גננים מתחילים רגילים לטפל בגינות שלהם, כולל עצי תפוח, בתחילת האביב ובקיץ, ולעתים קרובות שוכחים את החשיבות של טיפול בעצי פרי בסתיו והכנתם לחורף.
תוֹכֶן
טיפול בסתיו והכנה לחורף – טיפים בסיסיים
טיפול בעץ תפוח בסתיו הוא בסיס חשוב לקציר העתידי.
בחודשים אוגוסט - ספטמבר
חשוב לשמור על יציבות הענפים הנושאים פירות כבדים, אחרת הם יישברו, והאזורים השבורים עלולים להפוך רגישים למחלות ומזיקים. לכן, גננים מניחים תומכים חזקים מתחת לענפים. יש לאסוף גם תפוחים שנפלו; פירות אלה אינם בריאים ולעתים קרובות נגועים במזיקים. יש לאסוף פירות מקולקלים ולהסיר אותם מהחלקה.
לאחר הקציר
מיד לאחר הקטיף, הכינו את הצמח לחורף. אם נעשה נכון, הפרי בשנה הבאה יהיה שופע, והתפוחים יהיו טעימים ועסיסיים.
איסוף עלים וחפירת האדמה
ניקוי ועיבוד האדמה סביב בסיס העץ הוא חלק חשוב בטיפול בעץ התפוח. יש לאסוף את כל העלים שנשרו ברדיוס של כ-2 מטרים, יחד עם עשבים שוטים ותפוחים רקובים. למרות שעלים הם מקור טוב לתזונה ושומרים על חום באזור השורשים, הם עלולים, במקרה של עצי פרי, לגרום למחלות מכיוון שהם מפשירים באביב, ומייצרים נבגי פטריות רבים שמתחילים להתרבות.
ברגע שעלי הסתיו נושרים, ניתן לאסוף את העלים מיד. אם הצמח בריא, עדיף לקומפוסט אותם; הקומפוסט יבשיל תוך שלוש שנים. עד שהקומפוסט יבשיל, כל מזיקי הפטריות ימותו. אם העץ היה חולה בקיץ, עדיף לשרוף את העלים.
לאחר איסוף העלים, יש לחפור את האדמה סביב הצמח בבסיסו. יש להימנע מחפירה עמוקה יותר מ-15-20 ס"מ, אחרת האת תיגע ויפגע בשורשים. חפירה חשובה מכיוון שזחלי מזיקים מתרבים באדמה, ואם הם יהפכו יחד עם האדמה, הם ימותו כשהם מגיעים לפני השטח במהלך הכפור. זה חשוב גם מכיוון שזרעי עשבים צפים אל פני השטח, קופאים ואינם נובטים. עם זאת, עדיף לקטוף ולזרוק את שורשיהם. יש לחפור באדמה כשהיא מעט לחה; אם לא ירד גשם, יש להשקות אותה.
רִוּוּי
האם להשקות את הצמח או לא תלוי לחלוטין במזג האוויר. אם יורדים גשמים חזקים, אין צורך להשקות. אם יורדים גשמים קלים, כדאי להשקות את עץ התפוח בנדיבות.
אם אינכם בטוחים עד כמה האדמה לחה בבסיסה, חפרו בור בעומק של 20 ס"מ. אם האדמה לחה בפנים, אין צורך להשקות. אחרת, השקיה חיונית. עץ לח היטב לא יישר לפני החורף ויסבול היטב כפור. כמות המים הממוצעת הדרושה להשקיה היא 4-6 ליטר לצמח.
האכלת סתיו
ישנן מספר דעות לגבי הזמן הטוב ביותר לדישון. יש המציעים לדשן באוגוסט או בספטמבר לאחר קציר התפוחים, בעוד שאחרים ממליצים לדשן לאחר נשירת העלים. שתי האפשרויות מתאימות, אך חשוב לזכור שכל הדשנים נספגים תוך שלושה שבועות.
הדשן הבסיסי לצמח הוא זבל אורגני או קומפוסט. שני דליי דשן מספיקים לעץ אחד. לפני היישום, יש לשחרר את האדמה בעזרת קלשון על פני כל אזור הצל של הכתר, תוך הקפדה לא לחתוך את השורשים בעזרת כלי גינון בעת החפירה.
חיפוי
הליך זה מסייע לשמור על האדמה לחה ואוורור היטב. חיפוי משמש גם כדשן מצוין. בחורף, הוא חשוב לבידוד היסודות ולהגנה עליהם מפני תנודות טמפרטורה פתאומיות. חיפויים מתאימים כוללים כבול, קליפת אורן, נסורת, קש וקומפוסט.
