עגבניות סל פטריות + 41 זני עגבניות צלעות: תמונות, ביקורות והשוואות

עגבניית סל הפטריות מאופיינת בפירותיה הגדולים והמצולעים באופן יוצא דופן. גידול עגבנייה זו קל, מה שהופך אותה למועדפת בקרב גננים בין רוב הזנים האחרים.

טבלת מאפייני זן עגבניות "סלסלת פטריות"

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבנייה סטנדרטי בלתי מוגדר עם עונת הבשלה מאוחרת. השיחים חזקים, וגדלים עד 2.5 מטר.
תקופת ההבשלה	115-120 ימים
משקל הפרי	350-500 גרם
תיאור הפרי	הפירות שטוחים ועגולים עם צלעות ברורות. העגבניות בצבע אדמדם-ורוד, והבשר עסיסי ומעט מתוק. בפנים שישה תאי זרעים.
פִּריוֹן	6.3 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	עגבניות מיועדות לצריכה טרייה; עיסתן העסיסית מאפשרת עיבוד שלהן לרטבים, משחות ומיצים.
אזורי גידול מועדפים	הזן יועד במקור לאזורים סיביריים, אך הוא גדל באופן פעיל בכל שאר אזורי המדינה.
עמידות למחלות	לא נוטה למחלות, אך אם לא מקפידים על כללי הטיפול, הוא עלול להיפגע משבר מאוחר.
טכנולוגיה חקלאית	יורה גדול דורש קשירה ועיצוב חובה.
	2008
יוֹזֵם	דדרקו ולדימיר ניקולאביץ', פוסטניקוב אולגה ולנטינובנה

גלריית תמונות של זן עגבניות פטריות סל

תיאור מפורט של זן עגבניות "סלסלת פטריות"

ניתן לגדל את עגבניית סל הפטריות הן בחממה והן באדמה פתוחה. עם טיפול נאות, גננים יכולים לקצור יבול מצוין.

מאפייני השיח

זן סטנדרטי בלתי מוגדר זה גדל במרץ, ומגיע לאורך של 2.5 מטרים. העלים בינוניים בגודלם ורבים על השיחים, ולכן יש להסירם מעת לעת מהשכבות התחתונות. עם זאת, עדיף לא להסיר יותר מ-2-4 עלים משיח בכל פעם.

נבטים גבוהים דורשים חיבור. השיחים מאומנים ל-1-2 גבעולים. זה משפיע ישירות על התשואה של הקציר העתידי.

מאפייני הפרי

הפירות שטוחים ועגולים. כשהם בוסרים, הם ירוקים עם כתם כהה ליד הגבעול. עגבניות בשלות הן בצבע ורוד-אדמדם. משקלן נע בין 350 ל-500 גרם. הקליפה חלקה וצפופה, אך כל פני השטח מצולעים מאוד. הבשר עסיסי ומתוק, ומכיל שישה תאי זרעים. במידת הצורך, ניתן לקטוף את הפירות מהשיח בשלב הבשלות החוויר ולהניח אותם בתוך הבית, שם יבשילו במהירות.

זמן הבשלה ותנובה

עגבניות לוקושקו פטריות מבשילות 115 יום לאחר הנביטה, מה שהופך אותן לזן שמבשיל מאוחר. היבול שלהן הוא 6.2 ק"ג למ"ר. עם זאת, עם טיפול נאות ותנאים נוחים, לפעמים ניתן לקצור עד 3 ק"ג עגבניות לשיח.

יתרונות וחסרונות של זן עגבניות סל פטריות: שולחן

לזן עגבניות הפטריות לוקושקו יתרונות רבים, אך גם מספר חסרונות. אלה מפורטים בטבלה שלהלן.

יתרונות	פגמים
יומרני בטיפוח. חיי מדף מצוינים. אפשרות להבשלה ביתית של פירות. טעם נעים. מטרה אוניברסלית של עגבניות. חסינות חזקה.	צריך הימור. לא מתאים לשימורים של פירות שלמים.

גידול זן עגבניות "סלסת פטריות"

עדיף לגדל עגבניות מסוג Mushroom Basket באמצעות שתילים.

זריעת זרעים וגידול שתילים

ניתן לאסוף זרעים בעצמכם, אך האפשרות הבטוחה ביותר היא לקנות אותם מחנות. עם זאת, חשוב לבחור ספק בעל מוניטין כדי להימנע מזרעים מזויפים. יש לשתול עגבניות באדמה 50-60 יום לפני שתילתן בערוגת הגינה הקבועה שלהן.

מלאו את המיכל הנבחר עד חציו באדמת שתילה. ניתן לרכוש אדמת שתילה כזו, אך גננים רבים ממליצים לשלב חלקים שווים של אדמת גינה (לאחר 3-4 שנות מנוחה מגידולים), חול, כבול וחומוס. כדי לווסת את רמות הלחות, ניתן להוסיף כמות קטנה של ורמיקוליט (10% מהנפח הכולל).

חריצים בעומק של כ-1 ס"מ יוצרים באדמה. זרעים מונחים על גבי חריצים אלה, במרחק של 2.5 ס"מ זה מזה. לאחר מכן מכסים אותם באדמה ומשקים אותם בזהירות בעזרת בקבוק ריסוס.

לאחר מכן, המיכל מכוסה בזכוכית או בניילון ומונח במקום חמים עם טמפרטורה בטווח של +22…+25 מעלות צלזיוס.

ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, מסירים את הכיסוי והשתילים מועברים למקום קריר יותר.

לאחר הופעת העלה האמיתי השני, העגבניות מושתלות לכוסות נפרדות.

הכנת האדמה ושתילה באדמה

בסתיו, נחפרת האדמה בערוגת הגינה, יחד עם דשן. יש להימנע משתילה באותו מקום בו גדלו עגבניות בעונה שעברה.

באביב, יש לחפור שוב את הערוגה וליצור חורים במרחק של 70 ס"מ זה מזה. מומלץ להשאיר את מרווח השורות על 60-70 ס"מ.

לאחר שהאדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס, ניתן להתחיל לשתול עגבניות. הוציאו אותן בזהירות מהעציץ, יחד עם גוש השורשים, והניחו אותן בבור, לא עמוק מדי. מלאו את הבור, השקו וכסו את פני הערוגה.

טיפול בזן עגבניות "סלסלת הפטריות"

הטיפול בעגבניות סל הפטריות הוא פשוט מאוד, מכיוון שהזן די יומרני.

טמפרטורת גידול

עגבניות אינן סובלות קור, לכן טמפרטורת החממה לא צריכה לרדת מתחת ל-17 מעלות צלזיוס. יש לשמור על לחות של 60-70%, וטמפרטורת הקרקע צריכה להיות מעל 10-12 מעלות צלזיוס.

רִוּוּי

ההשקיה הראשונה מתבצעת 10-14 ימים לאחר שתילת העגבניות. בתחילה, מספיקים 1-3 ליטר מים פעם בשבוע. לאחר מכן, כמות המים עולה ל-5 ליטר. תדירות ההשקיה תלויה באזור. ככל שהמזג אוויר חם יותר, כך תצטרכו להשקות בתדירות גבוהה יותר.

