לוח שנה ירחי לגננים ומגדלי ירקות לינואר 2024

בואו של השנה החדשה מביא עמו דאגות ושמחות חדשות לבית. כמו אנשים, גם צמחים דורשים תשומת לב. למרות שהחורף בעיצומו, הגיע הזמן להתחיל להתכונן לעונת הגינון החדשה. חשבו מה לגדל השנה ואפילו התחילו לגדל אותו. כדי להימנע מאכזבה מהמאמצים שלכם, נסו לפעול לפי עצת לוח השנה הירחי ואמונות העם.

ימי זריעה ושתילה נוחים ולא רצויים בינואר 2024

גננים ומגדלי ירקות מנוסים יודעים שצמחים שנשתלים כאשר הירח נמצא בשלבים נוחים וסימנים לזריעה משגשגים. להלן המלצות לזריעה ושתילה לינואר 2024.

גידול ירקות לאילוץ או שתילים	חִיוּבִי	שְׁלִילִי ו אָסוּר
עַגְבָנִיָה	3-7, 14-16, 18—20, 23-24, 30-31	10, 11, 12, 13, 25, 26, 27
חָצִיל
פלפל חריף
מלפפונים	5-10, 14-16
קטניות (לזריעת שתילה בבית או בחממה)	5-10, 18—24
צנון, לפת, חזרת	3-7, 8-10 (צנון בלבד), 14-16, 16—18 (צְנוֹן), 18—20, 30-31
שורש סלרי	1-7, 14-20, 27-31
כְּרוּב	1-7, 14-16, 18—20, 27-31
ירקות, בצל ירוק	1-10, 14-24, 27-31
תפוחי אדמה (מזרעים)	1-10, 18—20, 27-31
תותים	5-7, 14-24

ימים נוחים ולא טובים לזריעה וכפיית צמחים פורחים בינואר 2024

הטבלה שלהלן מציגה תאריכים נוחים לעבודה עם צמחי פורחים ונוי, ימים בהם שתילה אינה רצויה, וגם חִיוּבִי רק עבור קבוצות מסוימות או בזמנים מסוימים (ראה להלן).

נוֹף	ימים נוחים	שלילי ו אָסוּר
צמחים חד-שנתיים	1—3, 3-7, 8—10, 14-16,18-20, 20—23, 27—30, 30-31	10, 11, 12, 13, 23—25, 26, 27
צמחים רב שנתיים, דו שנתיים	1—3, 3-7, 8—10, 14-16, 16—18, 18—20, 27—30, 30-31
פקעות לאילוץ	1-7, 18-20, 27-31
אמפלוסי ומתולתל	1-5, 8-10, 20-22, 27-30
פנים	1-7, 16—18, 18—20, 27-31

למידע נוסף על שתילה וטיפול בפרחים בינואר, קראו את המאמרלוח שנה ירחי לינואר 2024.

ימים נוחים וימים לא טובים למשימות טיפול שונות בגידולים בינואר 2024

הטבלה שלהלן מציגה חִיוּבִי תאריכים לעבודות שונות, ימים בהם פעילויות מסוימות אָסוּר, א גַם חיובי או שלילי רק בשעות מסוימות (ראה להלן).

עבודות	ימים נוחים	שלילי ו אָסוּר ימים
השתלה, חלוקת קני שורש	1-5, 14-16, 23-24, 27-31	5-9, 10, 11, 12, 13, 16-22, 24, 25, 26, 27
גיזום, ייחורים	1-5, 18-25, 27-31	5—10, 11, 12—18, 25, 26, 27
השקיה, התרופפות, דישון	1-7, 14-16, 18—20 (בלי להתרופף), 27-31	8-10, 11, 12, 13, 16—18, 23-25, 26, 27
הדברת מחלות ומזיקים	1-3, 5—14, 25—30	3—5, 1416-, 23-25, 30-31
ריקים	3-7, 14-20, 27	1-3, 10, 11, 12, 23-26, 27-30

שלבי הירח וימים לפי מזל בינואר 2024

ייעודים קונבנציונליים:

• «+"- פוריות טובה;
• «+/-" - פוריות ממוצעת;
• «—"- פוריות נמוכה;
• ◐ — ירח הולך וגדל;
• ◑ — ירח דועך;
• ● — ירח חדש;
• ○ — ירח מלא.

שלבי הירח בינואר 2024:

• ◑— 1-10, 26-31.
• ● — 11 (14 שעות ו-57 דקות).
• ◐ — 12-24.
• ○— 25 (20 שעות ו-54 דקות).

ימים לפי המזלות:

• ♍ בתולה — 1-3 (עד 03:46), 27 (מ-22:12)-30 (עד 11:04).
• ♎ מאזניים — 3 (מ-03:46)-5 (עד 15:34), 30 (מ-11:04)-31.
• ♏ עקרב - 5 (עד 15 שעות ו-34 דקות)-7.
• ♐ קשת - 8-10 (עד 04:32).
• ♑ גדי — 10 (מ-04:32)-12 (עד 06:01).
• ♒ דלי — 12 (מ-06:01) - 14 (עד 06:28).
• ♓ דגים - 14 (מ-06:28)-16 (עד 07:49).
• ♈ טלה - 16 (משעה 07:49 בבוקר)-18 (עד 11:11 בבוקר).
• ♉ שור - 18 (מ-11:11 בבוקר)-20 (עד 16:58 בצהריים).
• ♊ תאומים - 20 (מ-16:58)-22.
• ♋ סרטן - 23-25 ​​​​(עד 10:37 בבוקר).
• ♌ אריה — 25 (החל מ-10:37 בבוקר) - 27 (עד 22:12).

