שתילת אוכמניות בסתיו: 3 שיטות, הוראות וטבלאות, זנים + תמונות

במשך זמן רב, אוכמניות נחשבו לפרי יער יליד קווי הרוחב הצפוניים, שכן הן נמצאו בעיקר ביערות ובביצות של חצי הכדור הצפוני. אך הודות לחריצותם של מגדלים, ישנם כיום כ-100 זנים של אוכמניות מבויתות, שכל אחד יכול לשתול בגינה שלו.

כללים כלליים לשתילת אוכמניות

אוכמניות הן שיחים נמוכים ממשפחת הצמחים האריקיים עם פירות יער כחולים. זנים מבויתים מתחילים להניב פירות תוך 2-3 שנים לאחר השתילה, בעוד שקרובי משפחתם הפראיים לוקחים 11-17 שנים.

בהתאם לזן, גובה השיח נע בין 50 ל-250 ס"מ, עם נבטים שיכולים להיות או זקופים או זקופים. הפריחה מתחילה בסוף האביב, והפירות הראשונים מבשילים עד אמצע יולי.

אוכמניות גדלות בצורה הטובה ביותר באדמה חומצית ומנוקזת היטב. אוכמניות בר סובלות טמפרטורות נמוכות עד 35°C-, אך בבחירת זן מקומי, יש להיזהר - לא כל האוכמניות המתורבתות יכולות לעמוד בקלות בכפור קשה.

ניתן לשתול אוכמניות בסתיו או באביב. חלק מהגננים ממליצים להתחיל באביב כדי לתת לשתילים יותר זמן להתבסס ולצבור כוח לפני החורף. אחרים, לעומת זאת, ממליצים לשתול בסתיו, מה שמאיץ את הנביעת הפרי.

בסתיו, ניתן לשתול באדמה רק אוכמניות הגדלות בעציצים בודדים. יש לגזום את כל השיחים הצעירים. לאחר השתילה, חשוב להסיר את כל הנבטים שנראים חולים או חלשים, ולגזום ענפים בריאים בחצי מאורכם. אם השתיל בן יותר מ-24 חודשים, אין צורך לגזום אותו.

אם בחרתם לשתילה באביב, עשו זאת במחצית הראשונה של אפריל, לפני שהשלג נמס לחלוטין והניצנים הראשונים צצו. אוכמניות בדרך כלל עמידות בפני כפור, כך שתוכלו לשתול אותן בבטחה. עם זאת, אם בחרתם זן נדיר או רגיש, עדיף להיות בצד הבטוח ולכסות את השתילים באגרופייבר עד שטמפרטורות הלילה יעלו מעל לאפס. גננים ממליצים לכסות את הערוגה - זה לא רק יעזור להגן על השורשים מפני הקור או השמש הקופחת, אלא גם ישמור על לחות באדמה.

מתי לשתול אוכמניות בסתיו

עיתוי שתילת אוכמניות יהיה תלוי באזור: ככל שהכפור יגיע מוקדם יותר, כך יש לשתול את פירות היער מוקדם יותר בסתיו.

שתילת אוכמניות בסתיו באזורים שונים

בסתיו, שתילים עם מערכות שורשים פתוחות נשתלים באדמה. עבודה זו מתחילה בדרך כלל לאחר הקציר העיקרי. נקודה חשובה נוספת היא שטמפרטורת הקרקע צריכה להיות בסביבות 5 מעלות צלזיוס. אם קר יותר, השתילים לא יסתגלו בצורה טובה וייתכן שלא ישרדו את החורף. אם חם יותר, האוכמניות יתחילו להתפתח במקום להתכונן לתרדמה.

זו הסיבה שעיתוי שתילת השיחים משתנה באזורים שונים:

• במרכז רוסיה (כולל אזור מוסקבה) נטועים אוכמניות באמצע אוקטובר;
• בדרום – בעשרת הימים הראשונים של נובמבר;
• בקווי הרוחב הצפוניים (באורל, סיביר) - באמצע ספטמבר;
• בבלארוס, שתילת אוכמניות מתחילה באוקטובר, לפני תחילת הכפור. זנים של תחילת ואמצע העונה הם הטובים ביותר.

