זני תפוחי אדמה לאזור מוסקבה: 60 הטובים ביותר עם תמונות, נעזור לכם לבחור

בבחירת גידול כלשהו, ​​אין להסתמך אך ורק על יבול וטעם. יש לקחת בחשבון גם את תנאי הקרקע ומזג האוויר, כמו גם את זמן הקציר. תפוחי אדמה אינם יוצאי דופן. אזור מוסקבה נחשב כלא מתאים לגידול תפוחי אדמה, בהיותו אזור חקלאי מסוכן. לכן, חשוב לבחור בקפידה את הזן ולהתייעץ עם גננים מנוסים. בואו נבחן זני תפוחי אדמה המתאימים לאזור מוסקבה.

בחירת זני תפוחי אדמה לאזור מוסקבה

בעת בחירת תפוחי אדמה לגידול במוסקבה ובאזור מוסקבה, עליכם להתמקד במספר גורמים.

טבע אזור מוסקבה

חשוב לבחור זנים המתאימים לגידול באזור או אזור ספציפי. עבור מוסקבה ואזור מוסקבה, זנים המבשילים ממאי ועד עשרת הימים השניים של ספטמבר מתאימים.

כשמגדלים תפוחי אדמה, חשוב לקחת בחשבון שיותר מ-15% מהאדמה החקלאית באזור מוסקבה נתונה לסחף. יתר על כן, משקעים גבוהים יכולים לחלחל עד 600 ק"ג של יסודות שימושיים (אבץ, קובלט, מנגן ואחרים). זה נכון במיוחד לגבי קרקעות חוליות, חרסית חולית וקרקעות חרסית. לכן, כשמגדלים תפוחי אדמה, חיוני לדשן אותם כדי לפצות על המחסור ביסודות שימושיים.

 

מאפייני הקרקע באזור מוסקבה, זיהויה והכנתה לשתילת תפוחי אדמה

הגידול משגשג בקרקעות עם pH נמוך עד ניטרלי, אך לא כל כך טוב בקרקעות חומציות מאוד. עם זאת, באזור מוסקבה, הקרקעות הן בעיקר בסיסיות מעט.

כדי לקבוע את חומציות הקרקע, ניתן לרכוש נייר לקמוס בחנות. אספו כמות קטנה של אדמה מחלקים שונים של החלקה, הוסיפו מים (1:3), ערבבו והניחו לה לעמוד לזמן מה. לאחר מכן, טבלו את נייר הלקמוס במים. אם הוא הופך לאדום, האדמה חומצית מאוד. כתום מציין חומציות בינונית, כתום-צהבהב מציין חומציות קלה, וירוק-צהבהב מציין חומציות ניטרלית.

בעת קביעת החומציות, ניתן להשתמש גם בצמחי בר הגדלים באתר כמדריך:

• חמוץ - זנב סוס, נורית, חלבי, אזוב;
• מעט חומצי - קולטספוט, עשב חיטה, תלתן, קמומיל;
• ניטרלי - סרפד, שן הארי, ברדוק;
• מעט בסיסי - קינואה, חרדל.

כדי להבטיח שתפוחי אדמה יגדלו היטב בגינה שלכם, עליכם לחפור את האדמה בסתיו ולהוסיף דשנים מסוימים:

• חומצי - קמח דולומיט או אבן גיר, סיד, אפר עץ;
• מעט חומצי - כבול, חומוס;
• ניטרלי - חומוס, קומפוסט;
• מעט אלקליין - זבל.

סוגי הקרקע הנפוצים ביותר במוסקבה ובאזור מוסקבה הם אדמת סוד-פודזולית, אדמת ביצות אפורה וצ'רנוזם. להלן תיאור מפורט של כל סוג, יחד עם המלצות לשיפור הרכב הקרקע.

נוֹף/ היכן הוא נמצא (אזורי מוסקבה) מְאַפיֵן	פיזור זבל וקומפוסט/ שימוש שנתי בדשנים מינרליים/ לימינג	ניקוז ובנייה של קרקע
סוד-פודזולי. הם נמצאים בעיקר בחלק הדרומי. הם מכילים הרבה חומוס ויסודות מועילים. הם מאופיינים בפוריות גבוהה, מבנה אבקתי-גושי וחומציות מוגברת מעט.	3-4 ק"ג למטר מרובע פעם ב-3-4 שנים (הוא מתדלדל בעת גידול יבולים). סופרפוספט, אשלגן גופרתי, אוריאה בכמות של 15, 20 ו-15 גרם לכל מ"ר. 0.4-0.5 ק"ג לכל מ"ר פעם ב-6-8 שנים.	—
יער אפור. נמצא בדרום ובדרום מערב. מבנה טוב וחמיצות נמוכה.	הכל אותו דבר כמו באדמה פודזולית-סודה. לימינג מתבצע בכמות של 0.3-0.4 ק"ג לכל מ"ר.	—
אדמה שחורה. נוכח בדרום הרחוק. תכולת חומוס גבוהה, חומציות ניטרלית ויבול טוב.	2-3 ק"ג לכל מ"ר אחת ל-2-3 שנים (האדמה מדולדלת ומאבדת מבנה). כמו עם שני הסוגים הראשונים. אין צורך בליטוש.	—
טוֹבְעָנִי. נמצא בצפון ובמזרח. למרות שיש להם הרבה חומרים מזינים, יש להם פוריות נמוכה. זאת בשל מבנה קרקע ירוד, זרימת אוויר מוגבלת וחומרים מזינים בלתי נגישים.	10-15 ק"ג לכל מ"ר פעם ב-2-3 שנים. סופרפוספט, אשלגן גופרתי, אוריאה, נחושת גופרתית בכמות של 15, 20, 15 ו-6 גרם לכל מ"ר. 0.6-0.7 ק"ג לכל מ"ר פעם ב-4-5 שנים.	נדרשות תעלות ניקוז עמוקות וחפירה בתוספת של 25-50 ק"ג חול לכל מ"ר כדי להפוך את האדמה לפורייה יותר.

קריטריונים נוספים לבחירת זני תפוחי אדמה לאזור מוסקבה

לפי זמן הקציר, תפוחי אדמה מחולקים ל:

• מוקדם במיוחד - 35-50 ימים.
• התבגרות מוקדמת - 50-65 ימים.
• אמצע-מוקדם - 65-80 ימים.
• אמצע העונה - 80-95 ימים.
• אמצע-מאוחר - 95-110 (115) ימים.
• הבשלה מאוחרת - 110 ימים או יותר.

באזור מוסקבה, ניתן לשתול זנים מוקדמים במיוחד (אולטרה-מוקדמים), מוקדמים (הבשלה מוקדמת), אמצע העונה (אמצע-מוקדם, אמצע-הבשלה) ובינוניים-מאוחרים.

עדיף להימנע מזנים של סוף העונה, אם כי ישנם כמה מומלצים לאזורים המרכזיים, עליהם נדון בהמשך. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שרוב הזנים של תחילת העונה אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך, בעוד שאת הזן האחרון יש לקצור לפני כניסת הכפור.

עדיף לשתול את כל סוגי הזנים בבת אחת כדי להבטיח יבול לשנה.

