תפוח אדמה גאלה: מאפיינים והשוואה של הזן עם אחרים בטבלאות, ביקורות

זן תפוח האדמה גאלה זכה לאהבתם של גננים בזכות יבוליו המצוינים, טעמו הנעים וחיי המדף הטובים. קל יחסית לטפל בו וכמעט ואינו מושפע מתנאי מזג אוויר בלתי צפויים, דבר המוערך מאוד באקלים שלנו.

מאפיינים כלליים של תפוחי אדמה גאלה בטבלה

זן זה, המוקדם עד הבינוני, פופולרי בזכות עמידותו הגבוהה לתנאי מזג אוויר משתנים, נזקי כפור ומספר מחלות מסוכנות. הוא מציע גם יכולת הובלה טובה, חיי מדף ארוכים ויבולים גבוהים.

פָּרָמֶטֶר	מְאַפיֵן
תקופת ההבשלה	70-80 ימים.
תכולת עמילן	11-13%
משקל פקעות מסחריות	70-120 גרם
מספר פקעות בשיח	עד 25 יחידות.
פִּריוֹן	220-263 צלזיוס/דקר
איכויות צרכניות וטעם	הוא שייך לסוג קולינרי A/B, כלומר הוא מעט פירורי. רוב הגננים מדווחים שהוא טעים; ראו ביקורות בסוף המאמר.
סחירות של פקעות	71-94%
חיי מדף	89%
שיחים, גבעולים, עלים	השיחים בגובה בינוני, הגבעולים זקופים למחצה, העלים מטים עם קצה גלי.
צבע הקליפה	צָהוֹב
צבע עיסה	צָהוֹב
צבע הניצנים	לָבָן
עיניים	קצת, די קטן, אבל הם יכולים להגיע לעומק של עד 1.3 מ"מ.
אזורי גידול מועדפים	צפון-מערב, מרכז, וולגה-ויאטקה.
עמידות למחלות	עמיד בפני פתוגן סרטן תפוחי אדמה ותולעת ציסטה זהובה של תפוחי אדמה.
תכונות של טיפוח	מומלץ להגדיל את המרחק בין הפקעות ב-2-4 ס"מ יחסית לסטנדרט. זאת בשל אופיו של הזן כ"רב-פקעותי"; הוא זקוק למקום לקטיף.
שנת הכניסה למרשם הפדרציה הרוסית	2008
יוֹזֵם	חברת NORIKA GMBH (גרמניה)

תמונה של זן תפוחי האדמה גאלה:

מקורו של זן תפוחי האדמה גאלה

היבריד גאלה פותח הודות למאמציהם של מגדלים גרמנים מנוריקה. לאחר שנבדק במלואו, הוא הופץ ברחבי העולם, אך נרשם רשמית בארצנו רק בשנת 2008. לבלארוס הוא הגיע רק בשנת 2011, ולאוקראינה רק בשנת 2012. הוא היה כה אהוב על גננים עד כי הגיע לראש רשימת תפוחי האדמה הנמכרים ביותר בשנת 2013.

תיאור מפורט של זן תפוחי האדמה גאלה

זן גאלה הפגין ביצועים מצוינים כמעט בכל רחבי רוסיה, אך הגיע לשיאו באזורים הצפון-מערביים, וולגה-ויאטקה והמרכז. הוא נמצא בשימוש נרחב לא רק בחוות קטנות אלא גם בייצור המוני, שכן הוא אידיאלי לקציר מכני, עמיד היטב בפני הובלה ובעל חיי מדף ארוכים מבלי לאבד את טעמו.

תפוחי אדמה מגיעים לבגרות מלאה כ-70-80 יום לאחר הנביטה, מה שהופך אותם לזן אמצע-מוקדם. עם זאת, לאחר 45 יום בלבד, ניתן לחפור את הפקעות הראשונות וליהנות מקציר טרי.

שיחים

השיחים בגובה בינוני, עם גבעולים זקופים למחצה. לעלים גימור מט וקצוות גליים.

שתילים צומחים די מהר, וכל הנצרים גדלים ומתפתחים באופן שווה. למרות שגאלה אינו זן בעל התפשטות גבוהה, החלק העליון נסגר מהר מאוד, ומשאיר את שדה תפוחי האדמה נראה כמו שטיח ירוק רציף.

פקעות

הפקעות אחידות בגודלן, ומשקלן נע בין 70 ל-120 גרם. צורתן דומה לאליפסה מוארכת ומעוגלת מעט. לקליפה גוון צהוב והיא יכולה להיות חלקה, אם כי גם מרקם מרושת מקובל. ישנן מעט עיניים, שהן קטנות למדי אך יכולות להגיע לעומק של עד 1.3 מ"מ.

