עגבניית הטרויקה הסיבירית מוערכת על ידי גננים וחוות קטנות. זאת בשל יכולת הסתגלותה לכל אקלים ושיטות הגידול הפשוטות שלה. יתר על כן, עגבניות אלו מתהדרות בצורה ייחודית, טעם מתוק ויבול גבוה יחסית. בואו נבחן מקרוב את כל המאפיינים של זן זה.
תוֹכֶן
- 1 מאפייני עגבניות טרויקה סיביריות בטבלה
- 2 גלריית תמונות של זן העגבניות טרויקה סיבירית:
- 3 ההיסטוריה של עגבניות הטרויקה הסיביריות
- 4 תיאור מפורט של זן עגבניות הטרויקה הסיבירית
- 5 יתרונות וחסרונות של זן עגבניות הטרויקה הסיבירית
- 6 תכונות של זריעה ושתילה של זן עגבניות טרויקה סיבירי
- 7 טיפול בזן עגבניות הטרויקה הסיבירי
- 8 קטיף, שימוש ואחסון עגבניות טרויקה סיביריות
- 9 השוואה בין זן עגבניות הטרויקה הסיבירית לזנים אחרים בטבלה
- 10 ביקורות אמיתיות של גננים על זן עגבניות טרויקה סיבירית
מאפייני עגבניות טרויקה סיביריות בטבלה
| מְאַפיֵן | תֵאוּר |
| תֵאוּר |
זן אמצע עונה, בעל אופי מוגדר, מתאים לחלקות פרטיות, לחוות וחוות קטנות. מתאים לקרקע לא מוגנת. |
| תקופת ההבשלה | כ-120 ימים |
| משקל הפרי | עד 200 גרם |
| תיאור הפרי | גלילי, עם זרבובית, חלק, ארגמן. הטעם מצוין. |
| פִּריוֹן | 600 צלזיוס/דקר |
| נוֹהָג | לסלטים, שימורים, כולל שלמים. |
| אזורי גידול מועדפים | ניתן לגדל באזורים שונים בארץ. |
| עמידות למחלות | העגבנייה עמידה בפני מחלות רבות של סולמות לילה. |
| טכנולוגיה חקלאית | תֶקֶן |
| 2004 | |
| יוֹזֵם | רוסיה, נובוסיבירסק, ולדימיר ניקולאביץ' דדרקו, "הגן הסיבירי" |
גלריית תמונות של זן העגבניות טרויקה סיבירית:
ההיסטוריה של עגבניות הטרויקה הסיביריות
עגבניית טרויקה סיבירית פותחה על ידי המגדלים ו. נ. דדרקו, א. ו. פוסטניקובה וא. א. יברוב מחברת הגידול האגרוגרפית סיבירית סאד. הזן גדל בהצלחה כמעט בכל אזורי רוסיה, כמו גם במדינות שכנות. הוא נוסף לפנקס המדינה בשנת 2004.
זן זה, שנועד במקור לגידול בחלקות פרטיות, נטוע לעתים קרובות בחוות ירקות גדולות יותר בשל יכולת ההובלה וחיי המדף הטובים שלו, תוך שמירה על מראהו השיווקי.
עגבנייה זו אינה היברידית, כלומר ניתן לגדל אותה מזרעים שנאספו בגינה שלכם.
זה יאפשר לכם לחסוך כסף, שכן מחיר חומר זרעים איכותי יכול להיות גבוה למדי.
תיאור מפורט של זן עגבניות הטרויקה הסיבירית
בואו נסתכל על זן עגבניות הטרויקה הסיביריות ונלמד עליו בפירוט.
מאפייני השיח
השיחים מוגדרים, כלומר יש להם צמיחה מוגבלת, ומגיעים לגובה של לא יותר מ-0.6 מ'. הגבעולים עבים וחזקים, ולכן יש צורך לתלות יתדות רק ככל שהפרי גדל, כדי למנוע מהנצרים להישבר תחת המשקל.
העלווה בצבע אזמרגד צומחת כמעט במקביל לקרקע. אשכול הפרי הראשון מופיע מעל העלה התשיעי. אשכולות הפרי הבאים צומחים כל עלה שני. הגבעול הראשי מפסיק לצמוח לאחר שנוצרו 10-12 אשכולות.
מאפייני פירות
לעגבניות יש צורה גלילית או בצורת פלפל יוצאת דופן עם זרבובית בקצה.