בבחירת תפוחי אדמה, כדאי לשים לב גם לתכולת העמילן שלהם. היא יכולה להיות נמוכה, בינונית או גבוהה. תפוחי אדמה בעלי תכולת עמילן נמוכה טובים במיוחד בסלטים, מרקים ומבושלים בקליפה, אך הם אינם מתאימים למעיכה. יש להימנע מהם גם מטיגון ואפייה. זנים בעלי עמילן בינוני נחשבים רב-תכליתיים; הם מתאימים לכל דבר, החל מבישול, טיגון, אפייה ומרקים, אך עדיף לאפות אותם. לסלטים, עדיף לבחור זני סלט בעלי תכולת עמילן נמוכה. תכולת עמילן גבוהה (מעל 20%) פירושה תכולת לחות נמוכה, ולכן זנים אלה טובים לטיגון, טיגון עמוק ובמיוחד לפירה, כולל מרקי שמנת. מכיוון שהם פירוריים מאוד, הם סופגים את כל המים ומתפרקים בבישול.

אפשר גם לשים לב לסוג הבישול שאליו הם שייכים. לדוגמה: A הוא תפוח אדמה שלא רותח כלל, B הוא תפוח אדמה רב-תכליתי, C הוא תפוח אדמה שמתבשל היטב ובמהירות, ו-D הוא תפוח אדמה שמתפרק בבישול. לכן, אם אתם רוצים פירה טוב, כדאי לבחור זנים כמו BC, C, CD ו-D.

קראו עוד על זנים פירוריים במאמר 17 זני תפוחי אדמה מתפוררים עם בשר לבן וצהוב.

ניתן לגדל זנים מקומיים וזרים כאחד. עם זאת, מגדלים מנוסים ממליצים על האפשרות השנייה. זנים רוסיים נחשבים מותאמים יותר לאזור מוסקבה, בעוד שזנים אירופאים נחשבים כבעלי תכונות אחסון טובות יותר.

קראו את המאמר כדי ללמוד על הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה לזרעים. 103 זני תפוחי אדמה מובילים וכיצד לבחור אותם: תיאורים ו-623 תמונות.

שימו לב! לא ניתן לשתול מחדש זרעים שנאספו מהחלקה שלכם שנה אחר שנה. הם יצטברו זיהומים שונים. יש לחדש את חומר השתילה כל 4-5 שנים. ניתן לרכוש אותו מחברה חקלאית או מכון מחקר.

כמו כן, כדאי לשים לב לאזוריות של הזן עבור האזור המרכזי ולעמידותו למחלות ומזיקים. עקב משקעים, לחות מתמדת ומזג אוויר קר, הגידול רגיש לפטריות ווירוסים שונים. בין המזיקים שיכולים לתקוף נמנים חיפושית תפוחי אדמה קולורדו, תולעת תיל, נמטודות וצרצר חפרפרת. מומלץ לרכוש זנים עמידים לזיהומים ומזיקים.

זני תפוחי אדמה מוקדמים במיוחד ומוקדמים

זנים מוקדמים לאזור מוסקבה מאפשרים לכם לקבל תפוחי אדמה חדשים על השולחן כבר ביוני או יולי, מספקים הזדמנות לשתילה שנייה, וניתן לאחסן אותם במרתפים טובים עד האביב. ניתן לקצור אותם כבר 45 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. קציר שני ניתן לבצע 10-15 יום לאחר מכן. היבול בדרך כלל נמוך יותר במהלך הקציר הראשון. בקצירים הבאים, היבול גבוה פי 1.5-2. בואו נבחן את הזנים בעלי התנובה הטובה ביותר עם תמונות לשטח פתוח ולחממות.

ארטמיס

הקציר הראשון מניב 12-24 טון/דקר. הקציר השני מניב 19-37 טון/דקר. היבול המקסימלי שנרשם הוא 58 טון/דקר. ארטמיס יוצר שיחים בגודל בינוני. צבע העלים נע בין ירוק בהיר לאזמרגד. הגלים מסביב להיקף עדינים. לתפרחות עלי כותרת לבנים כשלג. הפקעות סגלגלות עם נקודות נביטה (עיניים) זניחות בגבעול. החלק החיצוני חולי בהיר. החלק הפנימי קרמי.

מפרט טכני:

• משקל פקעת - 92-144 גרם;
• תכולת עמילן - 11-15%;
• סחירות - 87-98%;
• חיי מדף - 93%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום (פתוגן סרטני) ותולעים עגולות (נמטודות). רגיש למחלת גזע.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה ארטמיס:

שנהב ראסט

שימוש אוניברסלי. הקציר הראשון מניב 6-12 טון/דקר, והשני – 15-20 טון/דקר. השיחים בגובה בינוני עד גבוה עם נבטים ישרים. העלים בצבע אזמרגד. צבע האנתוציאנין חזק. הפקעות מוארכות, עם נקודות נביטה קטנות. הקליפה חולית, הבשר לבן כשלג.

מפרט טכני:

• משקל - 82-181 גרם;
• תכולת עמילן - 16-18%;
• סחירות - 73-96%;
• חיי מדף - 93%.

מראה עמידות לפטריות ותולעים עגולות. עמידות בינונית לכיבוש מאוחר.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה אייבורי ראסט:

בלרוזה

זן מוקדם במיוחד שגודל בגרמניה. מניב עד 38.5 טון/דונם. נרשם בשנת 2006. לפקעות צורה עגולה ולא אחידה, מה שהופך אותן לרגישות לנזק מקרי במהלך הקטיף וההובלה. תפוחי האדמה אדומים מבחוץ וצהבהבים מבפנים. נקודות הצמיחה ורודות ורבות.

מפרט טכני:

• משקל - 117-207 גרם;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• סחירות - 82-99%;
• חיי מדף - 93%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום, תולעים עגולות ווירוסים.

קראו עוד על המגוון במאמר תפוח אדמה בלרוזה: מאפייני זן, ביקורות והשוואה.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Bellarosa:

וגה

סלקציה גרמנית. נכללה במרשם בשנת 2013. מניבה עד 48.4 טון לדונם. דורשת אדמה פורייה. יש להימנע מהשקיה יתרה. פקעות סגלגלות בעלות נקודות צמיחה קטנות. הקליפה חולית, הבשר כהה יותר.

מפרט טכני:

• משקל - 87-120 גרם;
• תכולת עמילן - 10-16%;
• סחירות - 87-95%;
• חיי מדף - 99%.

לא מושפע מתולעים עגולות, כיבון מאוחר, Synchytrium endobioticum.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה וגה: תיאור, השוואה לאחרים, תמונות, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Vega:

אביב לבן

שימוש אוניברסלי. מניב 27-36 טון של ירקות שורש לדונם. יוצר שיחים זקופים. עלי העלים גדולים, מנותקים עמוק, וירוקים בהירים. הפריחה קצרת מועד. השורשים סגלגלים, עם נקודות נביטה קטנות אך רבות. הקליפה מרושתת. הבשר לבן כשלג.

מפרט טכני:

• משקל - 100-180 גרם;
• תכולת עמילן - 11-15%;
• סחירות - 85-93%;
• חיי מדף - 97%.