אָסוּר לימי שתילה יום לפני ואחרי מולד הירח והירח המלא בינואר 2024: 10 (החל מ-14:57), 11, 12 (עד 14:57), 25, 26.

לוח שנה ירחי של גינון, גידול ירקות ופעילויות פרחוניות לינואר 2024 לפי יום

1.01-3.01 (עד 03:46)

♍ בתולה +-, ◑, ימי שורש.

קחו הפסקה מהדאגות וחגגו את השנה החדשה.

אם אתם רוצים לעבוד, אתם יכולים:

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בחדר ובחממה: זריעת גידולי שורש; שתילת בצל ושום לירקות; כפיית ירק; הדבקת זרעי גזר, פטרוזיליה וסלרי על רצועות נייר בעזרת משחת עמילן; השקיה מתונה והוספת תערובות חומרים מזינים; התרופפות האדמה.	שתילה ושתילה מחדש של כל צמח, במיוחד צמחים מטפסים; זריעת דגימות אמפלוסיות חד-שנתיים ורב-שנתיים (מטפסים) פלרגוניומים, לובליה, פטוניות). נְחִיתָה פקעתית ו בולבוסי עֲבוּר זיקוקים; שתילת בגוניות, חמציץ עץ, קני שורש אכימנס וקולריה; השתלת גידולי קני שורש עם שורשים אוויריים (פילודנדרון ואחרים; שתילה ושתילה מחדש של סוקולנטים; ייחורים של חרציות אם, פלרגוניום, פטוניה, הידרנג'ה, יסמין, פסיפלורה; השקיה, הזנת שורשים ושתילה מחדש של פרחים בתוך הבית; ריסוס נגד מחלות ומזיקים.	פינוי ענפים משלג.

3.01 (מ-03:46) - 5.01 (עד 15:34)

♎ מאזניים, +-, ◑, ימי פרח.

לא מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בתנאי חממה ובתנאי פנים: זריעת זרעי פלפלים, חצילים, חסה, עגבניות עם עונת גידול ארוכה, מלפפונים לגידול על אדן החלון (אם יש פיטולאמפים); זריעת גידולי שורש; זריעת שתילי כרוב; שתילת בצל ושום לירקות; כפיית ירק; זריעת כרישה לשתילים; זריעת תפוחי אדמה עם זרעים; בחירת שתילות סלרי שורש; הזנה עלווה.	שתילה ושתילה מחדש של כל פרח; שִׁעתוּק; ייחורי השתרשות; שתילת צמחים פקעתיים ובולטניים לצורך כפייה; צביטה וגיזום פרחים בתוך הבית; בדיקת בטיחות חומר השתילה שנותר לשתילה באביב; גיזום מעצב.	השתלת צמחים בגינה בחורף; תיקון גזעים ושקעים; עבודות שימור שלג; הגנה מפני מכרסמים וכוויות.

5.01 (מ-15:34) - 7.01

♏ עקרב, +, ◑, ימי עלה.

לא מומלץ לגזום או להרבות צמחים על ידי חלוקת שורשים ובצלים.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בתנאי חממה ובתנאי פנים: זריעת שתילי מלפפונים לגידול בחממות חורף או אדני חלונות באמצעות פיטו-למפות; זריעת שתילים של ירקות עם עונת גידול ארוכה או לגידול על אדן החלון; זריעת תפוחי אדמה עם זרעים; זריעת שורש סלרי, צנון; חפירה והתרופפות האדמה; הוספת תערובות חומרים מזינים (יש לשים לב למינון), הרטבת האדמה.	המשך כפיית צמחים בולבוסיים; זריעת זרעי פרחים חד-שנתיים ורב-שנתיים עם עונת גידול ארוכה לשתילים; השקיה בשפע של צמחים מקורים.	בחממות חורף ובבית: זריעת תותים מתמשכים לשתילים. עבודה בחוץ: עיבוי גזעי עצים ומעגלי גזעים של שיחי פירות יער בשלג; פינוי ענפים משלג; הדברת מזיקי קן; עבודות שמירה על שלג במטע תותים.

8.01-10.01 (עד 04:32)

♐ קשת, +-, ◑, ימי פריחה

אי אפשר להשקות, לגזום או לשמר אותו.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בחממות ובבית: הכנת אדמה ומיכלים לשתילים; זריעת צנוניות וירקות לצריכה מהירה; זורעים תפוחי אדמה.	בתנאי חממה ובתנאי פנים: זריעת זרעים של גידולים שנתיים ואמפליים לשתילים, צמחים רב שנתיים עם קוצים; ריסוס מונע נגד מחלות ומזיקים.	ריבוד חומר הזרעים; פתיחת חממות ובתי גידול בכפור קשה כדי להקפיא את האדמה; יצירת תנאים לשמירת שלג; פינוי ענפים משלג; דחיסת שלג סביב גזעי עצים.

10:01 (החל מ-04:32) - 12:01 (עד 06:01)

♑ מזל גדי, +-, ●, ימי שורש

11.01 בשעה 14:57 - מולד הירח המדויק.

