עגבניית דה בראו ידועה לגננים מזה זמן רב. היא צברה פופולריות בזכות תחזוקה מועטה ותנובה מצוינת.
הזן האדום הקלאסי, דה באראו, היה הראשון שצבר פופולריות נרחבת. עם זאת, ככל שמדע הטיפוח התקדם, מדענים הצליחו לפתח מספר זנים חדשים במהלך 20 השנים האחרונות.
תוֹכֶן
- 1 טבלה עם מאפייני זן העגבניות האדומות דה בראו (קלאסי)
- 2 מקור זן העגבניות דה בראו
- 3 7 זנים נוספים של זן עגבניות דה בראו עם תיאורים בטבלאות ובתמונות
- 4 טבלת השוואה של זני עגבניות דה בראו
- 5 תיאור מפורט של זן העגבניות הקלאסי דה בראו
- 6 יתרונות וחסרונות של זן העגבניות דה בראו
- 7 תכונות של גידול זני עגבניות דה בראו
- 8 עמידות זן עגבניות דה בראו למחלות ומזיקים
- 9 קטיף, שימוש ואחסון של זן עגבניות דה בראו
- 10 השוואה בין זני עגבניות דה בראו לזנים אחרים בטבלה
- 11 ביקורות גננים על זני עגבניות דה בראו
טבלה עם מאפייני זן העגבניות האדומות דה בראו (קלאסי)
| מְאַפיֵן | תֵאוּר |
| תֵאוּר | זן לא מוגדר, לא היברידי, עם תקופת הבשלה באמצע העונה. גדל בחממות ובשטח פתוח. |
| תקופת ההבשלה | 115-130 ימים |
| משקל הפרי | 30-40 גרם |
| תיאור הפרי | הפירות קטנים, סגלגלים-אובליים. הצבע תלוי בזן. הדה בראו הקלאסי הוא אדום. |
| פִּריוֹן | עד 7 ק"ג לכל מ"ר. |
| נוֹהָג | ניתן להשתמש בעגבניות לשימורים, סלטים ולאכילה טרייה. |
| אזורי גידול מועדפים | הוא גדל היטב בכל אזורי הארץ, מכיוון שהוא אינו דורש תאורה והרכב אדמה. באזורים עם אקלים קשה, יש לשתול אותו בחממות. |
| עמידות למחלות | לעגבניות יש מערכת חיסונית חזקה והן כמעט חסינות מפני מחלות נפוצות. |
| טכנולוגיה חקלאית | הנצרים גבוהים ונמרצים ודורשים תמיכה. השיח בנוי לשני גבעולים. |
| 2000 | |
| יוֹזֵם | גן רוסי NK |
גלריית תמונות של זן עגבניות אדומות של דה בראו
מקור זן העגבניות דה בראו
ההיסטוריה של זן דה בראו מתחילה במאה ה-19, כאשר העגבנייה הופיעה לראשונה בברזיל. מאוחר יותר היא הגיעה לרוסיה, אך הופצה באמצעות מטיילים וחקלאים. רק בשנות ה-90 גילו מגדלים עניין רשמית בעגבניות דה בראו, והן נרשמו בשנת 1998.
7 זנים נוספים של זן עגבניות דה בראו עם תיאורים בטבלאות ובתמונות
דה בראו הייתה במקור עגבנייה אדומה, אך הודות למאמצי המגדלים היא רכשה עוד כמה וריאציות צבע.
דה בראו רויאל
| מְאַפיֵן | תֵאוּר |
| תֵאוּר | השיח מגיע לגובה של 200 ס"מ, הוא בלתי מוגדר, חזק, העלים ירוקים כהים, צרים. |
| תקופת ההבשלה | 110-120 ימים |
| משקל הפרי | עד שנת 170 לספירה |
| תיאור הפרי | הפירות ורודים, בצורת שזיף, ובעלי קצה מחודד. הקליפה הדקה עלולה להיסדק במהלך השימור. |
| פִּריוֹן | התשואה גבוהה, ומגיעה ל-15 ק"ג לשיח. |
| נוֹהָג | עגבניות משמשות טריות לאכילה, בסלטים ובמנות אחרות. בשימורן הן עלולות לאבד את צורתן עקב קליפתן העדינה, אך הן מצוינות להכנת מיצים ורטבים. |
| אזורי גידול מועדפים | הם מעדיפים אזורי גידול חמים; בכל שאר האזורים יש לשתול אותם רק בחממה. |
| עמידות למחלות | יש להם עמידות גבוהה למחלות. |
| טכנולוגיה חקלאית | השיח יוצר שני נבטים שיש לקשור. הזן סובל היטב תנודות טמפרטורה. |
| 2018 |
גלריית תמונות של זן העגבניות דה בראו צארסקי
דה בארו הענק
| מְאַפיֵן | תֵאוּר |
| תֵאוּר | זן עגבניות בעל תפוקה גבוהה, לא מוגדר, עם פירות גדולים מאוד, נבטים שגדלים עד 270 ס"מ. מתאים לקרקע פתוחה וסגורה כאחד. |
| תקופת ההבשלה | 123-128 ימים |
| משקל הפרי | עד 350 גרם. |
| תיאור הפרי | הפירות נאספים באשכולות של חמישה כל אחד. משקלם יכול להגיע ל-350 גרם. העגבניות בעלות צורה אליפסה-עגולה וקליפה עבה, המאפשרת אחסון והובלה לטווח ארוך. |
| פִּריוֹן | עד 23 ק"ג לשיח. |
| נוֹהָג | עגבניות משמשות לאכילה טרייה, כמו גם להכנת מיצים ומשחות. הן אינן מתאימות לשימורים של פירות שלמים. |
