תורמוס הוא צמח ממשפחת הקטניות. יש לו גם שם נוסף, שמקורו בלטינית "זאב" (Lupinus). הסוג כולל כמאה מינים, שרובם גדלים באזורי הים התיכון, אפריקה ואמריקה. הוא משמש בחקלאות וברפואה מאז ימי קדם.
תכונות של תורמוס
השורש מתפתח כשורש קצה המשתרע לעומק של 1-2 מטרים. מאפיין בולט נוסף של מבנה הצמח הוא פקעות קטנות המכילות מושבות של חיידקים מקבעי חנקן. חיידקים אלה מעבדים חנקן מהאוויר ומעשירים את האדמה.
הגבעולים עשבוניים ויכולים גם להפוך לעציים. לרוב הם זקופים, אך לעיתים הם גדלים כשיחים ותת-שיחים ערומים או מסועפים. העלים מורכבים בצורת כף יד, בעלי עלים כפולים ומשולשים. הם נישאים על פטוטרות ארוכות ואחידות בקבוצות של 5-6. צורתם דומה לעלי דקל.
התפרחות הן צמחים מסוג ראמסה בגובה של כ-0.5-1 מטר, עם ניצנים רבים המסודרים בשורות צפופות של 50-80. גבעולי הפרחים חזקים ויציבים, עומדים היטב בגשם ואינם נושרים במזג אוויר סוער.
הצבע הנפוץ ביותר הוא כחול. עם זאת, קיימות גם וריאציות אחרות: צבעים אחידים (קרם, אדום, סגול) וצבעים מגוונים.
תקופת הפריחה הממוצעת היא 20 ימים.
לזרע יש משטח חלק, הדומה לשעועית או אפונה. הצבע והצורה תלויים במין התורמוס.
הצמח רעיל: השעועית מכילה את הריכוז הגבוה ביותר של חומרים מסוכנים - 4% - בעוד שהשורשים מכילים פחות, כ-1%. עם זאת, זנים לא מזיקים גודלו לחקלאות; הם משמשים להאכלת בעלי חיים או ארנבות.
הפרח נחשב לצמח דבש ומושך אליו דבורים עם כמות גדולה של אבקה, אולם הוא אינו מייצר צוף.
סוגים וזנים של תורמוסים
הסוג מיוצג על ידי צמחים חד-שנתיים ודו-שנתיים, כמו גם צמחים רב-שנתיים המעובדים באופן נרחב. עד כה גודלו גם ענקים, שגדלים עד 200 ס"מ, וגם דגימות מיניאטוריות עם גבעולים שאורכם אינו עולה על 20 ס"מ.
הנפוצים ביותר הם:
| נוֹף | גובה (ס"מ) | צבעם וריחם של הפרחים | תֵאוּר |
| כֶּסֶף | 20-60. | כחול כהה עם מרכז אדום. | עלים משייים. |
| גַמָד | 20-50. | כחול, לבן, תכלת. | פריחה מוקדמת, לא תובענית. ניתן לחתוך פרחים לזרים. |
| צר עלים | 80-150. | ורוד, סגול או לבן, ללא ריח. | חד-שנתי, בעל גבעול זקוף. |
| לָבָן | 150-200. | לבן-שלג, ורוד בהיר, כחול, חסר ריח. | חד-שנתי, עמיד לבצורת. צובר הרבה חנקן - 2 ק"ג. |
| צָהוֹב | 100. | צהוב או צהוב-כתום, ריחני. | חד-שנתי אוהב חום. הגבעול מתבגר, עם מעט עלים. |
| רב-עלים | 80-120, אורך מברשת 30-35. | כחול עמוק. | רב שנתי. עמיד בפני כפור, מבשיל מוקדם. דוחה מכרסמים טוב. |
זני תורמוס מגיעים במגוון גוונים וצבעים, כגון 'Abendglut' ו-'Rubinkönig'. רבים מהם פותחו על ידי מגדל אנגלי ונקראו על שמו - כלאיים מסוג ראסל. הם פופולריים מאוד ונשתלים בקבוצות בגנים ובפארקים, כגון 'Burg Fröhlin' ו-'Castellan'. חלק מהפרחים מגיעים לקוטר של עד 2 ס"מ.
זנים ידועים של צמחים חד שנתיים:
- לַפִּיד;
- גָבִישׁ;
- אָמִין;
- זבל ירוק 38.
תורמוסים בעלי צבעים קלאסיים: כחול, תכלת ולבן, נובטים טוב יותר ודורשים פחות טיפול מאשר זנים בעלי צבעים מרהיבים יותר.
