זן עגבניות ורוד ספאם: מאפיינים, ביקורות, תמונות

אנשים רבים מעדיפים עגבניות ורודות. זאת בשל בשרן הבשרני והעסיסי וטעמן המתוק. הדור הראשון של עגבניות מסוג Pink Spam הוא אחד מעגבניות אלו.

טבלת מאפייני זן העגבניות פינק ספאם

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	היבריד לא מוגדר אמצע-מוקדם לגידול בגינות פרטיות ובגני ירק בחממות.
תקופת ההבשלה	99 ימים.
משקל הפרי	190 גרם
תיאור הפרי	בצורת לב, חלק, מוצק, ורוד. טעם מעולה.
פִּריוֹן	2560 צלזיוס/דקר
נוֹהָג	אוּנִיבֶרְסָלִי.
אזורי גידול מועדפים	צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגה-ויאטקה, כדור הארץ השחור המרכזי, צפון קווקז, וולגה תיכונה. הכללה במרשם
עמידות למחלות	Verticillium, fusarium, cladosporiosis, TMV.
טכנולוגיה חקלאית	צובטים נצרים צדדיים, בירית, עיצוב.
אזורים צומחים	כֹּל.
	2010
יוֹזֵם	OOO סמקו-ג'וניור

גלריית תמונות של זן עגבניות פינק ספאם

ההיסטוריה של זן העגבניות פינק ספאם

המפתח הוא יו. ב. אלכסייב, מגדל בחברת החקלאות SEMKO-JUNIOR. הבקשה לגישה הוגשה בשנת 2009. עד שנת 2010, הכלאיים נכללו במרשם המדינה הרוסי.

תיאור מפורט של זן העגבניות פינק ספאם

חשוב לציין כי היבריד זה אינו מומלץ לשתילה בכל אזורי ארצנו. הוא גדל בצורה הטובה ביותר בחלק האירופי של רוסיה, כולל אזוריה הצפוניים. הוא אינו מיועד לגידול בהרי אורל או בסיביר. אמנם בהחלט ניתן לנסות לשתול עגבניות באזורים אלה, אך סביר להניח שלא יהיו להן המאפיינים המפורסמים.

מאפייני בוש

יוצר שיחים גבוהים ולא מוגדרים. בחממות, הגבעול הראשי שלהם יכול לגדול כלפי מעלה ברציפות. באדמה פתוחה, צמיחתם נעצרת בגובה 100-150 ס"מ. השיחים מפסיקים לצמוח כלפי מעלה כאשר הטמפרטורה בחוץ מגיעה ל-15 מעלות צלזיוס.
התפרחת הראשונה מופיעה מעל העלה השביעי עד התשיעי. תפרחות נוספות מופיעות בכל עלה שלישי. כל אשכול מייצר 7 עד 9 עגבניות. הכתם הירקרק ליד הגבעול נעדר. לפירות צבע ורוד אחיד.

מאפייני הפרי

עגבניות שוקלות 160-190 גרם. הפירות חלקים, בדרך כלל בצורת לב, אך יכולים להיות גם עגולים.
יש להם קליפה דקה אך חזקה. הבשר צפוף, עסיסי וטעים. עגבניות עומדות היטב בהובלה ובאחסון ואינן נוטות להיסדק. עם זאת, כשהן בשלות יתר על המידה, הקליפה אכן נסדקת. הבשר מכיל שישה תאי זרעים, אך הם קטנים וריקים.

זמן הבשלה

להכלאה תקופת הבשלה אמצעית-מוקדמת. רק 99 ימים עוברים בין הופעת הנצרים הראשונים לבין הקטיף.

פִּריוֹן

מטר מרובע יכול להניב 25.6 ק"ג עגבניות. כל שיח מייצר 5-6 אשכולות, כל אחד במשקל 0.8-1 ק"ג.

יתרונות וחסרונות של זן עגבניות פינק ספאם

היתרונות של היבריד זה כוללים:

• פוריות מעולה;
• הבשלה מוקדמת;
• טעם מעולה;
• יכולת הובלה טובה ואחסון ארוך טווח.

החסרונות כוללים את הצורך בהשתלטות ואילוף, ויבולים גבוהים רק בחממה. פינק ספאם הוא היברידי, כלומר לא תוכלו לגדל עגבניות עם מאפייני זן אמיתיים מזרעים שנאספו בגינה שלכם. וזרעים מהמגדל יקרים למדי - כ-100 רובל עבור 20 זרעים.