אורכן 15 ס"מ ומשקלן יכול להגיע ל-200 גרם. בתחילה, עגבניות בצבע ירוק בהיר. עם הבשלתן הן משחימות, וכאשר הן מגיעות לבגרות טכנית, הן מאדימות.
קליפת הפרי עבה למדי ואינה נסדקת במהלך הובלה או אחסון. עם זאת, היא רכה, מה שהופך אותה למתאים לסלטים. הבשר מתוק וטעים. בפנים יש 3-4 תאים מלאים במיץ וזרעים.
הפירות מכילים כמויות גדולות של ויטמין C, ליקופן וחומרים מועילים אחרים, אשר נשמרים גם לאחר בישול.
זמן הבשלה ותנובה
זהו זן אמצע-מוקדם. הפרי מתחיל 110-120 יום לאחר הנביטה. על פי הרישום, היבול הוא עד 6 ק"ג למטר מרובע. עם זאת, גננים שגידלו זן זה בחלקות שלהם טוענים כי עם שיטות חקלאיות נכונות, הם יכולים להגיע לעד 15-20 ק"ג למטר מרובע.
יתרונות וחסרונות של זן עגבניות הטרויקה הסיבירית
לעגבניית הטרויקה הסיבירית יש יתרונות וחסרונות.
| יתרונות | פגמים |
|
|
תכונות של זריעה ושתילה של זן עגבניות טרויקה סיבירי
זן זה קל מאוד לטיפול, ובדרך כלל גדל משתילים. בואו נבחן מקרוב כיצד לעשות זאת.
זריעת זרעים וגידול שתילים
שיטת הזריעה הישירה משמשת לעיתים רחוקות, שכן במקרה זה ניתן לזרוע זרעים בסוף מאי או תחילת יוני. כארבעה חודשים עוברים ממועד הנביטה ועד לקציר. משמעות הדבר היא שלפירות לא יהיה זמן להבשיל לפני הכפור הראשון.
כדי להבטיח שהעגבניות יבשילו, הן נשתלות כשתילים בסוף פברואר או תחילת מרץ. אין צורך לדאוג שהשתילים יימתחו עקב חוסר אור שמש. הזן סובל היטב רמות אור נמוכות.
זריעה שלב אחר שלב:
- לחטא את הזרעים. להניח אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 20-25 דקות.
- יש להשרות בממריץ גדילה לפי ההוראות.
- פזרו באופן שווה על פני האדמה כך שיהיה מרחק של 1.5-2 ס"מ בין הזרעים.
- יש להרטיב בזהירות את חומר הזרעים במים חמים מבקבוק ריסוס כדי שלא יישטף.
- כסו באדמה (שכבה של 5-10 מ"מ).
- כסו את הגידולים בניילון או זכוכית כדי ליצור אפקט חממה.
- העבירו את המיכל לטמפרטורה של 24…25 מעלות צלזיוס.
השתילים יצוצו תוך 4-6 ימים. לאחר מכן, הסירו את הכיסוי והורידו את הטמפרטורה ל-16 מעלות צלזיוס. כאשר לשתילים יש 2-3 עלים אמיתיים, השתילו אותם בעציצים נפרדים מלאים באדמה פורייה. דשנו 10-15 ימים לאחר ההשתלה.
שתילה באדמה
למרות שזן זה מיועד לשטח פתוח, ניתן לשתול אותו הן בערוגות גינה והן בחממות, מכיוון שהוא סובל חום היטב.
יש להקשיח את השתילים תחילה. לשם כך, יש להתחיל להוציא אותם בחוץ 10 ימים לפני ההשתלה. ביום הראשון מספיקה חשיפה של חצי שעה בלבד, ולאחר מכן להגדיל את הזמן בהדרגה עד יום שלם.
האדמה באתר השתילה צריכה להיות מזינה ורפויה. יש להשאיר מרחק של 0.5 מטר בין שורות ו-0.4 מטר בין צמחים באותה ערוגה. יש להשקות את השיחים בשורשים במים חמימים ושקועים.
טיפול בזן עגבניות הטרויקה הסיבירי
לאחר השתלה והשקיה, השיחים אינם מופרעים במשך שבוע וחצי.
השקיה ודישון
לאחר מכן, כל 10-14 ימים עליך להוסיף דשן:
- במהלך צמיחה פעילה של מסה ירוקה וצמיחת פירות - תערובות חנקן;
- במהלך תקופת ההבשלה של עגבניות - דשנים אשלגן-זרחן.
