זן עגבניות פטל לב האם: תיאור, תמונה, ביקורות

עגבניית לב אמא של פטל היא זן נדיר מאוד, שאפשר לאספן. זאת בשל תכולת הזרעים הנמוכה שלה. הזרעים שבתוכה הם פשוט קומץ, מה שנחשב למאפיין המייחד אותה מזני עגבניות רבים אחרים. היא הופיעה בארצנו יחסית לאחרונה, מקורה באיטליה.

טבלת מאפייני זן העגבניות פטל האם לב

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תֵאוּר	זן בלתי מוגדר של אמצע העונה לחממות ולשטח פתוח.
תקופת ההבשלה	112-120 ימים
משקל הפרי	300-600 גרם (עד 1200 גרם)
תיאור הפרי	בצורת לב, מצולע, ורוד. טעם גָדוֹל
פִּריוֹן	1200-1500 צלזיוס/דקר
נוֹהָג	מתאים לסלטים ולשימורים (מיץ עגבניות, רטבים, קטשופ, רוטבי סלט). רק דגימות קטנות זמינות בשלמותן.
אזורי גידול מועדפים	הוא מציג יבולים טובים בכל אזורי המדינה וגדל בהצלחה הן בדרום והן בסיביר.
עמידות למחלות	טוב, אך יכול להיות רגיש לדלקת מאוחרת אם לא מקפידים על כללי הטיפול.
טכנולוגיה חקלאית	יש צורך ליצור לא יותר משני גבעולים ולקשור אותם לתמיכה.
	לא כלול
ארץ המוצא	אִיטַלִיָה

גלריית תמונות של זן עגבניות פטל לב האם

ההיסטוריה של זן עגבניות לב האם פטל

זן זה, בעל יבול גבוה וטעים, הגיע לאחרונה לארצנו. כיום הוא אינו גדל באופן נרחב. עם זאת, באיטליה, "Maminovoe Mamino Serdtse" נחשב לזן משפחתי ותיק.

תיאור מפורט של זן העגבניות "לב האם" פטל

בואו נבחן מקרוב את המאפיינים העיקריים של הזן.

מאפייני בוש

השיחים יכולים להגיע ל-180 ס"מ. העלים בצבע אזמרגד כהה, רגילים.

מאפייני הפרי

בממוצע, משקל הפירות הוא 300-600 גרם. בתנאי גידול נוחים, ניתן לקצור מהשיחים עגבניות במשקל של עד 1.2 ק"ג.

הקליפה דקה. הבשר בצבע פטל עז, מתוק, דמוי אבטיח, ועסיסי מאוד. הטעם בהיר, עם חמיצות נעימה. תאי הזרעים קטנים, כמעט חסרים. הזרעים נמצאים ביחידים, כפי שניתן לראות בתמונה.

זמן הבשלה

זהו זן אמצע-מוקדם. משך הפריחה הוא 112-120 ימים ממועד הנביטה ועד לקציר.

פִּריוֹן

התשואות גבוהות. ניתן לאסוף 12-15 ק"ג יבול ממטר מרובע אחד. זה בערך 4-5 ק"ג לשיח.

יתרונות וחסרונות של זן עגבניות לב פטל של אמא

יתרונות של עגבניות:

• שיעור תשואה גבוה;
• גדול-פרי;
• תשואה גבוהה של פירות שיווקיים;
• אחידות, מראה אטרקטיבי של עגבניות;
• מאפייני טעם מצוינים;
• מטרה אוניברסלית של פירות;
• אפשרות לגידול בכל אזור;
• חסינות טובה למחלות רבות;
• חיי מדף גבוהים ויכולת הובלה של פירות;
• עמידות בפני סדקים;
• תכולה גבוהה של חומרים מזינים בפירות (בהשוואה לעגבניות אדומות);
• הבשלה ללא אובדן תכונות בעת קטיפה ירוקה מהשיח;
• אפשרות שימוש לעיבוד תעשייתי.

החסרונות כוללים:

• הצורך בבירית במהלך הפרי;
• התאמה לקויה לשימור פרי שלם;
• הצורך בגידול בתוך מבנים באזורים מסוימים.

שימו לב! חיסרון נוסף הוא שזן זה חדש יחסית, ולכן קשה למצוא זרעים בחנויות גינון ובמרכזי גינון מיוחדים. בדרך כלל מזמינים אותם באינטרנט. זרעים נמצאים במחסור, לכן נסו לקנות אותם ברגע שהם יוצאים למכירה.

