איך לשתול זרעי דלעת בחוץ + 24 זנים לפי אזור

ניתן לשתול דלעות בגינה משתילים או מזרעים. הכל תלוי בתנאי הגידול. לדוגמה, כל זרע ינבט רק באזורים הדרומיים. באזורים המרכזיים, בחירת זנים זהירה יותר, תוך התמקדות במאפייניהם, היא קריטית. גידול דלעת מזרעים באזור המרכז בדרך כלל אינו אפשרי. לכן, גננים מתחילים בהכנת שתילים בבית בעציצים או במיכלים אחרים, ורק אז שותלים אותם בחוץ. זה מאפשר יבול נהדר ללא הפסדים בסוף העונה. נסביר כיצד לשתול דלעות בחוץ מזרעים במאמר זה.

בחירה והכנת זרעי דלעת לשתילה

בדרך כלל, רוב הגננים משתמשים בזרעים מהדלעות שלהם. קל לאסוף אותם, מייצרים אספקה ​​גדולה ומאחסנים אותם היטב. ניתן גם לקנות זרעים בחנות. בדרך כלל נעשה זאת כדי להוסיף גיוון לשתילות שלכם. יש לרכוש אותם מחנויות מתמחות ומיצרנים בעלי מוניטין. בקנה מידה תעשייתי, הזרעים כבר מעובדים; כל שנותר הוא לשתול אותם כראוי.

איסוף ואחסון זרעים משלכם

בגידול זנים המבשילים מאוחר, מתרחשות לעיתים אנומליות מזג אוויר המונעות מהדלעות להבשיל כראוי בגינה. הן נקצרות ומאוחסנות מתחת לאדמה, שם הן יבשילו בסופו של דבר. עם זאת, לא ניתן להשתמש בזרעים מפירות אלה. הם יישארו לא בשלים. ניתן להשתמש בהם לשתילה רק אם נאספו מגידול מפותח לחלוטין שהבשיל באופן טבעי. מומלץ לבחור את הדלעות הטובות ביותר למטרה זו.

אם אתם מתכננים לקצור זרעים, הימנעו משתילת זני דלעת אחרים, מלפפונים או קישואים בקרבת מקום. צמחים אלה מאבקים בקלות, דבר המשפיע לרעה על תכונות הזן. כמו כן, הימנעו מדישון יתר של דלעות, שכן דשן רב מדי מאריך את תקופת ההבשלה.

כדי להבטיח שהזרעים מתאימים לשימוש עתידי, אל תוציאו אותם מיד ופיזרו אותם סביב הפחים. הניחו את הדלעת בתוך הבית, רצוי במרפסת חמה וזכוכית או במרתף, והניחו לה לשבת שם כחודש כדי להבטיח שהזרעים יהיו בריאים יותר. אל תשאירו אותם בפנים זמן רב יותר, מכיוון שהם עלולים לנבוט ותצטרכו לזרוק אותם.

דלעות מכילות תא זרעים בפנים. הוא ממוקם בדרך כלל במרכז, אך ניתן להזיז אותו הצידה. זה מקל על איסוף הזרעים - כולם במקום אחד, לא מפוזרים בכל הבשר, כמו באבטיח, למשל. ראשית, יש לשטוף את הדלעת, לנגב אותה יבשה ולחתוך את החלק העליון, תוך הקפדה לא לנעוץ את הסכין עמוק מדי.

לפירות בשלים יש גרעינים שקל מאוד להסיר. בעיות מתעוררות עם פירות בוסר. במקרה זה, כל הגרעינים שהוסרו, יחד עם כל עיסת או סיבים שנותרו, מושרים במים. ניתן להשתמש בגרעינים ששוקעים לתחתית מאוחר יותר. כל גרעינים שצפים אל פני השטח מושלכים.

לאחר מכן, ממיינים את הזרעים, תוך בחירת אלו הדומים בצורתם ובגודלם. יש לייבש אותם בטמפרטורת החדר למשך זמן מה לפני שיונחו בשקית נייר או פשתן. בעת האחסון, יש להימנע מלחות גבוהה ומתנודות טמפרטורה, אשר צריכות להיות בין 18 ל-24 מעלות צלזיוס.

בדיקת נביטה של ​​זרעים וסיבות לאי נביטה

אם מאוחסנים כראוי, ניתן להשתמש בזרעים לגידול דלעות במשך 7-8 השנים הבאות. גננים מנוסים יודעים שזרעים מגיעים לאיכות השיא שלהם 3-4 שנים לאחר הקטיף. רק הזרעים היפים, הצפופים והשמנמנים ביותר נבחרים לשתילה.

גננים מתחילים מפקפקים לעתים קרובות האם אחסנו את הזרעים שלהם כראוי והאם השתילים ינבטו. בדיקת כדאיות יכולה להפיג את החששות הללו. לשם כך, ערכו גידול ניסיון. הניחו פיסת בד או מפית על צלחת. הניחו את הזרעים בתוכה ומלאו במים, מספיק כדי לכסות אותם. הניחו את הצלחת במקום חמים, והוסיפו עוד מים ככל שהם מתאדים.