רוטב עליון

במהלך תקופת הגידול הפעילה של עגבניות, ניתן להוסיף דשני חנקן לאדמה. זה יחזק את מערכת השורשים ויעודד צמיחה צמחית. לאחר מכן, ניתן להאכיל את העגבניות בדשנים מורכבים מיוחדים או חומר אורגני. יש לעשות זאת לא יותר משלוש פעמים בעונה.

היווצרות שיחים

נבטי עגבניית הפטריות חזקים ותקניים. הם גדלים עד 250 ס"מ לאורך, ולכן דורשים יתד. חלק מהגננים מטפחים את השיח לנצר בודד כדי למקסם את היבול. מטפחים את השיח לשני נבטים אפשרי גם כן, אך משקל העגבנייה הממוצע יהיה ככל הנראה פחות מ-350 גרם.

עמידות למחלות ומניעת מחלות של זן עגבניות "סלסת הפטריות"

זן העגבנייה "סלסלת הפטריות" מאופיין בחסינות מעולה. הוא לעיתים רחוקות רגיש למחלות ויראליות וזיהומיות, אך אם השקיה אינה נכונה, במיוחד במזג אוויר קריר והאדמה רטובה יתר על המידה, הוא נמצא בסיכון לפתח כיב מאוחר.

כדי למנוע מחלות, יש לטפל בצמחים בתמיסה של פיטוספורין או תערובת בורדו שלוש פעמים בעונה. הריסוס הראשון צריך להיעשות לא לפני שבועיים לאחר שתילת העגבניות באדמה.

שימוש בזן עגבניות Mushroom Basket

יבול עגבניות "סלסת הפטריות" מתאים לאכילה טרייה. בשל גודלן הגדול יחסית, הפירות אינם משומרים, אלא מעובדים למיץ, משחה וקטשופ.

41 זנים של עגבניות צלעות והשוואה עם זן סל הפטריות

במשך זמן רב, עגבניות מצולעות נחשבו לזנים נחותים יותר בשל צלעותיהן. הן נחשבו כלא מתאימות לשימורים או לסלטים בשל שפע החללים בעיסה. עם זאת, מגדלים הצליחו לפתח מספר עצום של זנים מצולעים חדשים, הידועים בטעמם הנעים, צורתם המעניינת ויבולם המצוין.

אמריקאי מצולע (אדום וצהוב)

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות סטנדרטי בעל שיחים גבוהים עד 170 ס"מ. תקופת ההבשלה שלו בינונית-מאוחרת. מתאים לשטח פתוח ולחממות.
תקופת ההבשלה	120-125 ימים
משקל הפרי	300-600 גרם
תיאור הפרי	העגבניות שטוחות, עגולות ובעלות צלעות כבדות. צבען יכול להיות אדום או צהוב, תלוי בזן.
פִּריוֹן	עד 5.5 ק"ג לשיח
נוֹהָג	משמש לאכילה טרייה, ניתן לעבד אותו למיץ ומשחות.
עמידות למחלות	לא סובל ממחלות עגבניות.
טכנולוגיה חקלאית	השיח קשור ככל שהוא גדל ויוצר מקסימום של 3 יורים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אַרצוֹת הַבְּרִית

גלריית תמונות של זן עגבניות צלעות אמריקאיות (אדומות וצהובות)

ביקורות על זן העגבניות האמריקאי Ribbed

אמריקאי מצולע

הזן האמריקאי Ribbed שלי לא יצא מצולע במיוחד. לא הייתי בטוח לגבי הטעם או היבול. שתלתי שיח אחד מאוחר "כניסיון", ושלושה פירות הבשילו על השיח, ואז הוא גווע. בסתיו, הוא הניב כמה פירות על נצרי הצד שלא הספיקו להבשיל. הטעם שלו היה קצת חמוץ.

הזן הזה הוא יפהפה! לפירות צלעות ברורות, הבשר מוצק והטעם נעים, כמו קינוח. גידלתי אותו בתוך הבית; הצמחים לא היו גבוהים יותר מ-1.50 מטר, עם עלווה בינונית.

צלעות אמריקאיות של העונה הזו:

פרודוקטיבי וטעים.

שתלתי את הזן הזה בשנת 2015.
הוא לא הראה את מלוא הפוטנציאל שלו - התשואה הייתה מאכזבת.
— תיאור חיצוני של השיח: זן בינוני-מאוחר, מתפשט בינונית, רגיל,
— הנביעה לסירוגין, הפרחים נושרים, השיח כבר נעקר,
— גובה השיח באדמה הפתוחה הוא 17.8–1.0 מ',
— מברשות — 1-2 פירות,
— התשואה הכוללת נמוכה,
— פרי: מצולע, אדום בוהק, מעוצב כ"נעל בז'".
— צפיפות הפרי הבשל היא ממוצעת,
— הטעם דחוס, הרמוני, טעים, עסיסי, מתיקות 5.
רושם ראשוני: עגבנייה טעימה ויפה לאכילה ולעיבוד.
דירוג שתילים: 4-, דירוג שיח: 3, דירוג פרי: 5, דירוג זן כללי: 4+.

אלופת 2015 מבחינת יבול. היא הניבה ארבעה פירות ואז מתה. עגבנייה יפה מאוד. אבל לא שמתי לב לטעם מיוחד. אני שומר אותה באוסף שלי, אבל לא אגדל אותה ב-2016.

זן יפהפה. :yep: הכרחי לירקות פרוסים יפים וטעימים. הוא גדל באדמה פתוחה, ואני מתכנן לנסות אותו שוב בחממה השנה, למרות שהוא שגשג גם באדמה פתוחה.

הוא יפה מאוד גם בפני עצמו וגם כשהוא פרוס, והוא מאוד פורה, אבל קצת תפל לטעמי. אבל אני שותל אותו בגלל היופי שלו.

ביצה גדולה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה ואי-מוגדרת, עם תקופת הבשלה באמצע העונה. מתאימה לגידול בחממה.
תקופת ההבשלה	110-120 ימים
משקל הפרי	300-800 גרם
תיאור הפרי	העגבניות לא אחידות, גדולות, ובעלות דרגות שונות של צלעות. הבשר מכיל תאי זרעים רבים.
פִּריוֹן	עד 6 ק"ג לשיח.
נוֹהָג	משמש לסלטים, חיתוך, אכילה טרייה, וניתן להשתמש בו להכנת מוצרי עגבניות.
עמידות למחלות	לא סובל ממחלות עגבניות
טכנולוגיה חקלאית	הוא קשור ויוצר ל-1-2 נבטים.
	לא כלול
יוֹזֵם	צָרְפַת

גלריית תמונות של זן עגבניות הביצה הגדולה

שייקר אדום גדול

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות לא מוגדר, נדיר למדי, עם נבטים המגיעים לגובה של 180 ס"מ.
תקופת ההבשלה	90-110 ימים
משקל הפרי	150-350 גרם
תיאור הפרי	העגבניות עגולות, שטוחות ומצולעות. הבשר צפוף, עסיסי ומתוק.
פִּריוֹן	עד 5.5 ק"ג לשיח.
נוֹהָג	הם משמשים למילוי, לאכילה טרייה ולעיבוד לרטבים ומשחות.
עמידות למחלות	לא סובל ממחלות עגבניות
טכנולוגיה חקלאית	צריך קשירה, בני החורגים מוסרים, השיחים יוצרים 1-2 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אַרצוֹת הַבְּרִית

