זן עגבניות חג מועדף: מאפיינים בטבלה, שתילה, תמונות, ביקורות

עגבניית "החג האהובה" קיבלה את שמה מסיבה מסוימת. לא רק שיש לה טעם נעים, אלא גם קלה לטיפול, מה שהופך אותה מתאימה לגידול באזורים שונים במדינה.

מאפייני זן העגבניות החג האהוב בטבלה

המאפיינים העיקריים של חג העגבנייה האהוב מוצגים בטבלה שלהלן.

תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה)	100 ימים
תֵאוּר	זן עגבניות מבשיל מוקדם ובעל פירות גדולים, מתאים לחממות ולשטח פתוח.
עוּבָּר	הפירות בצורת לב עם בסיס מחודד וצבעם ורוד. עגבניות גדולות עשויות להיות בצורת כליה ולא בצורת לב ברורה.
משקל הפרי	עד 350 גרם.
טַעַם	מְתַקתַק
נוֹהָג	נאכל טרי, מעובד לרטבים.
סחירות	גָבוֹהַ
חיי מדף	טוֹב
יבול פירות מסחריים	עד 7.5 ק"ג למטר מרובע
עמידות למחלות	עמידות טובה למחלות עגבניות
טכנולוגיה חקלאית	לא מניחים יותר משלושה שיחים לכל מ"ר, יש לקשור את הנבטים.
אזורים צומחים	צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגה-ויאטקה, אזור הארץ השחורה המרכזי, צפון קווקז, וולגה תיכונה, וולגה תחתית, אורל, מערב סיביר, מזרח סיביר, אזורים במזרח הרחוק
	2008
יוֹזֵם	Ugarova S.V., Dederko V.N., Postnikova T.N.

גלריית תמונות של זן העגבניות "חג אהוב"

ההיסטוריה של זן העגבניות החג האהוב

עגבניית "החג האהוב" פותחה על ידי מגדלים סיביריים בניהולו של ו.נ. דדרקו. בשנת 2008 היא עברה את הבדיקות הנדרשות ונרשמה לפנקס גידולי הירקות.

תיאור מפורט של זן העגבניות החג האהוב

עגבניית "החג האהוב" היא זן המתאים לגידול באזורים שונים במדינה ובעלת מאפייני שיח ופרי ייחודיים, המתוארים להלן.

מאפייני השיח

הנצרים על השיחים מוגדרים, ומגיעים לגובה של 80-120 ס"מ, אך בתנאים נוחים הם יכולים לגדול עד 180 ס"מ. העלים בגודל בינוני, ירוקים כהים, ויש מעטים מהם על השיחים, מה שמקדם פיזור אחיד של אוויר ואור, אפילו בתוך השתילות.

הנצרים עלולים להישבר תחת משקל הפרי, לכן חשוב לספק להם תמיכה וקשירה.

מאפייני הפרי

העגבניות בצורת לב עם בסיס מחודד. פני השטח מעט צלועים, והפירות גדולים, לרוב במשקל של מעל 300 גרם.

עגבניות בשלות הן בצבע ורוד עמוק, אך ניתן להבשיל אותן בבית גם לאחר שנקטפו מהשיח בשלב הבשלות הטכנית.

הפרי מכיל כשישה תאי זרעים. הבשר צפוף, עסיסי ומעט מתוק.

זמן הבשלה ותנובה

עגבניית "החג האהובה" נחשבת לזן מוקדם, עם כ-100 ימים בין הנביטה לקטיף. עם שיטות גידול נכונות, ניתן לקצור עד 7.5 ק"ג עגבניות בשלות למטר מרובע.

יתרונות וחסרונות של זן העגבניות החג האהוב (טבלה)

הטבלה שלהלן מציגה את היתרונות והחסרונות העיקריים של זן Lyubimy Prazdnik.

יתרונות	פגמים
תשואה מעולה. תקופת ההבשלה המוקדמת. פירות גדולים. טעם נעים. חסינות חזקה. עמידות לירידת טמפרטורה.	דורש עיצוב שיח. דורש תמיכה וקשירה.

תכונות של גידול זן העגבניות החג האהוב

עגבניית החג האהובה נחשבת לא יומרנית; אפילו גנן מתחיל יכול לגדל אותה ולקבל יבול מצוין.

זריעת זרעים וגידול שתילים

עגבניית "החג האהוב" מגדלת בצורה הטובה ביותר משתילים. ניתן לרכוש זרעים בחנות או לאסוף אותם באופן עצמאי. האפשרות האחרונה דורשת מאמץ מסוים מצד הגננים. יש לחטא זרעים שגדלו בבית על ידי השרייתם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 15-20 דקות. לאחר מכן ניתן לטפל בהם בכל חומר ממריץ צמיחה כדי להאיץ את הנביטה. טיפולים אלה מבוצעים בדרך כלל כבר על זרעים קנויים, כפי שמצוין על האריזה.

