עגבנייה לגברים: תיאור זן, שתילה וטיפול

זן העגבנייה הגבוה דמסקי אוגודניק הוא אחד הפופולריים ביותר ברוסיה. עגבנייה זו מתגאה בתכונות חיוביות רבות, קלה לגידול ומשגשגת גם באזורים קרים יותר.

טבלת מאפייני זן העגבניות "גבר הנשים"

מְאַפיֵן	תֵאוּר
תיאור הזן	מאופיין על ידי יורה בלתי מוגדר, ניתן לגדל אותו בחממה או באדמה פתוחה.
תקופת ההבשלה	110 ימים
משקל הפרי	45-60 גרם
תיאור הפרי	גלילי, בעל זרבובית, חלק, צפוף מאוד, עמיד בפני סדקים, אדום. טעם מעולה.
פִּריוֹן	עד 1000 צלזיוס/דקר
נוֹהָג	הפירות רב-תכליתיים, מתאימים לכבישה, עיבוד לקטשופ, משחה, אדג'יקה ומיץ. הם מצוינים גם לאכילה טרייה.
אזורי גידול מועדפים	מיועד לאזורים שונים, הוא נטוע בעיקר בחממות, אך בדרום הוא גדל גם באדמה פתוחה.
עמידות למחלות	עמידות גבוהה לווירוסים ולמחלות עגבניות נפוצות אחרות. עמידות בינונית לכישלון מאוחר, המופיע לעתים קרובות כאשר תנאי הגידול אינם מתאימים.
טכנולוגיה חקלאית	יש לקשור גבעולים גבוהים, והשיח נוצר ל-1-2 יורים.
	2008
ארץ המוצא	רוסיה, LLC 'AGROFIRMA AELITA'

גלריית תמונות של זן העגבניות "גבר הנשים"

תיאור זן העגבניות "גבר הנשים"

השיח המסועף יכול לגדול עד 180 ס"מ, אך דורש תמיכה מיוחדת, אחרת הצמח נופל ונשבר.

היבול הגבוה ביותר מושג כאשר נוצרים 2-3 גבעולים מחוספסים. העלים עגולים, מוארכים מעט, וירוקים כהים. הפירות גדולים, במשקל של כ-60 גרם, ואדומים בוהקים. צורתם מוארכת ובעלי קצה מחודד. הקליפה חלקה, אינה נסדקת, ומכוסה בשכבה דקה של שעווה צמחית להגנה. היא יכולה לעמוד בטיפות גשם ואפילו ברד קטן, כך שהעגבניות נשארות שלמות עד הקטיף. הבשר צפוף, עסיסי ומתוק, ובעל חיי מדף ארוכים. מערכת השורשים חזקה, מסוגלת לעמוד בתקופות קצרות של בצורת, ומניבה פירות גם בקיץ קר.

יתרונות וחסרונות

זן דמסקי אוגודניק הפך לפופולרי מאוד בקרב גננים בשל תכונותיו החיוביות הרבות, כולל המראה יוצא הדופן של פירותיו.

1. העגבניות מבשילות מוקדם, הפירות הראשונים מבשילים עד סוף יוני.
2. הזן משגשג הן בחממות סגורות והן בשטח בזכות יומרותו והסתגלותו המהירה לתנאי הגידול.
3. עגבניות מניחות פרי גם בתנאי מזג אוויר קשים, ולכן הן גדלות באופן נרחב באזורים עם אקלים קר במיוחד.
4. העיסה מתוקה במידה בינונית. ניתן להשתמש בה למגוון מטרות: לאכול טרייה, בסלטים, מרקים או כבושה. יש לה מרקם עסיסי אך אינה מכילה זרעים רבים.
5. הפירות אינם מתקלקלים לאורך זמן ויכולים לעמוד היטב בהובלה למרחקים ארוכים.

עם זאת, ישנם גם מספר חסרונות למגוון זה, שהם יחסית למדי באופיים:

1. השיח דורש טיפול מתמיד, כולל קיבוע וגיזום. הצמח מייצר באופן קבוע נבטים חדשים, מה שהופך אותו לסניפי מאוד. כדי להבטיח פרי בזמן, חשוב לעקוב בקפידה אחר קצב הצמיחה של העלווה.
2. באזורים עם תנאי מזג אוויר קשים, עגבניות מבשילות שבועיים מאוחר מהצפוי. עם זאת, זה קורה רק כאשר גדלים אותן בחוץ; בחממות, השיח מייצר פירות בזמן.

