ברגניה היא צמח רב שנתי ממשפחת הסייפראג'ים, הידועה מאז המאה ה-18. שם נוסף הוא "אוזני פיל". מקורה בסיביר. תפוצתה כוללת מרכז אסיה, מונגוליה, קוריאה, סין, הרי אלטאי ומחוז פרימור. היא מעדיפה גדות נהרות, גדות נחלים, צוקים, מדרונות סלעיים ויערות. לצמח תכונות מועילות רבות.
תוֹכֶן
מאפייני פרח הברגניה
לברגניה (Bergenia spp., או Bergenia spp.) יש עלי עלה בסיסיים. אלה דקורטיביים לאחר הפריחה. העלים דמויי עור, רחבים, סגלגלים, עגולים או אליפטיים בצורתם, עם קצוות משוננים. בקיץ, הם ירוקים כהים ומבריקים, והופכים לערמונים, אדומים-חומים, ארגמנים או ברונזה בהירה בסתיו. אורך העלים הוא 3-35 ס"מ ורוחבם 2.5-30 ס"מ. הם מסודרים על פטוטרות ונוצרים לשושנה בסיסית, עם עלי עלה קרומיים הנוצרים בבסיס. העלים צצים לאחר הפריחה, גדלים לאורך הקיץ ואינם נובלים בחורף.
גבעול הצמח עבה, חלק, חסר עלים, אורכו 15-50 ס"מ, וצבעו ורוד כהה. קנה השורש עבה, חום כהה, רדוד, וגדל לאורכו, מגיע לעובי של עד 3.5 ס"מ ולאורך של כמה מטרים.
פרחים ריחניים נאספים בתפרחות פאניקליות, הממוקמות על גבעול גבוה. צורתם דמוית פעמון, דמוית כוס. הם פורחים בסוף מרץ ונמשכים עד סוף מאי. הצבעים כוללים לבן שלג, ורוד, פוקסיה וסגול. הפרי הוא קפסולה המכילה זרעים שחורים קטנים.
סוגים וזנים של ברגניה
ישנם 10 מיני צמחים המסווגים לסוג אחד, שלושת הראשונים שבהם הם הנפוצים ביותר בגינון נוי.
| נוֹף | תיאור / גובה (מ') | עלים |
פרחים / תקופת פריחה |
| עב-עלים (מרפא, מונגולי) | פריחה מוקדמת, עמידה בצל ודורשת לחות, משמשת להכנת תה מרפא. 0.2-0.5. |
בצורת לב, עגול, קשה, רוחב 20 ס"מ, אורך 30 ס"מ. ירוק בהיר בקיץ ובאביב, חום ומבריק בסתיו. |
ורוד כהה. סגול-אדום. לילך. ורוד רך. סוף אפריל. |
| לב-עלים | גדול, מסוגל לחורף תחת שלג. 0.6. |
צפוף, גס, בצורת לב. ירוק בהיר בקיץ, הופך חום-אדמדם ומבריק בסתיו. | לילך-ורוד.
מַאִי. |
| ריסים | מטיבט ומההימלאיה, אוהב יערות מוצלים ומדפי הרים.
0.3. |
עגול, שעיר, עם גבול ורדרד, באורך 2.5 ס"מ. | לבן, ורוד קרמי, ריחני.
אַפּרִיל. |
| פסיפיק | מופץ במזרח הרחוק, אוהב אור, גדל בין אבנים.
0.4. |
עד קוטרם של 20 ס"מ, צורתם אליפסה, עם קצוות מצולעים, הם ירוקים בקיץ והופכים לאדמדמים-בורדו בסתיו. בחורף, ב-18°C-, הם מתים. | לילך, מאי עד יוני. |
| מתיחות | עמיד לתנודות טמפרטורה וטיפות. יליד אפגניסטן ואסיה.
0.3. |
בצורת ביצה, קוטר 3-5 ס"מ, אורך 8-10 ס"מ. משוננים, חדים בקצוות, מבריקים. שורדים היטב תחת שלג. |
סגול-אדום, לבן-ורוד. ממאי עד ספטמבר. |
| היברידי | מתקבל על ידי הכלאה של מינים שונים. | העלים של רובם גדולים, גליים, בצבע ירוק-סגול, סגול וצהוב. | בצבעים שונים. |
| שמידט | הכלאה של ריסי ועלים עבים. 0.3 |
אליפטי, אורך 15 ס"מ ורוחב 25 ס"מ, על פטוטרות ארוכות, מחודדות בקצוות. ירוק וירוק-כחול בסתיו. | אָדוֹם.
סוף אפריל. |
| באך | הולנדי. עמיד בפני כפור.