עמיד בפני פתוגנים סרטניים וריקבון חיידקי רך.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה וסנה בליה:

וינטה (ונטה)

זן זה, שגודל בגרמניה, נרשם בשנת 2001. הוא מניב 160-228 סנטנר להקטר. הוא אינו דורש השקיה יומית של אזור הגזע. הפקעות עגולות, בצבע חול בהיר מבחוץ ובהירות יותר מבפנים. טעמן המעולה בולט.

מפרט טכני:

• משקל - 67-95 גרם;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• סחירות - 87-97%
• חיי מדף - 87%.

כיבון מאוחר מהווה איום.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Vineta:

יוֹתֵר אודות זן תפוחי האדמה ונטה (Vineta) באתר האינטרנט שלנו.

דטסקוסלסקי

שימוש אוניברסלי. דונם אחד מניב 33-45 טון של תפוחי אדמה. הוא יוצר שיחים גבוהים ועלווים. הפריחה קצרת מועד. הפקעות שטוחות-סגלגלות, עם נקודות קטנות. החלק החיצוני ארגמן. החלק הפנימי לבן כשלג.

מפרט טכני:

• משקל - 110-120 גרם;
• תכולת עמילן - 15-18%;
• סחירות - 88-92%;
• שמירה על איכות זה טוב.

עמיד לסרטן.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה דטסקוסלסקי:

אם אתם מעוניינים במגוון הזה, קראו את המאמר.זן תפוחי אדמה דטסקוסלסקי: תיאור בטבלה, תמונה, השוואה לאחרים, ביקורות, טיפוח.

ז'וקובסקי המוקדם

זן לשולחן עם יבול של 40-45 קק"ל לדונם. אינו דורש טיפול מיוחד, אך היבולים יהיו גבוהים יותר אם מקפידים על שיטות חקלאיות סטנדרטיות. העלים קטנים, ירוקים בהירים ומבריקים. הפריחה אינה שופעת במיוחד. הפקעות סגלגלות-עגולות, עם נקודות נביטה אדמדמות קטנות. הקליפה ורדרדת, והחלק האכיל לבן כשלג.

מפרט טכני:

• משקל - 100-120 גרם;
• תכולת עמילן - 10-12%;
• סחירות - 90-92%;
• חיי מדף - 92-96%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום ותולעים עגולות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה המוקדם ז'וקובסקי:

אימפלה

פיתוח הולנדי. מתאים לחלקות גינון וחוות. נרשם בשנת 1995. מניב עד 36.7 טון לדונם. אינו רגיש למזג האוויר. הפקעות סגלגלות-עגולות, ארגמניות מבחוץ וצבען בהיר מבפנים. נקודות הנביטה אינן משמעותיות.

מפרט טכני:

• משקל - 88-150 גרם;
• תכולת עמילן - 10-14%;
• סחירות - 89-94%;
• חיי מדף - 90%.

עמיד בפני סרטן, תולעים עגולות, גלד ווירוסים. אינו סובל חוסר לחות. עם שיטות חקלאיות נכונות, הוא יכול להניב שני יבולים במהלך עונת הגידול.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה אימפלה: מאפיינים בטבלה, ביקורות, תמונות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה אימפלה:

קלוגה

זן מוקדם לשימוש קולינרי. הקציר הראשון מניב 7.5-18 טון לדונם, והקציר השני מניב 11.6-38.2 טון לדונם. השיחים בגודל בינוני. עלי העלים גדולים, בינוניים, ובעלי צבע ירוק. הקצוות גליים במידה בינונית. הפקעות מתוארות כסגלגלות עם נקודות נביטה קטנות. הן בצבע חול מבפנים ומבחוץ.

מפרט טכני:

• משקל - 98-125 גרם;
• תכולת עמילן - 13-15%;
• סחירות - 79-98%;
• חיי מדף - 94%.

חסין בפני סינכיטריום אנדוביוטיקום.

תמונה של זן תפוחי האדמה קלוגה:

קמנסקי

פותח על ידי מגדלים מקומיים, הוא שייך לסוג קולינרי B ומציג עמידות לבצורת. הפקעות מיושרות בצורה מושלמת וסגלגלות. ארגמן מבחוץ ומרקם חולי עדין מבפנים.

מפרט טכני:

• משקל - 96-108 גרם;
• תכולת עמילן - 12-16%;
• סחירות - 85-94%;
• חיי מדף - 97%.

עמיד למחלות רבות, כולל חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו (האופיינית למספר קטן של מינים), אך רגיש לתולעים עגולות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה קמנסקי:

קולומבו (קולומבה)

זן מוקדם במיוחד לשימוש זני, מתאים לבישול ולעיבוד אחר. הקציר הראשון מניב 11.1-34.5 טון/דונם. הקציר השני מניב 24.4-36.4 טון/דונם. העלים ירוקים בהירים. הפקעות עגולות, עם נקודות נביטה קטנות. הן בצבע חול בהיר מבפנים ומבחוץ.

מפרט טכני:

• משקל - 82-126 גרם;
• תכולת עמילן - 11-15%;
• סחירות - 81-98%;
• חיי מדף - 95%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום, תולעים עגולות ודממה מאוחרת.

קראו עוד על המגוון במאמר תפוח אדמה קולומבו: תיאור זן, השוואה, תמונות, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה קולומבה:

המלכה אן

מתאים למטרות קולינריות. היבולים נעים בין 11.3 ל-30.4 טון/דונם (היבולה המקסימלית, 49.5 טון/דונם, נרשמה במורדוביה). השיחים אינם גבוהים במיוחד. צבע האנתוציאנין נעדר או חלש. הפקעות מוארכות-סגלגלות, עם נקודות צמיחה קטנות של הגבעול. החלק הפנימי והחיצוני בצבע חול.

מפרט טכני:

• משקל - 84-137 גרם;
• תכולת עמילן - 13-14%;
• סחירות - 82-96%;
• חיי מדף - 93%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום, תולעים עגולות, פסיפס, תלתל עלים.

קראו עוד על המגוון במאמר תפוח אדמה קווין אן: תיאור הזן, השוואה וסקירות

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה קווין אן:

סוֹחֵר

דרגה קולינרית. תפוקה 17.5-30.2 טון/דקר. פותח במיוחד עבור אזור מוסקבה. העלווה ירוקה בהירה, עם עלים קטנים. לקורולה צבע אנתוציאנין בולט. הפקעות סגלגלות, עם נקודות נביטה בגודל בינוני. הקליפה אדמדמה, והבשר חולי וטעים.

מפרט טכני:

• משקל - 109-121 גרם;
• תכולת עמילן - 12-16%;
• סחירות - 83-96%;
• חיי מדף - 95%.

בעל חסינות לסרטן.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה קופטס:

מֵטֵאוֹר

תפוחי אדמה למאכל. הקציר הראשון מניב 17.5-21.3 טון/דקר, השני – 22.9-32.2 טון/דקר. העלים בגודל בינוני וירוקים-אזמרגד. צבע האנתוציאנין חלש או חסר. הפקעות סגלגלות, עם נקודות נביטה בגודל בינוני. החלק החיצוני חולי בהיר, החלק הפנימי קרמי.

