זן עגבניות "לב הזהב": 35+ תמונות, ביקורות, תיאור בטבלה, השוואה

זן העגבנייה "לב הזהב" הוא בחירה מצוינת לגידול בכל אזור ברוסיה. הוא עומד היטב בתנאי מזג אוויר קשים ומתגאה במערכת חיסונית חזקה. זן זה הוא עגבנייה רב-תכליתית וניתן לאכול אותה בכל צורה. הוא מתאים למזון תזונתי ולתינוקות וידוע בטעמו המתוק הייחודי.

מאפייני זן עגבניות "לב הזהב" בטבלה

מאפיינים	תֵאוּר
תזמון (מספר ימים מנביטה מלאה ועד להבשלה)	93-95 ימים.
תֵאוּר	זן בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לגינות, לחוות ולחוות קטנות. מתאים לשתילה באדמה פתוחה.
עוּבָּר	בצורת לב, מעט מצולע, כתום.
מִשׁקָל	90-107 לפני הספירה
טַעַם	מתוק, טעים.
נוֹהָג	מתאים לסלטים, שימורים שלמים ועיבוד עגבניות. מתאים להכנת מנות דיאטטיות.
סחירות	גָבוֹהַ.
חיי מדף
יבול פירות מסחריים	עד 700 צלזיוס/דקר.
עמידות למחלות	לרוב המחלות הזיהומיות של סולמות הלילה.
טכנולוגיה חקלאית	דורש צביטה.
אזורים מומלצים לשתילה	צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגה-ויאטקה, מחוז כדור הארץ השחור המרכזי, צפון הקווקז, וולגה תיכונה ותחתונה, אורל, סיביר המערבית והמזרחית, המזרח הרחוק.
	2001
יוֹזֵם	פנצ'ב יורי איבנוביץ'

גלריית תמונות של זן עגבניות "לב הזהב"

ההיסטוריה של זן עגבניות "לב הזהב"

הזן נוצר על ידי המקור הרוסי יורי פנצ'ב. בשנת 2001 הוא נכלל במרשם המדינה של רוסיה. הוא מיועד לגידול באוויר הפתוח. באזורים קרירים יותר, מומלץ גידול בחממה.

תיאור מפורט של זן עגבניות "לב הזהב"

בואו נבחן את המאפיינים העיקריים של הזן ביתר פירוט.

מאפייני בוש

זן זה הוא זן אופייני. השיחים קומפקטיים, וגדלים לא יותר מ-70 ס"מ. לצמח עלים קטנים וירוקים כהים. הפרחים צהובים. יש לאלף את השיח ל-2-3 גבעולים.

מאפייני הפרי

הפירות בצורת לב ובגודל בינוני. משקלם כ-90-107 גרם. פירות בשלים בצבע צהוב-כתום. הקליפה מוצקה והבשר עסיסי, עם מעט גרעינים. הטעם מתוק. לעגבנייה תכולת קרוטן גבוהה.

זמן הבשלה ותנובה

זהו זן מוקדם. הצמח מתחיל להניב פרי 92-95 יום לאחר הנביטה. עם טיפול נאות, הזן מניב יבולים טובים. שיח בודד יכול להניב עד 2 ק"ג עגבניות, ושיח אחד בגודל מ"ר יכול להניב עד 7 ק"ג.

יתרונות וחסרונות של זן עגבניות "לב הזהב"

יתרונות	פגמים
טעם יוצא דופן מעולה לעגבניות.	תובעני לפוריות הקרקע.
צורה וצבע מקוריים.	פרי טוב אפשרי רק עם הקפדה קפדנית על דרישות חקלאיות.
הרכב כימי מאוזן, הכולל מספר רב יותר של חומרים מזינים.
תכולת זרעים נמוכה.
רב-תכליתיות של שימוש למטרות קולינריות.
רב-תכליתיות של שימוש למטרות קולינריות.
יבול די טוב עבור זן מוגדר.
מידות קומפקטיות.
עמידות למחלות רבות.
עמיד לבצורת ממושכת ומזג אוויר קר.
אחסון לטווח ארוך ואפשרות להובלה למרחקים ארוכים.

תכונות של גידול זן עגבניות לב הזהב

כדי להשיג את התשואה המוצהרת, יש צורך לפעול לפי שיטות חקלאיות.

