זן תפוחי אדמה מטאור: תיאור והשוואה עם אחרים בטבלה, שתילה וטיפול, ביקורות

זן תפוחי האדמה "מטאור" הפך לאחרונה לפופולרי יותר ויותר בקרב גננים. היבול מאופיין בטעם מעולה, יבולים גדולים וחיי מדף מצוינים. מטאור גדל היטב כאשר מגודל לפי הנחיות הגידול שנשתף אתכם היום.

ההיסטוריה של זן תפוחי האדמה מטאור

זן המטאור פותח במרכז הפדרלי לחקר תפוחי אדמה הקרוי על שם המגדל הסובייטי הנודע אלכסנדר גאורגייביץ' לורך. זה קרה בשנת 2008, אך נדרשו חמש שנים נוספות כדי להוכיח את תכונותיו המצוינות ולזהות את מאפייניו המרכזיים. בשנת 2013 הוא קיבל מעמד רשמי של "אושר לשימוש" ונכלל במרשם הישגי הגידול הממלכתי.

מאפייני זן תפוחי האדמה מטאור בטבלה

פָּרָמֶטֶר	מְאַפיֵן
תקופת ההבשלה	התבגרות מוקדמת. מגיל 50 עד 65 יום, ניתן לבצע את החפירה הראשונה לאחר 45 יום.
ריכוז עמילן	מ-10% עד 16%
משקל ממוצע של פקעות	מ-100 עד 150 גרם
מספר פקעות לכל שיח, יחידות.	10-12
פִּריוֹן	210-405 צלזיוס/דקר
מאפייני טעם	לתפוחי האדמה טעם נעים והם מתאימים לטיגון ואפייה; הם אינם מתפוררים במהלך הבישול, אך ניתן להרתיח אותם היטב במידת הצורך.
סחירות של פקעות	מ-88% ל-98%
חיי מדף	95%
מראה השיח	השיח אינו מתפשט מדי, אך הוא די גבוה. העלים בגודל בינוני הם עסיסיים, שומרים על צורתם היטב וצבעם ירוק עשיר. הפריחה אינה שופעת במיוחד, עם תפרחות קטנות ועלי כותרת לבנים.
צבע עור	קרֶם
צבע העיסה	צְהַבְהַב
עומק העין	מְמוּצָע
אזורים מתאימים לגידול	מרכז, וולגה-ויאטקה, כדור הארץ השחור המרכזי, מערב סיביר.
עמידות למחלות	עמיד לסרטן תפוחי אדמה, נמטודה ציסטה זהובה, עמיד במידה בינונית לדלקת מאוחרת, מושפע מעט מגלד, ריזוקטוניה וריקבון.
דרישות אגרוטכניות	תפוחי אדמה יכולים להסתגל כמעט לכל תנאי גידול ולסבול היטב קיצים יבשים.

יתרונות וחסרונות של זן תפוחי האדמה מטאור

כמו כל זן אחר, למטאור יש את נקודות החוזק והחולשה שלו.

יתרונותיו כוללים:

• תשואה גבוהה.
• הבשלה מהירה של פירות (החל מ-60 יום לאחר השתילה).
• שימוש אוניברסלי.
• טעם נעים.
• אחסון לטווח ארוך וסבילות טובה להובלה עקב צפיפות הפקעות.
• עמידות לבצורת ולחות.
• חוסר יומרות לאיכות הקרקע.
• עמידות לכמה מחלות נפוצות.

בין החסרונות ניתן להדגיש את המאפיינים הבאים:

• עלים עסיסיים מושכים מזיקים שונים, במיוחד חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, אשר הופך ל"אורח" תכוף בנטיעות.
• תפוחי אדמה יכולים להיות רגישים למחלות כמו כיב מאוחר, פסיפס מפוספס ואלטרנריה, ולכן יש צורך לבצע אמצעי מניעה בזמן.

