עגבניית פוזאטה חאטה: יתרונות וחסרונות של הזן, תיאור, שתילה וטיפול

עגבניית פוזאטה חאטה צברה מוניטין בקרב גננים מקצועיים ומתחילים כאחד. פירותיה גדולים, מתוקים וטעימים, בעלי צורה יוצאת דופן. ניתן לאחסן אותם זמן רב לאחר הקטיף. זן זה גדל היטב בכל אזור ברוסיה ואינו דורש תנאי אקלים וטיפול. הוא פותח בשנת 2012 על ידי קבוצת מגדלים רוסים. בשנת 2013 הוא נכלל במרשם המדינה של גידולי הירקות של הפדרציה הרוסית לגידול ביתי.

טבלה עם מאפייני זן עגבניות פוזאטה חטה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן לא מוגדר, בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח ולחממות.
תקופת ההבשלה	כ-100 ימים
משקל הפרי	200-260 גרם
תיאור הפרי	צורת אגס, מצולע, צפיפות בינונית, אדום
פִּריוֹן	820-920 c/dh (חממה ומתחת לסרט)
נוֹהָג	עגבניות אינן מתאימות לשימורים של פירות שלמים, אך ניתן להשתמש בהן כמרכיבים בסלטים ולהשלמת כל מנה.
אזורי גידול מועדפים	ניתן לגדל אותו באזורים שונים במדינה; באזורים הצפוניים והאמצעיים יידרש מחסה בחממה, בעוד שבדרום מותר לשתול באדמה פתוחה.
עמידות למחלות	עגבנייה עמידה לסרטן ולרוב הווירוסים, אך אם לא מקפידים על כללי הטיפול, היא עלולה להיות מושפעת משחפת מאוחרת ופטריות אחרות.
טכנולוגיה חקלאית	דורש בירית ועיצוב.
	2013
יוֹזֵם	רוסיה, Agrofirm Aelita LLC

גלריית תמונות של זן עגבניות פוזאטה חטה

תיאור זני העגבניות הוורודות Puzata Khata ו- Puzata Khata

גדל היטב הן בחממות והן בשדות פתוחים. בהבשלה מוקדמת, מניב יבול שופע. צמיחת הפרי אינה מוגבלת.

השיח מגיע לגובה של 150-200 ס"מ. בשל גבעוליו הדקים, הוא דורש יתד. הנצרים בעלי עלווה בינונית ומסועפים. העלים קצרים וצבועים בצבע אזמרגד. התפרחות בינוניות. מערכת השורשים היא שורשי ראש ומפותחת היטב.

הפירות גדולים, בצורת אגס ומצולעים. הם מכילים 4-6 תאי זרעים. עגבניות בוסר הן בצבע ירוק בהיר, ללא כתם כהה בבסיסן. כשהן בשלות, הן הופכות לאדומות עם גוון כתום ומשקלן 150-250 גרם.

מכוסים בקליפה עבה, הם כמעט ולא נסדקים או נחבלים. הבשר עסיסי, בשרי ורך. הוא מכיל מספר קטן של זרעים. ניתן לקצור עגבניות כבר 100 יום לאחר הופעת הנבטים הראשונים.

בשנת 2018, זן נוסף, פוזאטה חאטה רוזוביה, נוסף לפנקס הזנים על ידי חברת החקלאות אאליטה. המאפיין הייחודי של זן זה הוא פירותיו בצורת לב, במשקל 210 גרם, עם מקסימום של שישה תאי זרעים ותפוקה גבוהה יותר של 1,100 קרונות לשנה וטעם. באופן כללי, הם דומים מאוד לזן האם שלהם.

יתרונות וחסרונות

יש לו את היתרונות הבאים:

• יבולים טובים (8-11 ק"ג למ"ר של ערוגה). הניסיון מראה שעם טיפול נאות וגידול על מצע מזין, השיחים מייצרים עוד יותר פירות.
• ריכוז גבוה של יסודות שימושיים, כמות מינימלית של חומצה.
• איכות אחסון טובה. ניתן לקטוף עגבניות בוסר; הן מבשילות יפה במקום חשוך. הן אינן נרקבות לאורך זמן ושומרות על טעמן. הודות לחיי האחסון הארוכים שלהן, ניתן לגדל אותן באופן מסחרי ולהעביר אותן למרחקים ארוכים.
• גודל גדול וצורה יוצאת דופן.
• עמידות יחסית למחלות זיהומיות מסוכנות.

