כאשר גננים מתחילים בוחרים זני עגבניות, הם נוטים לבחור כאלה שאינם דורשים הכשרה. גידול עגבנייה אינו דבר קל, והם לומדים אותו בהדרגה. גננים שאין להם הזדמנות לבקר בחלקות שלהם נוקטים לעתים קרובות בדפוס דומה.
תוֹכֶן
תכונות של עגבניות שאינן דורשות צביטה
המאפיין העיקרי של צמחים שמייצרים יבול מכובד ללא צביטה הוא התחזוקה המועטה שלהם. הם נושאים פרי היטב עם תשומת לב מינימלית מצד האדם. השקיה, דישון וניקוי עשבים מספיקים.
זנים מתאימים הם בהכרח בעלי צמיחה נמוכה או זנים סטנדרטיים. הם גדלים בדרך כלל באדמה פתוחה או תחת מחסות פלסטיק קלים, כגון חממות. זנים קומפקטיים או בעלי עלווה דלילה מתאימים לחממות.
גלריית תמונות של כמה זני עגבניות שאינם דורשים צביטה, עם שמותיהם:
זני העגבניות הטובים ביותר שאינם דורשים צביטה
העגבניות המפורטות להלן מתאימות באותה מידה לשתילה באדמה פתוחה וגם באדמה מוגנת. חלקן מניבות תוצאות טובות בגידול בתוך הבית - על אדן החלון, מרפסת פתוחה או סגורה, או אכסדרה.
אלסו
צמחים בעלי גבעולים דקים ושבירים. פירות מוקדמים מבשילים עד 500 גרם, ולכן יש לקשור את הצמח. הצבע אדמדם-ורוד, הבשר מתוק וסוכרי.
הם נאכלים בעיקר טריים או במנות חמות. הם גם נשמרים לשימוש עתידי כמיץ או רטבים.
לוחם (בויאן)
זן מבשיל מוקדם. פירות היער גליליים וחלקים. משקל כל פרי יער כ-100 גרם. הצבע אדום וצהוב. הטעם מתוק עם חמיצות קלה.
מתאים לכל מטרה גסטרונומית.
הזן עמיד בפני זיהומים, תנודות טמפרטורה וחוסר לחות.
נס המרפסת
זן זה, בעל הבשלה מוקדמת וצמיחה נמוכה, מייצר פרי שופע ועמיד לאורך זמן, ולכן עדיף לקשור אותו לתמיכה. יש לו תכונות נוי מצוינות.
העגבניות קטנות - עד 40 גרם לעגבניות טחונות, 20 גרם לעגבניות במיכל, שימוש אוניברסלי.
הוא מייצר יבולים גבוהים בכל שיטת גידול - בערוגות פתוחות, בעציצים ובחממות. במקרה האחרון, הוא נשתל בין זנים גבוהים יותר כדי לחסוך מקום.
למידע נוסף על זן זה וזני דובדבנים אחרים, קראו את המאמרים הבאים:
בעשירייה הראשונה
עגבנייה בצבע צהוב-ענבר קלה לגידול. פירותיה בינוניים עד גדולים, במשקל 170-200 גרם. הם מתוקים, ללא סדקים ורב-תכליתיים.
הצמח מייצר יבולים פוריים באופן אמין בכל תנאי מזג אוויר, אפילו באזורים הקרים של הרי אורל וסיביר.
הִיפֵּרבּוֹלָה
עגבנייה לאמצע העונה, מתאימה לתנאי קרקע מוגנים כמעט אידיאליים.
הוא גדל עד 120 ס"מ, מה שדורש ביריות ותיקון כתר.
פירות היער בצורת ביצה, במשקל ממוצע של 90 גרם. יש להם טעם מעולה והם נשמרים על ידי כבישה.
ג'ינה
גורם פופולרי לאמצע העונה. הוא מייצר יבול שופע, לכן עדיף לקשור אותו לתמיכה.
עגבניות גדולות, במשקל של עד 300 גרם, שטוחות ועגולות, בצבע כתום-אדום, בעלות טעם מעולה, ומתאימות לכל סוגי העיבוד ולצריכה טרייה.
הזן עמיד בפני כיבון מאוחר ומחלות נפוצות אחרות.
עץ אלון
עגבנייה מוקדמת. הפירות עגולים, מעט מצולעים, אדומים בוהקים, במשקל 70-10 גרם. הטעם מצוין. מומלץ לצריכה טרייה.
עמיד בפני מחלות, בצורת וגשמים עזים, ובעל חיי מדף ארוכים.
צינת לנינגרד
שיחים ננסיים מתפשטים מייצרים עגבניות ביציות בגודל בינוני בצבע "עגבנייה" קלאסי.