שיטת גידול שתילים

ניתן לגדל שתילים בריאים בעצמכם אם מקפידים על כמה כללים. חשוב לקחת בחשבון את האקלים המקומי שלכם כדי לקבוע את זמן השתילה. לדוגמה, באזורים הדרומיים של המדינה, שבהם מזג האוויר מתחמם מהר יותר, השתילה מתבצעת בפברואר-מרץ, ועגבניות צעירות לא נשתלות בחוץ עד סוף אפריל.

במרכז רוסיה, יש לזרוע שתילים בחודשים מרץ-אפריל, אך אין להתעכב יותר מדי, אחרת לא יהיה לפירות זמן להבשיל. באזורים כפריים, יש להתחיל לזרוע בתחילת יוני, ובמזג אוויר חם ניתן להאריך את המועד האחרון לאמצע מאי. בסיביר מומלץ לזרוע זרעים לא יאוחר מאפריל, ובשטח פתוח מאמצע יוני. המועד עשוי להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר הספציפיים באזור.

הכנת זרעים

לפני זריעת זרעים, יש צורך לבצע הכנה יסודית כדי להגן על צמחי העגבניות מפני מחלות עתידיות ולהגדיל את הנביטה והיבול של השיחים.

• בצעו חיטוי מלא. אם הזרעים נרכשים, הם עוברים חיטוי מראש במפעל, אך אם אתם אוספים את החומר בעצמכם, אין להזניח שלב חשוב זה. ישנן מספר דרכים להשיג זאת:
  • אשלגן פרמנגנט. ערבבו היטב עם 1 גרם של אשלגן פרמנגנט לכל 100 מ"ל מים. עטפו את הזרעים בשכבה דקה של צמר גפן והשרו אותם בתמיסה למשך 15-20 דקות. הארכת זמן ההשריה תפחית משמעותית את הנביטה. לאחר מכן, שטפו את הזרעים היטב במים.
  • סודה לשתייה. התמיסה מוכנה מסודה לשתייה רגילה ומים בריכוז של 0.5 גרם לכל 100 מ"ל. יש להשרות את הזרעים, עטופים בגזה או בצמר גפן, בחליטה למשך 24 שעות לפחות, ולאחר מכן לשטוף היטב. פעולה זו תגדיל את תנובת הצמח.
  • פיטוספורין. יש לדלל טיפה אחת ב-100 מ"ל נוזל ולהשרות את הזרעים במשך כשעתיים. תמיסה זו מגבירה את הנביטה ומשפרת את הסתגלות הזרעים.
  • אלוורה. תמיסה מזינה המוכנה ממיץ אלוורה ומים שקועים ביחס של 1:1 מחזקת את חסינות העגבניות, ומגנה עליהן מפני זיהומים פטרייתיים זיהומיים. יש להשרות את הזרעים לפחות 24 שעות.
• לאחר מכן, עליכם לחטא את האדמה והמיכל, וליצור חורי ניקוז. זה די פשוט: הכניסו את האדמה לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס למשך כ-10 דקות, לאחר מכן חיטאו במים רותחים על ידי שפיכתם על האדמה וודאו שהנוזלים מתנקזים דרך החורים בתחתית. ניתן לעשות זאת גם באמצעות תמיסת אשלגן פרמנגנט, הוספתה לאדמה ונותנת לה להתייבש לחלוטין במשך 2-3 שבועות.
  בדרך זו, כל החיידקים הפתוגניים יושמדו והצמח יוכל להתפתח במלואו.

השתלת שתילים באדמה

שתילה מחדש שנעשית כראוי מבטיחה הסתגלות מהירה של עגבניות למצע החדש וצמיחה נמרצת. כדי למנוע פגיעה בצמח, יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:

1. כאשר הגבעול הגיע לגובה של 15-20 ס"מ, נוצרו 5-7 עלים בריאים ומברשת אחת, ה"גברת" מוכן להשתלה.
2. כדאי לשים לב גם לאינטרנודים - הם לא צריכים להיות גדולים בגודלם.
3. לא מומלץ להשתיל עגבניות במזג אוויר חם במיוחד, רוחות חזקות או אפילו משקעים קלים.
4. הזמן הטוב ביותר להעביר שתילים לאתר הוא יום מעונן וקריר.
5. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 40 ס"מ, מכיוון שלזן מערכת שורשים מסועפת מאוד, ועגבניות הגדלות בצפיפות זו לזו עלולות לפגוע זו בזו.
6. יש לחפור בור שתילה בעומק של כ-10-15 ס"מ, אך אין לקבור את הגבעול לעומק של יותר מ-2 ס"מ, אחרת הוא יתחיל להירקב והשורשים לא יוכלו להשתרש במלואם.
7. לפני השתילה, ערבבו את האדמה עם כדורי כבול ואפר כדי להוסיף עוד חומרים מזינים. ניתן גם להוסיף מעט חומר אורגני, כגון חומוס ואוריאה.
8. לאחר השלמת ההליך, יש להשקות היטב את השיח מהשורש.

שיטת גידול ללא זרעים

שיטה זו מומלצת לשימוש באזורים חמים שבהם הסבירות לכפור בלתי צפוי בסוף האביב היא מינימלית.

ראשית, יש להחליט על מיקום הערוגות. זן זה אוהב אור אך אינו סובל אור שמש ישיר, לכן יש למקם אותו בחלק הדרום-מערבי או הדרום-מזרחי של הגינה. בעת גידול בחממה, אם אין מספיק אור, יש להתקין פיטו-למפות. עגבניות דורשות אוויר חם ולח כדי לייצר מספר רב של פירות ולהאריך את עונת הגידול הפעילה. עגבניות גדלות היטב באדמה עשירה בכבול, כגון מצע אוניברסלי או אדמה שחורה עם תוספת דשן אורגני. כדי להבטיח נביטה, יש לכייל בזהירות את משטר הטמפרטורה; אחרת, הצמח עלול למות.

שתילת זרעים באדמה

יש לשתול את הצמח החלופי באזור כאשר מזג האוויר החם באופן עקבי מתחיל, כלומר בסוף האביב ותחילת הקיץ. תהליך השתילה מתבצע בכמה שלבים:

1. ראשית, יש להניח את החומר בתמיסה של ממריצי צמיחה למשך 10-12 שעות כדי להגביר את קצב ההבשלה.
2. יש להשאיר מרחק של כ-40 ס"מ בין גורי השתילה ו-60 ס"מ בין שורות.
3. לא מומלץ לשתול זרעים לעומק של יותר מ-3-5 ס"מ, אחרת הנבט יתקשה לפרוץ את שכבת האדמה.
4. לאחר הזריעה, יש להרטיב בזהירות את האדמה כדי למנוע שטיפת הזרעים. ניתן לעשות זאת באמצעות בקבוק ריסוס או השקיה מפוזרת.
5. פזרו שכבה קטנה של אפר ואדמה שחורה.
6. עם טיפול נאות, הנבטים הראשונים אמורים להופיע תוך 5 ימים. רק אז ניתן להתחיל במשטר השקיה מלא.

תנאים הכרחיים וטיפול בזן העגבניות "גבר האישה"

למרות שזן "גבר הנשים" אינו יומרני, הוא עדיין דורש טיפול זהיר כדי להשיג תשואה מקסימלית ולהימנע ממחלות קשות.

רִוּוּי

שיחים צעירים מושקים רק במקרים קיצוניים, כמו למשל במהלך בצורת קשה. במשך 2-3 השבועות הראשונים, יש להשקות מבלי לגעת בחלקים הירוקים, מה שמאפשר לכל הנוזלים להיספג ישירות על ידי השורשים. זה יעזור לצמח להתבסס ולהתחיל להתפתח מהר יותר. לאחר מכן, יש להימנע מהתייבשות האדמה. עגבניות אוהבות לחות וייבשו במהירות אם לא יושקו כראוי. עם זאת, השקיה יומית עלולה לפגוע ב"גבר הגברות", לגרום לזיהומים פטרייתיים ולהרוג את העגבנייה. לכן, כמות המים המומלצת לשיח היא 3 ליטר, בהתאם לתכולת הלחות של האדמה.

הַתָרָה

כדי להבטיח אספקת חמצן נאותה לשורשים, יש לשחרר את האדמה באופן קבוע: לעומק של כ-10-15 ס"מ במשך 1-2 החודשים הראשונים לאחר הגידול בחוץ, ולאחר מכן לעומק של לא יותר מ-8 ס"מ כדי למנוע נזק למערכת השורשים הנרחבת. מומלץ לבצע הליך זה לאחר כל השקיה, בשילוב עם עישוב, לפחות פעם בשבועיים.