מכיוון שהצמח משגשג לצד פרחים אחרים, הוא מתאים למגוון רעיונות עיצוב נוף. תורמוס מושלם לגינות בסגנון רומנטי או אנגלי. הוא נראה יפהפה בערוגות או נטוע לאורך קירות וגדרות. הוא משמש גם כרקע לאדמוניות קצרות יותר, חרציות או אסטרים. הוא משתלב בהרמוניה עם קוסמוס, דולפיניום או פעמוניות, וגם משלים אירוסים, גרניום או פרגים.
זמני שתילת תורמוס
העיתוי תלוי בשיטה שנבחרה; אם אתם מתכננים לגדל שתילים, עדיף לעשות זאת מוקדם יותר - במרץ.
כשזורעים זרעים באדמה פתוחה, אל תמהרו; השלג צריך להימס והאדמה צריכה להתחמם היטב.
הזמן האופטימלי הוא אמצע האביב - אפריל או מאי.
אפשרות נוספת היא לעשות זאת בחורף; בדרך כלל מנסים לבחור את סוף אוקטובר; חשוב לא לשכוח להוסיף כבול לאדמה.
גידול תורמוס מזרעים
שיטת גידול זו מתאימה לאזורים עם חורפים ואביבים קרים. זרעים נזרעים במגשים עם אדמה רכה המורכבת משני חלקים דשא, חלק אחד כבול וחלק אחד חול. תערובת זו נועדה לשיפור הניקוז. יש לשתול את השתילים בעומק של 2 ס"מ באדמה.
כדי לקדם התפתחות של חיידקים המכילים חנקן, הזרעים מעורבבים מראש עם אבקה של שורשי תורמוס ישנים כתושים. כדי להאיץ את הנביטה, ניתן לשבור את קליפות הזרעים על ידי שפשוף קל שלהן עם נייר זכוכית.
תורמוסים בוגרים מתפזרים לעיתים קרובות באופן ספונטני. לאחר שהתרמילים מבשילים, השסתומים שלהם נפתחים והזרעים הקלים מתפזרים.
כדי לעודד נבטים נוספים, יש להניח את המיכל במקום חמים ולכסות אותו במטלית לחה. שתילים מופיעים תוך 18-20 יום; הטמפרטורה האופטימלית לנביטה היא 20 מעלות צלזיוס.
לחומר שתילה חיי מדף ארוכים - 5 שנים. רוב הפרחים הגדלים מזרעים שנקנו בחנות מפתחים גוונים סגולים או כחולים בעונה שלאחר מכן. לכן, חלק מהזנים דורשים שתילה מחדש.
טיפול בשתילי תורמוס ושתילתם באדמה
חודש לאחר מכן, כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים, חיוני לשתול את השתילים באדמה. אי ביצוע פעולה זו בזמן עלול לפגוע בשורשים, מה שעלול להוביל לכך שהשתילים לא יתבססו ויתחילו לנבול. מאותה סיבה, גם השתלת תורמוסים ישנים יותר אינה מומלצת.
רווחו את השתילים במרחק של 30-50 ס"מ זה מזה כדי לאפשר להם לגדול לרווחה מבלי להצמיד זה את זה. אזור מרווח הוא אידיאלי.
הוא אינו דורש מצע. אדמתו חומצית מעט, אך הודות לשינוי הקרקע, הוא יכול לגדול כמעט בכל אדמה, שכן הוא יעלה אוטומטית את ה-pH. תוך שנה-שנתיים הוא הופך לניטרלי. בקרקעות חומציות, יש להוסיף סיד לפני השתילה, 5 ליטר לכל מ"ר, מה שיוריד את רמות הסידן. ניתן להוסיף כבול לקרקעות בסיסיות, 5 ק"ג לכל מ"ר של אדמה.
זריעת תורמוס באדמה פתוחה
ראשית, עליכם להכין את האדמה, ולעשות זאת בצורה הטובה ביותר בסתיו. חפרו את השטח המתוכנן לעומק את חפירה אחת ודשנו בסופרפוספט ואפר.
זרעו ישירות באדמה באביב, באפריל או מאי, באדמה שרופה מראש. זרעו 5 עד 7 זרעים בכל גומה, במרווחים של 6-7 ס"מ זה מזה. השתילים יופיעו תוך 8-14 ימים. אזור מואר היטב הוא הטוב ביותר; הצמח משגשג באור שמש מלא. ניתן לפזר שתילים במרווחים דקים, אך גובהם לא יעלה על 15 ס"מ. לא צריכים להיות יותר משני עלים אמיתיים, אחרת הם לא יתבססו במקום החדש. בעת השתילה, יש לספק צל באמצעות עציצים עם חורים לאוורור.