השקו כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. במקביל, שחררו את האדמה כדי לאפשר ללחות, חמצן וחומרים מזינים להגיע טוב יותר לשורשים.
הדברת מזיקים ומחלות
האיום היחיד על זן זה הוא ריקבון קצה הפריחה. מחלה זו מתפתחת עקב הרכב קרקע לקוי, ובפרט מחסור בסידן.
כדי להפחית את הסיכון למחלות, מומלץ להניח קליפות ביצים בבורות השתילה. מומלץ גם לרסס בתכשירים המכילים סידן.
אל תדלגו על טיפולים מונעים. ניתן להשתמש במוצרים הבאים בהתאם להוראות:
- אשלגן הומט;
- נתרן הומאטי;
- אפין.
מחזור גידולים גם יעזור להפחית את הסיכון למחלות. אין לשתול עגבניות באותו מקום שנתיים ברציפות, וגם לא אחרי תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים או פיסליס. ציפורני חתול, קלנדולה, שום ובזיליקום הם שכנים טובים. הארומה החריפה שלהם דוחה חרקים.
קטיף, שימוש ואחסון עגבניות טרויקה סיביריות
אם תגדלו עגבניות באמצעות שתילים ותזרעו את הזרעים בעשרת הימים השניים של פברואר, הקציר ייאסף באמצע הקיץ.
עגבניות יכולות להיקרא אוניברסליות; הן אינן מאבדות את טעמן בין אם נאכלות טריות, משומרות או מטופלות בחום.
עגבניות בשלות ניתן לאחסן למשך זמן רב במקום קריר. קליפתן העבה מונעת מהן להיסדק.
השוואה בין זן עגבניות הטרויקה הסיבירית לזנים אחרים בטבלה
שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.
| מגוון | תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה)
יבול פירות מסחריים |
תיאור קצר | עוּבָּר |
| טרויקה סיבירית | כ-120 ימים
600 צלזיוס/דקר |
זן אמצע-עונה מועדף לגידול בשטח פתוח. מתאים לסלטים ולשימורים, כולל שימורי פירות שלמים. עמיד בחום. | גלילי עם פיה, חלק, צפוף, אדום, 80-100 גרם (עד 200 גרם). טעם מעולה. |
| אדלינה | 82-109 ימים 242-447 כ"א, מקסימום 669 כ"א |
זן אמצע-עונה קבוע לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים ועיבוד למוצרי עגבניות. עמיד בחום ובצורת. | בצורת ביצה, חלק, אדום קל לנשיאה, 59-83 גרם. הטעם טוב עד מצוין. |
| טיגריס אמור | 108-112 ימים
1100-1150 צלזיוס/דקר |
זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים ולשימורים, כולל שימורי פירות שלמים. | שטוח-עגול, גדול, מעט מצולע, צפיפות בינונית, חום, 240 גרם. טעם טוב. |
| פָּרַת מֹשֶׁה רַבֵּנוּ | כ-80 ימים
900 צלזיוס/דקר |
זן בעל הבשלה מוקדמת במיוחד, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש תמיכה והכשרה. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים וכבישה. | עגול, חלק, צפוף, אדום, 10-12 גרם. טעם מעולה. |
| גבר נשים | 110 ימים
1000 צלזיוס/דונם (חממה) |
זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים וכבישה. | גלילי, עם פיה, חלק, צפוף מאוד, עמיד בפני סדקים, אדום, 45-60 גרם. טעם מעולה. |
| דה בראו | כ-125 ימים 500-600 צלזיוס/דקר |
זן לא מוגדר בעל הבשלה מאוחרת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים. | בצורת ביצה, חלקה, אדומה, 30 גרם. טעם מעולה. |
| אשת הברזל | 100-115 ימים
700 c/דונם (חממה ומתחת לסרט) |
זן אמצע עונה מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים. | אליפטי, חלק, צפוף מאוד, אדום, 60-80 גרם. טעם טוב. |
| קאנטרימן | 96-98 ימים
348-468 c/ha, מקסימום 778 c/ha (אזור אומסק) |
זן מבשיל מוקדם, אופייני ולא סטנדרטי לגידול בשטח פתוח. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים. | דמוי שזיף, מבריק, אדום, 66-89 גרם. טעם טוב. |
