עגבניית לב שור: 15 זנים, תמונות, ביקורות וטבלאות

עגבניית לב השור אהובה על גננים בזכות פירותיה העצומים, המתגאים בטעם מעולה. זנים חדשים רבים פותחו על סמך זן זה, שנוסף לרשם בשנת 2003, אך דרישות הטיפול כמעט זהות. מידע מפורט יותר ניתן למצוא במאמר שלהלן.

טבלה עם מאפייני זן עגבניות ה-Bull's Heart

לב של שור (אדום)
זמן הבשלה	115-120 ימים (הבשלה אמצעית-מאוחרת-מאוחרת)
סוג הצמח	קוֹצֵב
תיאור הפרי	בצורת לב, בשרנית, צפופה, גדולה, עם קליפה עבה ודקה.
משקל הפרי	108-225 גרם
הטעם של הפרי	גָדוֹל
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	עד 4 ק"ג לכל מ"ר
גידול וטיפול	מתאים לשטח פתוח, חממות, חממות.
אזורים צומחים	צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגה-ויאטקה, אזור הארץ השחורה המרכזי, צפון קווקז, וולגה תיכונה, וולגה תחתית, אורל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק
	2003
יוֹזֵם	חברת LLC 'חיפוש אגרופירם'

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Red:

12 זנים של עגבניות לב שור עם תיאורים בטבלה + תמונות

עגבניית לב השור פותחה זנים רבים של היברידים. מאפיינים ותיאורים של זנים אלה מובאים בטבלאות שלהלן.

חשוב! אם הטבלה מציינת אזור גידול מתאים, כל האזורים — משמעות הדבר היא שהזן מתאים לאזורים הצפוני, הצפון-מערבי, המרכז, הוולגה-ויאטקה, הארץ השחורה המרכזית, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה, הוולגה התחתונה, אורל, מערב סיביר, מזרח סיביר והמזרח הרחוק.

לב השור פטל

זמן הבשלה	115-127 ימים (אמצע העונה)
סוג הצמח	לֹא קָבוּעַ
תיאור הפרי	בצורת לב, גדול מאוד, חלק, צפיפות בינונית, פטל.
משקל הפרי	350-500 גרם
טַעַם	גָדוֹל
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	עד 6 ק"ג לכל מ"ר
גידול וטיפול	מתאים לשטח פתוח, חממות, חממות.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2011
יוֹזֵם	חברת NPP 'אגרובנדרני' בע"מ

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Raspberry:

לב השור ורוד

זמן הבשלה	115 ימים (אמצע העונה)
סוג הצמח	קוֹצֵב
תיאור הפרי	בצורת לב, מעט מצולע, צפיפות בינונית, ורוד.
משקל הפרי	250-350 גרם
טַעַם	טוֹב
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	7.5-8 ק"ג לכל מ"ר
גידול וטיפול	מתאים לשטח פתוח, חממות, חממות, עמיד בפני בצורת ומזיקים.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2012
יוֹזֵם	חברת LLC 'אגרופירמה אייליטה'

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Pink:

אפרסק לב השור

זמן הבשלה	102-110 ימים (הבשלה מוקדמת)
סוג הצמח	לֹא קָבוּעַ
תיאור הפרי	בצורת לב, בשרנית, בינונית-צפופה, צלעות בינוניות, עם מספר קטן של זרעים, קרמית.
משקל הפרי	200-300 גרם
טַעַם	מעולה (מתוק עם חמיצות קלה)
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	7.8-8.5 ק"ג לכל מ"ר
גידול וטיפול	מתאים לחממות ולערוגות, יש צורך להסיר את העלים התחתונים ואת נצרי הצד.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2017
יוֹזֵם	חברת LLC 'חברת גידול גבריש'

גלריית תמונות של זן עגבניות אפרסק "לב השור":

לב הזהב של שור

זמן הבשלה	130 ימים (הבשלה מאוחרת)
סוג הצמח	לֹא קָבוּעַ
תיאור הפרי	עגול, צפוף, חלק, עם צלעות מינימליות, צהוב.
משקל הפרי	240-280 גרם
טַעַם	מעולה (מתוק עם חמיצות קלה)
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	עד 13.6 ק"ג למ"ר
גידול וטיפול	מתאים לשטח פתוח, חממות, חממות.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2017
יוֹזֵם	חברת LLC 'אגרופירם' סדק

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Golden:

לב השור המפורסם

זמן הבשלה	95 ימים (הבשלה מוקדמת)
סוג הצמח	קוֹצֵב
תיאור הפרי	בצורת לב, צפיפות בינונית, מעט מצולע, פטל.
משקל הפרי	250-300 גרם
טַעַם	גָדוֹל
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	5.9-6.7 ק"ג למ"ר
גידול וטיפול	מתאים לשטח פתוח, חממות, חממות, עמיד לבצורת.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2018
יוֹזֵם	חברת LLC 'אגרופירמה אייליטה'

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Famous:

לב השור קומפקטי

זמן הבשלה	95-100 ימים (הבשלה מוקדמת)
סוג הצמח	לֹא קָבוּעַ
תיאור הפרי	בצורת לב, צפופה, מעט מצולעת, אדומה.
משקל הפרי	160-200 גרם
טַעַם	גָדוֹל
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	6-6.7 ק"ג למ"ר
גידול וטיפול	מתאים לשטח פתוח, חממות, חממות, עמיד בפני בצורת ומזיקים.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2018
יוֹזֵם	חברת LLC 'אגרופירמה אייליטה'

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Compact:

לב השור תפוז

זמן הבשלה	110-120 ימים (אמצע העונה)
סוג הצמח	לֹא קָבוּעַ
תיאור הפרי	בצורת לב, צפופה, צלעות בינוניות, כתומה.
משקל הפרי	300-350 גרם
הטעם של הפרי	טוֹב
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	עד 11 ק"ג לכל מ"ר
גידול וטיפול	מתאים לשטח פתוח, חממות, חממות, סובל היטב טמפרטורות גבוהות ובצורת, נוטה לכישלון מאוחר.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2018
יוֹזֵם	חברת LLC 'אגרופירמה אייליטה'

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Orange:

לב שור קרמי

זמן הבשלה	110-117 ימים (אמצע העונה)
סוג הצמח	לֹא קָבוּעַ
תיאור הפרי	בצורת לב, צפיפות בינונית, מעט צלעות, קרמי.
משקל הפרי	350-400 גרם
הטעם של הפרי	מעולה (מתוק עם חמיצות קלה)
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	10.6-12.8 ק"ג לכל מ"ר
גידול וטיפול	מתאים לשטח פתוח, חממות, חממות, נוטים לקלדוספוריוזיס.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2018
יוֹזֵם	חברת LLC 'חברת גידול גבריש'

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Cream:

לב השור ענבר

זמן הבשלה	100-117 ימים (אמצע העונה)
סוג הצמח	לֹא קָבוּעַ
תיאור הפרי	עגול, צפיפות בינונית, מעט מצולע, כתום.
משקל הפרי	350-400 גרם
הטעם של הפרי	מעולה (מתוק עם חמיצות קלה)
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	10-12 ק"ג לכל מ"ר
גידול וטיפול	מתאים לחממות ולחוממות.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2018
יוֹזֵם	חברת LLC 'חברת גידול גבריש'

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Amber:

שוקולד לב שור

זמן הבשלה	102-110 ימים (אמצע העונה)
סוג הצמח	לֹא קָבוּעַ
תיאור הפרי	עגול, צפוף, מעט מצולע, חום.
משקל הפרי	240-280 גרם
טַעַם	גָדוֹל
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	12.9-13.1 ק"ג למ"ר
גידול וטיפול	מתאים לקרקע פתוחה, חממות, חממות, סובל היטב תנודות טמפרטורה, אך מאופיין בגדילת נבטים מהירה מאוד.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2018
יוֹזֵם	חברת LLC 'אגרופירמה אייליטה'