גידול זן עגבניות לב אמא פטל

גידול זן זה כמעט ואינו שונה מעגבניות ורודות אחרות. על ידי ביצוע הנחיות גידול נכונות, תוכלו לקצור יבול שופע וטעים בסוף העונה.

זריעת זרעים וגידול שתילים

יש לשתול זרעים מזן זה בחממה כמעט בכל אזורי רוסיה למעט הדרומיים. מומלץ לרכוש זרעים רק מיצרנים בעלי מוניטין. אחרת, קיים סיכון לקבלת מוצרים באיכות ירודה עם נביטה ירודה. גם אם תצליחו לגדל כמה שיחים, הם יהיו חלשים וחולים.

זרעים בדרך כלל כבר מחוטאים במפעל, כך שאין צורך בטיפול נוסף לאחר הרכישה. כדי לזרז את הנביטה, ניתן להשרות אותם בחומר ממריץ צמיחה (כגון אפין או זירקון) לפני השתילה, בהתאם להוראות שעל האריזה.

אם אתם משתמשים בזרעים שגידלתם בעצמכם או שקניתם ממישהו, לפני השתילה עליכם להשרות אותם במשך חצי שעה בתמיסה ורודה קלות של אשלגן פרמנגנט כדי להרוג כל גורם מדבק.

אם רוצים, אפשר להנביט את הזרעים תחילה. לשם כך, עטפו אותם במטלית לחה והניחו אותם במקום חמים למשך יומיים.

כל אדמה המיועדת לשתילים מתאימה לגידול זן זה. ניתן גם להכין תערובת אדמה משלכם על ידי ערבוב חלקים שווים של אדמת גינה, חול, חומוס וורמיקוליט. לאחר מכן, אפו את האדמה בתנור כדי לחטא אותה.

יש לחטא גם את מיכל השתילה אם הוא נמצא בשימוש יותר מפעם אחת. לשם כך, יש לשטוף אותו בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט.

שתילת זרעים לשתילים שלב אחר שלב:

1. מלאו את המיכלים עד חצים באדמה.
2. צרו חריצים למעלה.
3. הניחו את הזרעים בפנים לעומק של כ-2 ס"מ. השאירו מרחק דומה בין זרעים סמוכים.
4. כסו את הזרעים באדמה לעומק של כ-1 ס"מ.
5. כסו את המיכל בניילון נצמד והניחו במקום חמים עד להופעת השתילים.
6. לאחר צמיחת הנבטים, הסירו בהדרגה את הכיסוי. העבירו את המיכל למקום בהיר עם טמפרטורה של 20-22 מעלות צלזיוס. הסירו מעת לעת שתילים חלשים, והותירו רק את הבריאים ביותר. השקו פעם בשבוע, תוך הימנעות מלחות.
7. כאשר השתילים מגיעים לגובה של 10 ס"מ, יש לשתול אותם בעציצים נפרדים.
8. לאחר 55-65 ימים, ניתן להתחיל לשתול במקום קבוע.

מידע מועיל! לאחר ההשתלה, ניתן למרוח את הדשן הראשון. שתילים מגיבים היטב לחליטת קליפות ביצים. כתשו 2-3 כפות קליפות ביצים והוסיפו ליטר מים חמים. הניחו לחליטה לחלוט במשך כשבוע. עכירות וריח לא נעים יצביעו על כך שהיא מוכנה. יש לדלל את החליטה במים רגילים ביחס של 1:3 ולמרוח אותה פעם בשבוע לאחר ההשקיה העיקרית.

שתילה באדמה

שתילה באדמה פתוחה מתבצעת בסוף מאי או תחילת יוני. יש להכין את הערוגות בסתיו, לחפור אותן ולדשן אותן. לחפור שוב באביב. כדי לשפר את הפוריות, להוסיף חומוס (10 ליטר למ"ר). שבועיים לפני השתילה, ניתן לזרוע את הערוגות בזבל ירוק. זה ישפר את הרכב האדמה.

מומלץ להתחיל לשתול בשעות אחר הצהריים המאוחרות, לאחר שהשמש דעכה. הכינו את הגומות מראש. עומקן צריך להיות כ-20 ס"מ. לא ניתן לשתול יותר משלושה צמחים למטר מרובע אם משנים אותם לשני גבעולים. יש להשאיר מרחק של 50 ס"מ בין גומות סמוכים, ו-70 ס"מ בין שורות. לאחר השתילה, יש לכסות את הערוגות בחיפוי קרקע כדי למנוע צמיחת עשבים ולשמור על לחות הקרקע.

