בשל העובדה שגזר שומר על מספר חומרים מועילים לאורך כל השנה,
8 במאי. ירד גשם, האדמה התחממה. בחוץ לא חם מדי ולא קר מדי, בערך
כדי לקבל גזרים בתחילת האביב, הם נשתלים לפני החורף. לשם כך, עליכם לדעת
עיתוי הקציר קובע את מידת האיכות והזמן של אחסון גידולי השורש.
טמפרטורה ולחות הן המדדים העיקריים לכמה זמן ניתן לאחסן ירקות. בבית הם יכולים להחזיק מעמד בין