זן תפוחי אדמה מישקה: תיאור, טבלאות השוואה וביקורות מומחים

זן תפוחי האדמה מישקה פופולרי מאוד בקרב חקלאים וגננים רוסים. זאת בשל טעמו המעולה, יכולת ההסתגלות לתנאי גידול שונים וקלות הטיפול.

טבלה עם מאפייני זן תפוחי האדמה מישקה

מְאַפיֵן	תֵאוּר
מאפיינים כלליים	תפוח אדמה למאכל שמבשיל מוקדם עם פקעות עגולות-אליפטיות. זן מקומי.
זמן הבשלה	50-65 ימים.
ריכוז עמילן	14.2-17.7%
משקל פקעות מסחריות	112-126 גרם
מספר פקעות בשיח	7-11 יחידות.
פִּריוֹן	201-306, מקסימום 417 קק"ל/דקר
איכויות צרכניות	שיעור קולינרי: AB. טעם: טוב/מצוין. מטרה: אוניברסלי.
סחירות	85-95%
חיי מדף	97%
צבע הקליפה	אֲדַמדַם
צבע עיסה	בז' קרמי
צבע התפרחות	בז' קרמי
אזורים מתאימים לגידול	וולגה-ויאטקה.
עמידות למחלות	גבוה: פסיפס רכסי ופסים, סרטן תפוחי אדמה, נמטודה ציסטה זהובה. נמוך: כיב מאוחר של צמרות ופקעות.
תכונות של טיפוח	דרישות אגרוטכניות סטנדרטיות.
יוֹזֵם	מכון המחקר החקלאי אוראלי של האקדמיה החקלאית הרוסית ו- LLC Agrofirma KRIMM.
שנת ההכללה במרשם	2018.

תמונה של זן תפוחי האדמה מישקה:

מקורו של זן תפוחי האדמה מישקה

זן זה פותח על ידי מגדלי אורל לגידול באזור הוולגה-ויאטקה. מאפיין ייחודי שלו הוא הקציר המוקדם שלו. אם נשתלים בתחילת מאי, ניתן לקצור תפוחי אדמה צעירים לצריכה מהירה כבר בעשרת הימים השניים של יוני. מבחינת מראה הפקעות, הטעם והיבול, מישקה דומה לזן גלוריה.

תיאור מפורט של זן תפוחי האדמה מישקה

בואו נבחן את המאפיינים העיקריים של זן מישקה.

שיחים

השיחים גבוהים למדי עם גבעולים זקופים מסוג בינוני. להבי העלים בגודל בינוני, בצבע אזמרגד כהה. הכותרת קטנה, עם צבע אנתוציאנין בעוצמה בינונית באזור הפנימי.

פקעות

לפקעות יש משטח חלק עם קליפה אדמדמה. העיניים מעטות, רדודות וקטנות (לא יותר מ-2-3 מ"מ).

הבשר קרמי, נעים לטעם, ובעל מרקם צפוף למדי.

רכיבים תזונתיים וערך תזונתי

תפוחי אדמה מכילים מספר עצום של חומרים מזינים מועילים לגוף האדם. הם עשירים במיוחד בסידן, סיליקון, קובלט וויטמין C.

הערך האנרגטי ל-100 גרם של מוצר הוא 75-80 קק"ל.

פרודוקטיביות, זמן הבשלה

בממוצע, ניתן לקצור 201-306 סנטנר של תפוחי אדמה מקטגוריית אדמה אחת. עם זאת, היו מקרים בהם נחפרו 417 סנטנרים מאותה חלקה (באזור סברדלובסק).

רק 50-65 ימים עוברים בין הופעת הנצרים הראשונים לבין הבשלה הטכנית. עם זאת, ניתן לקצור את היבול הצעיר מוקדם יותר.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן עמיד בפני נמטודות גס, פסים, קנקר וציסטה זהובה. מישקה רגיש במיוחד לכישלון מאוחר של פקעות ועלווה. הוא מותקף לעתים קרובות גם על ידי חיפושית תפוחי אדמה קולורדו וזבוב תפוחי אדמה.

