כרוב כונה פעם "מלכת הגינה". אני חושד שזה נובע מהטיפול המתמיד שהוא דורש. כפי שאומרים, "לא נעשה כלום, לא נעשה כלום". השגת יבול שופע אינה קלה. אני מקווה שהעצות המעשיות הללו יעזרו לגננים מתחילים.
תוֹכֶן
רִוּוּי
קראתי איפשהו שעלי כרוב מתאדים עד 7 ליטר מים ביום, ומעל 300 במהלך עונה. במזג אוויר יבש, חשוב לשמור על לחות האדמה בשורשים כל הזמן. אלטרנטיבה טובה היא השקיה בטפטוף: אני יוצר חור במכסה של בקבוק של 2 ליטר וחותך את התחתית ממש. אני מכניס את הבקבוק, עם הצוואר תחילה, או ליתר דיוק, את המכסה, לאדמה ליד כל שורש בזנים של סוף העונה. השקיה אף פעם לא מהווה בעיה. פשוט ממלאים את המיכלים בצינור, וזהו.
כאשר יש יותר מדי מים באדמה, קשה לשאוב מים מהבקבוק. במזג אוויר יבש, תצטרכו למלא את המיכלים מדי יום. הצמח זקוק ללחות הרבה ביותר בתקופת היווצרות הראש. המינון המומלץ הוא 4-5 ליטר לצמח, עד 3 פעמים בשבוע, תלוי במזג האוויר.
עדיף להשקות זנים מוקדמים ממזלף כדי שהם יעלו במשקל מהר יותר.
ניתן להשקות כרוב מאוחר בעזרת צינור בשורשים. אין לאפשר לעלים העליונים לנבול, שכן הדבר יאט את צמיחת הראש.
כמובן, כשיורד גשם, אין צורך להשקות את "מלכת הגינה". אני מפסיק להשקות שבועיים עד שישה שבועות לפני הקטיף. מומלץ לא להשקות כרוב במשך חודש בחורף, אבל כשספטמבר יבש, אני זורק צינור מעל הערוגה ונותן לאדמה לספוג את הלחות. בשלב זה, שורשי הכרוב כבר גדלו, אז אני משקה את האדמה היטב.
רוטב עליון
לא רק שעושים קומפוסט יסודי של האדמה לפני השתילה, אלא שגם צריך להאכיל את הצמח הגחמני הזה כל שלושה שבועות. אני מכין חליטה כזו: אני ממלא דלי עד חציו בזבל טרי ומוסיף מים. אני נותן לו לעמוד במשך שבוע. אם אין לי זבל, אני קוצץ כמה סרפדים צעירים ומרסק אותם קלות כדי לשחרר את המיץ שלהם.
דשן ירוק סרפד הוא גם ממריץ צמיחה מצוין.
כמה מילים על זבל. זבל סוסים הוא המזין ביותר, ואחריו זבל פרות. זבל חזירים עם נסורת הוא הגרוע ביותר. הוא מתאים רק ליישום על אדמה ענייה. ליישום הראשון, אני מוסיף קופסת גפרורים של אוריאה לחליטה. ליישום הבא, אני מוסיף את אותה כמות של סופרפוספט. אגב, הוא מתמוסס רק במים חמים.
קצב ההשקיה המומלץ הוא מיכל של חצי ליטר לכל דלי גדול. אני יוצק מצקת מהתמיסה המתקבלת מתחת לכל ראש כרוב. בין האכלה להאכלה, אני מפזר על הכרוב אפר עץ. שבלולים שונאים את זה, וזה עובד כדשן אשלגן. לדעתי, אף פעם אי אפשר שיהיה יותר מדי אפר לכרוב. ההנחיות המומלצות הן: 2 כוסות אפר טבולות בדלי מים. מוסיפים ליטר מהחליטה לכל צמח במהלך תקופת היווצרות הראש.
כיצד להגן על כרוב מפני מזיקים מבלי לפגוע בעצמך
כדי לשמור על מראה כרוב ייצוגי, יש צורך לטפל בו היטב, להגן עליו מפני מחלות ומזיקים שונים שתוקפים אותו ללא הרף.
טחב אבקתי
אם מופיעים כתמים צהובים על המשטח העליון של העלה או שכבה אפורה מופיעה מתחת, יש לטפל בשתילים בקוטל פטריות ביולוגי. פיטוספורין היא אפשרות אוניברסלית ובטוחה.
שבלולים
אני מכין להם מלכודות: אני פורש פחיות בירה ריקות, ומוסיף לכל אחת מהן מעט ריבה ישנה. אם זה לא עובד, אני משתמש בפלפל אדום טחון וחרדל יבש - אני מפזר את זה בערב, כשהחלזונות יוצאים ממקומות המחבוא שלהם. בבוקר, אני אוסף אותם עם את חפירה של ילדים.
