זן עגבניות סאנרייז F1: תמונות, ביקורות, מאפיינים בטבלה, השוואה

עגבניות הן גידול די גחמני. גננים האמינו כך רק לפני כמה עשורים. עם זאת, מאמצי הטיפוח מתקדמים בהתמדה. כיום פותחו זנים והיברידים רבים המתגאים בתכונות צריכה גבוהות תוך שהם דורשים מעט טיפול. ביניהם נמצאת עגבניית ה-Sunrise F1.

מאפייני זן העגבניות Sunrise F1 בטבלה

מאפיינים	תֵאוּר
תזמון (מספר ימים מנביטה מלאה ועד להבשלה)	95-97 ימים.
תֵאוּר	היברידית דור ראשון לגידול באדמה פתוחה בגינות פרטיות.
עוּבָּר	שטוח-עגול, מצולע, צפוף, אדום.
משקל הפרי	161-180 לפנה"ס
טַעַם	גָדוֹל.
נוֹהָג	מטרת סלט.
סחירות	גָבוֹהַ.
חיי מדף
יבול פירות מסחריים	400 סנט/דקר.
עמידות למחלות	לנבול ורטיקיליום, נבול פוסריום, אלטרנריה, כיבון מאוחר.
טכנולוגיה חקלאית	תֶקֶן.
אזורים צומחים	צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגה-ויאטקה, מחוז כדור הארץ השחור המרכזי, צפון הקווקז, וולגה תיכונה ותחתונה, אורל, סיביר המערבית והמזרחית, המזרח הרחוק.
	2007
יוֹזֵם	מונסנטו הולנד בע"מ

גלריית תמונות של עגבנייה סאנרייז F1

ההיסטוריה של זן העגבניות סאנרייז F1

זן עגבניות הזריחה פותח על ידי מדענים הולנדים במונסנטו. המדענים רצו להשיג עונת גידול קצרה ויבולים מצוינים. בשנת 2007 אושר הזן לשימוש מסחרי. עגבניות הזריחה מתאימות ביותר לגידול באזורים המרכזיים והצפוניים.

תיאור מפורט של זן העגבניות סאנרייז F1

בואו נבחן מקרוב את המאפיינים העיקריים של עגבניות.

מאפייני השיחים

עגבניית הזריחה היא גידול בעל אופי מכריע, ולכן היא אינה גדלה לגובה רב. גובהה המרבי אינו עולה על 70 ס"מ.

השיחים קומפקטיים ובעלי עלים צפופים בדרך כלל. העלים בגודל בינוני, סגלגלים ובעלי צבע אזמרגד עז.

כ-5 תפרחות רמוזיות נוצרות על השיח, כל אחת עם 5-8 פירות.

מאפייני הפרי

עגבניות הזריחה עגולות, שטוחות מעט בבסיסן, וגדולות למדי. המשקל הממוצע של עגבנייה בודדת הוא 160-180 גרם. הקליפה דקה וחלקה, בצבע אדום. הבשר מוצק ועסיסי.

זמן הבשלה ותנובה

עגבניית הזריחה נחשבת לזן מוקדם. לוקח לה כ-95-97 ימים מנביטת הזרעים ועד להבשלה.

זן ההיברידי של סאנרייז הוא זן בעל תפוקה גבוהה. עם טיפול נאות, ניתן להשיג יבול ממוצע של 4 ק"ג עגבניות באדמה פתוחה. בחממה, צמח בודד יכול להניב עוד כמה קילוגרמים.

יתרונות וחסרונות

יתרונות	חסרונות
יבול די גבוה עבור עגבנייה המיועדת לגינות פרטיות.	אי אפשר להשתמש בחומר זרעים משלך מהגינה, מכיוון שהוא אינו מעביר מאפייני זן.
תקופת ההבשלה המוקדמת.	מכיוון שהעגבנייה היא צמח מכריע, עדיף לשתול אותה בערוגות פתוחות ולא בחממה.
עמידות גבוהה לזיהומים רבים של סולמות לילה.	טעם וארומה לא בולטים במיוחד.
גודל קומפקטי של שיחים.
עיסה בשרנית עם תכולת חומר יבש גבוהה.
מראה סחיר, עמידות בפני תחבורה.
שיעור נביטה גבוה של זרעים (עד 98%).
ניתן לגדל אותו כל השנה בחממות מחוממות, שכן סאנרייז סובל אור נמוך, לחות גבוהה ואוורור לקוי.

