דלעת היא די מאתגרת לטיפול. מגדלים מתחילים ומנוסים כאחד מתמודדים עם אתגרים. עם זאת, על ידי הסתמכות על ניסיונם, ניתן בקלות לקצור יבול נפלא.
תוֹכֶן
מאפייני דלעת פנינה
שיח הדלעת יוצר מספר גפנים. העלים גדולים, ירוקים כהים ומעט מנוקדים.
הפרי עצמו משתנה במראהו; הוא יכול להיות בצורת אגס, אליפסה או גלילית, עם חלל זרעים קטן. הוא מגיע לאורך של כחצי מטר ומשקלו עד 8 ק"ג. יש לו קליפה דקה וגמישה.
ההבשלה אורכת כ-130 יום, לפעמים אפילו 110. הצבע הכתום הבהיר האופייני נובע מתכולת הקרוטן הגבוהה. בשר הדלעת עסיסי וסיבי.
תכונות המשפיעות על יבול דלעת עתידי
בחירה קפדנית של האתר חיונית. יש להגן עליו מפני הרוח, להיות מואר היטב ולחומם מהשמש, שכן דלעות משגשגות באקלים חם יותר. האדמה צריכה להכיל חרסית וחול (חרסית חולית או חרסית). היא שומרת היטב על לחות ומתחממת במהירות בשמש. באזורים חמים יותר, זני אגוז מוסקט מניבים את היבול העשיר ביותר.
גידול דלעת
עבור אזורים דרומיים, שתילה מזרעים מתאימה. הימנעו משתילת דלעות לאחר גידולים כמו קישואים ומלפפונים. אפשרות טובה יותר היא לשתול אותן לאחר קטניות או תפוחי אדמה. ראשית, נקו את האדמה מעשבים שוטים, חפרו אותה ורופפו אותה. לאחר מכן, הכינו את הזרעים כראוי.
טיפול בזרעים
שלב אחר שלב:
- יש להשרות במשך 18-20 שעות בתמיסת אשלגן פרמנגנט מרוכזת. יחס מומלץ: 500 מ"ג אשלגן פרמנגנט לליטר מים.
- לאחר מכן יש לשטוף, לייבש ולטפל בקוטל פטריות. זה יעזור למנוע מחלות של הפנינה הרגישה.
פעולה זו מתבצעת מיד לפני השתילה.
הכנת ערוגת הגינה
השתילה מתבצעת בחורים במרחק של כמטר אחד מהשני, והמרחק בין הערוגות הוא כ-1.5 מ'.
שתילת זרעים ישירות באדמה
יש לשתול באדמה חמה (18-25 מעלות צלזיוס). באזורים חמים יותר, זהו סוף מאי או תחילת יוני. באזורים קרים יותר, יש לשתול מתחת ליריעת פלסטיק. שני זרעים מונחים בגומה בעומק של 5-6 ס"מ. לאחר מכן מכסים אותם בשכבה דקה של אדמה כדי לעודד נביטה ספונטנית.
שתילת שתילים
עבור האזור האמצעי, שתילת שתילים עדיפה, מכיוון שתילים עמידים יותר לכפור קל.
- לאחר הטיפול המקדים, הזרעים עוברים הליך השריה של שלוש שעות במים חמים.
- לאחר מכן יש להניח אותם בבד גבינה לח ולהשאיר אותם במקום חמים. תהליך הנבטה זה מפחית את הסיכון למחלות בקציר העתידי.
- השלב הבא הוא התקשות. לשם כך, יש להכניס את הזרעים למקפיא למשך שלושה ימים.
- לאחר מכן הם נטועים באדמה פתוחה, אשר מטופלת יום קודם לכן עם זרחן או דשנים מינרליים.
שתילים נשתלים בגומות בעומק של כ-10 ס"מ. המרחק המומלץ בין הערוגות הוא 1.5 עד 2 מטר.
שכבת האדמה העליונה מכוסה בשכבה דקה של חומוס. אחרת, הנבטים יתקשו לחדור דרך הדשן, דבר שיפגע ביבולים עתידיים. כדי לשמור על הטמפרטורה, ניתן לכסות את הערוגות בניילון נצמד.
טיפול בדלורית
טיפול בגידול כולל מספר פעולות:
- יש להשקות פעמיים בשבוע במים חמימים שקועים בקצב של 5 ליטר לשיח. שלב ההשקיה החשוב ביותר הוא הפריחה. לאחר שכל הפירות התחילו להתפתח, ניתן להפחית את תדירות ההשקיה.
- במזג אוויר קריר בקיץ, יש לגזום את הגבעולים לשלושה. זה מעודד צמיחה של נבטים צדדיים חדשים. אלה מכסים בשכבה דקה של אדמה כדי ליצור מערכת שורשים חדשה ונוספת, שתגן על הצמח מפני רוח. ניתן לחזור על הליך זה עד שלוש פעמים בעונה.
- דשנים מינרליים ואורגניים (כבול או חומוס) אידיאליים לדישון עליון. את הראשון יש ליישם לא לפני שהשיח מכיל חמישה עלים. את השני - כאשר השיח מתחיל להיווצר.
- דלעת היא מאביקה עצמית, אך התנאים הדרושים נוצרים באופן מלאכותי. כדי להבטיח שלפחות שני שלישים מהצמחים יואבקו, חיוניים לחות גבוהה (לפחות 65%) וטמפרטורה של לפחות 20 מעלות צלזיוס.
מחלות ומזיקים
| מַחֲלָה | תסמינים | אמצעי חיסול |
| בקטריוזיס | כיבי זרעים שקדמו להם כתמים כהים | השיח נהרס לחלוטין, ולאחר מכן מחטאים את האזור עצמו. שיחים שכנים גם הם מחוטאים. נחושת גופרתית מתאימה למטרות אלה. |
| ריקבון שורשים | הפטרייה מתפשטת לאורך השורש והגבעול, מה שעוצר את המשך הצמיחה של הדלעת. | יש להשקות את השורשים בתמיסת Previkur. |
| טחב אבקתי | התפתחות פטריות מתרחשת כתוצאה מעודף לחות וחוסר חום. | משתמשים בנתרן הידרופוספט וקומלוס. |
| קרדית עכביש | החרק חי בעלווה בימים יבשים. | מוסר בעזרת תמיסה של איזופן וגופרית טחונה. |
| כנימת מלון | מזיקי חרקים בעלווה. | ריסוס עם קרבופוס. |
| צרצר חפרפרת | כמעט כל דוחה חרקים גרגירי יעבוד. הניחו אותו בחורים. |
קציר ואחסון דלעות
שבועיים לפני הקטיף, הנמשך בין אמצע אוגוסט לאמצע ספטמבר, יש להפסיק להשקות את האזור. יש לקצור במזג אוויר יבש בעזרת מספריים, ולהשאיר 3 ס"מ של גבעול. יש לטפל בפרי בזהירות, שכן הקליפה עלולה להינזק בקלות ולגרום לריקבון. יש לאחסן במקום חמים ויבש למשך שישה חודשים.
Top.tomatohouse.com ממליץ על: היתרונות הבריאותיים של דלעת פנינה
תיאור יתרונות הדלעת אינו מסתיים בטעמה; יתרונותיה הבאים מודגשים גם כן:
- מוצר תזונתי.
- השפעה משתנת.
- טוב ללב ולעיניים.
- חיזוק חסינות.
- מכיל ויטמין K, אשר מאט את תהליך ההזדקנות.
- ויטמינים רבים נשמרים גם לאחר טיפול בחום.
בשל הרבגוניות של המוצר, ניתן לאכול אותו גם טרי וגם מבושל.

