זן עגבניות רוקט: 20 תמונות, ביקורות, מאפיינים בטבלה, השוואה

עגבניית הרוקט היא זן המוכר לגננים זה מכבר, לאחר שפותחה לפני מספר עשורים. עם זאת, היא לא איבדה מפופולריותה למרות היברידים חדשים בעלי תכונות משופרות. בואו נבחן מקרוב את זן העגבנייה הזה.

מאפייני זן עגבניות הרוקט

מאפיינים	מוזרויות
זמן הבשלה (מספר ימים מנביטה מלאה ועד להבשלה)	122-129 ימים.
תֵאוּר	זן אמצע-מוקדם לקרקע פתוחה. מומלץ לקציר מכני חד פעמי ולשימור תעשייתי.
עוּבָּר	צורת שזיף מוארכת עם קודקוד נמתח, חלקה, אדומה.
מִשׁקָל	34-58 שנים
טַעַם	3.8-4 נקודות.
נוֹהָג	שימורי פירות שלמים.
סחירות	גָבוֹהַ.
חיי מדף
יבול פירות מסחריים	328-654 ג/דקר.
עמידות בפני זיהומים	אל הרקובים.
טכנולוגיה חקלאית	הזן דורש מינונים גבוהים של דשני אשלגן.
אזורים מומלצים לשתילה	מחוז כדור הארץ השחור המרכזי, צפון הקווקז, אורל, מערב סיביר.
	1980
יוֹזֵם	LLC "מכון המחקר לגידול גידולי ירקות", "חברת גידול גבריש".

גלריית תמונות של זן עגבניות רוקט

ההיסטוריה של זן עגבניות הרוקט

הזן פותח בשנות ה-70 על ידי מגדלים רוסים בקרימסק. בשנת 1975 הוגשה בקשה לרישום במרשם המדינה, אך היא התקבלה רק חמש שנים לאחר מכן. הוא מתאים לגידול באזורים רבים ברוסיה. באקלים חם יותר, עדיף גידול באוויר הפתוח, בעוד שבאזורים קרירים יותר, מומלץ גידול בחממה.

תיאור מפורט

בואו נבחן את המאפיינים העיקריים של הזן ביתר פירוט.

מאפייני השיחים

על פי היצרן, זן עגבניות הרוקט הוא זן מכריע. השיחים אינם גדלים לגובה של 80 ס"מ. יש להם עלווה דלילה, המאפשרת להם לקבל אור שמש מספק. העלים ירוקים כהים.

מקריאת ביקורות, התברר שכאשר גדל בחממה, מגוון זה בעל צמיחה בלתי מוגבלת ויכול לגדול ליותר מ-2 מטרים.

מאפייני הפרי

לפירות צורת שזיף ובעלי קליפה אדומה. הם אינם גדולים במיוחד, ומשקלם הממוצע הוא 35-59 גרם. הבשר מוצק ובשרני. טעם מתוק ומעט חמוץ.

הפירות, לדברי גננים, גם גדלים הרבה יותר מהצפוי, ומגיעים למשקל 150 גרם.

זמן הבשלה ותנובה

עגבניית הרוקט נחשבת לזן אמצע-מוקדם. הצמח מבשיל תוך 122-129 ימים. הפירות הראשונים מופיעים ביולי-אוגוסט, וההבשלה נמשכת 55-60 ימים עד המחצית הראשונה של ספטמבר.
לזן יבול טוב. בגידול יחיד, שיח בודד יכול להניב 1.6-2.5 ק"ג עגבניות, ושיח בודד יכול להניב עד 7 ק"ג.

עמידות בפני זיהומים ומזיקים

זן הרוקט מפגין עמידות טובה למחלות שונות. הצמח חסין כמעט לחלוטין מפני ריקבון. אחת המחלות הבודדות שהזן רגיש אליהן היא כיב מאוחרזה יכול לקרות אם הצמח לא מטופל כראוי. יש להסיר ולשרוף עלים שנפגעו משחפת מאוחרת.

על מחלות עגבניות שונות, כיצד למנוע אותן ולשלוט בהן קראו באתר שלנו.