זריעת זרעים וגידול שתילים

הזריעה מתבצעת בסוף מרץ - תחילת אפריל. יש להכין את האדמה לשתילים בסתיו. יש לערבב חלקים שווים של דשא וחומוס. כדי לרכך את האדמה, יש להוסיף כבול או נסורת. יש לחטא את התערובת המתקבלת על ידי חימום בתנור למשך 15 דקות או טיפול בתמיסת אשלגן פרמנגנט. לפני השתילה, יש להכין את הזרעים על ידי השרייתם במים חמים עם מלח או פיטוספורין למשך יום אחד. יש להניח את האדמה המוכנה במיכלים וללחוץ את הזרעים לתוך האדמה לעומק של לא יותר מ-1 ס"מ, תוך השארת רווח של 4 ס"מ בין השורות. יש לכסות את השתילים בניילון נצמד או זכוכית ולאחסן אותם במקום חמים. לאחר הופעת העלים הראשונים, יש להשתיל אותם במיכלי פלסטיק או כבול אחרים ולהניח אותם במקום שטוף שמש. מומלץ להקשיח את השתילים שבועיים לפני השתילה.

שתילה בחממה

בסתיו, הכינו את האדמה מראש על ידי עיבוד ודישון. שתילים מושתלים בתחילת מאי. ראשית, החליפו את השכבה החיצונית של האדמה או חיטאו אותה בתמיסת נחושת גופרתית. לפני השתילה, יש למרוח תערובת של דשן:

• 6 כפות ליטר סופרפוספט;
• כפית אחת של אשלגן חנקתי;
• כף אחת של אשלגן מגנזיום;
• 2 כוסות אפר עץ.

כדי להקל על הטיפול בשיחים, יש לשתול את השתילים בצורת לוח שחמט.

שתילה באדמה פתוחה

יש להציב ערוגות עגבניות במקומות שטופי שמש. יש להכין את האדמה בסתיו על ידי עיבוד והוספת קומפוסט ודשנים המכילים אשלגן וזרחן. יש לבצע השתלה לאחר חלוף סכנת הכפור. יש לשחרר את האדמה וליצור חורים במרחק של 30 ס"מ זה מזה. יש להניח צמח בכל חור ולכסות באדמה. לאחר מכן יש להשקות את השורשים היטב.

לְטַפֵּל

כדי להבטיח שהשיחים יתפתחו היטב, יש להשקות אותם ולדשן אותם באופן קבוע.

השקו 10 ימים לאחר השתילה באדמה או בחממה. יש לעשות זאת בבוקר או בערב, תוך הימנעות ממגע עם העלים. במהלך הפריחה, השקו פעם בשבוע, והגדילו את התדירות לפעמיים בשבוע לאחר הופעת הפירות.

כיצד להגדיר השקיה בטפטוף במאמרהשקיה בטפטוף DIY לחממה + סקירה של מערכות מוכנות

יש לדשן עגבניות מספר פעמים בעונה:

• האכלה הראשונה מתבצעת עם דשנים חנקניים שבועיים לאחר השתילה במקום קבוע;
• 7 ימים לאחר מכן, יש להוסיף תערובת של זבל תרנגולות נוזלי ומים;
• כאשר מתחילה תקופת הפריחה, ההאכלה הבאה מתבצעת עם דשני אפר ואשלגן;
• במהלך תקופת ההבשלה של עגבניות, דישון מתבצע באמצעות תמיסת סופרפוספט.

כדי להבטיח שצמחי העגבניות שלכם יגדלו פירות גדולים יותר, עליכם להסיר נבטים עודפים.

יש להסיר ילדים חורגים באופן ידני כדי לא לפגוע בשיח.

על עגבניות שלא דורשות צביטהבאתר האינטרנט שלנו.

מחלות ומזיקים, שיטות מניעה ובקרה

הזן עמיד לרוב מחלות הלילה. עם זאת, אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות, עלול להתפתח כיב מאוחר. הזן רגיש גם להתקפות חרקים.

מחלה, מזיק	שיטות בקרה	אמצעי מניעה
פיטופתורה	בסימנים הראשונים של כיב מאוחר (עלים כהים ומסולסלים), יש לטפל בפיטוספורין. יש לשרוף את חלקי הצמח הנגועים. הערה: אין לקומפוסט אותם.	השקיה מתונה; צובט בזמן של יורה צדדי; אוורור יומי של חממות; השמדת צמחים נגועים.
תריפסים, כְּנִימָה, קרדית עכביש, כרבל לבן	שימוש בתרופות עממיות עבור נגיעות קלות, ותכשירים כימיים עבור מספר רב של חרקים	אוורור איכותי בחממה; עישוב בזמן; עמידה בלוח הזמנים של ההשקיה; חיפוי קרקע.