גלריית תמונות של זן עגבניות שוקולד לב השור:

לב השור שחור

זמן הבשלה	110-120 ימים (הבשלה מוקדמת)
סוג הצמח	לֹא קָבוּעַ
תיאור הפרי	בצורת לב, צפופה, מעט מצולעת, סגול-אדום.
משקל הפרי	350-400 גרם
טַעַם	גָדוֹל
בַּקָשָׁה	סָלָט
פִּריוֹן	12.9-13 ק"ג למ"ר
גידול וטיפול	מתאים לשטח פתוח, חממות, חממות.
אזורים צומחים	כל האזורים
	2018
יוֹזֵם	חברת LLC 'אגרופירמה אייליטה'

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart Black:

שלושה זנים נוספים של לב השור שלא מופיעים ברשימה

פורומים של גינון מזכירים זנים נוספים: אבאקנסקי, מינוסינסקי, אנגלי ובלוי, אך זנים אלה אינם רשומים במרשם. ריכזנו מידע על זני לב השור הללו מביקורות אמיתיות וממפיקי זרעים.

לב השור של אבקן

זן לא מוגדר עם הבשלה מוקדמת. הקציר מתחיל 100 יום לאחר הזריעה.

השיחים גבוהים ודורשים תמיכה איתנה, צביטה ועיצוב לגבעול יחיד. הם גדלים בעיקר בחממות.

הפירות בצורת לב, חלקים וורודים. משקלם נע בין 300 ל-600 גרם, אך בטיפול נאות ובתנאים נוחים, הם יכולים להגיע למשקל של ק"ג אחד.

צמח אחד יכול להניב כ-5 ק"ג יבול.

עגבניות משמשות לאכילה טרייה, כמו גם לעיבוד למיץ, קטשופ, אדג'יקה ורטבים אחרים.

גלריית תמונות של זן עגבניות לב השור של אבאקן:

לב שור אנגלי

זן לא מוגדר עם זמני הבשלה בינוניים, מזריעה ועד קציר אורכים בין 105 ל-110 ימים.

הפירות בצורת לב, כתומים וגדולים למדי. משקלם נע בין 400 ל-600 גרם.

השיחים חזקים ומתפשטים במידה בינונית, עם נבטים שגדלים ל-140-180 ס"מ ודורשים יתד. הם מאומנים ל-1-2 גבעולים.

לעגבניות טעם ייחודי והן אידיאליות למזון לתינוקות מכיוון שהן אינן מכילות אלרגנים.

התשואה מגיעה ל-12 ק"ג לשיח.

זן זה משמש לאכילה טרייה, כמו גם לעיבוד לרטבים ותערובות ירקות שונים.

הזן יועד במקור לאזורים הצפוניים, אך גודל בהצלחה ברחבי הארץ.

גלריית תמונות של זן עגבניות ה-English Bull's Heart:

לב השור של מינוסינסק

הזן הוא אמצע העונה, תקופת ההבשלה היא 115-120 ימים.

ניתן לגדל אותו הן בחממות והן באדמה פתוחה. הוא מאופיין בחסינות חזקה וקלות גידול.

העגבניות בצבע אדום מושלם, בצורת לב. משקלן 300-500 גרם.

העיסה בשרנית וטעימה מאוד.

הנצרים גבוהים, מגיעים לגובה של 170-180 ס"מ, ודורשים יתד. הצמח מתפתח ל-1-2 גבעולים.

היבול יחסית נמוך; ניתן לקצור 10 עד 15 ק"ג עגבניות ממטר מרובע אחד.

עגבניות משמשות להכנת סלטים ומנות אחרות, כמו גם לעיבוד למיץ, קטשופ, אדג'יקה ורסק עגבניות.

גלריית תמונות של זן עגבניות מינוסינסקי בול'ס לב:

לב השור לבן

זן לא מוגדר עם הבשלה מוקדמת (90 עד 100 ימים). השיחים חזקים, עם נבטים שגדלים עד 150 ס"מ, הדורשים יתד. עד חמישה אשכולות נוצרים על הגבעול המרכזי, כל אחד מכיל חמש עגבניות.

התשואה גבוהה, עד 5 ק"ג פרי לשיח.

המאפיין העיקרי של הזן הוא פירותיו הצהובים בהירים, בעלי טעם חלק לחלוטין. משקלם הממוצע הוא 250 גרם, אך עם טיפול נאות ותנאים נוחים, הם יכולים להגיע ל-600-800 גרם.

עגבניות משמשות לאכילה טרייה או להכנת ירקות, כאשר משתמשים בירקות קצוצים.

גדל ונושא פרי היטב בתנאי חממה.

גלריית תמונות של זן העגבניות Bull's Heart White:

אנו ממליצים על מאמר בנושא, איך לבנות חממת פוליקרבונט בעצמך.

תיאור מפורט של זן עגבניות ה"לב השור" (אדום מקורי)

זן זה נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2003. עם זאת, המקור לא קבע גבולות ברורים בין אזורי הגידול. ניתן ליצור תנאים מתאימים הן בערוגות פתוחות באזורים חמים והן בחממות באזורים עם אקלים פחות נוח.

הפירות מבשילים תוך 120-130 ימים, ולכן הזן נחשב מאוחר או אמצע-מאוחר.

השיחים חזקים ובעלי מעט עלים, מה שמאפשר לפרי לקבל יותר אור. הנצרים מוגדרים, וצמיחתם מוגבלת על ידי סף שנקבע גנטית. בחממה הם גדלים עד 200 ס"מ, ובשטח פתוח עד 180 ס"מ.

הצמח דורש אילוף ותמיכה טובה כדי למנוע מהגבעולים להישבר תחת משקל הפרי. תפרחות (פרחים, פירות וזרעים) מתחילות לבצבץ מעל העלה השמיני; ללא תמיכה, העגבניות יתחילו להתכופף לכיוון הקרקע. אם הפרי נוגע באדמה, הן נמצאות בסיכון בלתי נמנע להירקב.

הפירות גדולים, במשקל של עד 225 גרם. צורתם דמוית הלב נותנת לזן את שמו. הפירות נבדלים בבשרם הבשרני עם מספר קטן של תאי זרעים. בטיפול נכון, עגבנייה זו יכולה לגדול לגודל ענק במשקל 800 גרם. גפן יכולה להניב לא מעט פירות, כאשר 5 עד 7 אשכולות מתפתחים בו זמנית. ככל שהעגבניות גבוהות יותר מהאדמה, כך הפירות יהיו קטנים יותר. הטעם מתוק עם חמיצות עדינה. בשל תכולת החומר היבש הגבוהה, הבשר כמעט ולא נחשב עסיסי במיוחד.

התשואה הממוצעת לצמח בחממה היא 8-12 ק"ג, בעוד שבשטח פתוח היא נמוכה משמעותית, ועומדת על 3-4 ק"ג. עם זאת, נתון זה יכול להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר ותנאי הגידול.

ניתן לאסוף את הזרעים בעצמכם; זן זה אינו היברידי. עם זאת, כדי לשמור על היבול, מומלץ לרכוש זרעים כל ארבע שנים לצורך שתילה מחדש.

החסינות למחלות גבוהה יחסית, אך נטיעות דורשות טיפול קבוע נגד כיב מאוחר, אליו הן נוטות.

למרות קליפתן הדקה, עגבניות נשמרות היטב בתחבורה. במקרר, היבול יחזיק מעמד בקלות שבועיים מבלי לאבד את איכותו.