גננים מנוסים ממליצים בחום להנביט זרעים לפני השתילה כדי לשפר את יכולת ההסתגלות שלהם. לשם כך, יש להניח את הזרעים על מטלית לחה, לכסות ולהניח במקום חמים למשך 24 שעות.

יש לשתול 50-60 יום לפני שתילת עגבניות בחממה או באדמה פתוחה. עדיף לשתול את השתילים ישירות בעציצים; זה יקל על העברתם לערוגת הגינה הקבועה. עם זאת, ניתן להשתמש בכל מיכל מתאים במידת הצורך:

• מיכל פלסטיק.
• קופסת עץ.
• חותכים את תחתית הקופסאות או הבקבוקים.
• טבליות כבול.
• כוסות פלסטיק.

מלאו את המיכל באדמה עד מעט יותר מחציו, וצרו חריצים בעומק של כ-1 ס"מ. הניחו את הזרעים בחריצים אלה, במרווחים של 3 ס"מ זה מזה. מומלץ להשאיר את אותו מרווח בין החריצים.

לאחר השתילה, יש להשקות את העגבניות. עדיף להשתמש במזרק או בבקבוק ריסוס כדי למנוע מסילון המים לשטוף את האדמה. לאחר מכן, יש לכסות את המיכל בזכוכית או פלסטיק ולהניח אותו במקום חמים. מעת לעת, יש להסיר את המכסה ולאוורר את העגבניות כדי למנוע מהן להירקב. לבסוף, יש להסיר את המכסה לאחר צמיחת הנבטים הראשונים. בשלב זה, יש להעביר את העגבניות למקום קריר ומואר יותר.

שתילה באדמה

עגבניות נשתלות באדמה 50-60 יום לאחר הנביטה. בין אם מדובר בחממה או בערוגת גינה חיצונית, יש להכין את האדמה בסתיו. כדי לשפר את הערך התזונתי של האדמה, היא מעבדת בזבל וחומוס. בסתיו מתבצע סבב עיבוד נוסף, ולאחר מכן ניתן להתחיל בהכנת החורים. לשם כך, חופרים חורים בעומק של כ-20 ס"מ בצורה מדורגת. מומלץ להשאיר מרחק של 50 ס"מ ביניהם, ומרווח השורות צריך להיות לפחות 60 ס"מ.

הניחו שתיל עגבנייה אחד בכל גומה, וכסו את השורשים באדמה. השלב האחרון הוא השקיית הצמחים וכיסויים אם יש סכנת כפור.

לְטַפֵּל

הטיפול בעגבנייה Lyubimy Prazdnik הוא די פשוט:

• זן העגבנייה ליובימי פרזדניק סובל היטב בצורת, אך אל תצפו ליבול גדול אם המים נדירים. לכן, חשוב להשקות את הצמחים לפחות פעם בשבוע במים חמימים ושקועים, בקצב של 5-6 ליטר לכל צמח. במזג אוויר חם מאוד, ניתן להגביר את תדירות ההשקיה.
• הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר מגביר את הסיכון לסוגים שונים של פטריות הגורמות למחלות עגבניות רבות.
• הליך טיפול חיוני נוסף הוא חיפוי ערוגת הגינה. ניתן להשתמש בקש או קליפות עץ לשם כך. שכבת מגן זו תמנע מקרני השמש לשרוף את השורשים ומקור לחדור עמוק לתוך האדמה.
• מעת לעת, יש צורך לשחרר את הערוגה ולהסיר כל עשבים שוטים שמופיעים כדי שלא יתחרו עם היבול על חמצן, מים וחומרים מזינים.
• ניתן להאכיל עגבניות בכל דשן מורכב שלוש פעמים בעונה במרווחים של 10-14 ימים, אך חשוב מאוד להשלים את העבודה לפני שהיבול מבשיל.
• ככל שהשיחים גדלים, הם קשורים כדי למנוע מהם להישבר תחת משקל העגבניות.

עמידות זן העגבניות "חג מועדף" למחלות ומזיקים, מניעה, בקרה (טבלה)

לדברי גננים, זן ליובימי פרזדניק רגיש לעיתים רחוקות למחלות עגבניות. עם זאת, מחקרים רשמיים לא אישרו את סבילותו, ולכן עדיף לבצע טיפולים מונעים.

הטבלה מציגה את הבעיות העיקריות שיכולות להשפיע על עגבניית החג האהובה.