0.3-0.4 |
ירוק כהה, חום באוקטובר. |
לָבָן. מאי-יוני. |
זנים עבי עלים
| מגוון | גובה (ס"מ) | פרחים | תקופת הפריחה |
| פורפוראה | 50 | סגול-אדום. | מאי-יוני. |
| גידררוספה | 200 | ורוד רך. | |
| סניור | 40 | סָגוֹל. | מַאִי. |
זנים בעלי עלי לב
| מגוון | גובה (ס"מ) | פרחים | תקופת הפריחה |
| כוכב אדום | 50 | ורוד קרמין. | מַאִי. |
| אור הבוקר | 35 | ורוד בהיר, כהה יותר באמצע. | |
| קורדיפוליה | 30-40 | ורוד כהה. | אפריל-מאי. |
זנים של סטרצ'י
| מגוון | גובה (ס"מ) | פרחים | תקופת הפריחה |
| גזיבו | 20 | ורוד מעט. | אפריל-מאי. |
| בטהובן | 40 | ורוד ולבן. | |
| אלבה | 5-100 | שלגיה. | מַאִי. |
זנים היברידיים
| מגוון | גובה (ס"מ) | פרחים | תקופת הפריחה |
| ברסינגיים ווייט | 30 | גדול, לבן. | מאי-יוני. |
| בייבי דול | ורוד בהיר. | ||
| עדן כהה שוליים | סגול-אדום. | ||
| ענק קסום | 35 | פְּנִינָה. | אפריל-מאי. |
| לנור זוהר | 40 | ורוד חציל. | יוני-אוגוסט. |
גידול פרחי ברגניה
ברגניה יכולה להיות תוספת יפה לכל גינה, והיא פופולרית בעיצוב נוף לערוגות פרחים, עצי דשא וגני סלעים. בעוד שהפרח אינו בררן, שתילתו וטיפולו בחוץ דורשים שיטות חקלאיות נכונות.
זריעת זרעים
זרעים נרכשים או נאספים משיחים. לשם כך, בוחרים תפרחת נבולה אך גדולה, מניחים עליה שקית וחותכים אותה. עונת הקטיף היא ספטמבר. מיובשים אותם במשך מספר שבועות באזור מאוורר, לאחר מכן מנערים ומנקים אותם. מאוחסנים בשקיות בד.
לזרוע בתחילת האביב בכלי עץ רחב עם שכבת ניקוז של חול וחלוקי נחל קטנים בתחתית. השתמשו באדמת שתילה מסחרית לזריעה. צרו חריצים בעומק של 0.5 ס"מ ובמרחק של 3 ס"מ זה מזה. השקו במים חמימים, ולאחר ספיגתם, פזרו את הזרעים באופן שווה. הניחו במקום מוצל חלקי, עם טמפרטורות בין 18 ל-19 מעלות צלזיוס ולחות של 75%.
לפעמים נזרעים זרעים בנובמבר ומונחים תחת שלג לצורך ריבוד. במרץ, הם מועברים למקום חם יותר ונשתלים בסוף אפריל.
טיפול בשתילים
שתילים צפויים להיווצר תוך שלושה שבועות. יש לשחרר את האדמה באופן קבוע, במיוחד כאשר נוצר קרום. יש להשקות במשורה ולאוורר את האזור. יש להגן מאור שמש ישיר כדי למנוע כוויות שמש. אין צורך בדשן; מפעיל צמיחה יספיק. יש לדלל את השתילים לאחר חודש. יש להשתיל את השתילים במאי לקופסה מוכנה, תוך רווח של 5-7 ס"מ זה מזה ו-15 ס"מ בין שורות. לפני השתילה בחוץ, יש להקשיח אותם בחוץ או במרפסת, תוך הגדלת הזמן בכל יום. לאחר שהשתילים נחשפו לאוויר צח במשך יום, הגיע הזמן להשתיל אותם בגינה.
שתילה באדמה פתוחה
בסוף הקיץ, שותלים את הברגניה בחוץ. היא מעדיפה מקום עם אדמה קלה, רופפת ומעט בסיסית בצל חלקי. זה הכרחי כדי למנוע מהשורשים להתייבש. חשיפה לאור שמש ישיר עשויה למנוע מהצמח ליצור פרחים, אך העלים יישארו שופעים.
ראשית, חפרו חורים בעומק של 6-8 ס"מ. הניחו אותם בתבנית מדורגת של 40x40. הניחו בתחתית תערובת של דשא, אדמת חרס, חומוס וחול (1:1:2:1). לאחר מכן, השתיל, יחד עם גוש השורשים, מועבר עמוק יותר לתוך הבור. כסו את האדמה בקש ונסורת. הצמח מתפתח לאט, ופורח בשנה השלישית או הרביעית.
טיפול בפרחים
טיפול בפרח אינו קשה. בסתיו, הסירו עלים ופרחים יבשים, ובאביב, הסירו עלים של שנה שעברה, נבטים שבורים, חלשים וגדלים יתר על המידה. כסו את האדמה בחיפוי קרקע. במזג אוויר יבש, השיחים דורשים השקיה חוזרת ונשנית: כאשר ניצנים נוצרים, במהלך הפריחה, ואחרי 2-3 שבועות נוספים.
חשוב למנוע מהצמח להתייבש או להסתבך במים. אין צורך להשקות אותו בזמן גשמים.