עגבנייה, כמו צמחים אחרים ממשפחת הצלליות, רגישה לפלישה חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, שבלולים או תולעים. חרקים מוסרים מהצמח ביד, ועלים המכילים ביצים מוסרים ומטופלים בקוטלי חרקים.

יתרונות וחסרונות של זן עגבניות רוקט

יתרונות	פגמים
הגודל הקומפקטי של השיחים מקל על הטיפול בצמחים ומאפשר שתילה צפופה.	תובעני למשטר השקיה ודישון.
עמידות לרוב הזיהומים שגידולי צללית רגישים אליהם.	מאפייני טעם לא גבוהים מספיק כשהם טריים.
אין צורך ליצור נבטים.
יכולת הובלה מצוינת ואחסון לטווח ארוך של עגבניות.
אפשרות לשימוש בשיטת קציר ממוכנת.
יבול טוב ויציב עבור זן מוגדר.
מראה שיווקי.
ניתן לגדל בתנאים שונים - בחממות, באדמה פתוחה, במיכלים על אדן החלון או במרפסת.

מוזרויות של גידול זן עגבניות רוקט

כדי לקבל יבול טוב, עליך לפעול לפי כללים מסוימים.

זריעת זרעים וגידול שתילים

זרעים לשתילים נזרעים בין ה-20 במרץ ל-10 באפריל. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש להפחית את טמפרטורת החדר לזמן מה.

 

עשרה עד שנים עשר ימים לאחר השתילה, יש להשתיל את השתילים לכלי חדש. חשוב להשקות את השתילים במתינות ולמרוח מעט דשנים עשירים באשלגן. שבועיים לפני השתילה, יש להקשיח את הצמחים על ידי הנחתם לזמן קצר בחוץ.

שתילה באדמה

יש לשתול את השתילים באדמה בין ה-15 במאי ל-5 ביוני. יש לשתול עגבניות באדמה חמה, תוך דשן בתערובת של אשלגן ואפר עץ. בעת השתילה יש לשמור על מרחק של 40 ס"מ בין הצמחים ו-50 ס"מ בין השורות. לאחר השתילה יש להשקות את הצמחים היטב.

לְטַפֵּל

הטיפול אינו קשה. כדי להבטיח צמיחה בריאה, עגבניות דורשות השקיה סדירה ודשן עשיר בחומרים מזינים.

יש להשקות במים מחוממים על ידי השמש, החל משבועיים לאחר השתילה במיקומה הקבוע. יש לשמור על לחות האדמה עד שהעגבניות מתחילות להבשיל. כאשר העגבניות מתחילות להאדים, יש להפסיק את ההשקיה.

חשוב לדשן עגבניות במהלך תקופת הגדילה שלהן. שבועיים לאחר השתילה, יש למרוח דשן המכיל זרחן.

לאחר שבועיים נוספים, מוסיפים דשן אשלגן גופרתי. תערובות חומרי הזנה נוספות מוסיפות באמצעות תמיסת אפר.

יצרנים ממקמים זן זה ככזה שאינו דורש נבטים צדדיים או יתדות, אך במציאות, עדיין כדאי להסיר את נבטי הצד לפני היווצרות האשכול הראשון, ולקשור את הפרי אם יש הרבה פירות באשכול.

אם אתם מעוניינים זני עגבניות שלא דורשים צביטה, גלו עליהם באתר Top.tomathouse.com.

קטיף, שימוש ואחסון של זן עגבניות רוקט

זן הרקטה מבשיל כמעט בו זמנית, בניגוד לזן הספאטל, שלו תקופת הבשלה ארוכה יותר. לכן, העגבנייה משמשת בייצור תעשייתי. פירות הרקטה מאוחסנים היטב וניתנים להובלה למרחקים ארוכים.

רשמית, זן ה-Raketa רשום כעגבנייה שלמה לשימורים בשל צורתו וגודלו הקומפקטי. עם זאת, הוא גם יכול להכין סלט, מוקפץ ועגבנייה מוקפצת טעימה.