בגלל גודלן המרשים, לעגבניות יש שימושים מוגבלים. הן לא קלות לכבישה או להשרייה. עם זאת, הן אידיאליות להכנת מיץ ורסק עגבניות, והן גם מרכיב נהדר לסלט.

קראו גם: 62 הזנים הטובים ביותר של עגבניות ננסיות.

יתרונות וחסרונות של עגבניית לב השור

לזן לב השור מספר יתרונות וחסרונות.

יתרונות	פגמים
פירות גדולים מאוד. טעם נעים. תשואה טובה. אפשרות לגידול הן בחממה והן באדמה פתוחה. חיי מדף גבוהים. יָבִילוּת. לזרעים יש נביטה מצוינת והעגבניות מבשילות באופן שווה. הם עמידים לבצורת.	השיחים זקוקים לעיצוב, צביטה, בירית ותמיכה חזקה. נוטה לדלקת מאוחרת. הפירות נרקבים במהירות במגע עם האדמה.

גידול שתילים של זן עגבניות לב השור

עגבניית לב השור מאופיינת בתקופת הבשלה מאוחרת יחסית, ולכן מגדלים אותה אך ורק משתילים. הזרעים מונבטים תחילה בתוך הבית, ורק לאחר מכן נטועים הצמחים הבוגרים בגינה. אם הזרעים נשתלים ישירות באדמה פתוחה, העגבניות פשוט לא יגדלו.

ניתן לקנות זרעים בכל חנות מתמחה, אך זן "לב השור" אינו זן היברידי. משמעות הדבר היא שניתן להפיק את הזרעים בעצמכם מהפירות. עם זאת, עדיין יהיה צורך לחדש את האכלתם כל 4-5 שנים. יש לזרוע מוקדם, כבר בתחילת מרץ. כל חומרי השתילה עוברים הכנה ראשונית.

ראשית, יש לקבוע את כדאיות הזרעים. יש להמיס 10 גרם מלח שולחן רגיל בצנצנת מים של חצי ליטר. יש לשפוך את הזרעים פנימה ולהניח להם לשבת כ-10 דקות, לא יותר. אלו המכילים עוברים ישקעו לתחתית. זרעים ריקים וקלים יצופו אל פני השטח. יש להשליך אותם.

מלאו כוס נוספת במים רגילים; גננים מנוסים מעדיפים מים מומסים. טבלו את הזרעים בתוכם והשאירו אותם ל-12 שעות נוספות כדי להפעיל את כל התהליכים בתוך קליפת הזרע.

כדי לחזק את מערכת החיסון ולהאיץ את תהליך הנביטה, ניתן להחליף את המים בכל ממריץ צמיחה מתאים (אימונוציטופיט, אפין, אשלגן הומאט, אמיסטים-M ואחרים).

השלב האחרון בשלב ההכנה הוא חיטוי. זה נעשה באמצעות תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. זמן ההשריה הוא 5-6 שעות. לחלופין, ניתן להשתמש בתמיסות כגון זינב, אלירין-B או פיטוספורין. יש להשרות את הזרעים בתמיסות אלו למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים.

לאחר כל השלבים הללו, יש להניח את הזרעים במטלית לחה, להניח את המטלית על צלחת, ולהניח את הצלחת במקום חמים. הנבטים הראשונים יופיעו תוך כ-2-4 ימים. כעת ניתן להתחיל לשתול. אם לא תנביטו את הזרעים אלא תטמיעו אותם ישירות באדמה, הנבטים יופיעו 4 ימים לאחר מכן.

לאדמה, עדיף להשתמש במצע ייעודי לצמחי לילה, הזמין בחנויות גינון. למי שמכין אותו בעצמו, חשוב לדעת ש"לב שור" מעדיף אדמה מזינה, לכן עליו להכיל 2 חלקים חומוס וחלק אחד כבול. ניתן להוסיף חול (חלק אחד) לרפיון. יש לחטא את האדמה מראש בכל שיטה ידועה (מים רותחים, אשלגן פרמנגנט, אפייה בתנור וכו').

עדיף לבחור מיכלים רחבים מספיק אך לא עמוקים מדי. בסופו של דבר יהיה צורך לדקור את השתילים.

נוֹהָל:

1. האדמה נשפכת לתוך המיכלים לגובה של 5 ס"מ, לאחר מכן מושקה ומיישרת.
2. שורות נעשות על פני השטח במרחק של 8 ס"מ זו מזו.
3. בכל שורה, זרעים נזרעים במרווחים של 5 ס"מ.
4. הזרעים מכוסים בשכבת אדמה בעובי של 1.5 ס"מ מעל.
5. כסו את המיכל בניילון נצמד או בזכוכית והניחו אותו בחדר עם טמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס. אם השתילים יוצבו ליד אדן החלון, הקפידו להניח פיסת ספוג מתחת למיכל כדי למנוע מהאדמה להתקרר.
6. כל יום יש להסיר את הסרט ולאוורר את השתילות, אחרת יתחיל להיווצר עיבוי בפנים.
7. לאחר צמיחת השתילים, מסירים את הכיסוי ומעבירים את השתילים למקום קריר יותר עם טמפרטורה של 15…18 מעלות צלזיוס.
8. בנוסף, עגבניות מוארות במנורה מיוחדת כך שאורך היום הוא לפחות 12 שעות.
9. כאשר לגבעול יש שני עלים מפותחים במלואם, ניתן להתחיל בהשתלה. זה קורה שלושה שבועות לאחר הנביטה. יש להשקות את השתילים 30 דקות לפני ההשתלה. לאחר מכן, יש להוציא כל שתיל, יחד עם גוש השורשים שלו, מהמיכל שלו ולהשתיל אותו במיכל נפרד מלא באדמה מוכנה. שלא כמו רוב הגידולים האחרים, עגבניות סובלות את ההליך הזה היטב.
10. לאחר שבוע, ניתן להאכיל לראשונה את העגבניות עם כל דשן מורכב. ניתן לחזור על הפעולה לאחר 10-14 ימים.
11. יש להשקות במשורה, אך לעתים קרובות. ייבוש שכבת האדמה העליונה הוא אינדיקציה לכך.
12. שבועיים לפני השתילה, מומלץ להתחיל בהקשיית השתילים. לשם כך, יש להניח את העגבניות בחוץ למשך שלוש שעות בכל פעם, ולאחר מכן להגדיל את הזמן ל-12 שעות. שלושה ימים לפני השתילה, ניתן להשאיר את השתילים בתוך הבית לחלוטין. יש לוודא שטמפרטורת האוויר לא תרד מתחת ל-10 מעלות צלזיוס.

שתילת שתילי עגבניות "לב השור" בחממה ובשטח פתוח

עגבניית לב השור נשתלת בגינה 60 יום לאחר הזריעה. בשלב זה, הנבטים מגיעים בדרך כלל לגובה של 25 ס"מ ויש להם 5 עד 8 עלים.

באזורים המרכזיים, שתילים נשתלים בחממות בתחילת מאי, ובשטח פתוח בסוף מאי או תחילת יוני. באזורים הדרומיים, תאריכים אלה מוקדמים יותר ב-10-15 ימים.

הערוגה צריכה להיות פתוחה אך מעט מוצלת. לב השור אינו סובל אור שמש ישיר או צל צפוף. לכן, גננים רבים בונים מחסה מיוחד עשוי מחומר בצבע בהיר.

אזורי גינה שבהם מי התהום קרובים מדי לפני השטח אינם מתאימים כלל לעגבניות. אם אין ברירה אחרת וכל הגינה היא גוש של חול טובעני, תצטרכו לבנות ערוגות מוגבהות ורכסים (בעומק של לפחות 50 ס"מ).

