כיום קיימים מאות זני עגבניות, לכל אחד מאפיינים משלו. יבול הזן תלוי בתנאי מזג האוויר של האזור, במינרליזציה של הקרקע ובדרישות הטיפול.
כדי לקבל את העגבניות הבשרניות והבריאות ביותר, הן נבחרות תוך התחשבות במיקום בו הן מתוכננות להשתיל.
תוֹכֶן
- 1 ייחודיות של בחירת זני עגבניות
- 2 זני העגבניות הטובים ביותר לאזור מוסקבה ומרכז רוסיה
- 3 זני העגבניות הטובים ביותר עבור אורל
- 4 זני העגבניות הטובים ביותר לסיביר
- 5 זני העגבניות הטובים ביותר עבור בלארוס
- 6 זני העגבניות הטובים ביותר לאזור ויטבסק
- 7 זני העגבניות הטובים ביותר עבור אודמורטיה
- 8 עגבניות לאזור לנינגרד
- 9 הזנים הטובים ביותר לאזור סראטוב
ייחודיות של בחירת זני עגבניות
זני עגבניות מחולקים לאלו המיועדים לצריכה טרייה ולאלו הגדלים לאחסון לטווח ארוך. כדי להימנע מטעות בבחירתכם, יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:
- זנים מוקדמים של שיח או כלאיים סטנדרטיים מתאימים לאדמה פתוחה.
- מהירות הבשלת הקציר אינה חשובה אם הצמחים נטועים בחממה מאובזרת היטב - מה שחשוב יותר הוא גובה השיחים והמאפיינים התזונתיים של הזן הנבחר.
- על אריזת הזרעים עליך למצוא את האזור שעבורו זן זה מתאים.
- הפירות הקטנים והנחרצים ביותר - הם יתאימו לאלה שאין להם הזדמנות להקדיש הרבה זמן לטיפול.
- כדי להכין מיץ עגבניות, משתמשים בעגבניות בעלות קליפה דקה, בעוד שזנים בעלי קליפה עבה משמשים לשימורים.
- עגבניות עשירות בטעם משמשות לסלטים.
זני העגבניות הטובים ביותר לאזור מוסקבה ומרכז רוסיה
האקלים של האזורים המרכזיים (מוסקבה, ריאזאן, ולדימיר, סמולנסק, ירוסלב, קוסטרומה ואיבנובו) מאופיין בקיץ חם ולח ולאחריו חורפים מושלגים. טמפרטורות הקיץ נוחות הן לשתילה בחממה והן לגידול בחוץ.
לחממות זכוכית ופוליקרבונט
בחממות, התשואה תלויה במיקרו-אקלים, שקל לתחזק אותו כל השנה. הזנים הבאים פופולריים ביותר לחממות במרכז רוסיה.
דה בראו
זן המתאים לשימורים ולסלטים. העגבניות מבשילות ארבעה חודשים לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. כל שיח מניב 3-4 ק"ג.
גבוה. הפירות סגלגלים, עם גוונים הנעים בין ורדרד לשחור. יש להם טעם מעולה ומתאימים לאחסון לטווח ארוך.
קראו עוד על זני דה בראו במאמר8 זנים של עגבניות דה בראו עם תמונות, ביקורות, תיאורים בטבלאות והשוואה.
בלאגובסט
היבריד עתיר הבשלה מוקדמת, רב-תכליתי הדורש דישון ותמיכה קבועים. הוא גדל עד 1.8 מטר, והפרי מבשיל תוך 100 ימים.
היבול שופע ובעל פירות גדולים.
הלב של השור
אחד מזני העגבניות הגדולים ביותר, הוא מייצר פירות גדולים, עסיסיים בצורת לב שיכולים לשקול עד 300 גרם.
לא יומרני, מתאים לגננים מתחילים. התקופה מהנביטה ועד לבגרות היא 107 ימים.
קראו עוד על זני לב השור במאמרעגבניית לב שור: 15 זנים, תמונות, ביקורות וטבלאות.
דבש ורוד
זן חממה לא מוגדר, אמצע-מוקדם, עם עמידות ממוצעת למחלות.
