זנים גדולים של עגבניות לחממות ולשטח פתוח

עגבניות גדולות מגיעות במגוון רחב. הן מסווגות לפי מבנה הגידול שלהן, זמן ההבשלה ומיקום הגידול.

צמחים בלתי מוגדרים הם זנים בעלי צמיחה גבוהה, בעוד שצמחים מוגדרים הם זנים בעלי צמיחה קצרה. האחרונים מאופיינים ביבולים נמוכים יותר ודורשים פחות תחזוקה. צמחים בלתי מוגבלים דורשים תמיכה אך מסוגלים לייצר פירות גדולים ושופעים יותר.

במאמר זה אנו מדברים רק על עגבניות גדולות, תוכלו לקרוא גם על 64 זני העגבניות הטובים ביותר, שם כתוב על סוגים שונים לפי אזור עבור שטח פתוח וחממות.

יתרונות וחסרונות של עגבניות גדולות

עגבניות גדולות הן אלו ששוקלות מעל 150 גרם. בשרן הטעים והבשרני הוא גם יתרון מרכזי. באזורים קרים יותר, זנים בעלי צמיחה נמוכה נשתלים לרוב. זנים רבים של אמצע העונה מתאימים לאקלים חם יותר. בעת הגידול, יש לקחת בחשבון את הדברים הבאים:

• כדי להבטיח שלשיחים גדולים יהיה זמן להיווצר במלואם, יש להאכיל ולהשקות אותם באופן קבוע.
• הנצרים זקוקים לתמיכה; אחרת הם יישברו תחת המשקל. הקליפה הדקה והשברירית עלולה להקשות על הובלתם ואחסונם.
• לחות מוגזמת עלולה לגרום לסדקים בעור.

אם כל הנחיות הטיפול בצמחים יבוצעו, התשואה תהיה גבוהה למדי. יתרונות נוספים כוללים טעם מעולה וביקוש מסחרי.

החסרונות של גידולים בעלי פירות גדולים כוללים:

• הבשלה מאוחרת;
• דורש טיפול;
• הצורך לספק הגנה מפני טיוטות ורוחות חזקות.

זני עגבניות מתוקים, גדולים ובלתי מוגדרים לחממות

קטגוריה זו כוללת זנים המאופיינים ביבולים גבוהים ובצורת גדילה גבוהה. הגבעולים מגיעים ל-2.2 מטר, מה שמצריך צביטה וחיבור. מספר הפירות הגדול ביותר נוצר על שלושת האשכולות הראשונים.

מזארין

ירקות נבדלים על ידי פרמטרים מרשימים, צורת לב, צבע פטל וטעם טוב.

משטח של 1 מ"ר ניתן להגיע עד 20 ק"ג.

קראו עוד על עגבניות המזריני מחברות חקלאיות שונות במאמרזן עגבניות מזאריני מ-3 חברות חקלאיות: מאפיינים, השוואה, תמונות, ביקורות.

קַרדִינָל

מאופיין בעסיסיות ובגוון אדום בוהק.

הזן הוא אמצע העונה, משקלו של ירק אחד יכול להגיע לק"ג אחד.

עַקרָב

הוא מאופיין בבגרות אמצע העונה. עוצמת הגוון הוורוד תלויה ברמת התאורה.

עגבניות נוצרות על שני גבעולים, שגובהם אינו עולה על 1.8 מ'.

גיבור אורל

משקלן של עגבניות ורודות-פטל נע בין 500 ל-800 גרם.

הם מאופיינים בצורתם דמוית לב ובטעמם הטוב.

טָעִים מְאוֹד

הוא פותח בארצות הברית. מאפייניו הייחודיים כוללים ריכוז סוכר גבוה, ארומה נעימה, טעם מעולה והיעדר ליבה קשה או חללים.

הצמח עמיד לטמפרטורות נמוכות, בצורת ומחלות פטרייתיות.

קניגסברג

רשום משנת 2005. גידולים גבוהים מניבים יבולים רבים. גבעולים חזקים נושאים אשכולות פירות רבים. עגבנייה אדומה מוארכת בודדת שוקלת כ-300 גרם. שטח של מ"ר מניב 10-17 ק"ג. בתנאים נוחים, נתון זה עולה ל-20 ק"ג.

זן זה עמיד בפני תנודות טמפרטורה, בצורת ופצעון. יתרונות נוספים כוללים הובלה חלקה וחיי מדף נוחים.

