עגבניות כה פופולריות שקשה לדמיין גינה בלעדיהן. זנים רבים מותאמים למגוון תנאי גידול. זה מעלה את השאלה בפני גננים: כיצד להכניס את כל הצמחים לשטח מוגבל.
שיטה אחת היא גידול הפוך. בואו נחקור את מהותה, את נוחותה, את היתרונות והחסרונות שלה.
תוֹכֶן
דרך מקורית לגדל עגבניות - הפוך
קשה לקבוע מי הגה את הרעיון. יש הסבורים שהוא פותח על ידי מדענים הולנדים במהלך פיתוח טכנולוגיה להגדלה מהירה של מסת השורשים של שתילים. תיאוריה נוספת היא שחקלאים אמריקאים היו יוזמי השיטה יוצאת הדופן הזו.
גננים חובבים רוסים אימצו גישה לא שגרתית. בעלי מלאכה אף בונים חממות מיוחדות בהן הם מאכלים עציצים עם שיחים הפוכים.
יתרונות וחסרונות השיטה
גננים רבים ברחבי הארץ ניסו את טכניקת גידול העגבניות הלא שגרתית הזו. במהלך השנים הם ערכו רשימה מפורטת של היתרונות והחסרונות של טכניקה זו, המכונה לעיתים חקלאות אנכית.
היתרונות הבלתי ניתנים להכחשה כוללים:
- קציר יבול מכובד מחלקות קטנות. המטע מוקם מעל גידולים אחרים. ערוגות תותים משמשות בדרך כלל, מכיוון שזמני ההבשלה של פירות היער משתנים.
- גינות תלויות אינן מיועדות רק לדאצ'ה. מרפסות עירוניות, לוג'יות ופתחי חלונות מתאימים גם כן. ניתן אפילו לקצור כל השנה.
- ניצול השטח הפנוי של חממות עם גידולים בעלי גידול נמוך.
- חסכו זמן ומאמץ במלחמה בעשבים שוטים, מזיקים ומחלות. אין צורך לגלגל את השיחים או להסיר נבטים צדדיים - הגזע אינו נלחץ מכמות גדולה של עגבניות מבשילות. השקיית יתר וסתימת מים מונעים.
- אין צורך להתקין מבנים שונים כדי לקשור את הגבעולים.
לפעמים גננים משתמשים במיכלים תלויים כדי לאזור את החלקות שלהם ולהסוות קירות וגדרות מכוערים. "מיטות" אלה ניידות וניתן להזיז אותן ברחבי הנכס כדי ליצור קומפוזיציות חדשות.
חיסרון של שיטה זו הוא הבחירה הקפדנית יותר של זנים, בשל העובדה שעגבניות גדלות בכמות אדמה מוגבלת. חסרונות נוספים כוללים את הצורך בהשקיה ודישון תכופים יותר.
סודות הטכנולוגיה
יבול טוב של עגבניות הפוכות תלוי בהקפדה קפדנית על נהלי הגידול. בעוד שאלו אינם שונים בדרך כלל מאלה הרגילים, ראוי לציין מספר ניואנסים.
בחירת מגוון
בחירת הזן הנכון היא בעלת חשיבות עליונה. אפילו זן בדוק ואמיתי לא יניב את התוצאות הרצויות כאשר מגדלים אותו הפוך. עדיפות ניתנת לעגבניות עם גבעולים דקים דמויי גפן, שבדרך כלל דורשים תמיכה ויתדות.
גודל הפרי חשוב גם כן. זנים בעלי פירות קטנים ועגבניות שרי הם הטובים ביותר. גננים מנוסים ממליצים על הזנים וההכלאות הבאים:
- פְּנִינָה;
- האנטר האדום;
- מיראבל של וגנר;
- אמפלוס F1;
- חבורה שחורה;
- רומא;
- אַרקטִי;
- קָמִיעַ.
הכנת מיכלים
נפח מספיק חיוני. מומלץ להשתמש בעציצים של 5 ליטר, בקבוקי פלסטיק ודליים. עבור עגבניות קטנות מאוד, כמו עגבניות שרי ננסיות, מיכלים של 3 ליטר מתאימים.
הדרישות הבאות חלות על מכולות:
- חומר: פלסטיק באיכות מזון; מתכת אינה מומלצת עקב משקלה הכבד.
- נוכחות של מכסה המונע ייבוש מוקדם של לחות.
- קוטר החור בתחתית הוא 3-5 ס"מ. קל להכין זאת בעצמך; פשוט הפכו את הבקבוקים, וחתכו את התחתית.
- הידיות צריכות להיות מסוגלות לשאת עומס של 20 ק"ג. עבור מיכלי מים, ניתן לארוג מעין רשת מחוטים.
גננים עצלנים משתמשים בערכות מיוחדות לגידול צמחים הפוכים, הנמכרות בחנויות מתמחות.
תִחוּל
ניתן לרכוש אדמה או להכין אותה בבית. במקרה הראשון, הבחירה הטובה ביותר היא תערובת עגבניות מיוחדת, שכבר מכילה את כל החומרים המזינים הדרושים לצמיחה ולפרי.
הכינו מצע תזונתי משלכם מחלקים שווים של קומפוסט, כבול וחומוס. הוסיפו כף של סופרפוספט ואמוניום חנקתי ל-10 ליטר אדמת עציצים. ערבבו היטב.
שתילים לשיטה הפוכה
זריעת זרעים וגידול שתילים מתבצעים לפי שיטות סטנדרטיות. העבודה פשוטה משמעותית בשל העובדה שאין צורך לספק אור נוסף לשתילים באופן שוטף. תומכי שיטת "הפנימה החוצה" טוענים כי גבעולים מוארכים הם המפתח ליבול טוב. כל שאר השלבים מתבצעים לפי הנוהל הסטנדרטי.
