נסטורטיום: סוגים, זנים, שתילה וטיפול

הנזורטיום (קפוצ'ין) שייך למשפחת הנזורטיים, המכילה 90 מינים שונים. מקורו בדרום אמריקה, אך משגשג גם באקלים קשה יותר.

נסטורטיום צבר פופולריות בזכות תחזוקה מועטה, תכונות רפואיות וטעם מעולה. הוא מחולק לזנים רב שנתיים וחד שנתיים.

תיאור ומאפיינים של נסטורטיום

הצמח הוא גפן בעל גבעול חסון; מינים מסוימים הם שיחים קטנים. העלים בעלי אונות, והפרחים בודדים, עם שני סוגים: חצי כפולים וכפולים. הם מורכבים מחמישה עלי כותרת, עם יותר בהתאם לזן. הצבעים נעים בין צהוב לאדום, והניצנים נחשבים כבעלי סגולות רפואיות.

סוגים וזנים של נסטורטיום

נסטורטיום מגיע במגוון עצום של מינים וזנים, כל אחד ייחודי ובעל מאפיינים רבים. בואו נבחן את הפופולריים ביותר.

זָר

נצרים יכולים לגדול עד 3.5 מטר גובה. הפריחה היא בינונית, מתחילה באמצע הקיץ ומסתיימת עם הכפור הראשון; משך הזמן תלוי באזור הגידול.

יש לו פרחים קטנים בגוון צהוב יפהפה. לנבטים 5 או 7 עלים נפרדים. כאשר גדלים אותו בקווי הרוחב הממוזגים של המדינה, לזרעים אין מספיק זמן להבשיל.

גָדוֹל

הנצרים שבירים, אך מתפצלים בהרחבה. הם גדלים עד 2.5 מטרים לאורך. הזנים כוללים זנים זקופים וזרועות נגררות. שני תת-המינים מצוינים לקישוט גינות וסוכות.

הפריחה מתחילה בחודש הראשון של הקיץ (יוני) ומסתיימת עם תחילת הסתיו. מין זה מצוין לזריעה עצמית; זרעים יכולים להישאר ברי קיימא עד ארבע שנים כאשר מאוחסנים כראוי.

למין זה מספר זנים, שכל אחד מהם שונה מהאחרים:

מגוון	פרחים
המלך תיאודור	הוא מאופיין בצבע האדום הבוהק של עלי הכותרת שלו.
אפרסק מלבה	כרטיס הביקור הוא נוכחות של כתמים אדומים על ניצנים בצבע קרם.
תינוק סלמון	מבנה חצי כפול, ניחן בגוון סלמון.
פָּרַת מֹשֶׁה רַבֵּנוּ	בצבע משמש, עם כתמים קטנים בצבע בורדו בפנים.

תַרְבּוּתִי

זהו מין היברידי. לנבטים עלווה צפופה, בצבע ירוק וסגול. הוא מוכר בעיקר בזכות מבנה הגידול הייחודי שלו, בהשוואה למינים אחרים. הזנים מסווגים לפי גובה:

• קומפקטי - גדל עד 0.5 מ' לגובה.
• הזוחלים הם הארוכים ביותר, עד 4 מטר אורך.
• גמד - קטן, רק 20 ס"מ.

קריטריונים אלה כוללים זנים:

מגוון	תֵאוּר	גובה (ס"מ)	פרחים
מהגוני גלמינג	נָמוּך.	עד 40.	יש להם מבנה טרי של גוון אדום.
גלובוס הזהב	השיח גדל בצורת כדור. העלים על הנצרים גם הם עגולים.	25.	הגוון צהוב, זהוב
ירח	הגבוהים ביותר מבין אלו המוצגים במין זה	האורך מגיע ל-200.	צבע עוף.

קָטָן

הנצרים דקים ומסועפים היטב, אך קצרים בקומתם, ומגיעים לאורך מקסימלי של 35 ס"מ. העלים גדלים בצורת מגן, מעוגלים מעט. הפרחים קטנים, צהובים עם כתמים כהים על פני השטח.

הפריחה מתחילה ביוני ומסתיימת באוקטובר.

מגוון	תֵאוּר. גובה (ס"מ)	פרחים
קטיפה שחורה	אנשים כינו אותה "הגברת השחורה". 30.	בורדו כהה, צבע יפהפה של הניצנים, במקומות מסוימים קרוב מאוד לשחור.
ורד דובדבן	שיח קטן. 30.	יש להם מבנה טרי והם בצבע אדום בוהק.

נושאת מגן

זהו שיח זוחל בעל גבעולים שבירים מאוד אך עסיסיים. הנצרים ירוקים כהים ויכולים להגיע לגובה של עד 4 מטרים. גם העלים ירוקים כהים. הפרחים עצמם בצבע אדום עשיר ויפהפה. הפריחה מתחילה ביוני ומסתיימת באוקטובר, אך תלויה באזור; כפור מוקדם יכול לקצר את הפריחה.