עגבניית לב השור מאופיינת בנבטיה הצפופים והגבוהים, אשר גם הם מתהדרים במערכת שורשים מרשימה. לכן, לא מומלץ לשתול אותם קרוב מדי זה לזה, שכן הם יתחרו על אור, לחות וחומרים מזינים. המספר האופטימלי של צמחים למטר מרובע הוא שניים בחממה ושלושה באדמה הפתוחה.

השתילים מונחים בחורים כך שרק העלים העליונים יישארו מעל פני הערוגה, שכן שורשים ימשיכו לצמוח מהגבעולים. יש להסתיר את השורשים באדמה.

לאחר החפירה, יש לדחוס קלות את האדמה ליצירת גומה. גומה זו תסייע לשמור על לחות בערוגה בימים הראשונים.

תכונות של טיפול בזני עגבניות "לב השור"

טיפול נכון בעגבניות לב השור מאפשר לך להשיג את התשואה המקסימלית של פירות טעימים וגדולים.

רִוּוּי

השקיה באמצעות ממטרות אינה מתאימה כלל לעגבניות; אם השיח נרטב, הניצנים ינשרו והעלים יתקלקלו. השקיה בטפטוף היא הטובה ביותר עבור זן זה. ניתן להכין בעצמכם באמצעות צינור, צינורות, בקבוקי פלסטיק וחבית מים. לחלופין, ניתן לרכוש ולהתקין מערכת ייעודית.

אם זה לא אפשרי, יש להשקות את הצמח בשורשים כל 4-5 ימים.

בשלבי הצמיחה הראשונים, מספיקים 5-7 ליטר מים לכל צמח. בשלב הפריחה, כמות זו עולה ל-10-12 ליטר. יש להשקות מוקדם בבוקר או בערב לאחר שאור השמש פוחת.

עגבניות דורשות לחות אוויר של 65%, לכן לאחר כל השקיה יש לאוורר את החממה ולכסות את חביות המים שבפנים כדי למנוע התאדות של לחות.

הטמפרטורה האופטימלית בתוך חממה לעגבניות היא 22 עד 25 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-16 עד 20 מעלות צלזיוס בלילה. ניתן לשמור על טמפרטורה זו על ידי פתיחת חלונות ודלתות המצוידים בווסת מיוחד.

חודש לפני הקטיף, ההשקיה מצטמצמת למינימום, אחרת הפירות יהיו מימיים וחסרי טעם.

למרות שעגבניות ה"לב השור" נחשבות לזן עמידות לחות, עדיף להימנע מתקופות ממושכות של מחסור במים. השקיה לאחר מחסור כזה עלולה לגרום לסדיקת הפירות. כדי לשמור על לחות באדמה, ניתן לכסות את הערוגה בשכבת חיפוי קרקע.

רוטב עליון

מומלץ לדשן את עגבניית לב השור כל שבועיים.

בפעם הראשונה, הדבר נעשה 20 יום לאחר שתילת העגבניות. בשלב זה, חשוב שהצמחים יצברו מסה ירוקה, לכן מוסיפים דשנים המכילים חנקן לאדמה. עגבניות יזדקקו לתוסף זה במהלך החודש הראשון בגינה. 15 גרם מהתמיסה מדוללים ב-10 ליטר מים, ולאחר ההשקיה מוסיפים 2-3 ליטר מהתמיסה מתחת לכל צמח.

כעת נעבור לסוגי דשנים אחרים. החנקן עשה את שלו - הוא עודד צמיחה ירוקה - אך הוא ימשיך לפגוע בגידולים. לכן יש לזנוח אותו לטובת דשנים מורכבים וחומר אורגני (עירוי עשבים, זבל או פסולת).

גננים מנוסים מרססים את השחלות הנוצרות על השיחים בתמיסה של חומצה בורית, ומוסיפים 2 גרם לכל ליטר מים.

בחממה, אין צורך לדשן בתדירות כה גבוהה, משום שאין גשם שישטוף חומרים מזינים מהאדמה.

היווצרות שיח

לצמיחה תקינה של עגבניית לב השור, היווצרות שיח היא אחד התנאים העיקריים. המספר המרבי המותר של גבעולים הוא 2. חלק מהגננים מעדיפים לאלף את השיח עם גבעול יחיד. השיחים חייבים להיות קַמצוּץ.

יתר על כן, הנצרים זקוקים לתמיכה טובה, אחרת הם לא יתמכו במשקל הפרי ויישברו. ניתן להשתמש ברשת סבכה או בחוט עבה רגיל לקשירה.

למגוון אין הרבה צמרות, ולכן ניתן להסירן רק מהחלק התחתון של השיח, אם מתעורר צורך כזה.

מזיקים ומחלות של זן עגבניות לב השור

לעגבניית לב השור יש מערכת חיסונית חזקה, אך אם לא מקפידים על כללי ההשקיה, בשילוב עם טמפרטורות קרירות או לחות גבוהה, היא עלולה להיות רגישה לכיבוי מאוחר.

כאמצעי מניעה יש צורך:

• עיבוד זרעים.
• לבצע חיטוי קרקע.
• אווררו את החממה באופן קבוע.
• אין להשקות יתר על המידה את השתילים.
• יש להקפיד על כללי מחזור גידולים, אין לשתול עגבניות לאחר גידולי צללית.
• טפלו בשתילים בחומרים נגד פטריות פעמיים בעונה.
• אם האזור הפגוע גדול, יש להסיר את השיחים ולשרוף אותם.

גידול עגבניות לב שור בבית

רק זנים נגררים סופר-מוגדרים או זנים סטנדרטיים גדלים היטב בתוך הבית. זן "לב השור" אינו אף אחד מהם. בנוסף לנצרים הגבוהים שלו, מערכת השורשים שלו חזקה למדי, כך שהוא יהיה צפוף במיכל מוגבל, ותמנע מהפרי להבשיל. לכן, גידול "לב השור" בתוך הבית הוא כמעט בלתי אפשרי; זני עגבניות אחרים טובים יותר.

קטיף זרעים

זני עגבניות "לב השור", אלא אם כן הם כלאיים, מתאימים לייצור זרעים. קל להשיג זרעים בבית, אך זכרו שמומלץ לשתול מחדש את חומר השתילה לפחות פעם אחת כל 4-5 שנים, אחרת מאפייני הזן יתדרדרו והפירות יהפכו לקטנים יותר.

שלבי קבלת זרעים:

1. נבחר הפרי הגדול ביותר מהאשכול השני מהתחתון, שחייב להיות בשל לחלוטין.
2. העגבנייה נקטפת ומונחת על אדן החלון למשך מספר ימים.
3. העיסה נחתכת וכל הזרעים מוסרים מתאי הזרעים.
4. הם מיובשים ומונחים בשקיות נייר.