גלריית תמונות של זן עגבניות ביג רד שייקר

שכן עליז

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן לא מוגדר, גבוה (גובה הנצרה מגיע ל-180 ס"מ). אמצע העונה, מניב גבוה.
תקופת ההבשלה	110-115 ימים
משקל הפרי	250-350 גרם
תיאור הפרי	העגבניות שטוחות-עגולות, מצולעות ואדומות בוהקות.
פִּריוֹן	עד 4 ק"ג לשיח
נוֹהָג	משמש לסלטים, שימורים במיץ שלהם, רטבים, משחות.
עמידות למחלות	אין נתונים.
טכנולוגיה חקלאית	זה דורש קשירה לסורג וגזירת נצרים צדדיים, לעצב אותם ל-1-2 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	חברת LLC "חברת גידול גבריש"

גלריית תמונות של זן העגבניות "Vesyoly Neighbor" (שכן שמח)

הַרמוֹנִי

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות גדול-אמצעי, עם פירות גדולים, יבולים מצוינים ושיחים בגובה של עד 180 ס"מ. מתאים לגידול בחממה ובחוץ.
תקופת ההבשלה	107-110 ימים
משקל הפרי	200-250 גרם
תיאור הפרי	העגבניות בצורת אגס ובצבע ורדרד-אדום. הבשר עסיסי, ארומטי ובשרני.
פִּריוֹן	עד 5-6 ק"ג לשיח.
נוֹהָג	מתאים לסלטים, לאכילה טרייה, לעיבוד לרטבים, משחות ומיצים.
עמידות למחלות	לא סובל ממחלות עגבניות
טכנולוגיה חקלאית	יש לקשור את השיח וליצור ממנו מקסימום 2 ענפים.
	לא כלול
יוֹזֵם	זרעים פרימיום

גלריית תמונות של זן עגבניות אקורדיון

שקיות צהובות

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה לא מוגדרת לאמצע העונה עם יבול מצוין.
תקופת ההבשלה	100-110 ימים.
משקל הפרי	150-350 גרם
תיאור הפרי	העגבניות בצבע צהוב בוהק ודומות לאגס מצולע. הבשר עסיסי, רב-תאי ובשרני.
פִּריוֹן	עד 6 ק"ג לשיח
נוֹהָג	עגבניות נאכלות טריות ומוגשות פרוסות.
עמידות למחלות	לא סובל ממחלות עגבניות.
טכנולוגיה חקלאית	יש לקשור את השיחים וליצור מהם 1-2 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	פּוֹלִין

גלריית תמונות של זן עגבניות Yellow Bags

גלי צהוב

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה לא מוגדרת לאמצע העונה עם יבול מצוין.
תקופת ההבשלה	100-110 ימים.
משקל הפרי	150-400 גרם
תיאור הפרי	הפירות עגולים, שטוחים מעט בקצוות. צבעם צהוב בהיר, עם צלעות בולטות על פני השטח. בפנים הם מכילים חללים רבים המכילים זרעים.
פִּריוֹן	עד 6 ק"ג לשיח.
נוֹהָג	משמש לקישוט מנות, מילוי ואפייה. הקליפה הצפופה שומרת על צורתה היטב.
עמידות למחלות	לא סובל ממחלות עגבניות.
טכנולוגיה חקלאית	יש לקשור את השיחים וליצור אותם לגבעול אחד.
	לא כלול
יוֹזֵם	בחירה חובבנית.

גלריית תמונות של זן עגבניות גליות צהובות

גורלה של אישה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות היברידי בלתי מוגדר עם תקופות הבשלה מוקדמות.
תקופת ההבשלה	105-110 ימים.
משקל הפרי	130-300 גרם
תיאור הפרי	הפירות עגולים ושטוחים מאוד. הצלעות מחולקות ל-12-20 חלקים. הצבע אדמדם-כתום, הקליפה צפופה ומבריקה. הבשר מוצק, עסיסי ובשרני.
פִּריוֹן	עד 4.5 ק"ג לשיח
נוֹהָג	משמש לעיבוד ולאכילה טרייה.
עמידות למחלות	עמידות מורכבת למחלות.
טכנולוגיה חקלאית	יש לקשור את השיחים וליצור מהם שני גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	צ'ליאבינסק

גלריית תמונות של זן העגבניות "ז'נסקאיה דוליה" (חלק נשים)

רצועת זיעה מצולעת

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה, לעונה בינונית, עם שיחים עוצמתיים שגובהם עד 180 ס"מ.
תקופת ההבשלה	105-115 ימים.
משקל הפרי	200-300 גרם
תיאור הפרי	עגבניות בצורת אגס, גדולות, מצולעות, אדומות בוהקות. הבשר עסיסי, מתוק וחמוץ.
פִּריוֹן	עד 3.5 ק"ג לשיח
נוֹהָג	משמש לאכילה טרייה ולעיבוד לרטבים ומשחות.
עמידות למחלות	עמידות מורכבת למחלות
טכנולוגיה חקלאית	יש לקשור את השיחים וליצור מהם שני ענפים.
	לא כלול
יוֹזֵם	מקסיקו

גלריית תמונות של זן עגבניות צלעות זפוטק

גרין אלאריוס

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן לא מוגדר עם זמני הבשלה בינוניים וגובה נצרים של עד 180 ס"מ.
תקופת ההבשלה	110-125 ימים.
משקל הפרי	150-250 גרם
תיאור הפרי	הפירות עגולים, צהובים, עם בשר ירוק. הקליפה דקה מאוד אך מוצקה. הבשר מתוק מאוד.
פִּריוֹן	עד 4.5 לכל שיח
נוֹהָג	זן סלטים בלעדי, ניתן להשתמש בו לקישוט מנות.
עמידות למחלות	עמידות מורכבת למחלות
טכנולוגיה חקלאית	יוצר 1-3 נבטים. קשור.
	לא כלול
יוֹזֵם	גֶרמָנִיָה

גלריית תמונות של זן העגבניות גרין אלאריס

משונן (Gezahnte Tomate Buhrer-Keel)

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה לא מוגדרת באמצע העונה, המיועדת לגידול בחממות, נצרים גדלים עד 1.8 מ'.
תקופת ההבשלה	110-125 ימים.
משקל הפרי	150-300 גרם
תיאור הפרי	הפירות מוארכים מעט ואדומים בוהקים. בפנים 6-8 חללים גדולים המכילים מספר קטן של זרעים. הדפנות בשרניות וצפופות.
פִּריוֹן	עד 9-12 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	משמש לקישוט מנות, לאכילה טרייה ולעיבוד רטבים.
עמידות למחלות	עמידות מורכבת למחלות.
טכנולוגיה חקלאית	השיח קשור ויוצר 2 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	נאפולי

גלריית תמונות של זן עגבניות שיניים

איזמאיל מצולעים

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן לא מוגדר עם זמני הבשלה בינוניים וגובה נבטים של עד 180 ס"מ. מיועד לגידול בחממה.
תקופת ההבשלה	105-115 ימים.
משקל הפרי	300-500 גרם
תיאור הפרי	הפירות שטוחים-עגולים וצבעם כתום. הצלעות בולטות והקליפה עבה, מה שמאפשר חיי מדף ארוכים.
פִּריוֹן	עד 5-6 ק"ג לשיח.
נוֹהָג	מתאים לעיבוד ולאכילה טרייה.
עמידות למחלות	עמידות מורכבת למחלות.
טכנולוגיה חקלאית	הנצרים קשורים, והשיח נוצר לשני גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	בחירה חובבנית.