מפרט טכני:

• משקל - 102-147 גרם;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• סחירות - 88-98%;
• חיי מדף - 95%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום ותולעים עגולות.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה מטאור: תיאור והשוואה עם אחרים בטבלה, שתילה וטיפול, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה מטאור:

מולי

זן לשולחן. תפוקה 17.1-30 טון/דקר. סובל בצורת היטב אך עלול למות בטמפרטורות נמוכות. השיחים זקופים למחצה או מתפשטים. העלים מעט גליים מסביב להיקף. הפרחים לבנים כשלג. תפוחי האדמה עגולים, עם נקודות נביטה קטנות עד בינוניות. הם חוליים מבפנים ומבחוץ.

מפרט טכני:

• משקל - 98-142 גרם;
• תכולת עמילן - 11-13%;
• סחירות - 80-92%;
• חיי מדף - 82%.

חסין בפני סינכיטריום אנדוביוטום ותולעים עגולות.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה מולי: מאפיינים בטבלה והשוואה, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה מולי:

ננדינה

זן שולחני מוקדם במיוחד. תפוקה גבוהה, 146-322 סנט של תפוחי אדמה לדונם. שיחים בגודל בינוני עם עלווה ירוקה בהירה או בצבע אזמרגד. צבע האנתוציאנין של הכותרת הפנימית חלש עד בינוני. תפוחי האדמה עגולים, עם נקודות נביטה קטנות עד בינוניות. צבעם חולי מבפנים ומבחוץ.

מפרט טכני:

• משקל - 72-132 גרם;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• סחירות - 77-93%;
• חיי מדף - 93%.

עמיד בפני פסיפס, תלתל עלים, סינכיטריום אנדוביוטום ותולעים עגולות.

מעוניין זן תפוחי אדמה ננדינה?

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה ננדינה:

רוסרה

תפוח אדמה למאכל. יבול יציב, 20.2-31 טון/דקר. הוא סובל היטב מזג אוויר סוער, מה שהופך אותו מתאים לא רק לאזור מוסקבה אלא גם להרי אורל. השיחים מתפשטים למחצה. הפריחה קצרה, והפרחים אדמדמים-סגולים. תפוחי האדמה מוארכים-סגלגלים, אדמדמים מבחוץ וחוליים מבפנים.

מפרט טכני:

• משקל - 81-115 גרם;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• סחירות - 91-99%;
• איכות אחסון: ממוצעת.

תולעים עגולות ו- Synchytrium endobioticum אינן מסוכנות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה רוסרה:

מַזָל

תפוקה של 30-50 טון לדונם. הוא גודל ברוסיה לפני זמן רב למדי, ונרשם בשנת 1994. השיחים בינוניים בגודלם, לא יותר מ-0.4 מ', ובעלי עלווה צפופה. העלים בצבע אזמרגד. התפרחות לבנות. לפקעות קליפה חולית ובשר לבן. נקודות הגידול רדודות.

מפרט טכני:

• משקל - 120-250 גרם;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• סחירות - 96%;
• איכות אחסון: ממוצעת.

מראה עמידות בינונית לפטרת פקעות.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה אודאשה: תמונה, מאפיינים, השוואה, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה אודאצ'ה:

צ'רויט

זן מוקדם במיוחד. מניב 22.8-32.1 טון לדונם. זה מאפשר שני קטיפים של תפוחי אדמה במהלך עונת הגידול. עם זאת, יש לציין כי גידול זה משגשג רק באדמה פורייה. השיחים נמוכים וזקופים למחצה. העלווה גדולה וירוקה, עם גלי ברור מסביב להיקף. הכתמים גדולים, עם צבע אנתוציאנין בינוני עד בולט. תפוחי האדמה סגלגלים, עם נקודות נביטה קטנות. הקליפה והבשר חוליים.

מפרט טכני:

• משקל - 100-143 גרם;
• תכולת עמילן - 14-17%;
• סחירות - 82-98%;
• חיי מדף - 96%.

לעיתים רחוקות מאוד מושפע על ידי Synchytrium endobioticum ותולעים עגולות.

תוכלו לגלות באתר שלנו על זן תפוח האדמה Charoite, כיצד לשתול אותו ולטפל בו, ומה אומרים גננים שגידלו אותו.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Charoit:

זנים של אמצע-תחילת ואמצע העונה לאזור מוסקבה

הם מבשילים לפני שמזג האוויר באזור מוסקבה מחמיר בהתמדה. תקופת ההבשלה היא 90-110 ימים.

עבודות פתוחות

פותח על ידי מגדלים מקומיים. שייך לסוג הקולינרי. אדונם אחד של אדמה יכול להניב עד 44.3 טון. זן "אזחור" נוסף לרשימה בשנת 2017. הוא סובל בצורת היטב אך רגיש לנזק מכני. הפקעות מוארכות וסגלגלות. ארגמן מבחוץ וחולי מבפנים. נקודות הצמיחה של הנצרים (העיניים) רדודות.

מפרט טכני:

• משקל - 98-135 גרם;
• תכולת עמילן - 13-16%;
• סחירות - 78-98%;
• חיי מדף - 94%.

אין צורך לדאוג שהגידול יידבק ב- Synchytrium endobioticum, תלתל עלים או פסיפס מפוספס.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Ajour:

זוֹהַר קוֹטבִי

הזן, שפותח באזור לנינגרד אך מתאים באופן מושלם למוסקבה, מניב עד 416 סנט לדונם. קל לגדל אותו ודורש טיפול סטנדרטי. השיחים נמוכים, עם עלווה ירוקה בהירה. הפריחה קצרה. לפקעות קליפה אדמדמה-צהבהבה ובשר חולי. נקודות הנביטה מעטות ושטחיות.

מפרט טכני:

• משקל - 93-128 גרם;
• תכולת עמילן - 13-17%;
• סחירות - 80-93%;
• חיי מדף - 94%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום ותולעים עגולות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה אורורה:

רוּחַ

תפוח אדמה בלארוסי, רשום בשנת 2009. מניב 16-39.5 טון/דונם. שייך למחלקה קולינרית B, כלומר הליבה מימית למדי וצפופה במידה בינונית, מה שהופך אותו לאידיאלי למנות ראשונות. תפוחי האדמה בעלי מבנה סגלגל. קליפתם הצפופה הופכת אותם לעמידים בפני נזק מכני. צבעם חול מבפנים ומבחוץ. לגבעולים נקודות נביטה בינוניות.

מפרט טכני:

• משקל - 97-154 גרם;
• תכולת עמילן - 10-15%;
• סחירות - 83-98%;
• חיי מדף - 97%.

רגיש להתקפה של תולעים עגולות.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה בריז: תיאור בטבלה, תמונה, ביקורות, השוואה.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה בריז:

עֲנָק

מומלץ לפירה תפוחי אדמה. היבולים נעים בין 290 ל-424 סנט להקטר (היבול המקסימלי של 613 סנט להקטר נרשם באזור ניז'ני נובגורוד). השיחים זקופים. העלים גדולים וירוקים אזמרגד. תפוחי האדמה עגולים, עם ניצנים לגבעולים בגודל בינוני. הקליפה בצבע בז' רך, והבשר חולי.

