עגבנייה גולדן מברשת: תיאור זן, מאפיינים, תמונות, ביקורות

עגבניית זולוטיה קיסט היא זן מבשיל מוקדם ובעל פירות קטנים. היא מקבלת את שמו מהפירות זהובים הגדלים באשכולות על השיחים. במאמר זה נדון במאפייני הזן ובשיטות הגידול שלו ביתר פירוט.

מאפייני זן עגבניות הזהב בטבלה

תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה)	95-98 ימים
תֵאוּר	נבטים בלתי מוגדרים בגובה של עד 150 ס"מ מייצרים אשכולות מסודרים של פירות אחידים בצבע זהוב. מתאים לחממות ולאדמה פתוחה.
עוּבָּר	הפרי בצורת אגס, פני השטח חלקים ומבריקים, והקליפה צפופה.
משקל הפרי	25-35 שנים
טַעַם	מתוק, נעים
נוֹהָג	ניתן להשתמש בהם לאכילה טרייה, שימורים, הכנת מנות עיקריות וסלטים.
סחירות	גָבוֹהַ
חיי מדף	טוֹב
יבול פירות מסחריים	עד 6.4 ק"ג למטר מרובע
עמידות למחלות	עמידות מצוינת למחלות עגבניות נפוצות.
טכנולוגיה חקלאית	ככל שהשיחים גדלים, יש לקשור אותם ולעצב אותם.
אזורים צומחים	צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגה-ויאטקה, אזור הארץ השחורה המרכזי, צפון קווקז, וולגה תיכונה, וולגה תחתית, אורל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק
	2015
יוֹזֵם	חברת LLC 'אגרופירם' סדק

גלריית תמונות של זן עגבניות גולדן מברשת

ההיסטוריה של זן העגבניות גולדן מברשת

עגבניית הזולוטאיה קיסט נוצרה על ידי המגדלים בחברת Sedek agrofirm כזן עגבניות שרי. אחת המטרות העיקריות של המגדלים הייתה להבטיח עמידות מצוינת של הפרי לתנאי מזג אוויר שונים, דבר שהשיגו בהצלחה. בשנת 2015, הזן נוסף לרשם וסווג לאזורים שונים במדינתנו.

תיאור מפורט של זן עגבניות גולדן מברשת

עגבניית "מברשת הזהב" מאופיינת בסידור העגבניות המיוחד, הגדלות באשכולות אחידים על השיחים.

מאפייני השיח

הצמח גבוה, עם נבטים בלתי מוגדרים שיכולים להגיע לגובה של 150 ס"מ. העלים בגודל בינוני ובצבע ירוק בהיר. התפרחות פשוטות.

מאפייני הפרי

הפירות מאופיינים באופיים הקטן, בצורת אגס, ומקובץ באשכולות. משקלם נע בין 20 ל-35 גרם, וצבעם נע בין ירקרק לצהוב. הקליפה מבריקה, חלקה וצפופה למדי. העגבנייה מכילה 4-6 תאי זרעים, וטעמה נעים ומעט מתוק.

זמן הבשלה ותנובה

עגבניית "מברשת הזהב" מאופיינת בתקופת ההבשלה המוקדמת שלה. ניתן לקצור פירות בשלים מהשיח כבר 95 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים.

התשואה גבוהה, ותקופת הפרי ארוכה למדי. ניתן לקצור עד 6.4 ק"ג עגבניות בשלות ממטר מרובע אחד.

עמידות זן עגבניות גולדן מברשת למחלות ומזיקים

זן זולוטיה קיסט ידוע בחסינותו החזקה. גננים מנוסים מציינים כי גם במזג אוויר לא נוח, השיחים והפירות מושפעים לעיתים רחוקות מאוד מהדבקה מאוחרת. כאמצעי מניעה, יש לרסס את הצמחים בתמיסה של פיטוספורין או תערובת בורדו שלוש פעמים בעונה, במרווחים של שבועיים.

יתרונות וחסרונות של זן עגבניות גולדן מברשת (טבלה)

לזן עגבניות גולדן מברשת מספר יתרונות וחסרונות, המפורטים בטבלה שלהלן.

