זן עגבניות ענק ורוד: תיאור בטבלה, תמונה, ביקורות

עגבניית הענק הורודה מאופיינת בפירותיה הגדולים ובטעמה המעולה. היא קלה לגידול וכמעט ולא סובלת ממחלות, מה שהופך אותה למועדפת בקרב גננים ברחבי הארץ. למרות שבמקור נועדה לשתילה בחוץ, ישנם חוויות חיוביות רבות בגידול הענק הורוד בחממות ובערוגות.

מאפייני זן העגבניות הוורוד הענק בטבלה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	עגבנייה לא מוגדרת, באמצע העונה, עם תקופת הבשלה באמצע העונה. מתאימה לגידול בחוץ.
תקופת ההבשלה	110-120 ימים
משקל הפרי	350 גרם
תיאור הפרי	העגבניות גדולות, שטוחות-עגולות, בצבע ורוד, ובעלות צלעות בולטות.
פִּריוֹן	5.8-6.4 ק"ג למ"ר
נוֹהָג	זן סלט, המשמש לאכילה טרייה.
אזורי גידול מועדפים	אזורים עם אקלים ממוזג, באזורים הצפוניים ניתן לגדל אותו רק בתנאי חממה.
עמידות למחלות	עמידות למחלות עגבניות עיקריות.
טכנולוגיה חקלאית	דורש בירית חובה, שנוצרה ל-1-2 גבעולים.
	2001
יוֹזֵם	תאגיד המדעי והייצור JSC NK.LTD.

גלריית תמונות של זן העגבניות הוורוד ג'יינט

ההיסטוריה של זן העגבניות הוורוד ג'יינט

בסוף המאה ה-20, קבוצה של מגדלים מנוסים מאזור מוסקבה (V.A. Vasilevsky, V.M. Nalizhity, S.A. Korotkov, ו-A.V. Dynnik) פיתחו זן חדש של עגבנייה ורודה עם פירות גדולים. בשנת 1998 הוגשה בקשה לכלול את הזן במרשם המדינה של גידולי הירקות. שלוש שנים לאחר מכן, בשנת 2001, העגבנייה הוכרה רשמית והוקץ לה מספר רישום ממלכתי.

תיאור מפורט של זן העגבניות הוורוד ג'יינט

עגבניית הענק הורודת כמעט ולא ניתנת להבחנה במראה שלה מעוגניות מקבילותיה בשלב השיח, אך לפירותיה צורה וגודל אופייניים.

מאפייני השיח

נבטים בלתי מוגדרים יכולים לגדול עד 180-200 ס"מ, ולכן דורשים יתד. העלים קטנים, מוארכים מעט, ובעלי צורה דמוית תפוח אדמה. העלווה בינונית. התפרחת יכולה להיות בינונית או פשוטה. היא מתחילה לבצבץ מעל העלה התשיעי, ולאחר מכן התפרחות נוצרות במרווחים של שלושה עלים. כל אחד מהם יפתח בסופו של דבר אשכול פרי, שיכול להכיל בו זמנית עד שש עגבניות.

מאפייני הפרי

העגבניות גדולות יחסית, כאשר המגדל מעריך את משקלן כ-350 גרם, אך גננים רבים מצאו עגבניות כבדות בהרבה. זה נכון במיוחד אם העגבניות מעוצבות לגבעול יחיד ומזג האוויר חם ושמשי.

העגבניות שטוחות ובעלות צלעות כבדות. כשהן בוסרות, ניתן לראות כתם ירוק בהיר ליד הגבעול. ככל שהעגבניות מבשילות, כתם זה דוהה והפרי הופך ורוד.

העיסה עסיסית, בשרית ומתוקה מאוד. תאי הזרעים קטנים, והזרעים עצמם זעירים מאוד.

זמן הבשלה

עגבנייה זו נחשבת לאמצע העונה. זמן ההבשלה תלוי בתנאי הגידול ונע בין 110 ל-120 ימים. אם העגבניות נשתלות בחממה או מגודלות באזורים עם אקלים חם ושטוף שמש, הן יבשילו מוקדם יותר.

פִּריוֹן

היבולים תלויים בתנאי השתילה וביצירת הנצרים, ויכולים לנוע בין 5.8 ל-6.4 ק"ג למטר מרובע. דיווחים מסוימים מצביעים על יבולים של עד 5 ק"ג לשיח.

