איך להאכיל אבטיחים, מלונים ושתילים שלהם בחממה ובשטח פתוח

פרי מלא אפשרי רק אם האדמה מכילה את המיקרו-נוטריינטים הדרושים, כמו גם תרכובות מינרליות ואורגניות. זו הסיבה שגננים מקדישים תשומת לב כה רבה לדישון.

מוסכמות במאמר

• N - חנקן;
• P - זרחן;
• K - אשלגן;
• מגנזיום - מגנזיום;
• פה - ברזל;
• סידן - סידן;
• Mn - מנגן;
• ב - בורון;
• KCl - אשלגן כלורי;
• NH₃ - אמוניה;
• K₂SO₄ - אשלגן גופרתי (אשלגן גופרתי);
• (NH₂)₂CO - אוריאה (קרבמיד);
• (NH₄)₂SO₄ — אמוניום סולפט;
• Ca(H₂PO₄)₂ - מונוקלזן פוספט;
• NH₄NO₃ - אמוניום חנקתי;
• Ca(NO₃)₂ - סידן חנקתי;
• Mg(NO₃)₂ - מגנזיום חנקתי;
• H₃PO₄ - חומצה זרחתית;
• H₃BO₃ - חומצה בורית;
• pH הוא מדד מימן המאפיין את ריכוז יוני המימן החופשיים במים.

כיצד לזהות ליקויים תזונתיים ומה לעשות כדי לתקן אותם

לעתים קרובות, ניתן להשתמש במראהו של צמח כדי לקבוע מחסור ברכיבים, וניתן לפתח אסטרטגיה לחיסולו.

אֵלֵמֶנט	סימני מחסור	אפשרות תמיסת דשן (משקל החומר לכל 10 ליטר מים)
נ	הצמיחה מעוכבת והעלים הופכים בהירים יותר.	NH₄NO₃ – 30 גרם
פ	החלק התחתון של העלווה מתכסה בפריחה כחלחלה, אולי עם כתמים חומים, והעלים הופכים קטנים. העלים העיקריים של הנצרים הופכים צהובים בוהקים. הצמחים מפגרים בהתפתחות, יש להם מערכת שורשים לא מפותחת, והם מייצרים מעט שחלות.	סופרפוספט – 30 גרם
ק	קצוות העלים משחימים, ועלים ישנים יותר מצהיבים במהירות. טורגור הצמח יורד. הפירות אינם מצליחים להגיע לבגרות.	K₂SO₄ – 15 גרם לכל 10 ליטר.
פה	העלים הופכים בהירים יותר, מחווירים, וורידים ירוקים נראים לעין.	כלאט Fe – 10 גרם
קא	העלים מתכרבלים, שחלות זכריות שולטות, פירות היער מפסיקים להתפתח ונושרים.	סידן (NO₃)₂ – 30 גרם
ב'	העלים מפתחים גבול צהוב, הפרי עקר אופיינית, הנצרים והעלים מתעוותים, ופסים צהובים אורכיים נוצרים על הפרי. שחלות עלולות למות.	H₃BO₃ – 10 גרם
מג	הצהבה לאורך העורק המרכזי של העלה.	Mg(NO₃)₂ – 25 גרם

מלונים רגישים למחסור בזרחן בשלבי הצמיחה המוקדמים, כמו גם בתקופת היווצרות הפרי.

מגנזיום הוא מרכיב של כלורופיל, בעוד ש-Fe ו-Mn חיוניים להיווצרותו. מחסור ב-Mn מונע את ספיגת תרכובות ניטרו. מחסור יחסי ב-Fe יכול להתפתח בקרקע שעברה בסיס (pH>7).

B (בורון) הוא מרכיב במערכות אנזימים צמחיות. עודף בו אינו רצוי באותה מידה כמו מחסור בו. מלונים יכולים לשגשג רק עם אספקה ​​קבועה של כמויות מספקות של מיקרו-נוטריינט זה (בדרך כלל כחומצה בורית).

דשנים מינרליים למלונים

בהתאם לתכולת המלח, הם מחולקים לפשוטים ומורכבים (המכילים בהתאמה רכיב אחד או יותר).

חַנקָן

אלו הן תרכובות המכילות חנקן, החיוניות למלונים במהלך תקופת הצמיחה הפעילה שלהם. הן מסווגות כאמיד, ניטרט ואמוניה.