מבנה הפקעות מאפשר קילוף מכני, יתרון מובהק בייצור המוני. צבע הבשר נע בין צהוב חיוור לצהוב עמוק; אם תפוחי אדמה קלופים נשארים ללא מים, הם עלולים להתכהות מעט תוך זמן קצר.

תפוח אדמה זה שייך לסוג A/B, כלומר הוא אינו מתפורר בקלות במהלך הבישול, מה שהופך אותו לזן רב-תכליתי. הוא מתאים לסלטים, מרקים, אפייה, טיגון ואפילו לפירה עם זמן בישול ארוך יותר.

רכיבים תזונתיים וערך תזונתי

הגוון הצהבהב של הבשר נובע מנוכחות קרוטן. מלבד קרוטן, הפקעות מכילות גם מספר חומרים מועילים נוספים:

חומרים שימושיים	ריכוז
עֲמִילָן	10.2-13.2%
סנאים	1.8%
הפחתת סוכרים	0.31%
ויטמין C	22.3 מ"ג לכל 100 גרם

הודות להרכב זה, זן גאלה משמש להכנת מנות תזונתיות.

פרודוקטיביות, זמן הבשלה

בממוצע, שיח אחד יכול להניב עד 25 פקעות. כולן כמעט זהות בגודלן ובצורתן.

40 יום לאחר הבקיעה, התשואה היא כ-170 קק"ל/דקר, וביום ה-70 נתון זה עולה ומסתכם ב:

• 216-263 רגל לדונם עבור אזורי רוסיה, הנתון המקסימלי נרשם באזור וולוגדה - 390 רגל לדונם.
• 337 c/dhr בבלארוס, המקסימום המוחלט היה 568 c/dhr שהושג בשנת 2008.

תפוקת הפקעות הניתנות לשיווק בתפוקה נעה בין 71% ל-94%, וחיי המדף מגיעים ל-96%, וזהו אינדיקטור מצוין להובלה ואחסון של פקעות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

בנוסף לחיי המדף והניידות המעולים שלו, הזן מאופיין בעמידותו הגבוהה למחלות ומזיקים האופייניים לתפוחי אדמה.

מחוון יציבות	מחלות
גָבוֹהַ	נמטודות זהובות וחיוורות, סרטן תפוחי אדמה, נגיף Y, כיבון מאוחר של פקעות, רגל שחורה, כתם בלוטי, גלד מצוי.
מְמוּצָע	כיב מאוחר של צמרות, וירוס גליל עלים, ריזוקטיניה.

לאילו אזורים זה מתאים?

זן גאלה מסתגל מאוד לתנאי גידול ורגיש לנזק רק בכפור הארקטי. הוא מניב יבולים טובים בכל שאר אזורי המדינה, אך מאפייני הזן שלו מגיעים לשיאם באזורים הבאים:

• מזרח סיביר,
• מֶרכָּזִי,
• וולגה-ויאטקה,
• המזרח הרחוק,
• וולגה תחתית,
• צפון-מערב,
• אורל,
• מערב סיביר.

יתרונות וחסרונות של זן גאלה

לזן גאלה מספר יתרונות וכמה חסרונות קלים.

יתרונות:

• הוא אינו דורש מאמץ רב לגידול ומתאים את עצמו היטב כמעט לכל תנאי מזג אוויר בארץ.
• הקציר מבשיל תוך זמן קצר.
• הוא אינו דורש טיפולים מונעים קבועים, מכיוון שהוא עמיד למחלות נפוצות רבות.
• בתוך חודשיים בלבד של צמחייה, ניתן לקבל יבול מצוין של עד 260 ג/דקר.
• ציון טעם גבוה מצד הצרכנים.
• מסתגל היטב לסוגי קרקע שונים.
• הוא מתאים להכנת מנות תזונתיות ומכיל הרבה חומרים מזינים.
• גדל היטב גם עם תכולת חומוס מינימלית בקרקע.
• לפקעות יש חיי מדף מצוינים.
• במהלך הבישול, תפוחי האדמה אינם מתפוררים ואינם מאבדים מערכם התזונתי.
• משמש ברפואה העממית לטיפול במחלות לב, מחלות במערכת העיכול ומחלות עור.

פגמים:

• כאשר האדמה מושקית יתר על המידה בשילוב עם טמפרטורות אוויר נמוכות, קיים סיכון לזיהום של כיב מאוחר.
• פקעות עלולות לאבד את יכולת השיווק שלהן אם מאחרים בחפירתן.

