עגבניות נגררות צוברות פופולריות מדי שנה. זני עגבניות מיניאטוריים אלה מציעים טעם מעולה, עלווה יפה ועשירה, ודומים בתכונותיהם לעגבניות שרי.
רוב הזנים מייצרים פירות קטנים ומסודרים, מושלמים לסלטים ולמגוון חטיפים.
תוֹכֶן
מהן עגבניות תלויות ומאפייניהן?
זני עגבניות נגררות מגודלים לגידול בתוך הבית. עגבניות אלו מתאימות למי שאין לו חלקת גינה אך רוצה ירקות טריים ואיכותיים בבית. טעמם דומה לזה של זני חממה גדולים יותר, וצמח בודד יכול להניב כמה קילוגרמים של פרי.
עגבניות מיניאטוריות משמשות גם למטרות נוי. שיחים אלה מהווים תוספת מדהימה למרפסות, ולרוב נטועים בעציצים תלויים. הם גדלים גם בגינות - ענפיהן השופעים משתרגים יפה סביב גדר חיה והם אידיאליים לעיצוב נוף.
למידע על זנים שונים של עגבניות, לא רק עגבניות בזרם, שניתן לגדל בתוך הבית, קראו את המאמרים הבאים:
- עגבניות נס במרפסת: תיאור, שתילה, טיפול, השוואה, ביקורות;
- עגבניות במרפסת: הוראות שלב אחר שלב כיצד לגדל;
- גידול עגבניות בדליים.
זנים של עגבניות תלויות
מתחילים בדרך כלל בוחרים זנים הדורשים תחזוקה מועטה. מראה השיחים חשוב גם הוא בבחירה, שכן עגבניות נגררות משמשות לקישוט חלונות. לכל זן מאפיינים משלו. הזנים הבאים הם הפופולריים ביותר.
קָמִיעַ
סוג זה של עגבנייה תלויה פופולרי בזכות תכונותיו הדקורטיביות - השיחים המסועפים והפירות הקטנים (עד 20 גרם) יוצרים קישוט מעניין ויוצא דופן לכל חדר.
הוא נחשב לזן שמבשיל מוקדם. מתאים לגידול בחממות ובשטח פתוח.
אזרח F1
פירות זן זה גדולים יותר מאלה של עגבניות נגררות אחרות, במשקל 30-50 גרם. השיח גדל עד 0.8 מ', ולכן נדרש מיכל גדול יותר לשתילה.
זהו זן בעל יבול גבוה. נדרשת צביטה קבועה. עגבניות פטל עסיסיות מבשילות תוך 100 ימים.
קסקד F1
צמח מיניאטורי מסודר, לא יותר מ-0.5 מ' גובהו. לא יומרני, מתאים למתחילים.
ישנם זנים עם עגבניות אדומות וצהובות כאחד.
פנינת גן
שיח נמוך ואוהב אור, המיועד לגידול על אדני החלונות.
מייצר עגבניות אדומות קטנות במשקל של עד 20 גרם. דורש מעט טיפול.
שפע אדום
פירות סוג זה של עגבניות אמפלוסיות דומים בטעם ובמראה לעגבניות שרי.
הוא אינו דורש צביטה ומאופיין בצמיחה מהירה.
נָמֵר
זן מיניאטורי שמבשיל מוקדם (גובה הגזע 15-20 ס"מ בלבד), המייצר פירות מפוספסים יוצאי דופן בעלי טעם מעולה.
תערובת אמפלוסית
לזן עגבנייה זה עלווה יפהפייה ועשירה הנופלת מטה בעציצים תלויים, ויוצרת אפקט של מפל ירוק.
לעתים קרובות, חובבים רוכשים תערובת תלויה של עגבניות צהובות ואדומות.
כללים לשתילת עגבניות תלויות
כדי לגדל צמחים בריאים ולקצור יבול שופע, גננים מכינים זרעים ואדמה מראש. טיפול באדמה מפני מזיקים מסייע במניעת מחלות רבות הפוגעות בעגבניות מקורות. כדי לחטא את האדמה, הם משתמשים במוצרים מיוחדים או מרססים אותה בתמיסת אשלגן פרמנגנט.
שתילת זרעים ושתילים
ישנן שתי שיטות לגידול עגבניות נגררות. הראשונה כוללת שתילה מוקדמת של שתילים, אשר לאחר מכן מושתלים למיכלים גדולים יותר. עם זאת, יש אנשים שמעדיפים לזרוע את הזרעים ישירות לעציצים. לשתי השיטות יתרונות וחסרונות.
הזמן הטוב ביותר לזרוע שתילים הוא תחילת מרץ. למרות שזריעה מאוחרת יותר מקובלת בתוך הבית, זריעה בתחילת האביב מקדמת הבשלה מהירה יותר. לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים במיץ אלוורה או בתמיסת אשלגן פרמנגנט ולהשאיר למשך שעה. כבול או חומוס מתאימים כתערובת אדמה. האדמה צריכה להיות קלה ולאפשר לאוויר להגיע לשורשים.
כדי להבטיח יבול שופע, נטועים צמחים במיכלים בעלי קיבולת מינימלית של 5 ליטר. התחתית מרופדת בחומר ניקוז, שכן לחות עומדת מובילה להתפתחות מחלות ופטריות.