אוריאה (קרבמיד)

(NH₂)₂CO – זול ויעיל. מכיל חנקן. משמש בעיקר באמצעות ריסוס.

אמוניום חנקתי

NH₄NO₃ – מבטיח צמיחה מהירה של החלק הירוק של הצמח. הצורך בחומר זה עולה במהלך עונת הגידול.

אמוניום סולפט

(NH₄)₂SO₄ – מכיל חנקן וגופרית, יסודות חיוניים לכל צמח. הוא מאופיין ביחס אופטימלי של רכיבים מועילים. כמו דשני חנקן אחרים, מומלץ להשתמש בו במהלך גידול אינטנסיבי של מלונים.

פוֹספָט

אלה כוללים קבוצת מוצרים המכילים שילובים שונים של סידן ואמוניום פוספטים (סופרפוספט, אמוניום פוספט). דרישות הזרחן עולות במהלך תקופת הפרי. מיקרו-נוטריינט זה מגביר את עמידותם של מלונים לבצורת ולכפור.

אמפוס

הוא מורכב מתערובת של מונו- ודיאמוניום פוספט. זהו שילוב של חנקן וזרחן. הוא מסיס במים ואינו מתגבש, מה שהופך אותו לקל לשימוש.

סופרפוספט

משמש למחסור בפוטסיום. מכיל סידן (H₂PO₄)₂ ו-H₃PO₄. הכרחי להיווצרות מערכת השורשים.

אֶשׁלָגָן

דשנים המכילים אשלגן נחשבים חיוניים, יחד עם חנקן וזרחן. הם משפיעים על התפתחות מערכת השורשים.

אשלגן כלורי

KCl – בעל השפעה חיובית על צמיחת שורשים, עמידות לפתוגנים ויצירת שחלות.

אשלגן גופרתי (אשלגן גופרתי)

אשלגן גופרתי (K₂SO₄) משמש כדשן צמחים. הוא מעשיר את האדמה והגידולים באשלגן. אשלגן גופרתי נחשב לאחד הדשנים הטובים ביותר, מאיץ תהליכים מטבוליים תוך תאיים ברקמות הצמח, מכין אותם לחורף, מעשיר את האדמה ומשפר את איכות הפרי. ניתן להשתמש בו לדישון מלונים ואבטיחים, אשר אינם סובלניים לכלור.

דשנים אורגניים

כולל מוצרים ממקור מן החי וממקור צמחי.

מבוסס צמחים

קבוצת דשנים זו כוללת מצעים המתקבלים כתוצאה מעיבוד ביולוגי או שריפה של חומר צמחי.

בגידול צמחים משתמשים בדברים הבאים: חומוס, חליטות צמחים, ורמיקומפוסט ואפר עץ.

חומוס

זוהי שכבת אדמה שנוצרת מריקבון של חומר צמחי ובעלי חיים (חרקים, תולעי אדמה). היא נמצאת בכמות הגדולה ביותר בצ'רנוזם.

חליטת צמחים

דשנים "ירוקים" מיוצרים על ידי תסיסת צמחים, לרוב עשבים שוטים, במים. הם בטוחים, נספגים בקלות ובמהירות, דוחים מזיקים, מושכים תולעי שלשול ומוסיפים בסיס לאדמה. סוגי החלופות הבאים פופולריים:

• עשיר בחנקן – מבוסס על סרפד, תלתן, קינואה וקטניות;
• המכיל כמויות גדולות של אשלגן וזרחן - מבוסס על קומפרי, שן הארי וחמציץ סוס.

ביוהומוס

זהו תוצר של עיבוד פסולת אורגנית, בעיקר ממקור צמחי (לדוגמה, קומפוסט של בקר), על ידי תולעי אדמה (או תולעים קליפורניות אדומות).

אפר עץ

זה חיוני במהלך הפריחה והנקת הפרי, מכיוון שהוא מכיל רמות גבוהות של זרחן ואשלגן. הוא משמש כחלק מתמיסה המרוססת על החלקים הירוקים של הצמח.

בַּעֲלֵי חַיִים

הזבל הנפוץ ביותר כולל גללי פרות וצואת ציפורים.

