שבר מאוחר על עגבניות: סימנים וטיפול

עגבניות הן צמח ייחודי. מגוון הזנים הופך את הגינון לשמחה. ישנם זנים עם ענפים וגפנים אנכיים, עם פירות צהובים, חומים ואדומים, גדולים וקומפקטיים. אין ספק שיום אחד ניתן ליצור אימפריית עגבניות. עם זאת, חשוב לזכור כי פצצת עגבניות מהווה איום מיוחד על התעשייה החקלאית, החקלאות הפרטית והגינון. עגבניות יכולות להידבק בקיץ, בין אם הן גדלות בחוץ, בחממות או אפילו בבניינים מחוממים בחורף. לרוב היא מופיעה באוגוסט או לאחר גשמים.

תסמינים של כיב מאוחר על עגבניות

המחלה מתחילה בחלקים העליונים של העגבניות. צבע הענפים התחתונים או העליונים משתנה, בהתאם לאופן שבו התרחשה ההדבקה. נבגי פטריות יכולים להינשא ברוח אל הגינה, או שהם יכולים לנבוט לאחר שהייה ממושכת באדמה.

כתמים חומים על הגבעולים מעידים על כך שהם נדבקו לתאי הצמח וסופגים את המוהל שלו. עד מהרה כל הענפים נדבקים. כתמים צהובים לא סדירים מופיעים על העלים. הם מתעוותים, מתייבשים באזורים הפגועים ומתכרבלים.

אם הפירות כבר נוצרו עד אז, הם גם מפתחים אזורים פגומים ורקובים בצבע שחור, חום או צהוב. עגבניות בוסר מפסיקות לגדול.

מאפיינים ביולוגיים של כיב מאוחר

הגורם לדלקת עגבניות הוא פטרייה השייכת לסוג פיטופתורה. ליתר דיוק, מדובר באומיציט - אורגניזם תפטיר הדומה מאוד במבנהו לפטריות, אך עם מספר הבדלים. מאמינים שאומיציטים הופיעו על פני כדור הארץ לפני פטריות, ותיאורטית, ניתן לסווג אותם כקבוצה נפרדת.

מיקרואורגניזם זה נקרא Phytophthora infestans. הוא יכול להדביק עגבניות, תפוחי אדמה, חצילים ופלפלים מתוקים וחריפים. מקורו במקסיקו והתפשט בהדרגה ברחבי העולם. מקרים של כיב מאוחר מתועדים כיום באופן קבוע במדינות שונות בכל רחבי העולם. זנים אחרים מסוכנים לגידולי דגנים ועשבים, והם פוגעים משמעותית גם בתעשיית החקלאות. Phytophthora infestans מסוכן בגלל התפשטותו המהירה ועמידותו לגורמים סביבתיים שליליים.

נבגים יכולים להישאר באדמה במשך מספר שנים, לעמוד בפני כפור, חום ובצורת. הם יכולים להדביק קומפוסט, בולי עץ רקובים, ולא רק גידולי גינה. הם יכולים גם לזהם כלי גינון. ברגע שתנאי הסביבה משתנים והופכים שוב נוחים, צמחים נדבקים.

ההבדלים העיקריים מפטריות פשוטות:

• קרומי התא אינם מכוסים בכיטין, כמו במקרה של פטריות, אלא בתאית - כלומר, הם פחות עמידים בפני נזק מכני;
• הנשרים אינם מופרדים על ידי מחיצות והם תת-מבנה פשוט יותר במבנה;
• האוכלוסייה אינה יכולה להתפתח מחוץ לתאי המארח.

זה גורם להם להיראות פגיעים יותר במבט ראשון. למעשה, ההפך הוא הנכון. אם עגבניות שנקטפו באוגוסט ואוחסנו במרתף במשך כמה ימים היו נגועות, כל היבול המאוחסן עלול להתכסות במהרה בכתמי ריקבון. אותו הדבר חל על תפוחי אדמה. הם יכולים להישאר בלתי מזוהים בפקעות של גידול זה במשך זמן רב.

תנאים סביבתיים נוחים להתפתחות של זיהום קדחתני הם:
גשמים שנמשכים מספר ימים ברציפות;

• רְטִיבוּת;
• מזג אוויר סוער;
• גל קור.

במקרה זה, חשוב לבדוק את הצמחים שלכם. כמובן, המחלה לא מורגשת בכל עונה. אבל בוודאי תצטרכו להילחם בה יום אחד. זה בלתי נמנע אם החלקה שלכם מגדלת גידולים שהפטרייה הזו נהנית מהם. כל צמחי הצללית, שהם פופולריים ומבוקשים מאוד בגינון, נמצאים בסיכון.

כיצד להילחם בדלקת מאוחרת על עגבניות

מומחים ממליצים לתעדף מניעה ולנסות למנוע הדבקה. זה מועיל במובנים רבים:

• עלות התרופות נמוכה;
• הם מאוחסנים בממוצע 2-3 שנים, מה שאומר שניתן להשתמש בהם בעונה הבאה;
• הם אוניברסליים, הם מגנים מפני מחלות רבות, לא רק מפני כיבון מאוחר;
• יעיל - סיכויי ההצלחה גדלים פי כמה.

