זן תפוחי אדמה ג'ול: מאפיינים, השוואה, ביקורות

הזן הגרמני ג'ול הראה תוצאות מצוינות בגידול באזורים שונים במדינה. הוא מסתגל היטב לכל תנאי מזג אוויר, בעל מערכת חיסונית חזקה, ומאופיין בהבשלה מוקדמת. באזורים הדרומיים, גננים יכולים לקצור פעמיים בעונה.

טבלה עם מאפייני זן תפוחי האדמה Jewel

מְאַפיֵן	תֵאוּר
מאפיינים כלליים	השיחים קומפקטיים מאוד, מה שמאפשר חיסכון במקום. הם עמידים מאוד לשינויי מזג אוויר ולמחלות נפוצות של תפוחי אדמה. הם מבשילים מוקדם ומייצרים יבולים גבוהים.
תקופת ההבשלה	50-60 ימים.
תכולת עמילן	10-15%
משקל פקעות מסחריות	80-150 גרם
מספר פקעות בשיח	15-20 יחידות
פִּריוֹן	450-750 צלזיוס/דקר
איכויות צרכניות	זן זה מתאים לטיגון, סלטים ומרקים. אין לו טעם חזק.
סחירות	94%
חיי מדף	95%
צבע הקליפה	צָהוֹב
צבע עיסה	צהוב בהיר
צבע התפרחות	סָגוֹל
שיעור בישול	שייך לסוג B, שמשמעותו פירוריות בינונית בבישול.
אזורי גידול מועדפים	מכיוון שהזן אינו רשום, טרם נוצרה רשימה סופית של האזורים המועדפים ביותר. עם זאת, הזן הוכיח את עצמו כמצוין באזורי אקלים שונים עם סוגי קרקע שונים.
עמידות למחלות	הוא מפגין עמידות בפני כיב פקעות, כיב ותולעות. בתנאים קשים, הוא נוטה לכיב צמרות.
תכונות של טיפוח	נטוע באזורים מוארים היטב, דורש השקיה נוספת במהלך בצורת.

תמונה של זן תפוחי האדמה Jewel:

מקור זן תפוחי האדמה Jewel

זן ג'ול החדש פותח על ידי מגדלים גרמנים שעבדו בחברת Bavaria-Saat Vertriebs GmbH. הודות למומחים אלה, זרעים איכותיים חולקו למדינות שכנות, וג'ול הגיעה במהרה לרוסיה. כיום הוא נטוע ברחבי המדינה, אך טרם קיבל הכרה רשמית באמצעות רישום.

תיאור מפורט של זן תפוחי האדמה Jewel

זן הג'ול מאופיין בתקופת הבשלה מוקדמת מאוד; ניתן ליהנות מהקציר הראשון תוך 50 יום ממועד הנביטה. הפקעות חלקות ומסודרות, במשקל שבין 80 ל-150 גרם, אך השיח מייצר פירות רבים - עד 20. לא רק שיש להם טעם נעים ושימושים קולינריים מגוונים, אלא שהם גם מכילים חלבון וקרוטן.

שיחים

ג'ול מאופיין בשיחים קומפקטיים מאוד עם גבעולים זקופים. זה יוצר מראה מסודר, מונע צפיפות בשורות, מה שמקל על הטיפול בתפוח האדמה. העלים אינם רבים מדי, בגודל בינוני ובעלי קצה גלי מעט.

במהלך תקופת הפריחה, מופיעות על השיחים קורולות קומפקטיות, הפורחות בסגול.

מערכת השורשים מפותחת היטב, ולכן מספר הפקעות גבוה למדי - בין 10 ל-20 חתיכות.

פקעות

הפקעות חלקות ואחידות. ישנן כמה עיניים קטנות על פני השטח. הקליפה והבשר כמעט זהים בצבעם - צהוב. לאחר החיתוך, תפוחי האדמה נשארים כהים במשך זמן רב. משקלה של פקעת בודדת נע בין 80 ל-140 גרם, תלוי בזמן הקטיף. תפוחי אדמה חדשים יהיו קטנים יותר ביום ה-50 של עונת הגידול מאשר ביום ה-65.

סחירות וחיי מדף גבוהים למדי ונמצאים ברמה של 94-95%.