גננים מעדיפים במיוחד את הזן הנקרא לוציפר. הוא גדל זקוף, ומגיע לגובה של 25 ס"מ. הגבעולים ירוקים, והעלים גדולים, גם הם ירוקים, לפעמים בגוון קל עד אדום כהה.

הניצנים פשוטים, בצבע כתום-בורדו. מלבד זן לוציפר, זנים נוספים המשמשים לקישוט כוללים את התכלת, הרב-עלית, הריסים, הטריקולור והיפה. עם זאת, זנים אלה אינם מתאימים לגידול בקווי הרוחב הממוזגים של ארצנו.

תכונות של גידול נסטורטיום

גננים מנוסים מדגישים 5 נקודות שיש להקפיד עליהן כדי להשיג תוצאות מקסימליות בעת גידול נסטורטיום:

• לצמח זה שורשים דרומיים, מה שהופך אותו לצמח אוהב חום. דבר זה משפיע ישירות על עיתוי השתילה. חיפזון בתהליך השתילה עלול לגרום לאובדן הזרעים, שכן הם פשוט ימותו מהקור.
• כדי להוסיף צמחייה לכל חלל פנימי, יש להתחיל לשתול שתילים בסביבות אפריל. מומלץ לגדל שתילים אך ורק בעציצים כבול או בעציצים מיוחדים עם תחתית נשלפת, מכיוון שלנזורטיומים יש שורשים עדינים מאוד.
• זהו צמח אוהב שמש. לכן, יש למקם אותו באזור מואר היטב או בצל חלקי קל. אם לא מטפלים בכך, הצמח ימות עקב חוסר אור שמש.
• נסטורטיום מעדיף אדמה פורייה ומנוקזת היטב. בתנאים כאלה, הצמח יגדל בצורה הטובה ביותר, אך הפרחים יהיו גרועים. אין להשתמש בזבל טרי. מומלץ להשתמש בדשנים המכילים זרחן ואשלגן.
• לצמיחה חיובית, אדמה לחה חיונית. נבטים צעירים דורשים השקיה סדירה; רק אז תהיה להם הזדמנות לשגשג. ברגע שהנזורטיום מתחיל לפרוח, יש להשקות רק כאשר האדמה מתייבשת מדי; אחרת, הצמח לא יפתח מספיק פרחים ועלים. לחות מוגזמת עלולה להוביל לריקבון.

שיטות להפצת נסטורטיום

כמו צמחים רבים אחרים, הדרך היעילה ביותר להפיץ את הנזיר היא על ידי זריעת זרעים.

לעתים קרובות הם נזרעים ישירות באדמה פתוחה, בסביבות סוף מאי, מיד לאחר חלוף הכפור. לשם כך, ראשית חפרו חריצים מיוחדים בעומק של לא יותר מ-2 ס"מ, עם מרחק מינימלי של 25 ס"מ ביניהם. מומלץ לשתול 2-4 זרעים יחד כדי להבטיח שושנה שופעת.

לאחר שתילת הזרעים באדמה, יש לכסות אותם בשכבה דקה של אדמה. אם מזג האוויר מתקרר, יש לכסות את אזור השתילה בניילון נצמד כדי לשמור על חום. ניתן לראות שתילים תוך 10 ימים. השתילים מתחילים לפרוח חודש לאחר מכן.

כדי להשיג פריחה מוקדמת, יש לזרוע נסטורטיום לשתילים באפריל. לשם כך, השתמשו בעציצים כבול עם אדמת חול-כבול, שבהם נטועים 2-3 זרעים. הם נטועים באדמה לעומק של לא יותר מ-2 ס"מ. יש להניח את המיכלים עם השתילים במקום נוח לצמיחה.

זה מבטיח תאורה מספקת של החדר, בעוד שהטמפרטורה בו לא צריכה לעלות על +22 מעלות צלזיוס.

אם אין מספיק אור בחדר, הצמח מתחיל לגדול באופן פעיל, אך יחד עם זאת הוא מתחיל לחלות.

כדי לשמר את מאפייני צמחי הנוי, גננים ממליצים להרבות באמצעות ייחורים. שיטה זו עדיפה לשימוש בחממות. ברגע שהפרחים מופיעים, הצמחים נשתלים בעציצים שהוכנו במיוחד או ישירות באדמה. עם זאת, שתילה מחדש קשה מאוד, שכן מערכת השורשים של הצמח עדינה מאוד.

טיפול בנסטורטיום באדמה פתוחה

כדי ליצור תנאים נוחים לנזיר הנזיר, בחרו את המקום שטוף השמש ביותר בגינה שלכם. האדמה צריכה להיות גם מנוקזת היטב. אם האדמה מכילה סיד, אין לשתול את הצמח שם.

שתילה באדמה פתוחה מתבצעת בחודש הראשון של הקיץ.

כדי למנוע נזק למערכת השורשים השברירית של הצמח, יש לשתול באדמה בעציצים עם כבול.