גלריית תמונות של זן עגבניות צלעות איזמאיל

תאנה ורודה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות בלתי מוגדר עם נבטים גבוהים, ניתן לגדל אותו באדמה פתוחה בדרום ובחממות באזורים אחרים.
תקופת ההבשלה	100-115 ימים.
משקל הפרי	200-450 גרם
תיאור הפרי	הפירות גדולים, בעלי צלעות צרות, מרובי תאים. הצבע ורוד.
פִּריוֹן	עד 3.5-4.5 ק"ג לשיח
נוֹהָג	פירות קטנים משומרים, גדולים משמשים לעיבוד ולאכילה טרייה.
עמידות למחלות	עמידות מורכבת למחלות.
טכנולוגיה חקלאית	זקוק לתמיכה וצביטה, יוצר 1-2 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	בחירת חובבים

גלריית תמונות של זן עגבניות ורודות

ביקורות על זן עגבניות ורודות

אני נרגש לשתף עם המבקרים באתר Otzovik עגבנייה נוספת, בעלת צורה וטעם יוצאי דופן. הביקורת הקודמת הייתה על עגבניית "Shaggy Bumblebee". הפעם, אני סוקר את זן העגבנייה "Pink Fig".

זרעים אלה מיוצרים על ידי חברת Gavrish, הפופולרית בקרב גננים.

האריזה הצבעונית מכילה זרעים של עגבניות ורודות גדולות, גבוהות, באמצע העונה. החלטתי לגדל אותן בחוץ. החלטתי לשתול את הזרעים בסוף מרץ. הם נבטו במהירות.

שתלתי אותם ישירות באדמה. הם השתרשו היטב. כל מה שהיה צריך היה להסיר את נצרי הצד ולקטוף את העלים התחתונים עד להיווצרות האשכול הראשון. השיחים פרחו בשפע, וכל הפרחים יצרו שחלות.

כבר המחצית השנייה של יולי, ועדיין לא ניסיתי אפילו עגבנייה אחת. אז הזן שפורסם בתחילת העונה לא תואם את המציאות. אולי תנאי מזג האוויר לא היו אידיאליים. אגב, אני קוטפת זנים אחרים של תחילת העונה כבר בערך שבוע.

עץ התאנה שלי ירוק כהה, אפילו לא חום. אני יכול לומר בביטחון שאני בהחלט אשתול את הזן הזה בשנה הבאה. אהבתי כמה קל לקטוף אותו מהשיח, הפרי אינו מימי, וקל להעביר אותו הביתה. אני לא מפחד שהוא יתפוצץ וידליף מיץ. הטעם מתוק, בשרני, ובדיוק במידה הנכונה של עסיסיות.

קנסטרינו

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן גבוה בלתי מוגדר עם שיחים בגובה של עד 170 ס"מ וזמן הבשלה בינוני.
תקופת ההבשלה	100-115 ימים.
משקל הפרי	100-300 גרם
תיאור הפרי	הפירות קטנים, בצורת שזיף, והצלעות בולטות במיוחד באזור הגבעול.
פִּריוֹן	עד 4 ק"ג לשיח
נוֹהָג	פירות קטנים משומרים, גדולים משמשים לעיבוד ולאכילה טרייה.
עמידות למחלות	עמיד בפני מחלות עיקריות.
טכנולוגיה חקלאית	דורש קשירה, נוצר ל-2 גבעולים, בני החורג מוסרים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אִיטַלִיָה

גלריית תמונות של זן עגבניות קנסטרינו

ביקורות על זן העגבניות קנסטרינו

הזרעים הם גזעיים, איטלקיים.
גדל באדמה פתוחה.
לא מוגדר, מאוחר-אמצעי, או ליתר דיוק, מאוחר במקרה שלי. הפירות כבדים, בשרניים, חלקים, אגסים אדומים עם גוון פטל בחיתוך. הטעם סביר, עם יתרון. גם היבול סביר.

קפריקוס

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה ובלתי מוגדרת עם שיחים שגובהם עד 180 ס"מ. מתאימה לגידול בשטח פתוח וגם בחממה.
תקופת ההבשלה	120-130 ימים
משקל הפרי	עד 500 גרם
תיאור הפרי	הפירות גדולים, מצולעים ואדומים. הבשר צפוף, עסיסי ומתוק.
פִּריוֹן	עד 4 ק"ג לשיח
נוֹהָג	הוא משמש להכנת מיצים וניתן להשתמש בו להכנת סלטים ומזון טרי.
עמידות למחלות	עמיד בפני מחלות עיקריות.
טכנולוגיה חקלאית	דורש קשירה, הסרת נבטים צדדיים ויצירת 2-3 נבטים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אִיטַלִיָה

גלריית תמונות של זן עגבניות קפריקוסה

קוסטולוטו ג'נובזה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה עם תקופות פרי מאוחרות, מיועדת לגידול בחממה.
תקופת ההבשלה	120-130 ימים.
משקל הפרי	250-400 גרם
תיאור הפרי	עגבניות עגולות, שטוחות מאוד בקטבים. הצלעות גדולות ובולטות. הבשר עסיסי, עם חמיצות קלה.
פִּריוֹן	עד 9 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	הוא משמש להכנת מיצים וניתן להשתמש בו להכנת סלטים ומזון טרי.
עמידות למחלות	עמיד בפני מחלות עיקריות.
טכנולוגיה חקלאית	הוא קשור ויוצר ל-2 נבטים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אִיטַלִיָה

גלריית תמונות של זן העגבניות קוסטולוטו ג'נובזה

צרודברי קובנים

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה, באמצע העונה, עם תקופת פרי ארוכה.
תקופת ההבשלה	110-120 ימים
משקל הפרי	200-400 גרם
תיאור הפרי	עגבניות עגולות עם צלעות קלות. הצבע שחור-בורדו, הבשר עסיסי ומתוק.
פִּריוֹן	עד 2.5 ק"ג לשיח
נוֹהָג	מגוון סלטים, מתאים לכל סוגי העיבוד.
עמידות למחלות	עמיד בפני מחלות עיקריות.
טכנולוגיה חקלאית	הוא קשור ויוצר ל-2 נבטים.
	לא כלול

תמונה של זן העגבנייה השחורה הקובנית

מורטלה מתולתל (ריזדו דה מורטלה)