הסרת טחב וחזזיות, קילוף קליפות
חיוני לנקות את הקליפה, ולהסיר כתמים ישנים. לשם כך תצטרכו כפפות, מטלית שעוונית וחתיכה חדה של פלסטיק רגיל. יש לעשות זאת לאחר גשם; אם לא ירד גשם במשך זמן מה, ניתן פשוט להרטיב את הקליפה. ניקוי יבש עלול לפגוע בקליפה. אם נותר חתך, מומלץ לצפות אותו בזפת גינה כדי למנוע מחלות עץ תפוח והתפשטות זיהומים.
יש להסיר גם חזזיות וטחב. הם חוסמים את כניסת החמצן לעץ התפוח דרך החורים בקליפה. הצמח הנגוע מתייבש ומת בהדרגה. יש להסירם לאחר שכל העלים נשרו. ישנן שתי שיטות:
- שפשוף עם ברזל גופרתי. יש לדלל את התמיסה במים ולטפל היטב בגזע, בענפים ובאדמה. לאחר כשבוע וחצי, החזזיות ימותו ויש להבריש אותן. כדי למנוע מהן ליפול לקרקע, יש להניח יריעת ניילון מתחת לעץ.
- ראשית, מנוקים את הגזע, לאחר מכן מורחים תמיסת נחושת גופרתית מיוחדת, וגם מרססים את האדמה בחומר. יש לשרוף כל שאריות קליפת עץ שנפלו כדי למנוע זיהום האדמה.
טיוח גזעי עצים
לאחר גיזום ענפים עודפים, ניתן להתחיל לטייח את הגזע. זה ימנע מהקליפה להיסדק ויספק הגנה מפני חרקים. יש לעשות זאת רק במזג אוויר יבש ושטוף שמש, אחרת גשם ישטוף את התמיסה.
ניתן לטייח עצים בעזרת טיט סיד, צבע על בסיס מים או צבע פיזור מים.
- טיח על בסיס סיד: יש להמיס 3 ק"ג גיר או סיד כבוש, 0.5 ק"ג נחושת גופרתית, 100 גרם דבק קזאין ו-3 כפות משחת קמח ב-10 ליטר מים. יש לערבב היטב את התערובת ולאחר מכן לתת לה לעמוד.
- צבע גינה על בסיס מים בטוח לעצים ויוצר ציפוי נושם, עמיד למים ולאור שמש המאפשר לאדי מים לעבור דרכו.
- צבע על בסיס מים מכיל פיגמנט, חומר חיטוי ולטקס. הוא נושם אך אינו מאפשר לאור שמש לחדור דרכו. הוא גם עמיד לאורך זמן על תא המטען - עד שנתיים. ניתן להשתמש בצבע זה בטמפרטורות שלא נמוכות מ-3 מעלות צלזיוס.
ניקוי עץ בוגר מתבצע באורך זרוע מעל האדמה, תוך הקפדה על כל הענפים המרכזיים.
גיזום ענפים
יש לבצע גיזום כ-3-4 שבועות לפני תחילת הכפור, מכיוון שכל הגזעים זקוקים לזמן להחלים ולהיסגר, אחרת הם יקפאו. לאחר מכן, יש לרסס את הענפים בחומרי הדברה מיוחדים (קוטלי חרקים). היום צריך להיות שטוף שמש אך לא סוער.
בסתיו, יש לבצע רק גיזום סניטרי. יש להסיר רק ענפים חולים ויבשים.
החיתוך צריך לכלול גם אזור בריא של העץ; זה יעזור לחתך להחלים מהר יותר ולמנוע סדקים של הקליפה. יש לטפל בכל הפצעים בזפת גינה. חשוב להשתמש רק בכלים חדים ולא חלודים.
טיפול נגד מחלות ומזיקים
אם עץ התפוח לא היה חולה בקיץ, טיפול בקוטלי חרקים לא יהיה הכרחי. עם זאת, אם הייתה נגיעות מזיקים, הטיפול חיוני ברגע שהעץ משיל את כל עליו. לאחר קטיף הסתיו, יש להסיר את כל התפוחים שנשרו ואת הפירות החולים מהענפים. אם מופיעים חרקים, יש לרסס את הצמח בקוטלי חרקים פעמיים, בהפרש של 10 ימים. בנוסף לעץ ולענפים, יש לטפל גם באדמה בתמיסה.
