עגבניות שלג: מאפייני זן, ניתוח השוואתי וטיפוח

מבין הזנים שגודלו לגידול באזורים הצפוניים של רוסיה, עגבניית השלג היא אחת המגוונות והפופולריות ביותר בקרב גננים. שמה עצמו משקף את מאפייניה העיקריים: עמידות גבוהה לכפור ואופי לא תובעני. גידול עגבניות השלג מאפשר יבולים גבוהים באזורים שבהם, עקב תנאי אקלים קשים, גידול זה לא גודל עד לאחרונה.

זן זה פותח עבור אזורי הצפון על ידי מגדלים באזור סיביר בשנת 2000, ושנה לאחר מכן הוא נרשם. יצרנית הזרעים היא חברת החקלאית Biotechnika. הוא מומלץ לגידול בסיביר (חממות מחוממות), בהרי אורל (חממות) ובחלק המרכזי של המדינה (שטח פתוח). זן זה, הלא יומרני ועמיד בפני כפור ובצורת, שפותח לאקלים קר, אינו מתאים לאזורי הדרום, שכן תנאים חמים מסוכנים עבורו.

טבלה עם מאפייני זן העגבניות סנודרופ

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן מוקדם להבשלה, מתאים לקרקע פתוחה.
תקופת ההבשלה	80-90 ימים
משקל הפרי	120-130 גרם
תיאור הפרי	הפירות עגולים, לעיתים שטוחים מעט. הצבע אדום בוהק, הקליפה צפופה. הטעם טוב.
פִּריוֹן	600 צלזיוס/דקר
נוֹהָג	מתאים לסלטים ולכבישה.
אזורי גידול מועדפים	הוא גדל באזורים שונים, אך מועדף באזורים הצפוניים והמרכזיים.
עמידות למחלות	לעגבניות יש חסינות חזקה והן אינן רגישות לווירוסים, אך יכולות להיות רגישות לדלקת מאוחרת.
טכנולוגיה חקלאית	את הנצרים, למרות גודלם הקטן יחסית, יש לקשור ולעצב, רצוי לגדול בשני גבעולים.
	2002
ארץ המוצא	רוסיה, ארגון ציבורי אזורי של סנט פטרסבורג 'איגוד יצרני הזרעים', התאחדות הביוטכנולוגיה'

גלריית תמונות של זן העגבניות סנודרופ

פירות זן סנודרופ ואיכותם

זן זה מבשיל מוקדם, כאשר עגבניות מבשילות 80-90 יום לאחר הנביטה, דבר חיוני לאזורים הצפוניים עם קיצים קצרים. עגבניות השלג עגולות, בעלות בשר עסיסי ובשרני, קליפה חלקה ועמידה בפני סדקים וצבע אדום עשיר.

האשכולות מכילים חמש עגבניות, במשקל 90-150 גרם. הגדולות ביותר גדלות על הענפים התחתונים הראשונים; ככל שהאשכולות גבוהים יותר, כך העגבניות קטנות יותר. יש להן טעם נעים ומתוק. הן מתאימות לאכילה טרייה ולשימור. ניתן לאחסן את היבול שנקטף למשך זמן רב.

יתרונות וחסרונות של זן עגבניות סנודרופ

גננים המגדלים עגבניות שלג מציינים יתרונות רבים של זן זה:

• החשוב שבהם הוא יומרותו, שבזכותה ניתן להשיג יבולים יציבים עם עלויות מינימליות כמעט עבור טיפול בצמחים.
• הוא סובל כפור תוך שמירה על יבולים גבוהים. לכן, באזורים הנוטים לתקפי קור חוזרים ונשנים, בניגוד לזנים אחרים, ניתן לגדל את סנודרופ בחוץ.
• עמידות טובה לבצורת מאפשרת פחות זמן להשקיה. זן זה אף נפגע מלחות עודפת, מה שעלול להוביל לריקבון שורשים ולכישת צמחים.
• בעזרת טכנולוגיה חקלאית נכונה, הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים.
• זה לא דורש צביטה. עם זאת, זה כן דורש עיצוב ותקיעת יתדות. בדרך כלל, שלושה ענפים גדלים, אבל הם לא מתפשטים הרבה, אז הם נשארים במקומם כדי למקסם את התשואה.
• הם גדלים היטב גם בקרקעות עניות. תכונה זו מבדילה את סנודרופ מזנים אחרים, שכן רוב העגבניות תובעניות מאוד בכל הנוגע להרכב הקרקע.
• ניתן לגדל בכל תנאי - קרקע פתוחה, חממה, גינה.
• יבול גבוה: 45 פירות לשיח, 6 ק"ג או אפילו יותר למטר מרובע.
• טעם מתוק ונעים מאוד, עיסה בשרנית ועסיסית. רב-תכליתית. מצוין לסלטים טריים ולחיתוך, כמו גם לכבישה ולשימור.
• מאפייני האיכות הגבוהים כוללים פירות יפים, חיי מדף ארוכים ושימור טוב במהלך הובלה. בקטיף בשלב החלבי, ניתן לאחסן אותם כחודשיים. אם בקטיף ירוק, ניתן לאחסן אותם עד שישה חודשים בתנאים מיוחדים. לפי הצורך, יש לבחור את הכמות הרצויה להבשלה ולאחסן במקום חמים ומואר למשך מספר ימים.