קראו עוד על הצבעים השונים של זן עגבניות קניגסברג במאמר5 זנים של עגבניות קניגסברג: תמונות, ביקורות, תיאורים וטבלאות.

ביג דיפר

מוקדם או אמצע-מוקדם. פירות גדולים מאוד (200-500 גרם).

זן רב-תכליתי, מתאים לגידול חיצוני. בחממה הוא גדל עד 2 מטר.

עוד על זן עגבניות ביג דיפרזן עגבניות דובה מייג'ור: תיאור, השוואה וביקורות

עגבניות מתוקות וגדולות, לא מוגדרות, לאדמה פתוחה

יש לאלף זנים אלה לגבעול אחד או שניים. בעת צביטה, יש להשאיר גדם קטן כדי למנוע לענפים חדשים לצמוח במקום זה.

כפת דוב

אחד המבוקשים ביותר. שיח מסועף גדל לגובה של לא יותר מ-1.7 מטר, והעגבניות המתוקות, הורודות-אדומות, שוקלות עד 900 גרם.

זן זה, שמבשיל מוקדם, דורש צביטה. באקלים קר, עדיף לגדל אותו בחממה.

ביצת אווז

צמחים קלים לגידול אלה מייצרים פירות בצורת אליפסה, שכל אחד מהם שוקל לא יותר מ-300 גרם. הצמח גדל עד 1.5 מטר.

כדי להשיג יבול עשיר, יש צורך להסיר בזמן את נצרי הצד.

הסוד של סבתא

מטר מרובע אחד מניב בין 15 ל-18 ק"ג. הגבעולים נושאים כמה אשכולות, שכל אחד מהם מניב פרי במשקל של לפחות 900 גרם.

מלך הענקים

הודות לקליפתן הצפופה, עגבניות אלו קלות להובלה. יבולים של עד 27 ק"ג למטר מרובע.

הלב של השור

כדי לקבל ירקות מתוקים ועסיסיים, נדרשת תשומת לב מינימלית.

משקלה של עגבנייה אחת נע בין 300 ל-500 גרם. השיחים המתפשטים נבדלים בגודלם הגדול.

קראו על זני עגבניות לב השור במאמרעגבניית לב שור: 15 זנים, תמונות, ביקורות וטבלאות

גודל רוסי

מבשילה מאוחרת. הגבעולים מגיעים לגובה של 1.6 מטר, ומניבים עגבניות אדומות עסיסיות בעלות טעם מעולה.

פירות מגיעים למשקל של 0.5-1 ק"ג. זן עמיד.

קראו עוד על זן עגבניות זה במאמר.זן עגבניות רוסי F1: תיאור, תמונות וביקורות.

טיימר ספרינט

התשואה של זן זה נעה בין 8 ל-10 ק"ג לצמח, משקל הפרי אינו פחות מ-800 גרם.

הזן מותאם לתנאי אקלים משתנים.

עגבניות בקר בלתי מוגדרות לחממות ולשטח פתוח (אוניברסליות)

זנים גדולים ורב-תכליתיים פופולריים בקרב גננים. כדי לגדל אותם, חיוני לפעול לפי כל הוראות הטיפול.

פיל שחור

ירקות אדומים אינם היחידים שתראו על מדפי החנויות. רבים מעדיפים זנים בעלי פירות שחורים. זן זה כלול ברשימה. גידולים בלתי מוגדרים אלה מאופיינים בהבשלה באמצע העונה.

המאפיינים המובהקים כוללים עלים גדולים, שחלות רבות ואשכולות בגודל מרשים. משך תקופת הפרי תלוי בתנאי האקלים.

מלך סיביר

זן זה מוערך במיוחד. ניתן לגדל אותו בכל אזור. הוא מוערך בזכות טעמו המעניין, בשרו הארומטי וגודלו הגדול. לפירות מערכת שורשים חזקה, גבעולים חסונים ומעט עלים.

לעגבניות בצורת לב יש צלעות ברורות. משקל כל אחת מהן הוא כ-400 גרם. צבען נע בין צהוב בהיר לכתום בוהק. הסיכון למחלות פטרייתיות הוא מינימלי.

פרטים נוספים על המגווןזן עגבניות מלך סיביר: ביקורות, תמונות, תיאור בטבלה, טיפוח.