ישנם גם חסרונות, שהם פחותים משמעותית:

• הצורך ביצירת בירית ובירית;
• בררנים לגבי האדמה.

דקויות של טיפוח

עגבניות מגודלות בדרך כלל באמצעות שתילים, בהתאם לשיטה הסטנדרטית לגידול עגבניות. עם זאת, לשיטה זו יש כמה ייחודיות.

פוזאטה חאטה הוא זן, לא היבריד. לכן, ניתן לגדל אותו באמצעות זרעים קנויים או זרעים שנאספו מפירות קיימים. שתילה בחוץ אפשרית 9-12 שבועות לאחר הזריעה.

גידול שתילים

זרעים נזרעים בתחילת מרץ:

• השרו את הזרעים בזירקון, אפין או NV-101. אי ביצוע פעולה זו יגרום לצמיחה לקויה.
• פזרו את הזרעים על תערובת של חומוס ואדמת גינה, ושתלו אותם בעומק של כמה סנטימטרים.
• כאשר השתילים צצים, יש לספק תאורה עזה. יש להשקות במים רכים וחמימים במים. יש להפחית את הטמפרטורה ב-5-10 מעלות צלזיוס. פעולה זו תאיץ את התפתחות השורשים ויחזק את מערכת החיסון של הצמח.
• לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים, יש להשתיל אותם לעציצים נפרדים.
• לאחר שבוע, יש למרוח דשן. לדוגמה, "סיאני", "בייקל" וכו'.
• הכניסו תערובות תזונה מדי שבוע.

שתילה באדמה

לשתול בחוץ בסוף מאי או תחילת יוני, לאחר שהאדמה התחממה. אם מגדלים בחממה, ניתן לעשות זאת 10-15 ימים קודם לכן.

יתד הוא חיוני. זה חל לא רק על הגבעולים אלא גם על ענפי הפרי, מכיוון שהם עלולים להישבר תחת משקל העגבניות. עדיף לשתול את השיחים ליד מבנה תמיכה מיוחד הנקרא סורג. זה מפשט את הגיזום וההתד.

לא לשתול יותר מ-3 צמחים למטר מרובע. לגדל גבעול אחד או שניים בשיחים. אם תבחרו בשיטה השנייה, השאירו נצר צדדי אחד לגדול מתחת לאשכול הפרחים הראשון. לחתוך את כל הנצרים הצדדיים ואת העלווה התחתונה.

בגבעול בודד, כל נבטי הצד מוסרים תוך כדי גדילתם. שיטה זו מומלצת אם המטרה היא לגדל פירות גדולים. יתר על כן, גידול לגבעול בודד מסייע לחסוך מקום בערוגת הגינה.

טיפול בעגבניות

צמח זה קל לתחזוקה. אפילו גנן מתחיל יכול לגדל אותו. אם תעקבו אחר כמה כללים והמלצות, השיח יגדל במהירות ויניב פרי בשפע.