| אזורי גידול מועדפים | כל האזורים. |
| עמידות למחלות | לזן יש חסינות חזקה ואינו נוטה למחלות. |
| טכנולוגיה חקלאית | השיח נוצר מ-1-2 גבעולים, כאשר עודפי הנצרים מוסרים ככל שהם גדלים. הנצרים דורשים יתד ותמיכה. |
| לא כלול. |
גלריית תמונות של זן עגבניות הענק דה בראו
ורוד דה בראו
| מְאַפיֵן | תֵאוּר |
| תֵאוּר | זן לא מוגדר עם תקופת הבשלה באמצע העונה. משמש בעיקר לגידול בחממה. יש לו עלווה בינונית, והשיחים מגיעים בקושי לגובה של 200 ס"מ. |
| תקופת ההבשלה | 111-119 ימים |
| משקל הפרי | 80-100 גרם |
| תיאור הפרי | הפירות סגלגלים, עם קליפה ורודה מבריקה וחלק עליון. |
| פִּריוֹן | מ-6 עד 10 ק"ג |
| נוֹהָג | משמש לשימורים של פירות שלמים ולאכילה טרייה. |
| אזורי גידול מועדפים | כל האזורים. |
| עמידות למחלות | לא רגיש למחלות עגבניות נפוצות, אך אם לא מקפידים על כללי הטיפול, הוא עלול להיפגע משחפת מאוחרת. |
| טכנולוגיה חקלאית | את הנצרים קושרים וצובטים כשהם גדלים; צריך לעצב את השיח. |
| 1998 |
גלריית תמונות של זן העגבניות דה בראו ורוד
דה בראו צהוב או זהב
| מְאַפיֵן | תֵאוּר |
| תֵאוּר | צמח לא מוגדר עם שיח שגובהו עד 200 ס"מ. מומלץ לגידול תחת כיסוי סרט. |
| תקופת ההבשלה | 110-120 ימים |
| משקל הפרי | 80-90 גרם |
| תיאור הפרי | הפירות עגולים-אליפטיים בעלי משטח חלק ושקע קל בבסיס. פירות בשלים בצבע צהוב בהיר או זהוב. |
| פִּריוֹן | עד 12 ק"ג. |
| נוֹהָג | לעגבנייה יש מטרה אוניברסלית, היא מתאימה היטב לשימורים של פירות שלמים, וניתן להשתמש בה בתפריטים תזונתיים. |
| אזורי גידול מועדפים | כל האזורים. |
| עמידות למחלות | עמידות גבוהה למחלות עיקריות, מושפע לעיתים רחוקות משיבר מאוחר. |
| טכנולוגיה חקלאית | יש ליצור את השיחים לשני יורים, ולספק להם קשירה. |
| 1998 |
גלריית תמונות של זן העגבנייה הצהובה (זהובה) דה בראו
דה בראו כתום
| מְאַפיֵן | תֵאוּר |
| תֵאוּר | גדל היטב באדמה פתוחה. באזורים קרירים יותר, ניתן לשתול אותו בחממות לא מחוממות. זן זה, שאינו מוגדר ומבשיל מאוחר, גדל עד 200 ס"מ. |
| תקופת ההבשלה | 110-130 ימים |
| משקל הפרי | עד 120 גרם |
| תיאור הפרי | הפירות קטנים, בצורת ביצה, ובעלי קליפה חלקה ומבריקה. הבשר והקליפה כתומים. |
| פִּריוֹן | 10-12 ק"ג |
| נוֹהָג | לשימוש טרי. מתאים לכל סוגי השימורים. |
| אזורי גידול מועדפים | כל האזורים. |
| עמידות למחלות | יש לו חסינות חזקה והוא רגיש מעט אפילו לדלקת מאוחרת. |
| טכנולוגיה חקלאית | השיח נוצר ל-1-2 יורים, שצובטים במהלך הצמיחה. |
| 1999 |
גלריית תמונות של זן העגבניות הכתום דה בראו
דה בראו הוא שחור
| מְאַפיֵן | תֵאוּר |
| תֵאוּר | זן עגבנייה זה, המבשיל מאוחר ובלתי מוגדר, גדל לגובה של עד 300 ס"מ, דורש צביטה ושתילה. הוא משגשג הן באדמה הפתוחה והן בחממה. |
| תקופת ההבשלה | 110-130 ימים |
| משקל הפרי | 40-70 גרם |
| תיאור הפרי | הפירות בצורת אליפסה, עם כתם ירוק כהה ליד הגבעול. הקליפה בצבע חום-סגול. הבשר עסיסי ומתוק. |
| פִּריוֹן | עד 8 ק"ג לשיח. |
| נוֹהָג | הוא משמש לשימורים של פירות שלמים, להכנת סלטים ולהוספה למנות אחרות. |
| אזורי גידול מועדפים | כל האזורים. |
| עמידות למחלות | חסינות מצוינת. רגישות חלשה לדלקת מאוחרת. לא מושפע מתנודות טמפרטורה. |
| טכנולוגיה חקלאית | צריך צביטה וקשירה. |
| 1999 |
גלריית תמונות של זן העגבניות דה בראו שחור
דה בראו הנמר
| מְאַפיֵן | תֵאוּר |
| תֵאוּר | זן זה מתאים לגידול באזורים חמים יותר של המדינה. השיחים גבוהים. |
| תקופת ההבשלה | 120-125 ימים |
| משקל הפרי | 60-70 גרם |
| תיאור הפרי | פירות הזן עגולים. הבשר עסיסי, מתוק וורדרד. הקליפה אדומה עם פסים כתומים או ירקרקים. |
| פִּריוֹן | התשואה קטנה יחסית, עד 3 ק"ג עגבניות לשיח. |