| נשיקת הגרניום | 90 ימים
עד 1000 צלזיוס/דקר |
זן בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים, שימורים, כבישה ועיבוד למוצרי עגבניות. | מוארך עם תוספת בצורת טיפה בקצה, חלק, אדום, 15-35 גרם. הטעם טוב עד מצוין. |
| ריו גרנדה | 110-115 ימים 1500-1800 צלזיוס/דקר |
זן אמצע עונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים, לעיבוד מוצרי עגבניות ולשימורים. | דמוי שזיף, מעט מצולע, אדום-ורוד, משקל 100-115 גרם. הטעם טוב עד מצוין. |
| שאטל | 82-121 ימים
226-269 c/ha (אזור מרכז), 220-441 c/ha (Volga-Vyatka), 160-412 c/ha (מערב סיבירית), מקסימום 792 c/ha (אזור אומסק). |
זן סטנדרטי בעל הבשלה מוקדמת, אופייני, בעל צמיחה נמוכה, לשטח פתוח. מתאים לסלטים, כבישה ושימור פירות שלמים. | מוארך-סגלגל, חלק, עם פיה עליונה, אדום, 23-55 גרם. טעם טוב. |
| ביצת פסחא | 100-103 ימים
2000 קוטג'/דקר |
זן לא מוגדר, אמצע-מוקדם, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים ולשימורים. | דמוי שזיף, מעט מצולע, דו-גוני אדום-כתום, עד 60 גרם. הטעם טוב ומצוין. |
| רָקֵטָה | 122-129 ימים
328-618 קק"ל/דקר |
זן מועד-בינוני לגידול בשטח פתוח. מתאים לשימורים. דורש מינונים מוגברים של דשן אשלגן. | צורת שזיף מוארכת עם חלק עליון מחודד, חלקה, אדומה, 34-58 גרם. טעם טוב. |
| רומא | 110-120 ימים 400-1600 קק"ל/דקר בהתאם למיקום הגידול |
זן מועד-בינוני לגידול קרקע פתוחה וחממות. מתאים לכבישה ועיבוד למוצרי עגבניות. | דמוי שזיף, חלק, אדום, 55-90 גרם. הטעם טוב עד מצוין. |
| גוּשׁ זָהָב גָלמִי | 110-115 ימים
2400-3200 צלזיוס/דקר |
זן אמצע עונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חלוקה וגידול לשני גבעולים. מתאים לסלטים, עיבוד למוצרי עגבניות, ייבוש ושימורים. | בצורת שזיף, חלק, צהוב, 25-50 גרם. טעם טוב. |
| שזיף סוכר | 88-95 ימים
600-900 צלזיוס/דקר |
זן חצי-מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח ולחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות (מיץ). | בצורת שזיף, חלק, אדום, 25-40 גרם. טעם מעולה. |
ביקורות אמיתיות של גננים על זן עגבניות טרויקה סיבירית
ביקורות על זן הטרויקה הסיבירי הן חיוביות, תוך ציון הצורה יוצאת הדופן והטעם הנעים של הפרי, כמו גם קלות הטיפול בו.
אני תמיד מבקשת קודם כל זרעי עגבניות "Sibirskaya Troika" בחנויות כי יש ביקוש והם נעלמים מהר. שנה אחת לא הצלחתי למצוא אותם בשום מקום, ואני זוכרת שהייתי מאוד נסערת. עכשיו אני קונה אותם מראש בכל פעם שאני רואה אותם, בלי קשר לתקופת השנה. מסיבה כלשהי, תמיד מצאתי את הזרעים מ-"Sibirskmy Sad" בנובוסיבירסק. האריזה צבעונית, עם תיאור הזן ושקית ניילון קטנה המכילה בדיוק 20 זרעים.
אני לא יודע איפה גודל הזן הזה, אבל הוא מתאים מאוד לתנאים קשים, ויש לו שם סיבירי. אני מגדל אותו כבר הרבה זמן, והוא אף פעם לא אכזב אותי. הוא משמח אותי עם הבשלה שופעת ואחידה של פירות. השיח קומפקטי ואינו מתפשט הרבה, מגיע לגובה של 60 ס"מ בלבד. הגבעול עבה, יוצא בביטחון וביציבות מהאדמה, אבל עדיף לקשור אותו. העלווה יפה ומתולתלת. זן זה מיועד לגידול בחוץ, אך משגשג גם בחממה. הוא כמעט עמיד למחלות.
אני זורע את הזרעים בתחילת מרץ; הנביטה תמיד טובה. אני משתיל אותם לאחר כ-10-12 ימים. אני משתיל אותם בחממה בעשרת הימים הראשונים של מאי, ובאדמה הפתוחה לאחר ה-10 ביוני.