פָּרָמֶטֶר	המלצות
עישוב	נקו את האזור מעשבים לפי הצורך. אם לא תעשו זאת במהירות, העשבים יגזלו מהצמח חומרים מזינים. הצמח ייחלש ויפסיק להניב פירות. יש לעשב בזהירות כדי למנוע משיכה או פגיעה מקרית בגבעול הצמח.
הַתָרָה	כל שבועיים, כדי להבטיח שמים ואוויר יגיעו בקלות לשורשים, ולגדל את הצמח.
רִוּוּי	פעם בשבוע. מומלץ להשקות בתקופות בצורת. יש להכין מים חמים ורכים (מי גשמים או מים שקועים).
צובטים את נצרי הצד	צבטו את הנצרים העודפים בעזרת האצבעות או גזמו אותם בעזרת סכין חדה פעם בשבוע. אל תאפשרו לנצרים צדדיים לגדול יותר מ-10 ס"מ. הדבר החשוב ביותר הוא לא לבלבל בין נצרים צדדיים לאשכולות פרחים: הראשונים צומחים מחיקי העלים, בעוד שהאחרונים צומחים מהגבעול.
מַעֲרָך	כדי להבטיח פרי גדול, יש להשאיר מקסימום 8 אשכולות. הסירו את כל העלים התחתונים שנוגעים בקרקע. צבטו את קצוות הצמיחה.
בִּירִית	ניתן לקשור אותם לתומכים בודדים כמו מוטות או סורג. יש לבצע מניפולציה זו ככל שהפירות מבשילים ועולים במשקל.
רוטב עליון	באופן קבוע, יש להחליף תערובות אורגניות ומינרליות. הצמח מעדיף זבל. להכנת הדשן, יש לדלל את המרכיב העיקרי במים (1:10). יש להניח לו לעמוד במשך שבועיים ולאחר מכן להשקות את הצמח. ניתן להשתמש גם בזבל תרנגולות, אך בצורה פחות מרוכזת. ניתן לקנות דשן לעגבניות וירקות אחרים בחנות. מומלץ לרסס את השיחים בסופרפוספט מומס במים. יש לעשות זאת עם שחר או רדת החשיכה, בערפל או גשם, כדי למנוע מקרניים אולטרה סגולות לפגוע בעלווה הלחה ולגרום לכוויות.

הוא מבשיל באופן לא אחיד וממשיך להניב פרי גם לאחר כניסת מזג האוויר הקר. לכן, חשוב לשקול לכסות את השיחים מראש כדי למנוע מהם לקפוא ולמות.

מחלות ומזיקים של עגבניות

זן זה עמיד בפני מחלות וחרקים שונים, אך אין להזניח אמצעי מניעה. לפני השתילה, יש להשקות את האדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית כדי להרוג זיהומים. כדי למנוע ריקבון שורשים, יש לכסות את השיחים בכבול, חומוס או קש.
כדי להפחית את הסיכון להדבקת חרקים, יש לבדוק באופן קבוע את נוכחותם ולרסס את היבול בתמיסת אשלגן פרמנגנט. אם מופיעים מזיקים, יש צורך בדברה מיידית:

חֶרֶק	שלטים	הֶרֶס
כְּנִימָה	נקודות זזות שחורות או ירוקות. ציפוי דמוי סירופ. הצהבה והתכרבלות של עלים. האטת צמיחה.	יש לשטוף במים זורמים. נגבו את האזורים הנגועים במים וסבון. קנו זחלים של אויבים טבעיים מהחנות: פרת משה רבנו, כנפי תחרה, זבובי רחף וכמה סוגי צרעות. למשוך ציפורים לאתר: ירגזי, חמורי חזה, אדום החזה.
כנימת לבן	חרקים מעופפים וקופצים עם כנפיים לבנות. משטח חלק ומבריק של הצלחות. ציפוי לבן שהופך לשחור עם הזמן. עיוות וקמילה של עלים. הבשלה לקויה של פירות. נוכחות של ורידים לבנים בתוך העגבנייה.	הניחו סרט נגד זבובים ליד השיחים. שאבו את העשים. עדיף לעשות זאת בלילה קריר כאשר החרקים פחות פעילים. טפלו בצמח בחליטה של ​​עלי ושורשי שן הארי. רססו עם נחושת גופרתית או סיד.
תריפסים	רשת פתוחה על העלווה. הצטברות של צואה שחורה. פיגמנטציה צהובה על ירקות. היחלשות התרבות.	טפלו בפיטוברם וכסו בניילון נצמד למשך 24 שעות. השתמש בתרופות אקטליק, אגרוורטין, קרבופוס. יוצקים ליטר מים קרים על 50 גרם פרחי ציפורני חתול. מביאים לרתיחה על אש גבוהה. נותנים לתערובת לחלוט במשך 3 ימים ומסננים. יוצקים את הנוזל לבקבוק ריסוס ורססים את הצמחים. ניתן לחזור על הפעולה לאחר 7-10 ימים, במידת הצורך.
קרדית עכביש	כתמים לבנים או צהבהבים (עקבות מדקירות חרקים). רשת דקה. נשירת ירק.	נגבו את החלק שמעל הקרקע עם אלכוהול. טפלו בתמיסת ילצ'ר. להכנתו, שפכו 1 ק"ג של הצמח לדלי מים. הניחו לו לחלוט במשך 12 שעות. הוסיפו תמיסת סבון ורססו את השיח. חזרו על הליך זה מספר פעמים, כל 5-7 ימים. השתמש בתכשירים שנרכשו Karbophosphor ו-Agravertin.
חיפושית קולורדו	תולעים עגולות בצבע אדום או בהיר עם כתמים כהים בצדדים. חרקים מפוספסים. אכלו עלים ופירות.	איסוף ידני של זחלים ובוגרים. האבקה עם אפר עץ ליבנה. ריסוס בתמיסה של חיפושיות מתות. להכנתה, רוקנו ליטר מהמזיקים לדלי והוסיפו 20 ליטר מים. לאחר שחיפושיות הקולורדו מתות וגופן שוקע בתחתית, הניחו לתמיסה לעמוד שבוע נוסף. דללו במים ביחס של 1:1 או 1:2 ומרחו על העגבניות. השתמשו בתמיסה טרייה בלבד. קנו רעלים קנויים בחנות: בומברדיה, טייפון ואחרים.