מַחֲלָה	שלטים	מניעה וטיפול
פיטופתורהא	כתמים יבשים מופיעים על העלים, וניתן לראות ציפוי לבן בצד התחתון. הפירות מתכסים בכתמים חומים, וניתן לראות השחרה עם ציפוי לבן על הגבעולים.	כאמצעי מניעה, יש לרסס את השיחים בפיטוספורין, תערובת בורדו או פרופיט גולד במרווחים של 10 ימים. יש להסיר ולשרוף את כל חלקי הצמח הנגועים.
קלדוספוריוזיס	העלים התחתונים מתכסים בכתמים כתומים, אשר לאחר מכן מפתחים ציפוי כהה. ציפוי חום נוצר בצד התחתון של עלה העלה.	פירות כמעט אף פעם לא מושפעים מהמחלה; היא מתפשטת רק לעלים ולגבעולים. יש להסיר את החלקים הנגועים, ועגבניות יכולות להמשיך להבשיל בבטחה על הגפנים. בסימנים הראשונים של המחלה, יש לרסס את השיח מלמטה למעלה בכל מוצר ביולוגי, כגון גמאיר, פיטוספורין או אלירין.
ריקבון קצה הפריחה	כתמים חומים מופיעים בקצוות העגבניות.	כדי למנוע את המחלה, השיחים מוזנים בסידן חנקתי. אם המחלה מופיעה, יש לרסס בתערובת בורדו או HOM.
חיפושית קולורדו	חיפושיות מפוספסות וביציהן האדומות מופיעות על השיחים, העלים נאכלים, רק הוורידים והגבעול נותרים.	עדיף לאסוף חיפושיות וזחלים באופן ידני. במידת הצורך, ניתן לרסס את השתילים בתמיסה של חומץ וחרדל (1 ק"ג אבקת חרדל לכל חומץ 100% או 9%).

קציר, שימוש ואחסון זן העגבניות החג האהוב

עגבניות מזן ליובימי פרזדניק מבשילות כ-100 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. ניתן לקצור אותן אפילו בשלב הבשלות הטכנית; הן מבשילות היטב בתוך הבית.

הודות למבנה הצפוף ולקליפה החזקה שלהן, ניתן לאחסן עגבניות בתנאים קרירים למשך זמן רב למדי מבלי לאבד איכותן.

הפירות נאכלים טריים, וכן מעובדים לרטבים או משחות. בשל גודלם הגדול, עגבניות שלמות אינן מתאימות לשימורים.

על עגבניות בצורת לב מבחר סיבירי קראו ב-Top.tomathouse.com.