הזרעים הגדלים הכי מהר עשויים להתחיל להנביט נצר קטן ליד הקצה החד כבר לאחר 3-4 ימים. עם זאת, לעיתים זה קורה גם לאחר 8 ימים. הניסוי נחשב להשלמה רק ביום ה-10 או ה-12, כאשר אין טעם לחכות יותר. כל מה שיכול היה לנבוט כבר נבט. זה נחשב נורמלי אם שלושה או פחות מתוך 10 הזרעים שהושרו לא מנבטים. אחרת, חומר הזרעים נחשב חלש. אם חצי מהנבטים הופיעו, ניתן לנסות להשתמש בזרעים אלה לגידול דלעות. עם זאת, תצטרכו לשתול עוד זרעים.

אם אתם רוצים לשתול דלעות מבלי לנבוט, יש דרך פשוטה לבדוק את הזרעים שלכם. כסו את הזרעים במים ותנו להם לשבת לזמן מה. זרעים ששוקעים לתחתית טובים, אבל את אלה שצפים למעלה ניתן לזרוק בלי חרטה; הם לא ינבטו.

ראוי לציין כי נביטה נמוכה של גרעיני דלעת היא נדירה ביותר. אם נאספים נכון, הנביטה היא בדרך כלל 100%, במיוחד אם הזרעים יבשים. יש רק סיבה אחת מדוע זרעים בריאים לכאורה ויבשים עשויים לא להיות ברי קיימא: מזיקים. זרעים ספוגים או מונבטים הם סיפור אחר. הם יכולים פשוט למות אם הטמפרטורה יורדת פתאום מתחת ל-8 מעלות צלזיוס. גם ללא תנודות טמפרטורה פתאומיות או גלים קרים, הזרעים יכולים פשוט להתייבש באדמה, מכיוון שהם דורשים חום ולחות גבוהה.

באופן כללי, ניתן לומר שאין טעם מיוחד בהנבטת גרעיני דלעת; לעתים קרובות זה רק מפריע; עדיף פשוט לזרוע אותם יבשים באדמה.

הכנת זרעים לשתילה

זרעים שנרכשו בחנות כבר עברו את כל שלבי העיבוד במפעל. הדבר אף מצוין על האריזה. עם זאת, זרעים שנאספו בגינה ידרשו מכם להכין אותם בעצמכם לשתילה.

השלב הראשון הוא חיטוי. לשם כך, הזרעים מושרים בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות. לאחר מכן, הם מונחים במים נקיים וחמים למשך כשעתיים כדי לנבוט. עדיף שגם טמפרטורת הסביבה תהיה חמה במהלך תקופה זו. לאחר שלבים אלה, הזרעים, המכוסים במטלית רטובה, ינבטו ביום השלישי.

ברגע שהנבט מופיע, הצלחת עם הזרעים, עדיין באותו בד, מונחת במקרר (בתא הירקות) להתקשות. חלק מהגננים מפזרים מראש אפר עץ עליהם. ליעילות רבה יותר, מומלץ לסובב את מיקומם, להוציא אותם מהמקרר ולהכניסם לחדר כל 12 שעות. כמובן, כל הפעולות הללו אינן הכרחיות, שכן דלעת נחשבת לצמח עמיד למדי בפני קור.

כפי שכבר הזכרנו, ניתן לשתול זרעים יבשים ישירות באדמה פתוחה. החיסרון היחיד בשיטה זו הוא שהם יכולים להפוך למאכל טעים למכרסמים ומזיקים אחרים.

כיצד להאיץ את נביטת הזרעים

לפני שמתחילים לשתול את הזרעים, ישנם מספר טיפולים יעילים שתוכלו לבצע כדי לעזור להם לנבוט מהר יותר. זה רלוונטי במיוחד לאזורים קרים, אך עבור האזורים הדרומיים והמרכזיים, כל ההליכים הללו אינם נחוצים.הנה העיקריים שבהם:

• חימוםהזרעים מונחים על אדן חלון שטוף שמש ומשאירים שם למשך שבוע. אם רוצים לזרז את התהליך, פשוט אופים אותם במשך 4 שעות ב-60 מעלות צלזיוס.
• טיפול בדשניםניתן להשתמש באפר עץ רגיל, 2 כפות לכל ליטר מים. ליעילות רבה יותר, מומלץ להוסיף 0.5 גרם של נחושת גופרתית, אבץ גופרתי וחומצה בורית. יש להשרות את הזרעים בתמיסה זו למשך 5-7 שעות.
• טיפול באמצעות חומרים ממריצים ביולוגייםתמיסה ביולוגית טובה היא 0.5 גרם של חומצה סוקסינית או סליצילית וליטר מים. גננים רבים משתמשים במיץ אלוורה כדי לעודד צמיחה, ומדללים אותו במים ביחס של 1:10. הזרעים מושרים במשך כ-5-7 שעות. טיפול זה נחשב לא רק להאצת הנביטה אלא גם להגדלת התשואה של יבול הדלעת העתידי.

זני הדלעת הטובים ביותר לשתילה מזרעים (טבלה)

דלעת היא צמח קל יחסית לגידול. עם זאת, בבחירת זן, חשוב לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר באזור הגידול. בטבלה שלהלן, ריכזנו את הזנים הפופולריים ביותר עבור אזורים שונים.