עגבניות גדולות בצורת לב, בעלות ענפים תחתונים, שוקלות עד 600 גרם, בעלות מרקם בשרני וטעם מתוק. לא מתאימות לשימורים, אך טובות לסלטים.
מקור הנשר
זן רב-תכליתי, המייצר עד 8 ק"ג פירות אדומים ומחודדים לשיח. עמיד למחלות.
עם טיפול זהיר, ניתן לגדל אותו בחוץ.
אלנקה
הקציר מבשיל תוך שלושה חודשים. השיחים קטנים, עד 60 ס"מ. הצמחים כמעט ולא חולים, והגבעולים החזקים תומכים בפרי ללא יתדות.
העגבניות עגולות וקטנות, ורודות, עם בשר עסיסי ומתוק.
קַרדִינָל
צמח בעל פירות גדולים, הוא מאופיין בפרי רב ומייצר פירות ורודים-פטל מתוקים בעלי טעם עשיר, המתאימים להכנת מיץ ולאכילה טרייה.
עמיד בפני קור ועמיד למחלות.
אירישקה
היברידית שמשמחת גננים עם עגבניות ארגמניות טעימות שמבשילות תוך 80-90 יום.
קל לטפל בו, אך אינו סובל טמפרטורות נמוכות היטב ודורש אמצעי מניעה נגד כיבון מאוחר.
נס כדור הארץ
זן זה, שגודל על ידי גנן חובב, מאופיין בעגבניות גדולות וטעימות, שבמקרים מסוימים במשקל של עד ק"ג.
זיופים נפוצים בשוק, לכן כדי להבטיח יבול איכותי, יש לרכוש זרעים מקמעונאים בעלי מוניטין. הלחות בחממה במהלך הגידול לא צריכה לעלות על 60%. יש להסיר נבטים צדדיים כל 10 ימים.
אנדרומדה
היבריד בעל צמיחה נמוכה ומבשיל מוקדם, המניב עד 10 ק"ג יבול מצמח אחד.
נדרשים קטיף והרטבת אדמה באופן קבוע.
לשטח פתוח
עגבניות מבשילות מהר יותר ומניבות יבול עשיר יותר בתנאי חממה. עם זאת, ישנן סיבות מדוע גננים בוחרים לגדל עגבניות בחוץ:
- היעדר חממה באתר.
- עדיפות ניתנת לזנים שאינם מיועדים לגידול בחממה.
- חוסר אפשרות להשקיה ותחזוקה שוטפים.
סוגי העגבניות הבאים משגשגים בצורה הטובה ביותר באקלים של אזור מוסקבה.
מילוי לבן
זן זה גודל בקזחסטן בשנת 1979 והוא פופולרי בקרב גננים ברוסיה ובחבר העמים. כאשר נטועים באדמה פתוחה, השיחים נמוכים, ומגיעים עד לחצי מטר.
הם סובלים בקלות מזג אוויר קר. הקציר מתבצע 100 יום לאחר הנבטה.
סולטן
זן הולנדי של עגבנייה שהשתרש היטב באזורים המרכזיים והדרומיים של רוסיה.
שיחים מיניאטוריים נמוכים עם עלים ירוקים כהים מייצרים עד 7 עגבניות אדומות בגודל בינוני.
תמרה
עגבניות צפופות ומבשילות מוקדם על שיחים נמוכים.
הם דורשים טיפול קפדני והשקיה תכופה. לפני השתילה, יש לדשן את האדמה בדשן אורגני.
הִתְפּוֹצְצוּת
היבריד חדש המאופיין בערכו התזונתי הגבוה ובתכולת ויטמינים עשירה. הוא גדל בצורה הטובה ביותר בחוץ בקווי הרוחב הדרומיים, אך ניתן לקצור אותו גם בגינות באזורים מרכזיים.
כדי להבטיח צמחים בריאים וגדולים, יש להשרות את הזרעים במיץ אלוורה במשך 6-10 שעות לפני השתילה. את השתילים מכינים באפריל ומשתילים בערוגות הגינה בסוף מאי.
אוטרדני
מין מיניאטורי ולא יומרני, שגובהו אינו עולה על 45 ס"מ. אינו דורש ביריות ואינו רגיש לריקבון.
עגבניות קטנות, אדומות, חמוצות-מתוקות אלה מבשילות תוך 95 ימים. מתאימות לשימורים ולצריכה טרייה.
