גידול אננס בבית

אננס שייך למשפחת הברומליות והוא הפרי המאכל היחיד. מקורו בפרגוואי, קולומביה וברזיל, והוא כולל שמונה מינים, שניהם ילידי הטבע וגדלים בחממות כצמחי נוי. אננסים הובאו להולנד במאה ה-16, והפרי האקזוטי התפשט ברחבי אירופה, והגיע לרוסיה כמאתיים שנה מאוחר יותר. עיסת הפרי מכילה את כל הוויטמינים והמינרלים החיוניים לבני אדם.

תיאור של אננס

אננס הוא צמח רב שנתי המייצר עלים צפופים ובשרניים הנאספים בשושנה במהלך עונת הגידול. עלים עסיסיים אלה מסוגלים לאגור לחות ברקמותיהם. אורכם נע בין 30 ל-100 ס"מ. גבעול צפוף וגדול צומח משושנת הבסיס. גבעול הפרח נוצר בחלקו העליון, ומגיע לאורך של עד 50 ס"מ. הפרחים בצורת קוצים, וכאשר הם בשלים, מופיעה שושנה עם חפים בחלקם העליון. צמחים בוגרים, בני 3-4 שנים, פורחים ממאי עד יולי. הפירות, במשקל של עד 5 ק"ג, עסיסיים, מתוקים וחמוצים, דומים לאצטרובל זהוב גדול עם ציצת ​​עלים קצרים בחלקו העליון. מערכת השורשים חלשה, קבורה בעומק של 30 ס"מ.

תכונות וסוגים של אננס ביתי

בטבע, הצמח מגיע לגובה של מטר אחד ולקוטר של שני מטרים. בתוך הבית, הוא גדל רק עד 70 ס"מ. מינים מותאמים:

נוֹף	מוזרויות
ברקט	העלים באורך מטר מעוגלים וירוקים בהירים, עם פסים לבנים וצהובים על פני השטח שלהם. בחשיפה לאור שמש הם הופכים לוורודים ואדומים. הזן הטריקולור פופולרי בגינון פנים.
גדול-ציצי	עלים ליניאריים גדלים למטר, מסודרים בצורה ספירלית, ויוצרים תפרחת בצורת קוצים. הפרחים מגיעים בצבעים סגולים, ורודים ואדומים.
גַמָד	עלים ירוקים כהים וצרים, משוננים בקצוות, מחודדים בקצה, עד 30 ס"מ. לגידול נוי בלבד.
מבריק (שחור)	עלים ארוכים עם קצוות כהים וגוונים אדומים, חומים וירוקים בהירים באמצע.
צ'מפקה	עלים חדים ומשוננים עם תפרחות ורודות חרוטיות.
דקורטיבי	יפה במראה עם חפים בהירים ועלים ססגוניים בגוונים אדומים.
קינה	פירות המאכל מגיעים לגובה של עד 30 ס"מ, על גבעול קצר, ומשקלם עד 5 ק"ג והם גליליים. העלים קוצניים וחסרי קוצים.
סגנריה	עלים באורך שני מטרים, פירות אדומים בהירים.
MD-2	היבריד עם פרי מתוק וטעים, עמיד בפני מחלות ומזיקים. זמין באופן נרחב בזכות חיי המדף הארוכים שלו.
מאוריציוס	יש לו איכויות טעם מצוינות.

בחירה והכנה של חומרי שתילה

הדרך הקלה ביותר לגדל אננס בבית היא מכתר או שושנת עלים. לשתילה, השתמשו בפרי בשל, נקי ממחלות ומזיקים. העלים צריכים להיות ירוקים ללא כתמים צהובים או חומים, והקליפה צריכה להיות זהובה-חומה ויציבה למגע.

לא מומלץ לקנות פירות שנרכשו בחורף; עדיף לקנות אותם בקיץ או בתחילת הסתיו.

הכנת חומר לשתילה מלמעלה שלב אחר שלב:

• חתכו אותו בזהירות בעזרת סכין חדה, מבלי לגעת בליבה, או פתחו אותו על ידי סיבובו בעדינות לאורך הציר.
• השתמש בסכין כדי להסיר כל עיסת שאריות.
• העלים התחתונים מוסרים.
• אתר החיתוך מטופל בפחם.
• החלק החתוך מונח אנכית לייבוש למשך שבועיים.
• לאחר מכן, הניחו אותו במיכל עם מים או אדמה מוכנה.
• המיכל עם המים צריך להיות כהה, החלק העליון ממוקם בעומק של 3-4 ס"מ, אך לא לגמרי.
• לאחר שנוצרו השורשים, הניחו אותם על מגבת נייר לייבוש.

לאחר שלבים אלה, יש לשתול באדמה רכה ומזינה.

שתילת אננס

לשתילת צמח בית, בחרו עציץ בקוטר 14 ס"מ והניחו שכבת ניקוז בתחתית. רכשו אדמה המיועדת לצמחי דקל. לעיתים, ניתן להכין בעצמכם: חלקים שווים של חול, קומפוסט ועובש עלים. אידוי מראש את האדמה או טפלו בה בתמיסת אשלגן פרמנגנט. שתלו באדמה לחה, תוך השארת רווח של 2 ס"מ לשפת המיכל. כסו בניילון נצמד.