מפרט טכני:

• משקל - 104-143 גרם;
• תכולת עמילן - 15-19%;
• סחירות - 87-98%;
• חיי מדף - 97%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום, עמיד במידה בינונית בפני כיבון מאוחר, תלתל עלים ופסיפס. רגיש להתקפות של תולעים עגולות.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה Velikan: מאפיינים והשוואה, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Velikan:

חֲגִיגָה

זן תפוח אדמה למאכל. יבולים של 216-263 קרבורטור לדונם (עד 390 קרבורטור לדונם) נרשמו באזור וולגוגרד. השיחים זקופים. העלים בעלי גליות קלה עד בינונית מסביב להיקף. הפקעות קטנות ולבנות כשלג. הפקעות סגלגלות, עם נקודות צמיחה קטנות של הגבעול. הקליפה חלקה וקרמית. בשרו של זן תפוח אדמה חדש זה הוא צהוב כהה.

מפרט טכני:

• משקל - 71-122 גרם;
• תכולת עמילן - 10-13%;
• סחירות - 71-94%;
• חיי מדף - 89%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום ותולעים עגולות.

קראו עוד על המגוון במאמר תפוח אדמה גאלה: מאפיינים והשוואה של הזן עם אחרים בטבלאות, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה גאלה:

כְּחוֹל

זן לעיבוד אמצע העונה. מניב 40-50 טון לדונם. מכיל חומרים מזינים רבים ומתאים למנות דיאטטיות. השיחים בגודל בינוני. העלים קטנים, מבריקים וצבע אזמרגד. הקליפה חולית בהירה. הבשר קרמי.

מפרט טכני:

• משקל - 90-110 גרם;
• תכולת עמילן - 17-19%;
• סחירות - 91-95%;
• איכות אחסון: ממוצעת.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום ותולעים עגולות.

קראו עוד על המגוון במאמרזן תפוחי אדמה גולוביזנה: תיאור, מאפיינים וטבלאות השוואה + 25 תמונות, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה גולוביזנה:

ג'ֵלִי

תפוח אדמה למאכל. יבולים 156-292 ג'קוזי לדונם (עד 335 ג'קוזי לדונם). ג'לי גודל בשנת 2005 בהולנד והוסף מיד לפנקס הרוסי. השיחים זקופים למחצה או מתפשטים. העלים בינוניים עד גדולים, בצבע עשבוני עשיר. התפרחות לבנות כשלג. הפקעות סגלגלות עם נקודות קטנות. הקליפה חלקה או מעט מחוספסת, צהבהבה. הבשר חולי כהה.

מפרט טכני:

• משקל - 84-135 גרם;
• תכולת עמילן - 13-17%;
• סחירות - 88-97%;
• חיי מדף - 86%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום ותולעים עגולות.

גלריית תמונות של זן תפוחי אדמה ג'לי:

יוֹפִי

זן לשולחן. מניב 130-321 סנט לדונם. מתאים את עצמו למזג אוויר קשה ולאדמה דלה. השיחים בינוניים עד גבוהים, זקופים למחצה. עלי העלים גדולים ובצבע אזמרגד. הפקעות סגלגלות, עם נקודות נביטה קטנות. הקליפה אדמדמה והבשר חולי.

מפרט טכני:

• משקל - 95-140 גרם;
• תכולת עמילן - 13-15%;
• סחירות - 79-99%;
• חיי מדף - 94%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום, תולעים עגולות, תלתל עלים, פסיפס.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה קרסה:

אה, אתה יודע את זה ישנם זנים של תפוחי אדמה: קראסה וקראסה משכרה.?

איליינסקי

למטרות קולינריות. מניב 176-346 סנט להקטר. עמידות מצוינת לתקופות ממושכות של מזג אוויר יבש. שיחים עם נבטים זקופים למחצה. עלים בגודל בינוני, מעט גליים או חלקים בקצוות. עלי כתמים אדמדמים-סגולים. תפוחי אדמה סגלגלים, אדומים מבחוץ, לבנים מבפנים.

מפרט טכני:

• משקל - 54-158 גרם;
• תכולת עמילן - 15-18%;
• סחירות - 87-99%;
• חיי מדף - 93%.

עמידות טובה ל- Synchytrium endobioticum.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה איליינסקי: תמונה, מאפיינים, טבלת השוואה, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה איליינסקי:

לוגובסקוי

משמש להכנת פירה ועמילן. מניב עד 514 סנט להקטר. פותח על ידי מגדלים אוקראינים על סמך זן סינגלאזקה. שיחים עם נבטים זקופים. פריחה קצרה, והתפרחות לבנות. פקעות סגלגלות עם מעט נקודות נביטה קטנות. קליפה ורדרדת, בשר לבן. מכיל כמויות גבוהות של חומצות אמינו, קרוטנואידים, חלבון וויטמינים B ו-C.

מפרט טכני:

• משקל - 85-125 גרם;
• תכולת עמילן - 12-19%;
• סחירות - גבוהה;
• חיי מדף - 97%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטיקום.

עוד על המגוון בכתבהשני זני תפוחי אדמה: לוגובסקוי ולוגובסקוי פלוס: 19 תמונות, תיאורים, טבלאות, ביקורות

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה לוגובסקוי:

מוּעֲדָף

שימוש קולינרי. היבולים נעים בין 250 ל-400 סנט לדונם. יבול זה יציב, אינו מושפע ממזג האוויר או מסוג הקרקע. לשיחים גבעולים דלילים ומסועפים חלשים. להבי העלים ירוקים, מעט מתבגרים, דהוי ובעלי ורידים דלילים. הפריחה קצרת מועד. הפקעות סגלגלות עם קצה קהה ועקבות קלות של סטולון. הקליפה חולית בהירה, עם עיניים קטנות, מעטות ולא צבועות. הבשר לבן כשלג.

מפרט טכני:

• משקל - 90-125 גרם;
• תכולת עמילן - 11-15%;
• סחירות - 90%;
• איכות אחסון: ממוצעת.

עמיד בפני כיבון מאוחר, גלד וריזוקטוניה. מושפע גם לעיתים רחוקות מווירוסים. רגיש לריקבון טבעתי ותולעים עגולות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה ליובימטס:

ממפיס

זן לשולחן. תפוקה של 180-382 ג'קוזי לדונם (עד 400 ג'קוזי לדונם באזור איבנובו). עם גבעולים זקופים למחצה, הוא מייצר שיחים בינוניים עד גבוהים. העלים גדולים וירוקים-אזמרגד. תפוחי האדמה סגלגלים. הקליפה אדומה, עם נקודות נביטה קטנות, והפנים חולי.

מפרט טכני:

• משקל - 82-160 גרם;
• תכולת עמילן - 14-16%;
• סחירות - 84-96%;
• חיי מדף - 95%.

מראה עמידות ל- Synchytrium endobioticum, תולעים עגולות.

קראו עוד על המגוון במאמר תפוח אדמה ממפיס: תיאור זן, טבלת השוואה עם אחרים, שתילה וטיפול.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה ממפיס:

זקורה

פיתוח גרמני, מסווג כסוג קולינרי B. דונם אחד יכול להניב עד 36.5 טון של תפוחי אדמה. הפקעות מוארכות, עם נקודות נביטה רדודות. הן חוליות מבחוץ ומבפנים.

מפרט טכני:

• משקל - 59-150 גרם;
• תכולת עמילן - 13-18%;
• סחירות - 79-96%;
• חיי מדף - 98%.