תושבי הקיץ מציינים יבולים מצוינים בבית.
סופת שלגים
זן מוקדם להבשלה בעל צמיחה מוגבלת. השיח קומפקטי, ומניב פירות במשקל של עד 100 גרם. הבשר מוצק, טעים ומתאים לכל מטרות הבישול.
הצמח חסין מפני מחלות נפוצות ודורש טיפול מועט. היבול נשמר היטב.
סנקה
זן זה, המבשיל מוקדם במיוחד, הוא זן אהוב לאומי, שמשקלו הממוצע הוא כ-100 גרם פירות יער, מתהדר בצבע עשיר ובטעם מעולה. התחזוקה המועטה שלו וסבילותו לאור חלש הם בעלי ערך רב.
הוא עמיד בפני פתוגנים של עגבניות ונפגע לעיתים רחוקות ממזיקים. החיסרון היחיד שלו הוא שהוא אינו מתאים לשימורים.
הבשלה מוקדמת
זן מוקדם אידיאלי למתחילים. לעגבניות צורה וצבע קלאסיים, ומשקלן עד 180 גרם.
עמיד בכל תנאי מזג האוויר, הוא מייצר יבול יציב בכל האזורים, במיוחד בסיביר, שכן הוא סובל ירידות טמפרטורה לטווח קצר מתחת לממוצע הקריטי של היבול ללא אובדן. שימוש קולינרי ללא הגבלה.
שאטל
שיח נמוך עם הבציר המוקדם. הפירות מוארכים, אדומים כהים, במשקל של כ-70 גרם.
העיסה עסיסית, מתוקה ומתאימה לכל שימוש קולינרי.
יתרונו העיקרי הוא שהוא סובל טמפרטורות עד 10 מעלות צלזיוס, אך רגיש לזיהומים נגיפיים. קל לטפל בו.
זני העגבניות הטובים ביותר לגידול קרקע פתוחה שאינם דורשים צביטה
עדיפות ניתנת לזנים בעלי צמיחה נמוכה, כמו גם כמעט לכל הזנים בעלי הפירות הקטנים.
אגתה
זן מבשיל מוקדם היוצר שיחים קומפקטיים ומסודרים. העגבניות אדומות, עגולות ומעט שטוחות. משקל הפרי הממוצע הוא 80-110 גרם. הטעם ייחודי ומתוק. מתאים לאחסון ארוך טווח ולשימור.
הוא מפגין עמידות ממוצעת למחלות אופייניות לגידול ולעתים קרובות סובל משחפת מאוחרת.
עוד על המגווןעגבניות אגטה ואגאטה פלוס: תיאור, תמונות, ביקורות + טבלאות.
אדלינה
גורם מכריע באמצע העונה. הפירות בצורת שזיף שוקלים עד 90 גרם, הם עסיסיים ומתוקים. הם טעימים באותה מידה טריים או משומרים בכל שיטה שהיא.
עמיד לבצורת ולפוסריום. גדל בחוץ באזור צפון הקווקז.
קראו עוד על המגוון במאמרעגבנייה אדלינה: תיאור זן, תמונות, ביקורות, השוואה + טבלאות.
אידיטרוד
זן אמצע-מוקדם, בעל פריחה מכרעת. עגבניות במשקל של עד 100 גרם מעוגלות ומחודדות בקצה.
מתוק, עסיסי, רב-תכליתי.
אלפא
זן סטנדרטי מוקדם. משקלם של פירות היער הוא 60-80 גרם. הם עגולים, שטוחים מעט, עסיסיים ומתוקים. נאכלים טריים או מעובדים למיץ, רטבים ומשחות.
אחד הזנים הבודדים שנשתלים מזרעים באדמה פתוחה באזורים עם חקלאות מסוכנת.
קַרחוֹן
עגבנייה שמבשילה מוקדם ועמידה בפני מזג אוויר קר.
זן בעל פירות גדולים, במשקל מרבי של 200 גרם. פירות היער אדומים בוהקים, שטוחים, עגולים, חלקים או מוארכים מעט, כמו שק, עם צלעות קלות. הם נבדלים בעסיסיותם ובטעמם המתוק. הוא מניב תוצאות טובות באופן עקבי באדמה פתוחה בסיביר ובאורל.
ביאתלון
היבריד מוקדם עם פירות יער אדומים במשקל של עד 80 גרם. צורתו עגולה עם תחתית שטוחה.
הפרי מתפזר מעט לאורך זמן, מכיוון שלא כל העגבניות באותו אשכול מבשילות בו זמנית.
בוני מ.מ.
זן מוקדם במיוחד עם יבולים יציבים. השיחים קומפקטיים.