| נוֹהָג | הוא משמש לאכילה טרייה וניתן להשתמש בו לשימורים ולתכשירים אחרים. |
| אזורי גידול מועדפים | אזורים עם אקלים חם. |
| עמידות למחלות | מערכת חיסונית חזקה מונעת התפתחות מחלות, אך אם לא מקפידים על כללי ההשקיה, בשילוב עם מזג אוויר גשום, הצמח עלול להידבק בדלקת מאוחרת. |
| טכנולוגיה חקלאית | השיחים דורשים תמיכה וקשירה. הם מגדלים עלווה במהירות, ולכן צביטה היא הכרחית. |
| לא כלול |
גלריית תמונות של זן עגבניות דה בראו טייגר
טבלת השוואה של זני עגבניות דה בראו
| שֵׁם | תקופת ההבשלה, ימים | תשואה לשיח, ק"ג | משקל פרי, גרם | גובה שיח, ס"מ |
| דה בראו הוא שחור | 115-130 | 8 | 40-70 | 250-300 |
| דה בראו אדום | 120-130 | 6 | 80-120 | 250-300 |
| ורוד דה בראו | 111-119 | 6-10 | 80-100 | 170-200 |
| דה בראו הוא ענק | 123-128 | 22-23 | 350 | 190-270 |
| דה בראו רויאל | 110-120 | 10-15 | 150-170 | 150-200 |
| דה בראו צהוב או זהב | 110-120 | 12 | 80-90 | 200 |
| דה בראו כתום | 110-130 | 10-12 | 120 | 200 |
| דה בראו טייגר | 120-125 | 3 | 60-70 | 180-200 |
תיאור מפורט של זן העגבניות הקלאסי דה בראו
עגבניית דה בראו מאופיינת בשיחים גבוהים, פרי רב ועמידות מצוינת למחלות.
שיחים
נבטים בלתי מוגדרים יכולים להגיע לגובה של 2-3 מטרים, ולכן הם דורשים תמיכה וקשירה. גננים יכולים לצבוט את השיח במידת הצורך. העלים גדולים, ירוקים כהים, עם ורידים בולטים.
מברשת העגבניות הראשונה מתחילה להיווצר לאחר העלה התשיעי, ואז היא מופיעה במרווחים של 3 עלים.
במהלך תקופת ההבשלה, חלק מהגננים ממליצים להסיר את העלים התחתונים מהגבעולים כדי לספק יותר תזונה לעגבניות המבשילות. יתר על כן, זן זה נוטה לגדל עלווה ירוקה מוגזמת, ולכן יש להסיר נבטים חדשים באופן קבוע.
פְּרִי
עגבניות דה בראו קטנות יחסית, ומשקלן בקושי עולה על 40 גרם. צורתן אליפסה-אובלית. הצבע תלוי בזן ויכול להיות אדום, צהוב, כתום, ורוד, שחור או מפוספס.
הקליפה עבה ועמידה, המאפשרת לעגבניות לעמוד בפני סדקים והובלה ארוכי טווח. אין צלעות על פני השטח, והבשר עסיסי ובשרני. תאי הזרעים קטנים, בדרך כלל מכילים לא יותר מ-2-3.
פִּריוֹן
בקנה מידה תעשייתי, התשואה של דה בארו נעה בין 5 ל-6 ק"ג למטר מרובע, אך במשק בית פרטי, במיוחד כאשר גדל בחממה, נתון זה יכול כמעט להכפיל את עצמו.
זמן הבשלה
זן דה בראו מאופיין בתקופת הבשלה בינונית. מהנביטה ועד לבציר הראשון, זה לוקח 110 עד 120 ימים.
יתרונות וחסרונות של זן העגבניות דה בראו
לזן עגבניות דה בראו מספר יתרונות וחסרונות.
| יתרונות | פגמים |
|
|
תכונות של גידול זני עגבניות דה בראו
עגבניית דה בראו אינה דורשת תנאי גידול מיוחדים. טכניקות גידול ושתילה מסורתיות מספיקות.
זריעת זרעים וגידול שתילים
למרות שזן זה אינו היברידי, גננים מנוסים לא ממליצים לאסוף את הזרעים בעצמם. זה לא קל - הזרעים קטנים ונובטים בצורה גרועה, מה שדורש עבודת הכנה נרחבת (השרייה בתמיסות מיוחדות, ריבוד וכו'). כדי למצוא זרעים ברי קיימא, תצטרכו לכתוש יותר מעגבניה אחת.
לכן, כדי לגדל דה בראו, עדיף ליצור קשר עם יצרן בעל מוניטין ולרכוש ממנו חומרי שתילה. זרעים אלה בדרך כלל כבר מטופלים מראש. עם זאת, גננים רבים עדיין מאמינים שללא נביטה, השתילים לא יגדלו חזק מספיק. לשם כך, הם מניחים את הזרעים במטלית לחה ומניחים אותם במקום בהיר. לאחר כיממה, הנבטים הראשונים מתחילים לצוץ.
משמעות הדבר היא שניתן להתחיל לשתול עגבניות: זה מתרחש בכמה שלבים.
- האדמה מוכנה: מעורבבים חלקים שווים של אדמה, כבול, חומוס וחול, ולאחר מכן מחטאים אותה עם מנגן או על ידי קלצינציה.
- תערובת שנרכשה או מוכנה נשפכת לקופסה שנבחרה, וחריצים נעשים בעומק של 1 ס"מ במרחק של 2 ס"מ זה מזה.
- הזרעים נזרעים בחריצים במרווחים של 1.5-2 ס"מ.
- הזרעים מפוזרים באדמה, מושקים מבקבוק ריסוס ומכוסים בזכוכית או בסרט.