השוואה בין זני עגבניות רוקט לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
רָקֵטָה	122-129 ימים 328-618 קק"ל/דקר	זן מועד-בינוני לגידול בשטח פתוח. מתאים לשימורים. דורש מינונים מוגברים של דשן אשלגן.	צורת שזיף מוארכת עם חלק עליון מחודד, חלקה, אדומה, 34-58 גרם. טעם טוב.
ריו גרנדה	110-115 ימים 1500-1800 צלזיוס/דקר	זן אמצע עונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים, לעיבוד מוצרי עגבניות ולשימורים.	דמוי שזיף, מעט מצולע, אדום-ורוד, משקל 100-115 גרם. הטעם טוב עד מצוין.
שאטל	82-121 ימים 226-269 חה"נ (אזור מרכז), 220-441 חה"ר (וולגה-ויאטקה), 160-412 חה"ר (מערב סיבירית), מקסימום 792 חה"ר (אזור אומסק).	זן סטנדרטי בעל הבשלה מוקדמת, אופייני, בעל צמיחה נמוכה, לשטח פתוח. מתאים לסלטים, כבישה ושימור פירות שלמים.	מוארך-סגלגל, חלק, עם פיה עליונה, אדום, 23-55 גרם. טעם טוב.
דה בראו אָדוֹם	120-130 ימים 500-600 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מאוחרת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים.	בצורת ביצה, חלקה, אדומה, 30 גרם. טעם מעולה.
דה בראו עֲנָק	123-128 ימים 2000-2400 צלזיוס/דקר	זן עגבניות בעל תפוקה גבוהה, לא מוגדר, עם פירות גדולים מאוד, עם נבטים שגדלים עד 270 ס"מ. מתאים לגידול בקרקע פתוחה וסגורה כאחד, דורש תמיכה, יתד והדרכה. עגבניות אלו מתאימות לאכילה טרייה, כמו גם להכנת מיצים ומשחות. הן אינן מתאימות לשימורים של פירות שלמים.	העגבניות בצורת אליפסה-עגולה, בעלות קליפה צפופה, שוקלות 350 גרם. הטעם מצוין.
דה בראו רויאל	110-120 ימים 1500 צלזיוס/דקר	השיח גדל לגובה של עד 200 ס"מ, הוא לא מוגדר, נמרץ, ובעל עלים ירוקים כהים וצרים. הוא דורש קיבוע ועיצוב. עגבניות אלו מתאימות לאכילה טרייה, סלטים ומנות אחרות. בשימורן הן עלולות לאבד את צורתן עקב קליפתן העדינה, אך הן מצוינות לייצור מיצים ורטבים.	הפירות ורודים, בצורת שזיף, ובעלי קצה מחודד. הקליפה הדקה עלולה להיסדק במהלך השימור. משקל: 150-170 גרם. טעם מעולה.
דה בראו וָרוֹד	111-119 ימים 600-1000 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר עם תקופת הבשלה באמצע העונה. משמש בעיקר לגידול בחממה. העלווה בינונית, והשיחים מגיעים בקושי לגובה של 200 ס"מ. הנצרים קשורים וצובטים תוך כדי גדילה; השיח דורש עיצוב. הוא מתאים לסלטים ולכל סוגי השימורים.	הפירות סגלגלים, עם קליפה ורודה מבריקה וחלק עליון, משקלם 80-100 גרם. הטעם מצוין.
ורוד אבקאן	120 ימים או יותר 400 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוחים-עגולים, מעט מצולעים, צפיפות בינונית וצבע ורוד, 200-500 גרם. טעם טוב.
אדלינה	82-109 ימים 242-447 כ"א, מקסימום 669 כ"א	זן אמצע-עונה קבוע לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים ועיבוד למוצרי עגבניות. עמיד בחום ובצורת.	בצורת ביצה, חלק, אדום קל לנשיאה, 59-83 גרם. הטעם טוב עד מצוין.
ביצת אווז	כ-100 ימים 700-800 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים ולכבישה.	בצורת ביצה, גדולה, כתומה-אדומה, 200-300 גרם. טעם טוב עד מצוין.
קאנטרימן	96-98 ימים 348-468 c/ha, מקסימום 778 c/ha (אזור אומסק)	זן מבשיל מוקדם, אופייני ולא סטנדרטי לגידול בשטח פתוח. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים.	דמוי שזיף, מבריק, אדום, 66-89 גרם. טעם טוב.
ג'וי פטל	90-95 ימים 1400 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן בעל צמיחה נמוכה. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת ביצה, ורודה בוהקת, מצולעת, עם קליפה צפופה, 100-150 גרם. טעם עגבנייה.
רומא	110-120 ימים 400-1600 קק"ל/דקר בהתאם למיקום הגידול	זן מועד-בינוני לגידול קרקע פתוחה וחממות. מתאים לכבישה ועיבוד למוצרי עגבניות.	דמוי שזיף, חלק, אדום, 55-90 גרם. הטעם טוב עד מצוין.
ביצת פסחא	100-103 ימים 2000 קוטג'/דקר	זן לא מוגדר, אמצע-מוקדם, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים ולשימורים.	דמוי שזיף, מעט מצולע, דו-גוני אדום-כתום, עד 60 גרם. הטעם טוב ומצוין.
קרֶם (לא בפנקס, קבוצת זנים)	90-140 ימים (בהתאם לזן הספציפי) 700-1000 צלזיוס/דקר	זנים בעלי הבשלה מוקדמת או מאוחרת, בעלי זן קבוע או לא קבוע, לשטח פתוח ולחממות. מתאים לשימורים, הקפאה, ייבוש וסלטים.	בצורת שזיף, חלק, אדום, כתום או סגול, 50-120 גרם. טעם טוב עד מצוין.
נס סיבירי	110-115 ימים יבול הפירות המסחריים תחת כיסויי ניילון הוא 10 ק"ג/מ"ר.	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת ביצה, חלקה, צפיפות בינונית, אדומה, 150-200 גרם. טעם טוב.
דקל תמר סיבירי	כ-100 ימים 1.5-2 ק"ג לשיח.	זן מבטיח ומבשיל מוקדם, מתאים לשטח פתוח ולחממות. דורש קיבוע ועיצוב ל-3-4 גבעולים. מתאים לסלטים, לקישוט ולשימורים.	בצורת שזיף, אדום, עד 20 גרם. טעם מעולה.