עבור שתילים בעלי מערכת שורשים סגורה, תאריכי השתילה עשויים להשתנות; שינויים אלה אינם בעלי חשיבות רבה ואינם משפיעים בשום צורה על תהליך ההסתגלות של האוכמניות.

שתילת אוכמניות בסתיו לפי לוח השנה הירחי 2021

לוח השנה הירחי יכול לעזור לגננים לקבוע את העיתוי המדויק לשתילת אוכמניות. הכלל החשוב ביותר הוא להימנע משתילה במהלך הירח המלא והירח החדש.

אם יש לכם הזדמנות להיות בגינה כל יום, עדיף לשתול בימים המתאימים.

התאריכים הבאים נחשבים מועדפים לסתיו 2021:

• ספטמבר: 3-5, 8-10, 15, 16, 19, 24-28
• אוקטובר: 8-13, 22, 23, 26, 27
• נובמבר: 2, 3, 8, 9, 12-14, 17, 18, 22-24.

ימים לא נוחים:

• ספטמבר: 6, 7, 21, 22
• אוקטובר: 5, 6, 7, 20, 21.
• נובמבר: 4, 5, 19.

בחירת שתילי אוכמניות

בבחירת שתיל, שימו לב במיוחד לגיל הצמח. שיחים בני 2-3 שנים משתרשים בצורה הטובה ביותר. בנוגע למערכת השורשים, עדיף לבחור אוכמניות עם מערכת שורשים סגורה, מכיוון שהצמח עצמו אינו מסוגל לספוג את כל החומרים המזינים הדרושים מלחות - זה נעשה עבורו על ידי פטריות קרקע המשגשגות באדמה חומצית מאוד.

בחירת זני אוכמניות לאזורים שונים: טבלה

זני האוכמניות המפותחים מיועדים לאזורי גידול שונים, אשר יש לקחת בחשבון בעת ​​שתילה ובחירת שתילים.