לאחר השתילה, יש להניח את השתילים המכוסים במקום חמים עם טמפרטורה של לפחות 24 מעלות צלזיוס (75 מעלות פרנהייט). ברגע שהנבטים הראשונים צצים מהאדמה, מסירים את הניילון הנצמד, ומגש השתילים מועבר למקום קריר יותר עם טמפרטורה של 20-22 מעלות צלזיוס (68-72 מעלות פרנהייט). חשוב לשמור על תאורה נאותה: עגבניות זקוקות לפחות ל-12 שעות אור יום ביום, לכן תאורה משלימה תהיה הכרחית.
ברגע שנוצרים 2 עלים על הנבטים, העגבניות מושתלות למיכלים נפרדים.
עשרה ימים לפני שתילת עגבניות בחוץ, יש להקשיח אותן. יש להניח את השתילים בחוץ או במרפסת פתוחה למשך מספר שעות, תוך הגדלת הזמן בכל יום.
שתילה באדמה
עגבניות דה בראו נשתלות באדמה 60 יום לאחר זריעת הזרעים. זה מאפשר לשתילים זמן לגדול ולהתחזק מספיק. המפתח הוא לשמור על טמפרטורת האדמה בין 13 ל-15 מעלות צלזיוס. ככל שהטמפרטורה קרה יותר, כך יהיה קשה יותר לעגבניות להסתגל וכך הן יישארו זמן רב יותר בגינה מבלי להתפתח.
השתילים מוצבים בחממה בסוף אפריל - תחילת מאי, ובאדמה פתוחה - שלושה שבועות לאחר מכן (התאריך המדויק תלוי באזור ובתנאי מזג האוויר).
בסתיו יש לחפור את האדמה לעגבניות ולהוסיף דשן. באביב נחפרים שוב בערוגה, ולאחר מכן חופרים חורים בצורת לוח שחמט. יש למרוח ביניהם במרחק של 50 ס"מ זה מזה, עם רווח של 60-70 ס"מ בין השורות.
השתילים, יחד עם גוש האדמה, מוציאים מהכוס ושותלים שיח אחר שיח בתוך גומה, לאחר מכן מושקים ומכסים את השתילים.
טיפול, השקיה ודישון
ככל שהעגבניות גדלות, הסירו את כל נצרי הצד. אמנו את השיח כך שיהיו לו לא יותר משני גבעולים.
לפני שתילת עגבניות, מתכננים מערכת לקשירתן; הנצרים גדלים ארוכים, ולכן הם בהחלט זקוקים לתמיכה.
באדמה פתוחה, מומלץ לכסות את השתילים בלילה בפעם הראשונה לאחר השתילה כדי להימנע מחשיפה לטמפרטורות נמוכות.
ההשקיה הראשונה מתבצעת 10 ימים לאחר השתילה. גננים מנוסים ממליצים להתקין מערכת השקיה בטפטוף. אם אין לכם מערכת, יש לשפוך לפחות 5 ליטר מים מתחת לשיח פעם בשבוע. באדמה פתוחה, יש להפסיק את ההשקיה בסוף אוגוסט. בשלב זה, יש להסיר את כל הפרחים והשחלות שנותרו - לא יהיה להם זמן להבשיל.
כדי למנוע מחלות, מומלץ לרסס בתמיסת תערובת בורדו או פיטוספורין שלוש פעמים בעונה. עגבניות מגיבות היטב לחומר אורגני, לכן ניתן להוסיף תמיסת קוטל עשבים או אדמה שחורה לאדמה מספר פעמים במהלך הקיץ.
אם האדמה דלה, ניתן להוסיף דשנים מיוחדים לעגבניות כדי להגדיל את התשואה, אך לא יותר מ-3-4 פעמים בעונה.
יש צורך להסיר מעת לעת עשבים שוטים מערוגת הגינה, תוך שילוב של עישוב עם ריפוי האדמה.
עמידות זן עגבניות דה בראו למחלות ומזיקים
זן העגבנייה דה בראו עמיד לכל מחלות העגבניות הנפוצות. הוא אף סובל לעיתים רחוקות משחפת מאוחרת. למרות זאת, גננים ממליצים על טיפול מונע בצמחים עם פיטוספורין או תערובת בורדו.
אם מופיעים סימנים של מזיקים, יש לרסס את הצמחים בתכשירים ייעודיים, כגון אקטליק, קראטה, ביוטלין ואחרים. עם זאת, יש להפסיק את השימוש בתכשירים אלה שבועיים לפני הקטיף.
בסוף העונה, כתמים חומים עשויים להופיע על השיחים, אך זה כבר לא משפיע על הבשלת היבול.
קטיף, שימוש ואחסון של זן עגבניות דה בראו
הקציר מבשיל תוך 115-130 יום מרגע צמיחת השתילים; באדמה פתוחה זה עשוי להתרחש מעט מאוחר יותר.
ניתן לקטוף עגבניות דה בראו מהשיח גם כשהן בוסר; הן יבשילו היטב בבית.
בשל גודלן הצנוע וטעמן המתוק-חמוץ, עגבניות משמשות לרוב לכבישה ולשימור.
הפירות קלים להובלה ולאחסנה לאורך זמן; ניתן לאחסן עגבניות במקום קריר עד חודשיים מבלי לאבד את טעמן.