פירות היער האדומים עגולים, שטוחים מעט בחלק העליון והתחתון, ובעלי צלעות בולטות. הם משמשים בדרך כלל לשימורים חורפיים או טריים.
עגבנייה אינה תובענית לתנאי גידול ואינה רגישה במיוחד למחלות גידול.
וושינגטון
זן מבשיל מוקדם. דורש תמיכה. העגבניות עגולות, במשקל 60-80 גרם.
יש להם טעם מעולה והם נאכלים טריים או כחומר גלם להכנת מיצים ורטבים.
ג'לפרוט זהוב
זן אמצע-מוקדם הדורש תמיכה. פירותיהם בצורת שזיף הם זהובים-צהובים, במשקל של כ-100 גרם, ועמידים בפני סדקים.
תכונות טעם מעולות מוכחות הן טריות והן משומרות.
גְבֶרֶת
זן קומפקטי לעונה בינונית. עגבניות במשקל של עד 75 גרם, בעלות צורה מוארכת ואלגנטית, בשר מוצק ובשרני וטעם מעולה. אידיאלי בכל צורה - טריות, משומרים או כמרכיב במנות חמות.
הוא עמיד למחלות אופייניות למין ויכול לעמוד בהובלה ארוכת טווח.
דנקו
זן אמצע העונה. פירותיהם הבשילו במלואם, שוקלים עד 170 גרם ובעלי צורת לב. צבעם אדום בוהק. הם משמשים טריים לבישול ובצורה מעובדת וסחוטה לבישול.
עמיד בפני בצורת ומחלות. הובלה למרחקים ארוכים אינה מומלצת, מכיוון שהקליפה נסדקת בקלות.
דובדבן חורף
צמח סטנדרטי עם פירות יער עגולים בצבע פטל, בעלי צורה אחידה, בעלי טעם מעולה. נאכל טרי או משומר.
הוא סובל קור וחום חריג היטב, עמיד בפני זיהומים פטרייתיים, ואינו דורש טיפול.
רָקֵטָה
עגבנייה מוגדרת עם עונת הבשלה בינונית עד מוקדמת. השיח קומפקטי, עם פנימיות קצרות. הפירות קטנים, במשקל של לא יותר מ-60 גרם. צורתה מוארכת עם קצה בולט. הטעם מצוין.
רגיש ללוחות זמנים של השקיה ודישון. הוא רגיש לתנאי מזג אוויר קשים, המתבטאים בסדיקת קליפה. הוא מפגין עמידות גבוהה למחלות ומזיקים. הוא אינו נוטה להבשלה יתרה במהלך אחסון או הובלה. הוא מתאים לשימוש רב תכליתי.
צ'יו-צ'יו-סן
זן לא מוגדר, אמצע-מוקדם. גדל עד 2 מטר ודורש תמיכה בסורג. גידול בחממה מקובל, עם מינימום נבטים צדדיים.
פירות היער קטנים, במשקל ממוצע של כ-40 גרם, ורודים בוהקים. הטעם עדין ומתוק, עם חמיצות עדינה. ניתן לאכול אותם טריים או משומרים.
הזן עמיד לתנאים קשים ולמחלות סולמות אופייניות.
זני העגבניות הטובים ביותר לחממות שאינם דורשים צביטה
עגבניות הגדלות בחממות נצרבות בדרך כלל כדי להבטיח אוורור טוב. זנים שאינם דורשים צביטה נבחרים מבין אלו בעלי עלווה דלילה.
אלסקה
זן מוקדם הדורש יתד. גננים מנוסים ממליצים להסיר חלק מהנצרים בחלק התחתון של הגבעול. הפירות שוקלים עד 100 גרם ובעלי טעם טוב יחסית, מה שהופך אותם מתאימים לכבישה, שימורים וסלטים טריים.
עמיד בפני פוסריום, פסיפס טבק וקלדוספוריוזיס.
מתיקות של ילדים
זן קומפקטי זה, שמבשיל מוקדם, מייצר פירות יער בגודל בינוני במשקל של עד 120 גרם ובצבע אדום עשיר. הקליפה צפופה ועבה, מה שמבטיח חיי מדף ארוכים. יש לו טעם מעולה והוא נאכל טרי או כבוש.
באזורים חמים יותר של המדינה, גידול באדמה פתוחה אפשרי.
כיפות אוב
היברידית מבשילה מוקדם לגידול בחממה. מגיעה לגובה של מטר אחד, כך שהצמחים נתמכים על ידי סבכות.
העגבניות גדולות למדי, עד 250 גרם, ובעלות צבע ורוד עשיר עם פסים בהירים קלות. צורתן עגולה, עם בסיס מוארך. הן מתאימות לשימוש קולינרי כללי.