לאילו אזורים מתאים זן תפוחי האדמה מישקה?

תפוחי אדמה מיועדים לגידול באזור הוולגה-ויאטקה. עם זאת, בשל יכולת הסתגלותם לאקלים שונים, ניתן לשתול אותם באזורים הדרומיים והמרכזיים של רוסיה.

יתרונות וחסרונות של זן תפוחי האדמה מישקה

לדוב יש את היתרונות הבאים:

• תשואה גבוהה;
• עמידות לתנאי מזג אוויר קשים, כולל בצורת וכפור לטווח קצר;
• הבשלה מוקדמת;
• קלות הגידול;
• מראה אטרקטיבי של פקעות עם עמידות בפני נזק מכני;
• טעם מעולה;
• אפשרות להובלה למרחקים ארוכים, אחסון לטווח ארוך.

החסרונות כוללים רגישות לדלקת מאוחרת, חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו וזבוב תפוחי אדמה. עם זאת, בעזרת שיטות חקלאיות נכונות ומניעה בזמן, ניתן להפחית משמעותית את הסיכון להתפתחותם.

תכונות שתילה של זן תפוחי האדמה מישקה

הדוב גדל היטב במגוון מקומות. זו הסיבה שהוא כל כך פופולרי בקרב גננים.

דרישות לאתר הנחיתה והכנתו

היבול העשיר ביותר מושג באדמה רכה ופורייה. עדיף שהאדמה תהיה ניטרלית או מעט חומצית. ערוגות תפוחי אדמה צריכות להיות ממוקמות במקום שטוף שמש, עם מעט צל חלקי.

הכנת השטח לתפוחי אדמה צריכה להתחיל בסתיו:

1. להשמיד עשבים שוטים.
2. בצעו חפירה עמוקה תוך הוספת דשנים אורגניים בו זמנית (לדוגמה, חומוס או זבל רקוב בקצב של 5-8 ק"ג לכל מ"ר).
3. באביב, חפרו שוב את הערוגות.

חשוב! בעת שתילת תפוחי אדמה, חיוני לתרגל מחזור גידולים. אין לגדל תפוחי אדמה באותו מקום שנתיים ברציפות.

בחירה והכנה של פקעות זרעים

פקעות בהיקף של 3-6 ס"מ ובמשקל של 40-65 גרם מתאימות להנבטה. חודש לפני השתילה בחוץ, יש לפזר אותן בשכבה אחת בחדר בטמפרטורה של 14 עד 16 מעלות צלזיוס כדי לעודד הנבטה. למניעת מחלות ומזיקים, מומלץ לטפל בחומר השתילה בתמיסת Prestige או Regent. כדי להבטיח התפתחות תקינה, יש להשרות את הפקעות בתמיסה של Epin או Bioglobin.

חשוב! רק תפוחי אדמה בריאים ללא סימני מחלה או נזק מכני מתאימים לשתילה.

זמני שתילה וכללים

זמני השתילה תלויים באזור בו יגדל מישקה. במרכז רוסיה ניתן לשתול אותו בעשרת הימים הראשונים של מאי, ואף מוקדם יותר בדרום.

עומק חורי השתילה תלוי בסוג הקרקע:

• חול - 10-12 ס"מ. ראשית, עליכם להוסיף לחורים קומפוסט, כף אחת של אפר עץ ו-20 גרם של ניטרופוסקה.
• קרקעית חרסית - 5-7 ס"מ. יש לשים חומוס ו-15 גרם קמירה בתוך החורים.

המרחק בין חורים בשורה אחת צריך להיות 35-40 ס"מ. המרחק בין הערוגות הוא 75-80 ס"מ.

טיפול בזן תפוחי האדמה מישקה

זן זה אינו דורש טיפול מיוחד. שיטות חקלאיות סטנדרטיות מספיקות.