עמיד בפני רוב מחלות הגידולים המסוכנות. כדי למנוע התקפות חרקים, יש צורך במניעה בזמן.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה זקורה: מאפיינים והשוואה לאחרים בטבלאות, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה זקורה:

נבסקי

מיועד לצריכה שולחנית. תפוקה 39-50 טון/דקר. שיחים עם גבעולים זקופים למחצה. העלים ירוקים בהירים, מעט גליים מסביב להיקף. במהלך הפריחה נוצרות תפרחות לבנות כשלג. לפקעות קליפה בצבע בז' ובשר לבן. נקודות הנביטה קטנות וורדרדות.

מפרט טכני:

• משקל - 90-130 גרם;
• תכולת עמילן - 10-12%;
• סחירות - 90-95%;
• חיי מדף - 92-95%.

מראה עמידות ל-Synchytrium endobioticum ול-rhizoctonia. רגיש להתקפות של תולעים עגולות.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה נייבסקי: תיאור בטבלה, ביקורות, תמונות, השוואה.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה נבסקי:

רִאשׁוֹנִי

זן לשולחן. תפוקה 170-341 קרטון לדונם. היבול הגבוה ביותר שנרשם באזור בריאנסק (415 קרטון לדונם). השיחים גבוהים ובינוניים. העלים בצבע אזמרגד. צבע האנתוציאנין נעדר או חלש. הפקעות עגולות, עם נקודות צמיחה קטנות של הגבעול. הקליפה והבשר חוליים.

מפרט טכני:

• משקל - 92-148 גרם;
• תכולת עמילן - 11-13%;
• סחירות - 84-97%;
• חיי מדף - 96%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום, מוזאיקה ותולעים עגולות.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה חדש פריים: מאפיינים, טבלאות השוואה, ביקורות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה פריים:

סנטה

זן רב-תכליתי-אמצעי. מניב 24-57 טון לדונם. גבעולים זקופים ומייצר תפרחות לבנות כשלג. פקעות סגלגלות. הקליפה והבשר חוליים, עם נקודות נביטה לא משמעותיות.

מפרט טכני:

• פקעת - 90-120 גרם;
• תכולת עמילן - 10-14%;
• סחירות - גבוהה;
• חיי מדף - 92%.

חסינות ל- Synchytrium endobioticum, תולעים עגולות, כיבון מאוחר, ווירוסים.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה סנטה:

ספיה

זן רב-תכליתי. יבולים נעים בין 198 ל-398 סנט להקטר, עם מקסימום של 416 סנט להקטר שנרשם ברפובליקת מארי. השיחים זקופים למחצה או זקופים. העלים בינוניים, ירוקים בהירים. תפוחי האדמה סגלגלים, עם נקודות נביטה קטנות. הקליפה והבשר חוליים.

מפרט טכני:

• משקל - 92-115 גרם;
• תכולת עמילן - 10-13%;
• סחירות - 80-98%;
• חיי מדף - 97%.

מראה עמידות לתולעים עגולות ול-Synchytrium endobioticum, mosaic.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה ספיה:

כחול עיניים

זן לשולחן. ניתן לקצור יבול של 120-293 סנט מהקטר אחד. הוא גודל על ידי אגרונומים בלארוסיים בשנת 1997, אך לא נכלל במרשם עד חמש שנים מאוחר יותר. השיחים גבוהים, בינוניים ומתפשטים. להבי העלים בינוניים עד גדולים, ירוקים בהירים. צבע האנתוציאנין של הפקעות בולט. הפקעות עגולות, עם נקודות נביטה קטנות. הקליפה כחולה בחלקים (ומכאן השם), והפנים לבן.

מפרט טכני:

• משקל - 70-195 גרם;
• תכולת עמילן - 11-14%;
• סחירות - 75-88%;
• חיי מדף - 93%.

Synchytrium endobioticum אינו רגיש להתפתחות, אך תולעת עגולה עשויה להתחיל את פעילות חייה.

לִקְרוֹא על שני זנים סינגלזקה וסינגלזקה 2016 באתר Top.tomathouse.com.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה סינגלזקה:

אוצרות

תפוח אדמה למאכל עם יבול של 253-411 קרונות עץ לדונם. הוא יוצר שיחים זקופים למחצה מסוג בינוני. העלים בצבע ירוק אזמרגד, והתפרחות סגלגלות, עם נקודות צמיחה קטנות. החלק הפנימי והקליפה חוליים.

מפרט טכני:

• משקל - 94-138 גרם;
• תכולת עמילן - 10-17%;
• סחירות - 84-99%;
• חיי מדף - 88-99%.

חסין ל-Synchytrium endobioticum, תולעים עגולות ומוזאיקה. רגיש לכישלון מאוחר.

קראו עוד על המגוון במאמר זן תפוחי אדמה סקארב: תיאור בטבלה, ביקורות, תמונות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה סקארב:

הִתפַּתְחוּת

זן אמצע-מוקדם לשימוש שולחני. יבולים נעים בין 241 ל-421 סנט להקטר. היבול המקסימלי, 548 סנט להקטר, נרשם באזור וולגוגרד. השיחים בינוניים או גבוהים, זקופים למחצה או מתפשטים. העלים ירוקים בהירים או בצבע אזמרגד. הפקעות סגלגלות, עם נקודות צמיחה קטנות על הנצרים. הקליפה בצבע פטל, והבשר רך וחולי.

מפרט טכני:

• משקל - 94-138 גרם;
• תכולת עמילן - 10-17%;
• סחירות - 84-99%;
• חיי מדף - 88-99%.

עמיד בפני תולעים עגולות, Synchytrium endobioticum ו-rugose mosaic.

תוכלו למצוא מידע על אבולוציה במאמרזן תפוחי אדמה אבולוציוניים: תמונה, מאפיינים בטבלה, טיפוח, ביקורות

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Evolution:

מצוינות

זן לשולחן. יבול גבוה, 174-455 קרונות דגנים. השיחים נמוכים, זקופים למחצה, ובעלי גובה בינוני. זימים גדולים וירוקים בהירים. צבע אנתוציאנין נעדר או חלש. הפקעות סגלגלות, עם נקודות צמיחה קטנות עד בינוניות. החלק הפנימי והחיצוני חולי.

מפרט טכני:

• משקל - 96-120 גרם;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• סחירות - 88-97%;
• חיי מדף - 95%.

עמיד בפני פסיפס רגוזה, סינכיטריום אנדוביוטיקום ותולעים עגולות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Excellence:

זנים אמצע-מאוחרים ומאוחרים לאזור מוסקבה

אלו הזנים הטובים ביותר לאחסון. בטמפרטורות של 2 עד 4 מעלות צלזיוס, ניתן לאחסן את הפקעות עד לעונה הבאה. עם זאת, חשוב לזכור שהיבול חייב להבשיל לפני כניסת הכפור. זה יכול לקחת 110-140 ימים.

וסניאנקה

היבולים נעים בין 235 ל-328 סנט להקטר. היבולים הגבוהים ביותר הם 368 סנט להקטר (אזור איבנובו). שיחים זקופים עם עלים ירוקים בהירים מעט גליים מסביב להיקף. תפרחות אדומות קטנות. פקעות עגולות עם נקודות צמיחה קטנות. הקליפה חלקה וחולית, והבשר קרמי.

