גידול אפונה באדמה פתוחה

אפונה היא גפן עשבוני. היא לא רק מייפה את הגינה כשהיא פורחת, אלא גם מספקת יבול טעים ומזין. מומלץ לגדל אפונה ריחנית, אהובה על ילדים ומושלמת להכנת מגוון תענוגות קולינריים.

תאריכי שתילת אפונה לפי אזור לפי לוח השנה הירחי בשנת 2023

ניתן לחשב ימים נוחים ושליליים לשתילת אפונה לפי לוח השנה הירחי.

אֵזוֹר	ימים נוחים	ימים לא נוחים
דָרוֹם	מרץ: 15 (מ-15:05)-17 (עד 17:24), 23 (מ-21:41)-30. אפריל: 7 (מ-09:29)-9 (עד 15:57), 11 (החל מ-20:33) - 13 (עד 23:42), 22 (מ-13:11) - 24 (עד 21:58).	מרץ: 7, 21, 22. אפריל: 5, 6, 7, 19, 20.
מרכז רוסיה, אזור מוסקבה	אפריל: 22 (מ-13:11)-24 (עד 21:58). מאי: 1-4 (עד 20:34), 7-8, 17 (מ-15:26)-18 (עד 18:52), 21-24 (עד 17:34), 27-31.	אפריל: 19, 20. מאי: 5, 6, 19, 20.
סיביר, אורל	מאי: 1-4 (עד 20:34), 7-8, 17 (החל מ-15:26)-18 (עד 18:52), 21-24 (עד 17:34), 27-31. יוני: 5 (עד 10:31), 9 (החל מ-13:14)-11 (עד 16:19), 13 (החל מ-21:30)-15, 19 (החל מ-7:37)-20, 23 (החל מ-13:34)-25.	מאי: 5, 6, 19, 20. יוני: 3, 4, 17, 18.

הכנת חומר שתילה

לפני שתילת אפונה, מומלץ להשרות אותה במים לפחות יום, עד שהיא מתחילה לנבוט.

אם אתם מתכננים להשתמש בזרעים מזריעה קודמת, כלומר משלכם, עליכם לקבוע תחילה אילו זרעים חולים. ניתן לקבוע זאת על ידי טבילתם בתמיסת מלח (30 גרם לליטר מים). יש לשמור את הזרעים שם לא יותר מ-10 דקות. עם חלוף הזמן, חלק מהאפונה תשקע, ותותיר כמה על פני השטח. אלו שלא שוקעות ככל הנראה חולים ויש להשליך אותם. שטפו היטב את הזרעים הנותרים, ולאחר מכן הניחו אותם במים עד שהם ינבטו.

התהליך הוא כדלקמן. המים צריכים להיות בגובה של כ-1 ס"מ מעל האפונה. יש להשאיר אותה במצב זה לפחות 12 שעות, ולאחר מכן עליה להתנפח. לאחר זמן זה, יש להוציא אותה ולשטוף אותה במים נקיים. לאחר מכן, יש לעטוף אותה בבד גבינה ולהניח אותה בשקיות ניילון. פעולה זו תיצור עבורה סביבת חממה, שתאפשר לה לנבוט. יש להשאיר אותה במצב זה בטמפרטורת החדר במשך כ-2 ימים. כדי לשפר את האיכות, יש להוציא אותה מבד הגבינה פעם או פעמיים ביום ולשטוף אותה תחת מים נקיים. הדבר נעשה כדי למנוע היווצרות רפש וריקבון על האפונה.

אם צריך לדחות את השתילה, אולי בגלל מזג אוויר גרוע או גורמים אחרים, ניתן לאחסן את הזרעים. עדיף לעשות זאת במקרר, אך לא יותר מכמה שבועות. זה לא יעצור את תהליך הנביטה.

כדי לחטא חומר שתילה לפני הזריעה, מומלץ להניח אותם בתמיסה ורודה של מנגן למשך לא יותר מרבע שעה.

המקום הטוב ביותר לאפונה בגינה

בבחירת מיקום לערוגת אפונה, חשוב לקחת בחשבון גורמים כמו תאורת האזור, צמחים שכנים וירקות. סוג הקרקע גם הוא משחק תפקיד משמעותי; מומלץ להשתמש באדמה קלה.