במהלך ימים אלה, נגיעה בצמחים אסורה. הפעילויות הבאות מותרות.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בתנאי חממה ובתנאי פנים: הכנת אדמה ומיכלים לשתילים; התקנת תאורה לשתילים באמצעות מנורות פיטו או חוסכות אנרגיה בקצב של 120 וואט לכל אדן חלון.	הדברת מחלות ומזיקים של צמחים מקורים; הסרת פרחים, גבעולים ועלים יבשים ונבולים; בדיקת בטיחות פקעות גלדיולי מאוחסנות וחומרי שתילה אחרים לשתילה באביב, בחירת פקעות מקולקלות וטיפול בפקעות סמוכים בתמיסה של 0.2% של יסוד, ייבוש והנחה במיכלים נקיים; חיטוי והכנת מיכלים לזריעה ולכפייה; הצבת מלכודות למכרסמים.	יצירת תנאים לשמירת שלג; פינוי ענפים משלג; פתיחת חממות ובתי גידול בכפור קשה כדי להקפיא את האדמה; הדברת מזיקי קן; תכנון שתילות עתידיות; קציר שום, קליפות בצל, קליפות אגוזים וביצים כדי להילחם בצרצרי חפרפרת ולהוסיף לאדמה כחומר מחמצת.

רַק 10:01 עד 14:57זריעת פרחים חד-שנתיים לשתילים אפשרית: מרווה (מרווה), לובליה, תונברגיה, קובי, קולאוס, סטטיקה, בַּלסָם וולר, סינרריה.

12.01 (החל מ-06:01 בבוקר) - 14.01 (עד 06:28 בבוקר)

♒ דלי, —, ◐, ימי פרח

לא מומלץ להשקות או להאכיל.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בחממות ובבית: אוורור של מקום עם גידולים מאוחסנים; הכנת אדמה ומכלים לשתילים; הדברת מכרסמים; הדברת עשבים שוטים, חרקים וזיהומים.	טיפול בצמחים מקורים מפני מזיקים וזיהומים; אוורור חדרים המכילים פקעות מאוחסנות של גידולי פרחים.	עבודות שימור שלג; בדיקת מקלטים; זריקת שלג על נטיעות חורף וגידולים שאינם סובלים כפור היטב.

14.01 (החל מ-06:28 בבוקר) - 16.01 (עד 07:49 בבוקר)

♓ דגים, +, ◐, ימי עלה

לא מומלץ לגזום או לטפל בצמח נגד חרקים וגורמים זיהומיים.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בתנאי חממה ובתנאי פנים: זריעת צנוניות, חסה, בצל, שום, פטרוזיליה, ירקות שורש עבור ירקות; זריעת שתילי מלפפונים לגידול בתוך הבית ובחממות מחוממות; זריעת כרוב שאינו יוצר ראשים (כרוב יפני, כרוב סיני, כרוב סיני עלים); חפירה והתרופפות האדמה; הוספת תערובות חומרים מזינים (יש לשים לב למינון), הרטבת האדמה. ברחוב: זריקת שלג על שתילות חורף של בצל, שום, גזר וסלק; בדיקת מקלטים.	בתנאי חממה ובתנאי פנים: שתילה ושתילה מחדש של צמחים רב שנתיים; שתילת פרחים בולבוסיים לצורך כפייה (במהלך הירח העולה, עדיף לתת עדיפות לפרחים אחרים); זריעת צמחים חד-שנתיים (ציפורן טורקי, אוסטומה, לובליה, פטוניה, קוביו, גטסאניו, אגראטום.) ופרחים רב שנתיים (ציפורן שאבו, רקפת גינה, אמנון ותמר, רודודנדרון) לשתילים (אל תשכחו מתאורה); שתילת צמחי עלווה דקורטיביים בתוך הבית (קולאוס, שפלר, עצי דקל); השקיה ודישון מתונים.	עיבוי גזעי עצים ומעגלי גזעים של שיחי פירות יער בשלג; פינוי ענפים משלג; הדברת מזיקי קן; בדיקת מקלטים; עבודות שמירה על שלג במטע תותים.

16.01 (החל מ-07:49 בבוקר) - 18.01 (עד 11:11 בבוקר)

♈ טלה, +-, ◐, ימי פריחה

שתילה ושתילה מחדש של צמחים, למעט גידולים מסוימים (ראה להלן), אינם מומלצים. כמו כן, יש להימנע מעיצוב, גיזום, דישון והשקיה.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בחממה ועל אדן החלון: זריעת קייל; שתילת בצל ושום לירקות; כפיית ירק; בדיקת פירות, ירקות ותפוחי אדמה מאוחסנים.	בחממה ועל אדן החלון: שתילת צמחים רב שנתיים עם קוצים ופריחה בפרחים אדומים וכתומים בהירים טובה מאוד תחת מזל טלה.ערן; התרופפות אדמה יבשה בעציצים עם צמחים מקורים; בדיקת אחסון לפני שתילת האביב גלדיולי ((בחירת פגומים וטיפול בקרבת מקום בתמיסה של 0.2% של Fundazole, ייבוש והנחה במיכל נקי) בגוניות, דַהלִיָה, קרוקוסמיום. ריסוס מונע נגד מחלות ומזיקים. עבודה בחוץ: הנחת זרעים לריבוד; פינוי שלג; בדיקת מקלטים.	עבודה בחוץ: הנחת ריבוד של תפוחים, אגס, זרעי תות, משמשים, גלעי אפרסקים, אגוזי מלך; רמיסת שלג רופף סביב גזעי עצים; בכפור קשה, פתיחת חממות ריקות וחממות כדי להקפיא את האדמה; זריקת שלג על נטיעות חורף וגידולים שאינם סובלים כפור היטב.

18.01 (החל מ-11:11 בבוקר) - 20.01 (עד 16:58 בצהריים)

♉ שור, +, ◐, ימי שורש.

