בשנות ה-90, גידול תפוחי אדמה היה אמצעי הישרדות עבור רבים. כיום, אלו המכירים את האגרונומיה הופכים אותו לעסק רווחי.
תוֹכֶן
שתילת תפוחי אדמה לפי הכללים
אבותינו ידעו דרך אחת לשתול תפוחי אדמה: על ידי חפירת בורות בעזרת את חפירה. עם התפתחות גידול הצמחים המודרני, ישנן אינספור שיטות שתילה. הסיבה לכך היא שיבולת תפוחי האדמה תלויה בשיטת השתילה. כמובן, אין להתעלם מדישון, מגוון הירקות וכמות המשקעים.
העקרונות הבסיסיים זהים בכל שיטה. בסתיו, הכינו את החלקה על ידי חפירה ודישון. באביב, ניתן לשחרר את האדמה מבלי לחפור, אלא על ידי גריפה ופירוק גבשי קרקע גדולים.
הרבה לפני השתילה, הפקעות ממוינות לפי גודל. לצורך נביטה, חומר השתילה המוכן ממוקם בקופסאות עם חורי אוורור ומונחים במקום חמים ובהיר.
לפני השתילה, יוצרים תלמים (או חופרים בורות) והשטח מדשן. הפקעות המונבטות מונחות באזור המוכן, מכוסות באדמה. לאחר שנוצרו השיחים, הם גולשים כדי להגדיל את היבול ולהילחם בחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.
שתילת תפוחי אדמה מתחילה קרוב יותר לחודש מאי. אדמה מחוממת היטב מקדמת צמיחה והתפתחות מהירות של פקעות. כדי להכפיל את היבול, תפוחי אדמה נשתלים בסוף יולי באזורים הדרומיים. נבחרים זנים מוקדמים, המאפשרים קציר לפני הכפור הראשון.
בחירה והכנה של חומרי שתילה
על פי חוכמת העם, יש לשתול תפוחי אדמה מיד עם פריחת דובדבן הציפורים. יש להכין הכל לשתילה. מומלץ לשתול מחדש את הירק הזה כל ארבע שנים, ולהחליפו בזן חדש.
זרעים נרכשים חודש לפני השתילה. אגרונומים מנוסים ממליצים לקנות אותם בחנויות מתמחות ובתערוכות. הם יקרים יותר מאשר בשווקים, אך הסיכון להידבק במחלות וזיהומים יחד עם הפקעות נמוך משמעותית. תפוחי אדמה עילית נחשבים לטובים ביותר; הם נרכשים בחנויות. הם יקרים למדי ומשמשים לריבוי בשנה שלאחר מכן. ה"תינוקות" של תפוחי אדמה עילית נקראים תפוחי אדמה מהדור הראשון.
היבול מהפקעות מתאים הן למאכל והן לזרעים. לאחר גידול תפוחי אדמה מהדור השלישי, הרביעי (וכן הלאה) רגישים למחלות ולקלקול. ככל שיותר דורות מפרידים בין תפוחי האדמה מהדור הרבייה, כך גדל הסיכון שהאחרונים יידבקו בכל מיני זיהומים.
בעת הרכישה, שימו לב למספר העיניים - מספר גדול מהן מבטיח יבול גבוה. קנו תפוחי אדמה שלא נבטו, אחרת הנבטים יישברו במהלך ההובלה. ריקבון ונזק גם הם אינם מקובלים.
בעת הרכישה, נבדקת עמידות הזנים למחלות ומזיקים. לזנים הבאים יש חסינות גבוהה למחלות:
- נמטודה: סנטה, ז'וקובסקי מוקדם, אודיסיאה, אמדאוס;
- כיב מאוחר: לינה, טמפ', ניקולינסקי, מַזָל;
- גֶלֶד: דסטקוסלסקי, חידוש בריאנסק;
- מחלות סרטן: גטצ'ינה, לוקיאנובסקי, אנדרטה.
הזנים לסונקה, אוגוניוק, גרנאט וקריסטל עמידים לחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.
תאריכי שתילת תפוחי אדמה לפי לוח השנה הירחי 2023, בהתאם לזן ולאזור
בנוסף לגורמים המפורטים לעיל, התפתחותם המוצלחת של תפוחי אדמה מושפעת מתנאי האקלים של אזור מסוים.