ישנן שתי נקודות חשובות מאוד כשאוכלים תפוחי אדמה:

• אסור בהחלט להשתמש בתפוחי אדמה ירוקים לבישול. צבע זה מצביע בבירור על ריכוז גבוה של קורנביף, אשר עלול להוביל להרעלה חמורה.
• אין לצרוך את זן המטאור בכמויות גדולות על ידי אנשים הסובלים מסוכרת, השמנת יתר או חומציות נמוכה בקיבה.

דרישות אתר שתילת זני מטאור

למרות התחזוקה המועטה של ​​זן המטאור, לקבלת היבול הטוב ביותר, מומלץ לשתול אותו באזורים מוארים היטב. באופן אידיאלי, האזור צריך להיות נקי מלחות עומדת ולהימנע מעומס מים עקב משקעים או מי תהום סגורים.

כדי להבטיח שהפקעות יגדלו ויהיו טעימות, יש צורך להגביר את פוריות הקרקע על ידי השרייתה בדשנים בשלב הכנת הקרקע לפני השתילה.

קרקעות קלות ואדמה חרסיתית אידיאליות לצמח מטאור. אם האדמה שלכם חרסיתית וכבדה ברובה, הוספת חול תעזור לשפר את המצב. אם, לעומת זאת, האדמה יבשה מדי, יהיה צורך להשקות את השורות היטב לפני השתילה.

טיפ! תמיד הוסיפו אפר עץ לאדמה בעת חפירה. זה לא רק יעשיר את האדמה אלא גם ידחה חרקי מקל, שנמצאים לעתים קרובות בין גידולי תפוחי אדמה.

כדי להשיג יבול תפוחי אדמה שופע, חיוני להקפיד על כללי מחזור הגידולים. לדוגמה, גידולים קודמים טובים לצמח מטאור כוללים שעועית, בצל, שום, דלעת, שיפון ואפילו מלון ואבטיח. הם משאירים אחריהם חומרים מזינים החיוניים לגידול תפוחי אדמה וסופגים כל עודף. זאת בניגוד לפלפלים, עגבניות, חצילים וחמניות, שהם קודמים גרועים לתפוחי אדמה ומשאירים אחריהם אדמה שאינה מתאימה לגידול זה.

בסוף העונה, גננים רבים זורעים את שדותיהם בזבל ירוק (כוסמת, חרדל, שיפון, שיבולת שועל, אספסת, קנולה או פקיה). גידולים אלה מעשירים את האדמה לעונה הבאה.

לא מומלץ לשתול מטאור באותו מקום במשך יותר משנתיים. אם אין מקום לשתילת תפוחי אדמה בחלקה חדשה, השתמשו בטריק של גננים מנוסים: שתילה לסירוגין בשורות ובין שורות.

תאריכי שתילה לתפוחי אדמה מסוג מטאור

זמן השתילה המדויק תלוי באזור ובתנאי מזג האוויר שלו. ניתן לשפוט את מוכנות האדמה לשתילת תפוחי אדמה על ידי החדרת מדחום בעומק של 10 ס"מ לתוך האדמה ומדידת הטמפרטורה. אם הקריאה היא 10 מעלות צלזיוס ומעלה, ניתן להתחיל לשתול.

ישנה חוכמה עממית המשמשת גננים בארצנו במשך עשרות שנים: ברגע שעלי עץ הליבנה מגיעים לגודל של מטבע של עשרה סנט, הגיע הזמן לשתול פקעות. סימן בטוח נוסף הוא פריחת עצי דובדבן. ברגע שהפרחים הראשונים פורחים, אפשר להתחיל לשתול.

אבל עדיין תצטרכו להסתמך על תחזיות מזג האוויר. אם יתרחש כפור ממושך לאחר שתילת הפקעות, הן יקפאו או יירקבו.