זני עגבניות גדולים וחזקים

קטגוריה זו כוללת עגבניות בעלות גידול נמוך. היבול שלהן מופחת משמעותית. בבחירת זן, יש לקחת בחשבון את אתר השתילה. הזנים הפופולריים ביותר כוללים את הבאים.

נס כדור הארץ

ניתן לשתול זן אמצע העונה הזה בכל אזור אקלים. השיח מגיע לגובה של מטר אחד, וכל עגבנייה שטוחה ועגולה שוקלת לא יותר מ-700 גרם. צבעו הארגמני הייחודי של הפרי הוא מאפיין מובהק.

היבולים נעים בין 12 ל-20 ק"ג/מ"ר. הירקות עמידים לגורמים סביבתיים שליליים. עם זאת, הם עלולים להיות רגישים לפסיפס טבק וכתמים חומים.

אלסו

השיח גדל לגובה של לא יותר מ-80 ס"מ. הוא מאופיין בבגרות מוקדמת, עמידות לטמפרטורות נמוכות, בשרניות וטעם טוב.

לירקות אדומים אלה, בצורת כליה, יש קליפה דקה ומבריקה. פרי בודד יכול לשקול בין 300 ל-800 גרם. יש להם מעט עלים, מה שמקל על הובלה ואחסון.

פעמון הצאר

תוצאה של מיון חובבני, הוא נוסף לרישום בשנת 2005. מאפייניו כוללים בגרות באמצע העונה, נבטים חזקים, צורה בצורת לב וגוון אדום כהה.

תפוקה: 10 עד 18 ק"ג למ"ר. עמידות נמוכה לחום.

אָצִיל

גובה – לא יותר מ-70 ס"מ, גבעולים חזקים, פירות בצורת לב. הפירות מאופיינים בצלעות קלות. ניתן לקצור יבול של 30 ק"ג מ-1 מ"ר.

פטל ענק

גובה הצמח אינו עולה על מטר אחד, ועגבניות בשלות שוקלות כ-700 גרם. שיח בודד מניב 12 עד 15 ק"ג. היבול סובל תנודות טמפרטורה.

הסבירות לנזק על ידי פטריות או פתולוגיות אחרות נעדרת לחלוטין עם טיפול נאות.

קראו עוד על זן עגבניות פטל ענק במאמרעגבניית פטל ענקית: תיאור זן, תמונות, ביקורות + טבלאות

עבודות פתוחות

זן רב-תכליתי, עמיד בפני לחות וטמפרטורות גבוהות. משקל כל עגבנייה הוא 400 גרם.

אם כל שיטות החקלאות יבוצעו, היבולים יעלו על 30 ק"ג/מ"ר. ירקות אלה גדלים לעתים קרובות באופן מסחרי.

פרטים נוספים על המגווןעגבניית פטל ענקית: תיאור זן, תמונות, ביקורות + טבלאות.

פודוביץ'

זן זה פותח באמצעות מבחר עממי. עגבניות בצורת לב שוקלות 900 גרם. פירות הממוקמים באשכולות התחתונים יכולים להגיע לגדלים גדולים אף יותר.

אין צורך להסיר נצרים צדדיים. השיח גדל לגובה של 1.2 עד 1.5 מטר.

זנים היברידיים גדולים של עגבניות

זנים אלה פותחו באמצעות גידול סלקטיבי. הם שומרים על התכונות הטובות ביותר של מיני האם שלהם אך יכולים לגדול בתנאים מאתגרים יותר.

אורל

עגבניות המיועדות לגידול ספציפי באזור זה.

הצמח גדל לרוב בחממה. הוא מאופיין בהסתעפותו ובתפוקה גבוהה. פירותיו שוקלים עד 400 גרם.

דַבְּרָן

אמצע העונה, המאופיין בפריון גבוה.

הפירות נבדלים בצורתם העגולה הגדולה (500 גרם). יתרונם הוא נוכחותן של שחלות רבות.

אַרְנָק

ההיבריד הוא גידול חממה.

הוא מאופיין בהבשלה מוקדמת, גבעול גבוה ומשקל מרשים של עגבנייה בשרנית.

תַהֲלוּכָה

ניתן לגדל גם בחממה וגם באדמה פתוחה.

האחרון אפשרי רק באזורים הדרומיים. כל ירק שוקל יותר מ-150 גרם.