פיטוס
פיטוס הוא קיצור של "עמיד בפני פיטופתורה". יש לו עמידות גבוהה בפני כיבון מאוחר ומחלות אחרות.
השתילה מתבצעת בתחילת אפריל. הפירות קטנים, בעלי קליפה מוצקה, אידיאליים לשימור.
דמידוב
עגבניות ורודות ועגולות שמבשילות תוך 107 ימים. זן זה מיועד לשתילה בחוץ בלבד.
הוא אינו תובעני בטיפול, אך השקיה לא מספקת עלולה להוביל לריקבון בקצה הפריחה.
סנקה
עגבנייה פופולרית בעלת צמיחה נמוכה, המאופיינת בהבשלה מהירה. העגבניות הבשלות הראשונות יכולות להופיע על הגפנים כבר 65 יום לאחר השתילה.
פירות קטנים, חמוצים ומתוקים, מצוינים לשימורים.
אוליה
זן היברידי צעיר יחסית שצבר פופולריות בקרב גננים במרכז רוסיה.
קל לגדל אותו, אינו דורש צביטה, וסובל תאורה חלשה וקיצים קרירים. מתאים לאכילה טרייה ולשימור.
כמהין שחורות יפניות
היבריד בינוני, מוגדר, המייצר עגבניות בצורת אגס יוצאות דופן בצבע חום כהה או בורדו.
עמיד בפני ריקבון וחרקים. תקופת הבשלה: 3 חודשים.
צינת לנינגרד
זן בעל צמיחה נמוכה (עד 35 ס"מ), שגודל במיוחד לשתילה באדמה פתוחה. הוא סובל תנודות טמפרטורה קיצוניות ועמיד בפני קור.
במהלך תקופת הפריחה, הוא דורש דישון במגנזיום ואשלגן גופרתי. עם טיפול נאות, הוא מניב עד 3 ק"ג לשיח.
מפעל שימורים בברנאול
זן בעל צמיחה נמוכה, הבשלה מוקדמת, המייצר עגבניות עגולות, אדומות-כתומות.
תוכנן במיוחד להמלחה ולהכנות חורף.
שַׁלגִית
עגבנייה מבשילה מוקדם וקלה לגידול, מתאימה לשתילה באדמה דלה. היא גדלה בצורה גרועה באזורים הדרומיים, אך מניבה פרי בשפע בקיץ קריר.
בתנאי חממה הוא יכול לגדול אפילו בצפון הרחוק.
קראו עוד על מגוון זה במאמר.עגבניות שלג: מאפייני זן, ניתוח השוואתי וטיפוח.
מִירָאז
שיחים נמוכים המייצרים עגבניות אדומות אובליות.
מתאים גם לצריכה טרייה וגם לשימורים.
זני העגבניות הטובים ביותר עבור אורל
באורל המרכזי והדרומי יש אקלים ממוזג, עם קיצים חמים ושטופי שמש, אך הקרקע חסרה הרכב מינרלים מגוון. באורל הצפוני והתת-קוטבי, השפעת הרוחות הסאב-ארקטיות כבר מורגשת. במהלך העונה הקרה, האדמה קופאת עמוק, כך שזני עגבניות דרומיים אינם מצליחים לשגשג או לייצר יבול דל. עגבניות שגודלו מסיביר מתאימות לאורל.
תכונות של בחירה
האקלים באורל מגוון, לכן כדי לייצר עגבניות עסיסיות, יש לבחור את הזן בהתאם לתנאי מזג האוויר של האזור. הזנים הטובים ביותר הם אלו שאינם דורשים טיפול נרחב, אינם קופאים בטמפרטורות קרות ומבשילים במהירות במהלך הקיץ הקצר.
לחממה
למרות שעגבניות חממה פחות רגישות לתנודות טמפרטורה מאשר אלו הגדלות בחוץ, הן עדיין רגישות לשינויי מזג אוויר. לכן, עבור חממות באורל נבחרות עגבניות לא תובעניות עם שחלות חזקות ועמידות למחלות. הזנים הפוריים ביותר שגדלים גננים באורל הם כדלקמן.
לליה
צמח אחד נותן לבעליו עד 4.5 ק"ג עגבניות.