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה בינונית, לא מוגדרת, עם תקופת הבשלה באמצע העונה. מומלצת לגידול בחממה.
תקופת ההבשלה	110-120 ימים
משקל הפרי	250-400 גרם
תיאור הפרי	העגבניות שטוחות-עגולות ואדומות כהות. הבשר מוצק, עם חללים קטנים הנמצאים בפירות גדולים יותר.
פִּריוֹן	עד 4 ק"ג לשיח
נוֹהָג	זן סלט שנראה יפה על מגש פרוס.
עמידות למחלות	עמיד בפני מחלות עיקריות.
טכנולוגיה חקלאית	הוא קשור ויוצר ל-1-2 נבטים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אִיטַלִיָה

גלריית תמונות של זן העגבניות Curly Morratello (Rizado de Morratella)

קוניו (אגס ענק)

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות בלתי מוגדר עם תקופת הבשלה בינונית.
תקופת ההבשלה	110-120 ימים
משקל הפרי	150-350 גרם
תיאור הפרי	העגבנייה דומה במראהה לאגס, עם בשר עסיסי ודחוס. הצבע אדום.
פִּריוֹן	עד 9 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	עגבנייה לסלט. ניתן לעבד אותה לרטבים או מיצים.
עמידות למחלות	עמיד בפני מחלות עיקריות.
טכנולוגיה חקלאית	הוא קשור ויוצר ל-2 נבטים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אִיטַלִיָה

גלריית תמונות של זן עגבניות קוניו

לב מינוסינסקי

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה ולא מוגדרת עם תקופת הבשלה בינונית-מאוחרת
תקופת ההבשלה	125-130 ימים
משקל הפרי	300-600 גרם
תיאור הפרי	הפירות שטוחים-עגולים, מצולעים ואדומים. הם מכילים בתוכם חללים קטנים רבים. הבשר עסיסי ומתוק.
פִּריוֹן	עד 12 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	ניתן להשתמש בו למזון טרי, מתאים לעיבוד למיץ ורטבים.
עמידות למחלות	עמיד בפני מחלות עיקריות.
טכנולוגיה חקלאית	דורש קשירה, יוצר נצר אחד.
	לא כלול
יוֹזֵם	מיצ'ורינסק

גלריית תמונות של זן עגבניות לב מינוסינסקי

קרא את המאמר כדי ללמוד על זני העגבניות הטובים ביותר של מינוסינסק.19 זני עגבניות מינוסינסק עם ביקורות, תמונות ותיאורים מפורטים.

ליגוריה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה בחממה עם תקופת הבשלה בינונית.
תקופת ההבשלה	110-120 ימים.
משקל הפרי	300-400 גרם
תיאור הפרי	הפירות גדולים, סגלגלים ובעלי צלעות בולטות. הבשר צפוף ועסיסי, עם מינימום של תאי זרעים.
פִּריוֹן	עד 8 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	מתאים לאכילה טרייה, עיבוד למיץ, משחה ורטבים.
עמידות למחלות	עמיד בפני מחלות עיקריות.
טכנולוגיה חקלאית	דורש תמיכה וקשירה. זקוק לצביטה. נוצר ל-1-2 נבטים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אִיטַלִיָה

גלריית תמונות של זן עגבניות ליגוריה

לוריין ביוטי (אדום וכתום)

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות לא מוגדר, מתאים הן לגידול פתוח והן לחממות.
תקופת ההבשלה	110-120 ימים
משקל הפרי	300-600 גרם
תיאור הפרי	העגבניות סגלגלות ומצולעות, עם פנים צפוף המכיל מספר מינימלי של זרעים. בהתאם לזן, הפרי יכול להיות כתום או אדום.
פִּריוֹן	עד 5.5 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	מתאים לקישוט מנות עיקריות ונקניקים.
עמידות למחלות	חסינות חזקה.
טכנולוגיה חקלאית	דורש קשירה, צביטה ועיצוב ל-1-2 נבטים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אַרצוֹת הַבְּרִית

גלריית תמונות של זן עגבניות לוריין ביוטי, אדום וצהוב

מארוול סטריפ (מארוול מפוספס)

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה עם תקופת הבשלה באמצע העונה. ברוב האזורים מותר רק גידול בחממה.
תקופת ההבשלה	105-115 ימים.
משקל הפרי	200-400 גרם
תיאור הפרי	העגבניות עגולות, מצולעות וצהובות עם פסים כהים. בתוכן הן מכילות חללים קטנים רבים - תאי הזרעים.
פִּריוֹן	4.5-5.5 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	הם משמשים לקישוט מנות, חיתוכים ומזון טרי.
עמידות למחלות	יש לו מערכת חיסונית חזקה והוא כמעט ולא מושפע ממחלת המחלה.
טכנולוגיה חקלאית	הוא נוצר ל-2-3 גבעולים, השיחים קשורים.
	לא כלול
יוֹזֵם	מקסיקו

גלריית תמונות של זן עגבניות Marvel Stripe

כּוֹכַב יָם

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה עם תקופת הבשלה באמצע העונה. ברוב האזורים מותר רק גידול בחממה.
תקופת ההבשלה	105-115 ימים
משקל הפרי	140-200 גרם
תיאור הפרי	הפירות עגולים עם צלעות צרות. העגבניות מעוצבות בצורת כוכב ים.
פִּריוֹן	עד 5 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	הם משמשים לקישוט מנות, חיתוכים ומזון טרי.
עמידות למחלות	חסינות חזקה.
טכנולוגיה חקלאית	דורש קשירה וצביטה, נוצר ל-2-3 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	בחירת חובבים

גלריית תמונות של זן עגבניות סי סטאר

ביקורות על זן עגבניות כוכב הים

זן זה הושג על ידי A.I. Kulik בשנת 2014. תיאור: גרסה מיניאטורית של הזן American Ribbed. ים של פירות. גובה: 1.8 מ', אמצע העונה, פירות במשקל של עד 140 גרם. היו אכן הרבה פירות. הזן יפה מאוד, הפירות כמו צעצועים. הטעם רגיל, הבשר מעט יבש.

נינה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן בלתי מוגדר בעל יבול גבוה לגידול בחממה.
תקופת ההבשלה	105-110 ימים
משקל הפרי	340 גרם
תיאור הפרי	הפירות עגולים, עם קליפה ובשר מוצקים מאוד. הם מכילים לא יותר משישה תאי זרעים. הצבע אדום.
פִּריוֹן	עד 17 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	מגוון סלטים.
עמידות למחלות	חסינות חזקה.
טכנולוגיה חקלאית	נוצר ב-1-3 נבטים.
	2019
יוֹזֵם	ואסילי איבנוביץ' בלוקין-מכטלין

גלריית תמונות של זן עגבניות נינה

פיזנלו דה ברוסקטה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות אמצע-מוקדם עם נבטים בגובה של עד 160 ס"מ
תקופת ההבשלה	105-110 ימים
משקל הפרי	80-100 גרם
תיאור הפרי	הפירות קטנים, מזכירים יותר פרח. הצלעות בולטות והצבע אדום.
פִּריוֹן	עד 9 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	משמש לשימורים של פירות שלמים ולאכילה טרייה.
עמידות למחלות	בעל חסינות חזקה.
טכנולוגיה חקלאית	הוא יוצר 1-2 נבטים וקושר. לאחר יצירת 3 גבעולים, משקל הפרי יהיה 60-70 גרם.
	לא כלול
יוֹזֵם	אִיטַלִיָה