קטיף, שימוש ואחסון של זן עגבניות הלב הזהוב

באזורים קרירים יותר, עגבניות נקצרות מהשיחים לפני שהן בשלות לחלוטין, מה שמאפשר להן להבשיל עוד יותר במהלך האחסון. זה לא משפיע באופן משמעותי על טעם העגבניות, אבל זה כן מספק לפירות האחרים יותר חומרים מזינים ושמש. כדי לזרז את ההבשלה, מומלץ להניח כמה עגבניות בשלות בקרבתן.

עגבניות מתאימות להכנת סלטים, רטבים, מיץ עגבניות, רטבי ירקות, וגם לכבישה של פירות שלמים.

השוואה בין זני עגבניות Bull's Heart לזנים אחרים בטבלה

שימו לב! כיצד ניתן להמיר בקלות סנטנר/הקטר לק"ג/מ"ר? פשוט חלקו ב-100! לדוגמה, עגבניית Abakansky Pink מניבה 400 סנטנר של פרי ראוי לשיווק להקטר. זה שווה ערך ל-4 ק"ג למטר מרובע. זה פשוט כל כך! כמו כן, זכרו שבדרך כלל לא נטועים יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. בדרך זו, ניתן לחשב את היבול לשיח. במקרה של עגבניית Abakansky Pink, מדובר בערך בק"ג אחד.

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר הימים מנביטה מלאה ועד להבשלה) יבול פירות מסחריים	תיאור קצר	עוּבָּר
לב זהב	93-95 ימים עד 700 צלזיוס/דקר	זן מבשיל מוקדם ובעל אופי מובהק לגידול בשטח פתוח. מתאים לסלטים, שימורי פירות שלמים ועיבוד למוצרי עגבניות (מיצים תזונתיים).	בצורת לב, מעט מצולע, כתום, 90-107 גרם. טעם טוב. הפירות מכילים כמויות מוגברות של קרוטן.
הלב של השור (צבע ענבר) ישנם צבעים אחרים.	100-117 ימים 1000-1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	מעוגל עם פיה, צפיפות בינונית, מעט צלעות, כתום. 350-400 גרם. טעם מעולה.
לב שור מפוספס	110-120 ימים 700 צלזיוס/דקר	זן חצי-מוגדר, אמצע-עונה לחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לצריכה טרייה, לייצור מיץ ורסק. מועדף לגידול בדרום רוסיה.	בצורת לב, עגול, ורוד עם פסים צהובים-כתומים. 150-200 גרם. טעם מתוק ונעים.
אבקנסקי	110-120 ימים 600 צלזיוס/דקר	אמצע-מוקדם, נחוש, גדול-פירותי, מתאים לגידול באדמה פתוחה באזורים עם אקלים ממוזג; באזור האמצעי הוא גדל תחת כיסוי או בתנאי חממה.דורש קיבוע ועיצוב. מתאים לסלטים ולעיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, מעט מצולע, רפוי, בצבע ורוד, 150-200 גרם. טעם טוב.
אָצִיל	103-117 ימים 107-587 סמ"ר/חה, מקסימום 780 סמ"ר (אזור אומסק)	זן אמצע עונה, מתאים לקרקע פתוחה. מתאים לסלטים. 95% שיווק.	בצורת לב, צלעות בינוניות, פטל, 131-250 גרם. טעם טוב עד מצוין.
דה בראו כתום	110-130 ימים 1000-1200 צלזיוס/דקר	גדל היטב באדמה פתוחה. באזורים קרירים יותר, ניתן לשתול אותו בחממות לא מחוממות. זן זה, שאינו מוגדר ומבשיל מאוחר, גדל עד 200 ס"מ. הוא דורש קשירה ואילוף. הוא מתאים לסלטים ולכל סוגי השימורים.	הפירות קטנים, בצורת אליפסה, עם קליפה חלקה ומבריקה. הבשר והקליפה כתומים, במשקל 120 גרם. הטעם מעולה.
כיפות זהב	110-115 ימים 1050-1360 צלזיוס/דקר	זן אמצע עונה מועדף לקרקע פתוחה. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים. יבול פרי בשל ושיווקי הוא 76%.	שטוח-עגול או בצורת לב, מעט מצולע, בשרני, כתום, 213-400 גרם. טעם מעולה.
מלך סיביר	110-120 ימים 900-1115 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לחממות, מתאים לאמצע העונה. דורש עיצוב ותמיכה. מתאים לסלטים ולשימורים.	בצורת לב, מעט מצולע, כתום, 400-800 גרם. טעם טוב עד מצוין.
שחר ארגמן	110-115 ימים 790 קק"ל/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	בצורת לב, רפויה, מצולעת, פטל, 350-400 גרם. טעם טוב.
ענק הדבש	110-115 ימים 750-800 c/dh (חממה ומתחת לסרט)	זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש חיבור ועיצוב. מתאים לסלטים.	שטוח-עגול, מצולע, צפיפות בינונית, כתום, 250-300 גרם. טעם טוב.
שוורי מינוסינסק	110-118 ימים 1200 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לגידול בשטח פתוח וחממות. מתאים לסלטים, שימורים ועיבוד למוצרי עגבניות.	בצורת לב, מצולע, ורוד-פטל, 200-250 גרם (עד 400 גרם). טעם טוב עד מצוין.
לב כתום	125-135 ימים 620 צלזיוס/דקר	זן לא מוגדר לאמצע העונה, מתאים לשטח פתוח וחממות. דורש גידול והכשרה. מתאים לסלטים. טעם ועמידות לאורך זמן.	בצורת לב, מעט מצולע, צפיפות בינונית, כתום, 120-125 גרם. טעם מעולה.