עבור אזור מוסקבה

שֵׁם	מְאַפיֵן
בְּכוֹרָה	הוא גדל עם גפנים מתפשטות, סובל קור היטב, ונחשב לזן דלעת למאכל. הפירות גדלים לגודל גדול, ומשקלם מגיע ל-7 ק"ג. הבשר ארומטי ומתוק מאוד, מזכיר מעט מלון. הוא מתאים לכל סוגי הקרקע.
קוקורביטה ררו	הוא נחשב לזן הדלעת הקל ביותר לגידול. ישנם מספר זנים, לכל אחד צורת פרי וסוג גפן שונים (מתפשט או שיחי). משקל הפרי נע בין 3 ל-7 ק"ג. הקליפה קשה, ירוקה, לבנה, צהובה או כתומה, והמשטח מצולעים ומפוספס.
בקתת קיץ	זן מוקדם בעל גפן קצר, פירותיו מבשילים תוך 90 יום בלבד. הם אינם גדולים במיוחד, ומשקלם נע בין 3 ל-4.4 ק"ג. לבשר העסיסי בעל עובי בינוני ארומה קלה של וניל. לדלעת זו חיי מדף ארוכים למדי (עד 4 חודשים). מתאים לגידול בהרי אורל.
ספַּגֶטִי	זן זה, שמבשיל מוקדם, לוקח לו 60 יום להבשיל לחלוטין. דלעת זו קיבלה את שמה מהאופן שבו בשרה מתפרק לגושים דקים בעת הבישול. לכן, היא אינה אידיאלית לדייסה, אך אידיאלית כתוספת או כמרכיב לסלט.
תפוז בוש	זן זה נחשב מוקדם, עם תקופת הבשלה הנעה בין 90 ל-105 ימים. השיח קומפקטי מאוד, מה שמאפשר חיסכון במקום. הפירות הכתומים כדוריים, לעיתים מוארכים מעט. משקלי הדלעת נעים בין 3.8 ק"ג ל-7 ק"ג. הבשר מתוק ועסיסי. היבול גדול והוא נשמר היטב באחסון ובהובלה. מתאים לגידול באזור לנינגרד.
שיח גריבובסקיה 189	זן זה פופולרי מאוד בקרב גננים בשל גודלו הקומפקטי. הוא יכול להניב שני פירות בו זמנית, כל אחד במשקל של עד 7 ק"ג. הפרי בצורת טיפה ומצולע. צבעו הכתום-ירוק מעיד על בשלות. הבשר אחיד, כתום ויציב, עם תכולת סוכר טובה.
אלטאי 47	זן זה מאופיין בגפנים ארוכות מאוד ובתקופת הבשלה קצרה (כ-2.5 חודשים). הפירות צלועים באופן מובהק ובצבע כתום. משקלם נע בין 2.6 ל-5.3 ק"ג. זן זה סובל היטב תנודות טמפרטורה, ומניב יבול מצוין עם חיי מדף ארוכים. הבשר מתוק ומעט סיבי. מתאים לגידול בהרי אורל.
קרונק סקרוג'	זן זה מאופיין בפירותיו הקטנים בצורת מועדון, במשקל של עד 0.6 ק"ג. הבשר דומה מאוד בטעם ובצבע לקישוא, אך עסיסי יותר.
גימנוספרמים	זן זה קיבל את שמו מהאופי חסר הקליפה של זרעיו. יתר על כן, הם מכילים כמות משמעותית של חומרים מזינים ושמנים, מה שהופך אותם ליקרים במיוחד. הפירות עצמם מבשילים באמצע העונה ויכולים להיות בצורת כדור או אגס, והם קטנים יחסית בגודלם, ומשקלם עד 2 ק"ג בלבד.
אפור וולגה	תקופת ההבשלה בינונית, והפירות גדולים מאוד - בין 6.5 ל-9 ק"ג. הבשר בינוני בצפיפות ובתכולת הסוכר, וצבעו כתום או צהוב.

עבור אזור לנינגרד

שֵׁם	מְאַפיֵן
שקד 35	זן תזונתי זה, בעל גפן ארוך, מאופיין בפירות עגולים ומצולעים קלות במשקל של עד 5.2 ק"ג. הם מבשילים תוך כארבעה חודשים, והבשר עסיסי ומתוק מאוד, עם רמז לשקד בארומה. צבע פני השטח מגוון בפסים חומים בצורת משיכות מכחול על רקע כתום. יש לו חיי מדף טובים.
תְרוּפָתִי	נחשב לאחד הזנים הטעימים ביותר, הוא מבשיל תוך 3-3.5 חודשים. הפירות השטוחים-עגולים מכילים כמות עצומה של מיקרו-נוטריינטים. משקלם נע בין 3.5 ל-7 ק"ג. יבול טוב מתקבל כמעט בכל תנאי גידול, והפירות יאוחסנו בקלות עד לעונה הבאה ללא כל נזק.
פֶּתֶק	הוא גדל על גפנים ארוכות ולוקח לו כארבעה חודשים להבשיל. הפירות בצבע אפור בהיר שוקלים לא יותר מ-3 ק"ג, שטוחים עד עגולים, וגודלם אחיד. הבשר עסיסי ומתוק במידה בינונית. ליבול חיי מדף טובים.
בלוט או בלוט	זן זה כולל זנים שיחיים וזנים מטפסים כאחד. הוא מבשיל מוקדם. הפירות קטנים יחסית, בעלי משטח מצולע. צבעם יכול להיות צהוב, לבן, ירוק או אפילו שחור. בצרם דומה לזה של קישוא. דלעת זו אידיאלית לאפייה או למילוי.