שתילת שתילים
קל יותר להנביט זרעים בכדורי כבול. הזמן להשתיל שתילים למיקומם הקבוע נקבע על ידי שורשיהם: כאשר הם עוטפים לחלוטין את גוש השורשים, הם מוכנים להשתלה. אם הם בכדורי כבול, רגע זה הוא בלתי נמנע.
ישנן שתי שיטות לשתילת שתילים. בראשונה, ממלאים את המיכל תחילה באדמת שתילה, לאחר מכן הופכים אותו, ושותלים צמחים צעירים בחור בתחתית. ניתן להפוך את העציצים רק לאחר שהעגבניות מתחילות לגדול.
בשיטה השנייה, המיכל כבר תלוי. שתיל מוכנס בזהירות לחור בתחתית. שורשיו נמצאים בפנים, והגבעול והעלים נמצאים בחוץ. גננים מנוסים ממליצים לשתול את השתילים בעומק של 8-10 ס"מ, כך שצמחי העגבניות יתבססו מהר יותר ויתחילו לפרוח.
השלב הבא הוא שכבת התמך. בשיטה זו נעשה שימוש בטחב ספגנום, בד צפוף ועבה המאפשר מעבר של לחות ואוויר, וצמר סלעים.
השלב השלישי הוא להוסיף בזהירות את המצע, תוך הקפדה על כך שהשורשים לא יימעכו או יישברו. שכבת חיפוי מונחת מעל כדי למנוע אידוי יתר של לחות. זה גם יעזור לשמור על רפיון האדמה. חומר הידרופוני הוא האפשרות הטובה ביותר.
השלב האחרון הוא לתלות את המיכלים באזורים מוארים היטב. יש להרחיק אותם במרחק של 15-20 ס"מ זה מזה כדי לאפשר זרימת אוויר נאותה. כך נמנעים משבי רוח. אפשרות זו אידיאלית להנחת מיכלים הפוכים בבקבוקי פלסטיק.
תומכי עגבניות הפוכים
חשוב לתכנן מראש היכן וכיצד לתלות את העציצים עם צמחי העגבניות. מגוון רחב של חפצים ואלמנטים של מבני גינה יכולים לשמש כתומכים לעציצים:
- ענפי עצים המספקים צל קל.
- חומות וגדרות, שבהן תוקעים תחילה ווים חזקים.
- קורות רוחב המתאימים לעומסים כבדים, למשל, מתחת לגג של גזיבו או טרסה.
- סולמות ומדרגות ששימשו את ייעודם מעוגנים היטב באדמה.
- סבכות פרחים, פרגולות, קשתות.
- קורות עץ או צינורות מתכת שהוכנו במיוחד המונעים באדמה.
- מעמדי פרחים מזויפים או יצוקים נראים מרשימים, אך הם תענוג יקר שלא כולם יכולים להרשות לעצמם.
גובה התומכים צריך להיות כזה שיהיה נוח להשקות את הצמחים התלויים מבלי להשתמש בשרפרף או בסולם.
טיפול בגינה אווירית
מיטות תלויות קלות הרבה יותר לטיפול מאשר מיטות מסורתיות - אין בהן עשבים שוטים, מה שאומר שאין צורך לעשב אותן.
גיזום הגבעולים גם הוא מיותר. הדברת מזיקים ומחלות מצמצמת למינימום - אמצעי מניעה מספיקים כדי להגן על השיחים מפני השפעתם.
הטיפול הבסיסי והמספק ביותר בעגבניות הפוכות הוא השקיה ודישון. יש להשקות כל יומיים, או מדי יום בחום קיצוני. יש לדשן כל 10-14 ימים. ניתן להשתמש בדשנים מוכנים (כגון פרטיקה או אגריקולה) בהתאם להמלצות היצרן.
בדקו מעת לעת את המיכלים כדי לראות אם המצע שקע. אם הוא שקע ביותר מ-2 ס"מ, הוסיפו עוד תערובת חומרים מזינים.
Top.tomathouse.com מזהיר: טעויות בגידול עגבניות הפוכות
הטכנולוגיה לגידול עגבניות הפוכות לא נראית מסובכת. עם זאת, טעויות אפשריות עלולות להוביל לאובדן יבולים. אלה מתרחשות כאשר גננים אינם מזהים את ההבדל בין גידול היבול באדמה פתוחה לבין גידול בחלל סגור.
השקיה בטרם עת. לצמחים בעציצים אין מאיפה להשיג לחות; אספקת הלחות שלהם מוגבלת. לכן, צמחים הגדלים בעציצים מושקים בתדירות גבוהה הרבה יותר. צריכת המים היומית לצמח היא כ-5-8% מנפח גוש השורשים.
האדמה אינה מכוסה בשכבת חיפוי. אפילו מתחת לכיסוי, אידוי המים גבוה, מה שגורם להתייבשות. במקביל, האדמה נדחסת והשורשים סובלים ממחסור בחמצן.
היעדר שכבת תמיכה מוביל לדליפת אדמה. אי עמידה בלוח זמנים לדישון. האדמה בעציצים מתכלה מהר מאוד. דישון נחוץ לעגבניות גם באדמה פתוחה, אך בעציצים צריך להיות חובה, לפחות פעם בשבועיים.
לא מקובל להשתמש באדמה שנלקחה מערוגות בהן גודלו צלליות לילה לשתילה - במקרה זה, קשה להימנע ממחלות.