יתרונות וחסרונות של זן העגבניות הוורוד ג'יינט

הטבלה שלהלן מציגה את היתרונות והחסרונות של זן ה-Pink Giant.

יתרונות	פגמים
תשואה מעולה. פירות גדולים. טעם מעולה. חסינות חזקה. עמידות לתנאי מזג אוויר קשים.	הם צריכים להיות קשורים. לא מתאים לשימורים של פירות שלמים.

גידול זן העגבניות הוורוד ג'יינט

הכלל העיקרי לגידול עגבניית הענק הורודה הוא שמומלץ לשתול לא יותר משלושה צמחים למטר מרובע. חוץ מזה, הטיפול זהה לזה של זני עגבניות אחרים שאינם מוגדרים.

זריעת זרעים וגידול שתילים

אפשר לאסוף זרעי Pink Giant בעצמכם, אבל זה לא קל - הם קטנים מדי. לכן, עדיף לרכוש חומר שתילה מספק בעל מוניטין.

אם הזרעים לא עובדו במפעל, תצטרכו לעשות זאת בעצמכם.

1. חיטויהזרעים טובלים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות ולאחר מכן שוטפים במים.
2. הִתקַשׁוּתהזרעים מניחים במקרר למשך הלילה, לאחר מכן מוציאים אותם, והפעולה חוזרת על עצמה שוב בערב.
3. שְׁרִיָהלפני השתילה, מומלץ להשרות את הזרעים בתמיסה מעוררת כדי לחזק את החסינות של נטיעות עתידיות ולהאיץ את הנביטה.

גננים רבים מעדיפים להנביט עגבניות לפני שתילתן. הליך זה גם מאיץ את הנביטה.

זמני השתילה משתנים בהתאם לאזור הגידול. יש להתחיל 60 יום לפני השתילה בערוגת הגינה הקבועה.

• בדרום - סוף פברואר - עשרת הימים הראשונים של מרץ.
• באזור המרכז - סוף מרץ.
• באזורים הצפוניים - אמצע אפריל.

למידע על ימים נוחים לשתילת זרעים לשתילים, עיינו במאמר.לוח שנה ירחי לזריעת זרעים לשתילים בשנת 2022 בטבלה (נטיעת שתילים)

ניתן לשתול עגבניות בקסטות נפרדות, כוסות כבול או בקופסה גדולה אחת.

האדמה צריכה להיות מאוזנת בהרכבה. הכי קל לקנות אותה בחנות גינון, אבל אפשר גם לערבב חלקים שווים של חול, חומוס, כבול ואדמת גינה בעצמכם.

מלאו את המיכל הנבחר (קופסאות או כוסות) בתערובת זו עד שתגיע ל-2/3 מגודלו המקורי, לאחר מכן צרו חריצים. חריצים אלה צריכים להיות בעומק של לא יותר מ-10 מ"מ, אחרת הזרעים ייקח להם יותר זמן לנבוט ואף עלולים להירקב.

הזרעים מונחים בחריצים במרווחים של 2.5 ס"מ כדי למנוע מהם להתערב זה בזה בזמן שהשורשים מתפתחים. לאחר מכן, החריצים מכסים באדמה ומשקים באמצעות בקבוק ריסוס.

כסו את המיכל בזכוכית או פלסטיק והניחו אותו במקום חמים. אווררו אותו מעת לעת והרטיבו את האדמה כשהיא מתייבשת.

לאחר שרוב הנבטים צצו מהאדמה, מסירים את הכיסוי ומעבירים את השתילים למקום קריר ומואר היטב. במשך השבועיים הראשונים, מומלץ לספק תאורה משלימה מסביב לשעון, ולאחר מכן להפחית את שעות האור ל-15 שעות.

לאחר הופעת שני עלים אמיתיים, עגבניות מושתלות למיכלים נפרדים.

שתילה באדמה

שבועיים לפני השתילה, עגבניות מתחילות להתקשות. לשם כך, הן מניחות בחוץ או במרפסת לכמה שעות, ומסתגלות לתנאי חוץ.

צמחים נשתלים בבורות שנחפרו מראש. גננים ממליצים להכין אותם שבועיים לפני השתילה. הבורות מדורגים ומרווחים לפחות 60 ס"מ זה מזה. המרווח בין השורות הוא 70 ס"מ רוחב.