הכנת חומר שתילה

לפני שתילת תפוחי אדמה, יש למיין את הפקעות, ולהסיר את הפקעות הפגועות או החלשות. כדי לעודד צמיחה, מומלץ לטפל בהן בממריצי צמיחה. קיימים מוצרים מיוחדים, אך חלק מהגננים משתמשים במתכון הבא: יש להמיס 1 ק"ג אפר עץ ב-10 ליטר מים, להוסיף 40 גרם אוריאה, 60 גרם סופרפוספט ו-10 גרם חומצה בורית. יש להשרות את הפקעות בתערובת זו כ-30 דקות. זה יפחית את הסיכון למחלות שונות וידחה בתחילה מזיקים.

לאחר מכן, התחילו להנבט. יש לעשות זאת כ-3-4 שבועות לפני השתילה. השאירו את הפקעות במקום מואר היטב בטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס למשך שלושה ימים, ולאחר מכן מועברות למקום קריר בטמפרטורה של 15 מעלות צלזיוס.

אם פספסתם את חלון הנבטה, אל דאגה. ישנה שיטה מהירה שיכולה להאיץ את תהליך הנבטה. היא נקראת "השיטה הרטובה", וכוללת הנחת הפקעות במיכל עץ או פלסטיק וכיסוייהן בקומפוסט לח או כבול.

חלק מהגננים שאין להם זמן לעבודות הכנה פשוט מטפלים בפקעות תפוחי אדמה בממריצי צמיחה (אפין, פוטיטין, ביוגלובין) מספר ימים לפני השתילה. בדרך זו ניתן לדלג על תהליך הנבטה.

הכנת הקרקע

כדי להבטיח שתפוחי האדמה שלכם יגדלו היטב ויהנו מיבול שופע, הכינו את האדמה לשתילה מראש. חשוב להסיר את כל העשבים השוטים כדי למנוע מזיקים, ולאחר מכן תוכלו למרוח את הדשן הדרוש.

ראשית, הוסיפו חומר אורגני לאדמה. לכל מטר מרובע, תצטרכו 10 ק"ג זבל או 5 ק"ג קומפוסט. יש להוסיף את אלה בסתיו, ובאביב, כל שנותר לעשות הוא לחפור מחדש.

דשנים מינרליים המכילים חנקן, זרחן, אשלגן, מגנזיום, ברזל, גופרית וסידן יעשירו את ערוגת הגינה בחומרים הדרושים.

הוראות שלב אחר שלב לשתילה נכונה של זן תפוחי אדמה מטאור

תפוחי אדמה מטאורים מתאימים ל שתילה בשורות, אשר מרוחקות 55-65 ס"מ זו מזו. מומלץ להשאיר מרווח של 30 ס"מ בין החורים. עומקם צריך להיות כ-10 ס"מ. הוסיפו 700 גרם של חומוס יבש ו-5 כפות של אפר עץ לכל חור. חלק מהגננים מוסיפים כף אחת של ניטרופוסקה וחצי כוס קמח עצמות.

אם אין לכם זמן או חשק להכין תערובות שונות, תוכלו לרכוש את קמירה. ההרכב משתנה, וכל גנן בוחר אותו בהתאם לתנאי הקרקע שלו. מוצר זה מגדיל את יבול הזן ומשפר את חיי המדף של הפקעות.

לאחר מכן, מניחים 2-3 תפוחי אדמה בחור, ולאחר מכן הוא נקבר.

כדי להבטיח את הקציר הטוב ביותר, יש צורך לפעול לפי כללי טיפול בסיסיים: התרופפות וגיבוש, במיוחד לאחר גשמים ממושכים.

חשוב! מתאים לאזורים ביצתיים ולאזורים נמוכים. שיטת שתילת רכס תפוחי אדמה מטאורים.

שיטה זו אינה דורשת טכניקות מיוחדות. הפקעות מונחות בשורה על הקרקע, במרחק של 25 ס"מ זו מזו. אין צורך לשתול אותן לעומק. לאחר מכן, מוסיפים שכבת אדמה של 30-40 ס"מ מעליהן. רוחב הרכס האופטימלי הוא 60 ס"מ, והמרחק ביניהן צריך להיות לפחות 90 ס"מ. הקושי העיקרי הוא שאחרי גשם, תמיד תצטרכו לגרוף את האדמה מעט, אחרת היא פשוט תיסחף.