עבור הרי אורל

שֵׁם	מְאַפיֵן
אישה רוסייה	הגפנים בינוניות בגודלן, ותקופת ההבשלה היא כ-2-2.5 חודשים. הפירות אינם גדולים במיוחד, משקלם אינו עולה על 3.6 ק"ג, וצורתם דומה לאגס בעל כרס. בפנים יש מעט מאוד גרעינים, ורוב החלל תפוס על ידי עיסה מתוקה בעלת ארומה דמוית מלון. היבול גדול, אך הטעם אובד במהלך האחסון, מה שהופך את הדלעת הזו לאידיאלית לאוהבי ירקות טריים. מתאים גם לסיביר.
פנינת מוסקט	הגפנים ארוכות, והבציר מבשיל 2.5 חודשים לאחר הנביטה. הפירות גדולים, במשקל 5 עד 7 ק"ג, ובצורתם גלילית, עם בסיס עבה יותר ליד הפרח. הוא סובל היטב תנודות טמפרטורה, השקיה מוגזמת ובצורת. העיסה שופעת, פריכה, עסיסית ומתוקה, עם ארומה מוסקטית מובחנת. למרות שמדובר בזן אגוז מוסקט, הוא מתאים גם לגידול בסיביר.
דנה	הבשר די טיפוסי בטעמו ואינו יוצא דופן, אך לא זה מה שהזן מוערך בזכותו - גרעיני הדלעת הקלופים בריאים ומזינים מאוד, ומכילים ויטמינים רבים. הפירות מעוצבים כמו הכלאה בין עיגול לאליפסה, ירוקים כשהם מבשילים לראשונה וכתומים מפוספסים כשהם בשלים לחלוטין.
מוזולייבסקיה 49	זן עתיק מאוד, שגודל על ידי גננים למעלה מ-80 שנה. אורך הגפנים יכול להגיע ל-8 מטרים. הפירות קצרים וסגלגלים, חלקים בפני עצמם, ומצולעים רק ליד הגבעול. הבשר טעים מאוד, עוביו כ-5 ס"מ. הדלעת הבשלה כתומה עם פסים ירקרקים וחומים.
פריקובנסקיה	הפירות בגודל בינוני, בעלי בשר אדום-כתום, רכים מאוד, מתוקים במידה ועסיסיים. הם אידיאליים לדייסה ומרקים. חיי המדף שלהם מוגבלים - לאחר שלושה חודשים, הטעם מתדרדר, והפרי עלול להתחיל לקמול או להירקב.
סוּכַּרִיוֹת	זן מטפס עמיד בפני קור, המאופיין בפירותיו המתוקים מאוד במשקל של עד 2 ק"ג. הרכסים מעט מחוספסים, עם פסים ירקרקים המפרידים בין הפלחים. זמן ההבשלה הוא כ-3 חודשים.
אופה	הגפנים ארוכות ומבשילות מוקדם, תוך כ-90 יום. הפירות העגולים והשטוחים מעט שוקלים עד 6.5 ק"ג. צבעם יכול להיות צהבהב-כתום, ורדרד או אפרפר-כתום. חיי המדף שלהם קצרים של 3 חודשים בלבד.
חִיוּך	זן שיח עם תקופת הבשלה מוקדמת של 90 יום. הפירות הכתומים הבוהקים דומים לכדורים מסודרים במשקל של לא יותר מ-3 ק"ג. אידיאלי לחובבי ירקות טריים: הבשר המתוק והעסיסי דומה למלון. הוא אינו דורש תנאי אחסון מיוחדים וניתן לאחסן אותו בבית עד 4 חודשים. מתאים לסיביר.

לסיביר

שֵׁם	מְאַפיֵן
נֶמֶשׁ	זן שיח עם תקופת הבשלה מוקדמת של כ-90 יום. הפירות הקטנים, במשקל 3 ק"ג, דומים לכדורים שטוחים מעט. הצבע הוא תערובת של כתמים ירוקים וצהובים. הבשר העסיסי והמתוק מזכיר מאוד אגס.
אדאג'יו	דלעת שיח עם תקופת הבשלה של כ-100 ימים. פירותיה צנועים, במשקל של לא יותר מ-3 ק"ג, והם שטוחים מאוד, במיוחד בקצה הגבעול. דלעת זו מוערכת בזכות ערכה התזונתי יוצא הדופן והיא אידיאלית למנות תינוקות ודיאטטיות.

קראו גם את המאמר 36 זני דלעות עם תמונות ותיאורים.

עיתוי לשתילת זרעי דלעת באדמה פתוחה

הזמן הטוב ביותר לשתול זרעים נחשב לחודש האחרון של האביב. התאריך המדויק נקבע על סמך תנאי מזג האוויר. חשוב למזער את הסיכון לכפור לילי ולהתחמם ל-10-14 מעלות צלזיוס. אחרת, הזרעים יירקבו ולא ינבטו. כמובן, באזורים קרים יותר, כפור אפשרי עד יוני, אז במקרה כזה, כדאי לשקול זאת. לגבי שיטת השתילים.

גננים מנוסים מסתמכים על חוכמת העם ברבות מעבודותיהם ומאמינים שהזמן הטוב ביותר לשתול דלעות הוא יום ג'ורג' הקדוש (6 במאי, בסגנון חדש). יש לעשות זאת מוקדם בבוקר. עם זאת, מזג האוויר לא תמיד מאפשר זאת.