מפרט טכני:

• משקל - 93-127 גרם;
• תכולת עמילן - 12-19%;
• סחירות - 91-96%;
• חיי מדף - 94%.

מראה עמידות ל- Synchytrium endobioticum, תולעים עגולות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Vesnyanka:

לורך

זן בינוני-מאוחר לשימוש שולחני. גידול של 250-350 פקעות סנט לגידול דונם אחד יכול להניב 250-350 פקעות סנט. הוא יוצר שיחים גבוהים עם עלים ירוקים בהירים. הוא מאופיין בפריחה שופעת וארוכה, עם תפרחות אדמדמות-סגולות. הפקעות עגולות, עם נקודות נביטה קטנות. הקליפה בצבע בז' בהיר, הבשר לבן.

מפרט טכני:

• משקל - 90-120 גרם;
• תכולת עמילן - 15-20%;
• סחירות - 88-92%;
• חיי מדף - 88-92%.

החיסרון של לורך הוא שיש לו מערכת חיסונית חלשה.

אוֹדוֹת זן לורך ומה אומרים עליו גננים.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה לורך:

מָנוֹף

זן בינוני-מאוחר לשימוש שולחני וייצור צ'יפס תפוחי אדמה. תפוקה 17.7-24.2 טון/דקר. השיחים נמוכים, זקופים למחצה. העלים קטנים, מעט גליים מסביב להיקף, ובעלי צבע אזמרגד. תפוחי האדמה סגלגלים-עגולים, עם נקודות נביטה קטנות. הקליפה בצבע פטל, מעט מחוספסת, והבשר חולי.

מפרט טכני:

• משקל - 89-139 גרם;
• תכולת עמילן - 14-19%;
• סחירות - 83-96%;
• חיי מדף - 93%.

עמיד בפני תולעים עגולות וסינקטריום אנדוביוטיקום.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה ז'ורווינקה:

סִימפוֹנִיָה

זן בינוני-מאוחר לשימוש שולחני. מניב 20-46 טון לדונם. לשיחים נבטים זקופים. קן יכול להכיל 8-11 שורשים. תפוחי האדמה הם בעלי צורה אליפסה, עם נקודות נביטה קטנות. הקליפה אדומה, והפנים לבן.

מפרט טכני:

• משקל - 70-140 גרם;
• תכולת עמילן - 13-19%;
• סחירות - 81-92%;
• חיי מדף - 95%.

מראה עמידות טובה ל- Synchytrium endobioticum ולתולעים עגולות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה סימפוניה:

הזנים בעלי התפוקה הגבוהה ביותר עבור אזור מוסקבה

כדי לגדל כמות גדולה של תפוחי אדמה, לא מספיק פשוט לבחור זן בעל יבול גבוה. חשוב גם לוודא שהוא מתאים לאזור ולאדמה הספציפיים. יתר על כן, חיוני להקפיד על שיטות חקלאיות ולטפל במהירות במחלות ומזיקים. בואו נבחן את הזנים הפוריים ביותר עבור אזור מוסקבה (על פי ביקורות מומחים).

בריאנסק מוקדם

זן מבשיל מוקדם לשימוש שולחני. מתאים לקרקעות חרסית, חרסית, חרסית חולית וצ'רנוזם. מניב 30-47 טון לדונם. השיחים נמוכים, מתפשטים, עם גבעולים רבים אך מסועפים חלשים. העלים גדולים, מעט מנותקים, ובעלי צבע אזמרגד. הפקעות מעוגלות, עם נקודות צמיחה קטנות. הקליפה חולית והבשר לבן.

מפרט טכני:

• משקל - 84-108 גרם;
• תכולת עמילן - 12-18%;
• סחירות - 90-93%;
• שמירה על איכות זה טוב.

לא רגיש ל-Synchytrium endobioticum.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה המוקדם של בריאנסק:

לְבַשֵׂר

זן אמצע-עונה, רב-תכליתי. יבולים נעים בין 157 ל-307 סנט להקטר. השיחים גבוהים ומסועפים בכבדות. העלים גדולים, מנותקים עמוק, ירוקים-אזמרגד, עם ורידים ברורים. הפריחה שופעת. הפקעות עגולות. הקליפה מרושתת, מחוספסת ובעלת צבע קרמי. הבשר לבן כשלג. העיניים רבות ורדודות.

מפרט טכני:

• משקל - 48-140 גרם;
• תכולת עמילן - 11-18%;
• סחירות - 77-93%;
• שמירה על איכות זה טוב.

עמיד ל- Synchytrium endobioticum, מראה עמידות ממוצעת לווירוסים.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה וסטניק:

וולארה

זן בינוני-מאוחר, רב-תכליתי. מניב 248-437 קרונות עץ לדונם, עם יבול מקסימלי של 562 קרונות עץ לדונם (אזור וולגוגרד). השיחים בגודל נמוך עד בינוני, עם גבעולים זקופים למחצה ועלים ירוקים או בצבע אזמרגד. פקעות גדולות עם צבע אנתוציאנין עז בצד התחתון. פקעות סגלגלות עם נקודות צמיחה קטנות עד בינוניות. הקליפה צהובה, והבשר לבן כשלג.

מפרט טכני:

• משקל - 92-192 גרם;
• תכולת עמילן - 10-13%;
• סחירות - 80-96%;
• חיי מדף - 95%.

עמיד בפני תולעים עגולות, פסיפסים, סינכיטריום אנדוביוטיקום.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה וולארה:

וולאט

זן לשולחן. יבול: 210-530 קק"ל/דק"ר. מקסימום: 678 קק"ל/דק"ר. גבעולים זקופים. עלים ירוקים עם גלי קל מסביב להיקף. פקעות סגלגלות עם נקודות נביטה קטנות. בצבע חול מבפנים ומבחוץ.

מפרט טכני:

• משקל - 108-146 גרם;
• תכולת עמילן - 14-14.8%;
• סחירות - 79-96%;
• חיי מדף - 95%.

חסינות ל- Synchytrium endobioticum, תולעים עגולות, פסיפסים וסלסול עלים.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Volat:

דֶגֶל

תפוח אדמה רב-תכליתי לאמצע העונה. יבול של 241-430 קרונות עץ לדונם. יוצר שיחים בינוניים עד גבוהים עם נבטים זקופים למחצה. עלווה ירוקה בהירה. תפוחי האדמה עגולים, עם עיניים בגודל בינוני. צבעם חולי מבפנים ומבחוץ.

מפרט טכני:

• משקל - 96-140 גרם;
• תכולת עמילן - 13-16%;
• סחירות - 82-98%;
• חיי מדף - 93%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום ונמטודות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Vympel:

גרנדי

זן רב-תכליתי לעונה בינונית. יבולים נעים בין 114 ל-387 סנט להקטר, עם יבול מקסימלי של 506 סנט להקטר (אזור איבנובו). צמחים גבוהים עם גבעולים זקופים למחצה. העלים ירוקים בהירים או בצבע אזמרגד. הצמחים בגודל בינוני, עם צבע אנתוציאנין עדין. תפוחי האדמה סגלגלים, עם נקודות נביטה קטנות. הקליפה חלקית בצבע פטל, והבשר חולי.

