לא מזמן, פירות אקזוטיים רבים היו לא מוכרים לתושבי ארצנו: לא שמם ולא מראם. כיום, חנויות מציעות מגוון רחב של פירות אקזוטיים. עם זאת, אנשים רבים המתעניינים בגינון ובגידול צמחי בית רוצים לטפח צמחים שאינם גדלים באופן טבעי באקלים שלנו, לא בבית ולא בגינותיהם. צמח אקזוטי אחד כזה הוא הפייג'ואה. מסתבר שעץ דרומי זה משגשג בקווי הרוחב שלנו, אך רק בתוך הבית.
תוֹכֶן
תיאור של פייג'ואה
פייג'ואה הוא שיח או עץ קטן הגדל באזורים הסובטרופיים והטרופיים. הוא שייך למשפחת ההדסים. הצמח גדל פרא, בעיקר בדרום אמריקה. באמצעות גידול סלקטיבי נרחב, פותחו גם זנים לגידול פנימי שניתן לגדל על אדן החלון בבית.
לפייג'ואה עלים מוארכים, חלקים וירוקים כהים מלמעלה, ואפרפרים מלמטה, מכוסים בפרווה קלה. פרחים יכולים לגדול ביחידים, בזוגות או באשכולות של כמה. עלי הכותרת לבנים בקצוות, והופכים לוורודים לכיוון המרכז, שם נמצאים אבקנים רבים.
פיג'ואה הם פירות יער עסיסיים ובשרניים המכוסים בקליפה צהובה עד ירוקה כהה. טעמם מזכיר אננס, קיווי ותות שדה.
פירות פיג'ואה מכילים סוכרים מועילים רבים וחומצות אורגניות. הם עשירים גם ביוד, הנמצא בצורה הזמינה ביותר ביולוגית. עם זאת, מדענים גילו שתכולת המיקרו-נוטריינט המועיל הזה משתנה מאוד בהתאם לתנאי הגידול. רק פיג'ואה הגדלה ליד הים מתהדרת ברמות יוד גבוהות. הפירות עשירים גם בחומצות אסקורבית ומאלית, פקטין וסיבים תזונתיים. הוכח שהם מכילים חומרים המעכבים יצירת מחלות סרטניות. הקליפה, שאינה נאכלת בדרך כלל, מועילה במיוחד בהקשר זה.
אין לצרוך פייג'ואה על ידי אנשים הסובלים מאלרגיה לחומרים שהוא מכיל.
התכולה הגבוהה יחסית של פחמימות פשוטות בפירות עלולה להזיק לאנשים עם השמנת יתר מדרגה שנייה ומעלה, כמו גם לחולי סוכרת.
טיפול בפייג'ואה בבית
גידול פייג'ואה באקלים הרוסי אינו קשה מדי, אך יש צורך לפעול לפי הוראות הטיפול.
טֶמפֶּרָטוּרָה
במהלך עונת הגידול בקיץ, הוא דורש טמפרטורות של 20 עד 25 מעלות צלזיוס. ניתן להניח את העציץ במרפסת או בחוץ, אך יש לשמור אותו במקום מוגן מפני רוחות.
במהלך העונה הקרה, פייג'ואה אינה דורשת טמפרטורות גבוהות; ניתן לשמור אותה בטמפרטורה של כ-15 מעלות צלזיוס. הוכח ששיחי פייג'ואה פראיים ומתורבתים יכולים לסבול טמפרטורות נמוכות עד 10 מעלות צלזיוס-. עם זאת, לא מומלץ לחשוף את צמח הבית ללחץ כה חמור.
תְאוּרָה
צמח הפייג'ואה יליד אזורים סובטרופיים עם שפע של שמש, חום ולחות. צמח ביתי זה דורש אור מספק: עדיף למקם אותו על אדן חלון שטוף שמש או להעביר אותו החוצה לאזור מואר היטב.
אם הוא לא מקבל מספיק אור שמש, הוא עלול לנבול ואף למות. בחורף, פייג'ואה זקוקה לתאורה נוספת כדי להאריך את שעות האור.
אֲדָמָה
דרישות הקרקע אינן גבוהות מדי, אולם, לצמיחה ופיתוח טובים יותר, עדיין צריך להכין מצע מיוחד לפייג'ואה.
ההרכב האופטימלי שלו הוא ביחס של 6:4:1:1 בהתאמה:
- אדמת דשא;
- חומוס;
- חול נהר:
- זבל רקוב.