קשירה

כשלושה שבועות לאחר שתילת עגבניות בגינה, יש צורך לתמוך בהן כדי למנוע מהן ליפול ולהבטיח ייצור פירות בשפע. ישנם מספר סוגי תמיכה:

1. יתדות. עליהן להיות בגובה של מעל 2 מטר, מעט גבוהות יותר מצמח העגבנייה. יש להניח אותן במרחק של 10-12 ס"מ מבסיס הגבעול ולקבור אותן בעומק של 25 ס"מ. לאחר ההתקנה, יש לעטוף את התמיכה בחבל תחילה, ולאחר מכן לקשור את הצמח עצמו.
2. כלובים. מכשירים אלה דומים לשרפרפים ללא מושב. קל להכין אותם בעבודת יד ויכולים לספק תמיכה לארבעה צמחי עגבניות הגדלים זה בזה.
3. כיפות. מבנה בצורת פירמידה עשוי מחוט או מוטות עץ גמישים.

רוטב עליון

יש לדשן ארבע פעמים במהלך עונת הגידול. עדיף לעשות זאת ביום שמשי וחמים.

1. הטיפול הראשון מתבצע 2-3 שבועות לאחר שתילת עגבניות בגינה. משתמשים בתמיסה של מולין, קומפוסט או עירוי של צואת ציפורים.
2. הטיפול השני נעשה לפני היווצרות התפרחת באמצעות אמוניום חנקתי או אשלגן גופרתי. ניתן להשתמש גם בדשנים אורגניים, כגון אפר עץ.
3. היישום השלישי מתבצע 2-3 שבועות לאחר הקודם. דשנים מינרליים המכילים חנקן ואשלגן הם הטובים ביותר.
4. הרביעי הוא דישון עלווה. מומלץ להשתמש בתמיסת סופרפוספט המרוססת על השיח הירוק.

מחלות ומזיקים

בעיות	אמצעי מניעה ובקרה
כיבון מאוחר.	מומלץ גישת טיפול מקיפה. הכינו תמיסת חלב-יוד ביחס של 15 טיפות לליטר והשקו את הצמח פעם בשבועיים. יש להשתמש גם בטיפולים כימיים כגון טריכופולום, אקוסיל ופיטוספורין.
מזיקי חרקים.	כדי למנוע נגיעות, יש להימנע מהוספת מולין לאדמה לאחר ההשקיה, שכן הדבר מושך טפילים. כדי להילחם בהתפשטות, יש להשתמש בקוטלי חרקים כגון ספרה מקס או טופסין M.
וירוס הפסיפס.	אין תרופה. יש להסיר שיחים נגועים מהאזור כדי לעצור את התפשטות הנגיף. אם חלקים בודדים מושפעים בשלבים המוקדמים, יש לגזום אותם ולטפל בשיח בטריכופולום.

Top.tomathouse.com ממליץ: זן העגבנייה Ladies' Man טוב לכבישה.

פירות הזן אידיאליים למגוון מאכלים, כולל כבישה, מכיוון שהם מכילים בשר מתוק ומוצק. יתר על כן, לדמסקי אוגולניק יש גודל וצורה מושלמים, המאפשרים כניסה של כמות גדולה של עגבניות לצנצנת. לאחר הכבישה, העגבניות רוכשות טעם ייחודי ועשיר שאף זן אחר שמבשיל מוקדם לא יכול להתפאר בו.