רובם קוטלי פטריות ביולוגיים, בטוחים לבריאות. בין הפופולריים שבהם נמנים פיטוספורין, פונדזול ומוצרים דומים בעלי תכונות שונות.

ישנן תרופות עממיות מצוינות. זבל ירוק הוא שיטה מועילה. זה חל על קרקע פתוחה. כדי למנוע נגיעות בחממה, יש לשמור על בקרת טמפרטורה ולהשתמש בטיפולים מונעים עם אותם מוצרים.

פיטוספורין

קוטל הפטריות הביולוגי Fitosporin מיועד למניעה וטיפול במחלות צמחים פטרייתיות וחיידקיות שונות, ובמיוחד כיבון עגבניות. הוא מכיל את Bacillus subtilis, אויב טבעי של מינים טפיליים אלה. הוא מעכב את התפשטותם ומשפר את האדמה בגינה.

ניתן להשתמש בו כדי להגן על עגבניות מהיום הראשון, בעת הנבטה מזרעים בתוך הבית, במהלך השתילה באדמה פתוחה ובמהלך הדבקה בנבגים. ניתן למרוח אותו על הרווחים בין השורות, האדמה סביב שורשי העגבניות, כלי גינון וצמרת יבשה שנותרה לקומפוסט. הסיכון לחזרת הפטרייה תוך חודש או בעונה שלאחר מכן ממוזער. לאחר הריסוס, נוצר שכבה על העלים והענפים, המגנה על הצמח. מומלץ לחזור על הטיפול שבוע לאחר מכן.

השקיה סדירה של הערוגות עם התמיסה מקובלת, פעם בחודש. אין צורך לרסס את העלווה בתדירות כזו. רק אם מזג האוויר מחמיר כדאי לנקוט באמצעי זהירות.

פיטוספורין נוח לשימוש משום שהוא זמין כתמיסה מרוכזת, אבקה או משחה. למוצר זה רמת סיכון בינונית (דרגה 4).

פונדזול

לפונדזול יש השפעה דומה, אך הרכבו שונה. החומר הפעיל העיקרי הוא בנומיל. הוא מכוון לנבגי פטריות, מעכב את חלוקת התאים והתרבותם. כאשר משתמשים בו באופן מונע, הוא מפחית את הסבירות לחדירת פטריות לרקמת הצמח. במילים אחרות, הוא מחזק את מערכת החיסון של הצמח. בניגוד לפיטוספורין, הוא מסייע להילחם בקרדית ובכנימות. עם זאת, הוא אינו יעיל נגד מחלות חיידקיות. הוא מסווג כמוצר בעל סיכון נמוך (דרגת סיכון 3).

נחושת גופרתית

נחושת גופרתית היא תרופה רב-תכליתית וזולה. המרכיב הפעיל העיקרי שלה הוא נחושת גופרתית. זהו חומר אנטי-מיקרוביאלי ואנטי-פטרייתי. הניסיון הראה שהוא יעיל מאוד נגד כיבון מאוחר.

היתרון של נחושת גופרתית הוא מגוון רחב של יישומים:

• זה נחוץ לטיפול בגידולים אחרים, לא רק עגבניות.
• עוזר להיפטר במהירות משחפת מאוחרת שהתיישבת על צמחים ונבגים שנמצאו באדמה.
• נוצרת סביבה שאינה מתאימה להישרדותם.
• שייך לחומרים בעלי סיכון נמוך (דרגה 3).

נחושת משמשת בין היתר כדשן לעגבניות בשל תכולת הנחושת שבה. מחסור בנחושת מוביל לשיבוש תפקודים תאיים חיוניים. שחלות ופירות אינם נוצרים, והעלווה משחימה. נחושת גופרתית משפרת את הצמיחה, ההתחדשות והפוטוסינתזה. זה מורגש מיד. היא נמצאת בריכוזים הנמוכים ביותר באדמת כבול. השימוש בה כדשן מועיל במיוחד במקרה זה.

בנוסף לכימיקלים ולקוטלי פטריות ביולוגיים, ישנן דרכים נוספות להגן על מטעי עגבניות מפני כיבון מאוחר. גם גידולי זבל ירוק מניבים תוצאות טובות.

זבל ירוק למניעת כיב מאוחר

זבל ירוק מעשיר את האדמה בחנקן על ידי ספיגתו מהאוויר. גידולים אחרים היו מדלדלים את האדמה, אך אלה יעשירו אותה. הם אינם מחליפים דשנים. דישון עדיין מומלץ. זבל ירוק מונע את הפיכתם של חומרים מזינים לצורות שאינן זמינות לצמחים.
הם משפרים את זרימת האוויר הודות למערכת השורשים המפותחת שלהם. הם מגדלים באופן פעיל ביומסה ירוקה, העשירה בחומרים מזינים. זה מספק הגנה אמינה מפני נבגי כיבון מאוחר. משתמשים במיוחד בחרדל לבן, צנון שמן, קנולה ופקיה.