הקציר יהיה הרבה יותר קל; אתה רק צריך לגרוף את האדמה בחלק העליון של ערוגה כזו.

טיפול בזן תפוחי האדמה מטאור

למרות שזן המטאור קל יחסית לטיפול, חשוב להקפיד על מספר כללים בעת גידולו.

רִוּוּי

תפוחי אדמה מסוג מטאור עמידים לבצורת, אך אין זה אומר שהם אינם זקוקים לחות. תדירות ההשקיה המומלצת היא אחת ל-10 ימים. תדירות זו משוערת למדי ועשויה לעלות או לרדת בהתאם לאזור הגידול.

חשוב לוודא שהלחות לא רק מתפשטת בין השורות, אלא חודרת עמוק לתוך הבור. הלחות תשפיע לרעה לא רק על טעמו של היבול אלא גם על עמידותו למחלות ומזיקים. יש להרטיב את האדמה לעומק של 40 ס"מ.

סימנים למחסור במים כוללים עלווה נופלת ושינויים בצורת העלים. במידת האפשר, השקיה בטפטוף היא הטובה ביותר. זה יבטיח שהלחות תגיע לשורשים ותמנע היווצרות קרום צפוף על פני האדמה.

התרופפות, גינון, חיפוי קרקע

לאחר שבוע מאז שתילת תפוחי האדמה, ניתן לבצע בבטחה את עישוב העשבים הראשון, תוך שילובו עם התרופפות קלה. הימנעו מחפירה עמוקה מדי באדמה, אחרת אתם מסתכנים בפגיעה בפקעות.

זן המטאור עובר גינון פעמיים בעונה. הפעם הראשונה היא כאשר השיחים מגיעים לגובה של 15 ס"מ, והפעם השנייה היא ארבעה שבועות לאחר מכן.

גינון צמחים חשוב במיוחד באקלים קריר; הוא מסייע בהגנה על הפקעות מפני קפיאה. אם מזג האוויר חם, גינון צמחים עשוי להיות מיותר; המפתח הוא להשקות את הצמחים באופן קבוע ולהסיר עשבים שוטים.

רוטב עליון

דישון תפוחי אדמה מסוג מטאור מתבצע בהתאם לשלבי הצמיחה.

ישנן שלוש תקופות צמחייה עיקריות:

1. השלב הראשון נמשך כ-25 ימים, מרגע הנביטה של ​​הפקעות ועד לתחילת הפריחה של השיחים. במהלך תקופה זו, מומלץ להוסיף אמוניום חנקתי ואוריאה לשתילות, אשר מקדמים צמיחה פעילה של העלווה והפקעות.
2. התקופה השנייה נמשכת כ-26-28 ימים, מתחילת הפריחה ועד לקמול העלווה. תקופה זו נחשבת לחשובה ביותר, שכן בתקופה זו הפקעות מתחילות לגדול ולצבור כוח. סופרפוספט או אשלגן גופרתי חיוניים להתפתחותן בשלב זה.
3. התקופה השלישית מתחילה לאחר שהמסה הירוקה נובלת לחלוטין. הפקעות ממשיכות לעלות במשקל ולפתח טעם, אך לאט הרבה יותר. בשלב זה, ניתן להאכיל את תפוחי האדמה בתמיסה של זבל רקוב או סופרפוספט.

ברגע שהצמרת נובלת לחלוטין, אפשר להתחיל חפירת הקציר.

דשנים המיושמים כראוי עוזרים לגננים לגדל תפוחי אדמה טעימים באזורים שבהם תנאים נוחים אינם זמינים.

