עגבניות במרפסת: הוראות שלב אחר שלב כיצד לגדל אותן

עגבניות הן צמחים חד-שנתיים בעלי מאביקה עצמית ממשפחת הסולניים. יש להן מערכת שורשים חזקה והן מתרבות באמצעות זרעים, ייחורים ונבטים צדדיים. הפירות גליליים או עגולים, בגודלם נע בין קטן (50 גרם) לגדול (800 גרם).

צמח זה גדל אפילו בדירה: במרפסת או אֶדֶן הַחַלוֹןעם טיפול נאות, תקבלו יבול שופע: 8-9 ק"ג לשיח. פשוט עקבו אחר ההמלצות שלב אחר שלב.

קוראים יקרים, ברצוננו להפנות את תשומת לבכם לעובדה שלפעמים אנו נמצאים באמצעות שאילתת החיפוש "גידול עגבניות פלא במרפסת"במאמר זה אנו כותבים באופן כללי על עגבניות במרפסת, אך יש לנו מאמר נפרד על זן זה, שאותו אנו ממליצים לקרוא."

תכונות של גידול במרפסת פתוחה וסגורה

האפשרות הטובה ביותר היא מרפסת הפונה לדרום-מזרח או דרום-מערב. אלו התנאים הטובים ביותר להתפתחות תקינה של שתילים ולהבשלת פירות. מרפסת הפונה צפונה אינה מתאימה עקב חוסר אור. לעומת זאת, מרפסת הפונה דרומה תקבל יותר מדי שמש, מה שיגרום לשריפת השתילים.

מרפסת פתוחה היא פתרון טוב בחודשים החמים, לפני הכפור הראשון. הטמפרטורות המינימליות הן +8…+10°C. עגבניות לא אוהבות רוחות; משבי רוח מאטים את הצמיחה. לכן, יש צורך להביא את הצמחים לסביבה חמה יותר או לספק רשת או וילונות מגירה כדי לחסום את האוויר. מסגרות דיקט קלות משקל מתאימות גם כן. אין להכניס עגבניות לסוג זה של מרפסת עד אפריל או מאי. כאשר הטמפרטורות יורדות, זכרו לכסות אותן בבד לא ארוג.

אכסדרה סגורה (מזוגגת) מתאימה גם לשתילה בחורף. עם זאת, יש לבודד את האכסדרה כדי לשמור על טמפרטורה ולחות נוחות. יש למקם את הצמחים כך שניתן יהיה לפתוח את החלונות לאוורור.

עבור כל סוג של מרפסת, יש לשקול היטב את סידור העציצים כדי להבטיח גישה לכל צמח. עדיף להניח עציצים כבדים על הרצפה לאורך קיר או קרוב למעקה. עגבניות נגררות בעציצים תלויות בגובה נמוך להשקיה קלה. צמחים גדולים יותר מקובעים לסבכות פלסטיק קנויות או תוצרת בית העשויות מלוחות עץ וחבל.

טמפרטורת האוויר	שְׁעוֹת הַיוֹם	שְׁעַת לַיְלָה
לפני הפריחה	+22…+25 מעלות צלזיוס	+13…+15 מעלות צלזיוס
במהלך תקופת הפרי	+25…+28 מעלות צלזיוס	+15…+16 מעלות צלזיוס
טמפרטורת הקרקע	+17…+20 מעלות צלזיוס

ויסות מושג באמצעות אוורור. כמו כן, חיוני לפתוח חלונות 2-3 שעות לאחר ההשקיה. במהלך תקופת הפריחה, שמירה על לחות מתחת ל-65% היא קריטית.

בחירת מגוון

למרפסות קטנות או אדני חלונות, בחרו עגבניות נמוכות וננסיות (מליש, דובוק). הן מייצרות פירות עסיסיים ומספר רב שלהם.

הנה עוד כמה סיבות לבחור מגוון רחב של זנים אלו:

• לשתילה תצטרכו מיכל קטן: 3-3.5 ליטר.
• מערכת שורשים קטנה סופגת טוב יותר חומרים מזינים מהאדמה.
• קל לטפל, מכיוון שהשיחים אינם דורשים קשירה.
• תקופת הבשלה מוקדמת. הקציר הראשון נאסף תוך 80-95 ימים.

זנים רבים מפסיקים לגדול לאחר שנוצרו אשכולות הפירות. אם רוצים לגדל שיחים לקישוט חלונות, עגבניות שרי, בגובה לא יותר מ-40 ס"מ, הן אידיאליות. הפירות קטנים, במשקל 15-70 גרם. הם משמשים לקישוט יפה של מנות או סלטים. התשואה לשיח היא 1-2 ק"ג. נציגים: מיקרון, בונסאי.