השוואה בין זן העגבניות החג האהוב של זנים שונים לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
חג אהוב	105-110 ימים 750 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים.	בצורת לב, מעט מצולע, צפיפות בינונית, ורוד, 350 גרם. טעם טוב.
לב שור	105-120 ימים 630-690 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר, מבשיל מאוחר, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים. גדל בצורה הטובה ביותר בדרום רוסיה.	בצורת לב, צלעות בינוניות, ורוד-פטל, 150-300 גרם. טעם טוב.
לב שור ורוד	111-115 ימים 950-1000 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר, אמצע-מוקדם, מתאים לערוגות פתוחות וחממות. דורש עיצוב ותמיכה. מתאים לסלטים.	בצורת לב, מצולע, צפיפות בינונית, ורוד, 160-210 גרם. טעם טוב.
לב פטל של אמא	112-120 ימים 1200-1500 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות ולשטח פתוח. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת לב, מצולע, ורוד, 300-600 גרם (עד 1200 גרם). טעם מעולה.
שחר ארגמן	110-115 ימים 790 קק"ל/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב, רפויה, מצולעת, פטל, 350-400 גרם. טעם טוב.
לב סיביר	92-110 ימים יבול הפירות המסחריים הוא 7.9 ק"ג/מ"ר.	זן עגבניות גבוה, לא מוגדר, מבשיל מוקדם, המיועד לשתילה באדמה פתוחה או בחממות.	עגבניות גדולות, בצורת לב, מעט מצולעות, ורודות, במשקל 300-400 גרם. זן סלט מעולה, אידיאלי להכנת מיצים, רטבים, קטשופ וריבה אחרת.
יופיה של סיביר	95-110 ימים 580 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות קרקע פתוחות ופוליקרבונט.	בצורת לב, צלעות בינוניות, ורוד, 300-400 גרם, בצבע סלט. טעם מעולה.
לב של שור (אדום)	120-125 ימים 300-400 צלזיוס/דקר חשוב! ישנם צבעים נוספים מלבד אדום, עיינו במאמר (עברו עם העכבר מעל שם הזן כדי לקפוץ).	זן מאוחר-אמצעי-מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש עיצוב ותמיכה. מתאים לסלטים.	בצורת לב, חלק, בשרני, אדום, 108-225 גרם. טעם מעולה.
אָצִיל	103-117 ימים 107-587 סמ"ר/חה, מקסימום 780 סמ"ר (אזור אומסק)	זן אמצע עונה, מתאים לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים. 95% שיווק.	בצורת לב, צלעות בינוניות, פטל, 131-250 גרם. טעם טוב עד מצוין.
ורוד אבקאן	120 ימים או יותר 400 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מאוחר לקרקע פתוחה וחממות. דורש קשירה והכשרה. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	שטוחים-עגולים, מעט מצולעים, צפיפות בינונית וצבע ורוד, 200-500 גרם. טעם טוב.
מלך סיביר	110-120 ימים 900-1115 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לחממות, מתאים לאמצע העונה. דורש עיצוב ותמיכה. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת לב, מעט מצולע, כתום, 400-800 גרם. טעם טוב עד מצוין.
מיקאדו סיביריקו	90-95 ימים 800 צלזיוס/דקר	זן מוקדם ולא מוגדר ממגדלים סיביריים. לסלטים, מיצים ופסטה.	בצורת לב, מצולע, ורדרד, 400-600 גרם. טעם מעולה.
שוורי מינוסינסק	110-118 ימים 1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לגידול בשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, מוארך, עם זרבובית, מצולע, ורוד-פטל, 200-250 גרם (עד 400 גרם). הטעם טוב עד מצוין.
כדורי מינוסינסק	110-122 ימים עד 1500 רגל לדונם בכפוף לשיטות חקלאיות	זן לא מוגדר לאמצע העונה לחממות. דורש גידול ותהליך של גבעול יחיד או כפול. מתאים לסלטים ולעיבוד מוצרי עגבניות.	עגול בצורת לב, מצולע, ורדרד-אדום, 150-250 גרם. טעם מעולה.
בית מינוסינסק	110-120 ימים עד 1500 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת לחממות. דורש קיבוע ועיצוב ל-1-2 גבעולים. מתאים לעיבוד מוצרי עגבניות ולשימורים.	בצורת לב, מעט מצולע, פטל, 350-500 גרם. טעם מעולה.

ביקורות גננים על זן עגבניות החג האהוב

גננים מדווחים שזן העגבנייה "ליובימי פרזדניק" הוא זן טוב מאוד; השיחים מעולם לא חלו במהלך העונה. הם טובים במיוחד בסלטים; הם מבשילים במהירות, אפילו בבית, וזה מאוד נוח.

יום טוב, קוראים יקרים של האתר!

שוב נדבר על בחירת זרעים לשתילה. הביקורת הקודמת שלי הייתה על זרעי עגבניות "Spetsnaz" מבית Siberian Garden. אהבתי מאוד את Siberian Garden השנה. סביר להניח שאשתמש שוב בזרעים שלהם בשנה הבאה, כי חומר השתילה שלהם פשוט מעולה.

שיעור נביטת הזרעים הוא כמעט 100%. השתילים חזקים ועמידים בפני מחלות. עקירת השתילים עברה בצורה חלקה. העגבניות השתרשו במהירות. מערכת השורשים חזקה. השתילים פרחו בזמן והניבו פירות רבים ומעוצבים היטב. הטעם מעולה. העגבניות משגשגות לא רק בסלטים אלא גם בריבות.

גידלתי את החג האהוב עליי השנה בשטח הפתוח - הוא גדל מצוין, היו שם הרבה פירות גדולים.

תיאור מהחבילה:
הצמח נמרץ, מגיע לגובה של עד 80 ס"מ. הפירות בצורת כליה, ורודים עמוקים ועצומים, במשקל 900-1300 גרם. הם מושלמים לצריכה טרייה ולשימור בחורף.

חג אהוב. גדלתי בסגנון מקורי, פורה, בשרי, אבל בלי טעם, עבר לעיבוד - טוב במיוחד הוא "עגבניות במיץ שלהן"

גידלתי אותו גם בשנה שעברה. אהבתי אותו. הם לא היו גדולים במיוחד, אבל האשכולות היו מדהימים! אני חושבת שגם שלי היו מ-SibGarden. גידלתי אותו בחממה מסיבה פשוטה - כל אדמת העגבניות נדחקה מתחת לגג. אני אשתול אותו גם השנה. שלי גדל לגובה של 150 ס"מ, והעלה היה קצת לחוץ למטה.

החג האהוב עליי.

טעים ופורה, ממש אהבתי! שמתי אותו בשמורה לשתילה.