גילגל

זן גבוה, אמצע-מוקדם. יבולים מגיעים ל-35 ק"ג/מ"ר.

וולגוגרד

היבריד שמתבגר מוקדם ומייצר עגבניות מתוקות.

הם נבדלים על ידי עורם החזק, מה שמגביר את עמידותם בפני השפעה מכנית חיצונית.

על זנים שונים של עגבניות וולגוגרד3 זנים של עגבניות וולגוגרדסקי 5/95, 323, ורוד: תמונות, ביקורות, השוואה.

זני העגבניות הגדולים והמוגדרים ביותר הטובים ביותר

גידולים אלה נחשבים לגידולים הדורשים תחזוקה נמוכה ביותר. גובהם אינו עולה על 50 ס"מ. המגוון כולל זנים מוקדמים ומוקדמים במיוחד. ברוב המקרים, השיחים אינם דורשים צביטה או קיבוע. בין הזנים הנפוצים ביותר נמנים הבאים.

סטלה ורודה

זן אמצע-מוקדם, צמח חיצוני, אשר אשכולותיו מתפתחים דרך עלי העלים. כל אשכול מייצר 4 עד 6 פירות גדולים בצורת לב ופלפל.

הם מאופיינים בצבע ורוד פטל, עיסה בשרנית וכמות גדולה של סוכר.

דמידוב

תקופת ההבשלה נמשכת 108-114 ימים. אשכולות פרחים מופיעים לאחר שכמה עלים צצו.

עגבניות עגולות אלה נבדלות במרקם המצולע שלהן, צבען ורוד-פטל, בשרן המוצק, מראהן האטרקטיבי וטעמן המעולה. משקלן של כל אחת נע בין 80 ל-160 גרם.

סופת שלגים

זן זה גדל בסיביר ובאורל. השיח אינו דורש צביטה.

האשכולות מייצרים פירות עגולים בצבע ארגמן, כל אחד במשקל בין 60 ל-120 גרם. צמח בודד יכול להניב כ-2 ק"ג.

ברודי

היבול נוסף לרישום בשנת 2009. כדי להשיג יבול שופע, לא נטועים יותר מ-5 שיחים למטר מרובע.

משקלם של ירקות אדומים נע בין 100 ל-150 גרם. הם מאופיינים בצורה עגולה.

העגבניות הגדולות הטובות ביותר לאזור מוסקבה

אזורים אלה ממוקמים באזור אקלים יבשתי ממוזג. עדות לכך היא העונתיות הייחודית. גננים צריכים לזכור שהקיצים באזור זה חמים והחורפים אינם קרים מדי. המאפיין העיקרי הוא כיסוי שלג יציב.

לחממות

זני סלט הגדלים בחממה לרוב אינם מתאימים לשימורים. הזנים הבאים נמנים בין אלה שהוכחו כמתאימים.

דה בראו

הם מבשילים באוגוסט ובספטמבר. השיח מגיע לגובה של מעל 2 מטרים. הצמח עמיד מאוד בפני כיבון מאוחר.

ירקות אלו, בעלי צורה אליפטית, מגיעים במגוון צבעים, בעלי קליפה דקה ובשר עסיסי. משקלם נע בין 70 ל-90 גרם, אך יכול להגיע עד 400 גרם. היבולים נעים בין 4 ל-20 ק"ג למטר מרובע.

המאמר דן בזנים השונים של זן זה.8 זנים של עגבניות דה בראו עם תמונות, ביקורות, תיאורים בטבלאות והשוואה.

בלאגובסט

היברידית מבשילה מוקדם שגדלה עד 1.8 מ'. כדי להשיג יבול שופע, יש צורך בדישון, קשירה וצביטה קבועים של השיחים.

תקופת ההבשלה היא 100 ימים.

נבסקי

עונת הגידול של זן זה נמשכת שלושה חודשים.

השיחים מאופיינים בצמיחתם הנמוכה ובעמידותם בפני כיבון מאוחר. משקל כל עגבנייה עגולה הוא 45 עד 60 גרם.

הלב של השור

עגבניות גדולות, השייכות לזנים הבינוניים-מאוחרים.

יתרונותיו כוללים גודלו הגדול, בשרניותו, עסיסיותו וצורתו בצורת לב.

על מגוון זני לב השורעגבניית לב שור: 15 זנים, תמונות, ביקורות וטבלאות.

דבש ורוד

פירות גדולים בצורת לב עם גוון ורוד-פטל.