לאחר הכנת האדמה, יוצרים חורים קטנים (1.5-2 ס"מ) עבור הזרעים. כל זרע מונח בזהירות בתוך החור ומכוסה בכמות קטנה של אדמה.
הנבטים מוצבים במיכלים נפרדים לאחר שהם מפתחים עלה שני. תחתית המיכלים מכוסה בשכבה דקה של אבנים קטנות ולבנים שבורות, והחלק העליון מכוסה באדמה. זה מונע הצטברות לחות.
שתילה וטיפול בעגבניות תלויות
בחודש מאי, שתילים נשתלים במקום קבוע - זה יכול להיות עציץ במרפסת, אדנית בתוך הבית או ערוגה. אם העגבניות גדלות בתוך הבית, מנענעים אותן מדי פעם.
השתילים זקוקים לדישון. הצמחים מוזן בדשנים מינרליים (תערובת של חנקן ואשלגן). הליך זה חוזר על עצמו פעמיים לפני שתילת העגבניות באדמת הקבע שלהן. האדמה ספוגה בדשנים מתאימים לפני כל שתילה.
זנים רבים דורשים צביטה. כדי לשמור על שיח עבות, משאירים שני גבעולים.
השקו ככל שהאדמה מתייבשת. אדמה רטובה מדי מסוכנת לצמחים, לכן יש להשקות את השיחים במשורה. יש להשקות את המים באופן שקוע, נקי מזיהומים זרים, ומעט חמימים. יש להשקות בערב. אין לרסס את העלים או הגבעולים. שעתיים לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה כדי לאפשר לאוויר להגיע למערכת השורשים.
יש לדשן את האדמה בתערובת מינרלים כל שבועיים. דשנים מורכבים, הזמינים בחנויות מתמחות, מתאימים היטב למטרה זו. יש להשתמש ב-5 גרם מהתערובת לכל 1 ק"ג אדמה. יש לדשן במהלך ההשקיה.
עגבניות זקוקות לטמפרטורת החדר במהלך הפריחה, אך עד להופעת הפרי הראשון, יש לשמור אותן במקום קריר מעט. החדר שבו העגבניות צריך להיות מואר היטב ולחותו צריכה להיות מבוקרת כדי למנוע מחלות פטרייתיות. אוורור קבוע מסייע בהפגת אוויר לח יתר על המידה, ויש להניח דלי מים בחדר כדי למנוע יובש.
כדי לשמור על תאורה אופטימלית, מנורות נתרן או LED ממוקמות ליד השיחים. חנויות מתמחות מוכרות גם פיטו-מנורות המיועדות במיוחד לטיפול בצמחים.
עגבניות הגדלות בתוך הבית דורשות האבקה מלאכותית. הליך זה מתבצע בבוקר באמצעות מברשת רכה. האבקה נאספת בזהירות ומועברת לאוהלים. עבור שיחים הגדלים בחוץ, האבקה מלאכותית אינה הכרחית.
קציר ואחסון
עגבניות נגררות בדרך כלל נקצרות לפני שהן בשלות לחלוטין - כשהן בצבע ירקרק-אדום. הן נותרות להבשיל במקום יבש. אם השיחים משמשים למטרות נוי, הפרי אינו נקצר אלא נשאר על הענפים. במקרה זה, עגבניות בשלות נקטפות ישירות מהצמחים ונאכלות טריות, אך טעמן יהיה נחות מזה של עגבניות שנקטפו מראש.
מחלות ומזיקים
טיפול לא נכון מוביל להתפתחות פטריות ומחלות. זנים מסוימים רגישים גם להתקפות מזיקים.
ברוב המקרים, אי אפשר להציל צמח חולה, אך כדי להציל את שאר היבול, יש לנקוט באמצעי מניעה.
| תסמינים | מחלה/מזיק | אלימינציה |
| הכהיה על העלים והפירות. | כיבון מאוחר | המחלה מתפשטת במהירות לשיחים שכנים, ולכן כדי להציל את הקציר, הצמח הפגוע נחפר ונשרף. עגבניות בוסר נקטפות מהענפים ומונחות במים חמים למשך דקה, ואז נותרות להבשיל. |
| הופעת ריקבון בשורשי השתילים. | לְהָפֵר שְׁבִיתָה | כאמצעי מניעה, האדמה מטופלת בטריכודרמין. המחלה נגרמת על ידי השקיית יתר, ולכן יש להגן על מיכלים עם שתילים מפני לחות עודפת. |
| ריקבון שורשים בעגבניות בגילאים שונים. | ריקבון שורשים | צמחים מושפעים נחפרים ומושמדים. האדמה בה גדלו נזרקת גם היא. |
| ריקבון של פירות. | ריקבון אפור או חום | כדי למנוע את התפשטות המחלה, השיחים נהרסים יחד עם העגבניות. |
| נגיעות חרקים. | כנימה, קרדית עכביש, כנימה | כימיקלים מיוחדים (Aktara, Actellic ואחרים) משמשים נגד מזיקים. שפשופי לבנים מטופלים באמצעות חליטת שום. |
גידול עגבניות תלויות נגיש כמעט לכולם.
שיחים יפים ומסועפים יכולים להחליף פרחים מסורתיים בעציצים, ועגבניות טריות יהיו תוספת נפלאה לסלטים ולמטבח חגיגי.
