עגבניות פטל מזרקת F1: תיאור זן, תמונות, ביקורות

פטל פאונטיין הוא זן חדש יחסית של עגבנייה קטנה-פירותית שצובר פופולריות בקרב גננים. ניתן לגדל אותה הן בחממה והן באדמה פתוחה.

מאפיינים מפורטים יותר ותנאי גידול מוצגים במאמר שלהלן.

טבלת מאפייני זן עגבניות פטל מזרקת

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	היבריד F1 בעל הבשלה מוקדמת ויציב. מתאים לגידול באדמה פתוחה, בחממות ותחת כיסויי פלסטיק.
תקופת ההבשלה	100-105 ימים
משקל הפרי	20-27 גרם
תיאור הפרי	העגבניות קטנות. צורתן אליפטית, צפיפותן בינונית, מעט מצולעות, וצבען פטל.
טַעַם	טוֹב
פִּריוֹן	520-610 צלזיוס/דקר
נוֹהָג	הם נמצאים בשימוש נרחב בשימורים, מצוינים לאכילה טרייה ומהווים תוספת אידיאלית לסלטים.
אזורי גידול מועדפים	ניתן לגדל אותו בכל אזור; חממות אפילו מניבות יבולים מצוינים בסיביר, במזרח הרחוק ובאורל.
עמידות למחלות	החסינות חזקה, אך אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות, הם עלולים להיות רגישים לדלקת מאוחרת.
טכנולוגיה חקלאית	הזריעה מתחילה בעשרת הימים הראשונים של מרץ, וניתן לשתול עגבניות בגינה באמצע מאי. השיחים דורשים עיצוב וקשירה.
	2020
יוֹזֵם	רוסיה, חברת אגרופירמה פויש בע"מ

גלריית תמונות של זן עגבניות פטל פאונטיין

להלן, ריכזנו תמונות של זן עגבניות פטל (Vkusnoteka) כדי שתוכלו לראות את מאפייניו ומראהו בעצמכם:

מקור זן עגבניות פטל פאונטיין

עגבניית פטל מזרקת היא המצאה של מגדלים רוסים מחברת החקלאות פויסק. פטנט להכרה בה הוגש בשנת 2018, אך העגבנייה עצמה נולדה עוד קודם לכן. היא נוספה לפנקס בשנת 2020, כך שגננים רבים כבר למדו להעריך את העגבניות המיניאטוריות הללו, בצורת אצבעות.

תיאור מפורט של זן עגבניות פטל מזרקת

פטל פאונטיין הוא זן היברידי. גננים אוהבים אותו בזכות קלות הגידול שלו והעגבניות המתוקות והטעימות שלו.

שיחים

השיח הוא בעל אופי קבוע. גובה הנצרים תלוי בתנאי הגידול. הגבעולים מוצקים וחזקים, עם מעט עלים.

השיחים דורשים קיבוע ועיצוב, שבדרך כלל נעשה עם 1-2 גבעולים. פטל פאונטיין מניב פירות עד סוף העונה, אם כי בשלב זה העגבניות הופכות קטנות יותר.

פְּרִי

עגבניות קטנות ואדומות בוהקות. הן נקראות בדרך כלל עגבניות שרי או עגבניות אצבע. הן גדלות באשכולות מורכבים או פשוטים, כאשר כל אשכול נושא בין 10 ל-30 פירות. משקלה של כל עגבנייה הוא 20-27 גרם. ההבשלה מתרחשת ברצף, כך שגם מאשכול בודד, הפירות ייקטפו באופן לא אחיד.

הקליפה עבה והגבעול חזק, מה שמאפשר לעגבניות להיתלות על השיח זמן רב מבלי להתפורר או להיסדק.

עגבניות מיניאטוריות מכילות כמעט פי שניים רכיבי תזונה מאשר עמיתותיהן בעלות הפירות הגדולים יותר. רק 5-7 עגבניות ביום יכולות לספק את הדרישה היומית לוויטמינים A, B ו-C, כמו גם אשלגן וברזל. יתר על כן, יבול מזרקת הפטל מכיל כמויות מרשימות של סרוטונין, אשר משפר את מצב הרוח, וליקופן, אשר ממיס שומן.