אין לשתול מחדש או לשחרר את האדמה באזור קנה השורש.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בתנאי חממה ובתנאי פנים: זריעת זרעי פלפלים, חצילים, חסה, עגבניות עם עונת גידול ארוכה, מלפפונים לגידול על אדן החלון (אם יש פיטולאמפים); זריעת שתילי כרוב; שתילת בצל ושום לירקות; כפיית ירק; זריעת כרישה לשתילים; הזנה עלווה.	בתנאי חממה ובתנאי פנים: זריעת צמחים חד-שנתיים ורב-שנתיים בעלי עונת גידול ארוכה; שתילת בגוניות וצמחים בולבוסיים אחרים לצורך כפייה; ריבוי על ידי חלוקת צמחים פורחים ארוידים, אפיפיטים, סנטפוליה; גיזום פורמטיבי, ייחורים, השקיה ומקלחות חמות, דישון צמחי בית בדשנים מינרליים. עבודה בחוץ: בדיקת כיסוי הוורדים; הוספת שלג.	עבודה בחוץ: השתלת צמחים בגינה בחורף; תיקון גזעים ושקעים; תמיכה בגזעי עצים נוטים; עבודות שימור שלג; ניעור שלג מענפים במהלך שלג כבד. הגנה מפני מכרסמים וכוויות.

20.01 (החל מ-16:58) - 22.01

♊ תאומים, —, ◐, ימי פרח

לא מומלץ לשתול מחדש, להשקות או לדשן.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בחממה ובסביבות פנים: זריעת כרוב סיני, חסה וגרגר נחלים; כפיית ירקות ויטמינים; הדברת עשבים שוטים; השריה ונביטה של ​​חומר זרעים.	זריעת מינים חד-שנתיים בעלי עונת גידול ארוכה; שתילה וזריעה של גידולים מטפסים ואמפלוסיים, כולל צמחים רב שנתיים (זלזלת, לְפוּפִית, אזארין); זריעת פקעת, קאודקס (אדניומים ואחרים); בדיקת פקעות וחורף בחדרים חשוכים הידרנג'ות ו פוקסיה, פינוי המתים. עבודה בחוץ: בדיקת מקלטים; הוספת שלג.	בחממות חורף ובבית: זריעת תותים מתמשכים לשתילים. עבודה בחוץ: גבעה עם כיסוי שלג; הדברת מכרסמים, הנחת פיתיונות מורעלים בגינה.

23.01-25.01 (עד 10:37 בבוקר)

♋ סרטן, +, ◐, ימי עלה

לא מומלץ להשתמש בחומרים רעילים. יש להימנע מזריעת צמחים נגררים ומטפסים.

עבודה לשמירת שלג באתר, הדברת מזיקים מקננים.

יש להשלים את העבודה הבאה לפני 24.01 20 שעות 54 דקות, ככל שמתקרב תקופת הירח המלא, כאשר כל עבודות שתילה והשקיה אסורות.

לגננים	עבור חנויות פרחים
בתנאי חממה ובתנאי פנים: זריעת שתילים של ירקות עם עונת גידול ארוכה או לגידול על אדן החלון; זריעת ירקות, שתילת בצל וגידולי שורש לצורך כפייה; זריעת כרוב.	ריבוי של ארואידים ואפיפיטים שאינם פורחים. זריעה של מינים רב שנתיים (לובליה, אימפטיינס של וולר, ציפורן שאבו, ביגוניה פקעתית, מרווה (מרווה), פלרגוניום); זריעת תותים; השקיה ודישון צמחים מקורים באמצעות עלווה.

25.01 (החל מ-10:37 בבוקר) - 27.01 (עד 22:12 בצהריים)

♌ אריה, —, ○, ימי הפרי.

25 בינואר בשעה 20:54 - ירח מלא מדויק.

ביום שלפני ואחרי הירח המלא המדויק, לא מומלץ לזרוע, לשתול או להשתיל צמחים, להשרות זרעים, לגזום או לדשן.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בחממה ובחדר: הכנת אדמה לגידול שתילים; השקיה מתונה; בדיקת מתקני אחסון ירקות, פינוי פירות מקולקלים.	בדיקת שורשי פקעות הדליה, פקעות גלדיולי, פקעות ביגוניה, וטיפול בהן במידת הצורך. טיפול בהם מפני מחלות ומזיקים.	אגירת שלג, פינוי ענפים משלג, דחיסת שלג סביב גזעי עצים; הדברת מכרסמים, הנחת פיתיונות מורעלים בגינה.

27.01 (עד 22:12) - 30.01 (עד 11:04)

♍ בתולה +-, ◑, ימי שורש.

אין להשרות את חומר הזרעים.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בחדר ובחממה: זריעת גידולי שורש; שתילת בצל ושום לירקות; כפיית ירק; השקיה מתונה והוספת תערובות חומרים מזינים; התרופפות האדמה.	שתילה ושתילה מחדש של כל צמח, במיוחד צמחים מטפסים; זריעת דגימות חד-שנתיים ורב-שנתיים אמפליות; שתילת צמחים פקעתיים ובולטניים לצורך כפייה; שתילת בגוניות, חמציץ עץ, קני שורש אכימנס וקולריה; השתלת גידולי קנה שורש עם שורשים אוויריים; שתילה ושתילה מחדש של סוקולנטים; ייחורים של חרציות אם, פלרגוניום, פטוניה, הידרנג'ה, יסמין, פסיפלורה; השקיה, הזנת שורשים ושתילה מחדש של פרחים בתוך הבית; ריסוס נגד מחלות ומזיקים.	פינוי ענפים משלג.