כדי להבטיח שהצמח יתפתח כראוי, חשוב לתזמן את השתילה. לדוגמה, באזורים הדרומיים, טמפרטורת הקרקע צריכה להגיע ל-8 מעלות צלזיוס, בעוד שבאזורים הצפוניים, נדרשת טמפרטורות של 12 מעלות צלזיוס.
תפוחי אדמה נבחרים גם על סמך אזור השתילה ותנאי מזג האוויר. לדוגמה, זנים המבשילים מאוחר אינם מתאימים לסיביר ולאזור לנינגרד, מכיוון שלא יהיה להם זמן להבשיל לפני הכפור המוקדם.
זנים מוקדמים מוכנים לשתילה באפריל, זנים של אמצע העונה לאחר ה-15 במאי. זנים מאוחרים גדלים קרוב יותר לחורף ולוקח להם ארבעה חודשים להבשיל לחלוטין.
בשל תנאי מזג האוויר והאקלים הייחודיים, ההמלצות לשתילת זנים שונים הן כדלקמן:
| אֵזוֹר | תַפּוּחַ אַדֲמָה | ימים נוחים | ימים לא נוחים |
| דְרוֹמִי | מוּקדָם | מרץ: 1-3 (עד 18:16), 8 (החל מ-17:43) - 17 (עד 17:24), 23 (מ-21:41) - 25, 28 (מ-13:21) - 30 (לנביטה). אפריל: 7 (החל מ-09:29) - 13 (לנביטה), 21-22 (עד 13:11), 24 (החל מ-21:58)-27 (עד 9:29). |
מַרס: 6,7,8,20,21,22 אַפּרִיל: 5,6, 19, 20 |
| מְמוּצָע | מאי: 2 (מ-09:09)-4 (עד 17:31), 7-10, 13 (מ-07:39)-15 (עד 10:56), 17 (מ-15:26)-19 (עד 21:46). | מַאִי: 5,6,19,20. | |
| מְאוּחָר | יוני: 5 (מ-06:40)-7 (עד 11:41), 9 (מ-13:14)-11 (עד 16:19), 13 (מ-21:30)-15, 19 (מ-07:37)-20, 26-28 (עד 11:55). | יוּנִי: 3,4,17,18. | |
| אזור מוסקבה | מְמוּצָע | אפריל: 7 (החל מ-09:29) - 13 (לנביטה), 21-22 (עד 13:11), 24 (החל מ-21:58)-27 (עד 9:29). מאי: 2 (מ-09:09)-4 (עד 17:31), 7-10, 13 (מ-07:39)-15 (עד 10:56), 17 (מ-15:26)-19 (עד 21:46), 29 (מ-17:00) 50 דקות)-31. |
אַפּרִיל: 5,6, 19, 20 |
| מרכז רוסיה ומחוז לנינגרד | מְמוּצָע | מאי: 2 (מ-09:09)-4 (עד 17:31), 7-10, 13 (מ-07:39)-15 (עד 10:56), 17 (מ-15:26)-19 (עד 21:46), 29 (מ-17:00) 50 דקות)-31. | מַאִי: 5,6,19,20. |
| אורל, סיביר | מְמוּצָע | מאי: 7-10, 13 (החל מ-07:39)-15 (עד 10:56), 17 (החל מ-15:26)-19 (עד 21:46), 29 (החל מ-17:50)-31. יוני: 5 (מ-06:40)-7 (עד 11:41), 9 (מ-13:14)-11 (עד 16:19), 13 (מ-21:30)-15, 19 (מ-07:37)-20, 26-28 (עד 11:55). |
מַאִי: 5,6,19,20. יוּנִי: 3,4,17,18. |
נקודה נוספת: כשקובעים את ימי השתילה לפי לוח השנה הירחי, יש לזכור שתפוחי אדמה למאכל נשתלים מספר ימים לאחר הירח החדש, בעוד שתפוחי אדמה לזרעים נשתלים זמן קצר לפני הירח המלא. ניתן ללמוד על ימים אלה במאמר.לוח שנה ירחי לגננים ומגדלי ירקות לשנת 2023.
בחירת אתר נחיתה
לאחר שגננים בחרו את זן תפוח האדמה ושיטת השתילה, הם בוחרים מיקום לערוגות תפוחי האדמה. הירק מעדיף אדמה קלה עם תכולת חול קלה. הוא משגשג באדמות כבול לשעבר ובאדמה שחורה.