בעת שימוש בחומרי הדברה מסחריים, חשוב להקפיד על הוראות המינון שעל גבי האריזה. אחרת, הם עלולים לא רק להיות לא יעילים אלא גם לגרום נזק לגידול.

Top.tomathouse.com ממליצה: עגבנייה Puzata Khata – מנה דיאטטית

פוזאטה חאטה מכילה כמות גדולה של גלוקוז וחומרים מזינים מועילים אחרים. עם זאת, עגבניות מכילות כמות מינימלית של חומצה. הן מתאימות למטרות תזונתיות וניתן לשלב אותן בתזונה של ילדים.

הפירות נחשבים רב-תכליתיים. ניתן לאכול אותם בכל צורה: משומרים, גולמיים או להוסיף אותם לסלטים. עגבניות מייצרות מיץ טעים, והן שומרות על טעמן גם לאחר הבישול.

השוואה בין זן עגבניות פוזאטה האטה לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
בית בעל כרס עצומה	כ-100 ימים 820-920 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	צורת אגס, מצולע, צפיפות בינונית, אדום, 200-260 גרם. טעם טוב.
צריף ורוד בעל כרס	כ-100 ימים 1100 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב הפוך, צפיפות בינונית, צלעות חזקות, אדום, 210 גרם. טעם מעולה.
סל פטריות	115-120 ימים 630 קק"ל/דקר	זן סטנדרטי, לא מוגדר, בעל הבשלה מאוחרת, לשטח פתוח ולחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע מאוד, צפיפות בינונית, ורוד, 250 גרם. טעם טוב.
פטל סטרונגמן	112-116 ימים 880-900 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לשימורים.	צורת אגס, גדולה, חלקה, צפיפות בינונית, פטל, 150-190 גרם. טעם טוב.
מאה פודים	120-155 ימים יבול הפירות המסחריים במקלטי סרט הוא 8.5-9.0 ק"ג/מ"ר.	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	צורת אגס, צלעות חזקות, צפיפות בינונית, אדום, 170-250 גרם. טעם טוב.
אגס אדום	כ-100 ימים 500-560 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	צורת אגס, חלקה, צפופה, אדומה, 45-65 גרם. טעם טוב.
גרושובקה	105-115 ימים 1500-2500 צלזיוס/דקר	זן אמצע עונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש קשירה ואילוף. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת אגס, בשרנית, ורודה או אדומה, 125-150 גרם (עד 250 גרם). טעם מעולה.
טיפת דבש	100-105 ימים 880-950 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר, בינוני-מוקדם, לחממות. מתאים לסלטים.	צורת אגס, צפיפות בינונית, ללא צלעות, צהוב, 40-50 גרם. טעם טוב.
כמהין יפניות	110-120 ימים 1350-1800 ג/דקר (עד 4.5 ק"ג מצמח אחד).	זן לא מוגדר, אמצע-מוקדם, מתאים לקרקע פתוחה וחממות. מומלץ לגדל 2 או 3 גבעולים; נדרשים גזירה וצביטה. מתאים לסלטים ומצוין לשימורים.	צורת אגס, מצולעים, צפיפות בינונית, אדום, 100-150 גרם.
פטל ענק	105-110 ימים 590 צלזיוס/דקר	זן מועד להבשלה, מתאים לחממות קרקע פתוחות ופלסטיק. דורש קשירה ואילוף. מתאים לסלטים.	עגול, מעט מצולע, צפיפות בינונית, פטל, 200-300 גרם. טעם מעולה.
פעמוני רוסיה	103-108 ימים 290-310 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן סטנדרטי, בעל הבשלה מוקדמת, בעל אופי קבוע, לגידול בשטח פתוח. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים. שיווק: 91%.	צורת אגס חזקה, חלקה, ורודה, 52-55 גרם. טעם מעולה.
מוס פטל	90-95 ימים 1600-1700 קק"ל/דונם (שטח פתוח), 2000-2200 קק"ל/דונם (חממה ומתחת ליריעת יריעות)	זן מבשיל מוקדם, מתאים לשטח פתוח וחממות. מומלץ לגדל 3-4 גבעולים. מתאים לסלטים ולעיבוד מוצרי עגבניות.	עגול, גדול, צפוף, ורוד, 200-300 גרם. טעם מעולה.
שחר ארגמן	110-115 ימים 790 קק"ל/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב, רפויה, מצולעת, פטל, 350-400 גרם. טעם טוב.
פודוביק (סנסאי)	112-115 ימים 1550 צלזיוס/דקר (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב, מצולע, צפיפות בינונית, פטל, 290 גרם. טעם מעולה.

