דלעת אננס היא זן המסווג כזן אגוז מוסקט. הפופולריות שלה בקרב גננים נובעת מבשרה הרך, טעמה המעולה ובגרותה באמצע העונה. הקטיף מתרחש 110 יום לאחר השתילה.
ירק זה משמש להכנת ריבות חורף וקינוחים מצוינים. הוא מהווה תוספת נהדרת לדייסה. קשה למדי למצוא אותו בסופרמרקטים. למרות אופיו הדורש תחזוקה מועטה, זן זה נדיר.
תיאור זן דלעת האננס
לדלעת אננס גבעולים עבים וגפנים ארוכות. הפרי נמשך לאורך כל חודשי הקיץ והסתיו. פירות בשלים מכילים כמות גבוהה של סוכר, מה שמסביר את הפוטנציאל שלהם לשימוש קולינרי.
זה לוקח בערך שנתיים. תהליך ההבשלה יכול להיות מואץ משמעותית על ידי השקיה בזמן ושמירה על משטר טמפרטורה נוח.
פרי בודד שוקל לא יותר מ-2.5 ק"ג. קליפתו הדקה והצפופה בעלת ניחוח אגוז מוסקט נעים. ככל שהירק מאוחסן זמן רב יותר, כך ניחוח זה בולט יותר. דלעת אננס נטועה באזורים הדרומיים.
כדי להשיג יבול באזורים המרכזיים והצפוניים, משתמשים בכיסויי פלסטיק. קרקעות רופפות ופוריות מומלצות לגידול ההיבריד.
מאפיינים ייחודיים של דלעת אננס
הוא מאופיין בשיחים בגודל בינוני ועלים ירוקים בהירים ומחוספסים. מערכת השורשים מפותחת היטב. נצר בודד מניב 4 עד 6 פירות בצבע כתום-קרם. הבשר מוצק ובעל טעם אגוז מוסקט.
יתרונות נוספים כוללים חיי מדף ארוכים וערך קוסמטי וקולינרי. בתנאים נוחים, ניתן להשיג עד 5 ק"ג יבול למטר מרובע.
תכונות נחיתה
דלעת אננס נחשבת לירק קל לגידול. לשתילת ירק זה ניתן להשתמש בזרעים או שתילים. יש לרכוש אותם בחנות מתמחה. יש לחטא את הזרעים בפורמלין לפני השתילה.
המרכיב הסופי, 3 גרם, מומס ב-300 גרם של נוזל חם. לאחר הטיפול, חומר השתילה מיובש. שיטה זו היא משתלמת ובטוחה. היא אינה דורשת זמן רב. כדי לבדוק את נביטת הזרעים, הם מונבטים. טמפרטורת הנוזל לא צריכה לעלות על 55 מעלות צלזיוס.
מומלץ לשתול דלעת אחרי תפוחי אדמה וקטניות.
זה עוזר למנוע את הסיכון למחלות. לאחר חפירת האדמה, יש להשקות אותה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ולדשן אותה בתערובת המכילה שבבי עץ וחומוס.
התערובת נועדה לחזק את מערכת החיסון ולהאיץ את הצמיחה. חשוב לציין שבשל מערכת השורשים החזקה שלו, הצמח דורש שטח נרחב. שתילת יותר מצמח אחד למטר מרובע תפחית את היבול.
הימנעו משתילת דלעת אננס ליד דלעת פטיפן וקישואים. צמח זה מעדיף שטחים פתוחים ואור, אך אינו סובל רוח.
שתילים נטועים באדמה רק לאחר הכנתה. מוסיפים תערובת של חול נהר, כבול וחומוס. חיטוי האדמה הוא שלב חובה. ניתן לגדל צמחים בקופסאות קרטון, עציצים ומיכלים מיוחדים.
יש להכין את המיכל יבש. יש להשקות פעם בשבוע. יש לבצע את ההאכלה הראשונה 14 יום לאחר השתילה. יש לעשות זאת מוקדם ביום חם וחסר רוח.
הוראות טיפול לגידול דלעת אננס בחוץ
ניואנסים חשובים במיוחד כוללים:
- הרטבת אדמה בזמן - שיח אחד דורש כ-2 ליטר מים חמים;
- יישום של דשנים אורגניים ומינרליים - כל שבועיים;
- התרופפות – מקדם אגירת נוזלים ומשפר את חילופי האוויר;
- הקציר מתחיל באמצע החודש הראשון של הסתיו;
- צביטה - הגבעול נוצר כאשר אורכו מגיע ל-1.5 מטר.
יש לאחסן דלעת אננס במרפסת או במקרר. הירק מכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים, מיקרו- ומקרו-נוטריינטים.
למנות המוכנות בעזרתו יש השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם, הראייה ומערכת העיכול. תכונותיו המחודשות העוצמתיות נחשבות גם הן כבונוס.
מחלות ומזיקים
דלעת אננס עמידה למדי למחלות שונות.
| מחלה/מזיק | תסמינים | אמצעי חיסול |
| אנתרקנוז | ביטויים צהובים-חומים על להבי העלים | באמצעות הרכב "אפין" ואפר. |
| בקטריוזיס | כתמים חומים על חלקים שונים של הצמח | טיפול בתמיסת נחושת גופרתית. |
| כְּנִימָה | קמיעת התרבות | ריסוס בוקר עם שמרים ואפר. הליך זה מבוצע כל שלושה שבועות. |
| כנימת לבן |
Top.tomatohouse.com: טיפים לקציר ושימוש בדלעת אננס
כדי לקבל יבול עשיר, עליך לפעול לפי הכללים הבאים:
- אסור בהחלט לזרוע זרעים ישנים.
- אסור להשקות יתר על המידה שחלות קטנות. זה יכול להוביל לעלים ולנבטים מוארכים יתר על המידה.
- כדי לנרמל את חומציות האדמה, עליכם לפזר קש באתר.
- אין צורך להסיר עשבים שוטים.
- אין להשקות את הצמח במים קרים.
- אם הירקות כבדים למדי, מבני תמיכה עשויים מחומרים זמינים.
- שימוש במערכת טפטוף מקל על שליטה בצריכת הנוזלים.
דלעת אננס נבחרה בזכות עמידותה הגבוהה למחלות פטרייתיות, תחזוקה מועטה ומראה מושך. היבריד זה הוא בין המוצלחים ביותר.
החסרונות של גידול זה כוללים את הקושי בטיפול בגפנים ואת הצורך באילוף. מומחים אומרים שעם טיפול נאות, התשואה תעלה על כל הציפיות. הזמן והמאמץ ישתלמו במהירות.