גלריית תמונות של זן העגבניות Pisanello de Bruschetta

מתנה לאשתי

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות לא מוגדר עם תקופת הבשלה באמצע העונה. מתאים לגידול בחממה.
תקופת ההבשלה	105-110 ימים
משקל הפרי	200-400 גרם
תיאור הפרי	הפירות גדולים, בצורת אליפסה לא סדירה, עם צלעות רבות. הבשר עסיסי ומתוק.
פִּריוֹן	עד 9 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	עגבניית סלט, נראית יפה כשהיא פרוסה.
עמידות למחלות	בעל חסינות חזקה.
טכנולוגיה חקלאית	נוצרים ל-1-2 נבטים, קשורים.
	לא כלול
יוֹזֵם	בחירת חובבים

גלריית תמונות של זן העגבניות "מתנה לאשתי"

בית בעל כרס עצומה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן לא מוגדר עם תקופות הבשלה מוקדמות, מתאים לחממות ולשטח פתוח.
תקופת ההבשלה	100 ימים
משקל הפרי	200-260 גרם
תיאור הפרי	הפירות בצורת אגס, עם צלעות בולטות. הצבע כתום-אדום.
פִּריוֹן	8.2-9.2 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	מתאים לחיתוך, לקישוט ולאכילה טרייה. ניתן לעבד אותם לרטבים ומשחות, וגם לשימורים.
עמידות למחלות	יש לו חסינות טובה, עמיד אפילו בפני כיב מאוחר.
טכנולוגיה חקלאית	נוצר ב-1-2 נבטים, שיחים גבוהים צריכים קשירה
	2013
יוֹזֵם	אגרופירמה אליטה בע"מ

גלריית תמונות של זן עגבניות פוזאטה חטה

זן עגבניות Puzata Khata במאמרעגבניית פוזאטה חאטה: יתרונות וחסרונות של הזן, תיאור, שתילה וטיפול

טימה שחורה מצולעת

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה חצי-מוגדרת בעלת תקופת הבשלה בינונית, מתאימה לגידול באדמה פתוחה ובחממות.
תקופת ההבשלה	110-120 ימים
משקל הפרי	100-250 גרם
תיאור הפרי	הפירות עגולים ושטוחים מאוד. הקליפה חלקה וצפופה, עם משטח מצולע. הצבע נע בין אדום בוהק לסגול כהה. כמעט ואין חללים בפנים.
פִּריוֹן	עד 6.5 ק"ג לשיח
נוֹהָג	ניתן להשתמש בו לאכילה טרייה, שימור פירות שלמים ועיבוד.
עמידות למחלות	חסינות חזקה.
טכנולוגיה חקלאית	הוא נוצר ל-2-3 ענפים וקושר לתמיכה.
	לא כלול
יוֹזֵם	אַרצוֹת הַבְּרִית

גלריית תמונות של זן עגבניות בלאק טימה

רומא

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה גבוהה, באמצע העונה. מתאימה לגידול בחממה; בדרום ניתן לשתול אותה בחוץ.
תקופת ההבשלה	100-115 ימים
משקל הפרי	450-1000 גרם
תיאור הפרי	לפירות העגולים והשטוחים מעט יש צלעות ברורות. עם טיפול נאות, הם יכולים לשקול מעל ק"ג.
פִּריוֹן	עד 8-9 ק"ג למ"ר.
נוֹהָג	נצרך טרי, מעובד למיצים ומשחות.
עמידות למחלות	חסינות טובה.
טכנולוגיה חקלאית	הוא קשור ויוצר ל-1-2 נבטים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אִיטַלִיָה

גלריית תמונות של זן עגבניות רומא

אקורדיון ורוד

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות לא מוגדר, אמצע העונה, המיועד לגידול בחממה. הנצרים מגיעים לגובה של 2 מטר.
תקופת ההבשלה	100-110 ימים
משקל הפרי	250-350 גרם
תיאור הפרי	העגבניות עגולות, שטוחות בקטבים, ובעלות צבע אדמדם-ורוד. הבשר עסיסי ומתוק, ותאי הזרעים נפחיים.
פִּריוֹן	עד 6 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	עגבנייה לסלט, משמשת לקישוט מנות או להכנת רטבים.
עמידות למחלות	הוא כמעט נקי ממחלות עגבניות.
טכנולוגיה חקלאית	נוצר ב-1-3 גבעולים, דורש קשירה.
	לא כלול
יוֹזֵם	בחירת חובבים

גלריית תמונות של זן עגבניות ורוד אקורדיון

טלאקולולה דה מטמורוס

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות גבוה ונחוש לגידול קרקע פתוחה או חממות.
תקופת ההבשלה	115-115 ימים
משקל הפרי	עד 300 גרם
תיאור הפרי	הפירות דומים בצורתם לחינקלי, צבעם אדום בוהק, קליפתם חלקה ומשטחם צלוע עמוק. הבשר מתוק ועסיסי.
פִּריוֹן	עד 6.5 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	זן עגבניית קינוח, המשמש לאכילה טרייה ולעיבוד למיצים ורטבים.
עמידות למחלות	במזג אוויר קריר עם לחות גבוהה הוא עלול להיות מושפע משחפת מאוחרת.
טכנולוגיה חקלאית	דורש קשירה, נוצר ל-1-3 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	מקסיקו

גלריית תמונות של זן העגבניות Tlacolula de Metamoros

טומנדה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות בלתי מוגדר עם תקופת הבשלה בינונית.
תקופת ההבשלה	105-115 ימים
משקל הפרי	250-500 גרם
תיאור הפרי	הפירות עגולים, שטוחים מעט, עם צלעות מתונות. הצבע אדום עמוק, והבשר עסיסי ובשרני.
פִּריוֹן	עד 3.5 ק"ג לשיח.
נוֹהָג	משמש לאכילה טרייה ולעיבוד לרטבים ומשחות.
עמידות למחלות	חסינות חזקה.
טכנולוגיה חקלאית	השיחים קשורים ונוצרים ל-1-2 נבטים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אַרצוֹת הַבְּרִית

גלריית תמונות של זן עגבניות טומנדה

חרצית עגבניות

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן בלתי מוגדר עם נצרים גבוהים עד 180 ס"מ.
תקופת ההבשלה	100-125 ימים
משקל הפרי	500-600 גרם
תיאור הפרי	הפירות דומים במראהם לחרציות, צבעם אדום, והבשר עסיסי ובשרני. הצבע אדום בוהק.
פִּריוֹן	עד 5 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	עגבניית סלט, מתאימה לעיבוד למוצרי עגבניות.
עמידות למחלות	עמיד בפני רוב מחלות העגבניות.
טכנולוגיה חקלאית	נוצר ב-1-2 נבטים, דורש קשירה.
	לא כלול
יוֹזֵם	בחירת חובבים

תמונה של זן עגבניות בשם חרצית עגבניות

דלעת סגולה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות בלתי מוגדר לקרקע פתוחה או לחממה.
תקופת ההבשלה	105-115 ימים
משקל הפרי	150-300 גרם
תיאור הפרי	הפירות שטוחים, דומים מאוד בצורתם לדלעת. הצבע נע בין אדום כהה לסגול.
פִּריוֹן	בין 3 ל-5 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	סלט עגבנייה.
עמידות למחלות	חסינות חזקה.
טכנולוגיה חקלאית	דורש קשירה, נוצר ל-1-3 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אַרצוֹת הַבְּרִית