ביקורות אמיתיות של גננים על זן העגבניות פוזאטה חטה

הביקורות על זן זה נעות בין חיוביות לשליליות. דעותיהם של גננים שונות באופן דרמטי. לדוגמה, יש הטוענים שהשיחים מייצרים מספר רב של פירות, בעוד שאחרים אומרים שהיבול כמעט ולא מניב פירות ופשוט תופס מקום מיותר בגינה. יש המתארים את העגבניות כרכות, טעימות ועסיסיות, בעוד שאחרים טוענים שהן תפלות ומתאימות רק לכבישה והשרייה.

זן העגבנייה "פוזאטה חאטה" הוא תאום של זן ה"סטו פודוב". יש הבדלים, כמובן, אבל אני אגיד מיד שהם מינימליים! אני שותל את שני הזנים האלה כבר כמה שנים, וגם אז, אני לא תמיד יכול לדעת איזו עגבנייה אני מסתכל - "סטו פודוב" או "פוזאטה חאטה" - רק מלהסתכל עליה.

בואו נבחן את היתרונות התחרותיים שמדגיש יצרן הזרעים לצרכנים. הוא קובע כי עגבניית "פוזאטה חטה" בעיקר:
+ התבגרות מוקדמת,
+ גדול פירות,
+ סופר פרודוקטיבי.

שימו לב שהיצרן מציין שזן ה"פוזאטה חטה" מיועד לגידול חיצוני! זה בדיוק המקרה שלי.

למרות שבדרך כלל אני לא שם לב לזה הרבה. הזנים שכבר סקרתי, כמו "ורליוקה פלוס", "אינטואישן" ו"סטו פודוב", למרות שהומלצו במקור לגידול בחממה, גם הם הצליחו היטב באדמה פתוחה.

מהתיאור בגב האריזה, ניתן לזהות מאפיינים חשובים נוספים של הזן:
+ גבוה,
+ עם פרי ארוך,
+ צורת פרי ייחודית,
+ טעם מעולה.

שיטות החקלאות המומלצות על ידי היצרן עבור זן "פוזאטה חאטה" זהות לחלוטין לאלו של זן "סטו פודוב", כאשר ההבדל היחיד הוא שתקופת הפרי מצוינת כארוך יותר בחודש - עד ספטמבר.

בדיוק כמו עם זן סטו פודוב, חבילת הזרעים פגה מזמן, כי אני מאחסן בה זרעים שאספתי מהעגבניות שלי כבר כמה שנים.

למקרה שמישהו לא יודע, אבהיר שאתם יכולים בקלות לאסוף את הזרעים בעצמכם, אבל רק אם הזן אינו היברידי (F1).