לעתים קרובות נבחרים זנים סטנדרטיים בעלי גבעולים עבים וזקופים שסביבם מתפתח הכתר. הם בעלי פרודוקטיביות גבוהה, עם עד 20 פירות לכל ענף.

כדי להשיג יבול גדול, בחרו זנים גבוהים עם כתרים גדולים ומתפשטים. דוגמאות לכך כוללות: 'Citizen' ו-'Sadovaya Zhemchuzhina'.

אם יש הרבה מקום, גדלים שיחים עם פירות גדולים יותר: הלב של השור או מילוי לבן.

קראו את המאמר כדי ללמוד על זני עגבניות שרי הטובים ביותר לגידול בתוך הבית.עגבניות שרי בבית.

מאפיינים כלליים של כמה זנים:

שם הזן	גובה השיח (ס"מ) וזמן ההבשלה (ימים)	צורה, צבע, טעם, משקל הפרי	תכונות טיפול
מיקרו בונסאי	15. 80.	עגול, אדום, מתוק.	קומפקטי וחסר יומרות.
פנינת גן	15-20. 85-93.	אדום עם גוון פטל, מתוק.	זה צריך להיות קשור.
F1 מרפסת אדום	30. 85.	אדום בוהק, מתוק.	קל לטיפול.
פינוקיו	30. 95-100.	אדום, כדורי, מתוק.	אידיאלי לגידול על אדן החלון.
דואט מרפסת	35. 76.	אדום, מתוק.	השיח לא תופס הרבה מקום.
נס המרפסת	35-45. 90.	אדום בוהק, עסיסי, מתוק.	קל לטיפול. לא דורש קשירה.
אנג'ליקה	50-70. 80-95.	אדום עשיר, מתוק.	הם לא דורשים הרבה מבחינת עיצוב. הם כן דורשים טיפול במחלות.
פנינה אדומה	50. 85-100.	אדום בוהק, מתוק, בשרני.	לא דורש צביטה.
פַּרְפַּר	150. 110-120.	אדום פטל, מתוק.	זה צריך להיות קשור.
בַּלֵרִינָה	150-180. 100-105.	ורוד בוהק, מתוק.	לא דורש קשירה.
בונסאי	30. 85.	עגול, אדום, מתוק עם רמז לחמיצות.	לא יומרני בטיפול.
מיניבל	40. 82.		לא יומרני לאור ולאדמה.
פיליפוק	40. 94.		לא דורש בירית.
מרפסות צהובות	45. 100-110.	עגול, צהוב, מתוק עם רמז לחמיצות.	שיח קומפקטי.

הוראות לשתילת עגבניות במרפסת

לפני שתילת זרעים, חשוב לבחור את האדמה הנכונה. ניתן לרכוש מצע אוניברסלי לשתילים או עגבניות. הוא מכיל את החומרים המזינים הדרושים והוא נקי מכל חיידקים. לחלופין, ניתן להכין אדמה משלכם מכבול או נסורת, חומוס ואדמה, תוך שימוש בחלק אחד מכל חלק.

יש לחטא אדמה כזו, וישנן מספר דרכים לעשות זאת:

• בתנור - 10 דקות ב-200 מעלות צלזיוס.
• חממו במיקרוגל במשך 8-10 דקות בעוצמה של 850 וואט. לאחר מכן, מרחו דשן חיידקי, כגון גמאיר או אלירין.
• מים עם תמיסה חמה של מנגן: 5 גרם לכל ליטר מים.
• שיטה נוספת כוללת השריית כדור השורש בסיר כפול למשך שעה וחצי עד שעתיים. הניחו את כדור השורש על שכבה של בד גבינה, הניחו אותו במסננת ואדו אותו מעל מים רותחים.

הכנת זרעים לזריעה

כשמתחילים, עדיף לרכוש שתילים ממותגים וזנים שונים כדי למצוא את המתאים. בעת הרכישה, שימו לב לתאריך התפוגה; זרעים שפג תוקפם עלולים לא לנבוט. אם הזרעים נמצאים בשקיות אטומות, הם כבר טופלו נגד מחלות ומוכנים לזריעה. בדקו את הנביטה של ​​הזרעים על ידי הנחתם במים. זרעים טובים ישקעו לתחתית המיכל, בעוד שזרעים שאינם שמישים יצופו.

אם חומר השתילה נלקח מחברים או נרכש בשקיות לא ארוזות, יש לחטא אותו.