האדמה צריכה להיות פורייה במידה בינונית. היבט מרכזי כאן הוא ההבדל במפלסי מי התהום באזור; אחרת, השורשים יירקבו ויפתחו ריקבון שורשים. אם שותלים שתילים, יש לשמור על מרחק של לפחות 20 ס"מ בין הצמחים.

מיד לאחר השתילה, יש צורך לחפות את האדמה; זה נעשה כדי להבטיח שעשבים שוטים כמעט ולא יופיעו.

השקיה צריכה להיות תכופה ושיטתית, אך באופן כזה שהמים יספיקו להיספג בשכבות התחתונות של האדמה, ולהגיע לשכבות התחתונות של מערכת השורשים של הצמח.

כדי להבטיח פריחה נמרצת, משתמשים בדשנים המכילים אשלגן וזרחן. אלה עוזרים לזרעים להבשיל במהירות ואז ליפול לקרקע מעצמם.

אם זריעה עצמית אינה רצויה, פרחים דהויות נחתכים מיד. עם בוא הסתיו, יש להפחית את תדירות ההשקיה, לאפשר לנבטים שמעל הקרקע להתייבש ולהשמיד את הנזיר לחלוטין.

איסוף זרעי נסטורטיום

כדי לקצור את הזרעים, יש להשאיר נצר אחד על הצמח. את הפרחים המיובשים, היוצרים את הזרעים, משאירים עליו. הם ירוקים וגדולים למדי. כאשר הזרעים נקצרים, הם ירוקים. לאחר 50 יום הם מבשילים והופכים לאפורים.

כדי לאסוף זרעים, אין צורך לחכות שהם יפלו ויזרעו מעצמם. לאחר מכן, שימו את הזרעים בשקיות נייר כדי להמתין לעונה החמה הבאה.

מחלות ומזיקים של נסטורטיום

הנזורטיום חסין מפני מחלות ומזיקים מסוימים. עם זאת, עדיין ישנן מספר מחלות שהנזורטיום רגיש אליהן.

עובש אפור הוא הנפוץ ביותר. הוא מופיע ככתמים חומים-כתומים על העלים. כאשר המחלה מופיעה, צמחים נגועים מושמדים או נשרפים. צמחים שכנים מרוססים בתמיסה מיוחדת שנועדה להרוג את הפתוגן.

שימוש בנסטורטיום בעיצוב נוף

נזיר הנזיר מגיע בזנים של כיסוי קרקע, שיחים וטפסים. חשוב לקחת זאת בחשבון, במיוחד כשמתכננים פתרונות גינון ועיצוב ספציפיים. הם מצוינים ליצירת צל מלאכותי בגזיבואים וליצירת גדרות ירוקות. ניתן להשתמש בהם גם כדי להסתיר פגמים גלויים בקירות בניינים על ידי שתילתם ישירות לידם.

זני שיח, המומלצים לשתילה בעציצים גדולים, אידיאליים לשתילה ליד הכניסה למטבח קיץ.

גידול נסטורטיום בבית

ניתן להשתמש בצמח זה גם כקישוט למרפסת או לאדן החלון, ולא רק כצמח גינה. גידולו בתוך הבית כמעט ואינו שונה מגידולו בחוץ.

ההבדל היחיד הוא שהחדר בו נמצא הצמח יצטרך להיות מאוורר בתדירות גבוהה יותר, מכיוון שהוא זקוק לאוויר צח. אחרת, ההשקיה והדישון יהיו זהים כמתוכנן.

Top.tomathouse.com ממליץ על: התכונות הרפואיות של נזיר הנזיר

נסטורטיום נחשב בצדק לצמח ייחודי. הוא מתגאה לא רק במראה יפהפה אלא גם במגוון רחב של תכונות מועילות.

ההרכב הכימי של הצמח כולל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. עלים צעירים משמשים בבישול, מוסיפים למרקים, כריכים, סלטים, מאפים ומרינדות.

הארומה החריפה של הנזורטיום מעניקה לבשר טעם חמצמץ.

בנוסף לתכונותיו הקולינריות, נזיר הנזיר הוא מרכיב בקוסמטיקה טבעית. הוא משמש נגד קשקשים וגירויים שונים בקרקפת. רכיבים מסוימים גם מקדמים צמיחת שיער. ניתן להכין מרתח מיוחד מהזרעים ולשתמש בו כשטיפה לשיער. זה יוסיף ברק וחוזק לשיער.

בנוסף, צמח זה מכיל שמן אתרי, המסייע בבעיות עיכול ומחזק את מערכת החיסון. ניצני הגפן מצוינים להפחתת דלקות, וקנאסטוריום משמש במשחות ובתרופות שונות להקלה על כאבים.

ישנם תכשירים רפואיים המבוססים על פרח זה. הם משמשים לטיפול ביתר לחץ דם, התקפי לב והצטננות.

מלבד יתרונותיו לבני אדם, הפרח מועיל גם לגינה. ריחו דוחה חרקים מסוימים מעצמו ומצמחים אחרים.