הגורם החשוב ביותר הוא האקלים באזור בו יגדלו אפונה. אפונה מעדיפה אקלים לח עם כמות משקעים גבוהה.

השכנים הטובים ביותר לאפונה

צמחים שכנים ממלאים תפקיד מרכזי בהתפתחות האפונה. גזר, דלעת, מלפפונים ועגבניות הם השכנים המתאימים ביותר.

כמו כן, אין איסור לגדל תפוחי אדמה וסלק בקרבת מקום.

הכנת האדמה לשתילת אפונה

הכנת הקרקע היא משימה חשובה. יש להתחיל בה בסתיו. חפרו את האתר המוצע לעומק של בערך את חפירה, תוך ערבוב האדמה עם דשן, כגון חומוס (6 ק"ג), סופרפוספט (40 גרם) ומלח אשלגן (20 גרם) לכל 1 מ"ר.².לפני הזריעה, יש לכסות את האזור באפר עץ. דישון קבוע של האדמה יעזור גם לשפר את הצמיחה של כל הצמחים והירקות באזור.

יש צורך להשקות את הערוגה בנדיבות לפני שתילת אפונה.

כללים לשתילת אפונה באדמה פתוחה

כדי להבטיח צמיחה נוחה של אפונה, יש לשמור על מרווח מתאים בין הצמחים. יש לשתול את הזרעים במרחק של 30-60 ס"מ זה מזה. עומק השתילה תלוי בסוג הקרקע. באדמה קלה, הוא לא יעלה על 3 ס"מ. באדמה חרסיתית כבדה, העומק צריך להיות 4-5 ס"מ.

לפני השתילה, יש להכין את הזרעים. לשם כך, יש להשרות אותם ולהנביט אותם. עם זאת, ניתן גם לשתול זרעים יבשים.

בערוגה שהוכנה בסתיו, צרו חריצים. הוסיפו מעט חומוס; קומפוסט יעבוד גם כן. מומלץ לשתול את האפונה בצורה מדורגת במרחק קבוע בין כל אפונה. שתילה בשורה אפשרית גם כן, אך הקפידו לשמור על מרחק בין כל אפונה. לאחר מכן כסו באדמה ודחוסו קלות.

בשלב הבא, עליכם ליצור תנאי חממה לערוגה; לשם כך עליכם לכסות אותה במשהו, למשל, אגריל.

טיפול באפונה באדמה פתוחה

כמו כל הצמחים והירקות, הוא דורש טיפול בזמן הגידול. עם זאת, רשימת ההליכים הנדרשים אינה ארוכה, ואפילו מגדל מתחיל יכול להתמודד איתם בקלות.

אפונה סובלת קור היטב; זו לא בעיה עבורה. לא ניתן לומר את אותו הדבר לגבי חום, שיש לו השפעה שלילית על הנבטים והורג אותם.

במזג אוויר חם, השקיה סדירה, ריפוי אדמה וניקוי עשבים הם חיוניים. תמיכה בצמח היא גם הכרחית. בואו נבחן כל אחד מהשלבים הללו ביתר פירוט.

השקיה וניקוי עשבים

אפונה אוהבת לחות, ולכן יש צורך לספק השקיה סדירה ושפעת כדי למנוע בעיות.

אם אין מספיק מים באדמה, אפונה לא תנבט היטב.

השקיה מחולקת לשני חלקים: לפני ואחרי הפריחה.

• לפני הפריחה, השקיה מתבצעת לא יותר מפעם בשבוע; במזג אוויר חם, היא מוגברת ל-2 פעמים בשבוע.
• לאחר הופעת הפרחים, ההשקיה מוכפלת, כלומר לפחות פעמיים בשבוע, ובמזג אוויר יבש, ארבע פעמים בשבוע. כמות הלחות הנדרשת נקבעת לפי דלי מים למטר מרובע.

גם לתהליך ההשקיה יש מאפיינים משלו. מומלץ מאוד להימנע מהתזת מים על העלים; יש לשפוך מים ישירות בין הערוגות.

מיד לאחר ההשקיה, הערוגות מרופפות ומסירות עשבים כדי לאפשר ללחות לחדור עמוק ככל האפשר. לאחר שהזרעים מתחילים לנבוט, כ-10 ימים לאחר מכן, האדמה מרופפת בצורה יסודית יותר כדי לחמצן אותה.