תכונות של טיפוח

למרות העובדה שההיברידית אינה יומרנית בטיפול, יש להקפיד על דרישות הטכנולוגיה החקלאית הבסיסיות.

זריעת זרעים

זרעו זרעים לשתילים 40-55 ימים לפני השתילה למיקומם הקבוע. יש לשתול את השתילים בערוגות פתוחות לקראת סוף מאי, ולהשתיל אותם בחממות בסוף אפריל או תחילת מאי.

גידול שתילים

הזרעים נזרעים בתערובת אדמה ייעודית, אותה ניתן לרכוש בחנות או להכין בבית על ידי ערבוב דשא, כבול, חומוס ונסורת. לפני ההכנסה למיכלים, יש לחטא את התערובת המתקבלת על ידי אידוי באמבט מים.

זריעה שלב אחר שלב:

1. הניחו את הזרעים על אדמה לחה בשורות עם מרחק של לפחות 3 ס"מ ביניהן.
2. פזרו שכבה דקה של אדמה והרטיבו במעט מים.
3. כסו את המיכלים בזכוכית או בניילון והניחו במקום חמים לנביטה.
4. כאשר הזרעים נובטים, יש להסיר את הזכוכית והניילון, ולהעביר את הצמחים למקום מואר היטב.

חשוב להשקות באופן קבוע במים חמימים ומסוננים, כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת.

לאחר הופעת העלים הראשונים, ניתן להתחיל לשתול את הצמחים לעציצים נפרדים. יש להאכיל את השתילים פעמיים בדשן חנקן, במרווחים של 2-3 שבועות. ניתן להשתמש באוריאה או ניטרופוסקה למטרה זו.

שבועיים לפני שתילת הצמחים במקומם הקבוע, יש להקשיח אותם בהדרגה. לשם כך, יש להוציא את העציצים החוצה לפרקי זמן קצרים בהתחלה, ולהגדיל את הזמן בהדרגה.

כדי לשתול שתילי זריחה באדמה פתוחה, עליכם להכין את האדמה בסתיו:

• להסיר את העשבים השוטים הנותרים;
• הוספת דשנים אורגניים;
• לחפור את האדמה.

אם שתילים יישתלו בחממות, הסירו את שכבת האדמה העליונה מהערוגות בסתיו והחליפו אותה באדמה טרייה. אם זה לא אפשרי, ניתן לחטא את הערוגות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, לאחר מכן למרוח דשן ולחפור.

באביב, חפרו חורים והוסיפו חופן אפר עץ לכל אחד. שפכו אדמה מעל ושתלו את השתילים עם גוש שורשים. לאחר מכן כסו באדמה והשקו.

לְטַפֵּל

הטיפול בזן הזריחה הוא סטנדרטי.

יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• השקו במים חמימים פעמיים בשבוע. הגדילו את התדירות במזג אוויר חם והפחיתו אותה במזג אוויר גשום.
• יש לדשן מספר פעמים בעונה. הפעם הראשונה היא 10-12 ימים לאחר ההשתלה, באמצעות דשן חנקן. דשנים נוספים מכילים זרחן ואשלגן.
• שחררו את הערוגות לאחר כל השקיה או גשם. במקביל, הסירו את כל העשבים השוטים שמופיעים.
• ברגע שהנבטים מתחילים לצמוח, חשוב לקשור אותם לתומכים חזקים. זה הכרחי כדי למנוע מהם להישבר כשהפרי מבשיל.

על אחרים עגבניות בעלות גידול נמוך קראו ב-Top.tomathouse.com.

עמידות למחלות ומזיקים של היברידית הזריחה, שיטות מניעה ובקרה

עגבניות עמידות לרוב מחלות הלילה. הן כמעט ולא מושפעות מזיהומים ומזיקים, אך עדיין יש לנקוט באמצעי מניעה, שכן הסיכון לזיהום, למרות שהוא קטן, עדיין קיים.