איכויות טעם

לא נערך מחקר רשמי על זן ה-Jewel, אך ביקורות צרכנים מצביעות על כך שטעמו של תפוח האדמה פשוט למדי ואינו חזק במיוחד. לכן, מומלץ להשתמש בו בסלטים או מרקים, אך הוא מתאים ביותר לטיגון.

פרודוקטיביות, זמן הבשלה

זן התכשיט מאופיין ביבול גבוה מאוד:

• בחפירה הראשונה היא מגיעה ל-450 ג/דקר.
• לאחר השני – עד 750 c/dh.

נתון זה גבוה בסדר גודל מזנים אחרים עם תקופות הבשלה מוקדמות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לתכשיט יש חסינות גבוהה למחלות רבות.

מַחֲלָה	מחוון יציבות
וירוסים	גָבוֹהַ
גֶלֶד	גָבוֹהַ
סַרְטָן	גָבוֹהַ
נמטודה ציסטה תפוחי אדמה זהובה	גָבוֹהַ
כיבון פקעות	גָבוֹהַ
פיטופתורה, כיב של צמרות	מְמוּצָע

לאילו אזורים מתאים זן תפוחי האדמה Jewel?

אין מידע חד משמעי לגבי אזורי גידול מתאימים ברוסיה, מכיוון שלזן אין מעמד רשמי והוא אינו רשום במרשם. עם זאת, אם לשפוט לפי ביקורות צרכנים, הוא מציג מאפייני זן מצוינים באזורים שונים במדינה.

יתרונות וחסרונות של זן תפוחי האדמה Jewel

לזן ג'ול מספר יתרונות וחסרונות בהשוואה לזנים אחרים. אלה מפורטים בטבלה שלהלן.

יתרונות	פגמים
מאפשר לך לקצור פעמיים בעונה. מראה עמידות לרוב המחלות האופייניות לגידולי צללית. יש לו חיי מדף גבוהים ושיווקיות. זן בעל יבול גבוה. מתאים לניקוי מכני ולהובלה לטווח ארוך.	עמידות נמוכה לכיבוי מאוחר של צמרות. זקוק לחות נוספת בתקופות יבשות. אין לו שום תכונות טעם יוצאות דופן.

תכונות שתילה של זן תפוחי אדמה תכשיט

זן הג'ול מסתגל היטב כמעט לכל תנאי מזג אוויר ויש לו דרישות קרקע מועטות. באזורים הדרומיים, שני יבולים לעונה אפשריים. האזהרה היחידה היא שבמהלך בצורת קשה, יידרש השקיה נוספת.

דרישות לאתר הנחיתה והכנתו

תפוחי אדמה מעדיפים אזורים מוארים היטב בגינה. הימנעו משתילתם באותו מקום בכל שנה. מומלץ לתת לאדמה לנוח במשך 3-4 שנים. אם זה לא אפשרי, ניתן להחליף בין שתילה בשורות לבין שתילה בין שורות.

קודמים טובים לתפוחי אדמה כוללים קטניות, קישואים ומלפפונים. עם זאת, עדיף לא לשתול תפוחי אדמה לאחר פלפלים, עגבניות, חצילים וחברים אחרים ממשפחת הליליות.

יש להכין את האדמה מראש בסתיו. לפני תחילת הכפור, יש לחפור את השטח יחד עם הדשן. בשלב זה, עדיף להוסיף מולין לאדמה בקצב של 0.5 דליים למטר מרובע וקומץ סופרפוספט למטר מרובע.

אם זה לא נעשה בסתיו, אז דשן מוסיף ישירות לבור לפני השתילה. במקרה זה, יש להפחית את ריכוז הדשן האורגני.

בחירה והכנה של פקעות זרעים

רק הפקעות הגדולות, הבריאות והיפות ביותר נבחרות לשתילה. אחרת, יבול טוב אינו סביר. גננים מנוסים ממליצים להנביט תחילה את תפוחי האדמה. לשם כך, יש להניח אותם בקופסאות ולהניח אותם במקום מואר היטב עם טמפרטורה של 19 מעלות צלזיוס לפחות למשך 10 ימים.

לאחר מכן היא יורדת ב-4...7 מעלות צלזיוס כך שהנבטים מתחזקים ומפסיקים להימתח.

כדי לחזק את החסינות של חומר השתילה ולהפחית את הסיכון למחלות, ניתן לטפל בפקעות בתמיסה של מטאדור או יוקרה.