הזן אינו דורש טיפול מיוחד; אני רק משקה אותו ומשחרר את האדמה; אני לא משתמש בדשנים מינרליים.
זן אמצע העונה הזה מבשיל בתחילת יולי, כ-110-120 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. הפירות מסודרים באשכולות גדולים על הצמח.
הפרי מוארך בצורת פלפל, במשקל של עד 250 גרם. העגבניות אדומות בוהקות, בשרניות ובעלות תאים קטנים. הן מצוינות הן לסלטים והן לשימורים. הן נראות יפה כשהן פרוסות, ויוצרות טבעות אחידות ואחידות. כשהן בשלות, ניתן לאחסן אותן במקרר למשך זמן רב.
אני מחשיב את היתרון העיקרי של הזן הזה כטעם העגבנייה הייחודי שלו. העגבניות האדומות הללו, עם טעמן המתוק-חמוץ, הן שובות לב ופשוט בלתי אפשרי להתעלם מהן.
לכן, אני יכול/ה להמליץ בביטחון ובביטחון על זרעי Siberian Garden מזן "Siberian Troika". אי אפשר שלא להתאהב בהם!
אני גר בסיביר, ולמרות שחקסיה נמצאת בחלק הדרומי של מחוז קרסנויארסק, אני מנסה לשתול עגבניות ממגדלים סיביריים בחלקת הגינה שלי. יש לי זנים מצוינים מחברת Sibirsky Sad מנובוסיבירסק, שמשמחים אותי מדי שנה ביבול שלהם, אבל כל שנה אני מנסה לשתול זן חדש. השנה שתלתי עגבניות טרויקה סיביריות. השתילים יצאו יפה מאוד; הצמחים לא גדלו יותר משורשיהם והיו חזקים עם גבעולים עבים. זהו זן סטנדרטי, בעל צמיחה נמוכה, עם צמחים בגובה 50-60 סנטימטרים. גידלתי אותם באדמה במקום שטוף שמש.
המגדל ממליץ לגדל את הצמחים ללא תמיכה, אבל קשרתי אותם ליתדות קטנות מכיוון ששפע הפירות גורם לשיחים לקרוס, ומשאיר את הפירות שוכבים על הקרקע ומתחילים להירקב. הטיפול פשוט מאוד; זן עגבנייה זה אינו דורש צביטה. הפירות שופעים, כולם בערך באותו גודל, אחידים ויפים, וכמעט כל היבול מבשיל על הגפן. עגבניות קטנות מיועדות בדרך כלל לשימורים ויכולות להיות בעלות טעם חמצמץ מעט, אך פירות קטנים אלה מתוקים ובשרניים מאוד. יש להם דפנות עבות ומעט זרעים. שתלו זן זה קרוב יותר זה לזה מאשר זנים אחרים, אך הימנעו מזנים גבוהים יותר, אחרת הם עלולים להצל על זנים נמוכים יותר.
יום טוב, קורא יקר!
מבין זני העגבניות השונים שאני משתמש בהם בגינה שלי, החלטתי לקחת את הזן החדש הזה מיצרן זרעים ידוע.
קופסת קרטון מאוירת בצבעי מים עם מידע מפורט בגב וחבילה קטנה של זרעים. לא אנסה לתאר את תכונות הפירות עצמם, מכיוון שאני לא זוכר את זן העגבנייה הזה בהיסטוריה שלי של גינון, אבל אני מוכן לחלוק את דעתי לגבי הזרעים.
שתלתי אותם לפני שבועיים. התנאים על אדן החלון אינם אידיאליים, אבל עדיין אפשר לראות את התוצאות. הם נבטו היטב.
הגבעולים מוצקים. קיבלתי שמונה עשר שתילים מחבילת זרעים אחת, המוכנים להשתלה שבועיים לאחר השתילה.
קניות מהנות!
תודה על תשומת הלב.
שמעתי על זן העגבנייה "טרויקה סיבירית" כבר הרבה זמן, מחברים ומכרים, והייתי מוכן לקנות אותו. נדהמתי מקצב הנביטה: 24 מתוך 25 זרעים נבטו. השתילים היו ירוקים כהים וחזקים, לא נמתחו כמו זנים אחרים. לאחר שתילתם באדמה פתוחה, הם הפכו כל כך פרועים שנאלצתי להסיר את הנצרים התחתונים. השיח אינו גבוה, רק 50-70 סנטימטרים. אבל מסיבה כלשהי, לא הייתי מרוצה: הצמחים פרחו, אבל העגבניות לא הופיעו. תהיתי אם הם התלהבו מזה, או שהם סתם מאכזבים. אבל אחרי עוד עישוב, חתכתי את השיח הפרוע, והנה הם היו, מכוסים בעגבניות, כבר מתחילים להבשיל. הפירות היו גדולים, מוארכים ויציבים.