מגוון	תֵאוּר	תקופת ההבשלה	פִּריוֹן	טכנולוגיה חקלאית של גידול
דוּכָּס	גובה השיח עד 2 מטר ורוחב עד 1.7 מטר. עלים ירוקים כהים הופכים לאדמדמים או כתומים בסתיו. פירות היער צפופים ומתאימים לקציר מכני. הם נאספים באשכולות של 8-15 חתיכות. מתאים לאזור האמצעי.	זן מוקדם, נושא פרי מעשרת הימים האחרונים של יוני ועד תחילת יולי	4.55 ק"ג לשיח	דורש אדמה חומצית ומנוקזת היטב. אוהב אזורים מוארים. עמיד בפני כפור עד -35 מעלות צלזיוס. דורש גיזום ודישון תקופתיים.
פַּטרִיוֹט	השיח מגיע לגובה של 1.8 מ' ולרוחב של 1.5 מ'. בסתיו העלים הופכים אדמדמים. זן מאביק עצמי עם פירות יער גדולים במשקל של עד 3 גרם. מתאים לאזורים הצפוניים, עמיד בפני כפור עד -40 מעלות צלזיוס.	45-50 ימים לאחר תחילת הפריחה	בין 4 ל-5 ק"ג לשיח	הזן דורש דילול וגיזום קבועים. במהלך תקופת היווצרות פירות יער, הוא דורש השקיה בשפע. עמיד בפני מחלות ומזיקים.
בלוקרופ	זן האבקה צולבת. מתאים לאזורים המרכזיים והצפוניים. גדל עד 1.9 מטר. פירות היער שוקלים עד 2.5 גרם, הם ארומטיים וחמצמצים מאוד. בעת בידוד אזור השורשים, ניתן לעמוד בכפור עד 34°C-. הוא מאופיין בתקופת הפרי הממושכת שלו.	פירות היער מבשילים עד אמצע יולי, תקופת הפרי היא 1.5 חודשים.	4-6 ק"ג לשיח, עד 9 ק"ג.	בעת השתילה, בחרו מקום מואר היטב - הזן אינו סובל צל. אינו דורש אדמה מזינה, סובל היטב בצורת ושינויי טמפרטורה. הוא עמיד מאוד למחלות.
בלו-ריי	זן מאביק עצמי. מתאים לגידול באזור האמצעי. השיח גדל עד 1.8 מ', הנצרות מתפשטות מאוד.	מבשיל באמצע יולי, הפרי נמשך שבועיים.	עד 5 ק"ג לשיח	הוא רגיש לחומציות הקרקע ונוטה לריקבון ולמחלות אחרות, ולכן הוא דורש טיפול תקופתי. זה מתחיל לשאת פרי מאוחר, בשנה השמינית לחייו.
ארליבלו	מתאים לכל האזורים, אפילו עם חורפים קפואים, מכיוון מסוגל לשרוד בטמפרטורות של -36 מעלות צלזיוס. השיחים גדלים עד 2 מטר. לא ניתן לאחסן פירות יער לאורך זמן; יש לעבד אותם או להקפיא אותם מיד.	הבשלה מוקדמת: פירות היער הראשונים בדרום מתחילים להבשיל כבר בסוף מאי.	עד 6 ק"ג לשיח	דורש שתילה עם מאביקים. לא דורש גיזום קבוע. הם לא סובלים בצורת, אבל גם לא גדלים בלחות עומדת. הנצרים מתפתחים לאט.
טורו	זן נדיר למדי, מתאים לאזורים המרכזיים. השיחים מגיעים לגובה של 2 מטר. בסתיו העלים הופכים לארגמן. הזן עמיד בפני כפור עד ל-30 מעלות צלזיוס-. פירות היער אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך. מתאים גם לגידול בקנה מידה תעשייתי.	הוא מבשיל יחסית מאוחר, בסוף יולי - אמצע אוגוסט.	עד 8 ק"ג לשיח	אינו סובל חוסר לחות היטב ורגיש למחלות פטרייתיות. בחורפים עם מעט שלג, הוא זקוק למחסה.
ג'רזי	הזן מיועד לאזורים הצפוניים. השיח גדל עד 2.5 מטר. בחורפים עם מעט שלג, הוא זקוק למחסה.	פירות היער מבשילים באוגוסט.	עד 7 ק"ג לשיח.	זה לא דורש שום טכנולוגיה חקלאית מיוחדת, העיקר הוא לשמור על חומציות הקרקע ב-pH של לא פחות מ-3.5.
אליזבת	גדל עד 1.8 מטר. הנצרים שזורים זה בזה ויוצרים כתר צפוף. הגבעולים בצבע אדמדם, הנחשב לסימן לעמידות בפני כפור.	מבשיל בתחילת אוגוסט, הפרי נמשך 14 ימים	עד 5 ק"ג לשיח	לא סובל כפור חוזר. זקוק לתאורה מספקת. עמיד בפני מחלות ומזיקים.
הרברט	הוא גדל עד 2.2 מטר, מה שיכול להקשות על הקציר. הנצרים מתפשטים. הפירות הם מהמתוקים ביותר. הזן סובל כפור היטב.	הוא נושא פרי מאמצע אוגוסט, תקופת הפרי היא 15-20 יום.	עד 7 ק"ג לשיח	גדל היטב רק בקרקעות חומציות. דורש תאורה טובה והשקיה סדירה. במהלך תקופת הפרי, יש צורך לבנות תומכים לתמיכה בנבטים.
נורת'לנד	זן בעל צמיחה נמוכה, נצרים גדלים עד 1.2 מ'. מתאים לאזורים הצפוניים, מכיוון עומד בכפור עד -35 מעלות צלזיוס. פירות היער מאוחסנים ונודדים היטב, אך נושרים במהירות מהשיח.	פירות היער מבשילים מאמצע יולי, ותקופת הפרי נמשכת חודש.	כ-5 ק"ג פירות יער לכל שיח.	לא סובל היטב בצורת.
וויימות' (וויימות')	הוא גדל היטב גם באקלים קשה - הוא יכול לעמוד בכפור עד 38 מעלות צלזיוס. הנצרים מגיעים לגובה של 1.5 מטר.	הוא מאופיין בתקופת ההבשלה המוקדמת שלו ונושא פרי ביולי.	עד 7 ק"ג פירות יער לכל שיח	זקוק להשקיה איכותית ותאורה טובה. לא נוטה למחלות.