זמני שתילה וכללים

ג'ול, כמו זני תפוחי אדמה אחרים, נזרע בסוף אפריל - תחילת מאי. באקלים קר, תקופה זו עשויה להתעכב בשבוע, בעוד שבקווי הרוחב הדרומיים היא עשויה להתחיל מוקדם יותר.

חשוב לוודא שתחזית מזג האוויר לא צופה כפור לילי בזמן השתילה. למרות שזן ה-Jewel נחשב עמיד לכפור, הוא עדיין לא שווה את הסיכון.

למרות העובדה שתפוח אדמה זה גדל בצורה קומפקטית, המרחק בין הפקעות לא צריך להיות פחות מ-25 ס"מ, ובין השורות - פחות מ-60 ס"מ.

טיפול בזן תפוחי האדמה ג'ול

כדי להשיג יבול טוב, יש צורך לפעול לפי שיטות חקלאיות סטנדרטיות: השקיה, דישון, התרופפות, עישוב ועקירת צמחים.

חשוב! בתקופות יובש, ג'ול דורש השקיה יסודית במיוחד כדי להבטיח התפתחות תקינה של הפקעות.

רִוּוּי

עבור אזורים עם אקלים חם, תצטרכו להשקות את השתילות לעתים קרובות יותר, לכן מומלץ לשקול את האפשרות של ארגון מערכות השקיה בטפטוף.

כל שיח דורש עד 10 ליטר מים. כמות זו תרטיב את האדמה לעומק של 50 ס"מ.

בחודשים החמים, תדירות ההשקיה מגיעה ל-5-6 פעמים, ובחודשים הקרים יותר, 3-4 פעמים. אין צורך בהשקיה נוספת בתקופות גשומות.

רוטב עליון

דשן עבור הזן מוחל שלוש פעמים בעונה:

1. בעת שתילת תפוחי אדמה, מוסיפים אפר וכבול לכל חור.
2. בזמן הגידול הראשון, מוסיפים גללי פרה או זבל.
3. במהלך תקופת היווצרות הניצנים לפני הפריחה, מוסיפים קומפלקסים מינרליים לאדמה.

חשוב! זן הג'ול נוטה להצטברות ניטרט בפקעותיו, לכן יש להשתמש בדשן במשורה.

התרופפות, עישוב, עישוב

ברגע שהנבטים מופיעים מעל פני האדמה, ניתן להשקות ולרכך קלות את האדמה כדי למנוע היווצרות קרום. במקביל, הסירו עשבים שוטים מהערוגה עצמה ובין השורות.

כאשר הנבטים מגיעים לגובה של 15 ס"מ, מתבצעת הגזירה הראשונה. גזירה שנייה מתבצעת לאחר שתפוחי האדמה פורחים, ושוב מסירים עשבים שוטים. אלה יכולים להכיל מזיקים ומחלות.

הגנה מפני מחלות ומזיקים בשולחן

לג'ול יש חסינות טובה. יתרון נוסף הוא הבשלתו המוקדמת, לפני שחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו והדלקת המאוחרת מתפשטים. מחלות ומזיקים פוטנציאליים של זן זה, יחד עם שיטות הדברה, מפורטים בטבלה שלהלן.

מחלה או מזיק	תֵאוּר	מניעה וטיפול
כיבון מאוחר חולצות	כתמים רקובים מופיעים על הנבטים	מניעה טובה היא עמידה בשיטות חקלאיות ובמחזור גידולים, אך אם המחלה התבטאה, ניתן לרסס את השתילים בתמיסה של נחושת גופרתית (10 גרם/10 ליטר מים) או בתמיסה של 1% של תערובת בורדו.
תַפּוּחַ אַדֲמָה תולעת תיל	תולעת צפופה ודקה מאוד זו מגיעה לאורך של 4 ס"מ וחיה ליד פקעות, מכרסמת בהן מעברים רבים.	כאמצעי מניעה, הוסיפו קליפות בצל לכל חור, הוסיפו אמוניום חנקתי לאדמה בקצב של 30 גרם לכל מ"ר, ומפזרים קליפות ביצים מרוסקות על פני הערוגות. אם מתגלה מזיק, מטופלים הנטיעות עם Decis, Actellik ו-Barguzin.