30.01 (החל מ-11:04 בבוקר) - 31.01

♎ מאזניים, +-, ◑, ימי פרח.

לא מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים.

לגננים	עבור חנויות פרחים	עבור גננים, עבודה כללית
בתנאי חממה ובתנאי פנים: זריעת שתילים של ירקות עם עונת גידול ארוכה או לגידול על אדן החלון; זריעת ירקות לאילוץ; זריעת כרוב.	זריעת צמחים חד-שנתיים ורב-שנתיים; שתילה וזריעה של צמחים פקעתיים, קאודקסיים ובולבוסיים; טיפול בפרחים בתוך הבית; צביטה וגיזום להאטת הצמיחה; השקיה ודישון של צמחי בית.	שֶׁתֶל; עבודות שימור שלג באתר; הדברת מזיקי קן.

אם אתם מעוניינים לדעת כיצד לקבוע תאריכים נוחים לשתילה, זריעה ומטלות אחרות, קראו את המאמר "לוח השנה הירחי של הגנן ומגדל הירקות לשנת 2024".

עבודת הגנן בינואר

ינואר בדרך כלל מביא את הכפור הקשה ביותר. לכן, המשימה העיקרית של גננים היא לעזור לצמחים שלהם לשרוד את מזג האוויר הקשה. במילים אחרות, יש הרבה מה לעשות במהלך הביקורים הנדירים האלה בגינה.

טיפול בעצים ושיחים

השנים האחרונות לא תמיד התברכו בכיסוי שלג; לפעמים, בינואר, באזורים מסוימים, יש מעט מאוד שלג או בכלל לא יורד שלג. והכפור יכול להיות חמור. לכן, שורשי עצים ושיחים דורשים טיפול מיוחד, וצמחים בגבהים גבוהים יותר, במדרונות, בשטחים פתוחים ושתילים צעירים נמצאים בסיכון.

אם העצים הושקו לפני החורף, וגזעי העצים רופפו וכוסו בסתיו, הם יעמדו טוב יותר בקור. כאשר האדמה דחוסה ויבשה מדי, קיים סיכון גבוה לייבוש שורשים עקב רוחות חזקות וכפור. זה קורה לרוב עם שיחי פירות יער שנפגעו ממחלות ועיכבו את התפתחותם בסתיו. זה נכון במיוחד לגבי פטל ואוכמניות שחורות. אדמה שנפגעה מכפור סביב שיחי פירות יער, כמו גם ייחורים עציים שנשתלו בסתיו, יש לכסות בקומפוסט, כבול או חומוס. זה יגן על השורשים, שיכולים למות בטמפרטורות נמוכות של -2 עד -5 מעלות צלזיוס.

יש צורך לא רק לכסות אותם בנוסף בענפים או ענפי אשוח, אלא גם לדאוג לשמירת שלג, לשם כך:

• הציבו גדרות בצד המוגן: שתלו גדר חיה ירוקה או צמחים גבוהים כמו תירס, חמניות, ארטישוק ירושלמי, טרגון, מיסקנטוס ואל תסירו אותם בסתיו.
• התקינו פאנלים מדיקט, גדרות דקורטיביות, גדרות פלסטיק וגדרות ערבה.
• לאחר ירידת שלג, זרקו אותו על עיגולי גזעי עצים.

מידע מועיל! אם יש שלג, מומלץ לכסות אותו לא רק סביב גזעי העצים אלא גם סביב הגזעים. זה יספק הגנה מצוינת מפני כפור למערכת השורשים. שיחי תותים מומלצים גם הם לכיסויים באותו אופן.

אם, לעומת זאת, יורדת כמות גדולה של שלג רטוב או נוצר קרום קרח, הם עלולים לשבור ענפים. לכן, יש לנער אותם. יש לתמוך בענפים ישנים וחלשים. אם לעצים יש כתר עמודי, מומלץ לקשור אותו בחוט בכמה מקומות.

אם לא נעשה זאת כבר, יש לבדוק עצים ושיחים לאיתור פירות חנוטים חולים. אלה מהווים מקור לזיהום ויש לכרות ולשרוף אותם. כמו כן, במהלך הבדיקה יש להשמיד קינים של עש עוזרר, עש זנב-זהב ומזיקים אחרים.

תנודות פתאומיות בטמפרטורה עלולות לגרום לסדקים בקליפת עצי פרי, וכתוצאה מכך להיווצרות סדקים של כפור. כדי למצוא את הסדקים הללו, יש להקיש על הגזע בעזרת חתיכת עץ. אזורים שנפגעו יישמעו חלולים.

כדי להתמודד עם בעיה זו, בחרו יום שמשי. נקו את האזור הפגוע, עטפו אותו היטב בגזה וטפלו בו בזפת גינה. לאחר שהזפת מתייבש, כסו את האזור בבד יוטה ובניילון נצמד. השאירו אותו שם עד האביב.

בינואר, יש צורך לבדוק את הסיוד על העצים ולשקם אותו במידת הצורך. לא ניתן לדחות את העבודה הזו עד פברואר; זה יהיה מאוחר מדי.

אם אפשר, מומלץ לדחוף מעת לעת שלג בגינה כדי להבטיח שהוא דחוס. זה ישמור על חום העצים והשיחים וימנע ממכרסמים להגיע לגזעים שלהם.