זֶבֶל

זה מורכב מצואת בעלי חיים, לרוב חיות משק. לפני הדישון, חשוב לוודא שהוא נרקב היטב. מומלץ להשתמש בזבל טרי במחצית השנייה של ספטמבר כדי להכין ערוגות לזריעה באביב. משתמשים בכ-10 ק"ג דשן לכל 1 מ"ר.² ואחריו חפירה עמוקה.

צואת ציפורים

זבל תרנגולות משמש בדרך כלל. התמיסה מוכנה על ידי דילול הצואה במים ביחס של 1:20. לאחר השהייה של 1.5 עד 2 שבועות, היא משמשת להשקיה. ליטר אחד של התמיסה משמש לכל צמח.

מולין

המצע הרקוב ממולא במים ביחס של 1:10 ולאחר 24 שעות הוא משמש למטרה המיועדת שלו.

מה עדיף: דשנים מינרליים או חומר אורגני?

תרכובות אורגניות, בניגוד לתרכובות מינרליות, מאופיינות בהשפעה ארוכת טווח עקב פירוקן. יתר על כן, תרכובות אורגניות מכילות חנקן. בבחירת סוג מסוים של דשן, חשוב לזכור כי הטמעת חומרי הזנה אפשרית רק ברמת pH של 7 בקרקע. הניסיון מראה כי ניתן להשיג את התוצאות הטובות ביותר רק על ידי שילוב של מלחים מינרליים וחומר אורגני בפרופורציות אופטימליות.

דישון באמצעות תרופות עממיות

תמיסת שמרים ואמוניה במים יכולה להחליף דשנים מינרליים.

שְׁמָרִים

הם מגרים צמיחת שורשים ועלוות. להכנת תמיסה, יש להמיס 1 גרם שמרים בליטר מים ולהניח להם לעמוד במשך 24 שעות. ניתן להשתמש בהם גם כתרסיס וגם כחבישת שורשים.

אַמוֹנִיָה

אמוניה היא תמיסה מרוכזת מאוד של NH₃ במים. המוצר משמש כאשר מופיעים סימנים ברורים של מחסור בחנקן בגידולי מלון.

לפני השימוש, יש להמיס 5 מ"ל של אמוניה (כפית אחת) בליטר מים. ריכוז זה נחשב בטוח לצמח.

הזנה שורשית ועלווה

עבור גידולי מלון, דשנים מיושמים באמצעות השקיה ויישום שורשים.

זן השורשים הוא השיטה העיקרית והוא מיושמים לאחר שהאדמה הורטבה כראוי. יש להרטיב את האדמה לעומק של לפחות 10 ס"מ.

מאמינים שצמחים יכולים לקבל כ-40% מהמיקרו-נוטריינטים הדרושים להם לצמיחה באמצעות ריסוס. הזמן הטוב ביותר להשקות הוא בבוקר או בערב. לספיגה טובה יותר, מומלץ להשתמש בתמיסות בריכוז נמוך יותר.

תוכנית יישום דשנים

באמצע האביב, לאחר טיפול בחומר הזרעים בתמיסה של KMnO₄ הזרעים נזרעים בעציצים. תערובת האדמה מורכבת מחלק אחד אדמה ו-3 חלקים חומוס. מומלץ להוסיף תערובת של דשנים מינרליים ביחס הבא (בכפות): 3 + 1 + 1.

מיד לפני שתילת השתילים באדמה, יש להוסיף ורמיקומפוסט של Ecochudo, ולאחר מכן, לאחר שבועיים ו-4 שבועות, לבצע שתי הזנות נוספות.

אם הקרקע חסרה במיקרו-אלמנטים, משתמשים בדישון נוסף עם מלחים מינרליים, שעבורם 3-4 גרם של ZnSO4₄, CuSO₄ ו-H₃BO₃ להמיס ב-10 ליטר מים. ניתן להכין תמיסה מזינה למלונים על ידי ערבוב 200 גרם אפר עץ ב-10 ליטר מים.

צואת ציפורים ובוליין הוכחו כיעילים כדשנים אורגניים. יש לדשן פעמיים: לאחר הופעת 3-4 עלים ולאחר תחילת הפריחה. ליתר ביטחון, יש להשקות את הצמחים בחומרים מזינים באדמה לחה (רצוי לאחר גשם).