לא מומלץ לשתול את הענק הוורוד בצפיפות רבה מדי; לא צריכים להיות יותר מ-3 שיחים למטר מרובע.

העגבניות מונחות בבור יחד עם גוש השורשים. בשלב זה, גננים רבים שוקלים מערכת יתדות. כדי להימנע מחיבור החבל לגבעול, קצה אחד קבור בבור והשני נשאר בחוץ. זה ישמש מאוחר יותר כתמיכה לנבטים.

לאחר השתילה, הצמחים מושקים והערוגה מכוסה בכבול או נסורת.

לְטַפֵּל

הליכי הטיפול הראשונים יכולים להתחיל 10-14 ימים לאחר השתלת עגבניות.

יש להשקות בערך פעם ב-7 ימים בקצב של 7-10 ליטר לצמח. עם זאת, יש לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר, במיוחד אם הענק הורוד נטוע בחוץ. השקיית יתר בשילוב עם מזג אוויר גשום עלולה להוביל למחלות.

יש למרוח דשנים רק לאחר השקיית הצמחים כדי למנוע כוויות בשורשים. בשלבים הראשונים של גדילת הצמח, הם עשויים להכיל חנקן, אך אין להגזים. בהמשך, עגבניות ידרשו זרחן, אשלגן וסידן.

ככל שהנבטים גדלים, הסירו את נבטי הצד ועיצבו את השיח ל-1-2 גבעולים. ככל שהמספר קטן יותר, כך יבול גדול יותר. ניתן להסיר שני להבי עלים מהשכבות התחתונות של הגבעול בכל פעם כדי להבטיח שכל המשאבים יופנו לפרי.

מעת לעת, יש צורך לשחרר את הערוגה כדי לשפר את אוורור השורשים, וגם להסיר עשבים שוטים כדי להפחית את הסיכון למזיקים.

עמידות זן העגבניות הוורוד ג'יינט למחלות ומזיקים

לעגבניית הענק הורודת יש מערכת חיסונית חזקה והיא לעיתים רחוקות רגישה למחלות עגבניות נפוצות.

אם לא מקפידים על כללי ההשקיה, צמחים עלולים להידבק בדלקת יער. כדי למנוע זאת ולהגן על עגבניות, יש לרסס בתערובת בורדו או פיטוספורין שלוש פעמים בעונה, במרווחים של שבועיים.

תרופות עממיות יעילות נגד מזיקים בשלבים הראשוניים, למשל, ניגוב העלים בתמיסת סבון כאשר מופיעים כנימות.

עבור מחלות חמורות יותר, עדיף להשתמש בתרופות ייעודיות כדי להימנע מבזבוז זמן ואובדן היבול.

קטיף, שימוש ואחסון של זן העגבניות פינק ג'יאנט

הקטיף מתרחש 110-120 יום לאחר צמיחת הנבטים. במהלך תקופה זו, עגבניות יכולות להיתלות על הענפים זמן מה מבלי להיקרע. עם זאת, הן לא יישמרו לאורך זמן; לכל היותר, הן יישמרו במקום קריר במשך מספר ימים.

עגבניית הענק הורודה אידיאלית לסלטים. היא עסיסית, טעימה ובשרנית. עם זאת, בשל גודלה הגדול, היא אינה מתאימה לשימורים של פירות שלמים.