אדמת חרסית תעכב את גידול תפוחי האדמה. ניתן לפתור בעיה זו על ידי הוספת חול לאדמה, דישון זבל ושתילת תפוחי האדמה בערוגות מוגבהות. ניתן להפחית את החומציות על ידי הוספת אפר עץ או סיד.
בסתיו, חופרים את החלקה עד לעומק של את חפירה, מסירים שורשי עשבים ושאריות צמחים, ומדברים את האדמה בזבל וקומפוסט, אך לא מיישרים אותה. זה נעשה כדי לשמור על לחות האביב ולשפר את האוורור. אם החלקה חרסיתית, עדיף לחפור תעלות בסתיו כדי לנקז את מי המעיין. באביב, חופרים שוב את הגינה, והופכים את האדמה. לאחר חורף עם מעט שלג, מספיק לרופף את החלקה כדי לשמור על לחות.
עקרונות בסיסיים של שתילת תפוחי אדמה
כדי לקצור יבול שופע ולהימנע מבעיות, יש להקפיד על הכללים הפשוטים הבאים:
- יש לחמם היטב את האדמה. מצע קר יאט את צמיחת השתילים, הפקעות יתפתחו לאט, וגם יהיו רגישות לזיהום.
- אל תעכבו את שתילת הזרעים, אחרת המים המתקבלים משלג החורף יתאדו ולא יגיעו לצמחים.
- יש לשתול זרעים ממוינים ומונבטים. תפוחי אדמה צריכים להיות נקיים מריקבון, לחות וסדקים.
- מגדלים פיתחו זנים ספציפיים לכל אזור עם אקלים משלו. ראוי לשקול זאת.
- ניתן לקבוע את הרכב האדמה ואת חומציותה באופן הבא. הרטיבו גוש אדמה וסחטו אותו בידכם. אם הוא לא מתפורר, האדמה חרסיתית. החומציות נקבעת על ידי הצמחים. גדילן וקשקש גדלים באדמה ניטרלית. צמח הפלאנטיין והנורית מעדיפים קרקעות חומציות.
- הימנעו משתילת תפוחי אדמה באותו אזור במשך מספר שנים ברציפות. פעולה זו מדלדלת את האדמה ומשאירה את הפקעות פגיעות למחלות ומזיקים. בחרו אתר שתילה שבו גודלו בעבר סלק, חמניות, שעועית, דלעות ומלפפונים.
- עם טיפול נכון, ניתן לקצור 500-600 ק"ג ממאה מטרים רבועים. אבל אם שמעתם סיפורים על יבול של 20 ק"ג משיח בודד, זה אומר שהצמחים טופלו במינונים אדירות של דשן. ברור שירקות כאלה אינם מתאימים למאכל אדם או לבעלי חיים.
- לעיתים, כדי לשמר את הזרעים, יש צורך לחתוך את תפוח האדמה. כדי למנוע העברה מקרית של זיהום מתפוח אדמה חולה לתפוח אדמה בריא, יש לטבול את הסכין מעת לעת בתמיסת חיטוי של אשלגן פרמנגנט. תפוחי אדמה נחתכים לאורכם, ולא לרוחבם, מכיוון שהנבטים החזקים ביותר מתאספים בדרך כלל בחלק העליון של הפקעת.
- הגודל האידיאלי לתפוחי אדמה מזרעים הוא בגודל של ביצת תרנגולת, והנה הסיבה. פקעות קטנות מכילות מעט חומרים מזינים, והיבול יהיה דל. ואם תשתמשו בתפוחי אדמה גדולים לשתילה, תבזבזו הרבה פקעות.
שיטות שתילה קלאסיות
ישנן דרכים רבות לשתול תפוחי אדמה. לכל שיטה יתרונות וחסרונות. לאחר ניתוח מפורט של כל אחת מהן, גננים בוחרים את זו המתאימה ביותר לסוג הקרקע והיבול שלהם.
כדי להבין כיצד לשתול תפוחי אדמה בצורה נכונה, עליכם להבין כל אחד מהם בפירוט.