צנון שמן

מערכת השורשים של הצנון השמן מתפקדת בצורה ייחודית. האדמה צוברת חומרים המושכים את חיידקי הפסאודומונס. חיידקים אלה נמצאים בכל מקום באדמה. יש להם אפקט מחטא ומעכבים את צמיחת הפטריות. נוצרת מערכת יחסים סימביוטית עם הצנון. עגבניות יהיו מוגנות באופן אמין לאורך כל העונה אם זן זה יגדל בקרבת מקום. הסיכון לזיהום מצטמצם משמעותית. העלווה צוברת שמנים אתריים רבים בעלי תכונות מחטאות. כל זה הופך אותו לדשן ירוק מצוין.

חרדל לבן

חרדל מדיף ריח הדוחה חיפושיות תפוחי אדמה מקולורדו. הוא גם מסנתז פיטונסידים, מה שמחזק את מערכת החיסון של צמח העגבנייה. שורשיו צוברים יסודות הדרושים לדיכוי פעילות הנבגים.

פקיה

פקליה מעכבת את החמצת הקרקע, דבר שבדרך כלל מועיל. הפוריות עולה מכיוון שחומרי הזנה הופכים לצורה קלה לעיכול. פרח זה הוכיח את עצמו כדשן ביולוגי מצוין והוא נמצא בשימוש נרחב בארה"ב ובמדינות אירופה. ברוסיה, הזן הפופולרי ביותר הוא פקליה טנאצ'טיפוליה. כל תת-המינים שלו מציעים הגנה מצוינת מפני נבגי כיפוף מאוחר. מומחים ממליצים לשלב דשנים ביולוגיים, זבל ירוק וכיסוי חיפוי.

לֶאֱנוֹס

צמח שימושי נוסף המשמש כזבל ירוק הוא לפתית. הוא גם מפגין תכונות נגד פטריות. העלים והגבעולים שלו, כמו אלו של צנון שמן, צוברים שמנים אתריים.

זנים עמידים לפיטופתורה

ישנם זני עגבניות עמידים באופן טבעי בפני כיבון מאוחר. קל לבחור את הזן המושלם לחממה או לערוגת הגינה שלכם. ביניהם זנים ענקיים עם ענפים מסיביים, כמו גם זנים מיניאטוריים וקומפקטיים. צורת הפרי יכולה להיות יפה להפליא או פרקטית מאוד. הם יביאו שינוי קצב אם כבר יש לכם זן מועדף. הם יהיו רוח של שינוי, שיציעו שבירה מהסטריאוטיפים.
אלה כוללים:

• עגבנייה "V Tenku" (עשרת הגדולים). היברידית בעלת צמיחה נמוכה עם פירות צהובים אקזוטיים ותקופת הבשלה מוקדמת. משמשת בסלטים ושימורים ובעלת טעם מעולה.
• ענבים. זן אמצע העונה עם עגבניות אדומות קטנות, השיח גדל לגובה של עד 2 מטר. האשכולות בולטים, מזכירים קלח תירס.
• Ladyfingers. זן פופולרי מאוד. העגבניות דומות לפירות יער. השיח גדל נמוך. הוא נחשב לזן קל לגידול.
• זן בריא ותזונתי. זן מקורי עם פירות כתומים גדולים וענפים בגובה של עד 1.5 מטר. תפוקה גבוהה, הבשלה מוקדמת.
• גיגאלו. גובה השיח עד 0.5 מ'. צבע הפרי אדום.
• אסבון. שיח מיניאטורי. אינו זקוק לקיבוע. גובהו אינו עולה על 45 ס"מ. הפירות קטנים, אדומים, ומבשילים 95-100 ימים לאחר השתילה.
• זן קקדו קומפקטי עם פירות אדומים גדולים וזמן בציר מוקדם.
• זן לנינגרדסקי סקורוספלני (לנינגרד הבשלה מוקדמת). הפרי מתרחש 85-100 יום לאחר השתילה. עגבניות קטנות, אדומות ועסיסיות.

זנים רבים אחרים עמידים מאוד בפני כיבון מאוחר. על ידי בחירת אחד מהם, תוכלו לשכוח מבעיה זו. עם זאת, אם תפוחי אדמה או גידול אחר שמושך את הפתוגן הזה יגדל בקרבת מקום, עדיין יתרחשו בעיות. מטע עגבניות ישרוד, אך מטע תפוחי אדמה לא.

חשוב לבצע ריסוס מונע בזמן. יש לשרוף עלים, פקעות וקני שורש נגועים שנכרתו, ולטפל בקומפוסט בנחושת גופרתית או במוצרים דומים. מומלץ לגדל צמחי לוויה בקרבת מקום, כגון זבל ירוק. אספקת מזון חיונית למדינה ולכל משפחה. עגבניות הן מרכיב עיקרי בתזונה האנושית. אמצעים אלה ימנעו הפסדים והוצאות מיותרות.