יש מעט מאוד חסרונות:

• הגדולה שבהן היא רגישות מוגברת לדשנים, היא אינה סובלת גם חוסר בדשנים וגם עודף שלהם;
• יש צורך ליצור את השיח ולבצע בירית שלו.

תכונות של גידול, שתילה וטיפול בזן עגבניות סנודרופ

זמני השתילה ושיטות הגידול תלויים באזור ומותאמים לתנאים המקומיים.

בעוד שבאזורים הצפוניים ניתן לגדל אותו רק בחממות, במרכז רוסיה ניתן לשתול אותו באדמה פתוחה. זן זה גדל באמצעות שתילים וזריעה עצמית בערוגות גינה.

גידול משתילים

באקלים ממוזג, זרעי עגבניות שלג נשתלים בחממה או בחממה לא מחוממת. זמן השתילה הוא תחילת אפריל, או שניתן להתאים אותו בהתאם לתנאי מזג האוויר המקומיים.

לא מומלץ לדשן יתר על המידה את האדמה בחומר אורגני, שכן הדבר יאט את צמיחת הצמח ויפחית את ייצור הפרי. שתילים מגודלים בדרך הרגילה לכל העגבניות. הם נשתלים בחוץ בתחילת יוני.

גידול מזרעים

אם תזרעו את הזרע ישירות במקום הקבוע שבו יגדלו העגבניות, תוכלו לקבל שיחים חזקים ועמידים ותשואה גבוהה.

יתרונות שתילת עגבניות שלג ללא שתילים:

• צמחים מתקשים טוב יותר;
• השיחים לא גדלים יתר על המידה, ולכן הפירות נובטים טוב יותר;
• עגבניות כאלה מסתגלות היטב לתנאי הגן;
• השורשים חודרים עמוק יותר לתוך האדמה, מה שמאפשר לחלקים העל-קרקעיים להתפתח טוב יותר.

תיאור רצף העבודה:

• הכינו ערוגה; גננים מנוסים ממליצים להפוך אותה לרוחב מטר אחד;
• צרו שני חריצים אורכיים, שעומקם צריך להיות כ-20 ס"מ;
• תחתית התלמים דחוסה ומושקה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי;
• כסו בניילון למשך שבוע כדי לאפשר לאדמה להתחמם;
• אם מזג האוויר מתחמם מוקדם באביב, אין צורך להשרות את הזרעים; אם מזג האוויר מתחמם מאוחר, יש להנביט אותם תחילה;
• הזרעים מעורבבים עם חול ונזרעים בתלמים, מפוזרים קלות באדמה ומכוסים בניילון;
• הנצרים הראשונים מופיעים בעוד שבוע, כשהם גדלים, הצמחים מדללים, ומשאירים את החזקים ביותר, המרחק ביניהם צריך להיות 30-50 ס"מ;
• ככל שהשיחים גדלים, הסרט מורם גבוה יותר, מוסר מעת לעת לאוורור והתקשות הצמחים, ובתחילת יוני הוא מוסר;
• עגבניות כאלה גדלות בהתחלה לאט, אבל אז אפילו גדלות יותר מאלה שנשתלו באמצעות שתילים.

בעיות המתעוררות בעת גידול זן סנודרופ והעלמתן

אפילו זן קל לגידול כזה עדיין עלול להיתקל בקשיים מסוימים עקב שיטות חקלאיות לא נכונות. התערבויות בזמן יכולות לסייע בשיקום צמיחה ופירות תקינים של עגבניות.