גידול מזרעים בתוך הבית דורש הכנת אדמה מעט שונה. כדי להבטיח נביטה נכונה, יש לשתול את הזרעים במצע הבא (יחס של 2:2:1, בהתאמה):
- כָּבוּל;
- אדמת עלים;
- חוֹל.
רִוּוּי
באקלים סובטרופי, במיוחד לאורך חופי הים וחופי האוקיינוס, האוויר לח מאוד. לכן, גם עצי פיג'ואה בתוך הבית דורשים לחות גבוהה והשקיה מרובה. אם האוויר יבש מדי, הם יתחילו להנשיר עלים, להתייבש ואף עלולים למות.
במזג אוויר חם, יש להשקות אותו לעתים קרובות מאוד, כדי למנוע מהאדמה להתייבש. חשוב גם לרסס את הפייג'ואה באופן קבוע בעזרת בקבוק ריסוס. ניתן להניח מספר מיכלי מים בחדר בו נמצא העציץ, או להתקין מכשיר אדים.
רוטב עליון
במהלך עונת הגידול, פייג'ואה דורשת דשנים מיוחדים. באביב ובקיץ, יש ליישם אותם לפחות פעם בשבועיים, בשלבים. יש צורך בדשנים מינרליים ואורגניים כאחד. ראשית, יש להעשיר את האדמה בדשן על בסיס חנקן (צואת ציפורים או זבל פרות), לאחר שבועיים, יש למרוח דשן עשיר באשלגן (כגון אפר עץ), ולאחר אותה כמות זמן, יש למרוח סופרפוספט. יש לדשן בכל פעם לאחר השקיה יסודית.
השתלה וגיזום
צמח עד גיל שלוש שנים דורש שתילה מחדש פעם בשנה. צמח בוגר יש לשתול מחדש לפי הצורך, כל שנתיים-שלוש. בכל פעם, יש להשתמש במיכל גדול יותר כדי לאפשר למערכת השורשים להתפתח בחופשיות. צמחי פיג'ואה אינם דורשים שתילה מחדש מלאה: ניתן להעביר אותם בזהירות מעציץ אחד למשנהו, יחד עם אדמה. מכיוון שהחלק של הצמח שמעל הקרקע שביר מאוד, עדיף שמישהו יעזור לכם לשתול מחדש.
כדי להבטיח שהפייג'ואה המקורה שלכם תהיה נעימה לעין, יש לגזום את הכתר שלה בצורה נכונה.
עיצוב עץ סטנדרטי אינו משימה קלה. עץ סטנדרטי הוא גזע ישר שנוצר באופן מלאכותי, ובראשו כתר מעוצב יפהפה. יש להסיר ענפים עודפים מעת לעת, דבר שיכול לקחת זמן רב. לאחר שהצמח מגיע לגובה הרצוי, יש לגזום את החלק העליון. לאחר הסרתו, יתחילו לצמוח נבטים צדדיים. יש גם לגזום אותם, תוך עיצוב הדרגתי של הכתר.
שיטות ריבוי של צמחים אקזוטיים
ניתן להרבות פייג'ואה על ידי שתילת זרעים, ייחורים או הפרדת שורשים. כמובן, הדרך הקלה ביותר להשיג צמח אקזוטי זה היא לרכוש אותו מחנות מתמחה. עם זאת, מציאת פייג'ואה לא תמיד קלה. לחלופין, ניתן לקנות את הפרי בסופרמרקט ולקבל את הזרעים לשתילה. חשוב לבחור פירות יער בשלים לחלוטין. הם לא צריכים להיות בוסר או בשלים יתר על המידה. אחרת, הזרע לא ינבט.
סחטו בזהירות את תוכן הפרי, הניחו אותו בצלחת וכסו במים, או עדיף, בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר שהזרעים נפרדו מהעיסה, שטפו אותם היטב תחת מים זורמים וייבשו. לאחר ייבוש מלא, ניתן לזרוע אותם באדמה מוכנה.
הזרעים נזרעים בעומק רדוד (כ-0.5 ס"מ) ולאחר מכן מכסים בניילון נצמד או במיכל זכוכית ליצירת תנאי חממה. אם עושים זאת נכון, השתילים יופיעו תוך כ-30 יום. לאחר שלשתיל יהיו שניים או שלושה זוגות עלים, יש להשתיל אותו בזהירות לעציץ נפרד.