פִּריוֹן

לזן פטל פאונטיין יבול גבוה: עם טיפול נאות, ניתן לקצור 5.2 עד 6.1 ק"ג עגבניות בשלות למטר מרובע.

זמן הבשלה

עגבניות נבדלות על ידי תקופת ההבשלה המוקדמת יחסית שלהן. הקטיף אפשרי 100 יום לאחר הנביטה, אך תהליך ההבשלה עצמו מתארך מכיוון שהעגבניות מבשילות אחת אחרי השנייה על הגפן, ולא בו זמנית.

יתרונות וחסרונות של זן עגבניות פטל מזרקת

למזרקת פטל יש יתרונות וחסרונות, המפורטים בטבלה שלהלן.

יתרונות	פגמים
תשואה טובה. טעם נעים של פירות. שימוש אוניברסלי. חסינות חזקה. חוסר יומרות. חיי מדף גבוהים.	זן היברידי, לא ניתן לאסוף זרעים באופן עצמאי. צריך בירית ועיצוב.

שתילת זן עגבניות פטל פאונטיין

מזרקת עגבניות פטל F1 זה די לא יומרני. גידולו אינו קשה במיוחד; שתילה וטיפול פועלים לפי ההנחיות הקלאסיות לעגבניות ורודות.

 

זריעת זרעים וגידול שתילים

פטל פאונטיין הוא זן היברידי, ולכן לא ניתן לאסוף את זרעיו באופן עצמאי. ניתן לרכוש אותם רק בחנויות, רצוי מהיצרן המקורי של הזן.

כמו כל שאר הזנים ההיברידיים, פטל פאונטיין אינו דורש טיפול מקדים של חומר השתילה. כל המאפיינים המרכזיים כבר נקבעים גנטית וניתן לשכלל אותם רק עם טיפול נאות בשלב הגידול.

זרעו את הזרעים בתחילת מרץ; תוך חודשיים השתילים יהיו מוכנים לשתילה. אם היצרן ציין על האריזה שהזרעים עברו ליטוש, עיבוד וחיטוי, יש להניח אותם באדמה יבשה כדי למנוע נזק לסרט המגן.

האדמה חייבת להיות נושמת ומזינה, לכן חיוני להוסיף חלקים שווים של כבול וחול. כדי לשמור על לחות ולספוג עודפי לחות, מומלץ להוסיף ורמיקוליט לתערובת האדמה ביחס של 1:10. בעת שימוש באדמה מהחלקה שלכם, חשוב מאוד לחטא אותה, למשל, על ידי אפייה בתנור או השרייתה באשלגן פרמנגנט.

חלק מהגננים מעדיפים לשתול עגבניות ישירות בכוסות בודדות, אך רובם בוחרים בקופסאות עץ או מיכלי פלסטיק. לפני השימוש, יש לשטוף אותן בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

לאחר מכן, ממלאים את המיכל עד חציו באדמה, ועושים חריצים בפני השטח. זרעים מונחים בחריצים אלה, בעומק של 10-15 ס"מ, במרווחים של 2-3 ס"מ זה מזה. לאחר מכן, משקים את האדמה באמצעות בקבוק ריסוס, והמבנה מכוסה בניילון נצמד או בזכוכית.

עד לבקיעת השתילים, יש לשמור את החממה במקום חמים ומואר היטב במשך כשלושה שבועות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ להשתמש במנורת גידול מיוחדת. במהלך תקופה זו, יש להשקות את הצמחים רק כאשר האדמה יבשה לחלוטין.

כאשר רוב השתילים צצים מעל פני האדמה, ניתן לשתול אותם בעציצים נפרדים. עם זאת, יש למקם אותם במקום קריר יותר, עם טמפרטורות הנעות בין 20 ל-22 מעלות צלזיוס.

שתילת שתילי עגבניות פטל באדמה פתוחה או בחממה

התאריך המדויק לשתילת עגבניות תלוי באזור הגידול. בדרום, גננים יכולים להתחיל לעבוד כבר באפריל, בעוד שאלו באזורים הצפוניים לא יוכלו לעשות זאת עד סוף מאי או תחילת יוני.