זן שמבשיל מוקדם, חולה לעיתים רחוקות וסובל קור בקלות.
ברסולה
זן היברידי בעל פירות גדולים, המאופיין בהבשלה מהירה.
כוכבה
לא יומרני, מייצר יבול עשיר של פירות גדולים בגוון ורדרד.
התשואה גבוהה למדי, עמידה למחלות.
כַּבִּיר
היבריד אמצע העונה, המייצר עגבניות במשקל של עד 200 גרם עם טעם מתוק ונעים.
לעיתים רחוקות חולה.
קוסטרומה
אחד הזנים האהובים ביותר בקרב גנני אורל. רגיש לעיתים רחוקות למחלות, כל שיח מניב עד 4.5 ק"ג של פרי.
עמיד בפני נגיעות מזיקים.
קראו על המגוון הנפלא הזה במאמרעגבניות קוסטרומה: תיאור זן, תמונות, ביקורות וטבלת השוואה.
גברת יפה
עגבניות אלו בעלות תפוקה גבוהה עמידות מאוד למחלות, קור ומזיקים.
הם מתבגרים מוקדם ועמידים בפני לחץ.
לשטח פתוח
אם אתם מתכננים לגדל עגבניות בחוץ, הקשו אותן מראש כשתילים. לשם כך, חשפו את מיכלי השתילים לאוויר צח למשך 10-15 דקות. הימנעו מחשיפת יתר של השתילים לטמפרטורות קרות, מכיוון שהם עלולים לקפוא ולמות.
עגבניות חוץ לאזור אורל צריכות להיות מובחנות על ידי בגרותן המוקדמת. הזנים הבאים מתאימים.
אלסו
זן זה מייצר עגבניות עסיסיות ובשרניות, אך היבול שלו נמוך.
הבשלה מוקדמת של סיביר
הוא מניב פירות טוב יותר בחממה, אך ניתן לגדלו גם בחוץ. קראו עוד במאמר.עגבנייה סיבירית מוקדמת: תמונה, תיאור, השוואה, ביקורות.
אקספרס סיבירי
היתרון של מין זה הוא גודלו הקטן, מה שאומר שהצמחים אינם דורשים יתד.
שומר היטב.
ג'ינה
זן ננסי נוסף שמייצר פירות גדולים וטעימים.
רובינסון F1
זן אורלי עם עגבניות פטל גדולות.
זני העגבניות הטובים ביותר לסיביר
תנודות הטמפרטורה בולטות במיוחד בסיביר. הקיצים קצרים, עם ימים חמים ויבשים וכפור מדי פעם בלילה. עגבניות עמידות ללחץ, בעיקר זנים היברידיים חדשים, משגשגות באזור זה.
גננים במערב סיביר מעדיפים זנים כמו אלסו וסיביר סקורוספלני, בעוד שבמזרח, סיביר אקספרס וג'ינה פופולריים. אבל ישנם זנים נוספים המתאימים לגנים סיביריים.
לחממה
ישנם זנים שתוכננו במיוחד עבור חממות סיביריות.
איש חזק של אלטאי
פירות יוצאי דופן עם טעם ייחודי.
אוניברסלי, משמש להכנות וסלטים.
יוונית
שיחים גבוהים המייצרים עגבניות פטל בשרניות ודקות קליפה.
הבשלה מוקדמת, טעם מעולה ושמירה על מראה שיווקי לאורך זמן.
סקרלט מוסטנג
פירות מוארכים ומקוריים.
עם הזנה קבועה וטיפול נאות, צמח אחד מייצר 5 ק"ג של יבול.
פרטים נוספים על זן עגבניות סקרלט מוסטנגעגבנייה מוסטנג סקרלט: מאפיינים, ביקורות, תמונות + טבלת השוואה.
הוד מלכותך
עגבניות גבוהות מאוד הדורשות תמיכה.
עגבניות צהובות גדולות בצורת לב, במשקל של עד 1.5 ק"ג. זן לסלט.
לשטח פתוח
באזורים סיביריים, זנים שאינם בררנים לגבי הרכב האדמה ואינם מאבדים פירות במהלך מזג אוויר קר משתרשים.