ביקורות גננים על זן עגבניות "לב הזהב"

זן עגבניות "לב הזהב" מוערך על ידי גננים בזכות טעמו המעולה, הבשלתו המהירה והתשואה הטובה.

שלום שוב!) אמשיך בנושא הכפרי =) אספר לכם על הזן המבשיל מוקדם "לב הזהב".

הזרעים מיוצרים על ידי חברה המוכרת לכל תושבי הקיץ והגננים, "איליטה". אני לא יכול לומר לך את מחיר האריזה, מסיבה כלשהי זה לא רשום בשום מקום.

כמות הזרעים היא 0.1 גרם. גידלנו 28 שורשים מהזן הזה. שתלנו אותם בחוץ בסביבות אמצע מאי, וכרגיל, השארנו אותם תחת אקריליק למשך 3-4 שבועות. באופן טבעי, השקנו אותם מדי פעם.

זן זה אידיאלי לשטח פתוח, וגובהו אמור להגיע לכ-30-40 סנטימטרים. שלנו הגיע לכמעט 50 סנטימטרים. אבל למרות גובהו הקטן, היינו צריכים לקשור אותו.

הפירות באמת בצורת לב, עם צבע כתום נעים ושטוף שמש. כאמור, משקלם נע בין 100 ל-130 גרם. ישנם חמישה עד שבעה פירות בכל אשכול.

את עגבניית "לב הזהב" ניתן לאכול טרייה או להשתמש בה לשימור, וזה בדיוק מה שעשינו. התמונות מציגות מבחר שכלל גם זנים כמו "שזיף סוכר צהוב", "דיקובינקה" ואחרים.

ושוב, אני מבקש מכם לא לשים לב למספר הפירות הקטן, מכיוון שאנחנו אוספים אותם כל יום.
מגוון טוב, הוא לא אכזב וייתכן שנבדוק אותו שוב בעתיד.

 

שלום, קוראי הביקורות! אני ממשיך לדבר על זרעי ירקות לקראת עונת הגינון. היום אני סוקר את עגבניית "לב הזהב". אני אוהב עגבניות צהובות וכתומות, אבל למרבה הצער, לא כל הזנים גדלים בגינה שלנו. אז אני קונה מעת לעת זנים חדשים ומנסה לגדל אותם. ראיתי בחנות חבילה של זרעי עגבנייה כתומים בצורת לב. אהבתי שהיא מבשילה מוקדם והייתה בה תכולת בטא קרוטן גבוהה, אז קניתי אותה.