מפרט טכני:

• משקל - 92-104 גרם;
• תכולת עמילן - 13-18%;
• סחירות - 75-96%;
• חיי מדף - 93%.

עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום, מוזאיקה ותולעים עגולות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה גרנד:

דידו

זן בינוני-מאוחר המשמש לצ'יפס. תפוקה: 235-457 קרח לדונם (עד 488 קרח לדונם). השיחים בגודל בינוני או גבוהים, זקופים למחצה, ובעלי גובה בינוני. עלווה ירוקה בהירה וגדולה. הפקעות בגודל בינוני, עם צבע אנתוציאנין חלש עד בינוני בחלקן הפנימי. הפקעות עגולות, עם נקודות נביטה קטנות עד בינוניות. הקליפה חולית, וחלקן הפנימי של תפוחי האדמה בצבע קרמי.

מפרט טכני:

• משקל - 105-159 גרם;
• תכולת עמילן - 15-17%;
• סחירות - 85-96%;
• חיי מדף - 97%.

תולעים עגולות אינן מתפתחות, סינכיטריום אנדוביוטום אינו מתפתח, ועיקול העלים אינו מופיע. יתר על כן, לדידו יש רגישות בינונית לכישלון מאוחר.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה דידו:

מרלו

תפוח אדמה למאכל שמבשיל מאוחר. מניב 190-355 קרבורטור לדונם, עם יבול מקסימלי של 504 קרבורטור לדונם. הוא יוצר שיחים זקופים למחצה עם עלים ירוקים קטנים. הפקעות סגלגלות עם קליפה אדומה ובשר בצבע חול כהה.

מפרט טכני:

• משקל - 89-139 גרם;
• תכולת עמילן - 15-16%;
• סחירות - 84-96%;
• חיי מדף - 98%.

השיחים אינם מותקפים על ידי תולעים עגולות. הם אינם רגישים ל-Synchytrium endobioticum או לסלסול עלים. שכבה מאוחרת כמעט ולא משפיעה עליהם.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה מרלו:

רואנברי

זן רב-תכליתי, בתחילת-אמצע הפרי. יבולים מסחריים נעים בין 220 ל-234 סנט להקטר, עם מקסימום של 386 סנט להקטר (תועד במיוחד באזור מוסקבה). השיחים בגובה בינוני עד גבוה, עם נבטים זקופים למחצה. העלים בצבע אזמרגד כהה, עם קצה ברור אך לא גלי מדי. הפרחים בצבע סגול-כחלחל. תפוחי האדמה סגלגלים, עם עיניים כמעט בלתי נראות. הקליפה חלקה, בצבע פטל, והבשר קרמי.

מפרט טכני:

• משקל - 92-133 גרם;
• תכולת עמילן - 11-15%;
• סחירות - 86-96%;
• חיי מדף - 90%.

סינכיטריום אנדוביוטום ותולעים עגולות לא נמצאות על ריאבינושקה.

גלריית תמונות של מגוון תפוחי אדמה Ryabinushka:

אבולוציה ומצוינות

אם אתם בוחרים זן המבוסס על יבול, שקלו את תפוחי האדמה Evolution ו-Excellence, שלב אמצע-תחילת העונה. המאפיינים שלהם פורטו לעיל.

הזנים הטעימים ביותר עבור אזור מוסקבה

אנשים רבים מאמינים שככל שתפוח אדמה מכיל יותר עמילן, כך הוא יהיה טעים יותר, כלומר טעמו יהיה טוב יותר. עם זאת, אין זה נכון. הטעם נקבע לא על ידי תכולת העמילן, אלא על ידי תכולת חומצות השומן. זנים מוקדמים ובינוניים נחשבים לטובים ביותר בהקשר זה.

אדרטה

זן מטבח אמצע-מוקדם שגודל בגרמניה עם יבול גבוה למדי. לשורשים טעם מעולה והם מתאימים לכל שיטת בישול.

הפקעות עגולות. עיניים קטנות ורדודות מוסרות בקלות בעת הקילוף. הקליפה חולית והבשר מעט בהיר יותר. תכולת העמילן נעה בין 13-18%. עמידות למחלות רבות, למעט גלד, ריזוקטוניה ופצעון.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה אדרטה:

אספיה

תפוח אדמה לאמצע העונה, מומלץ לשימוש שולחני בלבד. פותח בארצנו, נוסף לרשימה בשנת 1995. יבולים נעים בין 380 ל-440 סנט לדונם (בהתאם לשיטות החקלאות ולסוג הקרקע). יש לו טעם טוב. תכולת העמילן היא 12-14%.

הקליפה קרמית, הבשר חולי. נקודות הנביטה קטנות וורדרדות. עמיד בפני סינכיטריום אנדוביוטום ונמטודות. רגיש במידה בינונית לכישלון מאוחר.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה אספיה:

לֵילִית

זן רב-תכליתי לעונה בינונית. מתאים לאפייה, הכנת מנות עיקריות, פירה וטיגון. מניב עד 366 קק"ל לדונם. לתפוח האדמה טעם טוב עד מצוין.

הפקעות עגולות, עם עיניים בקושי מורגשות. המשקל הממוצע הוא 94-126 גרם. תכולת העמילן היא 14-17%. ניתן לגדל זן זה באזורים עם סיכון גבוה לפסיפס או כיב. קל לטפל בו.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה נוקטורן:

כחל, לורך, כחול עיניים

חקלאים מציינים גם כי לזני גולוביזנה, לורך וסיניגלאזקה יש טעם מעולה. תיאוריהם סופקו קודם לכן.

זני תפוחי אדמה סגולים לאזור מוסקבה

בואו נסתכל מקרוב על מגוון עם צבע סגול יוצא דופן.

כרכוב

זן אמצע-מוקדם, מתאים למזון תזונתי ולתינוקות. מניב 200-480 סנט לדונם. הטעם שונה במקצת מתפוחי אדמה רגילים. הבשר פירורי יותר ובעל מרקם רפוי יותר. תפוחי אדמה סגולים נחשבים לנדירים ברוסיה; ניתן לרכוש אותם בסופרמרקטים גדולים, אך המחיר יהיה גבוה פי שלושה עד ארבעה מפקעות רגילות. זנים אלה אינם רק מעדן ואטרקטיביים על השולחן, אלא גם עשירים בחומרים מזינים מועילים.

מפרט טכני:

• משקל - 80-120 גרם;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• סחירות - 70-95%;
• חיי מדף - 96%;

עמיד בפני גלד, סינכיטריום אנדוביוטום ווירוסים, כולל פסיפס. מאפיין ייחודי שלו הוא קליפתו הכחולה-סגולה. נקודות הנביטה קטנות ושטחיות.

גלריית תמונות של זן תפוחי האדמה Vasilek:

ישנם מספר עצום של זנים הזמינים לגידול באזור מוסקבה. רק אלו בעלי המאפיינים הטובים ביותר מפורטים לעיל. כדי להבטיח שהם באמת עומדים במאפיינים אלה, חשוב לבחור חומר שתילה באחריות. לא מומלץ לקנות מצדדים שלישיים; רק מיצרנים בעלי מוניטין.