רִוּוּי

אין להשקות במקרים הבאים:

• מי התהום קרובים מדי לפני השטח (בגלל זה, האדמה תמיד נשארת לחה);
• יורד גשם לעתים קרובות;
• שיחי תפוחי האדמה עדיין לא גדלו ל-15 ס"מ.

ההשקיה הראשונה מתבצעת כאשר השיחים מגיעים לגודל שצוין לעיל. כל שיח דורש 3-5 ליטר מים. אם תנאי הבצורת נמשכים, מומלץ להכפיל את הכמות. לאחר מכן, יש להשקות אחת ל-3 שבועות עד להופעת הנצה. אם האזור חווה חום קיצוני, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר, בערך פעם בשבוע בקצב של 10 ליטר לשיח.

במהלך הפריחה יש להשקות את השיחים כל 2-3 שבועות, עם 15-20 ליטר מים לכל שיח. במהלך היווצרות הפקעות, יש להשקות בתדירות גבוהה עוד יותר, ולהגדיל את נפח המים ל-20 ליטר.

שימו לב! בעת ההשקיה, יש לפקח תמיד על לחות הקרקע. לשם כך, יש לדחוף את ידית האת חפירה לתוך האדמה. אם נותרו גושי אדמה, פירוש הדבר שיש מספיק לחות. במקרה זה, אין צורך בהשקיה נוספת.

רוטב עליון

תוכנית יישום דשן:

• עם צמיחה פעילה של מסה ירוקה - תערובות עם חנקן (לדוגמה, אמוניום חנקתי);
• במהלך הנצה - דשנים עם אשלגן (אפר עץ, אשלגן גופרתי);
  במהלך הפריחה - תערובות עם זרחן (לדוגמה, סופרפוספט).

שימו לב: באביב, מוסיפים חומר אורגני לערוגות לפני השתילה.

התרופפות, עישוב, עישוב

לאחר משקעים או השקיה, נוצר קרום קשה על ערוגות תפוחי האדמה. זה מונע מחמצן וחומרי הזנה להגיע למערכת השורשים. כדי לשבור את הקרום הזה, יש לשחרר את האדמה, אך לא עמוק מדי. אחרת, קיים סיכון לפגיעה בשורשים, מה שעלול להרוג את הצמחים.

חשוב מאוד גם לשלוט בעשבים שוטים בערוגות תפוחי אדמה. אחרת, הם יספגו את כל החומרים המזינים, מה שיפריע לצמיחת היבול.

מומלץ לבצע גינון פעמיים במהלך עונת הגידול:

• כאשר הגבעולים גדלים ל-10 ס"מ;
• 3 שבועות לאחר המניפולציה הראשונה.

שימו לב! מומלץ לבצע הליך זה במהלך השקיה או לאחר גשם. יש לקחת את האדמה לקיבוע בין השורות.

הגנה על זן תפוחי האדמה מישקה מפני מחלות ומזיקים בשולחן

הטבלה שלהלן מספקת המלצות למניעה וטיפול במחלות ומזיקים.

מחלה/מזיק	מניעה וטיפול	אמצעי בקרה
כיב מאוחר של צמרות ופקעות	טיפול טרום שתילה עם גופרת נחושת או תערובת בורדו (100 גרם לכל 10 ליטר); שימוש בתרופה שירלן בהתאם להוראות; הסרה בזמן של פסולת צמחית; בקרת לחות הקרקע (לא צריכה להיות גבוהה מ-75%); חוסר צפיפות במהלך השתילה.	טיפול בקוטלי פטריות סיסטמיים Fundazol או Quadris; שימוש בתרופות מערכתיות מגע רידומיל גולד, מטאקסיל; שימוש בקוטלי פטריות טרנסלמינריים Thanos, Acrobat.
חיפושית קולורדו	עמידה במחזור גידולים; הרס בזמן של שאריות צמחים; טיפול טרום שתילה עם תכשירים מיוחדים; הנחת קלנדולה וציפורני חתול ליד ערוגת תפוחי האדמה.	איסוף ידני; באמצעות חליטה של ​​צמרות שום ובצל (לשפוך עליהן 10 ליטר מים חמים, להשאיר למשך 24 שעות, לסנן ולרסס); שימוש בסמים Corado, Commander, Confidor, Sonet.
זבוב תפוחי אדמה		טיפול בביטוקסיבצילין (היעיל ביותר בטמפרטורה של 18…30 מעלות צלזיוס); שימוש בדנדרובצילין (פעיל נגד זחלים בשלבי התפתחות מוקדמים ואמצעיים); שימוש בלפידוקיד (לא מצטבר ביבול, לא משנה את טעמו).