יש לדשן פעמיים: באביב, לאחר הפריחה ובסתיו. יש להשתמש בתערובות מורכבות, כגון "קמירה" - כף אחת לדלי מים לכל 2 מ"ר של שטח. בפעם השנייה, יש להשתמש בסופרפוספט - 20 גרם לכל 10 ליטר מים (1 מ"ר).
באזורים קרים, למרות שהצמח עמיד בפני כפור, זנים מסוימים עשויים שלא לשרוד את הקור. השיחים מכוסים בעלים שנשרו וענפי אשוח.
ריבוי והשתלה של ברגניה
הצמח מופץ באמצעות זרעים וחלוקה. את השושנות החדשות שנוצרו עם השורשים חופרים מבלי לפגוע בצמח האם. בחרו שיח בריא, בן 4-5 שנים, עם עלים גדולים. הליך זה מבוצע בדרך כלל לאחר הפריחה, ממאי עד אוגוסט. כל חלוקה, באורך 10-20 ס"מ, צריכה להכיל לפחות שלושה ניצנים. את העלים תולשים, ומשאירים את הקטנים ביותר. חפרו חורים בעומק 3-5 ס"מ, במרווחים של 30-40 ס"מ זה מזה. השקו היטב במשך שלושת השבועות הראשונים. לאחר ההשרשה, הצמח יפתח שושנת עלים ויפרח רק לאחר שנתיים.
הצמח יכול לשרוד שנים רבות במקום אחד, להתרחב בהדרגה ולכסות עוד ועוד שטח. במקרים כאלה, מומלץ לעשות שתילה מחדש כל 5-6 שנים. בתחילת ספטמבר, מחלקים את השיח ושותלים אותו מחדש. הוא דורש השקיה מרובה בימים הראשונים.
מחלות ומזיקים של ברגניה
הצמח כמעט ולא רגיש למחלות ומזיקים.
לחות עומדת מגבירה את הסיכון לזיהום פטרייתי מסוג רמולריה. העלים מתכסים בכתמים חומים וקצוותיים בחלק העליון ובציפוי לבן בחלק התחתון. לאחר מכן הם מתייבשים. עלי העלים הנגועים מוסרים. טיפול בתערובת בורדו, פונדזול וגופרית נחושת מסייע.
שיחים הגדלים בצל רגישים לחרקים. עשב צפוף מספק קרקע רבייה לזחלים שלהם. החרקים מפרישים קצף הדומה לרוק. כדי להילחם בהם, השתמשו בסבון כביסה, חליטת לענה, מלאתיון ואינטביר, וטפלו בצמחים פעמיים בימים יבשים וחמים לאחר הפריחה.
תולעים עגולות או נמטודות מטילות את הזחלים שלהן בצורת כדורים על השורשים. בעת שתילה מחדש, הן מטופלות כאמצעי מניעה. כאשר המזיקים תקפו לחלוטין את הצמח, הוא נחפר, קנה השורש ספוג בתמיסת אשלגן פרמנגנט, ושותלים אותו במקום חדש. האדמה בה גדל השיח מטופלת בקוטלי חרקים. שום דבר אחר לא שותלים שם במשך כל השנה.
Top.tomathouse.com ממליץ על: ברגניה – פרח להכנת משקה מרפא
לקנה השורש, העלים, הפרחים והפירות של הצמח יש סגולות רפואיות. בשל הטאנינים, יסודות הקורט וויטמין C שבו, ברגניה נמצאת בשימוש נרחב למטרות רפואיות. לצמח סגולות אנטי דלקתיות, ריפוי, חיטוי ומשתן.
ההכנות נעשות ביוני-יולי. השורש נשטף ומיובש וניתן לאחסן אותו עד ארבע שנים. העלים נאספים רק באביב או בסתיו, נשטפים, מיובשים ונמעכים. הם מאוחסנים בשקית בד.
מרתחים מוכנים מעלים יבשים, ותה מכינים מעלי שנה שעברה שחפרו תחת השלג, אך לא מעלים צעירים, מכיוון שהם רעילים ויפגעו בגוף.
ברגניה משמשת לטיפול במחלות נשים, כאבי גרון, בעיות קיבה, כאבי ראש, ומשמשת ברפואת שיניים.
התכונות הרפואיות של הברגניה משתנות בהתאם לאזור בו היא גדלה. תה מונגולי מסייע למערכת חיסונית מוחלשת. בטיבט, הוא משמש לטיפול בהצטננות, ברונכיט, שיגרון ושחפת. הרפואה העממית הסיבירית ממליצה על ברגניה למחלות בפה, בגרון ובמערכת העיכול. אבקת קנה השורש משמשת לטיפול בפצעים. תה המוכן מעלי הצמח מגביר את העוצמה הגברית, מקל על מתחים, ממריץ, משפר את חילוף החומרים ומסלק רעלים. חליטות מים, תמיסות ותמציות פופולריות.
הצמח עלול להזיק אם אינכם מכירים את התוויות נגד שלו. ברגניה אינה מומלצת לאנשים הסובלים מתת לחץ דם, הפרעות קצב לב, נטייה לאלרגיות או עצירות. כמו כן, היא אינה מומלצת לנשים בהריון או מניקות.