שיחי עגבניות 'פוזה חטה' חזקים, גבוהים ויציבים, ומניבים פרי בשפע. באופן טבעי, צביטה סדירה, עיצוב הצמח לגבעול אחד או שניים לכל היותר, קשירת יתד והשקיה סדירה הם אמצעי טיפול חיוניים לזן זה.

עגבניות בעלות צורה מקורית, דומות מאוד לעגבניות "סטו פודוב" - אגס מצולע.

ההבדל היחיד מעגבניות סטו פודוב שהצלחתי להבחין בו במהלך תצפית ממושכת היה אסימטריה קלה של הפירות.

וגם אז, לא מובן מאליו שזו תבנית עקבית ב-100%. אף על פי כן, שמתי לב ש"בית עם כרס עצומה" הוא יותר בעל כרס עצומה בכיוון אחד.

התבוננו היטב באזור בו נמצא גבעול העובר. נראה שהוא נוטה לצד אחד.

אחרת, שני הזנים האלה מאוד, מאוד דומים.

יש להם צלעות יפות ומרקמיות.

ועוד דבר אחד. "פוזאטה חטה" עדיין מייצר פירות גדולים יותר. באותה זהירות, "פוזאטה חטה" ייצר פירות שמשקלם הממוצע היה בקצה העליון של טווח הפירות של "סטו פודוב".

לדוגמה, זהו משקלה של עגבנייה טיפוסית "ממוצעת" בשם "פוזאטה חאטה". ישנן מעט קטנות יותר, אך חלקן גדולות יותר. גם זן ה"סטו פודוב" מייצר פירות במשקל זה, אך רובם מעט קטנים יותר.

נחמד שזן ה"פוזאטה חטה" הוא בעל פירות גדולים מאוד ופורה. אבל חייבים להודות, אם המאפיינים האלה היו מובילים לעגבניות בעלות טעם תפל, היתרונות האלה היו חסרי ערך!

"פוזה חטה" טעים! הקליפה דקה, הבשר עסיסי, בשרי ומתוק!

עגבניות טעימות מאוד! טעימות בצורה מדהימה!
זה נחמד להרים עגבנייה כזאת ופשוט לאכול אותה, לנגוס בה כמו בתפוח.

אני אוהב לשתול זנים שונים של עגבניות כדי שתהיה לי אפשרות בחירה של גודל, צורה וצבע. אני מנסה כמה זנים ושוכח מהם, בעוד שאחרים הופכים לצמחי חובה.

'פוזאטה חטה', יחד עם 'סטו פודוב', הוא אחד הזנים האהובים עליי. בהחלט אמשיך לשתול אותו. וכמובן, אני ממליץ גם לכם לנסות אותו. כן, הוא דורש קצת תשומת לב (צביטה, קיבוע ועיצובו לשני גבעולים), אבל המאמץ הקטן יתוגמל פי מאה עם יבול נדיב, יפהפה וטעים! 'פוזאטה חטה' הוא זן נפלא, בהחלט ראוי להפוך לאחד הזנים האהובים עליכם. נסו אותו, ותודו לי.

ותנו לי להזכיר לכם את הזן "אינטואיציה", כדי שלא תשכחו להצטייד בו לעונה הבאה. זהו זן מהמם, טוב במיוחד לשימורים, מאוד פורה ויפהפה. אני אוהבת אותם! אני מקווה שגם אתם תאהבו אותם.

ושוב אני מנסה זנים חדשים בדאצ'ה))
פוזאטה חאטה - יש כל כך הרבה ביקורות על זה, במיוחד בקבוצת האינסטגרם של איליטה. שיווק עובד, אחרי הכל, איך אפשר שלא? לא הייתי יודעת על הזן הזה ולא הייתי רוצה לנסות אותו.
מה משך אותי בזן הזה? הפירות הגדולים והעובדה שזה זן לסלט.
אני לא יכול להגיד לך את המחיר, אבל הזרעים לא עולים יותר מ-25 רובל.

אז מה הובטח לנו? הזן הזה מבשיל מוקדם. אני לא בטוח אם זה תלוי באזור שבו הוא נשתל, או בתנאים בחממה, או כמה מוקדם נשתלו השתילים. אבל שתלתי אותם בחממה ב-15 במאי, והשתילים נשתלו ב-10 במרץ, כולם בלי תאורת גידול על אדן החלון. והפרי הבשיל בדיוק כמו זנים אחרים.