עגבניות הגדלות על המברשת התחתונה שוקלות בין 500 ל-600 גרם.

עוד על המגוון בכתבהעגבנייה ורודה בדבש: טיפול וגידול.

כמהין שחורות יפניות

זן זה נחשב אקזוטי. העגבניות בצורת אגס. עגבניות בשלות בצבע חום-אדמדם ובעלות בשר טעים, במשקל של עד 250 גרם. הזן עמיד בפני כיבון מאוחר.

גידולים לקרקע פתוחה

אם אין חממה זמינה, עגבניות נשתלות באדמה. כדי להשיג יבול טוב, ניתן להשתמש בזנים הבאים.

מילוי לבן

עגבניות אלו מקבלות את שמן מצבען הלבנבן. השיחים גדלים לגובה של עד 70 ס"מ, ומשקל הפרי נע בין 80 ל-130 גרם.

מאפיין ייחודי נוסף הוא הארומה הנעים שלהן. עגבניות משמשות לייצור מיץ, סלטים וריבה.

סולטן

זן היברידי שנטוע לעתים קרובות באזור מוסקבה.

זן זה מותאם לאקלים קשה. הירקות מבשילים תוך 70 יום.

פיטוס

הם נחשבים לזנים של אמצע העונה. עונת הגידול נמשכת 3.5 חודשים. צמחים קומפקטיים גדלים עד 50 ס"מ.

עגבניות אדומות סגלגלות מאופיינות בטעם מעולה ובמראה אטרקטיבי. זן זה עמיד למחלות פטרייתיות.

עץ אלון

זן מבשיל מוקדם, בעל צמיחה נמוכה. הפרי עגול-שטוח וצבעו אדום.

משקלו כ-100 גרם. העגבנייה עמידה למחלות העגבניות העיקריות.

תמרה

זן מבשיל מוקדם ומייצר פירות גדולים. אין צורך בצביטה. זן זה מאופיין ביבולים גבוהים ובעיסה טעימה ובשרנית.

ירקות אלה נצרכים הן טריים והן מעובדים.

סנקה

זן מוקדם במיוחד. הצמחים לא גדלים לגובה של יותר מ-60 ס"מ. אין צורך בקיבוע או צביטה.

מאפיינים אופייניים כוללים טעם דמוי עגבנייה, צבע אדום בוהק ועיסה בשרנית. הפירות גדלים עד 150 גרם.

הִתְפּוֹצְצוּת

גובה הצמח מגיע ל-60 ס"מ.

עגבנייה זו עמידה בפני ריקבון שורשים וריקבון קצות הפרחים. משקלן של העגבניות האדומות הבוהקות הוא כ-100 גרם.

אוטרדני

זן בעל צמיחה נמוכה ומבשיל מוקדם, הנטוע באדמה פתוחה.

עונת הגידול נמשכת 102 ימים. הירקות העגולים והאדומים שוקלים כ-70 גרם.

Top.tomatohouse.com ממליץ על: זני עגבניות ייחודיים

מגדלים עבדו על יצירתם במשך 25 שנה. הודות למאמציהם, כל מסורות הטעם נשמרו והמאפיינים שופרו. בין הזנים הפופולריים ביותר נמנים הבאים.

לב כתום

צמחי חממה מבשילים שלושה חודשים לאחר השתילה באדמה. גובה השיח בדרך כלל אינו עולה על 1.5 מ'.

צביטת נבטי הצד היא שלב חובה. משקל כל עגבנייה הוא 150 גרם.

שַׂמֵחַ

התרבות מותאמת לתנאי אקלים שונים.

הקציר מבשיל תוך 110 ימים. הצמח מאופיין בגובה בינוני (0.6 מ'). השיחים דורשים יתד.

הברון השחור

פירות עתירי סוכר, הנבדלים בצבעם הכהה.

בשל אופיו המתפשט, הצמח קשור לתמיכה.

יש לבחור זנים בהתאם לשימוש המיועד שלהם. חלק מהזנים נבחרים לסלטים, בעוד שאחרים מתאימים לשימורים. לפני השתילה, חשוב להתאים את דרישותיהם לתנאים הזמינים לגנן. עבור שטח פתוח, מומלץ לשתול זנים בעלי צמיחה קצרה יותר. זאת בשל עמידותם להשפעות חיצוניות והבשלה מוקדמת.