השוואה בין זני עגבניות דה בראו לזנים אחרים בטבלה
שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.
| מגוון | תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה)
יבול פירות מסחריים |
תיאור קצר | עוּבָּר |
| דה בראו אדום | 120-130 ימים 500-600 צלזיוס/דקר |
זן לא מוגדר בעל הבשלה מאוחרת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים. | בצורת ביצה, חלקה, אדומה, 30 גרם. טעם מעולה. |
| דה בראו הוא ענק | 123-128 ימים
2000-2400 צלזיוס/דקר |
זן עגבניות בעל תפוקה גבוהה, לא מוגדר, עם פירות גדולים מאוד, עם נבטים שגדלים עד 270 ס"מ. מתאים לגידול בקרקע פתוחה וסגורה כאחד, דורש תמיכה, יתד והדרכה. עגבניות אלו מתאימות לאכילה טרייה, כמו גם להכנת מיצים ומשחות. הן אינן מתאימות לשימורים של פירות שלמים. | העגבניות בצורת אליפסה-עגולה, בעלות קליפה צפופה, שוקלות 350 גרם. הטעם מצוין. |
| דה בראו רויאל | 110-120 ימים
1500 צלזיוס/דקר |
השיח גדל לגובה של עד 200 ס"מ, הוא לא מוגדר, נמרץ, ובעל עלים ירוקים כהים וצרים. הוא דורש קיבוע ועיצוב. עגבניות אלו מתאימות לאכילה טרייה, סלטים ומנות אחרות. בשימורן הן עלולות לאבד את צורתן עקב קליפתן העדינה, אך הן מצוינות לייצור מיצים ורטבים. | הפירות ורודים, בצורת שזיף, ובעלי קצה מחודד. הקליפה הדקה עלולה להיסדק במהלך השימור. משקל: 150-170 גרם. טעם מעולה. |
| צהוב דה בראו | 110-120 ימים
1200 צלזיוס/דקר |
צמח לא מוגדר עם שיח שגובהו עד 200 ס"מ. מומלץ לגידול תחת כיסוי פלסטיק. השיחים נוצרים לשני נבטים ודורשים יתד. עגבנייה רב-תכליתית זו מתאימה היטב לשימור פירות שלמים וניתן להשתמש בה בתפריטים תזונתיים. | הפירות עגולים-אליפטיים בעלי משטח חלק ושקע קל בבסיס. פירות בשלים בצבע צהוב בהיר או זהובים, במשקל 80-90 גרם. הטעם מעולה. |
| דה בראו כתום | 110-130 ימים 1000-1200 צלזיוס/דקר |
גדל היטב באדמה פתוחה. באזורים קרירים יותר, ניתן לשתול אותו בחממות לא מחוממות. זן זה, שאינו מוגדר ומבשיל מאוחר, גדל עד 200 ס"מ. הוא דורש קשירה ואילוף. הוא מתאים לסלטים ולכל סוגי השימורים. | הפירות קטנים, בצורת אליפסה, עם קליפה חלקה ומבריקה. הבשר והקליפה כתומים, במשקל 120 גרם. הטעם מעולה. |
| ורוד דה בראו | 111-119 ימים
600-1000 צלזיוס/דקר |
זן לא מוגדר עם תקופת הבשלה באמצע העונה. משמש בעיקר לגידול בחממה. העלווה בינונית, והשיחים מגיעים בקושי לגובה של 200 ס"מ. הנצרים קשורים וצובטים תוך כדי גדילה; השיח דורש עיצוב. הוא מתאים לסלטים ולכל סוגי השימורים. | הפירות סגלגלים, עם קליפה ורודה מבריקה וחלק עליון, משקלם 80-100 גרם. הטעם מצוין. |
| דה בראו הנמר | 120-125 ימים
300 צלזיוס/דקר |
זן זה מתאים לגידול באזורים חמים יותר של המדינה. השיחים גבוהים ודורשים תמיכה וקשירה. העלווה גדלה במהירות, ולכן יש צורך בצביטה. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים. | פירות הזן עגולים. הבשר עסיסי, מתוק וורדרד. הקליפה אדומה עם פסים כתומים או ירקרקים, במשקל 60-70 גרם. הטעם מעולה. |
| דה בראו הוא שחור | 115-125 ימים
עד 800 צלזיוס/דקר |
זן לא מוגדר בעל הבשלה מאוחרת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים. | בצורת ביצה, חלקה, סגול-חום, 58 גרם. טעם טוב. |
| ורוד אבקאן | 120 ימים או יותר
400 צלזיוס/דקר |
זן מבשיל מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות. | שטוחים-עגולים, מעט מצולעים, צפיפות בינונית וצבע ורוד, 200-500 גרם. טעם טוב. |
| אדלינה | 82-109 ימים
242-447 כ"א, מקסימום 669 כ"א |
זן אמצע-עונה קבוע לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים ועיבוד למוצרי עגבניות. עמיד בחום ובצורת. | בצורת ביצה, חלק, אדום קל לנשיאה, 59-83 גרם. הטעם טוב עד מצוין. |
| ביצת אווז | כ-100 ימים
700-800 צלזיוס/דקר |
זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים ולכבישה. | בצורת ביצה, גדולה, כתומה-אדומה, 200-300 גרם. טעם טוב עד מצוין. |
| מתיקות של ילדים | 80-90 ימים
590 צלזיוס/דקר |
זן מבשיל מוקדם לחממות. מתאים לסלטים. | בצורת ביצה, חלקה, בעלת דחיסות בינונית, אדומה, 50-70 גרם. טעם מעולה. |
| גיזת הזהב | 98 ימים
600 צלזיוס/דונם (חממה ומתחת לסרט) |
זן מבשיל מוקדם, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים. | בצורת ביצה, חלקה, צפיפות בינונית, צהובה, 90-100 גרם. טעם טוב. |
| נסיכת הברבור | 95-105 ימים
עד 1500 צלזיוס/דקר |
זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח ולחממות. דורש חלוקה ואיסוף ל-2-3 גבעולים. מתאים לסלטים, כבישה ועיבוד למוצרי עגבניות. | בצורת אליפסה או מוארכת, חלקה, אדומה, 150-240 גרם. טעם טוב. |
| בלאק מור | 115-125 ימים
480-530 צלזיוס/דקר |
זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש גידול יתד והכשרה. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים. | בצורת ביצה, חלק, חום, 45 גרם. טעם מעולה. |
| ג'וי פטל | 90-95 ימים
1400 c/dh (חממה ומתחת לסרט) |
זן בעל צמיחה נמוכה. מתאים לסלטים ולשימורים. | בצורת ביצה, ורודה בוהקת, מצולעת, עם קליפה צפופה, 100-150 גרם. טעם עגבנייה. |
| ביצת פסחא | 100-103 ימים
2000 קוטג'/דקר |
זן לא מוגדר, אמצע-מוקדם, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים ולשימורים. | דמוי שזיף, מעט מצולע, דו-גוני אדום-כתום, עד 60 גרם. הטעם טוב ומצוין. |
| נס סיבירי | 110-115 ימים
יבול הפירות המסחריים תחת כיסויי ניילון הוא 10 ק"ג/מ"ר. |
זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים. | בצורת ביצה, חלקה, צפיפות בינונית, אדומה, 150-200 גרם. טעם טוב. |
ביקורות גננים על זני עגבניות דה בראו
גננים מכירים באופן חד משמעי בקלות הגידול של זן דה בראו ומעירים על חסינותו המצוינת. היבול מצוין, והפרי נמשך מספר שבועות. יתר על כן, אם מזג האוויר מחמיר, ניתן לקטוף את העגבניות מהשיח והן יבשילו עוד יותר בתוך הבית.