גלריית תמונות של מוצרי הדברה ומחלות לזן תפוחי אדמה ג'ול:

הניואנסים של קציר ואחסון זן תפוחי האדמה Jewel

תפוחי אדמה שנשתלו בתחילת מאי ניתן לחפור בסוף יוני. עם זאת, הם לא יישמרו לאורך זמן. זה חל לא רק על זן ה"ג'ול", אלא גם על כל שאר הזנים המבשילים מוקדם. הדבר הטוב ביותר שהם יכולים לעשות הוא לשמור מבלי לאבד את איכותם עד נובמבר.

לפני הקטיף, מומלץ לגזום את החלק העליון כ-10 ימים מראש. הפקעות שנקטפו ממוינות ומאוחסנות במקום קריר ומאוורר היטב. לאחר מכן הן מוכנסות לשקיות או קופסאות לאחסון. מרתף או קופסאות מרתף הם אידיאליים, אך ניתן ליצור חלל אחסון מתאים במרפסת באמצעות קופסאות בעלות דופן כפולה עם ליבת ספוג ביניהן.

קראו עוד במאמר בנושא כללים ושיטות לאחסון תפוחי אדמה.

טיפ! סלק הוא בן לוויה אידיאלי לאחסון תפוחי אדמה, מכיוון שהוא סופג לחות עודפת ומונע מהפקעות להירקב.

השוואה בין זן תפוחי האדמה Jewel לזנים אחרים בטבלה

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר ימים עד להבשלה)	עמילן (%)	תפוקה (c/ha)	משקל הפקעות (גרם) מספר פקעות לכל שיח	חיי מדף (%)
תַכשִׁיט	הבשלה מוקדמת*	10-15	700	80-150 15-20	94
חֲגִיגָה	הבשלה מוקדמת*	12-14	263	71-120 8-15	95
קולומבו	הבשלה מוקדמת*	11-15	230-450	100-130 12-14	95
המלכה אן	אמצע-מוקדם**	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
לבלה	הבשלה מוקדמת*	12-15	176-342	78-102 13-16	94
ניקולינסקי	אמצע-מאוחר****	12.5-21.3	170-410	70-135 12	95
אולדר	הבשלה מוקדמת*	11.5-17.8	127-716	91-180 6-11	94
רִאשׁוֹנִי	אמצע-מוקדם**	11.2-13.4	170-415	92-148 7-12	96
איש חזק	אמצע-מוקדם**	10-12	127-275	78-105 15-20	97
מולי	הבשלה מוקדמת*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
נבסקי	אמצע-מוקדם**	12-12.8	380-500	95-125 12-15	91-96

*הבשלה מוקדמת - 50-65 ימים.

**אמצע-מוקדם - 65-80 ימים.**

***אמצע-סוף - 95-110 ימים.

ביקורות אמיתיות של גננים על זן תפוחי האדמה Jewel

צרכנים מציינים את מהירות ההבשלה שוברת השיאים של תפוחי האדמה ואת יכולת השיווק המצוינת שלהם. גננים מדווחים שלתפוחי האדמה יש טעם ייחודי, מעט מתוק. צמח בודד יכול להניב עד 20 תפוחי אדמה בגודל אגרוף.

משתמש נדפי, ליפטסק

אני גם לא חובב גדול של תפוחי אדמה צהובים. אבל אדרטה הוא מאוד טעים. זן צהוב נוסף וטעים: ג'וול. הוא צהוב וחלק, עם עיניים קטנות. הבשר צהוב מאוד. היבול היה ממוצע, הפקעות היו בגודל בינוני (100-180 גרם, אבל בהשוואה לבלרוזה, למשל, שיכולה לשקול עד 400 גרם, הן נראו די קטנות), טעימות ומאוד אטרקטיביות. הן לא מתפרקות בבישול והן טעימות לטיגון. מהתיאור: תכולת עמילן: 10.0-15.0%. הן גם מטוגנות יפה, כאשר הבשר שומר על צבע צהוב מובהק.

תמונות מאת המשתמש נדפי:

משתמש סטניצ'ניצה, רוסיה, מחוז רוסטוב

אנחנו שותלים את הזן Jewel, אבל אין לי שדה, יש לי רק גינת ירק. אני ממש אוהב את הזן; הכל תואם את התיאור. לפני השתילה, אנחנו מטפלים בו עם Prestige. דשנים בהתאם לשלב הצמיחה. אנחנו משתמשים בהשקיה טפטוף סדירה ותכופה. אנחנו משתדלים לשתול בסוף מרץ או תחילת אפריל, כל עוד האדמה עדיין לחה.