גלריית תמונות של מוצרי הדברה ומחלות לזן תפוחי אדמה מישקה:

הניואנסים של קציר ואחסון זן תפוחי האדמה מישקה

לאחסון, ניתן לחפור תפוחי אדמה 65-70 יום לאחר ההופעה.

יש לעשות זאת ביום בהיר וללא רוח. לאחר הקטיף, יש לייבש את הפקעות בחוץ. אם צפויים גשם, ניתן לעשות זאת מתחת לסככה. לאחר מכן, יש לבחור רק את היבול הבריא ולמיין אותו לשקיות ו/או ארגזי עץ. יש לאחסן את תפוחי האדמה באזור יבש, חשוך ומאוורר היטב.

השוואה בין זן תפוחי האדמה מישקה לזנים אחרים בטבלה

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר ימים עד להבשלה)	עמילן (%)	תפוקה (c/ha)	משקל הפקעות (גרם) מספר פקעות לכל שיח	חיי מדף (%)
דוּבּוֹן	הבשלה מוקדמת*	14.2-17.7	201-306, 417	112-126 7-11	97
רִאשׁוֹנִי	אמצע-מוקדם**	11.2-13.4	170-415	92-148 7-12	96
מולי	הבשלה מוקדמת	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
נקרה	אמצע העונה***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
ניקולינסקי	אמצע-מאוחר**** (מאוחר*****)	21.3	170-420	70-120 12	95
רוזלינד	הבשלה מוקדמת*	12-17	203-223	60-115 10-16	94

*הבשלה מוקדמת - 50-65 ימים.

**אמצע-מוקדם - 65-80 ימים.**

***אמצע העונה – 80-95 ימים.

****אמצע-סוף - 95-110 ימים.

*****איחור – 110 ימים או יותר.

ביקורות מומחים אמיתיות על זן תפוחי האדמה Mishka

מחבר: העיתון שלנו

מגדלים מחברת החקלאות KRIMM שבסיסה בטיומן, יחד עם מכון המחקר החקלאי של אורל, פיתחו זן תפוח אדמה חדש. הוא נקרא "מישקה" ומשרד החקלאות רשם פטנט.

לדברי גנאדי ריאזנוב, מנכ"ל חברת KRIMM, תפוח האדמה "מישקה" הוא תוצאה של שנים רבות של ניסויים:

אנחנו עוסקים בטיפוח כבר לא מעט זמן, ומשתפים פעולה עם מדענים כחלק מתוכנית פדרלית מיוחדת ליצירת זני תפוחי אדמה תחרותיים שגודלו באופן מקומי.

המטרה העיקרית של התוכנית היא להתגבר על התלות בבעלי פטנטים זרים, כמו גם באספקת חומר זרעים ממערב אירופה.

"הם מתקיימים במסגרת שוק תפוחי האדמה במדינה שלנו, שהוא די גדול. ואנחנו מאמינים ש'מישקה' הוא זן מבטיח, מוקדם, לשולחן עם טעם מעולה", אומר גנאדי ריאזאנוב.

לזן החדש פקעות אדומות גדולות, בצורת אליפסה. הן יישתלו בקרוב בשדות KRIMM.

תפוח האדמה מישקה מניב יבול טוב ואיכותי הן בשדות מסחריים והן בחלקות גינון. הדבר החשוב ביותר הוא לפעול לפי הנחיות חקלאיות סטנדרטיות. אז תוכלו ליהנות מתפוחי אדמה חדשים כבר באמצע הקיץ.