משוב: שלום גננים ומגדלי ירקות. אני רוצה לשתף אתכם בתנובה הגבוהה של עגבניית 'דה בראו'. לפני שנתיים, ביקרתי את חמי וחמותי וראיתי
איזה יבול של עגבניות אלה. בחלקה קטנה היו הרבה עגבניות, אדומות
וצהוב. ביקשתי מהשדכן עגבנייה לזרעים. עכשיו אני מגדל גם את זו.
זן עגבניות נפלא "דה באראו".
הזרעים נובטים היטב, והשתילים חזקים ובריאים. והם מרגישים טוב באדמה.
מפואר, עולה במהירות מעלה. אני אסיר תודה לשדכן על העגבניות האלה.
נחמד להיכנס לג'ונגל העגבניות ולקצור את היבול שלך.
זן עגבנייה זה הוא עוד זן גינה קלאסי. כיום פותחו זנים והיברידים רבים המבוססים על זן זה, במה שלדעתי כולם בצבעי עגבנייה. אבל הזרעים של העגבנייה הקלאסית הזו מתחילים ללכת לאיבוד במגוון הזה.
אנו מגדלים את הזן הזה אך ורק לכבישת עגבניות שלמות. עגבנייה זו פשוט אידיאלית למטרה זו. אנו שותלים שני שיחים במרכז החממה. עגבנייה זו גבוהה מאוד. היא בהחלט מגיעה לגובה של שלושה מטרים ורוצה לגדול אפילו גבוה יותר. באופן טבעי, צריך לצבוט אותה בשלב מסוים. אנו מאלפים אותה ל-2-3 גבעולים. דחיסה חיונית. ואנחנו שומרים על נצרי הצד. שיח אחד יכול להניב עד 5 קילוגרמים של עגבניות. או אפילו יותר. גם השנה, הקציר היה טוב, למרות שהקיץ לא היה נהדר לעגבניות.הפעם מצאתי זן קלאסי מחברת החקלאות פויסק. הזרעים זולים.
חבילת הזרעים היא סטנדרטית עבור יצרן זה. תאריך התפוגה הוא דצמבר 2019. הנביטה טובה מאוד.
למרות שעגבנייה זו מייצרת פירות קטנים, הזרעים שלה גדולים למדי עבור עגבנייה - פי שניים עד שלושה מאלה של עגבניות גדולות פירות.
הפירות קטנים, לא יותר מ-100 גרם. כמעט כל העגבניות באותו גודל. זה גם מאוד נוח לשימורים. בצנצנת הכל אחיד. אנחנו לא משתמשים בעגבנייה הזו טרייה; היא קצת יבשה. אפשר להקפיא אותה לחורף. לאחר הקטיף, ניתן לאחסן את הפירות בבטחה במקרר במשך 2-2.5 חודשים ללא בעיות.
למרות שעגבנייה זו גבוהה, היא כמעט חסינה מפני כיבון מאוחר מאמצע העונה ואילך. ניתן להשאיר את הפירות להבשיל עד ספטמבר. היא מתאימה באופן מושלם גם לגידול בחוץ. היא עמידה בפני כיבון מאוחר, אך גובה הצמח מקשה על כך. כנראה שעדיף להשתמש בזנים קצרים יותר. עם זאת, הזרעים של זנים אלה יקרים משמעותית.
אם אתם מחפשים זן עגבניות טוב ופורה לכבישה או מרינדה, זה כנראה הטוב ביותר. אני ממליץ עליו בחום!
נתקלתי לראשונה בזן דה בראו בשנת 2014. עכשיו אני רק מחפש אותם, למרבה המזל יש זנים רבים של הזן הזה - אדום, ורוד וצהוב, שיתאימו לכל טעם.
מה שאהבתי:
כמעט כל הזרעים נובטים;
השתילים מתגלים כחזקים וברי קיימא;
מרגיש טוב במיטה פתוחה;
השוטים גדלים לעצמם - זה בדיוק כמו ג'ונגל;
הקציר, במיוחד הקציר הראשון, הוא כמעט קילוגרם לשיח בכל פעם.
שלא כמו זנים אחרים, הוא עמיד בפני זיהומים וכוויות שמש. הוא אינו בררן וסובל בקלות את השמש שלנו בטמפרטורה של +42°C (104°F).