השוואה בין זן העגבניות ליידיס מן לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
גבר נשים	110 ימים 1000 צלזיוס/דונם (חממה)	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים וכבישה.	גלילי, עם פיה, חלק, צפוף מאוד, עמיד בפני סדקים, אדום, 45-60 גרם. טעם מעולה.
שוורי מינוסינסק	110-118 ימים 1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לגידול בשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, מוארך, עם זרבובית, מצולע, ורוד-פטל, 200-250 גרם (עד 400 גרם). הטעם טוב עד מצוין.
משקפי מינוסינסק	110-112 ימים עד 1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	סגלגל, חלק, כתום, ורוד או אדום, עד 400 גרם. טעם טוב.
טרויקה סיבירית	כ-120 ימים 600 צלזיוס/דקר	זן אמצע-עונה מועדף לגידול בשטח פתוח. מתאים לסלטים ולשימורים, כולל שימורי פירות שלמים. עמיד בחום.	גלילי עם פיה, חלק, צפוף, אדום, 80-100 גרם (עד 200 גרם). טעם מעולה.
דה בראו	כ-125 ימים 500-600 צלזיוס/דקר חשוב! ישנם צבעים נוספים מלבד אדום, עיינו במאמר (עברו עם העכבר מעל שם הזן כדי לקפוץ).	זן לא מוגדר בעל הבשלה מאוחרת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולשימור פירות שלמים.	בצורת ביצה, חלקה, אדומה, 30 גרם. טעם מעולה.
קניגסברג	115 ימים 460-2000 צלזיוס/דקר חשוב! ישנם זנים נוספים מלבד אדום; ראו מאמר (עברו עם העכבר מעל שם הזן כדי לקפוץ).	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לקרקע פתוחה. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות. שיווק: 56% (אזור נובוסיבירסק). עמיד בחום.	גלילי, חלק, צפוף, איכות שמירה טובה, אדום, 155-230 גרם (עד 300 גרם). טעם מעולה.
כבוד גברי	110-115 ימים 900-1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים ולשימורים.	מוארך, חלק, אדום, 120-250 גרם. הטעם טוב ומצוין.
מיקאדו ורוד	90-95 ימים 500-600 צלזיוס/דקר חשוב! ישנם זנים נוספים מלבד ורוד; ראו מאמר (עברו עם העכבר מעל שם הזן כדי לקפוץ).	זן לא מוגדר, בינוני-מוקדם, לחממות. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, גדול, מצולע, צפיפות בינונית, ורוד, 300-360 גרם. טעם מעולה.
אדלינה	82-109 ימים 242-447 כ"א, מקסימום 669 כ"א	זן אמצע-עונה קבוע לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים ועיבוד למוצרי עגבניות. עמיד בחום ובצורת.	בצורת ביצה, חלק, אדום קל לנשיאה, 59-83 גרם. הטעם טוב עד מצוין.
שאטל	82-121 ימים 226-269 c/ha (אזור מרכז), 220-441 c/ha (Volga-Vyatka), 160-412 c/ha (מערב סיבירית), מקסימום 792 c/ha (אזור אומסק).	זן סטנדרטי בעל הבשלה מוקדמת, אופייני, בעל צמיחה נמוכה, לשטח פתוח. מתאים לסלטים, כבישה ושימור פירות שלמים.	מוארך-סגלגל, חלק, עם פיה עליונה, אדום, 23-55 גרם. טעם טוב.
טרויקה סיבירית	כ-120 ימים 600 צלזיוס/דקר	זן אמצע-עונה מועדף לגידול בשטח פתוח. מתאים לסלטים ולשימורים, כולל שימורי פירות שלמים. עמיד בחום.	גלילי עם פיה, חלק, צפוף, אדום, 80-100 גרם (עד 200 גרם). טעם מעולה.
נסיכת הברבור	95-105 ימים עד 1500 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח ולחממות. דורש חלוקה ואיסוף ל-2-3 גבעולים. מתאים לסלטים, כבישה ועיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת אליפסה או מוארכת, חלקה, אדומה, 150-240 גרם. טעם טוב.
נס העצלן	800-900 צלזיוס/דקר 85-95 ימים	זן מבשיל מוקדם ויציב, מתאים לשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים, לעיבוד מוצרי עגבניות ולשימורים.	סגלגל, מוארך, חלק, אדום, צפוף, 60-65 גרם. טעם מעולה.
צ'וכלומה	111-118 ימים 790-960 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים, עיבוד למוצרי עגבניות ושימור פירות שלמים.	גלילי, מוארך, בצורת פלפל, כתום, 110-120 גרם. טעם מעולה.

ביקורות אמיתיות של גננים על זן העגבניות "גבר הנשים"

כבר שיתפתי אתכם בשני זני עגבניות שניסיתי השנה עם שמות "לב": "לב כתום" ו"לב שור".
היום אני רוצה לכתוב על עוד אחד, שנקרא "גבר נשים".

כשקניתי אותו, כשראיתי את התמונה שעל האריזה, הנחתי שהם יהיו משהו כמו הזן "דה בראו". קטנים, מושלמים לשימורים שלמים.