תכונות שתילה של זן תפוחי אדמה גאלה

לשתילה, חיוני לרכוש זרעים איכותיים - היבול העתידי שלכם תלוי בהם ישירות. הפקעות צריכות להיות אחידות, נקיות ממחלות ונזקים.

הם קבורים בעומק של 10-15 ס"מ, ומומלץ להשאיר מרחק של לפחות 80 ס"מ בין החורים כך שאחרי שהחלק העליון ייסגר, תוכלו ללכת לאורך השורות.

חשוב! כיסוי הנבטים הצעירים באדמה יעזור להגדיל את יבול תפוחי האדמה.

לגאלה אין דרישות קרקע מיוחדות. אם היא לחה ופורייה מספיק, תוכלו ליהנות מיבול שופע.

מומלץ לדשן פעמיים בעונה:

• בעת הכנת חורים.
• במהלך ההיערה השנייה.

טיפ! גננים מנוסים ממליצים לחתוך את כל החלקים העליונים 10 ימים לפני הקטיף. זה יאפשר לקליפה להתקשות מעט, ויאריך את חיי המדף של הפקעות.

דרישות לאתר הנחיתה והכנתו

ההכנה לשתילת תפוחי אדמה מתחילה בסתיו וכוללת מספר שלבים:

• האזור מנוקה משיחים, גדמים, עשבים שוטים וחומר אורגני.
• לכל מטר מרובע מוסיפים דלי אחד של כבול וחומוס.
• עבור קרקע ענייה, מומלץ להוסיף דשן גרגירי מיוחד בסתיו.
• האדמה נחפרת באופן ידני או באמצעות מטפח.

תפוחי אדמה גדלים בצורה הטובה ביותר באדמה עם חומציות ניטרלית או נמוכה. אם האדמה שלכם חומצית, תצטרכו להוסיף גיר או אפר באביב.

אם נורית, זנב סוס או חמציץ גדלים בשפע באזור שלך, זה מצביע על חומציות מוגברת של הקרקע.

הערה: ניתן לקבוע את רמת החומציות (pH) באמצעות שיטה עממית נוספת: יוצקים כוס מים רותחים על חמישה עלי דובדבן. לאחר מכן מוסיפים גוש אדמה לתמיסה. אם הנוזל הופך לאדום, החומציות גבוהה, כחול מציין ניטרלי וירוק מציין pH נמוך.

באביב יש לחפור את האזור, להסיר ענפים שנפלו במהלך החורף ולפזר מלח מגורען (זה נעשה אחת ל-5 שנים).

בחירה והכנה של פקעות זרעים

גננים רבים משתמשים בחומר השתילה שלהם שנה אחר שנה, אך מומחים עדיין ממליצים לרכוש אותו מיצרנים. עיבוד והכנה בקנה מידה תעשייתי טובים בהרבה, והיבול גדול יותר.

פקעות בגודל בינוני ללא נזק נראה לעין נבחרות לשתילה; תפוחי אדמה קטנים מכילים פחות חומרים מזינים.

עם פקעות מהגינה שלך, תצטרך לעשות כמה עבודות הכנה:

• במזג אוויר טוב, הפקעות נשפכות על יוטה מונח מראש ומחוממות בשמש.
• מתבצע מיון, פקעות פגומות מונחות בצד ולא ניתן להשתמש בהן לשתילה.
• כדי לעורר צמיחה ולחזק את החסינות, תפוחי אדמה מטופלים בממריצי צמיחה.
• לאחר הופעת מספר נבטים, ניתן להתחיל לשתול.

האורך האופטימלי של הנבטים הוא 1 ס"מ; קליפת תפוחי אדמה שהוכנו כראוי צריכה להפוך מעט לירוקה ולהיות צפופה יותר.

חשוב! אם יש מחסור בחומר שתילה, ניתן לחלק את הפקעת לרוחב, ולהשאיר לפחות ניצן אחד בכל חצי. כדי למנוע ריקבון, מומלץ לפזר אפר על האזורים החתוכים.

תאריכי שתילה

תזמון שתילת תפוחי האדמה תלוי באזור הגידול. ניתן להתחיל את העבודה כאשר האדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס והסיכון לכפור מינימלי. זה קורה בדרך כלל בין אמצע מרץ לתחילת מאי, תלוי באזור.

כללי נחיתה

מומלץ לשתול תפוחי אדמה גאלה בשורות או בורות. עומק הזריעה צריך להיות כ-5 ס"מ ולא יותר מ-15 ס"מ, עם מרווח של 30 ס"מ בין הזרעים ו-60-70 ס"מ בין השורות.