באזורים עם אקלים חם ומתון יותר, כולל אוקראינה ובלארוס, ניתן להתחיל את השתילה כבר באפריל.

ימים נוחים ולא נוחים לזריעת דלעות באדמה פתוחה לפי לוח השנה הירחי 2021

לוח השנה הירחי גם עוזר לגננים, לפיו הזמן הטוב ביותר לשתילה נחשב לשלב הירח המתפתח.

חוֹדֶשׁ	חִיוּבִי	שְׁלִילִי
אַפּרִיל	14, 15, 17-20, 24, 25	12, 13, 26, 27
מַאִי	15-17, 22-24	10-12, 25-27

ב-6 במאי 2021 (יום סנט ג'ורג'), תוכלו לשתול דלעות. הן יניבו יבול טוב ושופע, אך הזרעים מדלעת כזו לא יהיו טובים במיוחד ולא יהיו בעלי חיי מדף ארוכים, מכיוון שהירח הדועך ביום זה יהיה תחת מזל דגים.

בחירת מקום לשתילת זרעי דלעת באדמה פתוחה

דלעות גדלות כשיחים גדולים, וחלק מהזנים אף יוצרים גפנים המשתרעות ברדיוס של עד שלושה מטרים. לכן, הן דורשות הרבה מקום. בחללים קטנים, גננים פונים לטריקים שונים כדי להתאים את הגידול הזה. חלקם שותלים אותן ישירות על ערימת קומפוסט, אחרים מניחים אותן בחביות או שקיות ישנות, או בעציצים גדולים. גננים מנוסים בונים ערוגות דו-קומתיות כדי לתמוך בגפנים ובפרי.

לדלעות, כמו למלפפונים, יש נטייה לטפס, ולכן ניתן לשתול אותן ליד גדר. אם הגפנים לא "מצליחות" לטפס, יהיה צורך להוביל אותן בעדינות. בדרך זו, תחסכו מקום והפירות ימוקמו בנוחות. המפתח הוא לספק להן תמיכה בטוחה כדי למנוע מהן ליפול יחד עם הגדר, או לבחור זנים קטנים יותר (כמו "קונפטקה" או "סמייל") או צמחים דקורטיביים. עם זאת, בהתחשב בכך ש-3-4 צמחים מספיקים למשפחה ממוצעת, זו לא אמורה להיות בעיה.

כדי להבטיח שהפירות יציגו את כל תכונות הזן הטובות ביותר שלהם, מומלץ לשתול דלעות בערוגה מוארת היטב עם אדמה מופרית בקצב של מטר מרובע ליחידה.

דלעת גדלה בצורה הטובה ביותר באדמה קלה וניטרלית. קודמי דלעת עניים כוללים את כל הגידולים הקשורים (מלפפונים, דלעת, קישואים וכו'). שותלים אותה בבור מוכן מראש. הוא צריך להיות מרווח, חפור היטב, ומלא בדלי קומפוסט ואפר עץ (צנצנת של חצי ליטר). עדיף להוסיף דשנים מינרליים מאוחר יותר.

דלעות נשתלות לעתים קרובות ישירות על ערימת קומפוסט, גם כשהן עדיין לא בשלות לחלוטין. יתר על כן, לפעמים מכינים במיוחד עבורן בור קומפוסט או תעלה. תהליך זה מתחיל בסתיו, כאשר חורים שנחפרו מראש ממולאים בדשא, ענפים וחומר אורגני אחר מעורבב עם אדמה. בתחילת האביב מוסיפים מלח בקצב של 20 גרם למטר מרובע ומשקים במים חמימים. עד לשתילה, החומר האורגני יתחמם וירקב לחלוטין.

לסיכום, בואו נדגיש את המאפיינים העיקריים של אדמה מתאימה לדלעת:

• חומציות ניטרלית - pH בין 6 ל-7;
• תכולה גבוהה של מיקרו-נוטריינטים;
• קלילות וזרימה;
• אוורור וחדירות לחות טובים.

הכנת האדמה לשתילת גרעיני דלעת

אם האדמה שלכם אינה מתאימה במיוחד לגידול דלעות, קל מאוד לתקן זאת. ניתן להוסיף גיר או אבן גיר כדי להפחית את החומציות. קומפוסט עלים או חומוס יכולים לעזור לשחרר אדמה צפופה. עדיף לעשות זאת בסתיו. אבל אם אתם קצרים בזמן, ניתן לדשן את הערוגה לפני השתילה על ידי הוספת היסודות הדרושים ישירות לבור.

שלבי הכנת ערוגת גינה:

• נקו את האזור מעשבים שוטים ופסולת צמחים אחרת.
• שחררו את השכבה העליונה.
• לאחר 10-14 ימים, חפרו את הערוגה עד לעומק של את חפירה, והסירו את כל שורשי הצמחים שעשויים להימצא.
• יום לפני השתילה, חפרו שוב את האדמה. הוסיפו דשן המכיל חנקן.
• ישרו את המשטח ובנו ערוגות מוגבהות. הגודל האופטימלי נחשב לגובה 25 ס"מ ורוחב 150 ס"מ. יש להרחיק אותן במרחק של 1.5 מטר זו מזו.