יתרונות	פגמים
חסינות חזקה. תקופת פרי ארוכה. טעם מעולה של פירות. תקופת ההבשלה המוקדמת. אחוז גבוה של נביטת זרעים. יָבִילוּת.	זקוק לתמיכה וקשירה. יש צורך לצבוט את נצרי הצד.

גידול זן עגבניות גולדן מברשת

זן העגבנייה גולדן מברשת קל יחסית לגידול ולטפל בו, ולכן הוא משגשג בחממות גם באזורים עם אקלים קשה. כדי להשיג יבול שופע, פשוט עקבו אחר הנחיות טיפול סטנדרטיות בעגבניות.

זריעת זרעים וגידול שתילים

עדיף לרכוש זרעי עגבניות גולדן מברשת מיצרנים מהימנים כדי להימנע משיעורי נביטה נמוכים או אפילו מזן לא נכון.

אם רוצים, ניתן לחטא אותם על ידי השרייתם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות, ולאחר מכן ייבושם וטיפול בהם בכל ממריץ צמיחה.

כדי להגדיל את מספר השתילים, ניתן להנביט את הזרעים מראש על ידי הנחתם במטלית לחה למשך 24 שעות. בדרך כלל, נבטים יתחילו לצוץ בשלב זה.

ניתן לרכוש אדמת שתילה בחנות ייעודית או לערבב אותה בעצמכם. לשם כך, השתמשו באדמת גינה עם חלקים שווים של כבול, חומוס וחול.

סוגים שונים של מיכלים משמשים לזריעה:

• קופסאות עץ.
• מיכלי פלסטיק.
• קרטוני חלב חתוכים.
• תחתית מבקבוקי פלסטיק.
• טבליות כבול.
• כוסות כבול.

האפשרות האחרונה היא העדיפה ביותר, מכיוון שאין צורך לשתול מחדש את הצמחים; הם מועברים לאדמה ישירות עם הכוס, אשר לאחר מכן מתפרקת לרכיבים שימושיים.

מלאו את המיכל הנבחר עד 2/3 מגובהו באדמת עציצים, לאחר מכן צרו חריצים בעומק של כ-1 ס"מ על פני השטח. הניחו את הזרעים בחריצים אלה במרווחים של 2-3 ס"מ וכסו באדמה. לאחר מכן, השקו את השתילים, כסו את המיכל בניילון נצמד או בזכוכית והניחו אותו במקום חמים.

הכיסוי מוסר מעת לעת לצורך אוורור ולמניעת הצטברות עיבוי מתחת. כאשר האדמה מתייבשת, יש להשקות את הצמחים באמצעות מזרק או בקבוק ריסוס.

כאשר הנבטים הראשונים מופיעים מעל פני האדמה, יש להסיר את הניילון ולהעביר את השתילים למקום קריר יותר. בשלב זה, הצמחים זקוקים לאור; אור יום טבעי אינו מספיק. לכן, חשוב לספק תאורה נוספת, כגון מנורת גידול, כדי למנוע מהנבטים לגדול יתר על המידה.

שתילה באדמה

עגבניות נשתלות 50-60 יום לאחר צמיחת הנבטים הראשונים. ניתן לשתול אותן באדמה לאחר שהאדמה התחממה ל-12 מעלות צלזיוס. אם שותלים אותן ישירות בחוץ ולא בחממה, יש לוודא שאין סיכון לכפור חוזר, ובמידת הצורך, לכסות את השתילים בניילון נצמד.

מומלץ לעבד את האדמה בערוגת הגינה בסתיו, להוסיף זבל וחומוס. באביב, לחפור שוב, להוסיף חומוס וסופרפוספטים. לאחר מכן, לחפור בורות בעומק של כ-20 ס"מ, במרווחים של 50-60 ס"מ זה מזה. לצורך תחזוקה קלה, יש להשאיר מרווח של 70 ס"מ בין השורות, מכיוון שצמחי עגבניות הזהב די מתפשטים וגבוהים.