השתילה מתבצעת בכמה שלבים:

1. בעזרת יתדות וחוט, מתוארת תרשים של מיקום השורות העתידיות.
2. ניתן לשתול תפוחי אדמה בבורות או בשורות, תוך הוספת אפר או דשנים אורגניים במידת הצורך.
3. הפקעות מונחות כאשר הנבטים פונים כלפי מעלה.
4. חפירה והשקיה מתבצעות.

טיפ! לאחר השתילה, יש ליישר את השטח בעזרת מגרפה כדי להסיר גבושי אדמה גדולים.

קראו עוד במאמר בנושא שתילת תפוחי אדמה.

טיפול בזן תפוחי האדמה גאלה

תפוחי אדמה גאלה דורשים טיפול בסיסי, כולל השקיה נאותה, דישון, ריפוי האדמה וגיבוש.

רִוּוּי

גאלה דורשת השקיה מתונה, תוך הימנעות מהשקיה מוגזמת. לאחר השתילה, יש להשקות כל גומה בשני דליי מים. לאחר מכן, יש להשקות לפי הצורך, תוך הפחתת הכמות ל-1.5 ליטר. אם מזג האוויר חם במיוחד, ניתן להגביר את תדירות ההשקיה.

כדי להבטיח פיזור אחיד של לחות באדמה, חלק מהגננים מתקינים מערכת השקיה בטפטוף.

רוטב עליון

לקבלת יבול טוב יותר, מומלץ לספק דישון נוסף לתפוחי אדמה. בסתיו, נחפרת האדמה, ומוסיפים 15 גרם של אשלגן גופרתי ו-6 קילוגרם של קומפוסט לכל מטר מרובע. באביב, נחפרת שוב האדמה, ומוסיפים 4 קילוגרם של קומפוסט, 30 גרם של ניטרופוסקה, 20 גרם של אמוניום חנקתי ואשלגן גופרתי.

הילינג

גירוף תפוחי אדמה הוא הליך חיוני לגידול תקין של תפוחי אדמה. הוא משפר את האוורור בשורשים ומגן עליהם מפני תנאים קשים. בעת גריפת אדמה מתחת לצמח, היא חייבת לכסות חלק מהגבעול; אחרת, כל הנקודה בתהליך הולכת לאיבוד.

עצה! מומלץ לאסוף את הצמחים במהלך היום או בבוקר לאחר השקיה או גשם.

גיזום החלקים העליונים

כדי לאפשר לפקעות לצבור כוח ולקליפות שלהן להתקשות ולהיות מוצקות יותר, גננים מנוסים ממליצים לגזום את החלקים העליונים 10 ימים לפני הקטיף. זה גם יפשט משמעותית את תהליך חפירת תפוחי האדמה.

הגנה על זן תפוחי האדמה גאלה מפני מחלות ומזיקים (טבלה)

זן גאלה פיתח חסינות מצוינת, המאפשרת לו לעמוד בפני התקפות של וירוסים, פטריות וחיידקים רבים. עם זאת, אם מזג האוויר אינו נוח והוראות הטיפול אינן תמיד מתבצעות, קיים סיכון להתפתחות מחלות. לכן, כדי להבטיח את ההישרדות הטובה ביותר של השתילים, מומלץ טיפולים מונעים עם Aktara, Corado, Regent ו-Prestige. מבין קוטלי הפטריות, Kuprosat, HOM ונחושת אוקסיכלוריד יעילים ביותר.

בטבלה שלהלן, נבחן מחלות אופייניות לזן גאלה, שאליהן לתפוח האדמה יש עמידות ממוצעת.