הגובה הוא 1.5-2 מטרים. שלי גבוה יותר, כנראה 2.5 מטרים או יותר, וצבטתי את החלקים העליונים. אני בדרך כלל לא עושה את זה ונותן לצמחים לגדול בלי הפרעה, אבל השנה החלטתי לבדוק ולהשוות את ההבדלים. לא היה שום הבדל במספר הפרחים או הפירות, ונכון ל-1 באוגוסט, כל הצמחים שלי היו חסרי עלים.
שימו לב שיש 20 זרעים בחבילה, וזה פשוט נפלא, הזרעים זולים, ויש הרבה מהם!
גבעול אחד או שניים? השנה, כמעט כל הצמחים שלי הם בעלי גבעול אחד, אבל אני בהחלט יכול לומר שאפשר לגדל את הזן הזה עם שני גבעולים; אין הרבה ענפים, ועדיין צריך להסיר נבטים צדדיים.

שתלתי הרבה זנים, אז יש לי רק חמישה צמחים מהזן הזה. שתלתי חמישה זרעים, וחמישה נבטו. יש לי רק ארבעה צמחים בחממה; נתתי את השתילים הנוספים לגן ילדים לחממה שלהם.

יוצא דופן! נכון? בעלי קרא לזן הזה "עגבניות מתות". והן באמת עגבניות לא אחידות, יוצאות דופן, אפילו לא עגבניות טיפוסיות.

בסך הכל, יש תשעה פירות לכל צמח. האם זה הרבה? לא כל כך הרבה, אבל עדיין מספר טוב.

אז, דעתי על הזן הזה היא שהוא מעניין, מפתה מאוד, אפילו יוצא דופן, אבל לא הייתי שותל הרבה כאלה. ראשית, אני מעדיף את צורת העגבניות הקלאסית. שנית, הן לא הכי פוריות. בשנה הבאה, אני אשתול לא יותר משלושה צמחים מהזן הזה.
אם הייתי כותב ספציפית על הזרעים, הייתי נותן להם 5 כוכבים בולטים - הם לא יקרים, יש הרבה בחבילה, ושיעור הנביטה הוא 100%. אחרי הכל, השרשור הזה עוסק בזרעים, לא בזן.

טעם: בשרני, מגוון סלט, ללא ליבה לבנה בפנים.

המפגש הראשון שלי עם הזן הזה, 'פוזאטה חטה', התרחש לפני שלוש שנים.
השכנה שלנו, שגם היא אובססיבית לגינון כמונו, פינקה אותנו בעגבניות המהוללות שלה.
העגבניות כבשו אותנו לא רק במראהן הייצוגי, אלא גם בטעמן המעולה.
הם אכלו את זה, כמו שאומרים, בלי להניד עין, ומשום מה באותו רגע לא חשבתי להשאיר את הזרעים.
לא היה לי מושג שהעגבנייה הזו היא זן. עם צורה כה יוצאת דופן וטעם דמוי ממתק, הייתי בטוח לחלוטין שה"פוזאטה חאטה" הזו היא היברידית.
נזכרתי בו רק כשהגיע הזמן לשתול.

רצתי לחבר כדי לברר על הזן ולמדתי ש"פוזאטה חאטה" הוא זן נפוץ שממנו אפשר להכין זרעים משלכם.
היא שאלה אם נשארו לה זרעים שהכינה.
אבל עד אז היא כבר נתנה אותו לרבים, ואת השאר זרעה לעצמה.
היא הרגיעה אותי שהיא תיתן לי כמה שתילים בוגרים.
חייתי בשלווה, בלי להעמיס על עצמי יותר מדי בגידול שתילים.
וכך, ביום שנקבע, בשעה שנקבעה, הלכתי לבקתה בעלת הכרס שלי.

הכל הלך כמו שעון.
השתילים גדלו בצעדי ענק.
חזקה ועוצמתית. גם השחלות התמלאו ממש לנגד עינינו.