אם שמתם לב שמכרסמים לעסו את עץ התפוח שלכם, עליכם לפעול במהירות. אפילו עצים שניזוקו קשות ניתן להציל לפני בוא חום האביב. עטפו את כל האזורים הלעוסים בסרט חשמל. התחילו על קליפה בריאה, רצוי מלמעלה למטה. לאחר ביצוע כמה סיבובים עם הצד הדביק, הפכו את הסרט, ולאחר מכן עטפו את האזורים הפגועים עם הצד הלא דביק. צבעו את האזור העטוף בצבע על בסיס מים לעצי פרי. באביב, כאשר נבטים חדשים מתחילים לצמוח, הסירו בזהירות את סרט החשמל.

בסוף החודש, צמחי גינה נכנסים לתקופת תרדמה. לכן, חשוב לוודא שהניצנים על הייחורים המושתלים לא יתנפחו. אם זה קורה, יש להעבירם למקום קריר יותר.

השתלת חורף

בינואר, ניתן לבצע השתלת חורף (שולחן) של עציצי שורש שהוכנו בסתיו.

לאחר השלמת העבודה, בצעו את השלבים הבאים:

• קח את הקופסה.
• הניחו סרט עם חתכים לניקוז מים בתחתית.
• פזרו נסורת מעל.
• הניחו שם את גזעי השורשים.
• מפזרים עליהם נסורת מלמעלה עד למעלה.
• כסו את הקופסה בניילון נצמד.
• יש לשמור בטמפרטורה של +20 מעלות צלזיוס למשך 10 ימים.
• לאחר הזמן שצוין, יש להתיר 1-2 גזעי שורש ולבדוק אם הם גדלו יחד.
• קשרו אותם, שימו אותם בקופסה ואחסנו אותם במרתף עד לשתילה בגינה.

גננים מנוסים משתילים ישירות בגינה בינואר. לשם כך, עליכם:

• בחרו ענף ופצלו אותו. הפיצול צריך להיות באורך 3-4 ס"מ.
• להשתלה, קחו ענף בן שנה עם 3-4 או 6-7 ניצנים. בצעו חתך משני הצדדים.
• הכניסו ענף זה לתוך הפתח וקשרו אותו בבד מקופל ב-4 שכבות.
• כסו את החלק העליון בניילון וחכו לאביב.

לידיעתך! בעת קשירה עם בד, ניתן להוסיף ריפוד נוסף של צמר גפן בין כל שכבה.

הכנה לעונה הקרובה

אם אפשר, מומלץ להכין זבל, צואת ציפורים ואפר עץ בחורף. כדי להכין את הראשון, ערמו אותו בערימות ופיזרו עליו סופרפוספט (2.5 ק"ג לכל 100 ק"ג). ניתן גם להכין דשן משלכם. לדוגמה, יבשו קליפות תפוחי אדמה ליד רדיאטור וארוזים אותן בשקיות ניילון. באביב, קחו אותן לגינה, קומפוסטרו או שרפו אותן כדי לייצר אפר לדשן.

מומלץ להצטייד מראש בתערובות חומרי הזנה וחומרי הגנה מפני מזיקים ומחלות. יש לחטא כלי גינון בתמיסת אשלגן פרמנגנט. אם משהו שבור, תקנו אותו. אם חסרים לכם כלים מסוימים, קנו עוד.

תלו מתקני האכלה לציפורים ברחבי הגינה. האכילו אותן בכל פעם שהן מבקרות. באביב, הן יודו לכם בכך שיחלו להשמיד מזיקים.

מה לעשות במתקן אחסון פירות

יש לעקוב אחר הטמפרטורה והלחות באזור אחסון הפירות. פירות מתחילים לקפוא בטמפרטורות נמוכות של -1 עד -2 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה גבוהה מדי, הם מבשילים יתר על המידה. אם רמת הלחות אינה מתאימה, הפרי מתחיל להירקב ולפתח טעם לא נעים.

אם צפוי כפור, יש לסגור את הפתח ופתחי האוורור, ולפתוח אותם ככל שהמזג אוויר מתחמם. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא 0 עד +3 מעלות צלזיוס. הלחות צריכה להיות 85-90%.

חשוב! יש למיין פירות מעת לעת. אם נמצאים סימנים של מכרסמים, יש להציב מלכודות עכברים ולהניח רעל.

ריבוד זרעים

בסוף החודש, זרעי דובדבן ושזיף, המונחים לריבוד, מתחילים לנבוט. כדי להאט את צמיחתם, יש להניח אותם בשקית בתוך ערימת שלג ולכסות אותם בנסורת בעובי 8-10 ס"מ. יש לאחסן שם עד אפריל או מאי.

כדי לזרז את נביטת זרעי הפרי, מומלץ גם לשכב את הזרעים שלהם. לשם כך, יש לפזר אותם בחול, כבול או נסורת. יש להניח אותם באזור מאוורר היטב בטמפרטורה של +1 עד +5 מעלות צלזיוס.

מה גנן יכול לגדל בבית?

עץ המוריה המיניאטורי הירוק-עד, המכונה גם "המרפא", מושלם לגידול בתוך הבית. עדיף לשתול את המוריה הננסית ההיברידית הטבעית, שתתחיל לפרוח בגיל שישה חודשים ותניב פירות בהירים ומרפאים. הוא אינו דורש גיזום או צביטה; הוא יוצר באופן טבעי שיח יפהפה.

מוראיה פורחת כמעט כל השנה, פירות היער נצברים ללא האבקה, וטעמם תפל.