שם המחלה	תֵאוּר	טיפול ומניעה
כיבון מאוחר חולצות	המחלה מתבטאת בכתמים כהים המתפשטים במהירות על פני העלים התחתונים ואז עוברים לגבעול ולנצרים. העלים משחירים ומתייבשים. ככל שהלחות עולה, הגבול בין הרקמה הבריאה לנקודה מתכסה בשכבה. אם הטיפול מתעכב, יותר ממחצית היבול עלול להינזק.	במהלך תקופת הצמיחה של נצרים ועלים, ניתן להשתמש בחומרי מגע: בראבו, דיטן M-45, שירלן, אינפיניטו, קונסנטו, מטקסיל, תכשירים המכילים נחושת. כאשר השיחים גדלים ל-40 ס"מ ומופיעים עליהם ניצנים, ניתן להשתמש לא רק במגע אלא גם בסוכנים סיסטמיים: רידומיל גולד, רבוס וכו'. לאחר סיום הפריחה והעלווה מתחילה לנבול, יש לחזור לקוטלי פטריות במגע: Shirlan, Ditan M-45 ו-Hom. קוטלי פטריות מקומיים וסיסטמיים כגון Oxychom, Acrobat MC, Ordan, Kurzat R ו-Rapid Gold גם הם מקובלים. תדירות הטיפולים תלויה בחומרת המחלה. למניעה, ריסוס אחד בכל שלב של התפתחות הצמח מספיק, ולטיפול, יש לחזור על הפעולה כל 10-14 ימים.
וירוס גלילת העלים	הסימנים הראשונים של המחלה מופיעים על העלים התחתונים, אשר מתחילים להתכרבל כלפי מעלה. החלק התחתון של העלה מקבל גוון אדמדם-סגול, ומתפתח נמק רקמות. העלה הופך מחוספס, ורידים נראים בבירור, וצבע האנתוציאנין הופך עז. פריחה נעדרת לרוב כאשר המחלה נוכחת.	לא ניתן לרפא את המחלה; הפתרון היחיד הוא להסיר צמחים נגועים מערוגת הגינה כדי למנוע את התפשטות הזיהום לצמחים שכנים. כדי למנוע את המחלה, חשוב להקפיד על הנחיות ההשקיה, במיוחד במהלך היווצרות הפקעות. יתר על כן, יש להימנע מדישון יתר של האדמה, שכן דשן רב מדי מזיק לצמחים. יש לטפל בחומר שתילה בתמיסות מיוחדות ואין לאפשר נביטה מוגזמת.
ריזוקטיניאזיס	מחלה זו יכולה לפגוע בכל חלק של הצמח. על פקעות היא מתבטאת כגלד שחור או נמק דמוי רשת. מצב זה מחמיר עקב השקיה לא נכונה. כיבים נוצרים על הגבעול בחלקו התת-קרקעי ומופיע ריקבון יבש. צמיחת השתילות מואטת, העלים מתכרבלים, ופקעות אוויריות ירוקות מתחילות להופיע בחיקי הנצרים.	מניעה עדיפה על תרופה. כדי להשיג זאת, חיוני להקפיד על כל נהלי הגידול: לשתול בזמן, לשתול פקעות בעומק המתאים, להימנע מדישון יתר, ולהשקות ולחפור בזמן. עם זאת, אפילו אמצעים אלה לא תמיד מספקים הגנה מלאה מפני ריזוקטוניה. עדיין לא ניתן היה לפתח זנים בעלי עמידות מלאה. הטיפול לרוב אינו יעיל; צמחים נגועים מוסרים מערוגת הגינה ונשרפים. כאמצעי מניעה, ניתן למרוח את קוטל הפטריות מקסים על הפקעות לפני השתילה. בשלבים המוקדמים, ניתן להציל את היבול על ידי מריחת קוואדריס על האדמה. המוצרים מדוללים לפי ההוראות; אסור בהחלט לחרוג מהמינון.

גלריית תמונות של מוצרי הדברה ומחלות לזן תפוחי האדמה גאלה:

הניואנסים של קציר ואחסון זן תפוחי האדמה גאלה

לזן גאלה חיי מדף טובים. כדי להאריך את חיי המדף הללו, גננים ממליצים בחום לחתוך את כל החלקים העליונים 10 ימים לפני החפירה. זה יגרום לקליפה להתקשות מעט, מה שיאפשר לפקעות לאחסן בקלות עד האביב.

מיד לאחר הוצאת תפוחי האדמה מהאדמה, יש לנקות בזהירות כל אדמה שנותרה ולהשאיר אותם בשמש למשך מספר שעות לייבוש.

חשוב! חשיפה ממושכת לאור שמש גורמת לעיסה לסנתז סולנין, שהוא רעיל לבני אדם.

המקום האופטימלי לאחסון ירקות הוא מרתף או קומת מרתף, שבהם טמפרטורת האוויר משתנה בין 1…4 מעלות צלזיוס+ ויש אוורור.

קראו עוד במאמר בנושא שיטות וכללים לאחסון תפוחי אדמה.

טיפים מאתר Top.tomathouse.com לגידול זן גאלה

כדי לקבל יבול מצוין מתפוחי אדמה גאלה, הפורטל שלנו http://top.tomathouse.com ממליץ על:

• הקפידו על כללי מחזור הגידולים. תפוחי אדמה שנשתלו באותו מקום שנה אחר שנה לא יציגו את התכונות הטובות ביותר שלהם. אם החלקה שלכם קטנה ושינוי מיקום אינו אפשרי, החליפו את גידולי השתילה מדי שנה.
• בדקו באופן קבוע את השיחים שלכם לאיתור מזיקים או סימני מחלה. כל מחלה קלה הרבה יותר להילחם בה בשלביה המוקדמים.
• קחו בחשבון את דרישות הזן ושאפו לדבוק בכל שיטות החקלאות. זוהי הדרך היחידה למקסם את היבול שלכם.
• לאחסון, יש לבחור מקומות עם טמפרטורה ולחות מתאימות.