תכונות טיפול

למרות שצמחי עגבניות יוצרים שיחים חזקים ויציבים, הם דורשים יתדות כדי לתמוך במשקל הפירות הגדולים. יש להסיר את הנצרים הצדדיים כשהם מגיעים ל-5 ס"מ. כדי למנוע צפיפות, יש לאמן את הצמחים עם שני גבעולים לכל היותר.

יש להשקות פעמיים בשבוע. כל שיח דורש 7 ליטר מים. ייתכן שיהיה צורך להתאים את לוח ההשקיה במזג אוויר קר וגשום. יש להשקות ישירות על השורשים, תוך הימנעות מכל מגע עם החלקים העל-קרקעיים. יש להימנע ממרווחים ארוכים בין השקיות, אחרת הפרי יסדק על השיחים.

דשן עלים מתבצע כל שבועיים. מומלץ למרוח את הדשן הראשון שבוע וחצי לאחר שתילת השתילים. דשני קמירה ואגריקולה מתאימים ביותר לעגבניות.

ניתן גם להכין תמיסת הזנה משלכם. לדוגמה, יש להמיס 200 גרם שמרים בליטר מים אחד ולהניח להם לחלוט במשך 3 שעות. יש להשתמש בריכוז של 1 עד 10.

דשן יעיל לא פחות עשוי מעשבים שוטים. הוסיפו עשבים קצוצים ו-300 גרם שמרים לחבית מים (50 ליטר). הניחו לתמיסה לעמוד יומיים.

מניעת מחלות

עגבניות מפגינות עמידות טובה למחלות רבות, אך עלולות להידבק בדלקת מאוחרת. כדי למנוע זאת, יש לשמור על לוח זמנים של השקיה, לאוורר את החממה מדי יום, להימנע מדישון יתר בחנקן, ואל תשכחו דשנים של זרחן-אשלגן. אם אכן מתרחשת הדבקה, יש להשתמש בתערובת בורדו, קוואדריס, אגאט, רידומיל או סטרובי כדי להרוג אותה.

השיחים רגישים גם לכנימות ולחלזונות. אם הראשונים קיימים, טיפולים כמו אפין, אקטרה, בורנאו ופיטוברם יעזרו. חלזונות יש לאסוף ידנית. כדי להדוף מזיקים, ניתן לרסס את העגבניות באמוניה (כף אחת לכל 3 ליטר מים).

שימוש בעגבניות מזן עגבניות לב האם פטל

לזן זה מאפייני טעם מצוינים. הוא מושלם לאכילה טרייה ובסלטים. דגימות קטנות יותר טובות לשימור פירות שלמים, בעוד שגדולות יותר אידיאליות להכנת מיץ ורטבים שונים.