גידול זן עגבניות פינק ספאם

בדרום, ניתן לזרוע זרעים ישירות בחממות. באזורים קרים יותר, הם מגודלים באמצעות שתילים.

זריעת זרעים וגידול שתילים

הזריעה מתחילה בסוף מרץ או תחילת אפריל. כדי למנוע זיהומים שעגבניות אינן עמידות בפניהם, יש לחטא את הזרעים מראש.

ניתן להשרות אותם בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. אם זורעים ישירות בחממה, יש לטפל בערוגות בקוטל פטריות, כמו תערובת בורדו. יש לטפל גם בדלתות, קירות, סבכות וכל שאר המשטחים. בעת גידול שתילים בתוך הבית, יש לאפות את האדמה בתנור או לשפוך עליה מים רותחים לחיטוי.

זרעו את הזרעים לעומק של 1 ס"מ. כסו את המיכלים בניילון נצמד או בזכוכית והעבירו אותם למקום חמים. בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס, הנבטים יופיעו תוך 5-7 ימים.

השתילים יתחילו מיד לצמוח במרץ. לכן, בשלב העלה האמיתי הראשון, יש להשתיל אותם לעציצים נפרדים:

• להשתיל מיד לתוך כוסות 0.5 ליטר;
• ראשית, יש להשתיל לכוסות של 0.2 ליטר, וכאשר השתילים הופכים צפופים בהן, יש להשתיל אותן למיכלים של 0.5 ליטר.

טיפול קלאסי: השקיה, דישון, התקשות.

שתילה באדמה

ניתן לשתול שתילים בחממה בסוף-תחילת-אמצע מאי. אם מתוכננים לשתול בערוגות גינה, יש לעשות זאת בסוף האביב או בתחילת יוני. בשלב זה, השתילים אמורים להגיע לגובה של 20 ס"מ ולהיות בעלי 7 עלים אמיתיים.

יש להכין את האתר בסתיו לפני השתילה. עדיף מקום שטוף שמש. אדמה חולית או חרסיתית אידיאלית לעגבניות. יש להימנע משתילת עגבניות בערוגות שכבר היו צמחי לילה. כרוב, בצל וקישואים הם קודמי צמחים אידיאליים.

תבנית השתילה האופטימלית היא 50 x 50 ס"מ. עם זאת, ניתן גם לבחור 60 x 60 ס"מ או 70 x 40 ס"מ.

טיפול בזן עגבניות פינק ספאם

עגבניות דורשות השקיה תקופתית אך בזמן. השקו את השורשים פעמיים בשבוע, בבוקר או בערב לאחר השקיעה. לאחר ההשקיה, יש לכסות את הצמחים עם חיפוי קרקע כדי לשמור על לחות.

יש צורך בניקוי והסרת עשבים שוטים באופן קבוע כדי להבטיח גישה מספקת של חמצן למערכת השורשים.

כדי להבטיח התפתחות שורשים אינטנסיבית יותר, השיחים גוזרים.

דשנים מוחלים לראשונה שבועיים לאחר השתילה. לאחר מכן, השיחים מוזנים בתערובות מינרלים וחומר אורגני מדי חודש. דשנים מוחלים במהלך ההשקיה או מיד לאחריה.

אין הגבלת גובה לשיחים. לכן, כאשר הם מגיעים לגודל הרצוי, יש לצבוט את צמרותיהם כדי לעצור את הצמיחה. יש גם לאמן אותם לשני גבעולים ולתמוך בהם כדי למנוע מעגבניות כבדות לשבור את הענפים.

היצרן ממליץ להשאיר רק 4-6 שחלות גדולות ונבחרות בכל אשכול. זה יבטיח יבול גדול ואחיד.

עמידות זן עגבניות הפינק ספאם לזיהומים

הזן מפגין עמידות טובה לנבילת ורטיקיליום, נבילת פוסריום, קלדוספוריוזיס וריקבון TMV. עם זאת, הוא אינו עמיד בפני כתמים חומים וריקבון קצה הפריחה. כדי למנוע הדבקה, יש צורך לפעול לפי שיטות חקלאיות ולבצע טיפולים בזמן. כדי למנוע כיבון מאוחר, פטריית גבשושית וזיהומים פטרייתיים אחרים, הזרעים מחוטאים לפני הזריעה.