מתחת לאת חפירה
בשיטה הישנה, החלקה המחוממת משחררת בעזרת קלשון או מגרפה. חבלים ויתדות משמשים לסימון האזור לצמחים העתידיים. הרוחב בין הערוגות הוא 65-75 ס"מ, והמרחק בין החורים הוא כ-30 ס"מ. שני אנשים מספיקים למשימה: אחד חופר, השני משליך את תפוחי האדמה לתוך החורים. דשן או קומפוסט מוסיפים לכל גומה ולאחר מכן ממלאים באדמה מהגומה הבאה. לפני שהשתילים פורחים, הם עוברים פעמיים לעקוף אותם. חסרונות של שיטה זו: עישוב יכול לפגוע במערכת השורשים; השתילה הצפופה מקשה על ריפוי האדמה סביב השיחים, והם מושכים מספר רב של מזיקים. שתילה ועקירת הצמחים בשיטה זו כרוכים במאמץ פיזי.
ברכסים
ישנם מקומות בהם מי תהום, בשל קרבתם, פוגעים בגידולים. באזורים כאלה ועל קרקעות בעלות תכולת חרסית, נטועים תפוחי אדמה בדרך זו. טרקטורים יוצרים רכסים גבוהים, בגובה 15 ס"מ וברוחב של כ-60-70 ס"מ. פקעות תפוחי אדמה נטועים על ראשי רכסים אלה, במרחק של 25-30 ס"מ זו מזו. גם כאן, קיים סיכון לפגיעה בשורשים במהלך עבודות החפירה, וגם תצטרכו להתמודד עם חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו. עם זאת, היתרון של שיטה זו הוא שהלחות מתייבשת מהר יותר על הרכסים, מה שמונע מהפקעות להירקב. יתרון נוסף הוא שהעבודה היא ממוכנת, לא ידנית.
בתעלה
ההכנה מתחילה בסתיו. בניגוד לשיטה הקודמת, חופרים תעלות כדי לשמר לחות. חופרים בור ברוחב להב את חפירה ובעומק זהה, כ-40 ס"מ. מרווח השורות הוא שני להבי את חפירה, או 80 ס"מ. קש מונח בבור בסתיו, ולאחר מכן נלחץ עם זבל, דשן וקליפות בצל (לדחיקת תולעי תיל). באביב, פקעות מונבטות מונחות על גבי הקומפוסט המוכן, מכוסות באדמה. זה שומר עליהן חמות ולחות, מפחית את הצורך בהשקיה נוספת וסופג את הדשן הדרוש מהקומפוסט, וכתוצאה מכך יבול גבוה. חיסרון הוא הטרחה של הכנת התעלה בסתיו. ואם הקיץ גשום, הפקעות עלולות להירקב.
טכנולוגיה אמריקאית
שיטת שתילה עמוקה זו משתמשת בתבנית 22x22x22. נחפר בור בעומק 22 ס"מ במרחק של 22 ס"מ מהבורות הסמוכים. תפוח האדמה הנטוע בבור זה מייצר גבעול תת-קרקעי ארוך, שממנו נוצרים תפוחי אדמה חדשים לכל אורכו. עם זאת, שיטה זו מתאימה ביותר לקרקע חמרה חולית קלה ורופפת. תפוחי אדמה יירקבו באדמה חרסית.
טכנולוגיה הולנדית
שיטה זו כוללת שתילת תפוחי אדמה בערוגות מוגבהות. תפוחי האדמה נשתלים בבורות עם דשן. בעת חלוקת הצמחים, האדמה גורפת מבין השורות. מרווח רחב בין הערוגות מונע נזק למערכת השורשים. יש לדשן את הצמחים הגדלים ולשחרר את האדמה סביבם.
שיטת מיטלדר
על פי טכניקת המדען, פקעות נשתלות לפי התוכנית הבאה. ערוגות צרות, ברוחב של כ-35 ס"מ, מסומנות על החלקה בעזרת יתדות וחבלים. שורות מרווחות כ-90-100 ס"מ זו מזו. הערוגות המוכנות נחפרות ומושאות במקומן במשך מספר שנים. לאחר מכן, נוצרים גבולות עפר. מצע האדמה שבפנים מדושן באפר, קומפוסט וזבל תרנגולות. פקעות מונבטות נשתלות בשתי שורות, מדורגות זו מזו, במרחק של 30 ס"מ זו מזו. עד לפריחה, הן מושקות פעמיים ומדושנות ללא עישוב. היתרון העיקרי של שיטה זו הוא שצמחי תפוחי אדמה אינם דורשים עיבוד. שיטת גידול זו מתאימה לשטחים קטנים, והצמחים מניבים יבול טוב. החיסרון היחיד הוא הזמן הנדרש להכנת הערוגות.