בחירת דשנים בהתאם לשלב הצמיחה

במהלך האונטוגנזה, הצורך של הצמח בחומרים מזינים וחומרים מסוימים משתנה, מה שמשפיע על בחירת הדשן.

לשתילים

גננים ממליצים לדשן שתילים בתכשיר המכיל 2 גרם NH₄NO₃, 1.5 גרם K₂SO₄ ו-4 גרם סופרפוספט לכל ליטר מים.

לאחר השתלה

לאחר השתילה באדמה, יש לעבור בהדרגה לתערובת חומרי הזנה צמחיים המכילה 1 גרם NH₄NO₃, 2.5-3 גרם K₂SO₄ ו-3-4 גרם סופרפוספט לכל ליטר מים.

במהלך הפריחה

אפר עץ, עשיר באשלגן וזרחן, הוא הדשן המועדף. התמיסה מורכבת מ-15 גרם של מצע מומס בליטר מים. להכנה, האפר יוצק במים רותחים ומשאיר למשך 24 שעות. מומלץ לזנות עלים.

במהלך הפרי

משתמשים בתמיסה עשירה ב-K2S. לאשלגן יש השפעה חיובית על היווצרות שחלות.

דישון אבטיחים ומלונים בחממה

כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 25-30 ס"מ, מתבצעת ההאכלה הראשונה. יש להשתמש בדשן בעל שחרור איטי או בתערובת של אפר ומלחי אשלגן.

המוצר המועדף הוא "קמירה". יש להמיס כף אחת מהתערובת ב-10 ליטר מים. תמיסה זו מספיקה ל-20 צמחים.

במהלך עונת הגידול, דישון מתבצע פעמיים בחודש. בדרך כלל, משתמשים בתמיסות מתחלפות של "זירקון" ו"אפין". לאחר שהפרי מתחיל להבשיל, התדירות מצטמצמת לפעם בשבוע. "ניצן" או "שחלה" הם הדשנים המועדפים.

דישון אבטיחים ומלונים באדמה פתוחה

דשנים מורחים על השורשים וגם על פני השטח של החלקים הירוקים של הצמח באמצעות ריסוס. ניסויים הראו כי מלונים ודלעות יכולים לספוג עד 40% מהתרכובות המועילות של הצמח דרך המסה הירוקה שלהם.

הזנה בשורשים היא שיטת הדישון העיקרית. ריסוס משמש כשיטה משלימה כאשר נדרש גירוי דחוף של שתילים.

ישנם 4 שלבים של הזנת שורשים, אותם ניתן להשלים באמצעות ריסוס:

1. לאחר הופעת 2-3 עלים;
2. שבוע וחצי לאחר השתילה באדמה;
3. לאחר שהניצנים מתחילים להיווצר;
4. במהלך תקופת הפריחה והפרי.

ריכוזים גבוהים של חומרי הזנה עלולים לפגוע במערכת השורשים. לכן, יש להרטיב את האדמה יום קודם לכן כאמצעי מניעה. כ-24 שעות לפני מריחת הדשן, יש להשקות היטב, תוך הקפדה על חדירת הלחות לפחות 10-12 ס"מ לתוך האדמה.

אילו דשנים מגבירים את תנובת הפרי?

אפר עץ הוכח כדשן היעיל ביותר. דשן זה לא רק מקדם צמיחת פירות אלא גם משפר את טעמם.

גננים מציעים שני מתכונים להכנת הפתרון:

• 200 גרם אפר + 10 ליטר מים + חליטה למשך 7 ימים;
• 1000 גרם אפר + 10 ליטר מים + 15 דקות של רתיחה.

למטרות מניעה, מומלץ לדלל את התמיסה המתקבלת פי 10 לפני האכלה.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=11&v=ZizkXlkmp3Q&feature=emb_title

כדי לגדול מהר יותר

מחית שמרים, צואת ציפורים ובוליין מקדמים צמיחה ירוקה. לטיפול יעיל יותר, עדיף לערבב את המרכיבים הללו עם מלח לפני השימוש. יש לדשן כל 10-14 ימים, תוך המסת כמות בגודל קופסת גפרורים מהתערובת ב-10 ליטר מים בטמפרטורת החדר.