ניתן להניח חופן אפר בכל גומה ולערבב אותו עם האדמה. הוציאו בזהירות את השתילים מהכוס והניחו אותם בגומה יחד עם גוש השורשים, לאחר מכן מכסים את השורשים באדמה. לאחר מכן, השקו אותם בזהירות וכסו את פני השטח בקש או נסורת.

לְטַפֵּל

עגבניית "מברשת הזהב" נחשבת קלה לגידול ואינה דורשת טיפול קפדני במיוחד. ראשית, יש לוודא שהצמחים מושקים כראוי. יש להשקות בערך פעם בשבוע עד שאשכולות העגבניות מתחילים להיווצר. אם מזג האוויר חם מדי והאדמה מתייבשת במהירות, ניתן להגביר את תדירות ההשקיה.

איך להתארגן השקיה בטפטוף קראו באתר שלנו.

מומלץ להאכיל עגבניות בדשנים מורכבים שלוש פעמים בעונה במרווחים של 10-14 ימים.

חשוב לעשב ולרכך את האדמה מעת לעת כדי להפחית את הסיכון למזיקים ולשפר את האוורור בתוך האדמה.

קטיף, שימוש ואחסון של זן עגבניות גולדן מברשת

ניתן לקצור עגבניות גולדן ברש כבר 98 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. הודות לקליפתן העבה, הן עומדות היטב בהובלה וניתן לאחסן אותן לאורך זמן במקום קריר מבלי לאבד איכות.

הפירות משמשים טריים, בסלטים וכמנות עיקריות. עגבניות קטנות ניתנות לשימורים ולכבוש; הן נראות יפה בשילוב עם עגבניות אדומות.

השוואה בין זן עגבניות גולדן מברשת לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
מברשת זהובה	95-98 ימים 640 צלזיוס/דקר (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים.	צורת אגס, קטנה, מעט צלעות, צפיפות בינונית, אדומה, 25-35 גרם. טעם מעולה.
טיפת דבש	100-105 ימים 880-950 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר, בינוני-מוקדם, לחממות. מתאים לסלטים.	צורת אגס, צפיפות בינונית, ללא צלעות, צהוב, 40-50 גרם. טעם טוב.
דובדבן מתוק	75-83 ימים 900-1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר מוקדם במיוחד לחממות. מתאים לסלטים, מנות ראשונות ושניות ולשימורים.	כדורי, חלק, אדום, צהוב או כתום, 20-30 גרם. טעם מעולה.
הבשלה מוקדמת של סיביר	98-108 ימים 289-543 c/dh (קרקע פתוחה), 20-43% מהיבול הכולל מבשיל תוך 15 ימי פרי, 630-950 c/dh (חממה ומתחת ליריעת יריעות), בחודש הראשון של הפרי 240-580 c/dh.	זן מבשיל מוקדם, נחוש, בעל צמיחה נמוכה, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים.	עגול ושטוח-עגול, מעט מצולע, בינוני וגדול, אדום, 62-114 גרם. הטעם משביע רצון.
גוּשׁ זָהָב גָלמִי	110-115 ימים 2400-3200 צלזיוס/דקר	זן אמצע עונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חלוקה וגידול לשני גבעולים. מתאים לסלטים, עיבוד למוצרי עגבניות, ייבוש ושימורים.	בצורת שזיף, חלק, צהוב, 25-50 גרם. טעם טוב.
דקל תמר צהוב	130 ימים עד 1.8 ק"ג.	זן בינוני-מאוחר, חצי-קבוע, מתאים לשטח פתוח ולחממות. דורש קיבוע ועיצוב ל-3-4 גבעולים. מתאים לסלטים, לקישוט ולשימורים.	סגלגל, חלק, צהוב, 20 גרם. טעם מעולה.
ורוד אבקאן	120 ימים או יותר 400 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוחים-עגולים, מעט מצולעים, צפיפות בינונית וצבע ורוד, 200-500 גרם. טעם טוב.
מזרקת הירח	100-105 ימים 420-490 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. מתאים לסלטים.	גלילי, צפוף, מעט מצולע, קרמי, 12-17 גרם. טעם טוב.
שאטל	82-121 ימים 226-269 c/ha (אזור מרכז), 220-441 c/ha (Volga-Vyatka), 160-412 c/ha (מערב סיבירית), מקסימום 792 c/ha (אזור אומסק).	זן סטנדרטי בעל הבשלה מוקדמת, אופייני, בעל צמיחה נמוכה, לשטח פתוח. מתאים לסלטים, כבישה ושימור פירות שלמים.	מוארך-סגלגל, חלק, עם פיה עליונה, אדום, 23-55 גרם. טעם טוב.
ליאנה	94-110 ימים (אזור מרכז), 115-123 ימים (אזור מזרח סיביר) 267-320 c/ha (אזור מרכז), 456 c/ha (אזור מזרח סיבירי), מקסימום 713 c/ha (רפובליקת חאקאסיה).	זן מבשיל מוקדם, בעל אופי קבוע, לא סטנדרטי לגידול קרקע פתוחה וחממות. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים.	עגול, חלק, אדום, 65-83 גרם. טעם מעולה.
ליאנה פטל	85-90 ימים 700 צלזיוס/דקר	זן סטנדרטי מוקדם (אולטרה-מוקדם) לגידול קרקע פתוח וחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	עגול, חלק, ורוד-פטל, 65-90 גרם. טעם טוב.