זרעתי את הזרעים במרץ. קצב הנביטה היה ממוצע, למען האמת. השתילים גדלו פחות או יותר בלי בעיות, ושתלתי אותם באדמה. השיחים גדלו לגובה של כ-50 ס"מ, אבל הם היו לא יציבים, נפלו כל הזמן. הגבעולים היו די דקים והיה צורך להצמיד אותם. היו מעט שחלות, לא אשכולות, ורק 2-3 פירות לכל שיח. העגבניות עצמן אכן בצורת לב, בקוטר של כ-6-7 ס"מ, וטעימות למדי, אבל אני חייב לומר, יש טובות יותר. ממש רציתי את העגבניות האלה, אז ניסיתי לשתול את הזן הזה בעקשנות במשך שלוש עונות, תמיד חשבתי שזה מזג האוויר, הדשן או סתם מזל רע. למרבה הצער, אותו דבר קרה בכל שלוש העונות. אז, באופן טבעי, לא הכנתי איתן שום ריבות; הן נאכלו טריות, והן לא ממש מתאימות לריבות בכל מקרה: הן יבשות מדי למיץ וגדולות מדי לכבישה.
לדעתי, הזן הזה ראוי לציון C מוצק. לא הייתי ממליץ עליו, כי אין לי יותר רצון לגדל אותו בעצמי.)

גידלתי שיח אחד בחממה, בגובה של כ-60 ס"מ, בלי לגזום אף נבט צדדי. שלי היה באמצע העונה. היבול מצוין :yep:. הפירות מוצקים מאוד, טובים לשימורים ולהקפאה בחתיכות, ונשמרים היטב, עם משקל ממוצע של 100-150 גרם.

זרעים מסדק.

אמא-הומה

יש לי "לב הזהב" מ"איליטה" שנראה בדיוק כמו שלך בתמונה השנייה. הם סירבו בעקשנות לגדול כשתילים, למרות שהנצרים היו אחידים וחזקים. רק ארבעה מתוך העשרה שרדו, אבל הראשונים שצמחו באדמה הפתוחה הם אלה שהתחילו לצמוח. הם עדיין לא מראים סימני הצהבה.
לבסוף, יש לי את הזן הראשון מבין כל הזנים שצבעו! כתום, צפוף, לא מימי כלל, ומתוק.

גידלתי את לב הזהב הזה במרפסת שלי (רק ארבעה צמחים בקופסה של ארבעים ליטר)
שקית הזרעים הבטיחה שהעגבנייה עמידה בפני קור, ולדעתי, זה הזן היחיד שלא סובל מקור. היא מגדלת שערות בכל הגבעול שלה (ואפילו על העלים) ולא אכפת לה מהקיץ הקר.

הסרתי את נבטי הצד עד האשכול הראשון. כפי שהומלץ. אחר כך, לא. אבל שלי היו גבוהים יותר בחממה מאשר של סבטיק. בערך מטר בערך. נמוך יותר באדמה הפתוחה. הוא הניב טוב בשני המקומות. זה זן עמיד. אבל יש לו הרבה עלווה. לא ידעתי איך לדלל אותו בחממה. בלבלתי שיח אחד והסרתי את נבטי הצד, והיבול היה נמוך יותר. אבל העגבניות גדולות יותר. הן טעימות, מוצקות, ונשמרות היטב.
גידלתי עגבניות גם באוויר הפתוח וגם בחממה. הזן הזה חרוץ. הוא ממשיך לגדול. העגבניות עדיין מבשילות בחממה. העגבניות עצמן בשרניות ומתוקות במידה בינונית. הקליפה מוצקה, מה שהופך אותן לקלות מאוד להובלה ואינן נוטות להיסדק. בחממה, השיח מגיע לגובה של כ-30 עד 60 ס"מ. באוויר הפתוח, הוא נמוך, 60-80 ס"מ. גם הפירות היו מגוונים. בחממה, הם שקלו עד 300 גרם, בעוד שבחוץ הם שקלו עד 150-180 גרם. אני לא יודע מאיפה הגיעו הזרעים (אמי זרעה אותם), אבל הם הגיעו משקית צבעונית. הם נזרעו ב-3 במרץ, נשתלו בחממה ב-9 במאי, והעגבנייה הראשונה הייתה ב-23 ביולי.

אני מוצא אותם מתוקים, אבל יש זנים הרבה יותר מתוקים. ואני חושב שהם אפילו יותר טעימים עכשיו מאשר בקיץ.

הזרעים היו משנת 2014 והגיעו מ-PTK נובגורוד. נתתי להם הזדמנות לראות מה יקרה. השיח ייצר הרבה מאותם לבבות קטנים זהים. אספתי את הזרעים. יש להם מעט תאים, ואהבתי לייבש אותם בלי לזרוק אף אחת מהעגבניות. חתכתי אותם בדיוק כמו צ'יפס וייבשתי אותם.