הטעם מצוין, פירורי, עם טעם מתקתק, זן טוב מאוד לגידול באדמה פתוחה ולשימור.
הזן הזה באמת הפחיד את תושבי הקיץ שלנו במהלך הקיץ הקר של 2017.
רבים שאהבו את זה מיהרו למלא את גינותיהם בעגבניות הטרויקה הסיביריות. כרגיל, המטלות מתחילות במרץ. מציאת אדמה מתאימה, המתנה לנבטת השתילים, המתנה שיורידו את כובעיהם, קטיפה, התייבשות כשתילים, ולבסוף, שתילה. אם מדובר באדמה פתוחה, מציאת יתדות וקשירתן במקומן חיונית; אם מדובר בחממה, מתווספים השקיה, דישון ועיצוב.
אנשים רבים מסתמכים על הזן האהוב עליהם ואינם מבינים שהקיץ אינו תמיד אותו הדבר, וזנים מגיבים בצורה שונה לתנאי מזג האוויר.
הגננים שלנו ששתלו הרבה עגבניות טרויקה סיביריות היו בהלם בסוף יולי: העגבניות גדלו, אבל לא הניב פירות. הם חששו שיישארו בלי עגבניות בכלל.כאן בתמונה מתחילת אוגוסט, משמאל נמצא שיח הטאן הדרומי שכתבתי עליו ביקורת, ומימין נמצא הטרויקה הסיבירית, שכמעט ואינה מניבה פרי.
אבל זה לא הכל. עם בואו של מזג האוויר החם המיוחל לאזורנו, הזן הזה החל להניב פירות באופן פעיל. והם היו כל כך רכים ועסיסיים, שלא יכולתי להביא את עצמי לקצוץ אותם לסלט.
הם ורודים, בצורת שזיף, וטעמם פשוט מעולה. הם לא הניבו יבול גדול - לא היה להם זמן - אבל הם כן התענגו על הטעם שלהם. והגננים שלנו נרגעו. זה היה שיעור לכולם: אנחנו לא בדרום, ואנחנו צריכים לשתול מגוון זנים ולא להירתע מזנים היברידיים.
אני סולח לו על הכל בגלל הטעם שלו וניסיתי את זה שוב השנה.
לזרעי עגבניות "טרויקה סיבירית" של גן סיבירי יש שיעור נביטה טוב. קל לטפל בהם ולגדל אותם בתנאים טובים. שתלנו את השתילים בחממה והשקינו אותם פעמיים בשבוע, לפי הצורך. העגבניות גדלו יפה. טעמן מתוק. הן חלקות וקומפקטיות, כולן תואמות בצורה מושלמת. השנה נשתול רק את העגבניות הללו. זן זה מתאים גם לשתילה בחוץ. גם אתם תהיו מרוצים מהתוצאות. עגבניות "טרויקה סיבירית" טובות הן לאכילה טרייה, טעימות במיוחד ישר מהאדמה, והן לשימור. הפרי מוצק ואינו נסדק. גם הזרעים וגם העגבניות הבשלות מצוינים! אנו ממליצים עליהם בחום!
עגבנייה נוספת הצטרפה לאוסף שלי. בשנה שעברה רכשתי זרעי עגבניות מחברת Siberian Garden, שנקראים "Siberian Troika". זן זה הדהים אותי בנביטתו העקבית ובתנובה הגבוהה.
אני מתחיל שתילים מזרעים. אני עושה זאת במרץ, כשעדיין יורד שלג בחוץ. אני קונה אדמת שתילים מיוחדת, ממלא אותה במיכלים שקופים, עושה חריצים ומפזרת את הזרעים בתוכם. אני מכסה את המיכלים בזכוכית שקופה ומניח אותם ליד חלון שטוף שמש. השתילים שלי גדלים שם עד האביב.
עגבניות טרויקה סיביריות הן שיחים קטנים. הן קומפקטיות, נמוכות ושיחיות. פירותיהן הבשלים סגלגלים, אדומים בוהקים וגדולים מאוד. גודלן פשוט מדהים. העגבניות שגידלתי היו באורך של כחמישה עשר סנטימטרים ומשקלן כ-400 גרם.
