מחלות ענבים: סימנים, גורמים וטיפול

ענבים הם גידול הדורש תשומת לב מיוחדת, במיוחד אם הם גדלים לא בדרום רוסיה, אלא במרכז רוסיה או בסיביר. מכיוון שהם אוהבי חום, הם מתקשים לשרוד באקלים קריר, וחוסר טיפול נאות, אדמה לא מתאימה ומחלות שונות עלולים להרוס לא רק את היבול אלא את הצמח כולו, כולל עליו, גבעוליו ושורשיו.

ענבים, כמו רוב האורגניזמים החיים האחרים, נדבקים לרוב בזיהום, המועבר מצמח חולה לצמח בריא. מחלות ויראליות שונות, פטריות וחיידקים מזיקים מועברים בדרך זו.

במקרים רבים, נשאי המחלות בכרמים הם עשבים שוטים ומזיקי קרקע קטנים: חרקים ומכרסמים.

עבור שיחים נגועים, כל גורם חיצוני ישפיע על צמיחתם והתפתחותם, בין אם מדובר בפוריות הקרקע, בהרכבה, בלחות האוויר, בסדירות המשקעים וכו'. לדוגמה, במהלך גשמים עזים, ענבים חולים פשוט יירקבו.

יש גם סוג לא מדבק של מחלת ענבים - אלה כוללים נזקים מכניים שונים, כגון גיזום לא תקין, כוויות שמש של עלים ונזק לשורשים מכלי גינון.

מחלות פטרייתיות של ענבים

המחלה הנפוצה ביותר, המוכרת לכל החקלאים והייננים, נקראת טחב (סידיום), או במילים פשוטות, טחב פלומתי.

פטרייה זו תוקפת עלי גפן, נבטים ופירות יער, וגורמת לכתמים צהובים ואפורים. אין להתעלם מתסמין זה, אחרת אתם עלולים להישאר לא רק ללא יבול אלא גם ללא יבולים כלל.

הפטריות מתרבות באדמה, על עלי שלכת ופירות יער רקובים, ומתפשטות ברוח על פני שטחים נרחבים של כרמים. עלים צעירים ואשכולות פירות יער רגישים יותר לזיהום, בעוד שעלים מבוגרים יותר עמידים יותר.

כאמצעי מניעה, גננים מנוסים קושרים נבטים כדי להרחיקם מהאדמה; צובטים נבטים צדדיים ומסירים נבטים עודפים; מנקים אזורים מתחת לגפנים, מסירים ושורפים עלים שנשרו; ומרססים 5-6 פעמים בעונה בתכשירים המכילים נחושת (תערובת בורדו 1%, נחושת אוקסיכלוריד). הטיפולים מסתיימים שלושה שבועות לפני הקציר.

טיפול בטחב מתבצע על ידי ריסוס תקופתי של הגפנים בקוטלי פטריות. זירקון הראה תוצאות טובות. טיפולים יעילים נוספים כוללים את סטרובי, פוליהום ורודימול גולד.

פטרייה מסוכנת נוספת היא אודיום. היא מעט פחות שכיחה, אך התסמינים כמעט זהים למחלה הראשונה - כתמים אפורים על העלים והפירות.

השם הנפוץ למחלה זו הוא טחב אבקתי. אם לא ננקטים אמצעי מניעה וטיפול, זיהום זה מהווה איום חמור על היבול. פירות היער יתחילו להתפוצץ תחילה, ובתוך מספר שנים היבול יאבד לחלוטין.

אמצעי מניעה זהים לאלו של טחב. אותם צעדים יסייעו בהגנה על הצמח מפני זיהום.

הטיפול דורש תמיסות המכילות גופרית. גופרית נלחמת ביעילות בזיהום ומשמרת את יבולי היבול.

כדי להכין את התמיסה, יש לדלל 80 גרם גופרית בדלי מים. לחלופין, ניתן להשתמש באבקת גופרית בתוספת שרף עץ. גם Carbis Top, Thiovit ו-Topaz יעזרו.

אנתרקנוז היא מחלה של ניוון כרמים. עלים וענפים מתכסים בכתמים חומים ומתייבשים. לרוב זה נגרם על ידי גשמים עזים תכופים.

הטיפול זהה לזה של טחב - טיפול בכימיקלים והסרת נבטים פגומים.

אם המחלה הפכה כרונית או ממושכת, יש להשתמש בקוטלי פטריות כגון Kartocide, Fundazol, Polikarbacin, Ordan, Previkur, Arcerid ו-Abiga-Peak. יש לבצע טיפולים אנטי-פטרייתיים באופן קבוע במרווחים של שבועיים.

מחלה הדומה לאנתרקנוז היא כתמי עלים מסוג Cercospora. כאשר הם נגועים, העלים מתכסים בכתמים בצבע זית ומתייבשים. תערובת בורדו משמשת לטיפול.

כתמי עלי אלטרנריה הם מחלת פטריית אביב. התסמינים כוללים פירות יער מכוסים בציפוי לבן כתמי, בעוד שחלקים אחרים של הצמח הופכים לאפרפרים או חומים. פירות יער נגועים נרקבים במהירות. תערובת בורדו יעילה בשליטה במחלה.

נקודה שחורה (אסקוריוזיס) – פטרייה זו יוצרת כתמים שחורים בכל רחבי הצמח. עלים, פירות וענפים משחירים. גבעולים נגועים משחירים, מתייבשים ונושרים, ואינם מסוגלים לתמוך באשכול. כדי להציל את הצמח, יש צורך בגיזום ולשרוף את הענפים הפגועים. ניתן לטפל בצמח גם בקוטל הפטריות האנטי-פטרייתי Medea ME, דבר שיש לעשות בתחילת האביב כאשר הניצנים מתחילים להיפתח.