העגבניות גדלו בצעדי ענק.
אבל הכל "התפרק" יום בהיר אחד, כששמתי לב שצורת הפרי אינה דומה כלל לפוזאטה חאטה.
הם היו יפים, בשרניים ומיושרים היטב.

רק כשהם התחילו להתמלא ולהבשיל על השיח, כבר הייתי בטוח שקיבלתי את הזן הלא נכון.

העגבניות היו צהובות.
כמובן שלא התבאסתי יותר מדי, כי הם היו נהדרים גם במראה וגם בטעם.
ובכן, לא הצלחתי לגדל עגבניות פוזאטה חאטה השנה. אבל כן גידלתי כמה עגבניות נהדרות, עליהן אכתוב בפעם אחרת.

בלי לוותר, בשנה שלאחר מכן החלטתי לקנות זרעים מוכחים מ-Aelita. התברר שקל למצוא אותם; ראיתי אותם למכירה כמעט בכל חנות זרעים.
לקחתי חבילה אחת.
התיקים הצבעוניים של חברה זו מזוהים לכולם: עם הלוגו שלהם.

המחיר של הזרעים האלה התברר ככמעט אפסי.
רק 34 רובל לחבילה.

והיו שם המון זרעים. הם היו ארוזים בשקית נייר נוספת.

אפילו השארתי חלק מזה לשנה הבאה.

כל מי שמעוניין במידע על העגבנייה יכול למצוא תיאור בגב האריזה.

הנביטה מצוינת.
הם עלו מהר מאוד.
לא היו בעיות לא עם השתילים ולא עם העגבניות עצמן. הן לא סבלו ממחלת יער או מדלקת.
כפי שהתברר, הזן עמיד מאוד למחלות שונות.
למרות שריססתי את העלים פעמיים במי גבינה, אולי זה הציל אותם מהמחלה.

כפי שהבטיח היצרן, העגבניות גדלו לגדולות, רק באשכולות העליונים הן היו קטנות יותר.

פורה מאוד, מכוסה עד למעלה.

הטעם שאין דומה לו, מתוק, וסוכרי כשהוא שבור.

לעגבניות הראשונות היו מעט מאוד גרעינים, אולי 20 לכל היותר. רק הבשר היה בצבע ורוד-ארגמן עשיר, אם כי הקליפה החיצונית (הקליפה) של העגבנייה אדומה - מאפיין ייחודי של זן זה.

עגבניית פוזאטה חאטה הפכה לפייבוריטים שלי, ומאז השנה שעברה היא נוספה לאוסף הזנים הראויים והבשרניים ביותר שלי.

בנוסף, הנה עוד כמה יתרונות של מגוון זה:
— התשואה הייתה "מדהימה". הם נשאו פרי עד הסתיו.

- איכות שמירה מעולה.
לאחר קטיף העגבניות מהשיח, ניתן לאחסן אותן למשך זמן רב, תוך שמירה על מראהן המתאים לשיווק. גם כשהן מבשילות, הן אינן מתקמטות או מתייבשות.
— זהו זן, לא היבריד, אפשר להכין את הזרעים בעצמכם, וזה מה שאני עשיתי.
— זן אוניברסלי, ניתן להכין אותו לחורף, לשמר ולכבוש (אני מחלק את העגבנייה ל-2-3 חלקים), לאכול אותה טרייה.
- זן לא יומרני ולא תובעני.

תוֹצָאָה.
אני אסיר תודה ליצרן על יצירת זן עגבניות כה נפלא.
שתלתי, שותל ואמשיך לשתול את הפוזטה חטה הזו.
וכמובן, אני ממליץ על הזן הזה לכולם לשתילה.
תודה על תשומת הלב.
עד הפעם הבאה.
טיפות הטוב שלך :)

אכן, במקרים מסוימים, מאפייני הזן עשויים שלא להתאים לתיאור הרשמי. היבול תלוי במידה רבה בפוריות הקרקע, באקלים, בהמלצות הטיפול וכו'. כדי לקבוע האם עגבנייה מתאימה לגידול בחלקת גינה מסוימת, נסו לשתול מספר שיחים ולצפות בקצב הצמיחה ובפרי שלהם. לקבלת תוצאות מקסימליות, יש לפעול לפי הנחיות הטיפול והשתילה שתוארו קודם לכן.