טיפול בעץ תפוח ישן
עצי תפוח ישנים דורשים טיפול מיוחד, כאשר הכלל העיקרי הוא חידוש עצים. זה נעשה כל שלוש שנים, מכיוון שגיזום כל הענפים בשנה אחת יזיק מאוד לצמח. בפעם הראשונה, כל הענפים המתים והחולים נחתכים, לאחר מכן כל הקליפה הישנה גוזמת. בשנה השלישית, ענפים המעבים את הכתר מוסרים. הגזע מסויד ומטופל בתמיסה אנטיבקטריאלית, האדמה מתרופפת, מושקה, מדשנת וכל שורשי העשבים מוסרים.
טיפול בעצים צעירים
רק לאחר השתילה, שתילים דורשים טיפול ותחזוקה קפדנית לפני החורף. ההשתלה מתבצעת בסתיו, אך אל תתעכבו, שכן עץ התפוח הצעיר זקוק לזמן כדי להתבסס ולשרוד היטב את החורף.
הדבר הראשון שיש לעשות הוא גיזום. ייקח כחמש שנים עד שהכתר ייווצר. בשנה הראשונה, מספיק להשאיר רק ארבעה ענפים מרכזיים ולקמט את צמרת העץ. בשנה שלאחר מכן, יש להשאיר עד חמישה או שישה גיזומים, ולאחר מכן רק גיזום סניטרי.
לפני החורף, יש לטייח את הגזע. ניתן להחליף את תמיסת הדבק בחלב עם תוספת נחושת גופרתית. זה נעשה כדי למנוע כוויות בגזע העדין של עץ התפוח. כמו כן, לפני החורף, יש לבודד את השתיל בענפי אשוח או בחומר כיסוי מיוחד, במיוחד בצד הצפון. בצד הדרומי, חיפוי בלבד מספיק.
Top.tomathouse.com מייעץ: איך לכסות עץ תפוח לחורף?
חומרים רבים מתאימים לחומר כיסוי, הנפוצים ביותר הם:
- עיתונים;
- יוטה (שקית רגילה מסוכר או דגנים);
- גבעולי חמניות;
- גרביונים וגרביונים;
- סִיבֵי זְכוּכִית.
כדי להתחיל, יש לבודד את בסיס הגזע עם נסורת או קליפת עץ אורן. ברגע שיורד השלג הראשון, ניתן לערום אותו כנגד העץ וליצור תלולית; עץ התפוח יישאר חם מתחת לשלג.
לאורך החורף, יש צורך לרמוס מעת לעת את השלג בבסיס הגזע; טריק זה מונע מעכברים להגיע לעץ התפוח.
שיטת בידוד מצוינת היא ענפי אשוח רגילים, המונחים כשצד המחט כלפי מטה ליד הגזע. ניתן לעטוף את בסיס הצמח בבד יוטה ואת השכבה העליונה ברשת, שתבודד את העץ ותגן עליו בצורה אמינה מפני עכברים.
הכנת עצי תפוח לחורף באזור מוסקבה, סיביר והרי אורל
יש לשתול עצי תפוח בהתאם לתנאי האקלים המקומיים, שכן טיפוח הצמח משתנה ברחבי הארץ. בכל מקרה, עץ פרי בצפון לא יניב יבול טוב כמו עץ בדרום.
באזור מוסקבה, יש להכין את הצמח היטב לחורף, לדשן אותו בדשנים שיזינו את העץ. יש להקפיד לבודד את הגזע בחומר כיסוי ולרסס אותו מעת לעת בקוטלי חרקים כדי למנוע נגיעות חרקים ומזיקים.
זנים ספציפיים פותחו עבור אזורים קרים יותר של המדינה, ובמיוחד סיביר והרי אורל. הם עמידים בפני כפור ועמידים בפני תנודות טמפרטורה. שתילים באזורים אלה עדיין מכוסים בשכבת קש או נסורת לחורף, המכסה כמעט את כל העץ הקטן. שקית ניילון או בד כותנה מונחים מעל ועוטפים בסרט דבק רגיל.
באזורים אלה, החורף מגיע די מוקדם, לכן עליכם להכין את עץ התפוח שלכם לחורף לפני שהשלג הראשון יורד.
טעויות נפוצות בטיפול בעץ תפוח בסתיו
- הגיזום בוצע במהלך הכפור, ולכן הצמח קפוא.
- תפוחים ועלים שנפלו באזור השורש אינם מוסרים, מה שגורם להיווצרות חיידקים רבים הפוגעים בצמח.
- קליפה ישנה וחולה אינה מוסרת, וכתוצאה מכך התפשטות זחלי חרקים.
- עץ התפוח אינו מכוסה לחורף, וכתוצאה מכך הוא קופא ומת.
אם לא תשכחו לטפל בעץ התפוח שלכם לפני החורף, הוא ישמח אתכם בפירותיו העסיסיים והטעימים במשך זמן רב.