השוואה בין זני עגבניות Bull's Heart לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
לב של שור (אדום)	120-125 ימים 300-400 צלזיוס/דקר חשוב! ישנם צבעים נוספים מלבד אדום, עיינו במאמר.	זן מאוחר-אמצעי-מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש עיצוב ותמיכה. מתאים לסלטים.	בצורת לב, חלק, בשרני, אדום, 108-225 גרם. טעם מעולה.
אבקנסקי	110-120 ימים 600 צלזיוס/דקר	אמצע-מוקדם, נחוש, גדול-פירותי, מתאים לגידול באדמה פתוחה באזורים עם אקלים ממוזג; באזור האמצעי הוא גדל תחת כיסוי או בתנאי חממה.דורש קיבוע ועיצוב. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, מעט מצולע, רפוי, בצבע ורוד, 150-200 גרם. טעם טוב.
אַבָּא	90-105 ימים 200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב, מעט צלעות, צפיפות בינונית, בשרנית, פטל, 200 גרם. טעם טוב.
בודנובקה	111 ימים 930 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר, בינוני-מוקדם, לחממות. מתאים לסלטים.	בצורת לב, צלעות חזקות, אדום, 150-350 גרם. טעם טוב.
אָצִיל	103-117 ימים 107-587 סמ"ר/חה, מקסימום 780 סמ"ר (אזור אומסק)	זן אמצע עונה, מתאים לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים. 95% שיווק.	בצורת לב, צלעות בינוניות, פטל, 131-250 גרם. טעם טוב עד מצוין.
לב שור	111-115 ימים 630-690 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר, מבשיל מאוחר, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים. גדל בצורה הטובה ביותר בדרום רוסיה.	בצורת לב, צלעות בינוניות, ורוד-פטל, 150-300 גרם. טעם טוב.
לב זהב	93-95 ימים עד 700 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם ובעל אופי מובהק לגידול בשטח פתוח. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים ועיבוד למוצרי עגבניות (מיצים תזונתיים).	בצורת לב, מעט מצולע, כתום, 90-107 גרם. טעם טוב. הפירות מכילים כמויות מוגברות של קרוטן.
שחר ארגמן	110-115 ימים 790 קק"ל/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב, רפויה, מצולעת, פטל, 350-400 גרם. טעם טוב.
שוורי מינוסינסק	110-118 ימים 1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לגידול בשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, מצולע, ורוד-פטל, 200-250 גרם (עד 400 גרם). טעם טוב עד מצוין.
לב כתום	125-135 ימים 620 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים. טעם ועמידות לאורך זמן.	בצורת לב, מעט מצולע, צפיפות בינונית, כתום, 120-125 גרם. טעם מעולה.
לב הנשר	111-115 ימים 880-1360 צלזיוס/דקר	זן אמצע עונה קבוע לקרקע פתוחה. דורש עיצוב ויישור. מתאים לסלטים. יבול פרי בשל וראוי לשיווק הוא 76% (אזור נובוסיבירסק). עמיד לתנאי מזג אוויר קשים.	בצורת לב, מעט צלעות, בשרניות, בצבע פטל, 177-400 גרם. טעם טוב.
מקור הנשר	105-115 ימים 1050-1440 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לקרקע פתוחה. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים. יבול הפרי הבשל והניתן לשיווק הוא 75%.	בצורת לב, מעט מצולע, צפוף, עמיד להובלה, ורוד, 228-360 גרם (עד 600 גרם). טעם טוב.
לב ורוד	110-120 ימים 610 קוטג'/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים. מניב פרי טוב.	בצורת לב, מעט מצולע, צפיפות בינונית, עמיד בפני סדקים, ורוד, 200-230 גרם. טעם מעולה.
אלוף העם	110-115 ימים 680-1000 צלזיוס/דקר	זן סטנדרטי, מועדף לגידול בקרקע פתוחה, מתאים לסלטים. יבול הפרי הבשל והניתן לשיווק הוא 68% (אזור נובוסיבירסק).	בצורת לב, חלק, אדום, 126-134 גרם. הטעם טוב ומצוין.

ביקורות אמיתיות של גננים על זן עגבניות ה- Bull's Heart

גננים מציינים את טעמה הנעים במיוחד של עגבניית לב השור, כמו גם את יבולה המצוין. זן זה אידיאלי לסלטים ולמרכולים מסוימים שבהם הבשרניות חשובה (רסק עגבניות, מיץ עם עיסה). עם זאת, בשל גודלה הגדול, עגבניות אלו אינן מתאימות לשימורים.

בפורומים:

משתמש סקאזיה, 17 בינואר 2018

ורוד, כתום, אדום - יפים באותה מידה.

זן העגבנייה האהוב עליי הוא בול'ס הארט. אני אוהב אותו בזכות ההבשלה המוקדמת שלו והפירות הטעימים והבשרניים שלו.

השתילים תמיד משתרשים במהירות וגדלים. אני מעריך אותו בזכות העלווה המוגבלת שלו. השיחים שלו לא מצלים על שכניהם, ואני לא צריך לקטוף עלים עודפים לעתים קרובות. אבל הוא מייצר פירות גדולים רבים.

אני לרוב שותל את הזן הוורוד Bull's Heart. אבל גם האדום יצא די טוב.

השנה ניסיתי לגדל לב שור כתום. יש לו טעם מתוק ותכונות תזונתיות. מומלץ לאנשים עם חומציות גבוהה בקיבה.

אני משתמש בלב בקר טרי (הוא בדרך כלל מבשיל מוקדם יותר מזנים אחרים), בשימורים - לצ'ו, סלטי חורף.

באזור מוסקבה, עדיף לגדל את העגבניות האלה בחממה. יש לי חממת פוליקרבונט מסוג Zarya (מיוצרת על ידי Reliable Greenhouse Factory).

לאוהבי עגבניות קטנות יותר, אני ממליץ על זן הצ'יו-צ'יו-סן הנפלא.

משתמש elen4343, רוסיה, מוסקבה, 4 בפברואר 2020

גידול עגבניות "לב השור" אינו דבר של "לשתול וזה יגדל". עגבנייה זו דורשת כבוד.

נתחיל עם הזרעים. ראוי לציין שהכמות לחבילה היא בדרך כלל לא יותר מ-40-45. אני מדבר על היצרן, חברת Seed Production Company LLC שבסיסה בניז'ני נובגורוד.

למה המוצרים שלהם? כי אני מגדל עגבניות באזור הוולגה התיכונה. יש מושג שנקרא זרעים ממוקדים.

בהמשך לתיאור "לב השור", ראוי לציין שהזרעים זעירים מאוד, אפילו קטנים יותר מאלה של רוב העגבניות. כל מי שטעם את הפירות הנפלאים של עגבניות אלו בוודאי ישים לב שיש מעט מאוד זרעים בשחי העץ. טעמה של העגבנייה מעט מתוק, ו"הבשרניות" שלה היא חסרת תקדים. לכן, הפירות משמשים לאכילה ולסלטים.

אני מעריץ גדול של הזן הזה ומגדל אותו כבר הרבה זמן. אני עדיין לא יכול לטעון שאני מכיר את כל המורכבויות. זמן הזריעה מגיע בקרוב. בואו נתחיל להכין את האדמה! כבוד מיוחד למי שהצליח להצטייד בו בסתיו.

השנה, לפי לוח השנה הירחי, הזמן המועדף הוא בין ה-8 ל-12 בפברואר. ייתכן שיהיה קצת מוקדם לזרוע. אבל! ככל שהשתילים שלכם חזקים וגדולים יותר, כך הם יתמודדו טוב יותר עם הלחץ של השתילה בחוץ, אפילו בחממה.

אני חושב שהטיפים הקטנים שלי יהיו שימושיים למתחילים. אני מתכוון לשתף את התצפיות והניסיון שלי כדי שכולם יוכלו להשיג תוצאות מצוינות עד סוף הקיץ.

תמונות מהקציר של העונה שעברה:

משתמש Diego74, רוסיה, מחוז אויסקי, 16 במרץ, 2019

שלום קוראים יקרים!

עונת השתילה מתקרבת, ואני לאט לאט ממיינת תמונות מהקציר האחרון. אנסה לכתוב את כל הביקורות על הזרעים ומה יצא מהם.

בסקירה זו אציג בפניכם את זן העגבניות "לב השור אדום" מחברת גבריש.

הזן הזה משך אותי בזכות פירותיו הגדולים וצורתו. שימו לב לצורה כשאתם קוראים את הביקורת; הפרי דומה לגרגרי ויקטוריה.