גלריית תמונות של זן עגבניות דלעת סגולה

צ'רלי צ'פלין

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן עגבניות גבוה ובלתי מוגדר עם זמן הבשלה בינוני.
תקופת ההבשלה	110-120 ימים
משקל הפרי	עד 150 גרם
תיאור הפרי	הפירות עגולים-סגלגלים, חלולים ואדומים. הקליפה צפופה וחלקה.
פִּריוֹן	עד 3 ק"ג לשיח.
נוֹהָג	הוא אינו משמש לעיבוד בשל כמות העיסה המינימלית; הוא מתאים למילוי וקישוט מנות.
עמידות למחלות	חסינות חזקה
טכנולוגיה חקלאית	יש לקשור שיחים גבוהים (עד 180 ס"מ) וליצור מהם 2-3 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אַרצוֹת הַבְּרִית

גלריית תמונות של זן העגבניות צ'רלי צ'פלין

שום (ראש שום)

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	גדל היטב בחממות ובחוץ.
תקופת ההבשלה	105-120 ימים
משקל הפרי	עד 400 גרם
תיאור הפרי	צורת העגבנייה דומה לשום, כאשר כל שן היא עגבנייה בפני עצמה.
פִּריוֹן	26 ק"ג לכל מ"ר
נוֹהָג	זן זה משמש לאכילה טרייה וכקישוט. הוא מעובד או משומר לעיתים רחוקות.
עמידות למחלות	הוא לעיתים רחוקות רגיש למחלות, למעט קרקע פתוחה במזג אוויר קריר ואדמה מושקית יתר על המידה.
טכנולוגיה חקלאית	השיחים קשורים ויוצרים 1-2 גבעולים.
	לא כלול
יוֹזֵם	אוקראינה

גלריית תמונות של זן עגבניות צ'סנובי

אטואל

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	גובה השיח כ-150 ס"מ, מתאים לגידול בחממה ולחוץ.
תקופת ההבשלה	100-110 ימים
משקל הפרי	250-350 גרם
תיאור הפרי	עגבניות בצורת חבית עם צלעות בולטות הן בצבע אדום בוהק.
פִּריוֹן	20 ק"ג לכל מ"ר
נוֹהָג	זן סלט. משמש לעיתים רחוקות לעיבוד.
עמידות למחלות	חסינות חזקה, לא רגיש לדלקת מאוחרת.
טכנולוגיה חקלאית	קשירה ועיצוב השיח.
	לא כלול
יוֹזֵם	שוויץ

גלריית תמונות של זן העגבניות אטואל

ביקורות על זן עגבניות אטואל

קיבלתי זרעים של הזן "אטואל" לפני שנתיים מאזור סומי... בהתחלה, השם עצמו כבש אותי - כל כך אוורירי... כל כך קל... גידלתי אותם בתוך הבית; השיחים קצרים, קומפקטיים - לא יותר מ-1.2 מטר... גדלים בשלושה גבעולים. האשכולות התגבשו במלואם ו... הפירות המקסימים, הגליים, הוורודים הבוהקים והמבריקים האלה הופיעו! יפהפה! יוצא דופן! :yep:
העיסה בתוך הפרי צפופה ובעלת טעם נעים מאוד…
ישנם זנים של עגבניות שאפשר לנסות פעם אחת ולשכוח מהם לזמן רב... תאמינו לי, את המגוון הזה אי אפשר לשכוח!

השוואה בין זן עגבניות "סלסלת הפטריות" לעגבניות צלעות אחרות

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
סל פטריות	115-120 ימים 630 קק"ל/דקר	זן סטנדרטי, לא מוגדר, בעל הבשלה מאוחרת, לשטח פתוח ולחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע מאוד, צפיפות בינונית, ורוד, 250 גרם. טעם טוב.
ורוד אבקאן	120 ימים או יותר 400 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוחים-עגולים, מעט מצולעים, צפיפות בינונית וצבע ורוד, 200-500 גרם. טעם טוב.
אַרְמוֹן	עד 100 ימים 1300-1400 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע, צפיפות בינונית, אדום, 200-300 גרם. טעם מעולה.
לַהֲטוּטָן	90-95 ימים 560-778 סמ"ר (אזור מערב סיבירי), 210-284 חה"ר (אזור המזרח הרחוק), מקסימום 896 סמ"ר (אזור אומסק).	זן מבשיל מוקדם לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות. יבול פירות בשלים ושיווקיים עד 64%. עמיד לבצורת, עמיד בחום וסובל היטב בטמפרטורות נמוכות.	שטוח-עגול, מצולע, בינוני-צפוף, אדום, 90-125 גרם (עד 147 גרם). טעם טוב עד מצוין.
תאנים	100-105 ימים 700 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר, אמצע-מוקדם, מתאים לשטח פתוח ולחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, גדול, צלעות חזקות, בשרני, אדום, 350-450 גרם. טעם מעולה.
קניגסברג הזהב	115-120 ימים 860 צלזיוס/דקר	זן בינוני-מאוחר לא מוגדר, מתאים לקרקע פתוחה וסגורה. דורש עיצוב ויישור. זן סלט. שיווק: 56% (אזור נובוסיבירסק). עמיד בחום.	גלילי, מעט מצולע, כתום, צפיפות בינונית, 191 גרם. טעם מעולה.
קניגסברג הוורוד	115 ימים 1000 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח. דורש גידול והכשרה. חלק מהפירות מתאימים לשימורים שלמים, אך רובם דורשים חיתוך.	גלילי, מעט מצולע, ורוד, צפיפות בינונית, 200 גרם. טעם מעולה.
קוסטרומה	105-110 ימים 1350-1500 צלזיוס/דקר	זן אמצע-עונה מועדף לחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים ועיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, מעט מצולע, מבריק, אדום או כתום, 80-150 גרם. טעם טוב, מתוק וחמוץ.
אדום אדום	110-115 ימים 2400 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר, בינוני-מוקדם, לחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, מצולע, אדום, 200-300 גרם. טעם טוב עד מצוין.
אימפריית פטל	95-110 ימים 2000 קוטג'/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. מתאים לסלטים ולכבישה.	בצורת לב, צפיפות בינונית, צלעות בינוניות, פטל, 150-200 גרם. טעם מעולה.
לב פטל של אמא	112-120 ימים 1200-1500 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות ולשטח פתוח. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת לב, מצולע, ורוד, 300-600 גרם (עד 1200 גרם). טעם מעולה.
נס פטל הזהב	90-95 ימים, לפעמים 100 ימים 1200-1500 צלזיוס/דקר	זן אמצע-מוקדם מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	הם יכולים להיות שטוחים-עגולים, עגולים, בצורת לב או בצורת אליפסה. כולם בצבע פטל או ורוד, מצולעים או עגולים, במשקל 100-500 גרם. הטעם מצוין.
שקיעה ארגמנית	90 ימים 1200 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן גבוה ומבשיל מוקדם. דורש עיצוב וקיבוע. מתאים לסלטים.	עגול, ורדרד, מצולע, 340 גרם. טעם מעולה.
פטל	95 ימים 1300 צלזיוס/דקר (חממה ומתחת לסרט)	זן בעל צמיחה נמוכה (לא יותר מ-60 ס"מ), מתאים לאמצע העונה. מתאים לסלטים.	עגול, ורוד, מצולע, 400 גרם. טעם מעולה.
ג'וי פטל	90-95 ימים 1400 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן בעל צמיחה נמוכה. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת ביצה, ורודה בוהקת, מצולעת, עם קליפה צפופה, 100-150 גרם. טעם עגבנייה.
פטל רצוי	95-100 ימים 1300 צלזיוס/דקר (חממה ומתחת לסרט)	זן אמצע-מוקדם, מוגדר. סוג סלט.	שטוח-עגול, מצולע, ורוד עמוק, 300-400 גרם. טעם מעולה.
ארנב פטל	95 ימים 1200 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן אמצע-מוקדם, ודובר קרקע, עמיד בפני כפור. מומלץ להשתמש בגזירה ובצביטה. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, פטל, מצולע, 350 גרם. טעם מעולה.
שחר ארגמן	110-115 ימים 790 קק"ל/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב, רפויה, מצולעת, פטל, 350-400 גרם. טעם טוב.
מיקאדו אָדוֹם	115-120 ימים 700-900 צלזיוס/דקר	עגבנייה לא מוגדרת, אמצע-מוקדמת, לערוגות גינה פתוחות ולמקלטים מפלסטיק. מתאימה לסלטים.	עגול, שטוח, עם צלעות בולטות, ורוד כהה או בורדו, 270 גרם. טעם מעולה.
כדורי מינוסינסק	110-122 ימים עד 1500 רגל לדונם בכפוף לשיטות חקלאיות	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות. דורש גידול ותהליך של גבעול יחיד או כפול. מתאים לסלטים ולעיבוד מוצרי עגבניות.	עגול בצורת לב, מצולע, ורדרד-אדום, 150-250 גרם. טעם מעולה.
כדורי מינוסינסק	110-122 ימים עד 1500 רגל לדונם בכפוף לשיטות חקלאיות	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות. דורש גידול ותהליך של גבעול יחיד או כפול. מתאים לסלטים ולעיבוד מוצרי עגבניות.	עגול בצורת לב, מצולע, ורדרד-אדום, 150-250 גרם. טעם מעולה.
תפוח מינוסינסק	110-112 ימים עד 2500 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות. דורש חלוקה ואימונים לשני גבעולים. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, מצולע, אדום, עד 500 גרם. טעם מעולה.
ענק כתום	110-115 ימים 630-660 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לקרקע פתוחה. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול עד עגול, מצולע חזק, כתום, 350 גרם. טעם מעולה.
ענק ורוד	115-125 ימים 580-640 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לקרקע פתוחה. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע חזק, ורוד, 350 גרם. טעם מעולה.
פיל ורוד	112 ימים 620-820 צלזיוס/דקר	זן חצי-מוגדר לעונה בינונית לחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, בשרני, צלעות בינוניות עד חזקות, חלק עליון מחורץ עד חלק, ורוד, 280 גרם. טעם מעולה.
מאה פודים	120-155 ימים יבול הפירות המסחריים במקלטי סרט הוא 8.5-9.0 ק"ג/מ"ר.	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	צורת אגס, צלעות חזקות, צפיפות בינונית, אדום, 170-250 גרם. טעם טוב.