אפופלקסיה. מחלה פטרייתית זו תוקפת את השיח באמצע העונה במהלך מזג אוויר חם. ציפוי לבן נוצר על העלים התחתונים. בשל כמות גדולה של חומרים רעילים המשחררת הפטרייה, הצמח יכול למות מהר מאוד, אך במקרים מסוימים, המחלה יכולה להימשך באופן כרוני במשך מספר שנים. ארסניט יעיל כנגד פטרייה זו, אך הוא רעיל ויש להשתמש בו בזהירות.

עובש אפור הוא ציפוי סיבי ואפרפר המשפיע על כל חלק בצמח. לרוב הוא מופיע על אשכולות הגרגרים התחתונים. זוהי מחלה מסוכנת מאוד שקשה לטפל בה. מוצרים מומלצים כוללים את Medea ME, Title 390, Switch, Horus ו-Antracol. מניעה כוללת הרמת גזעים מהקרקע, גיזום הצמח, הסרת עשבים שוטים והימנעות משימוש מוגזם בדשן חנקן.

ריקבון לבן אינו שונה בהרבה. מחלה זו משפיעה בעיקר על פירות יער. ציפוי לבן ואוורירי, בדומה לעובש, מכסה חלקית או מלאה את האשכולות. מחלה זו לא תמיד מעידה על זיהום פטרייתי; לפעמים היא מופיעה כתוצאה מנזק מכני לצמח. הטיפול זהה לזה של טחב.

ריקבון שחור. מחלה זו גורמת לעלים ולגרגרי יער להכהות. כאשר הם נפגעים, הם הופכים לסגולים כהים או שחורים. המחלה מתקדמת במהירות, מתפשטת לאזורים בריאים, והאזור הנרקב גדל בהתאם. הטיפול כולל אנטרקול, טופז וקוטלי פטריות המכילים נחושת.

ארמילריה היא מחלה פטרייתית התוקפת את שורשי ועלי הענבים. בתחילה הם מצהיבים, ובסתיו מתפתחות פטריות צהובות וחומות. הטיפול הוא באמצעות קוטלי פטריות על בסיס נחושת.

נבילת ורטיקיליום היא מחלה שמתקדמת במשך חמש שנים. במהלך תקופה זו, הנבטים מתים והעלים מצהיבים. ריסוס השיחים עם פונדזול הוא טיפול מתאים.

מחלות ויראליות של ענבים

מחלות הענבים המסוכנות ביותר הן ויראליות. ייננים וחקלאים מנוסים יודעים שאם מתרחשת זיהום ויראלי, הפתרון הנכון היחיד הוא להסיר את הגפן, שכן מחלות אלו הן כמעט בלתי ניתנות לריפוי. המחלה נגרמת על ידי חיידקים קטנים ומזיקים המועברים על ידי שתילים צעירים או חרקים.

מחלות כאלה קשות מאוד לזיהוי, שכן התסמינים שונים מעט מאלה של מחלות פטרייתיות או מההשלכות של נזק חיצוני לגפן, לכן מומלץ לנקוט באמצעי מניעה כגון:

• שתילת שתילים בריאים ו"נקיים" בלבד
• הדברה שוטפת ותקופתית של מזיקי חרקים מכרסמים ומוצצים.
• חפירה וסילוק מלא של צמחים חולים

למחלות הוויראליות הנפוצות ביותר יש את השמות הבאים: שיש עלים, כלורוזיס (זיהומית), נמק ורידי עלים, פסיפס ורידים, צומת קצר.

מחלות לא מדבקות

המחלה הלא מדבקת הנפוצה ביותר היא כלורוזיס (כלורוזיס ברזל). היא מתרחשת כתוצאה מתנאי סביבה לא קשים, ומתפתחת בעיקר במזג אוויר קר. דישון קרקע שגוי יכול גם הוא להיות גורם לכך.

אלקליזציה מוגזמת ודישון חנקני יובילו גם הם לכלורוזיס. סיבה נפוצה נוספת היא מחסור בברזל בקרקע.

ניתן לאבחן זאת לפי התסמינים הבאים: הענבים מפסיקים לפרוח, הנצרים הופכים שבירים ושבירים, והעלים הופכים לדהים, והופכים חיוורים מאוד עם גוון צהבהב.

ניתן לטפל בכלורוזיס על ידי ריסוס הצמח בתמיסה המכילה תוספי ברזל בכל עת, אך יש להימנע מאור שמש ישיר במהלך הטיפול. מומלץ להשתמש בתמיסה המורכבת מ-100-200 גרם ברזל סולפט המוסף ל-10 ליטר מים. ניתן להשתמש גם בכלאט ברזל לחיזוק העלים.

בנוסף לברזל, מומלץ לדשן את האדמה בוויטמינים, הכוללים מנגן, אבץ ובורון.

מזיקי ענבים

ענבים נמצאים בסיכון לא רק ממחלות, אלא גם ממגוון רחב של מזיקים המחלישים את הצמח, מה שהופך אותו לפגיע עוד יותר. המסוכנים ביותר הם פילוקסרה, גלילי עלים, חדקוני ענבים מגוונים, קרדית עכביש ואחרים.

כ-10 מזיקי ענבים, אמצעי מניעה ובקרה קראו בפורטל שלנו Top.tomathouse.com.