מסיבה כלשהי, כרישה אינה פופולרית לגידול באקלים ממוזג. אני חושב שזה חבל. לא רק שהיא בריאה, טעימה ומוסיפה טעם חריף לכל מאכל, אלא שהיא גם מאוד פורייה. צריך רק לדעת איזה זן לגדל ואיך.
אני מעדיף את הזן קרנטנסקי (הוא אפילו שמר על החורף בערוגת הגינה שלי, בטעות נשאר), אבל לפעמים בשביל גיוון אני קונה את הפובדיטל (הוא גדל סמיך יותר, אבל לא נשמר טוב). הם גם ממליצים על הזן הרוסי, אבל לא היו לי זרעים.
השנה החלטתי גם לנסות את זן הבנדיט כדי לראות איך הוא מתפקד. נביטת הזרעים נמוכה יותר מזו של קרנטנסקי, אך טובה יותר מזו של פובדיטל.
אז, בתחילת מרץ, קניתי זרעים ושתלתי כל זן במיכל אחד. יש לי הרבה שתילים שונים ואין לי מספיק חלונות.
כמובן שעדיף לשתול אותם במיכלים נפרדים כדי שלא תצטרכו לקטוף אותם מאוחר יותר ולקבל שתילים עבים יותר.
השקיתי ודישנתי אותו פעמיים בדשן אוניברסלי לשתילים.
ב-10 במאי - היום הטוב ביותר בחודש מאי לשתילה - החלטתי לשתול כרישה באדמה. חפרתי חריצים עמוקים בערוגה שהכנתי בסתיו וחפרתי בקומפוסט ואפר. שתלתי בהם את השתילים.
הקפידו ליצור את החריצים כך שקצות השתילים יהיו מתחת או בגובה השכבה העליונה של החריץ. לאחר שהכל נשתל, יש להשקות בזהירות אך ביסודיות.