השוואה בין זן העגבניות "לב אמא של פטל" לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
לב פטל של אמא	112-120 ימים 1200-1500 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות ולשטח פתוח. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת לב, מצולע, ורוד, 300-600 גרם (עד 1200 גרם). טעם מעולה.
אימפריית פטל	95-110 ימים 2000 קוטג'/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. מתאים לסלטים ולכבישה.	בצורת לב, צפיפות בינונית, צלעות בינוניות, פטל, 150-200 גרם. טעם מעולה.
שחר ארגמן	110-115 ימים 790 קק"ל/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב, רפויה, מצולעת, פטל, 350-400 גרם. טעם טוב.
לב סיביר	92-110 ימים יבול הפירות המסחריים הוא 7.9 ק"ג/מ"ר.	זן עגבניות גבוה, לא מוגדר, מבשיל מוקדם, המיועד לשתילה באדמה פתוחה או בחממות.	עגבניות גדולות, בצורת לב, מעט מצולעות, ורודות, במשקל 300-400 גרם. זן סלט מעולה, אידיאלי להכנת מיצים, רטבים, קטשופ וריבה אחרת.
לב ורוד	110-120 ימים 610 קוטג'/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים. מניב פרי טוב.	בצורת לב, מעט מצולע, צפיפות בינונית, עמיד בפני סדקים, ורוד, 200-230 גרם. טעם מעולה.
לב באפלו	100-117 ימים עד 3000 צלזיוס/דקר	זן אמצע עונה מתאים לחממות ולשטח פתוח. מתאים לסלטים ולעיבוד מוצרי עגבניות.	בצורת לב, מעט מצולע, אדום, ורוד-פטל, 500-1000 גרם. טעם מעולה.
יופיה של סיביר	95-110 ימים 580 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות קרקע פתוחות ופוליקרבונט.	בצורת לב, צלעות בינוניות, ורוד, 300-400 גרם, בצבע סלט. טעם מעולה.
אלסו	105-110 ימים 700 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם, בעל אופי מדויק, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מעט מצולע, צפיפות בינונית, אדום, 312 גרם. טעם טוב.
אַבָּא	90-105 ימים 200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב, מעט צלעות, צפיפות בינונית, בשרנית, פטל, 200 גרם. טעם טוב.
לב של שור (אדום)	120-125 ימים 300-400 צלזיוס/דקר חשוב! ישנם צבעים נוספים מלבד אדום, עיינו במאמר (עברו עם העכבר מעל שם הזן כדי לקפוץ).	זן מאוחר-אמצעי-מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש עיצוב ותמיכה. מתאים לסלטים.	בצורת לב, חלק, בשרני, אדום, 108-225 גרם. טעם מעולה.
אָצִיל	103-117 ימים 107-587 סמ"ר/חה, מקסימום 780 סמ"ר (אזור אומסק)	זן אמצע עונה, מתאים לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים. 95% שיווק.	בצורת לב, צלעות בינוניות, פטל, 131-250 גרם. טעם טוב עד מצוין.
לב שור	111-115 ימים 630-690 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר, מבשיל מאוחר, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים. גדל בצורה הטובה ביותר בדרום רוסיה.	בצורת לב, צלעות בינוניות, ורוד-פטל, 150-300 גרם. טעם טוב.
ורוד סיני	כ-110 ימים עד 1500 c/dh (שטח פתוח), עד 2000 c/dh (חממה)	זן חצי-מוקדם, מתאים לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, בשרני, מתוק, ורוד, 300-350 גרם. טעם מעולה.
ורוד אבקאן	120 ימים או יותר 400 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוחים-עגולים, מעט מצולעים, צפיפות בינונית וצבע ורוד, 200-500 גרם. טעם טוב.
מלך סיביר	110-120 ימים 900-1115 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לחממות, מתאים לאמצע העונה. דורש עיצוב ותמיכה. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת לב, מעט מצולע, כתום, 400-800 גרם. טעם טוב עד מצוין.
מיקאדו סיביריקו	90-95 ימים 800 צלזיוס/דקר	זן מוקדם ולא מוגדר ממגדלים סיביריים. לסלטים, מיצים ופסטה.	בצורת לב, מצולע, ורדרד, 400-600 גרם. טעם מעולה.
שוורי מינוסינסק	110-118 ימים 1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לגידול בשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, מוארך, עם זרבובית, מצולע, ורוד-פטל, 200-250 גרם (עד 400 גרם). הטעם טוב עד מצוין.
כדורי מינוסינסק	110-122 ימים עד 1500 רגל לדונם בכפוף לשיטות חקלאיות	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות. דורש גידול ותהליך של גבעול יחיד או כפול. מתאים לסלטים ולעיבוד מוצרי עגבניות.	עגול בצורת לב, מצולע, ורדרד-אדום, 150-250 גרם. טעם מעולה.
בית מינוסינסק	110-120 ימים עד 1500 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. דורש קיבוע ועיצוב ל-1-2 גבעולים. מתאים לעיבוד מוצרי עגבניות ולשימורים.	בצורת לב, מעט מצולע, פטל, 350-500 גרם. טעם מעולה.
מקור הנשר	105-115 ימים 1050-1440 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לקרקע פתוחה. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים. יבול הפרי הבשל והניתן לשיווק הוא 75%.	בצורת לב, מעט מצולע, צפוף, עמיד להובלה, ורוד, 228-360 גרם (עד 600 גרם). טעם טוב.

ביקורות גננים על זן עגבניות לב פטל אמא

ביקורות הגננים על הזן חיוביות ביותר, ומציינות את התשואה הגבוהה שלו, מראה הפרי האטרקטיבי והטעם הבלתי נשכח.

לב של אמא פטל
(לב שור פטל של אמא, איטליה)
הלהיט של שנה שעברה, סיים אחד הראשונים.
זן נדיר מאוד ומגניב מאוד, יחד עם מאמא'ס לב????????
זו השנה השנייה שאני מגדל את זה ואני מאוד מרוצה!
זן אמצע העונה לא מוגדר, 1.8 מ'.
העלה רגיל.

הפירות יפים מאוד - לבבות פטל רחבי כתפיים במשקל 300-700 גרם. הקליפה עדינה ודקה.

הבשר בצבע פטל עז, סוכרי, דמוי אבטיח, ועסיסי מאוד. הטעם בהיר, מתוק וחמצמץ בעדינות.

כל התמונות של הזן הזה #עגבנייה_בקר