שתילה מתחת לקש
אבותינו ידעו כיצד לשתול תפוחי אדמה כראוי עוד במאה ה-19. במקרה זה, החלקה מוכנה בסתיו, מכוסה בכמה שכבות של קש. במהלך החורף, הקש נרקב והופך לקומפוסט. באביב, תפוחי האדמה נשתלים בתערובת העשירה בחומרים מזינים, במרווח של 70 ס"מ בין השורות. במקום לעשב, מוסיפים שכבת קש בכל פעם. שיטה זו יתרון מכיוון שאין צורך לעשב או לערבב את הצמחים, ומזיקי תפוחי האדמה כמעט לחלוטין נעקרים. הקומפוסט מספק חום נוסף לפקעות, ובלי מגע עם האדמה, הן נחפרות בצורה נקייה בסתיו.
גידול תפוחי אדמה תחת אגרופייבר או קרטון
אפשרות זו דומה לאפשרות ה"קש", אך במקום קש, משתמשים בחומר מיוחד או קרטון. שטח שנחפר ומדושן מונח על יריעה, וחורים נחתכים מעל החורים, לתוכם נטועים הפקעות והנבטים. אגרופייבר לוכד זרעי עשבים. השטח אינו דורש עישוב, השקיה או דישון, שכן כל החומרים המזינים הדרושים להתפתחות נמצאים בתוך היריעה. החיסרון היחיד הוא עלות רכישת החומר.
Top.tomatahouse.com ממליץ: גידול תפוחי אדמה לעצלנים
איך לשתול תפוחי אדמה בלי הרבה מאמץ? בשקיות, חביות וקופסאות. טיפ זה יהיה מתנה משמיים אמיתית לגננים.
שיטה זו אידיאלית עבור חלקות אדמה קטנות.
- שקית ניקוז ממולאת ומוסיפה אדמה. תפוחי אדמה מונבטים מונחים מעל, מכסים בחלקים שווים של תערובת אדמה וקומפוסט. ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, מוסיפים את תערובת החומרים המזינים ומכסים אותם לחלוטין. תערובת האדמה מוסיפה לתפוחי האדמה הגדלים מספר פעמים. שיטה זו דורשת השקיה ודישון מתמידים, מכיוון שהאדמה בשקית מתייבשת במהירות.
- בעת שתילה בחביות, משתמשים באותה טכניקה, אלא שקודחים חורים מסביב למיכל לאוורור ומסירים את התחתית. נסיינים מנוסים טוענים ששיטה זו יכולה להניב כמעט שק תפוחי אדמה.
- כשמגדלים ירקות בארגזים, יש להרחיב את המבנה ככל שהצמחים גדלים. הארגז התחתון מונח על לבנים לאוורור טוב יותר. התחתית מרופדת בנייר, ממולאת בחימר מורחב, מכוסה באדמה פורייה, ולאחר מכן מונחים את תפוחי האדמה ומכסים בתערובת שתילה. שתילים המציצים מעל הארגז יסמנו לבעלים מתי הגיע הזמן להוסיף ארגז נוסף מעל, ולהוסיף אדמה. זה נמשך עד להנבטה. היתרונות של "אפשרות עצלה" זו הם שאין צורך לעשב או לעשב את הצמחים, וקציר אפשרי גם ללא חלקה גדולה. החסרונות כוללים השקיה תכופה.
איך לגדל תפוחי אדמה משתילים
גננים בדרך כלל משתמשים בפקעות בגודל מתאים שנותרו מהעונה הקודמת כדי לשתול תפוחי אדמה. הם שותלים אותן מיד ומחכים שהן ינבטו. עם זאת, לפעמים כדאי לחדש את מלאי הזרעים. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא על ידי גידול תפוחי אדמה משתילים ישירות מהפקעת. שיטה זו של גידול תפוחי אדמה מניבה יבול שופע של תפוחי אדמה שמבשילים מוקדם. נסביר לכם איך.