האם ידעתם שיש מכשירים שיכולים לעזור לכם לחפור תפוחי אדמה? חופר תפוחי אדמה אפשר לא רק לקנות, אלא גם להכין בעצמך.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

זן המטאור עמיד מאוד למחלות תפוחי אדמה נפוצות רבות. לכן, אמצעי מניעה תקופתיים מספיקים כדי לספק הגנה נוספת לצמחים. אלה כוללים ריסוס בקוטלי חרקים וטיפול בקוטלי פטריות כגון פלינט, אובדריס או אינפיניטי.

מחלה או מזיק	דרגת יציבות (+++ גבוהה, ++ גבוה יחסית, + ממוצעת)
נמטודה ציסטה זהובה	+++
סַרְטָן	+++
כיבון מאוחר	+++ (פקעות) + (עלים וגבעולים)
פְּסִיפָס	++
גֶלֶד	+++
ריזוקטיניאזיס	+++
ריקבון (סוגים שונים)	+++
אלטרנריה	+

אבל אפילו במטאורה, לעיתים ניתן לזהות מזיקים הדורשים הדברה מיידית. שיטות הדברה מפורטות בטבלה שלהלן.

שם המזיק	בקרה ומניעה
תולעת חוט	מלכודות העשויות מירקות קצוצים נחפרות בשורות. עשבים שוטים מוסרים במהירות, במיוחד ליד עשב צריף וגדילן, המושכים תולעי רשת. הצמחים מאובקים באפר עץ.
זחלי חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו	בדיקה קבועה של העלים יכולה לסייע בזיהוי נוכחות המזיק - חיפושית תפוחי האדמה מקולורדו מעדיפה להטיל את ביציה בצד התחתון של העלים. ניתן למצוא בוגרים בכל מקום על השיח. קטיף ידני של המזיקים הוא היעיל ביותר, אך אם הזמן קצר, ניתן לרסס את הצמחים בחומרי הדברה מיוחדים (Prestige, Antizhuk, Karate ואחרים) או לפזר עליהם אפר עץ.
צרצר חפרפרת	ניתן לתפוס צרצרים באמצעות מלכודות ירקות מוכנות מראש. טפלו בגידולים שלכם עם מדבטוקס.
עכבר שדה	הדרך היחידה להיפטר מעכברי שדה היא פיזור רעל על פני השדה.

קציר ואחסון

אם תעקבו אחר כל המלצות האחסון, יבול המטאור יימשך זמן רב מאוד, ממש עד לעונה הבאה.

• הצעד הראשון הוא לבדוק ולמיין את הפקעות. חשוב למנוע הוספת תפוחי אדמה פגומים או נרקבים לערימה.
• לאחר מכן, מנוקים את הפקעות מכל אדמה ומניחים אותן במקום קריר ומאוורר היטב למשך כ-2-3 שבועות. לאחר תקופה זו, יש למיין אותן שוב.
• לאחר מכן, תפוחי האדמה מועברים למקום אחסון קבוע, שם יישארו לאורך כל החורף. זה יכול להיות מרתף, מרתף או מרפסת. הדרישות העיקריות הן טמפרטורה של +1…+6°C ולחות של כ-75%. קראו על כך. כיצד לאחסן תפוחי אדמה כראוי ושיטות.

בחורף, יש צורך לבדוק מעת לעת תפוחי אדמה לאיתור פקעות מקולקלות.

https://www.youtube.com/watch?v=cSJT7GD4w2Y

טיפים מ-Top.tomathouse.com

כדי לשפר את איכות הטיפול במטאור שלכם, הנה כמה טיפים נוספים שיעזרו לכם לזכור:

• תמיד הוסיפו אפר עץ בעת חפירת האדמה - זה יפעל כגורם מרתיע לתולעי תיל.
• אסור לחטא חומר שתילה בכימיקלים אם אתם מתכננים לאכול תפוחי אדמה צעירים מהשיח.