קטיף, שימוש ואחסון של זן עגבניות פינק ספאם

הקציר מסתיים ברגע שהעגבניות מבשילות. מכיוון שעגבניות הן בעלות צבע ורדרד, גננים מתחילים רבים מהססים להתחיל בקציר. כשהן בשלות, הפירות בצבע של עגבניות בוסר. כשלוחצים עליהן עם האצבעות, הן נושרות אך נשארות יציבות. אין כתמים ירוקים בעת החיתוך, והבשר מוצק.

חשוב לקצור את הפרי בזמן. כשהוא בשל יתר על המידה, הבשר הופך לאדום כהה והופך שקוף דרך הקליפה. הפירות מתפוצצים, הופכים מימיים וחסרי טעם.

השוואה בין זן עגבניות הפינק ספאם לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
ספאם ורוד	99 ימים 2560 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת לב, מוצק, חלק, ורוד, 190 גרם. טעם מעולה.
דבש ורוד	111-115 ימים 380 רגל לדונם (שטח פתוח)	זן אמצע עונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים. שיעור השיווק הוא 96%, ותנובת הפירות הבשלים והמתאימים לשיווק היא 90%.	עגול, מצולעים, ורוד, 160-200 גרם. טעם מעולה.
ורוד אבקאן	120 ימים או יותר 400 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוחים-עגולים, מעט מצולעים, צפיפות בינונית וצבע ורוד, 200-500 גרם. טעם טוב.
לחיים ורודות	110-112 ימים 550 צלזיוס/דקר	זן מועד-בינוני לחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, מעט מצולע, ורוד, 180-260 גרם. טעם מעולה.
ענק ורוד	115-125 ימים 580-640 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לקרקע פתוחה. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע חזק, ורוד, 350 גרם. טעם מעולה.
לב ורוד	110-120 ימים 610 קוטג'/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים. מניב פרי טוב.	בצורת לב, מעט מצולע, צפיפות בינונית, עמיד בפני סדקים, ורוד, 200-230 גרם. טעם מעולה.
ורד בר	110-115 ימים 600 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים. עמיד בחום ומליחות.	עגול, חלק, ורוד, 300-350 גרם. טעם מעולה.
חג אהוב	105-110 ימים 750 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים.	בצורת לב, מעט מצולע, צפיפות בינונית, ורוד, 350 גרם. טעם טוב.
מיקאדו ורוד	90-95 ימים 500-600 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר, בינוני-מוקדם, לחממות. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, גדול, מצולע, צפיפות בינונית, ורוד, 300-360 גרם. טעם מעולה.
גן עדן ורוד	100-110 ימים 390 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מעט מצולע, צפוף, ורוד, 125-140 גרם. טעם מעולה.
פיל ורוד	112 ימים 620-820 צלזיוס/דקר	זן חצי-מוגדר לעונה בינונית לחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, בשרני, צלעות בינוניות עד חזקות, חלק עליון מחורץ עד חלק, ורוד, 280 גרם. טעם מעולה.
שושנת רוח	כ-100 ימים 600-700 צלזיוס/דקר	זן סטנדרטי, מבשיל מוקדם, בעל אופי קבוע, לקרקע פתוחה. דורש עיצוב וקיבוע. מתאים לסלטים. עמיד לבצורת.	עגול, חלק, ורוד, 140-160 גרם. טעם מעולה.
מיליון מתוקים	95-100 ימים תפוקה מסחרית 4.8-7.0 ק"ג/מ"ר	זן בינוני, מבשיל מוקדם, לא מוגדר, מתאים לחממות. מתאים לסלטים.	עגול, חלק, אדום, 15-20 גרם. טעם מעולה.
ורוד סיני	כ-110 ימים עד 1500 c/dh (שטח פתוח), עד 2000 c/dh (חממה)	זן חצי-מוקדם, מתאים לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, בשרני, מתוק, ורוד, 300-350 גרם. טעם מעולה.
המלך הורוד	100-112 ימים 680 צלזיוס/דקר (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע, צפיפות בינונית, ורוד, 200-300 גרם. טעם מעולה.

ביקורות על זן העגבניות פינק ספאם

גננים ממליצים לגדל עגבניות רק בחממות כדי להבטיח שהן עומדות במאפיינים המוצהרים שלהן; שתילתן באדמה פתוחה תביא לתפוקה נמוכה יותר.