ייחורים הם שיטה מורכבת יותר, הנגישה רק לגננים מנוסים. למתחילים עדיף להשתמש בשיטות פשוטות יותר. נבטים חצי-עציים נחתכים מצמח בוגר. אורך הייחורים צריך להיות כ-10 ס"מ, וחשוב שלכל אחד מהם יהיו 2-3 ניצנים.
העלים גוזמים מהענפים, ומשאירים רק כמה מהעלים העליונים. אותה אדמה המשמשת להנבטת זרעים מתאימה להשרשת הייחורים. הענפים נטועים באדמה לחה, ומשאירים כשליש מהייחור מעל פני השטח. לאחר מכן, האדמה בעציץ מושקית בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
לאחר זמן מה, ניתן להשתמש בסוג כלשהו של מגרה היווצרות שורשים (לדוגמה, Kornevin).
השתרשות אורכת זמן רב, כ-1.5-2 חודשים. כאשר העלים הראשונים מופיעים על הענפים, ניתן להשתיל את הצמחים לעציצים בודדים.
פרחי ופירות פייג'ואה
הפייג'ואה פורחת ממאי עד יוני-יולי. הפרחים בעלי ארבעה גזרים, עם עלי כותרת לבנים וורודים, ואבקנים אדומים רבים במרכז. הפריחה בדרך כלל ארוכה, ונמשכת 3-4 שבועות.
כדי להימנע מקשיים נוספים, עדיף לבחור זנים בעלי מאביקה עצמית. לאחר מכן, הפרי יקבע באופן טבעי, ללא כל מאמץ נוסף מצידכם.
אם אתם מגדלים זן שונה, תצטרכו לשתול כמה צמחים (לפחות שניים) בו זמנית. לאחר הופעת הפרחים, השתמשו במברשת מיוחדת כדי לאסוף אבקה מצמח אחד ולהניח אותה על האבקנים של הצמח השני.
לפייג'ואה הגדלה בתוך הבית עשוי להיות טעם חמוץ קל. היא מופיעה רק על עצים מורכבים, בשנה הרביעית או החמישית לחייהם.
מזיקים ומחלות של פייג'ואה
כמו צמחי בית אחרים, פיג'ואה יכולה להידבק בפטריות או להיות מותקפת על ידי מזיקים. זה נובע לעיתים קרובות מטיפול לא נכון. טיפול בצמח בקוטלי פטריות יכול לסייע בהגנה עליו מפני זיהומים פטרייתיים. ניתן לרכוש אותם בחנות מתמחה.
בעת השימוש בתרופה, עליך להקפיד על ההוראות.
המזיקים הנפוצים ביותר של עצי פיג'ואה הם חרקי קשקשים, קרדית עכביש ופשפשי קמח. ניתן להדביר את הראשונים באמצעות מספר שיטות. ברגע שמגלים חרקים, יש לטפל ביסודיות בעלים בתמיסת סבון. יש להיזהר שלא לאפשר לתמיסה לבוא במגע עם האדמה בעציץ.
אם שיטה זו אינה עובדת, יש להשתמש בתמיסות חזקות יותר כמו קרבופוס. יש לדלל אותו בקצב של 6 גרם לליטר מים ולאחר מכן לרסס בנדיבות על כל עלה. יש לחזור על הטיפול לפחות שלוש פעמים, עם שבוע בין ריסוס לריסוס.
קרדית עכביש אדומה תוקפת בדרך כלל צמחים המוחזקים בתנאי לחות נמוכה או הסובלים ממחסור בלחות הקרקע. כדי לשלוט בהם, מומלץ להשתמש בקוטל המזיקים קלטאן. הוא יעיל כנגד סוגים שונים של קרדית על צמחי פרי. יש לדלל 2 גרם של המוצר בליטר מים ולרסס היטב את כל חלקי הפייג'ואה. עדיף לרסס ביום מעונן או להעביר את הצמח הרחק מאור שמש ישיר למקום מוצל. אחרת, העלים והנבטים עלולים להיכוות קשות.
פשפשים כמעט ולא מדביקים פיג'ואה. אם הם כן, כל קוטל חרקים יסייע במאבק בבעיה.
פייג'ואה לא רק מייצרת פירות טעימים ובריאים, אלא גם מהווה קישוט פנים נפלא לכל בית. כשהיא פורחת, היא תמלא את החדר בניחוח נפלא ועדין. גידול הצמח אינו קשה; אפילו גנן מתחיל יכול לעשות זאת.