קל להפיץ אותו באמצעות זרעים מפירות טריים שנקטפו. בטמפרטורות של 22 עד 25 מעלות צלזיוס, הם נובטים תוך שבועיים. זרעים ישנים עשויים להימשך חודש עד שהם נובטים.

פירות מוריה מחזקים את מערכת החיסון, משפרים ביצועים, ובעלי השפעה חיובית על מחלות לב כליליות, יתר לחץ דם ואי ספיקת לב. עם זאת, אין להפריז בצריכתם; 3-5 פירות יער ביום מספיקים.

עבודת הגנן בינואר

גם לגננים יש הרבה עבודה לעשות בתחילת השנה. הגיע הזמן להתחיל לגדל שתילי ירקות, לנסות לקצור חלק מהם על אדן החלון, ולוודא שגופכם מקבל מספיק ויטמינים. בהמשך תלמדו כיצד להכין את האדמה לשתילים, אילו גידולים כדאי להתחיל, וכיצד לגדל מלפפונים, פלפלים וסלרי על אדן החלון.

גידול שתילים

חשוב להכין את האדמה לשתילים מראש. אם לא הכנתם אותה מהחלקה שלכם בסתיו שעבר, תצטרכו לקנות אותה.

יש להכין אדמת גינה כאמצעי מניעה מפני מחלות ומזיקים:

• עדיף להקפיא את האדמה. לשם כך, השאירו את שקית האדמה בקור. אם אין לכם שקית, הכניסו אותה למקפיא; הטמפרטורה צריכה להיות בין -15 ל- -20 מעלות צלזיוס. לאחר מכן העבירו אותה למקום חם יותר ותנו לה להפשיר.
• חימום. פזרו את האדמה על מגש מתכת בשכבה של 5 ס"מ, רססו במים ואפו בתנור שחומם מראש ל-70-80 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה.
• מניחים את האדמה במסננת דקה מעל סיר עם מים רותחים למשך 7-8 דקות.
• אנחנו משקים את האדמה בתמיסה ורודה לוהטת של אשלגן פרמנגנט ומניחים לנוזל להתנקז.

ניתן להתחיל לגדל שתילים של גידולים עם עונת גידול ארוכה או לגידול בתוך הבית:

• עגבניות, פלפלים, זנים מאוחרים של חצילים;
• כרובית וכרוב לבן מאוחר לגידול בתנאי חממה או כרוב שאינו יוצר ראשים;
• פלפלים חריפים וזנים מתוקים מוקדמים לגידול בחממות;
• כרישה וקצח (אם אתם מתכננים לגדל לפת בעונה אחת);
• זנים מוקדמים של עגבניות המיועדים לגידול בתנאי חממה;
• שורש סלרי;
• ירקות לאילוץ;
• תפוחי אדמה (אם יגודלו מזרעים);
• תותים בגינה (אם תזרעו אותם עכשיו, תוכלו לקצור אותם כבר באוגוסט).

למידע נוסף על זריעת שתילים לגידולים וזנים שונים, עיינו במאמר "לוח ירחי לזריעת זרעים לשתילים בשנת 2023" בטבלה (נטיעת שתילים).

חשוב לתכנן באיזו ערוגה לשתול ירקות ספציפיים. כמו כן, מומלץ לבדוק את מלאי הזרעים ולחדש אותו במידת הצורך.

שתילים שנשתלים בינואר מתחילים לעיתים קרובות להימתח עקב חוסר אור וטמפרטורות גבוהות מאוד בחדר. הצעד הראשון הוא לרווח את השתילים כך שהעלים שלהם לא יגעו זה בזה. אם הם נמתחים בבירור, יש להגביל את ההשקיה ולהוריד את הטמפרטורה ל-18-19 מעלות צלזיוס.

למידע נוסף על זנים לשתילה בינואר, עיינו במאמר "לוח ירחי לזריעת זרעים לשתילים בשנת 2023" בטבלה (זריעה ושתילה).

מלפפון ביתי לחורף

בהחלט אפשרי לגדל מלפפונים על אדן החלון בחורף. לשם כך, עליכם לדעת אילו זנים לשתול לקטיף ביתי. מגדלים פיתחו בהצלחה מלפפונים עמידים מאוד לצל.

ישנם מגוון זנים כלאיים המואבקים על ידי דבורים וזנים פרתנוקרפיים. אך קחו בחשבון שהסוג הראשון דורש האבקה ידנית, דבר שאינו נוח במיוחד.

דבורים מואבקות: אתלט F1, מחזר F1.

פרתנוקרפי: מסייה אוליבייה F1, פרובנס סטוליצ'ני F1, מוסקובסקי סלאדני F1, ברנדיי F1, קדריל F1, בובריק F1.

ניתן לזרוע אותם כבר בדצמבר ולהמשיך עד ינואר לקציר בפברואר. אך למרות שזנים אלה עמידים לצל, עדיין יש לתת להם את המקום הבהיר ביותר האפשרי, חלון הפונה דרומה או מזרחה. ואם לא הייתה שמש במשך זמן רב ומזג האוויר מעונן, יש לספק תאורה משלימה.

איך לגדל פלפלים על אדן החלון

הזנים הבאים של פלפל מתוק מתאימים לגידול בתוך הבית:

• פו הדוב;
• סְנוּנִית.

בינואר, ניתן להתחיל לגדל אותם רק אם יש לכם תאורה משלימה. הצמח דורש לפחות 12-14 שעות של אור יום. עבור מספר צמחים, מנורת פלורסנט של 120-300W תספיק.