מחלות, מזיקים	שיטות בקרה	אמצעי מניעה
חיפושית קולורדו	אם ההדבקה קלה, ניתן להשתמש בתמיסת סבון לטיפול במזיקים ולאסוף אותם ידנית. אם ההדבקה חמורה, ייתכן שיהיה צורך בכימיקלים.	חיטוי קרקע לפני השתילה; התרופפות וכיסוי ערוגות; ריסוס בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים; עיבוד חומר זרעים לפני השתילה; עמידה בכללי מחזור גידולים; עמידה בדרישות טכנולוגיה חקלאית; רכישת חומר זרעים רק מיצרנים מהימנים.
כנימת לבן	טיפול באמצעות תרופות: אקטארה; קונפידור; אקטליק; פופנון; פגסוס; מוספילן.
קרדית עכביש	שימוש בסמים: נגד קרציות; קראטה זאון; גוֹזֵז; פיטוברם; אקארין; ביטוקסיבאצילין.
מחלות פטרייתיות	אין שיטות הדברה יעילות. יש להשמיד צמחים חולים. לא ניתן להשליך אותם לפחי קומפוסט, מכיוון שהם מקור לזיהום. לכן יש לשרוף אותם. יש לחטא את האזור בו הם גדלו באמצעות קוטלי פטריות. כדי להימנע מהצורך להרוס את השיחים, מה שמשמעותו אובדן חלק מהיבול, אל תזניחו אמצעי מניעה.

קטיף, שימוש ואחסון של זן עגבניות סאנרייז F1

פירות הזריחה נקצרים עם הבשלתם. באדמה פתוחה, זה קורה במחצית הראשונה של אוגוסט; בחממות, זה קצת מוקדם יותר.

יש להניח את העגבניות שנקטפו בקופסאות ולאחסן אותן בחדר יבש וחם.

לעגבניות זריחה יש טעם טוב, אם כי עדין. ניתן להשתמש בהן במגוון סלטים ומנות ראשונות, והן גם אידיאליות לשימורים חורפיים.