רוטב עליון

כדי להבטיח שאפונה תגדל במלוא הפוטנציאל שלה, יש לספק לה את תנאי הגידול הטובים ביותר או לדשן אותה. בהתחשב באקלים השורר ברוסיה, האפשרות השנייה מתאימה יותר לגננים.

• בסתיו, כשמתחילים להכין את האדמה לשתילה, יש צורך לדשן לראשונה. יש למרוח 0.5 דליים של חומר אורגני רקוב לכל 1 מ"ר.
• הפעם הבאה תהיה במהלך השתילה. זה יהיה סופרפוספט, מלח אשלגן וניטראט. יחס הקרקע הנדרש תואר לעיל.
• דשן נוסף באדמה מתבצע כאשר השתילים צצים. זה נעשה באמצעות חליטה של ​​סרפד (ירוק) ושן הארי.
• הפעם האחרונה להדשן את האדמה היא במהלך תקופת הפריחה. יש לעשות זאת באופן קבוע במקביל להשקיה. לשם כך, הוסיפו כף ניטרופוסקה לכל דלי מים. קצב ההשקיה המומלץ בתקופה זו הוא 5 ליטר למ"ר.
  מומלץ להשתמש בדשנים המכילים חנקן רק אם
  האדמה שבה נטועים האפונה אינה פורייה במיוחד, או שהאביב קר למדי.

הדברת מזיקים ומחלות של אפונה

אפונה רגישה למחלות ומזיקים שונים. האויב הגדול ביותר שלה הוא עש האפונה, עש שתקופת הפעילות שלו מתרחשת במהלך הפריחה. היא גורמת נזק על ידי הטלת ביצים על הצמח, אשר לאחר מכן בוקעות לזחלים. זחלים אלה גורמים לנזק הרב ביותר, חופרים עמוק יותר בתרמילים וניזונים מהזרעים.

פרפר אחד כזה יכול להטיל עד 250 ביצים, מספר קטסטרופלי עבור צמח בודד. זריעה מוקדמת מומלצת כאמצעי מניעה. זה מאפשר לפריחה להתרחש לפני שהמזיקים הופכים לפעילים, ובכך מציל את הצמח ממוות. מומלץ גם ריפוי תכוף של האדמה כדי להרוג את גלמי החרקים. האבקה באמצעות אפר עץ וטבק אפשרית גם כן.

הבעיה העיקרית הבאה היא חיפושית הברוכוס. כמו הפרפר, היא ניזונה מאפונה, מכרסמת את עיסת האפונה. יש להקפיד במיוחד לוודא שזרעים פגומים לא ייצרכו על ידי אף אחד, שכן צואת המזיק מכילה מספר רב של חומרים מסוכנים שעלולים להיות בעלי השפעה שלילית ביותר על בני אדם ובעלי חיים.

ראוי לציין שהזחלים יכולים לשרוד את החורף בדגן. כדי למנוע זאת, יש לאחסן את האפונה בטמפרטורות מתחת לאפס ולאחר מכן להעביר אותה דרך תמיסת מלח 3%. זרעים פגומים יהיו גלויים מיד; הם יצופו אל פני השטח.

מזיק נוסף הוא חדקונית גושי השורשים. היא גורמת נזק משמעותי לגידולים, למרות גודלה רק חצי סנטימטר. היא ניזונה בעיקר מצמרות הצמח ומטילה ביצים. ביצים אלו, בתורן, ניזונות ממערכת השורשים של הצמח, החלקים העל-קרקעיים שלו.

כאמצעי מניעה, מומלץ חריש עמוק בסתיו כדי להשמיד את זחלי המזיקים. זריעה מוקדמת מאפשרת גם לגזעי הצמחים להיות חזקים מספיק עד להופעת החיפושיות, מה שהופך אותם לבלתי-מסתורים למזיקים. האבקה באמצעות טבק ואפר עץ היא גם פתרון יעיל מאוד.

קציר ואחסון אפונה

יש לקצור את האפונה כשהיא מבשילה, לא בבת אחת. ראוי לציין כי לאפונה אין תכונות אחסון לטווח ארוך. מומלץ לאחסן אותה מיד באחת מכמה דרכים: מיובשת, משומרת או מעובדת.