זן זה משמח אותי בהבשלה מהירה וביבולו השופע. הפירות מוצקים וטעימים. הם רב-תכליתיים. אני אוכל אותם טריים, כורסה אותם לחורף, משמרת אותם ומשתמשת בהם בבישול. בסך הכל, עגבניות טרויקה סיביריות הן טעימות, גדולות ופוריות. אני ממליץ עליהן לכולם.
זן זה הוא אמצע העונה. באזור שלי (קוזבאס), אין לו זמן לייצר יבול טוב בגלל הקיץ הקצר.
מחיר הזרעים סביר: 25 רובל ל-20 זרעים. שיעור הנביטה הוא 70%. השתילים אינם נמתחים.
עד סוף אוגוסט, רק האשכול התחתון מתקבע ומבשיל (בחממה).
השיח עצמו די נמרץ. העלים גדולים. משקל הפירות הוא 300 גרם או פחות.אחד הזנים הטעימים ביותר. עגבניות שנקטפו להבשלה מאוחסנות ומבשילות היטב.
הבשר בשרי ומעט מתוק. יש לו טעם עגבנייה מובהק. אנו אוכלים עגבניות טריות ובסלטים.
הטרויקה הסיבירית מושלמת לכל סוגי השימורים.
למרות היבול הקטן (במהלך הקיץ הקצר שלנו), לא אוותר על הזן הזה.
אני שותל את הזן הזה באדמה פתוחה בכל שנה ותמיד מרוצה מהעגבניות האלה; אני אף פעם לא מפספס יבול. מכיוון שהעגבניות האלה נמוכות, אני שותל אותן בשורה הראשונה, מול השמש, ואז שותל גבוהות יותר בשורה הבאה. אני לא קושר אותן ליתדות מיד לאחר השתילה; אפשר להכניס יתד בקרבת מקום ולקשור אותן כשהעגבניות גדלות והפרי מתחיל להתפתח. הפרי גדל מהר. אני קוטף את העגבניות הגדולות והבוסריות כדי לזרז את היווצרות הפירות החדשים. הקיצים קצרים בסיביר, אז אני מנסה להפיק את המרב מהעגבניות, מאחסן את העגבניות שנקטפו בקופסאות להבשלה. אני כורס אותן ותמיד בוחר בזן הזה ישר מהצנצנת; אני אוהב את הטעם של עגבניות מלוחות.
בנות ובנים!
האם מישהו שתל את זן הטרויקה הסיבירית מסיבסד?
היום שכנה וחברה שלי שאלה על הזן הזה, היא אמרה שהטעם שלו מכיל תווים של תות והוא מתוק (סיפרו לה על זה).
אנא שתפו את רשמכם.
שתלתי אותו השנה, הוא לא היה פרודוקטיבי במיוחד, היה לו טעם מתוק...
היה שם צמרת. קצת מאוחר. צמחה בצד לפני שהאשכול הראשון, כנראה בגובה של כ-60 סנטימטרים, גדל בחממה.
לא עגבנייה רעה, אבל אני לא אשתול אותה שוב.
למרבה הצער, אין תמונות.
שתלתי השנה גם בחממה וגם באדמה פתוחה. הייתה לי יבול גבוה יותר באדמה הפתוחה, אבל היו זנים עם יבול גבוה יותר.
בשתילים הוא לא מתמתח כמו זנים אחרים - הוא גדל חזק.
טעים, מתוק, אני לא אגיד כלום על התותים - אני כבר לא זוכר פרטים כאלה.
אני אשתול עוד.
אגב, נראה לי שהוא דומה מאוד לזן פטרושה-אוגורודניק מסיביסאד. רק גדול יותר.
שתלתי את הטרויקה הסיבירית במשך מספר שנים לפני שהתקנתי חממה ועברתי לזנים לא מוגדרים. זהו זן ייחודי... והכי חשוב, הוא לא עמיד כמו צאצאיו ההיברידיים. בקיץ חם וחם, הוא יניב יבול טוב באדמה הפתוחה, והוא יהיה טעים ומתוק. זה קצת מאוחר, אבל באדמה הפתוחה, הוא יכול להבשיל על הגפן. בקיץ גשום, הוא יהיה תפל ומימי, כפי שאושר לא רק על ידי אלא על ידי כל חבריי. אני לא יכול לדבר על טעם התות, אבל כשהוא נכון, זו באמת אחת העגבניות המתוקות ביותר באדמה הפתוחה.