פרפר לבן כרוב
ברגע שמופיעים פרפרים לבנים וצהבהבים, הגיע הזמן לבצע טיפול מונע. אני מדללת גיר בסמיכות ומרססת את כל העלים במטאטא. אני מוסיפה סבון זפת נוזלי לתמיסה. אני מניחה נבטים קרועים מחממת העגבניות בין הצמחים. הפרפרים נעלמים.
טיפול בסתיו
הכרוב הלבן הטעים והפריך ביותר הוא הכרוב המאוחר, שנשאר בערוגת הגינה עד לרדת השלג. הוא מצוין לכבישה. זהו מיתוס שאפשר להתעלם מראשי הכרוב הגדלים בסתיו. שבלולים וזחלים מתאספים סביב הצמחים, אוגרים מזון לתרדמה. אני בדרך כלל מכסה את הכרובית שנותרה בערוגת הגינה בעלים הגדולים ביותר של הראשים שנקטפו. זה מספק הגנה מצוינת מפני גשם ושמש עודפים. אני מפזר בנדיבות את האדמה סביב הכרוב בפלפל אדום טחון. כל היצורים מתפזרים.
אם ספטמבר חם, אני תמיד משחרר את האדמה. אני מנסה להסיר את כל העשבים. אני מפזר גיר או דשן אבקה על השטחים הפתוחים בין הצמחים. הכרוב משגשג, ויש לי פחות בעיות; אני לא צריך להוסיף סיד כשאני חופר באביב.
בסתיו, אני משקה את הצמחים שלי רק כשאין טל בוקר כבד. אפילו בימים יבשים, נוצר עיבוי עקב הניגוד בין טמפרטורות הלילה והיום. לפעמים אתה נדהם מכמות הלחות שיש באוויר!
בעיות כרוב וכיצד לפתור אותן
ישנן מספר בעיות שצצות לעתים קרובות, ורבים אינם מבינים מדוע הן קורות. בואו נבחן כמה מהן.
ראשי כרוב רופפים
אתה מבלה את כל הקיץ בקטיף כרוב, ולא נשאר מה לקצור. כרוב בדרך כלל מתחיל לייצר באופן פעיל עלים חדשים כשהוא גדל יותר משבעה. בהתחלה, המשכתי לחתוך אותם, וחשבתי שהם מרוקנים את האנרגיה של הצמח ומעכבים את הצמיחה שלו. מסתבר שהם העתודה של הצמח לרעב בלתי צפוי. כרוב מקדיש את כל האנרגיה שלו ליצירת עתודות חדשות.
הימנעו משתילת שתילים באזורים מוצלים או ליד שיחים. הצמח אוהב שטחים פתוחים ושמש. אני נותן את הנצרים הנותרים לשכנים; לערום אותם בכל מקום זה חסר טעם. כרובית וברוקולי פחות תובעניים מבחינת אור. סיבה נוספת לראשים רופפים היא דישון לא מספק. לאחר השקיה עם תערובת רטבים, הראשים יציבים ונשמרים היטב.
ריקבון שורשים
אכילת יתר של חנקן בכרוב מזיקה גם כן, במיוחד כשהוא צעיר. ריקבון שורשים יתפתח. ניתן לזהות זאת על ידי קמלת העלים. בעונות הגשמים, כאמצעי מניעה, אני תמיד מפזר אפר ופיטוספורין על האדמה בערוגת הגינה.
מזלגות מתפצחים
זנים מוקדמים בדרך כלל נובטים מבפנים. בעיה זו אינה מתעוררת בזני חורף. הסיבה העיקרית לסדיקה היא עודף לחות. התחלתי לשתול כרוב מוקדם בנפרד. כשמתחילים גשמים ממושכים, אני מכסה אותו בניילון דק, מהסוג שקונים בחנויות לשיפוץ בית כדי לכסות רהיטים במהלך שיפוצים. שלוליות נוצרות במהירות בצדדים, בין המזלגות, כך שאין צורך ללחוץ על הכיסוי.
הסיבה השנייה היא קטיף מאוחר. אם משאירים את ראשי הכרוב זמן רב מדי, צפו שהם יסדקו. יש לעבד ראש כרוב אחד או שניים מיד.
למה כרוב לא נשמר טוב
שמתי לב שאם אני קוצר את ראשי הכרוב אחרי גשמים ממושכים, הם נרקבים לעתים קרובות יותר. כשאני קוצר על אדמה יבשה, אני תולש את השורש היבש מהאדמה, והראשים, התלויים בו, מאוחסנים במרתף עד תחילת האביב. עקב דישון יתר, הגבעול מתרופף והופך לרירי בתחילת החורף. העלים נובלים במהירות, וכתמים מופיעים עליהם. חשבתי שזו איזושהי מחלה, אבל טיפול בגידול בקוטלי פטריות לא עוזר, בדקתי את זה.