השתיל הנכון

הצלחת שתילת אוכמניות תלויה ישירות בבחירת השתיל הנכון. עדיף לרכוש צמח בגיל 2-3 שנים. חשוב לוודא שאין עליו סימני מחלה או מחלה. אם מערכת השורשים סגורה, אז השורשים צריכים לבלוט על פני שכבת הניקוז. אחרת, היעדרם מעיד על נזק מריקבון.

בחירת מקום לשתילת אוכמניות בסתיו

כדי לשתול אוכמניות בגינה שלכם, בחרו מקום מואר היטב ומוגן מפני רוחות. ללא מספיק שמש, פירות היער יהיו קטנים וחמוצים. יתר על כן, האדמה צריכה להיות חדשה, כלומר לא שימשה בעבר לגידולים אחרים. אם ערוגה כזו אינה קיימת, צרו אחת בעצמכם על ידי ערבוב חלק אחד של אדמה חולית עם שלושה חלקים של כבול.

אוכמניות מתפתחות בצורה גרועה באדמה עם חומציות נמוכה ותכולת חנקן גבוהה. לכן, אדמה חומצית מעט צריכה לעבור בסיס נוסף, למשל, באמצעות תמיסת אפר או חומצת לימון.

הכנת חורי שתילה

יש להכין את גומה לשתילת האוכמניות 10-14 ימים לפני השתילה כדי לאפשר לאדמה לשקוע. ככל שהאדמה צפופה יותר, כך גומה צריכה להיות צרה יותר. לדוגמה, בחלקה בעלת אדמת חרסית, עומק הגומה צריך להיות 40 ס"מ, בעוד שבערוגת כבול, עומק זה יכול להגיע למטר אחד.

יש להניח שכבת ניקוז בתחתית כדי למנוע הצטברות לחות ליד השורשים, דבר שאוכמניות אינן סובלות.

אם האדמה כבדה מדי, יהיה צורך לערבב אותה עם חול וכבול בחלקים שווים.

אל תשכחו את רמת החומציות של הקרקע באתר - אם היא נמוכה, אז יש להוסיף מצע חומצי לחור.

המרחק בין חורים עבור זנים בעלי צמיחה נמוכה צריך להיות לפחות 60 ס"מ, ועבור זנים גבוהים - לפחות 1 מ'. אם שותלים בשורות, המרחק ביניהם צריך להיות יותר מ-2 מ'.

אפשרויות שונות לשתילת אוכמניות בסתיו: 3 שיטות עם תמונות

בסתיו, שותלים אוכמניות במזג אוויר קריר, כאשר האדמה התקררה ל-3-5 מעלות צלזיוס. השיח מונח בבור שנחפר מראש. לפני השתילה, חשוב לפזר בעדינות את השורשים כדי לעזור לצמח להסתגל מהר יותר למיקומו החדש. לאחר מכן, מכסים את השורשים באדמה, וחופרים בור סביב השיח ושופכים לתוכו 5 ליטר מים שקועים.

אדמה חומצית חיונית לצמיחה והתפתחות תקינים של אוכמניות. אם תערובת זו אינה זמינה באזורכם, תוכלו לרכוש תערובת אדמה מיוחדת בחנות או לחפור אדמה מתחת לעצי אורן ביער אורנים.