החיסרון של שתילה מזרעים הוא שהפרחים על הצמח הבוגר עשויים להיות בצבע שונה לחלוטין. פרחים סגולים נפוצים, ופרחים לבנים הם הנדירים ביותר.
התאריך האחרון לזריעת זרעים הוא יוני; הצמח יפרח רק בעונה שלאחר מכן.
טיפול בתורמוסים
טיפול בתורמוס רב שנתי הוא די פשוט:
- עישוב והתרופפות האדמה.
- באביב, השקיה צריכה להיות פעילה, מאוחר יותר מתונה.
- אם חלק השורש חשוף, חיתוך יעזור.
- כדי להגדיל את משך הפריחה, יש צורך להסיר מברשות דועכות.
- צמחים גבוהים לפעמים נשברים מרוחות חזקות ויש לקשור אותם לתומכים.
- עדיף לשתול תורמוס בגיל 4-6 שנים, ולאחר מכן להחליף אותו בדגימות צעירות.
- יש לדשן בשנה שלאחר השתילה. כל דשן מורכב ללא חנקן יתאים. יש צורך ב-20 גרם למטר מרובע.
בדיקה לאיתור מזיקים, כגון חדקוני פקעת, כנימות וזחלי זבובי נבטים, היא חיונית. מניעת מחלות וטיפולים בקוטלי חרקים כוללים ריקבון שורשים, עובש אפור, אנתרקנוז וחלודה.
ריבוי וגטטיבי של תורמוס
אם משתמשים בתורמוס לקישוט, משתמשים בריבוי וגטטיבי כדי לשמר את צבעו של צמח האם. עם זאת, יש לחלק רק שיחים צעירים; צמחים בוגרים נוטים הרבה פחות לשרוד.
בעת ריבוי באמצעות ייחורים באביב, עדיף להשתמש בשושנות בסיסיות הממוקמות בבסיס הגבעול. התפרחות הראשונות על הצמח הבוגר ייווצרו בסתיו.
את הייחור לוקחים בקיץ לאחר סיום הפריחה. יש להשריש באדמה חולית עם אור מסונן או צל חלקי. יש להשתיל לערוגת פרחים לאחר 20 יום, לאחר היווצרות השורשים.
Top.tomatohouse.com ממליץ על: תורמוס – זבל ירוק
זהו זבל ירוק מצוין. מחקרים הראו שהוא עדיף על זבל מבחינת רמות זרחן ואשלגן. הצמח יכול לצבור עד 200 ק"ג חנקן באדמה. הוא מצוין לשיקום קרקעות חרסית, חרסית וחול.
צמחים רב שנתיים נפוצים יותר בחקלאות. הם דורשים תחזוקה מועטה ועמידים בפני כפור. לצמחים חד שנתיים יש גם יתרון בכך שקל יותר לשלוט בהם.
חודשיים לאחר השתילה, כאשר ניצנים מתחילים להופיע, התורמוסים נכרתים ומשולבים באדמה. כדי לזרז את הפירוק, הם מטופלים בדשן חיידקי כמו בייקאל או בוקאשי. תהליך זה אורך בדרך כלל שבועיים, ולאחר מכן ניתן לשתול גידולים אחרים.
ישנה שיטה נוספת, המשמשת אם לא מתוכננת שתילה נוספת. המסה הירוקה נותרת על פני השטח ומושקה מעת לעת במים ובתכשירים מיקרוביאליים יעילים (EM).
בסתיו, תורמוסים נזרעים בדרך כלל בספטמבר או אוקטובר, תוך בחירת זנים עמידים לכפור. ניתן לשתול אותם באוגוסט, מה שנותן לתורמוסים זמן לגדול לפני תחילת מזג האוויר הקר, לאחר מכן לכסח אותם ולהשאיר אותם להירקב תחת השלג. עד האביב, הדשן מוכן.
הנה כמה גידולים שגדלים בנוחות ליד תורמוס:
- דְלַעַת;
- מְלָפְפוֹן;
- עַגְבָנִיָה;
- פֶּטֶל;
- קִשׁוּא;
- תַפּוּחַ אַדֲמָה.
כזבל ירוק, עדיף לא לשתול אותו ליד בצל, מכיוון שהוא יתפתח ויאוחסן בצורה גרועה. בשל הסיכון למחלות דומות, לא מומלץ גם לשתול ערוגות ליד אפונה ושעועית.
תורמוס, שנתפס בתחילה על ידי רבים כעשב שוטה, יכול גם לספק יתרונות משמעותיים. הוא יכול להעשיר את האדמה בחומרים מזינים כדשן, לספק מזון לבעלי חיים ולדגים, או להפוך לתוספת תוססת לערוגת פרחים. שתילה וטיפול נכונים יסייעו להבטיח צמח בריא וחזק.