השוואה בין זן תפוחי האדמה גאלה לזנים אחרים בטבלה

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר ימים עד להבשלה)	עמילן (%)	תפוקה (c/ha)	משקל הפקעות (גרם) מספר פקעות לכל שיח	חיי מדף (%)
חֲגִיגָה	אמצע-מוקדם**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15	89
גרנדה	אמצע-מאוחר****	10-17	132-306	80-100 10-15	97
לוקס	הבשלה מוקדמת*	11-15	193-432	100-150 8-13	95
אָדוֹם הַחֲזֶה	אמצע-סוף	17-18	380-400	100-110 6-10	96
רמונה	אמצע העונה***	14-17	110-340	80-85 17-20	98
ראמוס	אמצע העונה	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
רוקו	אמצע העונה	13-16	350-400	100-120 8-12	89
עבודות פתוחות	אמצע-מוקדם	18	460-500	93-115 7-13	95
וינטה	הבשלה מוקדמת	13-15	160-228	67-130 13	87-90
מָנוֹף	אמצע-סוף	14-19.5	177-242	90-140 14-25	93
רוסרה	הבשלה מוקדמת	12-16	350-400	81-115 15-20	97
רואנברי	אמצע-מוקדם	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*הבשלה מוקדמת - 50-65 ימים.

**אמצע-מוקדם - 65-80 ימים.**

***אמצע העונה – 80-95 ימים.

****אמצע-סוף - 95-110 ימים.

ביקורות אמיתיות של גננים על זן תפוחי האדמה גאלה

בואו נבחן את ביקורות הגננים על זן גאלה.

משתמש Medinilla, רוסיה, Kostroma

אחר צהריים טובים, אורחי אוצוביק!

אני רוצה להציג בפניכם זן נוסף של תפוח אדמה, שרכשתי מחברת הזרעים קוסטרומה, OOO KTM. שמעתי הרבה על הזן הזה. זן גאלה מאופיין ביבול הגבוה שלו ובעובדה שהוא גדל היטב בכל אדמה. וזה בדיוק מה שאני צריך. בהתחשב בשיטות החקלאות הגרועות שלי, אלו מאפיינים מרכזיים. קניתי, כמו עם כל הזנים האחרים, כמות קטנה - 19 תפוחי אדמה. הם הבטיחו לתת לי זרעים מהדור הראשון, אז בואו נקווה שכן. אני מנביט את הפקעות מאז פברואר. הנבטים גדלו במהירות, ובאמצע מאי תפוחי האדמה היו מוכנים לשתילה.

מצאתי נבטים רקובים על כמה פקעות, בדיוק כמו על זן האדרטה. הסרתי את החלקים הרקובים ופיזרתי עליהם אפר.

שתלנו תפוחי אדמה, כמו כל הזנים האחרים. לא חפרנו את האדמה לפני השתילה. חפרנו תעלות במרחק של 70 ס"מ זו מזו, מילאנו אותן בזבל, אפר ודשן, פרשנו את תפוחי האדמה וכיסינו אותם באדמה. לאחר מכן עשינו גבעות פעמיים והשקינו אותם מדי פעם, אם אפשר. מבין חמשת הזנים החדשים השנה, הרגישים ביותר לכישלון מאוחר היו אדרטה, סקארב (החלטתי לעדכן את הזן הזה השנה) וגאלה. אז זהו החיסרון הראשון והיחיד של הזן הזה. למרות זאת, הוא התגלה כזן פורה באמת. מתוך 19 תפוחי אדמה גידלנו 2.5 דליים של תפוחי אדמה גדולים. בתמונה, הם בארגזים. היתרון של זן זה בדליים הוא שגם תפוחי האדמה קטנים למדי.

הצמחים הניבו יבול פורה מאוד. חלקם הכילו עד 30 תפוחי אדמה. תפוחי האדמה היו יפים, בעלי צורה מושלמת, חלקים ובעלי עיניים קטנות. לא היו תפוחי אדמה גדולים במיוחד, והתיאור ציין כי פקעות השיווק שוקלות 100-140 גרם. הקליפה והבשר היו צהובים. תפוחי האדמה לא התבשלו יתר על המידה בבישול, אך גם לא היו קשים, ופירה תפוחי האדמה היה טעים. שטפתי את כל תפוחי האדמה, כולל תפוחי האדמה לזרעים ואלה לאחסון. הליך זה גרם לכל הפגמים להיות גלויים. השנה גם טיפלתי בתפוחי האדמה לזרעים בפיטוספורין. אני רוצה לעכב את הופעת הזיהום המאוחר במהלך הגידול.