לא שתלתי אותו בחממה; חבל שזה תופס מקום. הוא דומה רק לפטרושקה של הגנן בצורתו, שום דבר אחר.
למרבה הצער, גם אין תמונות, מכיוון שמעולם לא היה לי הרגל לצלם עגבניות לפני שהצטרפתי לפורום.
תיאור מהחבילה:
זן זה, המוקדם-אמצעי, מתהדר בשיח קומפקטי מסוג סטנדרטי, המגיע לגובה של עד 60 ס"מ. הפירות אדומים, בהירים וגדולים, בעלי צורת פלפל מושלמת. פירות הבכורה מגיעים לאורך של עד 15 ס"מ ומשקלם עד 350 גרם. הטעם והמתיקות של הפירות הבשרניים, שאינם דורשים מלח באכילה טרייה, הם מאפיין בולט של זן זה. יתרונות נוספים כוללים את היבול הגבוה שלו (עד 5 ק"ג לצמח) בשילוב עם גידול נמוך ועמידות גבוהה למחלות. זן זה כמעט ואינו דורש צביטה.
אני מגדל זן טרויקה סיבירית כבר הרבה זמן, כמעט 10 שנים... זהו זן מוכח ואמין לאזור האקלים שלנו. הוא בכלל לא מבשיל מאוחר - אפילו בקיץ הגחמני הזה, הוא נשאר נאמן לתכונותיו הראויות.
גידלתי אותו באדמה פתוחה, בערוגות - ניתן לשתול צמחים במרחק של 40-45 ס"מ, תוך הסרת הנצרים התחתונים המגיעים מהשורש.
הזן עמיד למחלות - העלווה הייתה חזקה ובריאה כל הקיץ, ללא כל סימנים של... עם זאת, ניסיתי לפזר את הצמחים באפר לעתים קרובות, במיוחד אחרי גשמים ולילות קרים.
הפירות גדולים (במיוחד הראשונים), בעלי צורת פלפל רגילה, הבשר סמיך וטעים (לא שמתי לב לטעם תות), אבל את טעם הפירות ניתן לדרג ב-5!
זרעים מהגן הסיבירי.
זהו תיאור מורכב, המבוסס בעיקר על ביקורות מהפורום שלנו (כתבתי את התיאור בעצמי לפני הזריעה). זן סטנדרטי (זקוק לזריעה צדדית), אמצע העונה, בצורת פלפל, משקל עד 350 גרם, פורה, אדום, טוב לכבישה, עמיד למחלות.
ילדה חכמה! גדלתי אותו בדלי באדמה הפתוחה. הוא יצר כמה גדילים מוקדם. הגדולים ביותר היו בתחתית, הקטנים יותר למעלה. טעים מאוד! הוא הבשיל על השיח! למרות שהוא גדל באדמה הפתוחה, מזג האוויר היה נורא כל הקיץ - קר וגשום. בנוסף, לא שמתי את הדליים במקום הכי טוב. אבל בכל זאת. אני בהחלט אשתול אותו בשנה הבאה ובדליים שוב.
השיח אינו גבוה, אך גם לא נמוך, כ-60 סנטימטרים. חזק.
אבל משהו לא בסדר עם משקל הפירות; הגדול ביותר במאזניים שלי היה עד 100 גרם.
הוא לא היה חולה מכלום. הוא הוצאה מהבית בסוף ספטמבר.
שתלתי את הטרויקה בחממה. השיח היה בגובה של כמטר. היבול היה ממוצע. הפירות היו טעימים, מתוקים, עסיסיים ובשרניים.
חזרתי על התהליך בשנת 2016. בחממה. היבול היה ממוצע מאוד, הבשלה מאוחרת, והעגבניות היו בשרניות וטעימות. צמרות העגבניות (היחידות בחממה) ניזוקו חלקית, אבל האחרונה שנדבקה בקלדוספוריוזיס הייתה בסוף אוגוסט. אספתי זרעים, אבל אני לא מתכננת לחזור על התהליך עדיין; אני רוצה עוד פירות. השיחים היו בגובה של כ-80 ס"מ, נמרצים, רחבים, עם עלווה ירוקה כהה. בהשוואה לעגבניות בצורת לב שגדלו בקרבת מקום, הן היו פשוט מפלצות!













