אני בטוח שאתם מתעניינים בעגבניות הגדולות שלו בדיוק כמוני. אם כן, המשיכו לקרוא והחליטו האם כדאי לשתול אותו.

חֲבִילָה:

שקית הזרעים פשוטה מאוד, עשויה מנייר הדפסה. אותיות שחורות ותמונות על רקע לבן. העגבניות גדולות בבירור, אך הצבע אינו ברור.

בתחתית האריזה מופיעים כמה מאפיינים של הזן.

יש לאחסן את האריזה במקום יבש; היא לא תגן מפני לחות.

משקל הזרעים: 0.1 גרם.

אודות הזן "לב השור האדום"

זן בעל יבול גבוה. מרגע הנביטה ועד לפרי לוקח 130 יום. הצמח בגודל בינוני ובעל מעט עלים. מומלץ לחממות פלסטיק ולשטח פתוח. פירות בשלים טעימים, עסיסיים ובעלי צורת לב. פירות בשלים אדומים, והזן גדול מאוד, עם משקל פרי ממוצע הנעים בין 200 ל-400 גרם.

זריעת זרעים לשתילים:

לזריעה, אני מעדיף קופסאות שתילים גדולות, שנמכרות בכל חנויות לחומרי בניין ובמקומות אחרים. אפילו חנויות מכולת מוכרות חומרי שתילה ומכלים. אני שותל את הזרעים לפי הוראות השתילה, בעומק של 1-2 מילימטרים. בטמפרטורות אופטימליות, הזרעים נובטים במהירות ומניבים את הנבטים הראשונים שלהם. שלי מופיעים תוך 7-10 ימים.

זמן השתילה שלי הוא בדרך כלל אמצע עד סוף מרץ, תלוי בזן, מוקדם או מאוחר. אם תעקבו אחר ההוראות שעל האריזה, עגבניות קטנות יופיעו בתחילת מאי, והן יהיו בתוך הבית למשך שארית החודש.

קטיף ושתילה למקום קבוע:

לאחר הופעת שניים או שלושה עלים אמיתיים, אני שותלת את השתילים לכוסות נפרדות. האפשרות הטובה והזולה ביותר היא קרטוני חלב מקרטון או כוסות שמנת חמוצה ריקות.

השתלה למקום קבוע, בין אם באדמה פתוחה או בחממה, תלויה באזור. חשוב לוודא שלא יהיה עוד כפור לילה, אחרת השתילים יקפאו.

לְטַפֵּל:

לאחר השתילה מחדש, יש להשקות את הצמחים באופן קבוע במים חמימים עד שהם מתאוששים. לאחר מכן, יש להשקות לפי הצורך, אך להגביר את ההשקיה במהלך הפריחה והפרי. עגבניות יעריכו עישוב, דישון וריפוי אדמה באופן קבוע.

מה גדל:

עגבניות בשלות בדיוק כפי שהן נראות על האריזה. הצורה מדויקת, אבל אני לא בטוח מה הצבע שצריך להיות.

אהבתי את יבול העגבניות שלי. כל פרי היה מסודר, חלק ואדום בוהק.

מבחינת הטעם, הוא מצוין, עם בשר עסיסי, אך לא בשרי כמו זנים גדולים אחרים. זן זה מעט מוצק, מה שמאפשר לו להישמר זמן רב יותר ואינו נחבלב. הוא מתאים לפרוסות ליד השולחן; לא כל העגבניות רכות ובשרניות.

לא הצלחתי למצוא את התמונה המקורית, אז הוספתי את מה שהיה לי.

מטרת הזן:

מתאים לצריכה טרייה, חיתוך, בישול מגוון מאכלים והקפאה לחורף.

מַסְקָנָה:

זן מצוין עם יבול עשיר של עגבניות דמויות פירות יער. הבשר הטעים והעסיסי לא ישאיר אף אחד אדיש. זן ה-Red Bull's Heart עמד בכל הציפיות שלי; העגבניות באמת גדלו בדיוק כפי שמוצג בתמונה על האריזה.

בעבר שתלתי יותר מזן אחד בשם "לב השור", והוא מעולם לא אכזב אותי. ככל הנראה, הוא גודל בהצלחה על ידי מגדלים, והוא אינו בררן לגבי תנאי האדמה או מזג האוויר.

תודה על תשומת הלב!!!

משתמש llerrem, רוסיה, אבקן, 31 באוגוסט, 2020

זן העגבנייה "לב השור" ידוע היטב! אני רוצה לשתף אתכם בביקורת שלי עליו. העגבניות גבוהות ובעלות עלים רבים. האשכולות פשוטים, ומכילים 3-6 פירות. משקל הפירות נע בין 200 ל-800 גרם. משקל הפרי הממוצע הוא 350-450 גרם. בשנה שעברה גידלתי עגבנייה במשקל 1,400 גרם. השנה, העגבנייה הגדולה ביותר בזן זה הייתה במשקל 1,250 גרם. זן זה מאוד פורה. הפירות בשרניים מאוד וכמעט ללא גרעינים.

הקליפה דקה מאוד, מה שהופך אותן לכמעט בלתי אפשריות להובלה. שלחתי עגבניות ירוקות מאבקאן לאדלר, וכשהן הגיעו, הן כבר האדימו. שלחתי אותן גם למוסקבה. העגבניות מתוקות מאוד, וכל מי שאני מכיר שבא לבקר אוהב אותן. אמרו לי שהן משמשות לכבישה, אבל לא ניסיתי את זה. אם מישהו ניסה את זה, ספרו לי בתגובות! הן טעימות טריות, בכל אופן! אני ממליץ עליהן לכל מי שנהנה מעגבניות טריות!

משתמש Foxi1502, 11 בדצמבר 2019

תרצה להתפעל מהעגבניות שלי במשקל 800 גרם? בבקשה!!!

אין אדם שלא שמע על הזן הפופולרי ביותר "לב השור".

לכל אחד יש את העדפות הטעם שלו: יש אנשים שאוהבים עגבניות עם חמיצות קלה, אחרים אוהבים אותן חמוצות-מתוקות, אבל אני אוהב דבש וסוכריות.

האהובה עליי הייתה ונשארה עגבניית "לב הפר".

לידיעתך: זה לא היברידי, כך שתוכלו לקצור את הזרעים בעצמכם.

אבל הפעם קניתי זרעים מוכנים מחברה אמינה.

זרעי "לב השור" שלי מ-Aelita. קניתי את הזרעים שלהם פעמים רבות, ומעולם לא הייתה להם טעות, ושיעור הנביטה תמיד מצוין.

???? על העגבנייה "לב הפר".

השם עצמו מרמז שהעגבניות צריכות להיות בעלות פירות גדולים ובעלות צורה של לב פר.

זן "לב השור" מתאים לא רק לחממות, ניתן לגדל אותו גם באדמה פתוחה, אבל לא אהבתי את אפשרות הגידול השנייה.
מַדוּעַ?

אסביר קצת אחר כך.

גידול עגבניות בחממה.

זרעתי זרעי עגבניות במיכלים קטנים, והשתילים גדלו בהם עד להשתלה. בגיל שלושה שבועות שתלתי אותם במיכלים נפרדים.

גידלתי את השתילים בכוסות נפרדות. מה שאני אוהב בשיטת הגידול הזו הוא שהשתלת השתילים למיקומם הקבוע לא פוגעת במערכת השורשים שלהם ושומרת על הצמח צמיח.

החממות שלנו גבוהות מאוד, כך שיש הרבה חופש ורצון לעגבניות לגדל.

כדי לקבל פירות גדולים, חשוב לעצב אותם.