השוואה בין זן העגבניות הוורוד ג'יינט לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
ענק ורוד	115-125 ימים 580-640 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לקרקע פתוחה. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע חזק, ורוד, 350 גרם. טעם מעולה.
מלך הענקים	120 ימים 800-1400 קק"ל/דונם תלוי באזור	זן לא מוגדר, בינוני-מאוחר, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים, למנות ראשונות ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, מעט מצולע ליד הגבעול, אדום, לעיתים רחוקות צהוב וורוד, משקל 400 גרם (עד 800 גרם). טעם טוב עד מצוין.
ורוד אבקאן	120 ימים או יותר 400 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוחים-עגולים, מעט מצולעים, צפיפות בינונית וצבע ורוד, 200-500 גרם. טעם טוב.
דה בראו הוא ענק	123-128 ימים 2000-2400 צלזיוס/דקר	זן עגבניות בעל תפוקה גבוהה, לא מוגדר, עם פירות גדולים מאוד, עם נבטים שגדלים עד 270 ס"מ. מתאים לגידול בקרקע פתוחה וסגורה כאחד, דורש תמיכה, יתד והדרכה. עגבניות אלו מתאימות לאכילה טרייה, כמו גם להכנת מיצים ומשחות. הן אינן מתאימות לשימורים של פירות שלמים.	העגבניות בצורת אליפסה-עגולה, בעלות קליפה צפופה, שוקלות 350 גרם. הטעם מצוין.
ורד בר	110-115 ימים 600 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים. עמיד בחום ומליחות.	עגול, חלק, ורוד, 300-350 גרם. טעם מעולה.
חג אהוב	105-110 ימים 750 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים.	בצורת לב, מעט מצולע, צפיפות בינונית, ורוד, 350 גרם. טעם טוב.
מיקאדו ורוד	90-95 ימים 500-600 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר, בינוני-מוקדם, לחממות. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, גדול, מצולע, צפיפות בינונית, ורוד, 300-360 גרם. טעם מעולה.
פטל ענק	105-110 ימים 590 צלזיוס/דקר	זן מועד להבשלה, מתאים לחממות קרקע פתוחות ופלסטיק. דורש קשירה ואילוף. מתאים לסלטים.	עגול, מעט מצולע, צפיפות בינונית, פטל, 200-300 גרם. טעם מעולה.
ענק הדבש	110-115 ימים 750-800 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע, צפיפות בינונית, כתום, 250-300 גרם. טעם טוב.
פיל ורוד	112 ימים 620-820 צלזיוס/דקר	זן חצי-מוגדר לעונה בינונית לחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, בשרני, צלעות בינוניות עד חזקות, חלק עליון מחורץ עד חלק, ורוד, 280 גרם. טעם מעולה.
ספאם ורוד	99 ימים 2560 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת לב, מוצק, חלק, ורוד, 190 גרם. טעם מעולה.
דבש ורוד	111-115 ימים 380 רגל לדונם (שטח פתוח)	זן אמצע עונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים. שיעור השיווק הוא 96%, ותנובת הפירות הבשלים והמתאימים לשיווק היא 90%.	עגול, מצולעים, ורוד, 160-200 גרם. טעם מעולה.
שושנת רוח	כ-100 ימים 600-700 צלזיוס/דקר	זן סטנדרטי, מבשיל מוקדם, בעל אופי קבוע, לקרקע פתוחה. דורש עיצוב וקיבוע. מתאים לסלטים. עמיד לבצורת.	עגול, חלק, ורוד, 140-160 גרם. טעם מעולה.
ורוד סיני	כ-110 ימים עד 1500 c/dh (שטח פתוח), עד 2000 c/dh (חממה)	זן חצי-מוקדם, מתאים לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, בשרני, מתוק, ורוד, 300-350 גרם. טעם מעולה.
המלך הורוד	100-112 ימים 680 צלזיוס/דקר (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע, צפיפות בינונית, ורוד, 200-300 גרם. טעם מעולה.

ביקורות גננים על זן העגבניות הוורוד הענק

גננים רבים משווים את הענק הורוד לפיל הורוד, ומציינים את הדמיון הבולט בין הפירות. כאשר גדלו כראוי, חלקם אף הצליחו לקצור עגבניות במשקל של עד ק"ג.

הסקירה של היום על עגבניית הענק הורודה היא הדובדבן שבקצפת - בערך החלק הכי טעים ויפה! תראו את העגבניות הנפלאות האלה!

ושם הזן "ענק ורוד" מוצדק לחלוטין!
העגבניות ממש יפות וגדולות!

משקלם הממוצע נע בין 300 ל-500 גרם.

יש גם קטנים יותר. אבל לדעתי, אלה עדיין פירות גדולים!

חלקם אפילו כבדים יותר מחצי קילוגרם. אבל הם לא יפים כל כך.
טוב שהמראה שלהם לא משפיע על הטעם שלהם!)

אני תמיד מדגיש שאני לא אוהב את זה כשלעגבניות יש ורידים לבנים ועיבויים ליד הגבעול (כמו, למשל, בזן היפהפה בעל הפירות השחורים עם השם ה"מסגיר" "צ'רנומור").

באופן מפתיע, אפילו עם משקל כה עצום (מעל 500 גרם), לעגבניות האלה אין גושים! תראו את התמונה למטה; קילפתי את הקליפה מסביב לגבעול, והבשר ורוד, כמעט ללא לבן.