ורוד אבקאן
גודל באלטאי, והוא מותאם בצורה מושלמת לאקלים של מזרח סיביר.
פירות מצולעים גדולים משמחים גננים עם עיסתם הבשרנית וטעמם הנעים.
קראו על זני עגבניות אבאקן שונים במאמרעגבנייה ורודה ואדומה של אבאקנסקי: תיאורים, ביקורות, בלבול, תמונות, השוואות.
עמיד בחום סיני
זן מבשיל מוקדם, עמיד לחום האופייני ליולי בחאקסיה ובטריטוריית קרסנויארסק, אך גם מותאם לאקלים הסיבירי.
עגבניות ורודות מתאימות לכבישה.
קאנופוס
זן לא יומרני וגדול פירותיו, שיתרונו הוא עמידותו בפני כיבון מאוחר.
ימאל הבשלה מוקדמת
זן גדול פירות המסוגל לשרוד בתנאי הצפון הרחוק.
מלך סיביר
עגבניות ענקיות עם קליפה דקה, במשקל של עד ק"ג.
בשל משקל הפרי, השיחים דורשים תמיכה וטיפול זהיר.
קראו עוד על הזן וכיצד לגדל אותו במאמר.זן עגבניות מלך סיביר: ביקורות, תמונות, תיאור בטבלה, טיפוח.
זני העגבניות הטובים ביותר עבור בלארוס
גננים בלארוסיים מעדיפים לגדל זנים בחממה מכיוון שהקיצים במדינה קרירים וקצרים. עם זאת, כיום ניתן למצוא בחנויות זרעים המתאימים לגידול בשטח פתוח.
כמו באזורים רוסיים, בבחירת זן, גננים בלארוסיים מונחים על ידי יומרות העגבנייה, עמידותה לקור ויכולתה להבשיל במהירות.
לחממות
זנים רבים משגשגים בחממות בלארוסיות, אך הזנים הבאים בעלי היבולים הטובים ביותר.
הַתחָלָה
צמחים גבוהים ומבשילים מוקדם, המייצרים פירות מתוקים וצפופים.
תחילת שנות ה-83
הוא מבוקש בקרב גננים בבלארוס ובמרכז רוסיה.
פרי בינוני, מבשיל תוך 95 ימים.
תינוק F1
היבריד לא יומרני שמתאים לגננים מתחילים.
הוא אינו מושפע ממיקרואורגניזמים, אך נושא פרי בהצלחה רק בחממות.
ורליוקה F1
זן היברידי נוסף שגודל עבור חממות עם רמות אור נמוכות.
חץ אדום
הוא מייצר יבול עשיר של פירות גדולים ועסיסיים הניתנים לשימוש רב-תכליתי.
לשטח פתוח
ערוגות גינה חיצוניות גדלות עם זנים המותאמים לאקלים ממוזג ולקיצים קצרים. לרוב נבחרים המינים הבאים:
שַׁחַר
שיח נחוש ונמוך, המאופיין בירק עבות.
זה לא דורש טיפול מורכב, לא בררן לגבי אדמה, אבל צביטה היא הכרחית.
נִצָחוֹן
הישג בבחירה בבלארוס.
צמחים נמוכים מביאים לבעליהם עד 5 ק"ג של עגבניות עסיסיות.
וֶרֶד
תוכנן במיוחד עבור האקלים של בלארוס.
עגבניות קטנות ומסודרות בעלות טעם מעולה והן עשירות בוויטמין C.
מִשׁתַלֵם
זן אוניברסלי, בעל הבשלה מוקדמת, המתאים לגננים מתחילים.
זה לא תובעני בטיפול, אבל דורש דשנים מינרליים.
זני העגבניות הטובים ביותר לאזור ויטבסק
באזור ויטבסק קיצים קצרים וגשום, כך שאין זמן רב לבציר להבשיל. גנני ויטבסק בוחרים זנים המותאמים לטמפרטורות קרירות יותר ומבשילים במהירות. כל העגבניות גדלות באמצעות שתילים.
מאפייני אקלים
מזג האוויר באזור ויטבסק מושפע ממיסי אוויר אטלנטיים. האקלים מתון ולח. כפור האביב נפוץ, והקיץ קריר יחסית. באזור אקלים זה, עגבניות רגישות יותר למחלות, כאשר זנים דרומיים מושפעים לעתים קרובות מריקבון. זני חממה היברידיים משגשגים טוב יותר.