שיטת השתילים לגידול גידולי גינה משמשת לרוב לעגבניות, פלפלים, מלפפונים וכדומה. ניתן גם לגדל תפוחי אדמה בדרך זו. עם זאת, שיטה זו אינה פופולרית במיוחד, שכן היא דורשת מאמץ מסוים מצד הגנן. עם זאת, אם תבחרו בכך, תתוגמלו בקציר שמבשיל במהירות ובעל טעם מעולה. ניתן לקצור את הפקעות הראשונות כבר בסוף יוני.
עיבוד פקעות לפני השתילה
יש להתחיל בהכנות כבר בתחילת פברואר. תצטרכו כמה פקעות מהזנים האהובים עליכם. הן צריכות להיות אחידות בצורתן, ללא נזקים ופגמים.
הצעד הראשון הוא להשרות את תפוחי האדמה שנבחרו למשך 30 דקות בתמיסת חיטוי מיוחדת, המוכנה לפי המתכון הבא:
- מים – 10 ליטר,
- אשלגן פרמנגנט - 4 גרם,
- נחושת גופרתית - 6 גרם,
- חומצה בורית – 2 גרם,
- אשלגן גופרתי – 30 גרם.
כל המרכיבים מעורבבים ומוסיפים למים חמים להמסה טובה יותר. לאחר מכן, הפקעות מונחות במצע שנוצר.
לאחר השרייה של חצי שעה, הוציאו את תפוחי האדמה, יבשו אותם והניחו אותם במקום מואר היטב למשך שלושה שבועות. כל שבעה ימים, טפלו בפקעות ב:
- במהלך השבוע הראשון, רססו את תפוחי האדמה בתערובת של 2.5 ליטר מים וכוס אחת של אפר.
- בשבוע השני, הטיפול מתבצע בתמיסה של 0.5 ליטר סופרפוספט ו-2.5 ליטר מים.
- בשבוע השלישי, פקעות מרוססות עם עירוי של זבל עוף בקצב של 1:20.
אמצעים אלה מסייעים לחזק את חסינות תפוח האדמה, להגביר את סיבולתו ולהכין אותו לנביטה.
שתילת שתילי תפוחי אדמה
יש להתחיל את השתילה בתחילת מרץ. הכינו מיכל נפרד לכל פקעת. ניתן להשתמש בכוסות גדולות של שמנת חמוצה, בקבוקים חתוכים של 1.5 ליטר, או בקרטוני מיץ או חלב. אם יש לכם עציצים מצמחי בית, תוכלו להשתמש בהם. העיקר שהפקעת תתאים בנוחות וניתן להוציאה מבלי לגרום נזק. כסו את תפוחי האדמה באדמה והניחו אותם לחודש נוסף.
בשבוע האחרון של אפריל, ניתן להתחיל לשתול את השתילים במקומם הקבוע. לשם כך, חפרו בורות רדודים, הוסיפו חופן אפר, קומפוסט וכפית אחת של סופרפוספט, חפרו שוב את האדמה והניחו את הפקעת בפנים. בשבוע הראשון לאחר השתילה, שמרו על השתילים מכוסים, למשל בעזרת ספונבונד.
כדי למנוע כנימות, יש לרסס את השתילים המתפתחים בתמיסת Fitoverm (1 מ"ל לכל 1 ליטר מים). יש לחזור על הטיפול לאחר 10 ימים.
לאחר חודש נוסף, יש צורך לאסוף את השתילות, ולאחר מכן יש להשאיר הכל להתפתח, כמו בשיטת הגידול הקלאסית.
קציר תפוחי אדמה משתילים
פקעות תפוחי האדמה שזה עתה גדלו אינן נראות נמרצות כמו האחרות. כבר בחודש הראשון של הקיץ, צמרותיהן מתחילות להצהיב ולקמול. משמעות הדבר היא שתפוחי האדמה באדמה בשלים, והגיע הזמן לחפור אותם. היבול שיתקבל אולי לא ירשים את הגננים התובעניים ביותר, אך אם תשתלו אותם בעונה הבאה, תופתעו מאיכות הפקעות שתקטפו.