ביקורות גננים על זן עגבניות "סלסלת פטריות"

גננים מודים שזן העגבנייה פטרייתית לוקושקו קל מאוד לגידול. יתר על כן, פירותיו נשמרים היטב ואינם מתקלקלים לאורך זמן. עם זאת, אפילו הדגימות הקטנות ביותר אינן טובות במיוחד לכבישה בשל תאי הזרעים הגדולים שלהם.

השנה החלטנו לנסות את עגבניות "סלסת פטריות" יוצאות הדופן למראה של חברת Siberian Garden.
לזרעים יש נביטה טובה, כל מה שנזרע נבטו.
השקיה וטיפול הם סטנדרטיים, כמו עבור זנים אחרים.

השתילים נשתלו בחממה יחד עם זנים אחרים.
הגבעולים עבים וגבוהים ודורשים תמיכה.
באופן כללי, הטיפול בהם, כפי שכבר אמרתי, הוא סטנדרטי, עבור מגוון זה ועבור אחרים - אותו הדבר.

אנחנו אוספים אותם כשהם בשלים וירוקים, וכשהם מאדימים, מניחים אותם במקום חשוך עם עגבניות אחרות.

הזן רשום כבעל פירות גדולים, אבל שלנו דומה יותר לפרי בינוני. יש לא מעט על הענף, בכל אופן.

העגבניות יצאו מאוד יפות ומגניבות.
לא הייתי אומר שהם עסיסיים במיוחד, די יבשים, בגלל הצלעות שלהם, אז הם כנראה לא יעבדו טוב כרימורים.
סוג זה של עגבנייה מיועד רק לאכילה. עם זאת, קילוף הקליפה יכול להיות טרחה. אני, מצידי, מעדיף עגבניות קלופות, אז זה חיסרון בשבילי.

הם מגוון בופה. הם נראים יפה בפרוסות ועל כריכים.
אגב, הטעם די טוב, אפילו למרות היובש, העיסה ארומטית, דמוית עגבנייה)

אני ממליץ על זן העגבנייה הזה למי שאוהב צורות יוצאות דופן, או למי שמבלה את הקיץ בחגיגות. הפתיעו את האורחים שלכם!

ראיתי את העגבנייה "סלסת פטריות" באתרי עגבניות שונים כבר הרבה זמן, זכרתי אותה היטב, וסוף סוף קניתי לעצמי כמה זרעים.
סביר להניח שהיא החליטה שהיא רוצה גם שהעבודות הפתוחות יהיו נוכחות בעגבניות הפרוסות.
כאן עלינו לעצור כשמדברים על הרושם הכללי של עגבניות. העובדה היא שב"סלסלת פטריות"
שווה להסתכל על זה מהצד של התמונה.
לגבי הטעם שלו, כן, הוא נעים, אבל "B" מוצק, לא יותר. אז, זה פשוט: אם אתם רוצים פרוסות עדינות, כדאי לכם לשתול את העגבנייה הזו.
ואם אתם רוצים ליהנות מהטעם, אז כדאי לכם לפחות לשתול את ה"תאנה האדומה".
זה קצת גדול מדי עבור ריק, כמובן.
אני ממליץ עליו בשביל ממתקים לעיניים וגיוון.

עגבנייה "אחו פטריות" מבית Agrofirma Siberian Garden. זו הפעם הראשונה שאני מגדל אותה... שתלתי את השתילים ב-22 במרץ...
עגבנייה גבוהה מאוד.
אם יש לכם חממה, גידלו אותה.
שתלתי אותם באדמה פתוחה. הפירות יפים מאוד. פשוט נהיה קר כאן, אז הייתי צריך לקטוף אותם.
זה לא מתאים לשימורים, אבל לסלט ולשולחן...
כמו אקורדיון... יש תמונה.