היברידית מסמקו

מוקדם (העגבנייה הראשונה השנה הייתה מפינק ספאם)

טעים, למרות היותו היברידי

פירות יפים בצבע ובצורה (כמעט) בצורת לב

נשמר היטב

זה אמור להיות בלתי מוגדר ופורה מאוד, אבל שלי לא יצא ככה. הוא עדיין הניב יבול טוב יותר מזנים רבים שגודלו בחממה השנה.

חסרונות: לא עמיד בפני קלדוספוריוזיס, זרעים יקרים למדי.

שתלתי 2 שיחים בקיץ הזה (2013) בחממה, עדינים, קליפה דקה, טעימים, התשואה שלי הייתה ממוצעת,

אני שותל זן ורוד כבר שנים רבות. הוא משמח אותי גם בטעמו וגם בתנובתו. אני מגדל אותו בשני גזעים. אני אשתול אותו שוב השנה, למרות זמינותם של זרעים חדשים.

שתלתי את זן הספאם הפינק של V. Monakhova בעצת ולנטינה זכרובנה מאיז'בסק. תודה לה על הזרעים :thx: :hat: הזן התגלה כמאוד פורה, טעים ועמיד בחום ב-PCT. הפירות היו יפים, צמחו עד למעלה. הפירות היו גדולים יותר גבוה יותר. בצד שטוף השמש בחום, בניגוד לזנים אחרים בצורת לב, לא היו לו כתפיים או ורידים. בהחלט אגדל אותו שוב.

שתלתי את זה ב-2019. הייתי מרוצה מההיבריד. הייתה לו תקופת פרי ארוכה (כבר קטפתי הכל, אבל הוא עדיין פרח והניב פירות חדשים). הפרי היה בדיוק כמו בתמונה - אחיד וורוד בוהק. קיבלתי 2.3 ק"ג לשיח, עם פירות במשקל 170-282 גרם. קטפתי את הפירות הבוסר כדי לאפשר לחדשים להבשיל. הם הבשילו יפה בארגז. לפירות הבשלים היה צבע מדהים, אבל לא צילמתי אותם. הסתבך.

גידלתי את הוורוד ספאם בשנה שעברה בחממה לא מחוממת. זהו זן ורוד-פרוח טוב, לא מוגדר. עם זאת, אסור לקמצן ולשתול לא יותר מ-2-2.5 פירות למטר מרובע. יש להקפיד לווסת כל אשכול. 1-3 אשכולות צריכים להכיל לא יותר משלושה פירות, השאר צריכים להכיל ארבעה. הפירות היו במשקל 250-350 גרם. הצלחתי לגדל שישה אשכולות, כל אחד במשקל בין 800 גרם ל-1000 גרם. לאחר מכן הייתה כשל בפריחה ובנשירת הפירות. אבל זה נבע בעיקר מהתזונה הלקויה שלי באותה תקופה ותנאי מזג אוויר קשים. הנה הוא בתמונה, יחד עם דיאורנג' (תפוז לא מוגדר מסמקו). כמובן, אני מניח ש-R. Spam אינו הזן הוורוד-פרוח הטעים ביותר; יש זנים טובים יותר, כמו פינק פלמינגו או משהו מסיבסד. אבל מבחינת המאפיינים הכלליים, עמידות, במיוחד לסדיקה, אני די מרוצה ממנו, אמשיך לגדל אותו.

הפירות ורודים, בצורת לב, השיח גבוה, קיבלתי 2-3 גזעים, הפירות במשקל של כ-130-150 גרם, אבל הכלאה זו מושפעת מריקבון קצה הפריחה (3 שיחים מתוך 6).

אני ממש אוהב את זה. זה יכול אפילו לגדול לשלושה גזעים. השנה ראיתי פרחים כפולים, שגדלו לפירות ענקיים.
אם זה תלוי ורוד על השיח יותר מדי זמן, זה נסדק. הטעם טוב.
כרגע, האהוב עליי נמצא בחממה.

כשהוא תלוי בשל במשך זמן רב, הוא עלול להיסדק - הקליפה דקה.
ובפנים זה נראה אדום

מופחת ל-79%
תמונה מצורפת
‎1400 x 739 (565.94 קילובייט)

בעצם, זה ורוד מבחוץ:

הנה הזן Pink Spam F1 שלי מסמקו. הוא התחיל להבשיל מוקדם יותר מכל העגבניות המוקדמות האחרות, אבל הוא גם היה אחד הראשונים שהניבו יבול. הוא טעים, אבל אני מעדיף את הטעם של Pink Gel F1 ו-Pink Unicum F1; הם עסיסיים יותר. זה זן בעל גבעול אחד.