מה שצריך לעשות כדי לגדול:

• בטמפרטורה של +25…+28 מעלות צלזיוס, יש צורך להשיג שתילים על ידי שתילת הזרעים בכוסות קטנות.
• כאשר השתילים מפתחים 2-4 עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם בעציצים חדשים, כל אחד בקוטר 8-10 ס"מ.
• בשלב 6-8 עלים אמיתיים, יש להשתיל את השיחים לעציצים בהם הם יגדלו לאורך כל עונת הגידול. היקף העציצים צריך להיות 18-20 ס"מ.

ניתן להכין תערובת אדמה לפלפלים מחלקים שווים של אדמת דשא (אדמת גינה או אדמת גינת ירק יתאימו), חומוס וכבול. הוסיפו חצי כוס אפר עץ לדלי אדמה.

במהלך עונת הגידול, הטמפרטורה האופטימלית לפלפלים היא 20 עד 25 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-15 עד 20 מעלות צלזיוס בלילה. אי שמירה על טווח טמפרטורות זה תמנע האבקה ויגרום לנשירת פירות.

אסור שהאדמה תקפא. כדי למנוע זאת, לא מומלץ להניח את העציץ ישירות על אדן חלון קר. יש להניח קרש מתחת. אם קר מאוד בחוץ, מומלץ להוציא את הפלפלים מהחלון לחלוטין עד שיתחמם.

הימנעו מהצבת עציצים ליד מכשירי חימום. זה יגרום לצמח להתייבש ולהתחמם יתר על המידה. אם הנחת הפלפלים במקום אחר היא בלתי נמנעת, ניתן להגן עליהם מהרדיאטור בעזרת יריעת דיקט או מגבת רטובה.

כדי לשמור על רמת הלחות הנדרשת, עדיף לרסס את הצמחים מדי יום או להניח את העציץ על מגש מלא בחימר מורחב לח. יש להוסיף מים מעת לעת, אך יש להיזהר לא להציף את תחתית המיכל.

יש להשקות את השיחים רק במים חמימים בטמפרטורת החדר. מים קרים מגבירים את הסיכון לריקבון. יש להרטיב את האדמה כאשר השכבה העליונה מתייבשת בבוקר.

יש למרוח את תערובת הרכיבים התזונתיים הראשונה שבועיים לאחר שתילת הפלפלים לכלי הקבוע שלהם. לשם כך, יש לדלל חצי כפית של דשן מינרלי מורכב בליטר מים. זה מספיק לארבעה צמחים. לאחר מכן, יש למרוח דשנים אורגניים ומינרליים כל 14 יום. בתחילת הפרי, ניתן להשתמש באפר עץ (1-2 כפות לכל ליטר מים).
פלפלים דורשים האבקה נוספת. לשם כך, הקישו קלות על הגבעול או על היתד שאליו קשור הצמח בבוקר.

עם בוא האביב, מומלץ להעביר את הצמח למרפסת או לאכסדרה. אם הצמח מתחיל לאבד עלים, יש צורך לחדש אותו. לשם כך, יש לגזום את הנצרים ב-1/3. יש להשעות זמנית את ההשקיה והדישון. יש לחדש את התהליך כאשר השיח מתחיל להתאושש.

כמובן, אל תמהרו לשתול בינואר אם אין לכם זמן רב לטפל בשתילים. הצמחים ידרשו טיפול מיוחד ויהוו טרחה לא קטנה.

אותות עממיים של ינואר

מזג האוויר בינואר שימש לקביעת מזג האוויר באביב ובקיץ, ומה יהיה אופי הקציר השנה.

• 2 בינואר - יום איגנטייב. מזג האוויר יהיה בהיר וכפור, וסוף הקיץ יהפוך ללום. גשם, בוץ וסופות שלג יביאו מזג אוויר קר וסוער.
• 7 בינואר - חג המולד. שמיים זרועי כוכבים פירושם יבול גדול של פטריות ופירות יער.
• 14 בינואר - יום וסילייבאם ביום זה יהיה ערפילי וכפור, השנה תהיה פורייה, ולהיפך, אם יהיה חם ויש מעט שלג, אל תצפו ליבול טוב.
• 19 בינואר - חג ההתגלותאם בהיר וקר, זהו קיץ יבש; אם מעונן ומושלג, זהו יבול שופע. מספר רב של כוכבים פירושו יבול שופע של שעועית ופירות יער.
• 21 בינואר – חורף אמליאןאם ינשבו רוחות חזקות, צפוי קיץ סוער. יום שקט ושטוף שמש, לעומת זאת, מבטיח קיץ שטוף שמש.
• 23 בינואר - יום גרגוריוס הקדוש מדריך הקיץאם יהיה טפטוף, הקיץ יהיה חם, אבל אם יהיה כפור על העצים, יהיה קריר וגשום.
• 24 בינואר - פאודוסי האביבמזג אוויר חם ביום זה פירושו שהאביב יגיע מוקדם, אך הקיץ יהיה גשום.
• 25 בינואר - יום טטיאנהמזג אוויר מושלג פירושו קיץ גשום, אבל אם תהיה שמש, הציפורים יגיעו מוקדם.
• 29 בינואר - פיטר חצי-הנאהסופת שלגים היא סימן לקיץ עם גשמים תכופים, וכפור הוא סימן לקיץ חם.
• 31 בינואר - אפאנאסי לומונוסהפשרה ביום זה תביא מזג אוויר גרוע ויבול תפוחי אדמה גרוע בקיץ.