יתר על כן, היצרן כותב שהפירות קטנים ומתאימים לשימורים שלמים.

כשהעגבניות כאלה התחילו להופיע בחממה שלי, לא הצלחתי להבין איזה זן הן. הן נראו דומות מאוד לעגבניות פלפל. מזל שלא זרקתי את שקיות הזרעים.
בתהליך של אלמינציה, מכיוון שהעגבניות הללו לא דמו לאף אחד מה"לבבות", הגעתי למסקנה שזהו "גבר הנשים".

כמובן, אין מה להשוות ל"דה בראו", כי הם די גדולים בגודלם.


ואם תשמרו אותם, למשל, בצנצנת של ליטר, לא תוכלו להכניס לשם הרבה.

אבל הם נראו טוב. אבל מה לגבי הטעם? לא רציתי הפתעה כמו זו מ"לב שור".

כמובן, הם לא ממש נראים כמו אלה שבתמונה. מעניין מאיפה השם הזה מגיע?

אבל הם באמת היו טעימים מאוד.

מתוק, בשרי, שנראה בבירור בתמונה.
עדיין לא החלטתי לשמר אותם. אני לא רוצה לחתוך אותם, והשלמים גדולים מדי בשבילי. אולי האחרונים יהיו קטנים יותר.
אבל בסלט הם התגלו כפשוט מצוינים בטעמם.
לכן, אני יכול להמליץ ​​על מגוון זה לתושבי הקיץ אם עדיין לא ניסיתם אותו.
שיהיה לך יבול טוב!

בשנה שעברה קניתי זרעי עגבניות "Aelita". שתלתי את השתילים בחממה בקיץ וחיכיתי לקציר. שמחתי כל כך לראות את הפירות שלי באמצע יולי. מה היה כל כך מיוחד בזן הזה? העגבניות היו מתוקות מאוד, והפירות עצמם היו בשרניים. בסך הכל, הטעם היה מצוין! הן גליליות עם פיה, חלקות וצפופות מאוד. הן שוקלות כ-45-60 גרם. כל המשפחה שלנו אכלה אותן טריות והכינה סלטים. והילדים אהבו במיוחד את הזן הזה! אפילו הכנתי כמה צנצנות של ריבות! אני רוצה גם לומר שכדי להבטיח קציר גדול, הקפידו להסיר נבטים צדדיים, להשקות ולשחרר את האדמה! אז הקציר יהיה שופע. אני ממליצה לכם לנסות לשתול גם את הזן הזה!

זן זה נבחר בזכות פירותיו הקטנים והאחידים, בעלי יבול גדול ותחזוקה מועטה. וכך יצא. העגבניות יפהפיות, גדלות בשורות מסודרות על הגפן, וטובות לכבישה, פירה וסלטים. עם זאת, הן לא היו פוריות במיוחד. אולי בגלל שהן לא היו מוקדמות, והקיצים שלנו קצרים ומעוננים, לא היה להן הכוח להתפתח במלואן. אף על פי כן, המשכתי לשתול אותן במשך מספר שנים בזכות איכותן.

פרי. הגבעולים היו חזקים, השיחים תמיד נמרצים. אם הם חלו, זה לא היה יותר מאחרים. ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה, ואז השיח הוא באמת מחזה מרהיב. קרובי משפחתי שתלו אותם באקלים חם. אני ממליץ בחום לשתול את הזן הזה לפחות פעם אחת!

בכל שנה אני שותל כ-100 שתילי עגבניות, גם באדמה הפתוחה וגם בחממה. מחצית מהשתילים הם מזנים שנבדקו ומוכחים, והמחצית השנייה מזנים שלא נבדקו. בעונה שעברה, התפתיתי לתמונה על שקית הזרעים של זן "גבר הנשים" שלא נבדק, והשתילים התבררו כגדולים מהרגיל. בסופו של דבר, זן העגבנייה הזה נשתל גם בחממה וגם באדמה הפתוחה. אבל יש הבדל גדול! בחממה, העגבנייה התפתחה מצוין: הפירות, למרות שהם מעטים במספר, גדולים, בצורת פלפל, בערך בגודל של כף יד. באדמה הפתוחה כמעט ולא היו פירות, אבל קיץ 2017 באזור שלנו היה קר וגשום, כך שהניסיון שלי אינו מייצג. העגבניות שגודלו בחממה הפתיעו אותי בצורתן, בניגוד לתיאור יצרן הזרעים, ובאיכות המעולה שלהן. ראשית, הן נשמרות היטב - הפירות מוצקים, ללא לחות עודפת בפנים; הדגימות האחרונות החזיקו מעמד עד סוף נובמבר. שנית, יש להן טעם מעולה. עגבניות אלה נהדרות להקפאה בעיגולי פיצה ולהכנת רטבים ואדג'יקה.