השוואה בין זן עגבניות סאנרייז F1 לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
זריחה F1	85-100 ימים 400 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע, צפוף, אדום, 161-180 גרם. טעם מעולה.
הופעת בכורה בפורמולה 1	כ-90 ימים 910 אגורות לדונם	זן מבשיל מוקדם, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מעט מצולע, צפיפות בינונית, אדום, 210-230 גרם. טעם טוב עד מצוין..
אבקנסקי	110-120 ימים 600 צלזיוס/דקר	אמצע-מוקדם, נחוש, גדול-פירותי, מתאים לגידול באדמה פתוחה באזורים עם אקלים ממוזג; באזור האמצעי הוא גדל תחת כיסוי או בתנאי חממה.דורש קיבוע ועיצוב. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, מעט מצולע, רפוי, בצבע ורוד, 150-200 גרם. טעם טוב.
ורוד אבקאן	120 ימים או יותר 400 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוחים-עגולים, מעט מצולעים, צפיפות בינונית וצבע ורוד, 200-500 גרם. טעם טוב.
אלסו	105-110 ימים 700 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם, בעל אופי מדויק, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מעט מצולע, צפיפות בינונית, אדום, 312 גרם. טעם טוב.
ביג מאמא	85-95 ימים (חממה), כ-100 ימים (קרקע פתוחה) 700-900 צלזיוס/דקר	זן אמצע-מוקדם לגידול בשטח פתוח ובחממות (חממות בלבד, לפי הרישום). מתאים לסלטים, שימורים, כבישה ומיצים.	עגול, גדול, מעט מצולע, צפיפות בינונית, אדום, 200-250 גרם. טעם מעולה.
מלך המוקדמות	85-95 ימים תלוי במיקום הגידול 1200 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים ולעיבוד מוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, חלק, אדום, 150-200 גרם (עד 400 גרם). טעם טוב.
קוסטרומה F1	105-110 ימים 1350-1500 צלזיוס/דקר	זן אמצע-עונה מועדף לחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים ועיבוד למוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, מעט מצולע, מבריק, אדום או כתום, 80-150 גרם. טעם טוב, מתוק וחמוץ.
מוקדם במיוחד	60-65 ימים 750-1000 צלזיוס/דקר	זן מוקדם במיוחד לגידול קרקע פתוחה וחממות. מתאים לסלטים ולעיבוד מוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, חלק, כתום-אדום, 100-120 גרם (עד 150 גרם). טעם מעולה.
הבשלה מוקדמת של סיביר	98-108 ימים 289-543 c/dh (קרקע פתוחה), 20-43% מהיבול הכולל מבשיל תוך 15 ימי פרי, 630-950 c/dh (חממה ומתחת ליריעת יריעות), בחודש הראשון של הפרי 240-580 c/dh.	זן מבשיל מוקדם, נחוש, בעל צמיחה נמוכה, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים.	עגול ושטוח-עגול, מעט מצולע, בינוני וגדול, אדום, 62-114 גרם. הטעם משביע רצון.
שנ'גי סיבירי	100-110 ימים יבול הפירות המסחריים באדמה פתוחה היה 5.6 ק"ג/מ"ר.	זן אמצע עונה מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, צפיפות בינונית, מעט מצולע, פטל, 157 גרם. טעם מעולה.
טיגריס סיבירי	110-120 ימים עד 1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש גידול ותהליך של 1-2 גבעולים. מתאים לסלטים ולעיבוד מוצרי עגבניות.	שטוח-עגול, מצולע, ורוד כהה עם פסים סגולים כהים, 150-250 גרם. טעם מעולה.
בחור גדול סיבירי	90-100 ימים 900-1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים, לעיבוד מוצרי עגבניות ולהכנת מנות ראשונות ושניות.	שטוח-עגול, מעט מצולע, אדום, 500 גרם. טעם טוב עד מצוין.
ענק סיבירי	115-120 ימים התפוקה המסחרית של פירות הייתה 9.0-11.0 ק"ג/מ"ר.	זן לא מוגדר, בינוני-מוקדם, לחממות. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, גדול, צלעות בינוניות, רופף, אדום, 400-500 גרם. טעם מעולה.
זר סיבירי	90-95 ימים 1700-1900 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח ולחממות. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, גדול, חלק, צפוף, אדום, 260 גרם. טעם מעולה.

ביקורות גננים על עגבנייה היברידית סאנרייז

זן עגבניות הזריחה זכה לביקורות חיוביות רבות, תוך ציון טעמו הטוב, הבשלתו המוקדמת, תנובתו הגבוהה וקלות הטיפול.

בשנת 2021 הפכתי לגנן. שתלתי כמה זני עגבניות כשתילים בסוף מרץ: Abakan Pink, Diadema, Samrastet, Sanka Taimyr, Chinese Early, Extreme, כולל Sunrise F1. זרעתי את כל 10 הזרעים מהחבילה, והם נבטו, ותשעה שורשים (שיחים וכו') צמחו לאחר מכן ונשאו פרי. אחד לא נבט, כנראה משום שנשתל ביום לא נוח לפי לוח שנה כלשהו של גינון.

שתלתי את הצמחים כשהיו להם עלה אמיתי אחד או שניים, לפי ההוראות שעל האריזה. בעת ההשתלה, גזמתי את השורש הראשי בכ-1/3. לאחר מכן, פעלתי לפי אותה שגרה כמו כולם - השקיה, תאורה נוספת (עם תאורה רגילה, כמובן) וכן הלאה.
שתלתי אותו באמצע מאי באדמה פתוחה (טטרסטן), וזה היה מסוכן מאוד, אבל למרבה המזל הקיץ התגלה כחם בצורה יוצאת דופן.
הפרי עקבי, עם פירות אחידים בגודל בינוני. השיחים קצרים, בגובה של כ-60-70 ס"מ, גזמתי את נצרי הצד וגידלתי אותם לשני גזעים. עם זאת, העגבניות היו האחרונות מבין כל הזנים שנשתלו שהאדימו.
בקרבת מקום, היה זן דיאדם, שהיה נגוע כמעט לחלוטין בריקבון קצה הפריחה, וזן טיימיר בסמרסט. גם לסמרסט היה ריקבון קצה הפריחה עד סוף הקיץ. עם אותן שיטות גידול עבור כל הזנים הללו, סאנרייז הוכיחה את עצמה כעמידה מאוד למחלות, במיוחד ריקבון קצה הפריחה.
בסך הכל, זה זן סביר, העניין היחיד הוא שלא ראיתי זמן הבשלה מוקדם אמיתי, כפי שמצוין על האריזה.