את האדמה מכינים מראש בסתיו, כאשר חופרים אותה בדשן. באביב מומלץ לחפור אותה שוב ולזרוע את הערוגות בזבל ירוק, כגון חרדל, שבועיים לפני השתילה. זה יעזור להעשיר את האדמה במיקרו-נוטריינטים מועילים.

החורים ממוקמים במרחק של 50 ס"מ זה מזה, ומשאירים רווח של 70 ס"מ בין השורות. עומק החורים הוא כ-25 ס"מ וקוטרם גדול ב-5 ס"מ מהעציץ. עגבניות נשתלות כאשר גוש השורשים עדיין מחובר כדי למנוע נזק לשורשים העדינים.

חשוב לספק מערכת תמיכה וקשירה לנצרים; ככל שהם גדלים, השיח יוצר שני גבעולים.

טיפול בזן עגבניות פטל פאנטן, השקיה ודישון

זן פטל פאנקן אינו תובעני במיוחד מבחינת טיפול; לחות ותמיכה הם גורמים חשובים עבורו.

גננים צריכים לזכור שעגבניות שרי מסוג פטל, כמו זנים דומים אחרים, דורשות לחות אוויר מספקת, שצריכה להיות בין 60 ל-65%.

במהלך צמיחה פעילה, טמפרטורת האוויר האופטימלית צריכה להיות בין 20 ל-25 מעלות צלזיוס, אך במהלך היווצרות הפרי, היא צריכה להיות מעט חמה יותר - בין 24 ל-26 מעלות צלזיוס. חיוני לאוורר את החממה מעת לעת, מכיוון שעיבוי בתוכה עלול להזיק לצמחים.

עגבניות פטל מבשילות באופן לא אחיד, אך אסור לקטוף פירות בוסר מהאשכול, מכיוון שטעמם לא ישוחזר.

הזן אינו סובל בצורת, אך יש להימנע מהשקיה יתרה. יש להשקות בזמן ובמידה מתונה, אחרת קיים סיכון לסוגים שונים של ריקבון. אם המרווח בין ההשקיות ארוך מדי, היבול יתחיל להיסדק.

מומלץ לדשן כל 10-12 ימים, תוך הוספת דשנים מינרליים ואורגניים לאדמה (לדוגמה, דלי זבל לכל 100 ליטר מים). המפתח הוא לא להגזים עם חנקן, אחרת לא רק שהמסה הצמחית תתחיל לגדול ללא שליטה, אלא גם הדלקת המאוחרת תהפוך לפעילה יותר.

לאחר שתילת עגבניות, האדמה סביב השורשים תשקע עם הזמן, לכן יש לחדש אותה מעת לעת לפי הצורך. כדי למנוע מנצרים צדדיים לרוקן את העגבניות, יש להסיר אותם (פסאודו-סון), ולהשאיר רק 1.5-2 ס"מ במקומם.

לאחר שרוב השחלות על השיח נוצרו, ניתן לצבוט בזהירות את החלק העליון של הנצרה הראשית ולהסיר את אשכולות הפריחה. זה יבטיח הבשלה מהירה של היבול.

עמידות למחלות ומזיקים של זן עגבניות פטל מזרקת + שיטות בקרה

זן פטל מזרקת מאופיין בחסינות חזקה והוא כמעט חסין מפני וירוסים ומחלות אחרות. עם זאת, אם לא מקפידים על משטר ההשקיה ולא נשמרת לחות האוויר המומלצת, עלול להופיע כיב מאוחר. כדי למנוע את המחלה, יש לרסס בתערובת פיטוספורין או בורדו. אם המחלה הופכת פעילה והאזור הפגוע גדול, משתמשים בטיפולים חזקים יותר כמו Hom או Ridomil Gold. אם טיפולים אלה אינם יעילים, נחפר ונשרף השיח.

קטיף, שימוש ואחסון של זן עגבניות פטל פאונטיין

הקטיף מתחיל 100 יום לאחר הנביטה. עגבניות מבשילות באופן לא אחיד, אך מומלץ לקטוף אותן רק כשהן בשלות לחלוטין. אחרת, טעמן יהיה פחות משמעותית מזה של עגבניות בשלות.