אני נותן לזן הזה ארבעה כוכבים וממליץ עליו לשתילה. הורדתי כוכב אחד בגלל הרגישות שלו למחלות פטרייתיות ולכיבון מאוחר.

זן תפוח האדמה של השנה, וגה, היה גילוי. הופתעתי מהיבול הגבוה שלו. לא אני גידלתי אותו, אלא השכנים שלי. בשנה הבאה אנסה לגדל גם את וגה.

תמונות מאת מדינילה:

משתמש Termit13y, רוסיה, יקטרינבורג

זן זה מאוד פורה. בממוצע, שיח מניב כ-20-25 תפוחי אדמה. היו לי מקסימום 43 ​​פקעות משיח אחד. הוא מאוד גחמני. הוא אוהב השקיה, מזג אוויר חם ודישון. בלעדיהם, אתם עלולים להישאר בלי יבול. משמעות הדבר היא שיהיו הרבה תפוחי אדמה, אבל כולם יהיו קטנים. אנחנו מתחילים לקצור בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר (רצוי באוקטובר). מכיוון שיש לו הרבה פקעות, הוא צריך זמן כדי "להאכיל" את כולן. אל תאמינו למי שאומר שזה זן מוקדם. הניסיון הוכיח שהוא קרוב יותר לזן מאוחר. (הוא מבשיל מוקדם יותר אם מוסיפים 800 ק"ג ניטרומופוסקה לדונם ומספקים השקיה קבועה, אבל לא כולם אוהבים את זה). יש לו טעם טוב מאוד. בשר צהוב. הוא מצוין לטיגון ולפירה. העיניים של תפוחי האדמה אינן עמוקות, ותפוחי האדמה עצמם עגולים לחלוטין. באופן אישי, אני מעדיף לשתול זנים מוקדמים בגלל הקציר הקל. למי שלא אכפת לו לקצור באוקטובר, זהו אחד הזנים הטובים ביותר.

תמונה מאת המשתמש Termit13y:

משתמש grechko2001, רוסיה, מורמנסק

קיבלתי השראה לכתוב את הביקורת הזו מתמונה של תוספת בתפריט שנקראת "תפוחי אדמה בסגנון ביתי", שהיא תפוחי אדמה מבושלים מטוגנים במחבת עם שמן צמחי. אני לא חובב גדול של תפוחי אדמה, אבל זה ממש גרם לי לרצות.

במיוחד כשתפוחי האדמה גדלים בבתים (ההורים שלי שותלים את הזן "גאלה" בבלארוס כבר שנים רבות, וכמובן, כשאמא שלי עוזבת את בית הוריה, היא בהחלט תארוז 2-3 קילו לקופסה של ירקות שגדלו בבתים).

אז, בישלתי כמה תפוחי אדמה בקליפה, טיגנתי אותם עם בצל, וכמובן, קצת הרינג))) ובכן, איזה סוג של הרינג עם תפוחי אדמה ובלי וודקה!?))

היה לי כיף גדול, אם אפשר לומר כך!) לא המלחתי את תפוחי האדמה בכלל כי אכלתי הרינג. ארוחת הערב הייתה הצלחה גדולה! הכל היה טעים! הבצל, הרינג עם וודקה, וכמובן תפוחי האדמה עצמם!

אני בהחלט ממליץ על זה לכולם!)

תמונה מאת המשתמש grechko2001:

משתמש באני שמח

נתקלנו בזן תפוח האדמה גאלה במקרה. אנחנו בדרך כלל שותלים זנים אחרים, כולל אדומים, שאנחנו רגילים אליהם ועמדו במבחן הזמן. קרובי המשפחה שלי התלהבו מזן גאלה ונתנו לי דלי של זרעים. במבט קדימה, אני מאוד מרוצה מהזן הזה, ואנחנו קוצרים יבול נפלא כבר שנתיים.

תיאור הזןפקעות חלקות בעלות צורה עגולה או אליפסה, מאוחסנות היטב, בעלות תכולת עמילן נמוכה, ואינן רגישות למחלות הנפוצות ברוב הזנים הפופולריים.

מאפייני הזן והיבולזן זה מאוד פורה. אנו קוצרים תשעה דליי תפוחי אדמה באיכות גבוהה מאוד מדלי זרעים אחד. מה שאני אישית אוהב בזן הזה הוא שתפוחי האדמה נקיים מאוד - קלים לשטיפה ולקליפה. עיניים, אם ישנן, מעטות ורדודות. כפי שכבר הזכרתי, זן תפוחי האדמה גאלה מאוד פורה, פי 1.5 יותר מתפוחי אדמה רגילים.