לחממות
ישנם שני זנים פופולריים ביותר.
ליקר אירי טעים
הם שייכים לזני אמצע העונה (הקציר נאסף תוך 115-120 יום) ואינם משתרשים היטב באדמה הפתוחה.
נדרש טיפול סטנדרטי, כולל יתדות חובה, מכיוון שהצמחים גדלים לגובה ומייצרים שחלות רבות. זן מעורר תיאבון זה מייצר פירות גדולים, אדומים כהים, בעלי גוון שחור. הליקר האירי נשאר ירקרק-צהוב כשהוא מתבגר.
לשטח פתוח
צמחים ננסיים בעלי צמיחה נמוכה מתאימים לגידול בחוץ.
הבשלה מוקדמת של וולגוגרד
הוא עמיד בפני כיבון מאוחר, ומהירות ההבשלה שלו עומדת בשמו - עגבניות מוכנות לצריכה 95 יום לאחר השתילה. מאמר זה דן לא רק בזן זה, אלא גם בזנים אחרים של עגבניות וולגוגרד.3 זנים של עגבניות וולגוגרדסקי 5/95, 323, ורוד: תמונות, ביקורות, השוואה.
עבודות פתוחות F1
למרות שהכלאיים הזה מגיעים לאמצע העונה, הם משגשגים בחוץ, עמידים למחלות ומתגאים ביבול שופע. תוכלו ללמוד עליו עוד במאמר.עגבנייה Azhur F1: תיאור בטבלה, ביקורות + תמונות רבות.
שָׁזִיף
צמחים מסודרים וקומפקטיים המשמחים את בעליהם בפירות צפופים וחמוצים.
זני העגבניות הטובים ביותר עבור אודמורטיה
אודמורטיה נהנית מאקלים ממוזג עם חורפים קפואים וקיצים חמים ושטופי שמש. גננים באודמורטיה מעדיפים לגדל עגבניות כמו 'Beautiful Lady', 'Bull's Heart', 'Titanic' ו-'Kostroma'. שתילת 'Raspberry Giant' מניבה תוצאות טובות - עגבניות ורודות ובשרניות אלה מבשילות תוך 90 יום ממועד השתילה.
עגבניות לאזור לנינגרד
הקריטריון העיקרי בבחירת עגבניות לאזור לנינגרד וקרליה הוא עמידות בפני כפור. הזנים הבאים יניבו יבול שופע בחממת פוליקרבונט.
אלקזר
היבריד בלתי מוגדר, מתאים לשתילה באדמה דלה במינרלים.
טיימיר
זן היברידי עמיד בפני כפור ועמיד בפני טחב אבקתי.
קונרו
שיח אחד יניב 4-6 עגבניות בעלות קליפה חלקה ומבריקה וטעם נעים.
רַפּסוֹדִיָה
הוא משגשג באדמה צפונית דלה, ומניב פירות עסיסיים.
הזנים הטובים ביותר לאזור סראטוב
אזור סראטוב מאופיין בתנודות טמפרטורה קיצוניות, עם ימי קיץ חמים ואחריהם לילות קרירים. זנים אלה סובלים תנאים אלה בצורה הטובה ביותר.
אשת הברזל F1
זן היברידי לא יומרני המיועד לשתילה באדמה סגורה.
חווה קולקטיבית
הוא משגשג באזורי סרטוב ויש לו בשר מתוק ומעט פירורי.
טלאליכין 186
הוא מבשיל במהירות ומאופיין בהבשלה בו זמנית של פירות על השיחים.
זני עגבניות רבים הם רב-תכליתיים ומתאימים לגידול בקווי רוחב שונים. בדרך כלל, הזנים הנמכרים באזור נתון הם כאלה שמשגשגים באקלים נתון.
אבל כדי להימנע מטעות בבחירה, חקלאים מנוסים תמיד מכירים את המאפיינים והתכונות של המין לפני הרכישה.

































