הקליפה העבה מאפשרת לבציר להישאר טרי למשך זמן מה. עם זאת, עם הזמן, הארומה והטעם שלו פוחתים.

אם אתם רוצים לשמר עגבניות שרי זמן רב ככל האפשר, עליכם למקם אותן במקום חשוך בטמפרטורה של +15…+18 מעלות צלזיוס – זוהי הדרך היחידה להבטיח שהאיכות לא תיפגע.

עגבניות אלו קטנות מאוד, במשקל שבין 20 ל-27 גרם, מה שהופך אותן לאידיאליות לכבישה ולשימור בשלמותן. הן גם מהוות תוספת מדהימה לכל מנה ותוספת נהדרת לסלטים.

השוואה בין זן עגבניות פטל פאנטן לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
מזרקת פטל	100-105 ימים 520-610 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן מבשיל מוקדם לחממות. מתאים לסלטים.	אליפטי, צפיפות בינונית, מעט מצולע, פטל, 20-27 גרם. טעם טוב.
מזרקת הירח	100-105 ימים 420-490 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. מתאים לסלטים.	גלילי, צפוף, מעט מצולע, קרמי, 12-17 גרם. טעם טוב.
מזרקת תפוזים	100-105 ימים 500-550 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. מתאים לסלטים.	גלילי, צפיפות בינונית, מעט מצולע, כתום, 11-18 גרם. טעם טוב.
מזרקה מתוקה	100-105 ימים 650 צלזיוס/דונם (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. מתאים לסלטים.	אליפטי, צפיפות בינונית, חלק, אדום, 18-20 גרם. טעם טוב.
חקלאי פטל	85-90 ימים 1000 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם לחממות. מתאים לסלטים.	עגול, צפוף, מעט מצולע, קוקטייל, פטל, 50-60 גרם. טעם טוב.
להבת ארגמן	90-95 ימים 620 צלזיוס/דקר	זן מועד להבשלה, מתאים לחממות. דורש עיבוד לשלושה גבעולים. מתאים לסלטים.	עגמומי, חלק, ורוד, 50 גרם. טעם טוב עד מצוין.
ליאנה פטל	85-90 ימים 700 צלזיוס/דקר	זן סטנדרטי מוקדם (אולטרה-מוקדם) לגידול קרקע פתוח וחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	עגול, חלק, אדום, 65-90 גרם. טעם טוב.
מדיירה	85-90 ימים 440-700 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. מתאים לסלטים.	עגול, חלק, אדום, 20-25 גרם. טעם טוב.
כיפה אדומה	85-90 ימים 180 ס"מ/דקר	זן סטנדרטי לחממות, בעל הבשלה מוקדמת, בעל אופי קבוע. מתאים לסלטים.	עגול, חלק, רך, אדום, 15-20 גרם. טעם מעולה.
חמוציות מצופות סוכר	כ-80 ימים 230-280 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן סטנדרטי, בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים.	עגול, צפוף, מעט מצולע, אדום, 15 גרם. טעם טוב.
אצבעונית	90-95 ימים 470 רגל לדונם (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים.	עגול, חלק, צפוף, אדום, 15-25 גרם. טעם מעולה.
פינוקיו	105-110 ימים 300-450 ג/דקר (1-1.5 ק"ג מצמח אחד).	זן סטנדרטי, קבוע, מתאים לגידול עציצים פנימיים ומרפסות. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, חלק, קטן, אדום, 15-20 גרם. הטעם טוב ומצוין.
לַחְצָן	כ-90 ימים 400-450 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן סטנדרטי, בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים, כבישה ושימור פירות שלמים.	עגול, חלק, צפיפות בינונית, אדום, 10-15 גרם. טעם מעולה.

ביקורות אמיתיות של גננים על זן עגבניות פטל פאונטיין F1

לזן פטל פאונטיין יש מעריצים רבים בקרב גננים. הוא אהוב בזכות התחזוקה המועטה שלו והיבול המצוין שלו. עם זאת, חלק מהצרכנים מציינים כי מספר הפירות לאשכול ומשקלם מוגזמים על ידי המגדל. במציאות, נתונים אלה צנועים יותר. לדוגמה, אשכול בודד מייצר לא יותר מ-8-10 עגבניות, במשקל שבין 10 ל-16 גרם.