ביקורות גננים על זן עגבניות רוקט

הזן מוערך על ידי גננים בזכות יכולתו לגדול היטב הן בחממות והן באדמה פתוחה או במרפסות, כמו גם בזכות תכונותיו המסחריות המצוינות.

זרעים מגבריש:

שלום לכולם! אני רוצה לספר לכם על זן עגבנייה נוסף שאני מגדל כבר כמה שנים. עגבניות בוגאטה חאטה עדיף לאכול טריות, בעוד שעגבניות ראקטה עדיף להשתמש בהן לשימורים.

השיח אינו גבוה ודורש צביטה. מכיוון שיש כל כך הרבה פירות על כל ענף, אני תמיד קושר אותם. זו כמובן הרבה עבודה, אבל השיח תמיד מתגמל בכמות עצומה של עגבניות.
עגבניות מבשילות בהדרגה.

הזן עמיד למחלות. הפירות מוארכים, מוצקים, נקיים ואחידים.

העגבניות קטנות, בעלות קליפה צפופה, באורך של כ-5-7 ס"מ.

עגבניות רוקט אידיאליות לשימורים. עגבניות כבושות לא מתפוצצות בצנצנת. הן שמנמנות, לא מימיות, שומרות על צורתן היטב ונראות יפות מאוד בצנצנת. שלא לדבר על כמה טעימות הן נראות בצלחת.

אני גם משתמש בעגבניות האלה כדי להכין עגבניות מיובשות במייבש חשמלי.
הם קטנים ומתייבשים די מהר.

יתרון נוסף של עגבניות רוקט הוא שהן נשמרות היטב. הן לא נרקבות או נסדקות. הן טעימות מאוד. הן מתוקות וכלל לא חומציות.
כמובן, אני ממליץ בחום לרכישה של Raketa.