כשמסתכלים על התמונה של אריזת זרעי העגבניות "Ladies' Man", אפשר לתהות: למה דווקא "Ladies' Man"? ולמה "Ladies' Man"? אני לא יכול להגיד שמצאתי את התשובה, אבל יש לי כמה ניחושים, עליהם אדון בהמשך בסקירה זו.

אז, על אריזת הזרעים הסטנדרטית יש תמונה של הפרי בחזית ותיאור של הזן וטיפים לגידול בגב.

העגבניות מובטחות להיות בעלות תפוקה גבוהה וגדולות.

בתוך האריזה היפה, הזרעים ארוזים בשקית לבנה קטנה, יש לא מעט זרעים.

שיעור הנביטה של ​​ה"גבר הגברי" טוב, אבל עדיין לא 100%, כמו עם עגבניות אחרות ששתלתי גם השנה.

שיחי "גבר הגברות" עברו למגורי קבע בחממה בחודש מאי.

בסוף אוגוסט העגבניות היו מוכנות לאכילה.
כך נראה "גבר נשים" טרי שנקטף. הפרי ארוך, צר, ודומה לפלפל צ'ילי. ובכן, לפחות ככה יצא שלי.

שיחי העגבניות מכוסים בשפע בפירות, כמעט כמו עגבניות השרי "רד דובדבן", האהובות עליי.

ל"גבר הנשים" יש טעם טוב; הבשר עסיסי ולא חמוץ, והקליפה דקה. הוא נהדר בסלטים, והוא גם טעים לאכול בפני עצמו. עדיין לא הכנתי ריבות, אז אני לא בטוח איך הוא יתפקד.

הרשו לי לעבור לחסרונות של המגוון, כיצד נוכל להימנע מהם.
חיסרון אחד שאני מציין הוא רגישות למחלות. מכל העגבניות שנשתלו השנה, רק "גבר הנשים" פיתח ריקבון בקצה הפריחה, שגורם לקצות העגבנייה להשחיר.

זה כל כך מתסכל - יש שם עגבנייה כמעט בשלה תלויה, והקצה שלה פגום. בטח, אפשר לגזום אותה ולשים בסלט, אבל זה עדיין לא נעים.

בסך הכל, זה מגוון מעניין ואני ממליץ עליו.

ולבסוף, למה "גבר נשים"? אני חושב שזה הטעם; זה מתוק, אבל מה עוד?

יש מספר עצום של זני עגבניות. כל שנה אני מנסה לשתול זן חדש בגינה שלי. בשנה שעברה קניתי בקיוסק את זן העגבניות "איש הנשים" של Aelita. עגבניות אלו הן של אמצע העונה ומתאימות לגידול בחוץ או בחממה.

זן העגבנייה "גבר הנשים" קל לטיפול. הוא מסתגל במהירות לתנאי מזג אוויר קשים. הוא מניב פירות בכל תנאי מזג אוויר. זן זה משמח אותי עם יבול עקבי. בשנה שעברה היה לי יבול מצוין.

ניתן להשתמש בעגבניות לאכילה, כבישה, השריה ושימור. עגבניות מזן זה הן בעלות צורה אליפטית עד גלילית. יש להן קליפה עבה וחלקה. בפנים, העיסה טעימה ועסיסית. העגבניות עצמן בצבע אדום בוהק. הן מייצרות פירות רבים, אך הם אינם גדולים במיוחד. משקל העגבנייה הממוצע הוא כ-60 גרם.

אני אוהב את הזן הזה לא רק בזכות הטעם וההצגה המעולה שלו. הם לא נסדקים, בעלי חיי מדף ארוכים וניתן להעביר אותם למרחקים ארוכים. העגבניות האלה גם עמידות למחלות ויראליות. אני מכין מהן מיץ ומכין רסק עגבניות לחורף.