אתמול דיברתי על העגבנייה הענקית האהובה עליי, פינק, והיום אני רוצה לשתף את הרשמים שלי מאצבעות דובדבן מתוקות.

זן עגבנייה זה נקרא "Raspberry Fountain". הכינוי "F1" ליד שם הזן מציין שעגבנייה זו היא היברידית. משמעות הדבר היא שאין טעם לקחת זרעים מהיבול שלך, מכיוון שהם לא יעבירו את תכונות הזן שלהם.

למה קניתי זרעי עגבניות פטל?

נמשכתי למאפייניו:

+ היברידית מוקדמת,

+ טעם מתוק נהדר,

+ אצבעות דובדבן עם אשכולות מדהימים (התמונה על האריזה מציינת שיש בערך 15 עד 20 פירות באשכול אחד, אבל התיאור אומר 30!).

היצרן שם דגש בעיקר על הטעם והתכונות הדקורטיביות של הזן.

טכנולוגיה חקלאית אינה מסובכת, אך קשירה ועיצוב נחוצים.

חברת האחזקות החקלאית פויסק היא חברה חדשה יחסית בשוק ועדיין לא מבוססת היטב. היא ממוקמת במחוז רמנסקי במחוז מוסקבה.

העגבנייה שלי "מזרקת פטל" נושאת פרי בהרמוניה, אבל עדיין לא בשפע כפי שהיצרן הבטיח!

מעולם לא גידלתי משהו כל כך מפואר כמו זה שמתואר על האריזה!
האשכול הממוצע על השיחים שלי מכיל כ-10-12 אצבעות דובדבן.

עגבניות באשכולות מבשילות לא בבת אחת, אלא ברצף.

לכן, עגבניות השרי הבשלות הראשונות נקטפו מזמן.

הזן אכן מבשיל מוקדם, אני מאשר!)

נכון גם שהפירות לא נסדקים או נופלים.

כרגיל, עד סוף הקיץ הפירות מתחילים להיות קטנים יותר.

אבל החדשות הטובות הן שהצמחים לא הפסיקו לגדול ועדיין פורחים ומייצרים עגבניות חדשות.

למרות שברור שהוטעיתי לגבי גודל האשכולות (או ליתר דיוק, מספר הפירות שבהם), לזן העגבנייה "מזרקת פטל" יש כמה יתרונות חשובים עבורי. עגבניות השרי קטנות, מסודרות, שמנמנות ומתוקות מאוד!

הם טעימים כמו פינוק, כמעט כמו ממתק.
אני שם אגרטל כזה מול הבת שלי בזמן שהיא מציירת או קוראת ליד השולחן ותכולת האגרטל "נגמרת" בשקט.

משקלי העגבניות שלי היו גם קלים יותר באופן ניכר ממה שהבטיח יצרן הזרעים. אני מניח שהוא הוסיף עוד משקל לפרסום.

אבל חייבים להיות סוגים שונים של עגבניות "בחווה" - לאכילה טריות, לעיבוד לרטבים וקטשופ, לשימור שלמות, כפינוק לילדים וגם לקישוט מנות! )

אל תצפו לניסים מהזן הזה - כנראה שלא תקבלו זר פרחים כמו אלה שעל האריזה!)

אבל בסך הכל, אהבתי את הזן "מזרקת פטל". עגבניות השרי באמת מתוקות מאוד, יפות ומיניאטוריות, כמו צעצועים.

הזן הזה מבשיל מוקדם וללא בעיות. לא הייתי צריך לדאוג לגבי יתד ועיצוב. זה לא זן שאני מוכן להשקיע בו; אני מגדל אותו אך ורק בשביל הגיוון. אני אשתול אותו, אבל שיח אחד מספיק לי; אני לא חושב שכדאי לתפוס מקום עם יותר מדי מהם.

הייתי נותן לזן 'מזרקת פטל' ארבע.

לא רע, אבל זה לא נכנס לרשימת המועדפים שלי.