ניתן לעשות זאת בכמה דרכים:

• באמצעות אשלגן פרמנגנט - יש להשרות 1 גרם ב-100 מ"ל מים למשך 15 דקות.
• תמיסת סודה - 0.5 גרם לכל 100 מ"ל, יש להשאיר למשך 24 שעות.
• תכשירים מיוחדים: פיטוספורין. טיפה אחת של נוזל ו-0.5 כפיות אבקה לכל 100 מ"ל מים. יש לחטא בתמיסה במשך 15 דקות.

לאחר מכן, ניתן לזרוע את הזרעים באדמה או להנביט אותם מראש. עטפו את הזרעים בבד גבינה לח והניחו אותם במקום חמים. כאשר הנבטים מופיעים, העבירו אותם לאדמה וכסו בניילון נצמד או זכוכית. השקו באופן קבוע במים חמים; שמרו על לחות האדמה.

ניתן גם להשרות את הזרעים בממריצי צמיחה למשך 4-6 שעות. אפין-אקסטרה מאיץ את הנביטה ומגן מפני מחלות ומזיקים.

גידול שתילים

הזמן הטוב ביותר לזרוע הוא בסוף פברואר או תחילת מרץ. אם תזרעו באוקטובר, תוכלו לקצור את היבול בחורף.

זרעים מוכנים מחולקים לשתי כוסות או קערות חד פעמיות. ניתן להשתמש בבקבוקי פלסטיק; פשוט חתכו את החלק העליון. אין צורך בפתחי ניקוז במיכלים זמניים; השתילים הקטנים יספגו את הלחות לחלוטין. לא מומלץ לשתול בעומק של יותר מ-2 ס"מ. כסו את החלק העליון באדמה והשקו.

אוורור חיוני. יש להסיר את חומר הכיסוי למשך 5-10 דקות מדי יום, מה שמגדיל את הזמן ככל שהשתילים גדלים.

ניתן להשיג מניעת מחלות פטרייתיות על ידי טיפול בצמח בתמיסה של חלב ומים: 50 גרם לכל 0.5 ליטר.

הנצרות מתרחשת לאחר הופעת שלושה עלים אמיתיים. מבין שני הצמחים בעציץ, בוחרים את החזק יותר ואת השני צובטים. במהלך ההשתלה שלאחר מכן, הנצרים החלשים יותר נזרקים.

השתלה למיכלים לגידול נוסף

אם הזרעים נזרעו בתחילה במיכל קטן, הגדילו בהדרגה את גודל המיכל. ראשית, השתילו לכוס פלסטיק, ולאחר מכן לעציץ קבוע בנפח 3-3.5 ליטר.

ראשית, בחרו עציצים, קופסאות עץ ופלסטיק. הוסיפו שכבת ניקוז לתחתית. ניתן להשתמש באריחים שבורים או בחימר מורחב קנוי. זה ימנע קיפאון מים וריקבון שורשים. בשלב זה, חורי ניקוז חיוניים.

יש לשתול מחדש את השתילים כשהם מגיעים לגובה של 10-12 ס"מ, בדרך כלל כחודש לאחר הזריעה. יש להרטיב מעט את האדמה כדי למנוע נזק למערכת השורשים במהלך ההשתלה. כדי לעודד הסתעפות טובה יותר של השורשים, יש לעקור את השורש הארוך ביותר. יש למלא את העציץ עד שלושה רבעים מקיבולתו, לא עד למעלה. ניתן להוסיף עוד אדמה בהמשך.

בעת שתילה באדניות ארוכות, המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 25 ס"מ.

עדיף לא להפריע לצמחים צעירים בשבוע הראשון לאחר ההשתלה; זה יעזור להם להכות שורשים.

טיפול בעגבניות

לאחר השתילה בעציצים קבועים, הצמחים קשורים לסבכות, מוטות וייחורים. זה מונע מהשיחים לשקוע או להישבר תחת משקל הפרי.

עבור זנים סטנדרטיים, נדרשת בירית.

דרישה חשובה היא תאורה מספקת. במזג אוויר גשום, ניתן לספק תאורה נוספת באמצעות מנורה. בדרך כלל משתמשים במנורות פלורסנט, התלויות במרחק 30 ס"מ מהצמח הגבוה ביותר. הן משמשות שעתיים בבוקר ואותה כמות בערב. הדרך הטובה ביותר לדמות את השמש היא באמצעות שלוש מנורות: אחת עם אור קריר ושתיים עם אור חם.

בניגוד לעגבניות הגדלות בחוץ, עגבניות מרפסת פחות רגישות למזיקים. עם זאת, הן עדיין דורשות טיפול ופיקוח קפדניים.