גידול תפוחי אדמה מזרעים
חנויות מתמחות מציעות מבחר עצום של זני תפוחי אדמה. כמובן, הדרך הקלה ביותר היא לזרוע פקעות מוכנות ולהמתין לקציר. אבל עם קצת מאמץ נוסף, אפשר לגדל יבול באיכות שאין שני לה מזרעים.
עדיף לבחור זנים מוקדמים (טריומף, פארמר וכו') או אמצע-מוקדמים (דווה וכו') שעמידים בפני פטריות ווירוסים. תקופת צמיחה מהירה יותר מפחיתה את הסיכון למחלות.
איך לזרוע זרעים בצורה נכונה
ניתן להתחיל לזרוע זרעים במחצית השנייה של מרץ. מומלץ לעבוד עם כל זן בנפרד כדי לבדוק את איכותו בהמשך.
בשלב הראשון, כל זן מונח בכלי משלו עם מים וממוקם במקום חמים, כמו ליד רדיאטור. לאחר כ-7 ימים, תבחינו בהופעת נבטים זעירים.
כדי לשתול את הזרעים, תצטרכו לרכוש אדמת שתילה אוניברסלית. שתלו את הזרעים בזהירות בקופסה או בכוסות מוכנות, כדי לא לפגוע בשתילים השבירים. שמרו על מרחק בין השתילים כך שלא יהיו קרובים מדי זה לזה. אל תצפיפו את תפוחי האדמה; עדיף להשתמש בקופסה שנייה אם נותרו לכם הרבה זרעים. לאחר מכן, השקו את האדמה וכסו אותה בניילון נצמד.
ודאו שהאדמה לחה מספיק תמיד, אווררו את השתילים כך שלא יצטבר עיבוי בפנים, אך הימנעו מטיוטות.
איך שתילים גדלים
השתילים צוברים כוח מהר מאוד. עד סוף אפריל, הגבעולים מתארכים והעלים הופיעו. בשלב זה, חשוב לוודא שהשתילים לא ישתלבו זה בזה. אם השתילים גדלים קרוב מדי זה לזה, יש צורך בדילולם.
איך לשתול שתילי תפוחי אדמה באדמה
בסביבות הימים הראשונים של יוני, ניתן להתחיל לשתול את השתילים בערוגה הקבועה. בהתאם למצב השיחים ותנאי מזג האוויר, ניתן לעשות זאת מעט מוקדם יותר או מאוחר יותר.
הכינו חורים לכל צמח מראש, ודשנו את האדמה בקורט אפר וסופרפוספט. אם לא הקשחתם את הנצרים בעבר, תצטרכו להצל עליהם בשבוע הראשון. שמרו על מרחק בין הצמחים במהלך השתילה, כדי לאפשר גידול עתידי.
טיפול באדמה
תפוחי אדמה הגדלים מזרעים אינם דורשים טיפול מיוחד. הם זקוקים להשקיה, עיקור וריפוי האדמה. חלק מהגננים ממליצים על קמצוץ פרחים גמורים. מומלץ להשתמש בשני טיפולים לעונה. הטיפול הראשון עדיף עם דשן הומאטי, והטיפול השני יעיל ביותר עם דשן מינרלי מורכב. טיפול זה לא רק מחזק את מערכת החיסון של תפוח האדמה אלא גם מונע מזיקים, כולל חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.
קְצִיר
ניתן להתחיל לקצור כבר באמצע ספטמבר. רישום הערות יעזור לכם לקבוע איזה צמח הניב את תפוחי האדמה הטובים ביותר. ניתן לשמור חלק מהפקעות לאחסון, בעוד שניתן להשתמש בתפוחי האדמה הקטנים יותר לזריעה בעונה הבאה. פקעות שגדלו מסוג זה של זרעים יניבו בהמשך יבול גדול בהרבה מאשר בשנה הראשונה.
מַסְקָנָה
ככלל, מכל השיטות, אגרונומים בוחרים את זו שמייצרת יבול איכותי ומתאימה לאזור מסוים.
חמושים בידע על שיטות שתילת תפוחי אדמה הטובות ביותר, בחירת זן שמשגשג הן באדמה והן באקלים, וטיפול ותשומת לב נאותים, תתוגמלו ביבול סתיו שופע. כל מה שצריך לעשות הוא לפעול לפי כמה כללים פשוטים ולאהוב את עבודת האדמה.