ישנן מספר אפשרויות לשתילת אוכמניות. נפרט כל אחת מהן שלב אחר שלב בהמשך.

שתילת אוכמניות ללא שימוש בכבול

מילוי בור השתילה בכבול כדי להפוך את האדמה לבסיסית לא תמיד אפשרי. לכן, גננים המציאו שיטה חלופית. הבור ממלאים באדמה ומוסיפים לו חומרי חומצה גנניים. אלה נמכרים בחנויות מתמחות וניתנים לדילול בקלות לפי ההוראות.

ניתן גם להשתמש בתרופות עממיות:

• כפית אחת של חומצת לימון או חומצה אוקסלית לכל 3 ליטר מים,
• 100 מ"ל חומץ 9% לכל 10 ליטר מים.

השקיה מתבצעת פעמיים בשנה: באביב לאחר סיום הכפור ובסתיו לפני הכנת הצמחים לחורף.

שתילת אוכמניות ברכסים

שיטה זו מומלצת לאזורים עם אדמת חרסית כבדה. אוכמניות נטעות בגבעולים שהוכנו מראש. כדי ליצור את הגבעולים הללו, חופרים גומה קטנה בעומק של כ-15 ס"מ. גומה זו ממולאת באדמה, ומעליה נוצרת תלולית של אדמה חומצית, חול, כבול ונסורת. השתיל מונח בתל שנוצר, אך אינו קבור; במקום זאת, הוא מכוסה בנסורת לעומק של כ-10-15 ס"מ.

שתילת אוכמניות במחטי אורן

אדמת מחטניים חומצית מאוד, דבר חיוני לאוכמניות. לכן היא אלטרנטיבה מצוינת כאשר כבול אינו זמין. ניתן להשיגו ביערות מחטניים על ידי איסוף אדמה מתחת לעצי אורן. אדמה זו משמשת למילוי בור השתילה שבו מניחים את השתיל. לאחר מכן מכוסה אזור השורשים.

טיפול באוכמניות לאחר שתילה בסתיו

טיפול באוכמניות אינו קשה במיוחד אם בוחרים את מיקום השתילה הנכון, קונים שתיל חזק ומכינים את האדמה.

השקיה ודישון

במהלך השבוע הראשון לאחר השתילה, יש לוודא ששכבת האדמה העליונה נשארת לחה. אם הסתיו יבש, יש להשקות את הצמח בנוסף בקצב של 10 ליטר לכל צמח כל ארבעה ימים.

כדי למנוע מהשיח לסבול ממחסור בחומרים מזינים, יש צורך לדשן את הערוגה. לשם כך, מומלץ להוסיף 100 גרם של סופרפוספט ו-40 גרם של אשלגן גופרתי. עדיף להשתמש בדשנים יבשים; דשנים נוזליים אינם האפשרות הטובה ביותר לסתיו. גננים מנוסים ממליצים להוסיף את הדשן לבור שנחפר במרחק קצר מהגזע, לאחר מכן למלא אותו באדמה ולהשקות אותו. זה יפחית את הסיכון להשפעה שלילית על מערכת השורשים מבלי לפגוע ביעילותה.

זְמִירָה

זו טעות לחשוב שגיזום מתבצע רק לאחר שהשיח מגיע לגיל 3-4 שנים. גננים מנוסים ממליצים לגזום אוכמניות כשהן עדיין צעירות, אם הגידול מעל הקרקע גדול מדי. באופן אידיאלי, לשיח צריכים להיות שני נבטים אנכיים חזקים וגידול קטן ולא מסועף.

כל השאר נחתך בשורש. חשוב גם להסיר מיד ענפים פגומים וחולים, כמו גם ענפים ישנים מדי שלא ייצרו אשכולות במהלך העונה.