מומלץ להוסיף מראש דלי של קומפוסט או זבל לכל מטר מרובע של ערוגה. אם לא ניתן לעשות זאת מראש, הוסיפו 1.5 ק"ג של מולין או קומפוסט לכל גומה לפני השתילה. מומלץ גם להוסיף 15 גרם של אשלגן גופרתי ו-30 גרם של סופרפוספט.

ערימת קומפוסט היא מצע גידול טוב מאוד לגידול דלעות ולקבלת יבול מצוין. גננים רבים משתמשים בשיטת שתילה זו.

הוראות לשתילת זרעי דלעת באדמה פתוחה

שתילת זרעי דלעת בחוץ אינה קשה במיוחד; אפילו גננים מתחילים יכולים להתמודד עם זה. בואו נפרט את זה שלב אחר שלב:

1. חפרו בורות עמוקים במיקום שנקבע מראש. הוסיפו דלי של מולין או קומפוסט וצנצנת אפר (0.5 ליטר) לכל חור, תוך ערבוב יסודי עם האדמה. לאחר מכן, השקו את החור בלפחות 5 ליטר מים.
2. בבור המוכן, צרו חורים בעומק של כ-8 ס"מ, והניחו שם 2-3 זרעים במרחק כזה שכאשר מדללים, צמח אחד לא יוציא אחר יחד איתו.
3. הזרעים מכסים באדמה ודחוסים קלות. קצוות מורמים עשויים סביב קצוות החור, ועליהם יונח חומר כיסוי. גננים מנוסים רבים פשוט מכסים את אתר השתילה בבקבוק פלסטיק גזור.

בתנאים נוחים, הזרעים יתחילו לנבוט עד סוף השבוע הראשון. ניתן להסיר את הכיסוי כאשר תחזית מזג האוויר נוחה וכפור לילי נשלל. עם זאת, באזורים קרים יותר, חלק מהגננים יוצרים חריצים בחומר הכיסוי כדי לאפשר לנבטים לצמוח כלפי מעלה ולספק הגנה נוספת לשורשים. במקרה זה, עדיף לגזום בזהירות את השתילים החלשים ביותר במקום לעקור אותם.

טיפול לאחר דלעת

דלעות אינן דורשות תשומת לב רבה, ודורש רק השקיה ודישון מדי פעם. אם יש לכם זמן, מומלץ לעצב את הצמח כך שיהיה נוח יותר. עם זאת, גם ללא התערבויות אלה, גננים קוצרים יבול מצוין.

מומלץ לעישוב עד שהגפנים גדלו. לאחר מכן, מומלץ רק לשחרר את הגפנים בצורה רדודה כדי להבטיח גישה טובה יותר ללחות לשורשים.

מים להשקיה צריכים להיות חמים. לשם כך, יש להשאיר את הדלי להתחמם בשמש לזמן מה, ולאחר מכן להשקות את הערוגה בערב. פירות זקוקים להרבה מים להתפתחות תקינה, לכן יש לוודא תמיד שהערוגה לא תתייבש יתר על המידה. אחרת, העיסה תהיה עמומה ויבשה. בדרך כלל, נדרשים לפחות 3 דליי מים לכל שתילה.

אם דישנתם את גומה מראש, לא תצטרכו לדשן את הדלעת לעתים קרובות. ניתן לבצע את היישום הראשון לאחר שצצו 5-6 עלים מלאים. לשם כך, חפרו תעלה רדודה סביב הצמח ושפכו לתוכה את תערובת ההזנה. תערובת הזנה מתאימה היא דלי של מולין לכל 6-8 שתילות, או 10 גרם של אזופוסקה לכל צמח. כדי לתמוך בגדילה ולמנוע מחלות, פזרו מעת לעת שכבה דקה מאוד של אפר עץ על הערוגה.

ברגע שהגבעול מגיע ל-1.5 מטרים, צבטו אותו לאחור והסירו את נבטי הצד, והשאירו 2-3. קחו בחשבון שכל נצר יניב רק דלעת אחת. אם אתם קמצנים ומשאירים יותר נבטים, איכות הפרי תיפגע לרעה - הם יהיו קטנים.

כדי למנוע ריקבון של היבול, מומלץ להניח חתיכת דיקט מתחת לכל פרי מתפתח. כדי לספק לשיח הזנה טובה יותר, ניתן לכסות את הנצרים באדמה במרחק של 50 ס"מ מבסיס הנצר המרכזי. נבטים אלה יגדלו שורשים חדשים, שיאפשרו להם למשוך יותר מאקרו ומיקרו-יסודות מועילים ולחות מהאדמה.

הגנה מפני מזיקים ומחלות (טבלה)

למרות עמידותה הגבוהה יחסית של הדלעת, אם לא מטפלים בה כראוי, היא עלולה לסבול ממחלות ומזיקים שונים.