פירקתי את העגבנייה לגזרים בעזרת הידיים. זה גרם לתכולת הסוכר שלה להיות גלויה יותר.
אני מסתכלת על התמונה הזאת והפה שלי דומע, זה כל כך טעים!

והנה ה"ענק הורוד" חתוך לשניים בסכין.

הארומה אלוהית! כך מריחות עגבניות אמיתיות, שגדלו במקום, תחת השמש הדרומית החמה! ניחוח "חי" ואותנטי.

העיסה צפופה, רב-תאית, מתוקה, עם טעם "עגבניה" עשיר.

עגבניות אלה הן ההכנות הכי טעימות לחורף.
קל להלבין את הענק הוורוד. הקליפה הדקה יורדת כהרף עין.

עיבדתי חמישה קילוגרמים של עגבניות מהר מאוד.

להכנות של "הענק הורוד" יש טעם "עגבני" עשיר ומתוק.

סמיך וארומטי, הכי מדהים!

אני ממליץ בחום על הזן "Pink Giant" לגידול אם אתם מוכנים להקדיש לו קצת טיפול ותשומת לב. השיחים גבוהים, חזקים ופוריים. צביטה ודחיסה קבועים חיוניים. הצמחים דורשים הרבה אנרגיה כדי לייצר פרי שופע ועקבי, אז הייתי אומר שדישון הוא "מומלץ מאוד". אני מנסה להשתמש בדשנים אורגניים, תוך הימנעות מכימיקלים. אבל זה תלוי במטרות ובמשאבים של כל אדם.

אני יודע שיש עקרות בית ששואפות למשקל פרי מקסימלי. עם עגבניית "הענק הוורוד", אפשר להשיג פירות מרהיבים במשקל של מעל קילוגרם. ישנם כמה דגימות נדירות שמגיעות למשקלי שיא - כמעט שני קילוגרמים!

תוצאות יוצאות דופן כאלה הן סוג של "ספורט", שברוך השם, אני לא מתמכר אליו.) אני אוהב זנים "בינוניים" במשקל של 300 עד 500 גרם (כמו, למשל, הזנים "לב שור", "ורוד אבקנסקי", "פוזאטה חטה" או "סטו פודוב").

אפשר להשיג משקל גדול יותר, אבל כדי לעשות זאת, צריך להתאים את מספר הפרחים באשכול ולהסיר מיד עודפים, ולהשאיר את המינימום ההכרחי. אני לא אוהב פירות גדולים מדי; לטעמי, הם נראים מסוקסים ופחות מעוררי תיאבון.

מבחינתי, זני העגבניות "Pink Giant" ו-"Pepper Giant" הם ללא תחרות; בהחלט אשתול אותם שוב ושוב.
כבר אספתי זרעים טריים לעונה הבאה!

קניתי חבילת זרעי עגבניות ורודות ענק ממגדל הגן הרוסי, יחד עם זנים רבים אחרים, ונמשכתי לתמונה של העגבנייה הענקית על האריזה.
היו הרבה זרעים בחבילה, בערך 30, אז זרעתי את כולם במיכל, והשתילים הופיעו תוך שבוע בערך. אני חושב שכולם נבטו, אבל דחיתי קצת את השתילה, וכמה מהם מתו בגלל הצפיפות.

לאחר השתילה לכוסות נפרדות, השתילים התפתחו היטב וגם סבלו השתלה באדמה פתוחה היטב.

הוא התחיל לפרוח מוקדם, אך הפירות הראשונים הופיעו בסביבות אמצע יולי, כאשר זנים אחרים, מוקדמים יותר, כבר נשאו פרי במלוא המרץ.
שיח הענק הורוד אינו גבוה במיוחד, הוא גדל לגובה של כ-1.3-1.5 מטרים.

הפירות גדלים לגדולים, צורתם מעט לא סדירה, כאילו שטוחים.

יש רק כמה עגבניות על השיח, רק כ-10 חתיכות, ובעוד שהפירות הקיימים מבשילים, חדשים לא ממהרים להיווצר.
העלייה בגודל הפרי מתרחשת באיטיות; כבר הצלחתי לנקות את שכניו בערוגה פעמיים בזמן שחיכיתי שהענק הורוד יהיה מוכן לקצור את פירותיו.
הזרעים מצוינים, אבל הזן לא התאים לי. הייתי מעדיף זנים קטנים יותר, אך פרודוקטיביים יותר.