שתלתי את זן העגבנייה "Raketa" של Aelita. הצמחים גדלים בצורה קומפקטית; שלי הגיעה לגובה של כ-60 ס"מ, למרות שהיצרן טוען שמדובר בעגבנייה בעלת צמיחה נמוכה, 30-40 ס"מ. Raketa הוא זן אמצע-מוקדם. הוא אינו דורש צביטה או יתד. לפרי קליפה עבה מאוד, דבר שחשוב לשימורים ולהובלה. שתלתי ארבעה צמחים מהזן הזה, והתוצאה הייתה זהה בכל מקום. הצמחים היו מכוסים כולם בעגבניות.

אגב, יש 0.2 גרם זרעים בחבילה: יש הרבה מהם והם יחזיקו מעמד לכמה עונות!

כנראה שהאכלתי אותם היטב (האכלתי אותם בסרפד מותסס והוספתי קומפוסט מתחת לכל צמח), כי שתילי העגבניות גדלו גדולות יותר משל המגדל. וגם הפירות גדולים בהרבה. המגדל מציין משקל של 30-60 גרם לעגבניות, אבל שלי שקלו מעל 100 גרם.
אני יכול לומר שזן ה"רוקט" הוא זן פרודוקטיבי מאוד ומיועד לכבישה.

אני שותלת עגבניות במרפסת שלי כבר שנים רבות. הכל התחיל כשחברה נתנה לי כמה שתילים נוספים שהיא הכינה לדאצ'ה שלה. כמובן, אני לא שותלת עגבניות בשביל יבול שופע; אני אוהבת איך הפירות הצבעוניים האלה מאירים את המרפסת העירונית שלי. חוץ מזה, העגבניות מהמרפסת שלי תמיד מתוקות, אפילו יותר טעימות מאלה מהדאצ'ה שלי.

השנה גידלתי את השתילים בעצמי, וקניתי זרעי עגבניות Aelita "Rocket" לאחר שקראתי את גובה העגבניות שעל האריזה.

הגובה בדיוק נכון; הם לא יימתחו לנצח. זרעתי אותם במרץ כפי שהומלץ, והשתילים יצאו נהדר - שמנמנים וגבובים. שיעור הנביטה היה מפתיע לטובה - רבים ממה שזרעתי נבטו. במאי שתלתי את העגבניות באדניות מרפסת. נכון, הן היו קצת צפופות שם, אבל הן שגשגו והמשיכו לגדול שמנמנים ונמוכים.

מעת לעת האכלתי את העגבניות בדשן "עזרה ראשונה" יוניברסל, עליו השארתי את הביקורת שלי "הביקורת שלי על הדשן"
הדירה פונה מערבה, ושמש אחר הצהריים לוהטת, ולכן ההשקיה הייתה תכופה למדי. יתרון גדול של זן זה הוא שהוא צמח מכריע (כפי שמצוין על האריזה). משמעות הדבר היא שאחרי שנוצר מספר מסוים של אשכולות פרחים, הצמח מפסיק לגדול.
וכך באוגוסט העגבניות החלו להאדים.

חיכיתי עד שהעגבנייה הראשונה הייתה בשלה לחלוטין וניסיתי אותה. אהבתי את הטעם - מתוק ועסיסי.
בשנה הבאה בהחלט אשתול שוב "ראקטה" ואמליץ עליו לחבר שלי.

אני גנן מתחיל. זו השנה השנייה שלי בגינון. בשנה שעברה, יעצו לנו לקנות שתילי עגבניות רוקט. באותה תקופה, לא היה לנו מושג איך הם נראים. אבל כשהגיע הזמן לקצור, לא ידענו גבולות לשמחתנו. הן לא היו עגבניות גדולות, רק מעט מוארכות בצורתן. כשהגיע הזמן לכביש אותן, הן היו יפהפיות. ראשית, בגלל שהן קומפקטיות, הרבה נכנס לצנצנות. שנית, הן צפופות ולא מתפוצצות או נסדקות במהלך השימור. ושלישית, הן נראות כמו עגבניות צעצוע קטנות ומושלמות בצנצנת. יש להן גם טעם טעים.