בְּעָיָה	לִגרוֹם	שיטת האלימינציה
עלים נושרים	העלים מתכרבלים ומצהיבים בקצוות, ולאחר מכן נושרים עקב לחות גבוהה וחוסר אור שמש.	במקרה זה, יש להפסיק להשקות לחלוטין עד שהשכבה העליונה של האדמה תתייבש, ולאחר מכן להרטיב אותה במידה לפי הצורך. כדי לשפר את התאורה בחממות, יש להדליק מנורות פלורסנט ולנקות את האזור סביב ערוגות פתוחות מצמחייה עודפת.
נשירת פרחים	בעיה זו מתרחשת עקב לחץ בצמחים הנגרם משינויי טמפרטורה פתאומיים.	כדי למנוע נשירת תפרחות, יש לכסות את האדמה - בלילה מערכת השורשים מוגנת מפני היפותרמיה, ובמהלך היום מפני אידוי לחות.
טיפת פירות	זה מופיע במהלך הבשלות החלבית של עגבניות עקב התבוסה של המקום שבו הפרי מתחבר לגבעול על ידי ריקבון אפילי.	ריקבון מתרחש עקב השקיה יתר; הפחתתו פותרת את הבעיה.
עגבנייה מפוצצת	הם מופיעים על הגבעול ויכולים להתפשט בכל הקליפה. הסיבה לכך היא השקיה מוגזמת במהלך בצורת.	כדי להימנע מבעיה זו, יש להשקות את הצמחים במתינות, אך לעתים קרובות יותר, ולמנוע מהאדמה להתייבש.

Top.tomathouse.com מדווח: ניתוח השוואתי של עגבניית סנודרופ וכמה זני עגבניות מוקדמים אחרים עמידים לכפור

מגוון	משקל פרי (גרם)	תפוקה (ק"ג/מ"ר)	אזורים ותנאי גידול
שַׁלגִית	90-150	6-10	כל הזנים מלבד הזנים הדרומיים (סובל היטב אקלים חם, אך מסתגל היטב אפילו לתנאים הצפוניים הקשים ביותר). מתאים לחממות, חממות וקרקע פתוחה.
דובדבן חורף	30	9-10	צפוני, מרכז, צפון קווקזי. סובל היטב תנאים קשים, פותח לאזורי אקלים צפוניים וממוזגים. גדל בחממות ובשטח פתוח (אפילו באזורים הצפוניים).
בולפינק	25-30	3	כל האזורים. שומר על יבולים טובים גם בתאורה חלשה או בגגות קור. מתאים הן לשטח פתוח והן לתנאי פנים.
צינת לנינגרד	60-90	3	כל האזורים. זן עמיד בפני קור וקל לגידול, שפותח לגידול בשטח פתוח באזור הצפון-מערבי וקרליה בתנאי קיץ קצרים.
הצפון הרחוק	60-80	2	כל האזורים. בערוגות פתוחות. באזורים הדרומיים, הוא מועדף על ידי אלו שאין להם זמן רב לטפל בצמחים, שכן זן זה קל מאוד לגידול ודורש טיפול מינימלי. בקווי הרוחב הצפוניים, הפירות מבשילים במהלך הקיץ הקצר.
שושנת רוח	140-160	6-7	כל האזורים. מתאים לערוגות פתוחות ומתחת לכיסויי פלסטיק. מתאים לאזורים עם תנאי מזג אוויר משתנים. עמיד בפני תקופות קור קצרות טווח, לחות גבוהה ותנאים קשים אחרים.

מאפייני זן עגבניות השלג וביקורות של גננים מראים שלצמחים אלה יש מספר יתרונות על פני זנים אחרים עמידים בפני כפור.

בהשוואה לכמה זנים של אמצע העונה המיועדים לאזורים המרכזיים והדרומיים, הם מניבים פחות. עם זאת, מבין אלה שגודלו לאזורים הצפוניים, הם נבדלים בשפע הפרי שלהם, ביכולתם לגדול גם בקרקעות עניות, עמידותם לתנאים קשים וקלות הטיפול.

ביקורות גננים על זן עגבניות סנודרופ

סקרפוצ'קה אמר:
אני רוצה לגדל עגבניות באוויר הפתוח השנה. האם מישהו יכול להמליץ ​​על הזנים הטובים ביותר לאזור שלנו?
יאמל, טיימיר, סנואודרו, סומק פטרסבורג. אני לא זוכר אותם על הראש. יש הרבה, למעשה.

לא אהבנו את פתית השלג: היא לא נקייה במיוחד ולא אהבנו את הטעם.

הרבה אנשים משבחים את סנקה כאן, אבל לא שמעתי הרבה על פתיתי שלג ושורשי ים. בשלב מסוים, אנשים אמרו ששני הזנים האלה מבשילים כל כך מוקדם שאפשר לגדל אותם בזריעה ישירה. אבל לא שמעתי על מישהו שניסה את השיטה הזו.