ביקורות גננים על זן העגבניות "מברשת הזהב"

זן קל מאוד לטיפול, לא סבל אפילו פעם אחת מפציעה מאוחרת לאורך כל העונה. העגבניות מעוצבות בצורת אגס קטן. הן טעימות מאוד, אבל חלקן התפרקו בצנצנת לאחר הכבישה.

אנחנו שותלים את העגבניות האלה בדאצ'ה שלנו כבר שנתיים. הפעם השתמשנו בזרעים שלנו, אז אין תמונה של האריזה. אני אוהב עגבניות שרי; הן יפות ומתוקות. עגבניות ה"מברשת הזהובה" בצורת אגס, בעלות פירות צהובים, הן בין האהובות עליי. הן טעימות לי בצורה מושלמת. אני אוכל אותן כמו פירות יער. הן אולי מתוקות מדי לסלט, ועדינות מדי לכבישה. אז, כמובן, זה טעם נרכש.

הפירות קטנים, בצורת אגס, צהובים-כתומים. הקליפה דקה למדי, והפירות עצמם רכים, במיוחד לאחר שהייה של זמן מה. החלק הפנימי רך ועסיסי. הם מתוקים וטעימים מאוד, עם טעם עגבניות מובהק. אני מאוד אוהב את הזן הזה. אני ממליץ עליו לאוהבי עגבניות שרי.
הצמח עצמו די גבוה, כמטר וחצי. צריך לקשור אותו. הפירות גדלים באשכולות של כ-10-15. גידלנו אותם בחממה ולא היו לנו בעיות. עגבניות מעולות, פוריות וטעימות. אני ממליץ עליהן.

עגבניות צהובות הן בין הזנים האהובים עליי; אני כל הזמן מנסה זנים חדשים בדאצ'ה שלי. שתלתי גם את הזן הזה של SEDEK - עגבניות אשכול, גבוהות, שיחים בגובה 1.5 מטר. הן לא מבשילות מוקדם, והפירות קטנים, אולי 15-20 באשכול. יש עגבניות צהובות שטעמן טוב יותר; הקליפה שלהן עבה יותר. ניתן לשימור את העגבניות האלה, אבל לעגבניות צהובות יש חיסרון משמעותי: הן רכות ופירוריות יותר, והבשר מתפרק לעתים קרובות במהלך השימור, אז אני שותלת אותן בעיקר לאכילה. מבין הזנים בעלי הפירות הצהובים, יש לי זן אהוב - KHURMA - שאני מגדלת בנאמנות כבר שנים רבות. אני שותלת גם כמה זנים קטנים יותר לנכדתי.