מחלה או מזיק	תֵאוּר	שיטת טיפול
טחב אבקתי	זוהי מחלה מסוכנת מאוד, שכן היא מובילה לעיתים קרובות למוות של צמחים. עקב לחות גבוהה בשילוב עם טמפרטורות קרירות, מופיעה שכבה בהירה על העלים והגבעולים, אשר מאוחר יותר מתכהה. האזורים הנגועים מתייבשים ומתים. נבטי הדלעת מאטים, הפירות מתפתחים בצורה גרועה, ולעתים קרובות מקבלים צורות מוזרות ולא סדירות. גם טעמם נפגע, מה שהופך אותם ללא ראויים למאכל.	יש להסיר את כל חלקי הצמח הנגועים מערוגת הגינה ולשרוף אותם, רצוי מחוץ לגינה. ניתן לטפל בנבטים הנותרים בגופרית קולואידלית בקצב של 25 גרם לכל 10 ליטר מים. מומלץ גם לרסס בתמיסה של 10 ליטר מים ו-50 גרם של נתרן פוספט, או ליטר אחד של מולין ו-3 ליטר מים (את האחרון יש להשרות במשך שלושה ימים).
ריקבון לבן	המחלה הופכת לפעילה במהלך תקופת ההבשלה. ציפוי לבן מופיע על הדלעת, שאוכל בהדרגה את הגבעולים והפירות, והופך אותם לבלתי ראויים למאכל. ריקבון לבן נגרם על ידי פטריית כיס שנישאת ברוח ושורדת בקלות טמפרטורות נמוכות, והופך לפעיל עם עלייה בלחות.	יש להסיר את כל החלקים הנגועים של השיח, ולטפל בשאריות בתמיסת נחושת גופרתית 5%. עם זאת, עדיף לנקוט צעדים למניעת ריקבון לבן מראש. לשם כך, יש לטפל בשתילים בתמיסה של 10 גרם אוריאה ו-10 ליטר מים חמים.
בקטריוזיס	בתחילה, מופיעים כתמים חומים על העלים והשורשים, אשר לאחר מכן הופכים ספוגים במים ומתפתחים לכיבים. אין לקצור זרעים מצמח כזה, גם אם קטפתם פרי שנראה שלם.	המחלה היא חשוכת מרפא, ולכן יהיה צורך לחפור ולשרוף את הדלעת, ולחטא את האדמה ביסודיות. יש לטפל בצמחים לא נגועים בתמיסה של סיד וגופרית נחושת.
אנתרקנוז או ראש נחושת	בתחילה, מופיעים כתמים צהובים-חומים על העלים, אשר לאחר מכן הופכים לוורודים. על הפרי, הם מרככים את המשטח שמתחת, מה שהופך אותם לבלתי ראויים למאכל. הפטרייה המסוכנת מתפשטת דרך מערכת השורשים ומדביקה את כל חלקי הצמחייה של השיח.	בשלבים המוקדמים של המחלה, ריסוס בתערובת בורדו (1%) יעזור. עם זאת, אם צמח הנחושת השתלט על שטח גדול, יהיה צורך לחפור ולשרוף את השיח. אמצעי מניעה כוללים טיפול בשתילות באבקת גופרית. חשוב גם לא לפגוע בפני השטח של הפרי בעת הקטיף, שכן סדקים מיקרוסקופיים יכולים לאפשר לפטרייה לחדור. כדי למנוע את המחלה, ניתן לטפל בזרעים בתמיסת אפר. להכנתה, יש להמיס 40 גרם אפר עץ ב-2 ליטר מים חמים ולהשאיר במקום חשוך למשך 24 שעות. לאחר מכן, יש לסנן את התמיסה המתקבלת, להשרות את הזרעים בתוכה למשך כ-6 שעות ולאחר מכן לייבש.
טחב פלומתי (פרונוספורוזיס)	כתמים סגולים מופיעים בחלק התחתון של העלה, בעוד שהמשטח מתכסה בכתמים צהובים. העלים מתכהים, מתייבשים ונושרים. אם לא נעצרת המחלה בזמן, היא תדביק את כל הצמחים.	הליכי הטיפול כוללים טיפול בשתילות עם נחושת אוקסיכלוריד. יש גם לחטא את האדמה סביב הדלעת. לשם כך, השתמשו בתמיסה של 10 ליטר מים ו-40 גרם של נחושת אוקסיכלוריד.
שבלולים	חרקים רעבתניים אלה מתרבים במהירות רבה ומתחילים להופיע בערוגות הגינה כבר בסוף מאי. הם הופכים לפעילים במיוחד במזג אוויר לח וקריר. הם טורפים בשמחה עלים צעירים וניצנים מתפתחים. אם לא מטפלים בהם, שבלולים עלולים להרוס את כל היבול.	גננים מנוסים מניחים מלכודות בערוגות הגינה שלהם - קרשים רטובים, עלי כרוב או פיסות בד רטובות. שבלולים בוודאי ימצאו אותם מושכים, ובבוקר, כל מה שהם צריכים לעשות הוא לקטוף את המזיקים. כדי למנוע את הופעתם, ניתן לפזר את הערוגה בקליפות ביצים מרוסקות, סיד, אפר או אבק טבק. ריסוס בחליטה של ​​שום, צמרות עגבניות, שום או לענה גם יעזור להדוף את המזיקים.
כנימת מלון	ניתן למצוא כנימות בצדדים התחתונים של העלים. בהדרגה, הטפילים נודדים לפרחים, לשחלות ולגבעולים. העלים מתחילים להתכרבל ובסופו של דבר למות. המזיקים מוצצים את המיצים המועילים של הצמח, שאינם מספיקים להתפתחות תקינה של הפרי. פעילות הכנימות מתחילה במחצית השנייה של הקיץ.	ראשית, יש להשמיד את כל ערי הנמלים באזור - חרקים אלה תמיד נושאים איתם כנימות. אם המזיקים כבר הופיעו על הצמחים שלכם, יש לטפל ביסודיות בכל חלקי הצמח בתמיסה של 200 גרם קליפת בצל, 2 ק"ג לענה, 50 גרם מים ביתיים ו-10 ליטר מים חמים, ולהשאיר למשך 24 שעות. אם יש הרבה כנימות, ייתכן שיהיה צורך בטיפול חוזר. אם תרופה עממית זו אינה יעילה, ניתן להשתמש במוצרים ייעודיים כמו אקטליק או קרבופוס.
קרדית עכביש	קרציות נעות במושבות גדולות ומעדיפות להיזון מפירות ועלים. הן בדרך כלל מעדיפות את החלק התחתון של העלים, אשר בהדרגה מקבלים גוון ברונזה ואז מתייבשים. הקליפה הופכת פקקת, וסדקים קטנים מופיעים על פני השטח.	קשה למדי להדביר קרדית עכביש באמצעות תרופות עממיות בלבד; מוצרים ייעודיים חיוניים. כאשר קרדית עכביש מופיעה בחממה, חלק מהגננים רוכשים חרקים טורפים הנקראים פיטוסאיולוס, הניזונים מהמזיקים. עם זאת, יש צורך במספר רב מהם - 30 עד 150 לכל סנטימטר רבוע. בקנה מידה מסחרי, דלעות מטופלות מדי שבוע בתמיסה של 30% של מלאתיון.
צרצר חפרפרת	לחרק זה מראה דוחה ופה רעב. גופו גדל עד 7.5 ס"מ, ולסתותיו החזקות חותכות בקלות את שורשי וגבעולי הגידולים. הוא מעדיף לחיות באדמה לחה וחורף בערוגות רופפות ומופרות. לא רק המזיקים הבוגרים אלא גם הזחלים שלהם מהווים איום על הגידולים.	כדי למנוע הופעת צרצרי חפרפרת, יש לשחרר את האדמה באופן קבוע לעומק של 15 ס"מ. ניתן להניח פיתיונות מורעלים העשויים מכלורופוס (10%) ודגנים מבושלים (90%). מומלץ להוסיף מעט שמן צמחי (30 מ"ל). גננים מנוסים משתמשים במלכודות קומפוסט, הנטעות באדמה לעומק של 40 ס"מ בסתיו. יש סיכוי טוב שבאביב הם יאכלסו מושבה גדולה של צרצרי חפרפרת, שניתן לחסל בקלות.