אם תאכילו אותו בחנקן, הוא יגדל כמו עץ שעועית מאגדה!התמונה מציגה את הקציר הראשון שלי, שנאסף משלושה שיחים.
ממש רציתי לבחור זנים טובים של עגבניות לשתילת חממה באזור שלי.
קראתי ביקורות טובות על זרעי העגבניות "דה בראו" מ-Poisk ורכשתי שני זנים של הזן הזה: "דה בראו ורוד" ו"דה בראו שחור".
החלקה שלי ממוקמת בצפון מערב רוסיה ליד סנט פטרסבורג, כך שניתן לגדל עגבניות רק בחממה. עם זאת, ניתן לגדל עגבניות אלו גם באדמה הפתוחה וגם בחממה.
שתלתי את השתילים ב-1 במרץ. הזרעים נבטו באופן שווה, כמעט כולם.
שתלתי את השתילים בעציצים בסוף מרץ. השתילים גדלו באופן שווה ולא התמתחו.
האביב היה חם השנה, ושתלתי את השתילים בחממה בתחילת מאי. (זה מוקדם מאוד באזור שלנו.)
הפירות הראשונים נבעו על צמח העגבנייה "דה בראו פינק". צמח העגבנייה היה בגובה של כמטר וחצי. הוא מייצר עגבניות רבות לכל צמח. העגבניות בגודל בינוני. עד אמצע יולי כבר טעמנו את העגבניות הראשונות, אך הן לא היו ורודות, אלא אדומות וטעימות.
זן העגבנייה "דה בראו בלאק" הניב פירות מאוחר יותר, אך עדיין היו הרבה כאלה על השיח. העגבניות עצמן לא היו גדולות, אך קטנות משמעותית מהזן הראשון. השיח גדל לגובה של 2 מטרים ויצר שני גזעים. דגמנו את העגבניות הראשונות בתחילת אוגוסט. שיחי העגבניות של זן זה עדיין נשאו פירות בספטמבר, כאשר זנים אחרים (מלבד עגבניות השרי "סוויט מיליון") כבר הפסיקו להניב פירות.
אהבתי מאוד את שני הזנים בזכות הפרודוקטיביות והעמידות שלהם למחלות. אני אגדל אותם.
מה שלא אהבתי: העגבניות האלה לא נשמרו טוב בשבילי. גידלתי הרבה ורציתי לשמור על טריותן, אבל זה לא הלך. הייתי צריך לשימור אותן (לא רציתי). אולי עשיתי משהו לא נכון. נראה מה יקרה בשנה הבאה.בטעות, שתלתי 3 גבעולים של העגבנייה "דה בראו בלאק" באדמה פתוחה.
השיחים גדלו לגובה של כ-50-70 ס"מ והניבו פירות, אך לא בכמות כמו בחממה. העגבניות שגודלו באדמה הפתוחה נשמרו היטב. (עדיין נשארו לי כמה).
זהו זן טוב מאוד. זהו סוג צמח בלתי מוגדר, עם גפנים שמגיעות עד שלושה מטרים באדמה פתוחה באקלים הדרומי החם שלנו. יש האומרים שהם גדלים גבוה יותר, אבל אני לא ראיתי אותם. הפרי מתחיל ברצינות בסביבות היום ה-100-110, תלוי במזג האוויר. יש לו טעם מעולה. קל לגדל אותו ועמיד מאוד למחלות. הוא אינו דורש כימיקלים. בזמן הגידול, כדאי להשקות אותו עם שמרים כמה פעמים בעונה, ועם מים מועשרים בזבל פעם בשבוע. אם חם מאוד, יש להשקות שלוש פעמים בשבוע, למרות שחלק ממליצים לא לעשות זאת. עגבניות גודלו גם באדמה וגם בחממות, ולכל אחד יש טכניקות שונות. אבל זה זן טוב מאוד, ואני ממליץ עליו בחום.
ניסיתי לראשונה את זן העגבנייה הזה לפני כ-20 שנה, כשהייתי יחסית חדש בשתילת עגבניות. וכמובן, זה נכשל לחלוטין. גיזום לקוי הביא לג'ונגל של ממש שגדל בחממה, וכמעט ולא ראיתי עגבניות. התאכזבתי מאוד. אבל כמה שנים מאוחר יותר, הייתה לי הזדמנות להשוות כמה זני עגבניות ליד השולחן. מאוד אהבתי את הטעם של זן אחד, והתברר שזה היה זן דה בראו. עד אז, למדתי היטב את יסודות גידול הצד וניסיתי לשתול את הזן הזה שוב. והנה מה שיצא לי.
זן דה בראו אינו מוגדר, עם צמיחה בלתי מוגבלת, ומגיע לגובה של עד 3 מטרים. השיח חזק ויפה. גיזום וקיטוע בהחלט הכרחיים, אך מספר הפירות העצום הוא תענוג לעין. והטעם... הוא מעולה. הפירות הקטנים מושלמים לשימורים ולשימורים אחרים. החיסרון היחיד (אם אפשר לקרוא לזה חיסרון) הוא ההבשלה המאוחרת. אבל טעם העגבניות שווה את ההמתנה. אני ממליץ עליהם בחום.
מכל זני דה באראו (שתלתי ורוד, אדום, כתום, זהוב וצארסקי), הכי פחות אהבתי את הדה באראו השחור. יש לו את הפירות הקטנים ביותר בהשוואה לזני דה באראו אחרים, ולא אהבתי את הטעם בכלל.
היה לי בלאק דה בראו (אייליטה) שהיה טעים מאוד, פרודוקטיבי ועמיד בפני פפרוני.