אחת המחלות המסוכנות ביותר היא כיבון מאוחר. היא משפיעה על עלים, פירות וגבעולים, וגורמת לכתמים כהים. חשוב לעקוב מקרוב אחר הצמחים ולבודד את הצמח הפגוע בסימן הראשון למחלה. אמצעי מניעה כוללים דישון בתמיסת נחושת: כפית אחת לכל 10 ליטר מים. שיטה נוספת היא להוסיף 0.5 גרם של אשלגן פרמנגנט ו-0.5 כף שום כתוש לחצי ליטר מים.

תכונות של השקיה

השקיה היא די אינדיבידואלית ותלויה במיקרו-אקלים הפנימי במרפסת. עם זאת, עדיף לעשות זאת בבוקר. חשוב לשמור על איזון: אל תתנו לאדמה להתייבש, אך גם אל תשקו יתר על המידה.

הזרעים מושקים באופן קבוע במים חמים, האדמה צריכה להישאר לחה.

שתילים אינם דורשים השקיה תכופה; פעם בשבוע מספיקה. יש להשקות את המים היטב ובטמפרטורת החדר. אם מזג האוויר חם, יש להפחית את המרווח בין ההשקיות ל-2-3 ימים. בהתחלה, עדיף פשוט לרסס בעזרת בקבוק ריסוס כדי למנוע שטיפת שכבת האדמה העליונה. בעת השתילה בעציצים קבועים, יש להשקות לאט ובזהירות בשורשים כדי לוודא שכל שכבות האדמה רטובות.

זִבּוּל

תנאי הכרחי לקציר מוצלח הוא תוספת של דשנים מורכבים מינרליים ואורגניים. לדוגמה, איזומרוד, קרפיש וחומאט +7.

תרופות טבעיות כוללות אפר, קליפות בננה, קליפות ביצים וקליפות בצל. ניתן לפזר בזהירות גללי תרנגולות מדולל ביחס של 1:100 על הצמחים.

יש לבצע דישון בכמה שלבים:

• האכלה ראשונה היא שבועיים לאחר הופעת הנבטים.
• השני תוך 10 ימים.
• בפעם השלישית, שבוע לפני שתילת השתילים בעציצים גדולים יותר. יש לדשן כל 10-12 ימים במהלך הפריחה והבשלת הפרי.

יש למרוח את כל הדשנים על אדמה לחה. חשוב להקפיד על ההוראות שעל האריזה, ולצמחים צעירים יש להפחית את הכמות המצוינת בחצי.

חשוב לא להגזים בחנקן, דבר המשפיע על התפתחות נמרצת של העלווה והכתרים. עודף חנקן מאט את הפריחה ומונע את יצירת הפרי. טעם הפרי מתדרדר וחיי המדף שלו מתקצרים.

היווצרות שיח

ככל שהעגבניות גדלות, הגיע הזמן לעצב את השיח ולהסיר את נבטי הצד. זה מבטיח גישה טובה יותר לאור והתפתחות מלאה של העגבניות. השיח הופך למסודר ומטופח. נבטי הצד מוסרים ידנית על ידי צביטה, ומשאירים נצר בגודל 0.5-1 ס"מ.

אין להשתמש בכלי גינון או מספריים כדי למנוע הדבקה.

זנים ננסיים מפסיקים לגדול לאחר הופעת 4-5 אשכולות פרי, ואין צורך להסיר נבטים נוספים. עם זאת, בזנים לא מוגדרים, גם לאחר הופעת 8-9 אשכולות, יש לחזור על התהליך. זני דובדבן עשויים שלא לייצר נבטים צדדיים כלל.

הַאֲבָקָה

עבור עגבניות מרפסת, אוורור קבוע מספיק להאבקה. עם זאת, חוסר פרי מעיד על תנאי טמפרטורה ולחות לא מתאימים.

לַחוּת	%
אֲוִיר	70
אֲדָמָה	60-65

דרך נוספת לעורר האבקה היא לנער את אשכולות הפרחים העליונים. ניתן גם לנסות להעביר אבקה מפרח אחד לאחר בעזרת מברשת שיניים או מברשת צבע. תכשירי אבקה מוכנים, כמו "Ovary", יכולים גם הם לעזור.

אם טמפרטורת האוויר מעל 33...35 מעלות צלזיוס, יש צורך לאוורר ולהשקות בכל ערב, אחרת השחלות לא ייווצרו.

קְצִיר

כדי להבטיח הבשלה טובה יותר, מוסרים פרחים עודפים הגדלים ליד אשכולות הפרי.