הבשלה ואחסון של דלעת

קציר הדלעות מתחיל בהתאם לאזור: בדרום, הפירות מבשילים כבר בספטמבר, בעוד שבאזור הממוזג ניתן לקטוף אותם רק באוקטובר. הסימן העיקרי לבשלות הוא הגבעול המיובש, שמשנה את צבעו מירוק לאפרפר. דלעות נקצרות במזג אוויר יבש ומעונן.

איך לדעת אם דלעת בשלה:

• בזנים המאופיינים בקליפה קשה, סימן נוסף לבגרות הוא שינוי בדוגמה על פני השטח.
• אם אינך מרגיש לחץ בעת לחיצה עם האצבע, היבול מוכן לקציר.
• דפיקה על הדלעת - אם הצליל מצלצל, אז הדלעת בשלה.

אם מזג האוויר הופך גרוע באופן עקבי, ניתן לקצור את הפרי מוקדם מהצפוי. עדיף להבשיל אותו בחדר קריר ומאוורר היטב.

ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, אפשר להתחיל לספור את תקופת ההבשלה - היא משתנה עבור זנים שונים, אך לרוב נעה בין 86 ל-100 ימים. עד סוף העונה, החלקים העליונים מתייבשים ומצהיבים, והפירות הופכים לכתום בוהק עם גימור מט.

חתכו בזהירות את הגבעול מהעור, תוך הימנעות מנזק. אם יש סדקים או שבבים על פני השטח, טפלו בהם בצבע ירוק בוהק וכסו את ה"פצע" בסרט דביק כדי למנוע זיהום.

זנים המבשילים מאוחר הם הטובים ביותר לאחסון. עם זאת, ניתן לאחסן זנים קלאסיים גם בבית למשך זמן רב למדי מבלי לאבד את טעמם.

יש לציין כי ניתן לאחסן דלעות הרבה יותר זמן מאשר אבטיחים או מלונים.

טיפים לאחסון דלעת של Top.tomathouse.com

הפורטל שלנו http://top.tomathouse.com מציע לכם מספר המלצות שימושיות לאחסון דלעות:

• אם הקציר התרחש במזג אוויר גשום, יש לייבש את הפירות לפני אחסונם.
• עדיף לאחסן ירקות במרתף קריר, אבל גם אכסדרה מבודדת תעבוד.
• הטמפרטורה האופטימלית להארכת חיי המדף נחשבת ל-5…15 מעלות צלזיוס+ עם לחות שלא תעלה על 70%.
• דלעות עטופות בפלסטיק ומונחות כשצד הגבעול כלפי מעלה על מדפים או בקופסאות עץ.
• את חלקי הדלעת הנותרים לאחר הבישול ניתן להניח במיכלים ולאחסן במקרר או במקפיא.