היה לי זן דה באראו שחור מדום סמיאן. הוא היה מאוד פורה, גדל בפינה החשוכה ביותר של החממה בצד הצפוני, והיה בגובה של יותר מ-2 מטרים. שתלתי אותו מאוחר, ב-10 באפריל, והוא נבט ב-17 באפריל, התגלה טוב יותר מכל האחרים, הניב והבשיל הכי מהר. המראה והיבול היו מעולים, והטעם היה 4 סבירים. הוא קצת רך לכבישה, אבל הוא מספיק טוב. אני בהחלט אשתול אותו השנה, לצד זני דה באראו אדומים, ורודים, כתומים, צהובים וזהובים. אם התמונה נטענת, הזן השחור מוקף בהיקף ונמצא בחברה עם זני סוכר לבן, סל פטריות וזני אמפלוס מגוסב, כמו גם כמהין יפניות שחורות (זו שבתחתית).
היה לי דה בראו מפואיסק. הוא היה מאוד פרודוקטיבי, החזיק מעמד זמן רב, ולא היו לו בעיות. הוא נשמר היטב, אבל הטעם היה מאכזב.
אהבנו את הבאראו השחור מאודאצ'ניה סמני. העגבנייה הראשונה הייתה טעימה מיד, מתוקה וחמוצה, שילוב מושלם. אני נותן לה 5 כוכבים על הטעם. האשכולות היו מלאים בעגבניות. היה קצת תוספת, אבל לא הרבה.
— תיאור חיצוני של השיח: זן אמצע-מוקדם, גבוה, לא מוגדר, עוצמתי,
— הנביעה היא רציפה, היא מניבה פרי ללא הרף, ועדיין נושאת פרי בשפע,
— גובה השיח בגובה 2.8 מ' הוא כ-1.5 מ', בגובה 6.9 מ' הוא 1.7 מ',
— האשכולות צפופים, עם 7-8 פירות,
— פרי: שמנת ללא פיה, חום-בורדו,
— צפיפות הפרי הבשל גבוהה,
— הטעם עסיסי, בשרי, טעים, מתיקות 5.
רושם ראשוני: עגבנייה טעימה ופורייה. זן מוכח.
דירוג שתילים: 4, דירוג שיח: 4+, דירוג פרי: 4+, דירוג זן כללי: 4+.
זרעים מבלאיה דאצ'ה.
תיאור משלי, מבוסס על גידול בחממה של אמי. לא מוגדר, מאוחר, בעל גבעולים כפולים, בצורת שזיף, קטן, פורה, אדום-שחור, רך לכבישה, מתוק. הדעות חלוקות לגבי תחלואה, חיי מדף טובים, מבשיל היטב.
גודל בחממה. אין תמונה של חתך; שכחתי לצלם אחת. זה זן טוב ופורה. הפירות מכוילים. מושלם לייבוש! למרבה הצער, הקליפות נוטות להיסדק בזמן שימורים - השתמשנו במיצים שלהם, וכולן הפכו לעיסה.
גָבוֹהַ.
עובדה מעניינת. אמא שלי גם שתלה את צנוניות הטלה האלה, מאותו שקית. השוויתי ביניהם רק לפני כמה ימים. שלי היו גדולים יותר ובהירים יותר בצבע, והטעם היה בינוני, לא מאוד בולט, למרות שהיה מתוק. של אמא שלי היו קטנים יותר, עם קליפות קשות יותר, כהים, וכל כך מתוקים! אני אפילו יכולה לאכול אותם בלי מלח. הטעם עשיר מאוד, מתוק וחמוץ. בגלל זה אני אוהבת אותם.
ניסיון בגידול זן זה בקיץ 2016 ליד סנט פטרסבורג. התיאור של אלנה מדויק לחלוטין, אפילו בתנאי הגידול שלנו, הן מבחינת גודל והן מבחינת טעם. זהו הזן הראשון מבין כל הזנים שמתחיל להבשיל את אשכולותיו הראשונים באמצע יולי. הטעם שונה מעגבניות קלאסיות, אבל המשפחה שלנו אהבה אותו. הבעיה היחידה היא שכל הפירות נסדקו בשימור, כנראה בגלל הקליפה הדקה מאוד.
אהבתי את ה-De Barao nigra. הוא היה פורה בחממה, הגיע לגובה של עד 2 מטרים, עם תקופת הבשלה באמצע העונה. הפירות טעימים, רכים ומתוקים.
זה מה שהיה לנו ביולי. שימרנו הרבה מ-5 שיחים. אין שיחים בשלים בתמונה כי היינו קוטפים אותם כל הזמן. הם הניבו פרי כמו משוגעים עד הכפור. אכלנו ישר מהשיח מיוני עד נובמבר. אין לי הרבה ניסיון, אבל מתוך 30 זנים בשנה שעברה, זה הזן האהוב עליי. הזן האהוב עליי לשימורים. אני נושך את הפיה, שותה ואז ממשיך הלאה.
השנה אשתול את כל סדרת פרחי הדבראו בתוספת רויאל.
הדה באראו השחור שלי מסדק גדל לכשני מטרים באדמה הפתוחה על סבכה, הוא התבסס היטב, והפירות (במיוחד באשכולות הראשונים) היו גדולים למדי (יותר מ-100 גרם), והוא גם התגלה כטוב בטעמו (מתוק עם חמיצות נעימה, עסיסי ודחוס במידה בינונית), טוב יותר מהדה באראו האדום והוורוד (זרעים מגאווריש), אם כי כאן אני חושד שגווריש החליק לי זן מעורב.






























































