איכויות טעםזן תפוחי האדמה גאלה הוא טוב מאוד מבחינת טעם. זהו זן טעים ונעים. אבל אנחנו נוטים לגדל זנים טעימים, כך שהזן הזה אינו גרוע או טוב יותר משלנו. מה שמושך הוא המראה הנקי והאחיד שלו, כאילו נקטף ידנית, והיבול הגבוה שלו.

לפני השתילה, אני מטפל בזרעי תפוחי האדמה בפיטוספורין (דשן טבעי במחיר סביר) ומשרה אותם. אנחנו שותלים את תפוחי האדמה במרחק של 80 ס"מ בין השורות, וחופרים את הבורות קרוב למדי זה לזה.

אנחנו מגדלים את הצמחים פעם אחת, כאשר צמרות תפוחי האדמה מגיעות לגובה של כ-25 ס"מ. (בתמונה זו, ניתן לראות את חממת הפוליקרבונט שלנו מרחוק - ראו סקירה)

אנחנו כמעט מכסים את השיחים באדמה, יוצרים תעלות עמוקות ותלוליות גבוהות שמהן העלים בקושי נראים.

לא מומלץ לדלל את תפוחי האדמה פעם שנייה כדי למנוע נזק לשורשים העדינים שגדלים קרוב לפני השטח. טכניקת הדלל הזו הופכת את השקיית תפוחי האדמה לקלה מאוד - פשוט הניחו את הצינור לתוך התעלה והזיזו אותו מעת לעת.

אני ממליץ על זן תפוחי האדמה גאלה! הם טובים בכל צורה: מבושלים, מטוגנים, אפויים.

תמונות מאת באני שמח:

משתמש lionells, רוסיה, קרסנודר

קניתי את זן תפוח האדמה הזה במקרה. הוא צהוב וטוב לטיגון ולהכנת צ'יפס. בזמן גידולו נתקלתי בבעיה של כיבון מאוחר. הייתי צריך לטפל בו שלוש פעמים, אבל זה עדיין לא עזר. מיד התאכזבתי. בזמן הקטיף גיליתי שהוא ייצר מספר מכובד של תפוחי אדמה, אבל לא גדולים, רק בינוניים. הם נשמרים היטב, אבל הייתי צריך להוציא אותם מהגינה. מכרתי תפוחי אדמה באותה תקופה ולא הייתי מרוצה מהיבול. בנוסף, לא כולם אוהבים זני תפוחי אדמה צהובים, כי לא כולם טעימים. אז אני לא חושב שאחזור לשתול אותם.

משתמש anygma, לוהנסק, אוקראינה

השנה, ביליתי זמן רב בבחירת זן תפוחי האדמה המתאים לקנייה לחורף וסמכתי על חוות דעתם של אנשים מנוסים בנושא זה.
יש לי רושם רע מהזן הזה. אני לא יודע איך הוא מתפקד בגידול, אבל אני בכלל לא מרוצה מהטעם.

זן זה נחשב כבעל תכולת עמילן נמוכה יותר, ולכן בחרתי בגאלה, מכיוון שאני לא אוהב שהוא מבושל יתר על המידה.

אני בדרך כלל מפריד תפוחי אדמה לשני סוגים: כאלה לטיגון, שהם מוצקים וחלקים, וכאלה שהם קצת יותר רפויים לפירה ולמרקים. אז, כשהתפוחי אדמה נכשלו במבחן המחבת - הם התפרקו לדייסה - החלטתי להרתיח אותם. אבל! גם אני לא אהבתי את השיטה הזו. הכל בגלל היובש המוגזם! הפירה יוצא תפל ולא מושך, לא משנה כמה שמן מוסיפים! אי אפשר לבשל את תפוחי האדמה האלה בחתיכות - הם מתפוררים לדייסה, ואם לא מבשלים אותם היטב, הם קשים כמו זכוכית. לכן, בישול ואפייה אינם באים בחשבון. גם בישול תפוחי האדמה בקליפה לאוקרושקה נכשל - הם התפרקו למולקולות! המבחן הבא היה הצ'יפס האהוב שלנו. גם הוא נכשל. הם סופגים יותר מדי שמן! חצי ליטר שמן מזוקק נשאר בסיר. ותפוחי האדמה היו עדיין יבשים לחלוטין! אני לעולם לא אקנה את הזן הזה שוב, אולי חוץ ממרקים ובורשט. מזל שלא קנינו כל כך הרבה.
היתרון היחיד הוא שהוא מאוחסן היטב במרתף, ללא ריקבון או ריח.