אני משתמש במערכת דו-גבעולית. משמעות הדבר היא שאני משאיר נצר צדדי אחד על כל צמח בנוסף לגבעול הראשי. אני מסיר את כל הנצרים הצדדיים הנוספים כדי שלא ימשכו חומרים מזינים מהצמח וכך כל האנרגיה מושקעת בגידול ומילוי הפרי הנותר.

השיחים גדלו לגובה של כמעט שני מטרים.

העגבניות הכבדות ביותר היו על הענפים הראשון, השני והשלישי, עד כדי כך שחלקן היו צריכות להיקשרות. העגבניות הגדולות ביותר הגיעו למשקל של 800 גרם.

במברשות הבאות, העגבניות הפכו קטנות יותר, ומשקלן הגיע ל-100-150 גרם.

אני לא יכול לומר בדיוק כמה קילוגרמים נאספו משיח אחד. אבל אני יכול לומר בוודאות שזה היה לפחות דלי אחד גדול.

"לב השור" הוא זן אידיאלי לגידול בחממה. העגבניות מבשילות במהירות ומאדימות מיד על הגפן.

הטעם שאין שני לו, מתוק, ללא חמיצות אחת, בשרני, כל כך עסיסי שהם נמסים בפה.

עכשיו אסביר למה.

לא אהבתי לגדל לב שור באדמה פתוחה.

זן זה גבוה ודורש תמיכה, אחרת השיח לא יוכל לתמוך בעגבניות ויישבר.

יצירת שיח באדמה פתוחה אינה נוחה; יש צורך להציב מספר תומכים לכל שיח.

קשה לעקוב אחר נבטי צד באדמה פתוחה. למרות כל ההתמדה, השיח מתמלא יתר על המידה בפירות, מה שמעכב את צמיחת הצמח. הפירות רבים, אך קטנים, והשיח אינו מאדים.

יש לקטוף אותן ירוקות ובוסרות. כשהן מבשילות, העגבניות הופכות לא מושכות; חלקן מצטמקות מהשהייה ארוכה מדי, והטעם הופך לבינוני: חסר עסיסיות ומתיקות.

לכן, הגעתי למסקנה הבאה: אם מגדלים את זן "לב השור", אז רק בחממות.

אני ממליץ גם לך על זה!

תודה על תשומת הלב!

משתמש דוסיה, 28 במרץ, 2005

גידלתי את "לב השור" לפני שתי עונות.

ואכן, הפירות הופכים קטנים בהרבה לאחר האשכול השני.

כמובן, העגבניות מצוינות, אבל היבול נמוך. עברתי לזן דומה ל-Bull's Heart - קרדינל מגיסוק. גם הוא גדול, ארגמן ובעל צורת לב; המגדלים קוראים לו Bull's Heart משופר.

אהבתי את הזן; השנה אשתול גם זרעים משלי וגם זרעים קנויים, ואראה אם ​​הם מאבדים את תכונותיהם כשרבים אותם באמצעות זרעים.

בתצפיות שלי, השקיה לא אחידה או גשמים כבדים בטרם עת הם הגורם העיקרי לסדקים.

השקיה בטפטוף וחממה הן כנראה הדרכים הטובות ביותר להימנע מבעיה זו.

אני מגדל הכל בחוץ, אז אם יורד גשם, העגבניות הוורודות סובלות.

משתמש koliri, 19 בספטמבר, 2012

השארתי שיח אחד בחממה לעת עתה - לב הפר, היחיד שהניב פרי אמיתי - לב מצולע בגודל כף יד של אדם. אבי גידל אותם כך, לא את החלקים. שמרתי אותו לזרעים - כל השאר לא בדרגה גבוהה. השקיתי אותו בפעם האחרונה בתחילת אוגוסט. הוא פשוט הפך לאדום עכשיו. אז, הנבל הקטן נסדק, ולמה?

משתמש prog1, 20 בספטמבר, 2012

לחות יכולה לגרום לסדיקה. שמתי לב שאם מזג האוויר "די גשום" (אם כי ייתכן שלא ירד גשם), עגבניות עדינות במיוחד נתקעות ויכולים להופיע סדקים.

נ.ב. השטויות הן לא בדיוק רעש חזק...

משתמש סדוי, 21 בספטמבר, 2012

ויתרתי על הזן הזה מזמן בגלל היבול הנמוך. הטעם מעולה. הוא משיר את פרחיו בשפע, וצריך לקצור, זה מפחיד לומר, כל עגבנייה לצמח.

בְּכֵנוּת…

משתמש koliri, 21 בספטמבר, 2012

יש זנים חדשים, מעניינים יותר, אני מסכים. אבל מבחינת יבול וטעם... אני לא חושב שאני מסכים.

לגבי הטעם: סוכרי, פירורי, כמעט ללא גרעינים בחיתוך, הפרי שוקל 500 גרם. הפרחים לא נשרו, התפרחות חזקות ושופעות, אבל השארתי חמישה מהביכורים על השיח; את השאר קטפתי ללא רחם, מחשש שלא יבשילו - השתילים מאחרים, החל מה-14 באפריל. אשתול כמה שיחים מהזרעים שלי. הפירות, אגב, לא אדומים, כמו בתמונות רבות, אלא ארגמנים, ענקיים, מעט מצולעים, כמו אלה בשוק כשהייתי ילד. הלוואי והייתי שותל אותם מוקדם יותר... icon_rolleyes.gif אבל מתוך שבעה שתילים בחבילת הזרעים, רק שניים הם הזן הנכון; השאר גרועים.

משתמש elena1984, 31 ביולי, 2014

הזן הזה לא צריך הקדמה; הוא מעולה בכל דרך! הפירות הגדולים בצורת לב ורודים, מתוקים ובשרניים. השיח גדל לגובה.

משתמשת אלנה לטביה, 31 ביולי 2014

יש לי שלושה סוגים של עגבניות: אדום, ורוד ואנגלי. שלושתם פשוט מדהימים. תודה לאבגני מטאלין על העגבניות המעולות.

אנגלית היא המוקדמת והקומפקטית ביותר. היא לא מתארכת לשום מקום.

לב השור הורוד, אסטוניה (אשכול שלישי-רביעי), יניב זרעים. הגבעול מחודד למשעי. השיח גובהו 1.80 ס"מ, עם גזע בודד ו-7 אשכולות. הפירות עדיין פורחים, כולם משיח אחד. השיח פורה מאוד, עם 7-10 פירות כאלה.

לב השור האנגלי (אשכול שלישי-רביעי) הוא זן ללא "אף" ארוך (לשיח השני פירות בעלי אף ארוך). פירות הזרעים הם 9-11 פירות. השיח גובהו 1.40 ס"מ, עם גזע בודד ו-7 אשכולות.

שני הזנים מוקדמים! הם מתחילים להניב פירות תוך חודש, החל מתחילת יולי. הם גדלים כגזע יחיד! הם נטועים עמוק.

הזן האנגלי מעט צפוף יותר, פחות נוזלי כשהוא בשל לחלוטין, ומניב יותר פרי, אך הפרי עצמו מעט קטן יותר. ל"שלנו" יש כתפיים מעט עמוקות יותר, אך הן נעלמות לחלוטין תוך 1-2 ימים.

בסך הכל, נראה שהזן האנגלי מייצר יבול דומה, אך עם שיח קצר וחזק יותר, ואשכול מעט חזק יותר. לזן האסטוני יש שיח גבוה וגמיש יותר, ואשכול ארוך יותר.

אני שומר אותם לזרעים; אני ממש אוהב אותם. עכשיו האשכולות מניבים פרי בגובה של 80 ס"מ עד מטר. מסתבר שאפשר לגדל אותם באדמה פתוחה, תוך הסרת החלקים העליונים. זן ה-BS הקודם שלי היה הרבה יותר רגלי, חלש ופחות פורה. אלה חזקים ופוריים משמעותית.