עגבניות נקצרות כשהן מבשילות; השארת עגבניות בשלות על הגפן אינה רצויה. זה מעכב משמעותית את היווצרותן של שחלות נוספות. עדיף לקצור אותן כשהפרי רק מתחיל להפוך ורוד. אם לעגבניות יש טעם חמוץ, יש לשבת אותן בשמש עוד כמה ימים.

כאשר מזג האוויר הקר מתחיל, עגבניות בוסר מוסרות מהגפנים ומאוחסנות במקום חמים עד להבשלה מלאה. אם יש מקום, ניתן להניח את הצמח על אדן החלון.

Top.tomathouse.com מודיע: על האפשרות לשתול עגבניות בבקבוקי פלסטיק ושימוש בהידרופוניקה

הרעיון של גידול עגבניות משורש מקורו ביפן, שם אנשים מחפשים דרכים לגדל ירקות מבלי שיהיה להם חלקת אדמה גדולה. צמחי עגבניות נשתלים בדליים או בבקבוקי פלסטיק כאשר השורשים פונים כלפי מעלה. העגבניות גדלות בצורה ייחודית זו ואינן תופסות הרבה מקום.

כדי לשתול את הצמח, תצטרכו בקבוק פלסטיק בנפח 2-3 ליטר עם תחתית חתוכה. יש לעשות זאת בנקודה שבה המיכל אינו צר או מתרחב. בעזרת מברג או מקדחה קדחו 2-3 חורים בחלק החתוך והכניסו אותו בחזרה לבקבוק, אך הפוך. צרו כמה חורים מסביב להיקף כדי להשחיל חבל דרכו ולתלות אותו מאוחר יותר. פרקו הכל.

הכניסו נבט אחד שגדל עם גוש קטן של אדמה דרך החור החתוך והוציאו בזהירות את העלים דרך הצוואר. כדי למנוע מהאדמה לדלוף החוצה בהתחלה, ניתן לעטוף את החור סביב הנבט בעזרת מפית, נייר דק, או ליצור פקק מגומי ספוג.

מלאו באדמה, והשאירו רווח השווה לחלק החתוך, אשר לאחר מכן מוכנסים בחזרה, תוך יישור חורי התלייה. חברו את החבל ותלו את המיכל עם השתיל.

שיטה פשוטה אף יותר כרוכה בשימוש בדלי (3-5 ליטר). צרו חור קטן בתחתית. כדי למנוע דליפת אדמה, קחו פיסת בד טבעי וגזרו בה חור. דחפו את הנבט דרך שני החורים, כשצד העלה כלפי מטה, ומלאו אותו באדמה. תלו את הדלי על וו שנרכש בחנות לחומרי בניין.

הידרופוניקה מאפשרת לכם לגדל ירקות גם ללא חלקת אדמה. כל מה שצריך זה את הציוד המתאים, אותו ניתן לרכוש באינטרנט או להכין בעצמכם. במקום אדמה משתמשים במצע ייעודי. כדי לזרז את ההבשלה, נדרשת מערכת השקיה. יש לקשור את הצמחים ולהאבק אותם בעזרת מברשת.

טעויות נפוצות בגידול עגבניות במרפסת

כאשר כל התנאים מתקיימים, השיחים מתפתחים כראוי, שחלות נוצרות והפירות מבשילים. אם משהו נעשה בצורה לא נכונה, הצמח בהכרח יסמן בעיה.

הנה כמה טעויות נפוצות:

• אם זורעים זרעים מוקדם מדי, השתילים עלולים למות מכיוון שהם לא מקבלים את כמות אור השמש הנדרשת.
• השקיה מוגזמת עלולה לגרום להתארכות חמורה של הגבעול, ריקבון שורשים וזיהום פטרייתי.
• חוסר אור משפיע לרעה על הצמיחה וההתפתחות. הגבעולים הופכים דקים, העלים מחווירים ועמידותם למחלות פוחתת.
• אוויר חם מדי ולחות נמוכה יהפכו את השיחים לנבולים ואת העלווה להצהיבה.
• חוסר בחומרים מזינים בקרקע מוביל להיווצרות לא תקינה או למוות של שחלות, ולמראה חולני של הצמח.
• עציצים צפופים או שתילה צפופה בארגזים עלולים להוביל להסתבכות שורשים ולמחסור בחומרים מזינים. פירות לא יבשילו כראוי עקב צל מוגזם.

לימוד מדוקדק של תהליך הגידול והקפדה על כל התנאים יסייעו למזער טעויות. הצמח ייראה מסודר, יהווה קישוט יפהפה לחלון, ויגמול לכם ביבול שופע וטעים של עגבניות אורגניות.