אני רוצה לספר לכם על זן העגבניות SUNRISE. זה זן נפלא. ניסיתי להרוויח קצת כסף מגידול שתילים. הייתי צריך הרבה זרעים והם היו זולים. הלכתי למחלקת הסיטונאות ROYAL ב-VDNKh, שם הציעו לי את זן העגבניות הזה. היו לי 1,000 זרעים. איחרתי לזרוע אותם בקופסאות שתילים, אז זרעתי אותם בחממה לא מחוממת ב-24 באפריל ושכחתי מהם. הייתה לי הרבה עבודה לעשות עם השתילים האחרים. הזרעים שלי נבטו באופן שווה, והחלטתי להשתיל אותם. שמרתי 20 לעצמי, מכרתי כמה בשוק; השתילים נראו חזקים. השארתי 10 בחממה ו-10 באדמה. העגבניות הראשונות בחממה היו גדולות, והגיעו ל-150 גרם. השאר היו חלקות, מושלמות לכבישה. באדמה הן היו חלקות. היו הרבה מהן; קצרתי שלושה דליים. ביולי הן נתנו יבול טוב. בחממה הן הניבו פרי עד אוקטובר.

מי גידל עגבניות סאנרייז? העגבניות הדהימו אותנו בבריאותן ועוד הרבה יותר. וצורת הפרי היא בדיוק כמו איור מ"מדריך גידול עגבניות". הכל היה בסדר עד שגידלנו עגבניות שיספיקו ליותר משלושה ימים. אבל כשהן התחילו לגדול בכמות גדולה, משהו מוזר התחיל לקרות. היינו קוטפים את העגבניות המהממות האלה, שמים אותן בקופסאות, ושבוע לאחר מכן, היו מופיעים עליהן כתמים שחורים קטנים. מעולם לא ראיתי כתמים כאלה על העגבניות שלי. הן בדרך כלל מופיעות על עגבניות קנויות. תמיד חשבתי שהן נחנקות מתחת לעטיפה הניילונית. אבל עכשיו אני לא יודע מה לחשוב.
למה אני מקשר את זה לזן הספציפי הזה? היו אחרים בקופסה בקרבת מקום, ולא ראיתי שום דבר כזה. למרות כל יופיין, כל העגבניות היו צריכות לעבור עיבוד. לא יכולתי לשים אף אחת "ברזרבה".
נ.ב. אותו דבר קרה במקרר. הרשו לי לחזור ולהדגיש: לא היו כתמים במקרר. הם הופיעו רק במהלך האחסון.

אני גנן ותיק ואני אוהב להתעסק עם עגבניות. קניתי כמה עגבניות סאנרייז השנה והייתי מרוצה מהן. אכלנו את האחרונות שלהן בתחילת דצמבר, והיו כמה כתמים, אבל לא את כולן. ייחסתי זאת לעובדה שהן נקטפו מהחממה ב-7 באוקטובר.

אני חושב שצריך להעביר את נקודת הגדילה של סאנרייז לנבטים צדדיים. כשאתם מנסים עגבניות חדשות, תסתכלו מקרוב. זה הסיפור עם סאנרייז.

lvday אמר: ↑
לא הבנתי - נראה שזה סאנרייז F1, אילו זרעים רצית לאסוף?

אני גם משתמש בזרעים משלי מזנים היברידיים. לא קניתי פלפלים כבר ארבע שנים, זורע 11-12 זנים, וקניתי רק שני פלפלים חדשים. בשנת 2012 - סאנרייז ודב'ס פאו.