משתמשת מרינה ה', 29 ביולי, 2015

אני מאוד אוהב את הזן BS Black: הוא הניב הרבה עגבניות בגודל בינוני על שיח חזק ומלא עלווה. השיח נראה טוב עד כה, אבל העגבניות עדיין לא בשלות.

שתלתי אותו בפעם הראשונה (תודה ללנה). אני מאוד מרוצה, אחד הטובים שהיו לי השנה.

אבל לא אהבתי את השטויות המוקדמות. השיחים חלו מוקדם באקלים הקר והלח שלנו.

משתמש מרינצה, 9 בנובמבר 2019

זרעים מ-Lena74. זה היה הראשון שהבשיל. ראשית, זרע קטן מצרור, אחר כך באו אחרים. טעים, בשרני, עם קליפה עבה שלא מפריעה. הם נשמרו היטב, אבל מכיוון שהם היו הראשונים, הם נאכלו די מהר. הניב פרי במרץ, כשהם משילים מעט פרחים. הם הניב פרי עד הכפור (השנה, עד אוקטובר).

משתמש rhenmrj01, אוקראינה, אנרגודאר, 14 במרץ, 2014

כשקניתי לעצמי בקתת קיץ, לא יכולתי להחליט במשך זמן רב איזה זן עגבניות יהיה הטוב ביותר לשתול שם.

שכן המליץ ​​לי לנסות את זן לב השור. ואתם יודעים, הייתי מאוד מרוצה מהעגבנייה הזו.

זוהי עגבנייה בגודל בינוני. היא נוחה משום שאינה דורשת יתד. היא עמידה למחלות שונות הנפוצות בעגבניות, כמו פטריית השחפת, כיבון מאוחר ועוד רבות אחרות.

צורתו דומה באמת ללב. הפרי אינו גדול במיוחד, מה שהופך אותו לנוח לשימור בחורף, כמו למשל שימורים.

טעמו חמוץ-מתוק, עם ארומה עגבנייה אופיינית, לא עסיסי במיוחד, הייתי אומר אפילו קצת מתקתק.

הייתי ממליץ לנסות לשתול אותו לגננים מתחילים.

משתמש נסטאק, רוסיה, קרסנויארסק, 18 באוגוסט, 2019

ההורים שלי מגדלים את זן העגבנייה הזה בחלקה שלהם. אני זוכר אותו מבית הספר, כשהוא הופיע לראשונה בגינה שלנו. גידלנו בעיקר עגבניות קטנות ורגילות.

עגבנייה זו מאופיינת בטעמה - לא חמוץ, אלא בשרני. הפירות גדולים, חלקם גדולים יותר מכף היד. הם יכולים לשקול עד חצי קילוגרם, אדומים, וכמה מהם גדלים על ענף אחד. השיח מגיע לגובה של כמה מטרים בחממה, וגובה קטן יותר בחממה. הם סובלים היטב גם חום וגם מזג אוויר קריר, והפירות מבשילים במהירות במקום חמים. אנחנו בדרך כלל קוטפים אותם ירוקים ומניחים אותם בקופסאות קרטון, וממיינים אותם לאחר זמן מה. הם גם מאדימים על השיח, אבל זה לוקח יותר זמן. אני מאוד אוהב לחתוך את העגבנייה לחתיכות ולאכול אותה עם מלח; עגבנייה אחת מספיקה גם לסלט. הפירות כמעט ולא משחירים אם מטפלים בהם כראוי; הם רגישים ללחות. אנחנו רק משקים את האדמה, מדשנים ומגדלים אותם מזרעים מהעגבניות עצמן, מייבשים אותן ואורזים אותן בנייר לחורף. העגבנייה דומה בצורתה ללב, ומכאן שמה.

משתמש nataliaf, רוסיה, אבאקן, 23 במרץ, 2015

עגבניות "לב השור" של אבאקן ומינוסינסק ידועות כנראה בכל רחבי רוסיה. כאן הן גדלות לגובה של יותר מ-2 מטרים. בחממה הן יכולות להגיע עד 3 מטרים. אני מסיר את החלק העליון כשהעגבניות מגיעות לגובה של כ-165 ס"מ. אני צובט את נצרי הצד, ומשאיר גבעול ראשי אחד או שניים. הפירות דומים למראה ללב, בצורת חרוט, ומכאן שמו. מכל הזנים בעלי הפירות הגדולים, אלה הם הפופולריים ביותר. הם טעימים, בשרניים ואדומים כפטל. במינוסינסק מתקיים פסטיבל עגבניות שנתי, והזוכה נבחר על גידול העגבנייה הגדולה והכבדה ביותר. עגבניות שוברות שיאים מגיעות ל-2-3 ק"ג.

משתמש סבטוקי, רוסיה, אוריול, 2 באפריל, 2015

קשה לזכור מתי עגבניות "לב השור" הופיעו לראשונה בגינות שלנו. גדולות, עסיסיות, מתוקות, ממש סוכריות - זה מה שכל גנן אוהב.

הפירות גדלים עד 400 גרם והם מושלמים לסלטים ולמילוי, או פשוט לפרוס אותם ולפזר אותם בעשבי תיבול. זהו זן פופולרי ופורה מאוד. מרגע השתילה ועד לפרי לוקח 120-130 ימים. בגינה שלי שתלתי את השתילים באדמה פתוחה בתחילת יוני. השתילים השתרשו היטב ולא הפריעו לכפור הלילה. כדי למנוע כיבון מאוחר, הסרתי עלים חולים ודאגתי לאוורור מתמיד בין השיחים. ריססתי את השיחים פעמיים במיקרו-נוטריינטים. אני קוצר זרעים לעונה הבאה מהדגימות הגדולות ביותר שהבשילו על השיחים. עם זאת, לאחר 3-4 שנים, יש לחדש את הזרעים כדי להבטיח יבול מתמשך והמאמץ שווה את זה!

במשך למעלה מ-15 שנה אני מגדל את זן העגבנייה "לב השור" מחברות זרעים שונות. זוהי עגבנייה של אמצע העונה (110-115 ימים מתקופת הנביטה ועד לפרי הראשון). גידלתי אותה אך ורק באדמה פתוחה. גבעולי הצמח מגיעים לאורך של מעל 1-1.5 מטרים. הייתי צריך לצבוט את נבטי הצד. שמרתי אותם ב-1-2-3 גבעולים.

מהאביב (משתילת שתילים) ועד אמצע אוגוסט (הקציר הסופי), יש צורך לבצע אמצעי מניעה למאבק במחלות פטרייתיות (תמיסת שום, תמיסת יוד, כימיקלים שנרכשו).

הפירות עצמם גדולים, בעלי בשר עסיסי. הם מושלמים לסלטים טריים של קיץ וריבוי חורף - מיצים, סלטים, לצ'ו ורטבים.

קניתי זרעים שונים, אבל כולם לא בסדר. אלה ממש שימחו אותי עם היבול שלהם בשנה שעברה, למרות שהמזג אוויר לא היה נהדר.

העגבניות מאחרות, אז אני ממליץ לשתול אותן בחממה.

בירית חזקה נדרשת מכיוון שהגבעולים חזקים מאוד עם עלים ופירות גדולים.

אל תשכחו לדשן את האדמה לפני ואחרי הזריעה; אני אוהב אדמה רכה.

השקיה פעמיים בשבוע מספיקה. הן רגישות למחלות בשלבים המאוחרים של ההבשלה. אני משתמש בעגבניות יותר לסלטים וקטשופ; הן לא מתאימות לכבישה כי הן גדולות מאוד.

היבול טוב, אבל עם טיפול נכון, הם לא בררנים. הם טעימים, בשרניים וכמעט ללא גרעינים.