השוואה בין זן תפוחי האדמה מטאור לזנים אחרים בטבלה

מגוון	תקופת ההבשלה (מספר ימים עד להבשלה)	עמילן (%)	תפוקה (c/ha)	משקל הפקעות (גרם) מספר פקעות לכל שיח	חיי מדף (%)
מֵטֵאוֹר	הבשלה מוקדמת*	10-16	210-405	100-150 10-12	95
חוֹמֶר נֶפֶץ	הבשלה מוקדמת*	16-17	156-240	110-150 8-14	95
אליזבת	אמצע-מוקדם**	13-18	290-400	80-140 עד 10	93
איליינסקי	אמצע-מוקדם	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
אימפלה	הבשלה מוקדמת	10-15	180-360	90-160 15-21	95
קולומבו	הבשלה מוקדמת	11-15	230-450	100-130 12-14	95
המלכה אן	אמצע-מוקדם	12-16	393-457	80-150 6-16	92
לבלה	הבשלה מוקדמת	12-15	176-342	78-102 13-16	94
מָנִיפֶסט	אמצע-מאוחר***	11-15	165-410	105-145 11-15	94
ממפיס	אמצע-מוקדם	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94

*הבשלה מוקדמת - 50-65 ימים.

**אמצע-מוקדם - 65-80 ימים.**

***אמצע-סוף - 95-110 ימים.

ביקורות אמיתיות של גננים על זן תפוחי האדמה "מטאור"

בואו נבחן ביקורות של גננים ותושבי קיץ על זן תפוחי האדמה מטאור.

משתמשת לודמילה

אנחנו אוהבים את הזן "מטאור" כבר שלוש שנים. הוא גם קיבל ביקורות מצוינות מהאגרונום המשפחתי שלנו, ותיק בתנאי סחלין הקשים, ומסבתא שלנו. זהו זן שמבשיל מוקדם, בעל פירות גדולים וטעים. תודה למגדל!

משתמש אלכסנדר

אחר צהריים טובים! קיבלתי את הזרעים באביב. שתלתי אותם, צפיתי בהם גדלים, ובסתיו קיבלתי יבול נפלא, הן באיכות והן בכמות. הפקעות גדולות ואחידות. אבל הכי חשוב, הופתענו מהטעם של הזן הזה. תודה! אני ממליץ על הזן הזה לכולם.

המשתמש אנדריי

ניסיתי את תפוח האדמה הזה בשנה שעברה. הופתעתי מגודל הפקעות הצעירות כשחפרתי אותן לראשונה. הטעם היה מצוין! אפילו הנחתי כמה צמחים בוגרים לזרעים. הם גדלים נהדר!

משתמש מספר , לפני 3 שנים

שתלתי אותם במשך שנתיים. אפשר לנסות לחפור אותם 40-45 יום אחרי הנביטה; לעתים קרובות אפשר לחפור מספיק להאכלה הראשונה, אבל לא גדול מדי. אבל אז הם גדלים משמעותית. שלי גדלים בצורה עצומה. הטעם לא ממש טוב, ולעתים קרובות יש חור באמצע. זו הסיבה שוויתרתי.

משתמשת אלנה קובטון

הוא טעים באדמה שלי, אם כי לא רך במיוחד. זהו זן טוב מאוד, פורה, ומוקדם (יותר כמו אמצע-מוקדם; יש זנים מוקדמים יותר). הוא סובל בצורת וטמפרטורות גבוהות היטב וגדל ללא השקיה (אנחנו יורדים קצת גשם כאן, אם כי לא לעתים קרובות).

IA של משתמש

שכחתי לכתוב ביקורת על תפוחי האדמה: הזמנתי את זן SuperSuperElite Meteor (מוקדם מאוד)
כפי שהבטיחו היצרנים, הוא הבשיל במהירות, וכבר ביולי אכלנו מעט. אבל אף אחד לא אהב את הטעם. ניסינו לטגן, להרתיח ולצלות אותו על אש. חֲסַר טַעַם.