השתרשות מתרחשת לאחר חודשיים. במהלך תקופה זו, רק ריסוס האדמה מתבצע. היווצרות עלים חדשים מעידה על כך שהצמח השתרש. מסירים עלים ישנים ויבשים. ממקמים את המיכל במקום שטוף שמש. משקים עד להיווצרות משפך מים סביב העלים. פריחה צפויה לאחר שנתיים.

טיפול באננס בבית

גידול אננס בתוך הבית דורש טיפול מיוחד.

פרמטרים	אביב/קיץ	חורף/סתיו
טֶמפֶּרָטוּרָה	+22…+25 מעלות צלזיוס.	+18…+20 מעלות צלזיוס.
תְאוּרָה	בהיר, על אדן החלון הדרום-מזרחי.	שעות אור יום עד 10 שעות, תאורה נוספת.
רִוּוּי	לאחר ייבוש האדמה, יש להשקות בנדיבות במים חמימים בטמפרטורה של +30 מעלות צלזיוס.	בינוני, פעם בשבוע.
ריסוס	מקלחת חמה וסדירה.	לא נדרש.
דשנים	פעם בשבועיים עם תערובת אורגנית או חליטה של ​​מולין.	לא נחוץ.

אננס אינו דורש גיזום. השתמשו במספריים חדות כדי להסיר מעת לעת עלים ישנים ויבשים, תוך הימנעות מרקמה בריאה. צמחים צעירים נשתלים מחדש מדי שנה, וצמחים בוגרים נשתלים מחדש רק אם המיכל הופך קטן מדי והשורשים חשופים. זה נעשה בשיטת הטרנסום.

כיצד לעורר פריחה

אם הצמח אינו פורח לאחר מספר שנים, ניתן להאיץ את התהליך באמצעות סידן קרביד, אשר משחרר אתילן. כף מהתמיסה מושרים בכלי זכוכית אטום למשך 24 שעות, ולאחר מכן מסננים. לאחר מכן יוצקים את שושנת העלים עם 50 גרם מהתמיסה המתקבלת למשך שבוע. גבעול פרח מופיע בדרך כלל לאחר חודש וחצי. אם הצמח לא פרח, הוא עדיין לא הגיע לבגרות.

שיטות נוספות כוללות הנחת שקית תפוחים בקערה עם אננס או יצירת אפקט עשן פעם בשבוע: השארת נייר עשן או סיגריה מעשנת בקרבת מקום, וכיסוי הצמח. חזרו על תהליך זה ארבע פעמים בחודש.

ריבוי אננס בתוך הבית

לאחר הנפילה, הצמח מת, דבר שיכול להתרחש לאחר מספר שנים. במהלך תקופה זו, נוצרים נבטים צדדיים שנשתלים בנפרד. הם פורחים לפני החלק העליון. הנצרים נחתכים או נשברים משושנת האם כשהם מגיעים ל-20 ס"מ. מפזרים אפר עץ על האזורים החתוכים. לאחר הייבוש, יש לשתול מחדש.

מומלץ להשתמש בתערובת אדמה שכבתית: אדמת דשא, עובש עלים וחול נהר. טמפרטורת האדמה צריכה להיות 24 מעלות צלזיוס. לאחר השתילה, מכסים את הצמחים כדי למנוע מהניילון לגעת בעלים (לשם כך משתמשים בתומכים).

ריבוי באמצעות זרעים הוא שיטה קשה. ראשית, יש להוציא את הזרעים מהעיסה הבשלה. הזרעים בצורת חצי עגול, באורך 3-4 ס"מ ובצבע חום או אדמדם, מתאימים לנביטה. יש לשטוף באשלגן פרמנגנט ולייבש. יש להניח על מטלית לחה למשך 24 שעות, לכסות במטלית שנייה ולהניח במקום חמים לצורך הנביטה. יש לזרוע בחלקים שווים של עובש עלים, כבול וחול לעומק של 1.5 ס"מ. לכסות בניילון נצמד. יש לספק אור בהיר, אוויר חם ולח והשקיה סדירה. יש לאוורר באופן קבוע. נביטת הזרעים אורכת זמן רב, בין חודשיים ל-6 חודשים. לאחר הנבטה ויצירת העלה השלישי, יש לדשן בצואת ציפורים (כפית לליטר מים). יש לדקור כאשר הזרעים מגיעים לגובה של 6 ס"מ.

מחלות, מזיקים ובעיות בטיפול באננס מקורה

מזיקים כמעט אף פעם לא תוקפים את הצמח אם מתקיימים כל תנאי הטיפול:

בְּעָיָה	לִגרוֹם	אלימינציה
צמיחה איטית.	אוויר קר בחדר.	לעבור למקום חמים ולהשקות במים חמימים.
מערכת השורשים נרקבת.	לחות גבוהה וקור.	הפחיתו את ההשקיה וטפלו באדמה בתמיסת מלאתיון.
קצות העלים מתייבשים.	לחות נמוכה.	לרסס לעתים קרובות יותר, להתקין מכשירי אדים.
עובש על דפנות העציץ ובאדמה.	השקיה בשפע במהלך תקופת החורף.	להסיר עובש, להפחית השקיה.
כתמים בהירים על העלים.	המזיק הוא חרק קשקש מזויף.	יש לטפל בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
הפרשה לבנה על העלים, צמיחה איטית.	קמח חזיר.	רססו במים וסבון.
עלים מצהיבים ונושרים.	כְּנִימָה.	מטופל באקטליק.
קורי עכביש על עלים.	קרדית עכביש.	משתמשים בחומרי הדברה.