הכנת אוכמניות לחורף

זני אוכמניות רבים עומדים בפני כפור עד 35- מעלות צלזיוס. עם זאת, אם כמות השלגים בחורף נמוכה, או שהכפור בלתי צפוי, חיוני לבודד את השתילים, במיוחד צעירים. לפני תחילת הכפור, כאשר מזג האוויר הקר מתחיל ולא צפויה הפשרה, כופפו את ענפי האוכמניות לקרקע וקבעו אותם בעזרת מזלגות מיוחדים. לאחר מכן, כסו את השתיל באגרופייבר או בכל חומר נושם אחר, הניחו מעל ענפי אשוח והוסיפו שלג. הימנעו משימוש בניילון נצמד, מכיוון שהוא עלול לעודד ריקבון.

באביב, אסור גם לעכב את הסרת הכיסוי, כך שהשורשים לא יירקבו תחת השפעת אור השמש.

כיצד להפיץ אוכמניות

ישנן מספר שיטות לריבוי אוכמניות המשמשות בגינון.

זרעים

שיטה זו אפשרית רק עבור זנים יקרים ואקסקלוסיביים מאוד, מכיוון שהיא דורשת השקעה משמעותית של זמן. לאחר שהפירות מבשילים, נאספים הזרעים. הם מיובשים היטב, מטופלים בממריצי צמיחה ונשתלים באדמה חומצית מאוד לצורך נביטה. טמפרטורת האוויר צריכה להיות לפחות 23 מעלות צלזיוס, והלחות צריכה להיות 40%. יש צורך מעת לעת לעישוב, להשקות ולדלל את השתילים.

ייחורים

ניתן לאסוף ייחורים רק לאחר שכל העלים נשרו מהשיח. עדיף לקחת את חלקי הנצרים הקרובים ביותר לשורש.

גודל הייחור צריך להיות בין 8 ל-15 ס"מ. את החלק שיישתל באדמה יש לחתוך בזווית. גם השתילה באדמה צריכה להתבצע בזווית. לפני שמתחילים, ניתן לטפל בייחור בכל חומר ממריץ צמיחה.

שכבות

זוהי שיטה פשוטה למדי, אך לא המהירה ביותר, לריבוי אוכמניות. לשם כך, יש לבחור נצר בריא ולא ישן מדי. הוא נלחץ לקרקע, מאובטח בעזרת מזלגות מיוחדים, ולאחר מכן נקודת המפגש בין הגבעול לערוגה מכוסה בנסורת. ייקח בערך 2-3 שנים עד שהצמח ישריש. רק אז ניתן לשתול אותו כשיח נפרד.

טיפים מאתר Top.tomathouse.com כיצד להימנע מטעויות בעת שתילת אוכמניות בסתיו

כדי לגדל אוכמניות בהצלחה, חשוב להקפיד על הכללים הבאים:

1. בחרו אדמה עם pH של 4-5.5. אם ה-pH נמוך יותר, יש לטפל בה, למשל, בתמיסת חומצת לימון. עם זאת, אל תגזימו - אם האדמה חומצית מדי, ספיגת החנקן תיפגע.
2. אוכמניות אוהבות שמש ויש לשתול אותן באזור מואר היטב, אחרת הן יניבו מעט מאוד פרי.
3. אסור למקם את השיח במקום בו נשתלו בעבר באופן קבוע גידולים שונים אחרים.
4. אי אפשר לדשן אוכמניות בחומר אורגני; עדיף לבחור בדשנים מורכבים או בקומפלקס של סופרפוספט, מגנזיום גופרתי ואמוניום גופרתי.
5. יש להשקות פעמיים בשבוע בקצב של 10 ליטר לכל צמח. יש להגביר את התדירות במזג אוויר חם. עם זאת, יש להימנע מקופאות מים סביב השורשים, שכן הדבר עלול לגרום לריקבון.
6. בעת שתילת זנים להאבקה צולבת, יש לקחת בחשבון את זמני הפריחה שלהם - הם חייבים להיות חופפים.